Danos causados pela produção industrial de alimentos vão matar cinco milhões até 2050 | TVI24
2019-01-24 16:15 / CE
Cinco milhões de pessoas por ano vão morrer devido a danos causados pela produção industrial de alimentos até 2050, conclui um relatório Fundação Ellen MacArthur, apoiada pela Fundação Gulbenkian, que vai ser apresentado esta quinta-feira.
As cidades são fundamentais para esta revolução alimentar", avisa, referindo que, em 2050, será nas cidades "que se consumirão 80% dos alimentos produzidos em todo o mundo", o que "lhes confere o poder de conduzir a mudança para este sistema saudável".
Os gastos com a saúde, causados pelo uso de químicos e pesticidas, diminuiriam em 465 mil milhões de euros por ano, e a resistência antimicrobiana, a poluição do ar, a contaminação da água e as doenças transmitidas por alimentos reduziriam significativamente", consideram as fundações no relatório.