O melão é uma fruta rica em nutrientes e é muito consumida no verão para ajudar na hidratação. Em princípio, o melão é nativo do Oriente Médio, mas ganha formas e sabores diferentes em outras partes do mundo, inclusive no Brasil.
Melão Cantaloupe: esse tipo de melão tem a casca enrugada, a polpa tem a cor alaranjada e exala um aroma doce.
Melão Matisse: esse é bem diferente entre os tipos de melão, sua casca é quase branca com rajadas verdes, sua polpa é branca esverdeada como o melão Gália e é o mais doce de todos os tipos de melão.
Melão Gália: é parecido com seu irmão amarelo. No entanto, é um pouco enrugado e sua polpa é esverdeada. Além disso, também tem uma característica muito apreciada, que é seu aroma.
Melão Orange: esse tipo de melão tem a polpa alaranjada e também é doce, sua casca é lisa em tom amarelo com branco e pertence à categoria dos inodoros.
Melão Pele de Sapo: seu formato é meio oval e sua casca é verde, rajada de verde escura e clara, lembra bem uma melancia. A sua polpa é branca e doce como a do melão amarelo.
Os sabores e características são diferentes em cada um desses tipos, o brasileiro está mais acostumado com o melão amarelo.
O melão amarelo é uma das principais frutas do verão brasileiro pela baixa quantidade de calorias. Mas apesar disso, é rica em nutrientes e o corpo os absorve rapidamente, pois é facilmente digerida pelo sistema.
Se você quer aproveitar melhor a suculência dessa fruta, é importante escolher de forma certa. Uma forma de conferir é apertando a parte do “umbigo” levemente. Se a parte ceder com a pressão, quer dizer que está pronto para consumo.
Outra dica importante na hora de escolher o melão amarelo é se o cheiro não for doce e suave, quer dizer que foi colhido antes de amadurecer, talvez isso afete o sabor e, se houver manchas de umidade, isso quer dizer que não está bom para consumo.
O melão Japonês é uma das frutas mais caras do mundo, muito parecido com o melão Orange. Sua casca é verde e rendada, em alguns lugares também é conhecido como melão na rede; seu aroma é doce.
A polpa pode ser esverdeada ou alaranjada e é mais doce que os outros tipos de melões, também é igualmente rico em vitamina A e C e todos os demais sais minerais.
O melão Japonês chega a ser vendido por R$ 250,00 ou mais dependendo da época, chega a ser considerado artigo de luxo.