Receita de massa folhada com espinafres e queijo | Coca-Cola
MASSA FOLHADA COM ESPINAFRES E RECHEIO DE QUEIJO FETA (TRIOPETA)
Preparação: 10 mins | Cozedura: 35 mins
640 g Massa folhada
1 c. sopa Endro
2 c. sopa Manteiga amolecida
Lave os espinafres para depois escaldá-los (coloque em água a ferver com sal durante 2 minutos) e seque-os em papel de cozinha. Aqueça o azeite numa frigideira e frite as cebolas até ficarem ligeiramente acastanhadas. Desfaça o queijo feta com os dedos e misture com os espinafres, as cebolas fritas, o sumo de limão e as ervas. Tempere com sal e pimenta. Coloque um pedaço de massa folhada numa travessa untada e pincele com uma colher de sopa de manteiga derretida. Deite a mistura dos espinafres por cima e cubra com o segundo pedaço da massa. Pincele o segundo pedaço da massa folhada com 1 colher de sopa de manteiga derretida. Leve ao forno previamente aquecido a 180º C durante 30 minutos.