Início // VINHOS // Valdicava Brunello di Montalcino 2004
1x sem juros R$ 795,00
2x sem juros R$ 397,50
3x sem juros R$ 265,00
Restam apenas 42 unidades em estoque.
James Suckling 95 pontos: "Delicioso alcaçuz preto, flores e frutos maduros no nariz".
Wine Spectator 95 pontos: "Apresenta aromas complexos de amora e cereja, com uma pitada de alcaçuz. Encorpado, com taninos sedosos e um final delicioso e de frutas maravilhosas porém sutis. Tudo está no lugar certo. Melhor depois de 2011.
Robert Parker 94 pontos: "O Brunello di Montalcino 2004 é simplesmente maravilhoso. Agora que o vinho está na garrafa é ainda melhor do que quando eu provei do barril. Taninos firmes, mas sedosos envolvem um núcleo de frutas escuras maduras quando este poderoso e elegante Brunello abre na taça. Fumaça, carnes curadas, terrosidade e grafite desenvolvem na taça, aumentando ainda mais a complexidade. Especiarias e rosas doces permanecem num longo, refinado. Este é um grande Brunello, estruturado, e como todos os vinhos do Abbruzzese, precisa de pelo menos mais alguns anos na garrafa. Beber entre 2014-2024.
Harmonização: pecorino toscano e demais queijos duros com sabor marcante, caças, carnes vermelhas grelhadas.
Região: Itália – Toscana/ Montalcino
A Valdicava tem como conceito respeitar a tradição e os sabores de Montalcino e ao mesmo tempo valorizar seu caráter próprio. O "Genius Loci" Valdicava é uma combinação de perfumes, valores, cultura, amor, alma e história que perpetua em suas vinhas no mais harmônico e elegante equilíbrio. Cultivo orgânico, sem uso de pesticidas ou agrotóxicos.
A Valdicava está localizada na área de Montosoli, famosa por produzir vinhos com grande equilibrio entre corpo e aromas.
Na adega a ideia é simples: pureza, a melhor tecnologia disponível e os melhores barris de carvalho da Eslavônia para garantir que nossos grandes tintos recebam o respeito merecido. Também é fundamental ter um agrônomo sólido, Andrea Paoletti, e um enólogo, Attilio Pagli, com quem dividem sua filosofia desde 1986.
Com um número cada vez maior de endossos brilhantes de revistas e especialistas, os magníficos Brunellos de Vincenzo Abbruzzese estão finalmente recebendo todo o crédito que merecem dentre os melhores de Montalcino.
Com baixos rendimentos e um longo potencial de envelhecimento, os Brunellos Valdicava são cada vez mais reconhecidos como vinhos altamente colecionáveis, principalmente o rótulo de reserva, Madonna del Pianno.
Gilmara Vesolli em 18/01/2017 16:43:56
Aberto cerca de 4 horas antes de ser bebido e poderia ficar mais tempo ainda! Aromas à couro, geleia, alguma resina. Na boca incrivelmente longo, elegante, confirma e acrescenta aromas. Totalmente perfeito!