Os 6 frutos e legumes que são a aposta da agricultura portuguesa para o futuro
Por GreenSavers	 14:44 - 26 Outubro 2011
Couve, maçã, tomate, uva de mesa, pêra e batata primor. Estas são as seis principais apostas de exportação da agricultura portuguesa, de acordo com um trabalho do jornal Expresso sobre o Portugal Fresh, o espaço português na Fruit Attraction, feira que se realizou na semana passada em Madrid.
Mas antes de falarmos dos produtos, fiquemos com alguns dados. De acordo com o Expresso, a produção portuguesa de frutas, legumes e flores vale hoje 2,3 mil milhões de euros, numa fileira que emprega 26% da mão-de-obra agrícola nacional. Por outro lado, o valor das exportações destes produtos é de 756 milhões de euros, o equivalente a 43,7% do sector agrícola e 2,4% do total da economia portuguesa. Ainda assim, o défice da balança comercial é de €318 milhões.
Saiba agora porque razão a couve, a maçã, o tomate, a uva de mesa, a pêra e a batata primor são as próximas estrelas da agricultura portuguesa:
Couve. As sua exportações valem €10 milhões e garante um saldo comercial positivo – um dos poucos nesta fileira.
Maçã. Com 13.077 hectares e 162.597 toneladas em 2010, os produtores de maçã estão a investir no reforço da produção em todo o País. Na Beira Alta, por exemplo, querem aumentar em 50% a área de frio, para responder à produção de novos pomares.
Tomate. Eis o campeão das exportações hortícolas, com €27,2 milhões só em 2010. Na Primores do Oeste, por exemplo, o volume de negócios rondou os €11 milhões.
Uva de mesa. Portugal exportou 4,5 mil toneladas de uva de mesa em 2010, incluindo uva sem grainha.
Pêra. A pêra – sobretudo a pêra rocha – também está em destaque, sendo o fruto mais exportado, com 79 mil toneladas em 2010. Este é, também, um dos poucos saldos positivos da balança comercial. Em 2011, a pêra deve registar um aumento de produção de 30%, para as 230 mil toneladas.
Batata Primor. Os consumidores do Norte da Europa adoram-na, e os produtores portugueses beneficiam até do facto de poderem fazer duas campanhas por ano. Em 2009, Portugal exportou €115 milhões de batatas… mas importou €231 milhões.