Use com moderação – Débora Savassi
Publicado em 07/10/2013 12h21
Café mocinho ou bandido?
Não existe um só alimento que seja consenso no mundo da nutrição. Isto porque as pessoas não possuem os mesmos gostos, hábitos e genética. o café, por exemplo, é um alimento controverso. Quantidades excessivas aumentam o risco de nervosismo, sudorese, tremores e palpitações cardíacas, irritação cardíaca, úlceras, refluxo ácido e síndrome do intestino irritável. Também […]
Publicado em 07/10/2013 12h14
Utilizada para adoçar cafézinho, outras bebidas e preparações, a sacarina é um dos ingredientes utilizados em adoçantes artificiais. Hoje, o uso de adoçantes artificiais não está apenas restrito aos diabéticos. Porém, antes de consumir qualquer substância que seja, devemos saber sua procedência. Descoberta em 1879, a sacarina foi utilizada inicialmente como antiséptico e conservante, introduzida […]
Publicado em 07/10/2013 12h10
Gordura no meu corpo não
Quantas vezes você já escutou pessoas reclamarem que estão fora do peso? Alimentos com alto teor de gordura ajuda nesse processo,eliminar os alimentos ricos em gorduras está entre as principais dificuldades citadas pelas pessoas que querem emagrecer. Natural, já que a gordura é um nutriente que fornece mais sabor e melhor textura para os alimentos, […]
Publicado em 07/10/2013 12h02
Cafeína – existe um risco no seu consumo?
De longe a mais popular dentre as substâncias viciantes, a cafeína está presente no café, no chá, no chocolate e em refrigerantes; é também adicionada a alguns analgésicos, medicamentos usados contra a gripe e medicamentos usados para estimular a capacidade mental. Alguns minutos após a ingestão, a cafeína é absorvida pelo intestino delgado, pela corrente […]