RIA DE AVEIRO WEEKEND - 5 A 7 JULHO 2019
- Ao Sabor da Ria
Ao Sabor da Ria foi assim…
Pão de Ló de Ovar, Cogumelos Selvagens em Sever do Vouga, Ovos Moles em Aveiro, e Leitão e Espumante, em Águeda, foram as quatro propostas Ao Sabor da Ria nos dias 26 e 27. Quatro viagens de deixar a barriga cheia, essencialmente, de descobertas e experiências únicas na Ria de Aveiro.
Em Ovar, Ao Sabor da Ria conduziu os participantes pela Rua do Azulejo è descoberta de belíssimos padrões e momentos propícios à fotografia. Já na cozinha, a atenção e os sentidos são outros. Partidos os ovos e mexidos os ingredientes, o Pão de Ló vai ao forno em formas específicas e pouco depois… é impossível resistir.
Ao Sabor da Ria fez-se um percurso encantatório pela floresta, em Sever do Vouga, para colher cogumelos e aprender algumas técnicas essenciais à sua seleção e preparação. A experiência não se concluiu sem uma boa seleção de cogumelos maravilhosamente preparados num petisco de chorar por mais.
Em Aveiro, a descoberta dos Ovos Moles inicia-se no Museu de Santa Joana, com histórias inóspitas mas não menos verdadeiras acerca deste doce icónico, que o diretor do museu partilhou com o público. Passando ao atelier, todos puderam moldar os seus ovos moles.
O fim de semana Ao Sabor da Ria inclui também uma viagem ao mundo do espumante, acompanhando a degustação de leitão.
Percorra a galeria de imagens ao lado e veja o vídeo abaixo para partilhar um pouco destas experiências gastronómicas que decorreram nos dias 26 e 27 de Outubro, promovidas pela Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro, no âmbito do projeto Ria de Aveiro – Produto Turístico Integrado.
| 26 e 27 de Outubro
AO SABOR DA RIA | Visitas gastronómicas à descoberta da Ria de Aveiro | 26 e 27 de outubro
A gastronomia da Região de Aveiro, rica em produtos, sabores e aromas endógenos e excecionais, é celebrada em experiências únicas nos dias 26 e 27 de outubro. Águeda, Aveiro, Ovar e Sever do Vouga são, desta vez, os municípios integrados em quatro eventos AO SABOR DA RIA, no âmbito de mais um Ria de Aveiro Weekend, que coloca a Ria de Aveiro no epicentro de descobertas turísticas e gastronómicas ímpares.
Depois do sucesso e da adesão aos eventos AO SABOR DA RIA em julho, a gastronomia regional volta a estar no centro das atenções. Entre visitas guiadas, showcookings, colheitas e degustações, os participantes terão a oportunidade de (re)descobrir a Ria de Aveiro através de experiências gastronómicas tão diversas quanto complementares.
Azulejos e Pão de Ló de Ovar, Peixes do Rio e Cogumelos Selvagens, em Sever do Vouga, Ovos Moles, em Aveiro, e Leitão e Espumante, em Águeda, são as quatro propostas disponíveis. A participação é gratuita mas limitada a 20 pessoas por evento, cuja inscrição onlinedeverá ser feita na página oficial de Facebook Ria de Aveiro Weekend (@riaaveiroweekend) ou através dos links nas imagens abaixo.
Estas iniciativas são promovidas pela Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro, no âmbito do projeto Produto Turístico Integrado, num esforço concertado e partilhado de promoção turística sustentável, com a Ria de Aveiro no epicentro de muitas das experiências inesquecíveis.
Escolha o seu programa e inscreva-se!
| Grande Regata dos Moliceiros
O Ria de Aveiro Weekend foi um fim de semana para festejar as tradições e aguçar o apetite de regressar à Ria de Aveiro!
O Ria de Aveiro Weekend foi um fim de semana de festa e celebração das tradições da Ria de Aveiro! Dos eventos aos festivais, da gastronomia às visitas pelo território, e incluindo a Grande Regata dos Moliceiros. Um fim de semana de experiências e descobertas, mostrando que todos os fins de semana são bons para visitar a Ria de Aveiro.
No evento âncora – a Grande Regata dos Moliceiros – todos os participantes são vencedores no esforço conjunto de preservação de uma tradição única. Navegue na galeria de imagens para conhecer momentos sempre marcantes desta esplendorosa Regata onde os moliceiros navegam à bolina na sua configuração tradicional.
A gastronomia da Região de Aveiro é rica em sabores, cheiros e cores excecionais. Percorra a galeria de fotos e veja um resumo dos melhores momentos do Ria de Aveiro Weekend, onde alguns dos melhores produtos da Região foram celebrados Ao Sabor da Ria.
De 5 a 7 de Julho, o melhor destino é a Ria de Aveiro!
O Ria de Aveiro Weekend celebra o que de mais especial há na Região. Não perca a tradicional Grande Regata dos Moliceiros e toda uma agenda de eventos com concertos, festas, gastronomia, exposições, visitas guiadas entre tantas outras atividades culturais em toda a Região de Aveiro.
Mais uma vez o Ria de Aveiro Weekend (RAW) faz convergir os recursos do território para a promoção turística deste destino único que é a Região de Aveiro. Este evento intermunicipal ganha, em 2019, novas formas de animar e comunicar o território, através de um programa de animação concebido à medida, para um fim de semana que se quer de festa e de valorização do que é especial na Ria de Aveiro!
Descubra o programa RAW 2019 completo
A já habitual Grande Regata de Moliceiros – evento âncora do Ria de Aveiro Weekend – conta também em 2019 com um programa de animação que promete não deixar passar despercebida esta esplendorosa competição de embarcações tradicionais à vela.
Não perca a festa que antecede a partida da Grande Regata na Praia da Torreira (Murtosa) mas assegure-se que chega também a tempo para a celebração da chegada dos moliceiros a Aveiro.
Não esquecer também o concurso de pintura de painéis dos moliceiros, onde se demonstra o melhor da mestria de uma arte vibrante e colorida.
Em 2019, o Ria de Aveiro Weekend e a Grande Regata dos Moliceiros contam com a parceria da reputada companhia Walk The Plank que, já na edição de 2018, entrou no espírito local e se apaixonou pela Ria de Aveiro. Desde Abril, os Walk The Plank têm estado em vários municípios da Região de Aveiro para orientarem oficinas de criação artística em conjunto com participantes da Região de Aveiro.
Percorra a galeria de imagens do lado direito e conheça um pouco deste trabalho desenvolvido entre a comunidade e a companhia, e não perca o resultado final deste projeto nas performances integradas no programa do Ria de Aveiro Weekend.
No ano passado foi
semana são bons para descobrir a Ria de Aveiro
A Ria de Aveiro une onze destinos, situados entre a terra e o mar, num equilíbrio perfeito entre as memórias históricas e as paisagens idílicas.
Descubra as tradições seculares que não pode perder, os eventos que celebram a cultura, a gastronomia e a identidade desta região.