Leguminosas foram mote de Ciclo de Oficinas na Semana da Alimentação – Notícias
Início/Artigos/Leguminosas foram mote de Ciclo de Oficinas na Semana da Alimentação
No âmbito da Semana da Alimentação e do Ano Internacional das Leguminosas, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), através do Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB) e a Escola Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego, promoveram um Ciclo de Oficinas designado "Leguminosas no Ponto!" que se realiza até 31 de Outubro.
Este ciclo de Oficinas visa a realização e demonstração de iguarias com leguminosas como feijão vermelho, feijão-frade, grão-de-bico, entre outras, e destinam-se a profissionais de cozinha de instituições de ensino de Vila Real e Lamego e da Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego, assim como a alunos de instituições de ensino de Lamego e também da UTAD.
TAGS: CITAB Hotelaria Leguminosas Semana da Alimentação
Medicina Veterinária Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável Erasmus Enologia ICNF SASUTAD SDG 3 CETRAD SDG 11 curso de Teatro e Artes Performativas Departamento de Educação e Psicologia NORTE 2020 CITAB Engenharia Florestal Licenciatura em Turismo Ciências da Cultura Departamento de Ciências Florestais CITAB/UTAD SEPNA cultura Comunicação e Multimédia Departamento de Matemática SDG 4 Turismo UNESCO HVUTAD CCDR-N CIDESD Jardim Botânico da UTAD ECHS Engenharia Informática Regia-Douro Park Ciências do Desporto CRAS HVUTAD AAUTAD Engenharia Eletrotécnica e de Computadores Ciências da Comunicação CRAS CRUP CECAV Arquitetura Paisagista Ciências do Ambiente GRIM FCT Ciências Florestais