Briefing - Comprar café numa farmácia? É inovação, by Delta e não está sozinha
O administrador Rui Miguel Nabeiro fez as honras numa Estufa Fria repleta de colaboradores e parceiros da empresa, subindo ao palco para dar conta das novidades e sublinhar, antes de mais, que a inovação é um dos pilares do plano estratégico a cinco anos da Delta.
E as novidades são sete, distribuídas por três núcleos: novos momentos de consumo, soluções de mobilidade e soluções funcionais.
É no primeiro núcleo que se enquadra a possibilidade de tirar um café à pressão, como se fosse uma imperial. É a nova bebida Bruma – 100% café, 100% frescura e 0% álcool.
Novidade no portefólio da Delta é também o Lemon'Mate Why Not, ainda que não seja propriamente nova no mercado. Trata-se de uma soda desenvolvida por três empreendedores alemães vencedores do programa From Start to Table e que Rui Miguel Nabeiro conheceu precisamente nesse contexto.
Finalmente, o Slow Coffee. Apresentado como café para saborear com tempo, desenvolvido para máquinas de pressão ou balão, e que resultou da plataforma MIND, em que assenta o modelo de inovação da Delta – aqui todos os colaboradores podem partilhar ideias e esta foi uma das que vingou.
Este é um café que recupera o processo de torra mais artesanal e foi o pretexto para um momento de família em palco: a Rui Miguel Nabeiro juntou-se o pai, João Manuel Nabeiro, e por vídeo conferência o avô e fundador da empresa, Rui Nabeiro, de chávena na mão a partir de Campo Maior.
No que respeita às soluções de mobilidade, são duas: a Delta Go, plataforma online que permite uma gestão omnicanal da relação dos clientes com a empresa. Desenvolvida pela Zone Soft, dirige-se, essencialmente, ao canal HoReCa.
É igualmente para este canal, mas também para outros segmentos mais profissionais, que foi concebida a Quorum Connect, uma máquina de café inteligente que vem acompanhada de uma aplicação.
Finalmente, os cafés que se vendem nas farmácias e parafarmácias. Consubstanciam a segunda metade do lema deste evento – a aposta na saúde e bem-estar e foram desenvolvidos em parceria com o laboratório português Edol. A marca, essa, é a Aqtive Coffee, disponível em duas variedades: Mind Boost e Osteo Boost, ambas incorporando vitaminas e sais minerais.
Têm a companhia, não no ponto de venda, mas nesta vertente da saúde, do Delta Q Sweet Coffee. Nasceu também no MIND e resultou de um estudo de mercado que gerou a perceção de que os consumidores gostam do café doce, mas querem cortar no açúcar. É o que permite a inclusão de alfarroba na fórmula deste café em cápsula.
Depois de apresentadas as inovações, Rui Miguel Nabeiro voltou a falar do pilar da inovação, deixando a nota de que esta aposta da Delta acontece, desde logo, porque gera negócio – 80% do crescimento concentra-se nos produtos lançados nos últimos cinco anos. Mas também porque é uma atitude da empresa: "Inovamos porque somos curiosos, porque somos capazes de substituir o medo de arriscar pela coragem, porque queremos descobrir até onde podemos chegar".