É já este mês que vou estar frente a frente com o homem que mudou o mundo da gastronomia para sempre... o meu momento tão esperado...... Ferran Adrià...Pois estou muito contente, é uma boa "medalha" para qualquer profissional nesta área, será um seminário em Barcelona na escola aula Chocovic... Depois vos contarei ao pormenor toda esta experiência.... ou contarei no livro que irei lançar na internet a 10 de Dezembro.....