Câmbio agrava crise no setor lácteo argentino
Câmbio agrava crise no setor lácteo argentino	2012.08.16 (00:00) Argentina
Desde 2010, os produtores de leite da Argentina produzem muito mais leite do que o consumo interno no país. A única saída para o excedente é o mercado externo. Porém, os preços internacionais dos principais produtos lácteos estão muito baixos e, convertidos em pesos argentinos, são baixíssimos por causa do câmbio.
Com a proximidade da primavera austral, quando se regista uma maior oferta sazonal de leite, as principais indústrias lácteas planeavam baixar os preços do leite pago aos produtores a um nível da ordem de 1,40 pesos (0,245 euros) por litro, mas ainda não avançaram com essa medida, a pedido do secretário de Comércio Interior, Guillermo Moreno.
O que acontece no sector leiteiro é um reflexo do que está a ocorrer em todas as indústrias que contam - em maior ou menor medida - com um perfil exportador: a liquefação do rendimento por causa da intervenção do mercado cambial.
Neste cenário, as indústrias de lacticínios tentam manter o rendimento relativo por meio da promoção de ajustamentos noutros setores da cadeia. Os produtores, por sua vez, tentam defender a sua posição por meio de marchas, manifestações, bloqueios a indústria lácteas, entre outros tipos de protesto.
Se o câmbio oficial permanecer pressionado e os preços internacionais dos produtos lácteos não recuperarem, a única maneira que os produtores terão de receber um preço maior por seu produto é através da redução drástica da oferta de leite (algo impossível de implementar, no curto prazo). Dessa forma, o nível de conflitos presente no sector tenderá a manter-se elevado.
Em Julho, as exportações argentinas de leite em pó inteiro a granel foram declaradas a um valor médio ponderado de 3.341 dólares por tonelada versus 4.103 dólares por tonelada de há um ano. Cerca de 33% das 17.480 toneladas de leite em pó inteiro declaradas no mês passado foram destinadas à Argélia, enquanto 31,5% foram destinadas à Venezuela, 19,5% ao Brasil, 5% ao Chile e 4,1% à Cuba, entre outros mercados.
No primeiro semestre de 2012, a recolha de leite nas principais indústrias lácteas da Argentina foi de 3,634 mil milhões de litros, quase 8% a mais do que no mesmo período de 2011, segundo os últimos dados oficiais.