Cercima - Cooperativa de Educação, Reabilitação, Capacitação e Inclusão de Montijo e Alcochete | Cercima Sabores
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A CERCIMA SABORES é um projecto 100% Solidário, que surge destacando-se pela característica peculiar em que se coliga uma ideia, à sustentabilidade e ao envolvimento dos clientes e ainda à comunidade local. Pretende-se que os clientes desenvolvam a sua criatividade e que sejam mais ativos, sendo o produto final, fator de integração e visibilidade social através da sua comercialização e de impacto social com resultados mensuráveis.
Este negócio social, nasceu de uma experiência realizada no final do ano de 2016, onde alguns clientes com os respetivos responsáveis de sala, fizeram uma experiência com a produção de licores, doces, azeite e sal aromatizado, numa quantidade mínima e caseira.
O resultado foi muito positivo, continuando a procura dos produtos após esse período, fator que nos leva a alargar a dimensão da oferta, melhorando a qualidade dos produtos e a sua apresentação comercial.
Assim, foi decidido que um grupo do Centro de Atividades Ocupacional (Sala Pi), iria dinamizar este projeto, constando na planificação semanal da sala.
Em 17 de março de 2017, a marca CERCIMA SABORES, foi registada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial.