Vinho branco seco Alvarinho 2014 Casa do Arrabalde | A&D Wines
Vinho Branco | Regional Minho | 12,0% vol.
O Casa do Arrabalde é um vinho branco de cor citrina e aparência cristalina proveniente da região dos Vinhos Verdes. Vinho seco de grande frescura, boa acidez e mineralidade. Tem notas florais, reflexo da combinação das castas brancas Alvarinho, Avesso e Arinto. No palato o final é longo.
A colheita de 2014 revelou-se um desafio pelas condições climatéricas adversas. O Inverno significativamente mais frio e a chuva pouco habitual do Verão, contribuíram para a maturação tardia dos cachos. A vindima feita por castas, iniciou-se em Outubro, por processo de seleção manual. O mosto, depois de decantado fermentou em cubas de aço inoxidável seguida de fermentação maloláctica parcial.
Elaborado a partir de castas regionais, com o recurso a práticas de agricultura sustentável, este vinho branco exprime as características e condições naturais do terroir, apoiadas numa filosofia de intervenção mínima.