Muros Antigos Avesso | Enoteca | Clube de Vinhos
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Cor amarelo citrino. Aroma frutado a citrinos. Na boca é bem estruturado com uma excelente acidez. Final seco e prolongado.
peixes e aperitivos.
Colheita manual. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h a 72h. Fermentação longa a baixa temperatura. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.