RECEITA DE SALADA DE FEIJÃO:- Saborosa e Nutritiva
RECEITA DE SALADA DE FEIJÃO:- Saborosa e Nutritiva. Ideal para dias quentes, experimente!
RECEITA DE SALADA DE FEIJÃO!
Curiosidades sobre o Feijão de Corda ou Fradinho
Vigna unguiculata, popularmente feijão-miúdo, feijão-de-corda , feijão-fradinho, feijão-frade ou feijão-macáçar, é uma planta da família das leguminosas (Fabaceae), subfamília papilionoídea (Faboideae).
Este tipo de feijão constitui a base alimentar de muitas populações rurais devido ao seu elevado valor nutritivo a nível proteico e energético e à sua fácil adaptação a solos de baixa fertilidade e com períodos de seca prolongada. Na Região nordeste do Brasil, a colheita de suas vagens e o consumo de seus feijões ocorrem tanto na fase de plena maturação quanto antes, caso este em que o produto é denominado "feijão-verde", sendo largamente usado na culinária regional. O feijão maduro é ingrediente básico do acarajé, bolinho frito típico da culinária baiana. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Vigna_unguiculata
Salada de Feijão-de-Corda também conhecido como Feijão Fradinho
Eu adoro salada de feijão fradinho hummmm… A salada tem um colorido especial.
Ingredientes da Receita de Salada de Feijão:-
RECEITA DE SALADA DE FEIJÃO – O nome cientifico dele é vigna unguiculata, mas pode ser conhecido como feijão-caupi, feijão-de-corda, feijão-fradinho. Tem nome para todo gosto.
Modo de Preparo da Receita de Salada de Feijão:-
⇒ Cozinhe o feijão com água e sal em panela comum até ficar macio, porém não deve cozinhar demais para não desmanchar. Reserve.
⇒ À parte faça o tempero juntando todos os ingredientes restantes e em seguida misture com o feijão reservado. Fonte:- http://www.sucessolondrina.com.br/em-pauta/salada-de-feijao-de-corda-tambem-conhecido-como-feijao-fradinho
Autor carlosfreirePublicado em 2 de outubro de 2015 23 de fevereiro de 2017 Categorias DIET E LIGHT = SAUDÁVEIS, SALADAS
2 pensamentos em "RECEITA DE SALADA"
17 de agosto de 2016 às 21:49
Há várias maneiras de preparação:-
Uma das mais simples porém não menos saborosa, é a salada de feijão. Faça um vinagrete da maneira que você mais gosta, pode usar até coentro, e misture com o feijão. Deixe tomar gosto ficando umas horas na geladeira, aí é só saborear.