Bolo de Chocolate com Leite Condensado | Desastres Culinários
Publicada por Jú | segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
150 g de manteiga (usei vaqueiro líquida)
50 g de chocolate negro em tablete
1. Unte uma forma, sem chaminé, com manteiga e forre o fundo com papel vegetal também untado.
2. Ligue o forno a 180 ºC.
3. Numa tigela bata o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite condensado, o cacau e o leite morno.
4. Adicione a farinha e o fermento.
5. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos.
6. Desenforme morno e deixe arrefecer.
7. Leve ao lume, em banho maria, 3 colheres de sopa de leite condensado cozido com o chocolate partido em pedaços pequenos.
8. Quando derreter junte o resto da lata de leite condensado cozido.
9. Corte o bolo ao meio (na horizontal) e recheie o bolo com uma camada de creme.
10. Com o restante creme cubra o bolo.
11. Decore a gosto.
Nota: Na sexta-feira recebi uma surpresa... pelo correio recebi o livro «As Melhores Receitas de Bolos e Tartes» ora eu não tinha mandado vir nada e liguei à minha irmã... tinha sido ela que tinha participado numa promoção da Sidul para receber o livro em questão... mas como ela não costuma fazer sobremesas nenhumas mandou vir o livro para mim!
EU AMEI O LIVRO!! Tem bolos fabulosos e foi uma grande indecisão escolher por qual começar!!
Como está óbvio comecei por este que aqui vos deixo! =) Quem é amiga quem é?? =D
Na foto do livro eles apenas rechearam e fizeram a cobertura com a lata de leite condensado... não lhe juntaram a tablete... o contraste entre o castanho escuro do bolo e a cor de caramelo da lata de leite condensado ficou deslumbrante!
ohhh parece-me muito bem... mas e a foto para eu me babar um pouco?? :)
Que maravilha! Tem um aspecto delicioso! Adoro bolo de chocolate com cobertura!
Agora sim, babei-me toda hehehe, tem um belo aspecto, super guloso como eu gosto!
O bolo do livro pode ter uma fotografia boa mas deixa-me dizer-te que o teu ficou com um aspecto divinal.
Que super lindo que ficou seu bolo de chocolate, hummm... queria uma fatia! Bjos e um ótima semana!
UAU! Mas que aspecto delicioso! Esta receita já cá canta.
Que aspecto fantástico, adorei a receita.
que look fabulástico!!!! bem guloso como adoro! na sexta também fiz um de chocolate para os anos do bruno e cobri com leite condensado de chocolate!! uma bomba:) depois meto no blog!!! beijokinhas
2 em 1...Chocolate e leite condensado é pecado...
meu deus que delicia!!
ja te repondi a tua questão sobre a revista saberes e sabores ;)
Bauhinia disse...
Um bolinho bem guloso :)
muito bom aspecto mesmo,uauuuuu,bjokinhass
Que delicioso aspecto,Jú!
Qualquer dia acampo à tua porta para me dares uma fatia!
HOJE TAMBÉM FIZ UM BOLO, COISA RARA PORQUE SAEM SEMPRE MAL.
O TEU FICOU BEM APETITOSO, E TODO DE CHOCOLATE , FICOU SUPER GULOSO.
A mana enviou o livro para a pessoa certa! Ficou uma tentação!
Adoro bolo de chocolate :)
Ai valha-me que para onde me vire é só chocolate, mas que belo bolinho... nham nham
delicioso! a mana foi muito querida! ;)
Vou experimentar com certeza ;)
mmmmmmmmmmmm que buena se me esta haciendo la boca agua, que rica, besos
Se ainda houver eu quero 2 fatias :)
Que maravilha!!!! Tens feito uns bolos de crescer agua na boca :) Este está um espectáculo. Apetecia-me mesmo uma (ou mais que uma) fatia! Vou ter de fazer, adoro bolinhos de chocolate. beijinhos.
bem escolheste muito bem,
esta o maximo.
olha como fez ela para o receber?
Alexandra, ela já não se lembrava bem... mas penso que enviou provas de compra do açúcar sidul.
Queo eu continuar a dieta!!! ASSIM????? NAO ME PARece!!! GRRRR
foudass... 3 ovos para 350 g de farinha ?! é mesmo um desastre culinario realmente. vão tirar um curso de culinária em vez de se armarem em chefs.
«foudass... 3 ovos para 350 g de farinha ?! é mesmo um desastre culinario realmente. vão tirar um curso de culinária em vez de se armarem em chefs»
ponderei se publicava ou não a seu "lindo" comentário. Como é óbvio decidi publicá-lo... mas apenas para poder responder (já que não tem coragem para se identificar)... mas depois irei apagar o comentário.
A receita não é de todo um desastre... aliás é divinal. Se você não teve a habilidade para o fazer a culpa não é minha...
Contudo fui confirmar e a receita está correcta: são mesmo 3 ovos para 350 g de farinha.
Se não concorda (talvez porque você deva ser um Gordon Ramsay) vá reclamar à editora impala! Diga-lhes que eles deviam ir tirar um curso de pastelaria!