Valados de Melgaço apresenta um novo Alvarinho "tradicional" | Travel&Taste - Travel&Taste - Viagens, Gastronomia e Cultura
Valados de Melgaço apresenta um novo Alvarinho "tradicional"
As palavras são do produtor, Artur Meleiro, que desceu a Lisboa na passada quarta-feira para dar a conhecer mais um rótulo no portefólio minhoto.
​Tudo começou há algumas dezenas de anos na Quinta de Golães, em Melgaço, com o nascimento de Artur Meleiro praticamente "dentro de uma barrica", como brinca o próprio. Desde então, manteve-se sempre envolvido no trabalho com a vinha, pela qual o seu pai era responsável, participando no tratamento, na vindima e até na produção. Mas hoje é tudo diferente e, no entanto, tudo igual.
A icónica quinta da sub-região de Monção e Melgaço acaba de lançar uma nova referência sem adição de sulfitos, produzida em regime biológico. É um regresso às origens que já pode provar no copo.LER [+]