Alegro - Dicas Para Um Pequeno-Almoço Saudável e Nutritivo
Dicas Para Um Pequeno-Almoço Saudável:
• Reserve pelo menos 15 minutos do seu tempo para tomar o pequeno-almoço, nem que para isso tenha de acordar mais cedo, o importante é não sair de casa em jejum.
• Mais importante que a quantidade é a qualidade. É fundamental que prepare um pequeno-almoço completo e equilibrado que inclua hidratos de carbono, proteínas, fibras e vitaminas que lhe vão dar a energia necessária.
• Opte por incluir no seu pequeno-almoço os lacticínios, como o leite e derivados. Em alternativa ao leite ingira bebidas ou iogurtes vegetais.
• Os cereais integrais devem estar sempre presentes.
• Consuma fruta fresca e/ou sumos naturais. São ricos em fibra, vitaminas e minerais.
• Evite cair na rotina e varie entre iogurtes e fruta fresca com pão escuro integral e sumo natural. Opte por uma taça de cereais com iogurte ou leite. Ou, se preferir, prepare de véspera umas papas de aveia ou um delicioso pudim de chia com fruta e granola como o que sugiro de seguida.
1 - Coloque as sementes de chia numa taça e verta sobre elas a bebida de amêndoa, o xarope de agave e o extrato de baunilha. Mexa energicamente com uma colher até todos os ingredientes estarem bem envolvidos e reserve no frigorífico durante 1-2 horas (de preferência deixe a repousar de um dia para o outro, para ganhar consistência).
4 – Em pequenos frascos comece por colocar uma camada de granola. De seguida distribua o pudim de chia e sobre este o smothie de frutos vermelhos e Açaí. Termine com uma última camada de granola e frutos vermelhos frescos a gosto. Decore com algumas folhas de hortelã.