13 de Outubro de 2011 - Mesa Marcada
por Miguel Pires, em 13.10.11
Todos nós ouvimos dizer que a nossa fruta e os nossos legumes é que são bons. Num país com uma auto-estima baixa e em que recorrentemente se prefere o que é estrangeiro (sobretudo se meter um mínimo de tecnologia) este é um capital de imagem que deve ser aproveitado. Não por razões de nacionalismos exacerbados, mas porque faz sentido, quer do ponto de vista da criação de riqueza local, quer por razões de qualidade e de sustentabilidade.
No entanto se há coisa que me irrita mesmo é passar por uma banca de fruta com bom aspecto, pegar numa, ferrar-lhe o dente e acontecer o que mostro na foto abaixo. Era suposto que esta pera rocha nacional fosse de época ou, sendo-o, que estivesse em estado de boa conservação.
Por isso é que quando me dizem que a fruta e os legumes nacionais é que são bons e que os espanhóis não prestam para nada, costumo responder que a minha preferência vai para os de qualidade. Se forem nacionais, tanto melhor.