Como Fazer Como fazer cookies light (Receita) - Tudo Gostoso Receitas
Galeria Como fazer cookies light
– 3/4 de xícara de açúcar mascavo;
– 1/2 xícara de uvas passas (pode substituir por nozes, ameixa seca, etc);
2Modo de Preparação:
– Em primeiro lugar deve pré aquecer o forno a cento e oitenta graus;
– De seguida deve colocar o ovo numa tigela e deve bater, com o auxílio de uma batedeira, até triplicar o seu volume;
– Quando acabar de bater o ovo, pode adicionar a margarina (que tem que ser light) e deve continuar a bater;
– Após verificar que o ovo e margarina se encontram bem misturados, deve adicionar ¾ de uma xícara de açúcar e tem que continuar a mexer até ficar tudo muito bem misturado;
– A seguir deve adicionar uma xícara de aveia em flocos, uma xícara de farinha de trigo integral e meia colher de chá de fermento em pó e tem que misturar tudo muito bem, até obter uma massa consistente;
– Quando tiver uma massa consistente, pode acrescentar as 2 bananas amassadas, meia xícara de uvas passas (que pode substituir por outro ingrediente) e meia colher de chá de canela em pó, tem que continuar a misturar tudo muito bem;
– Após ter feito este último passo, pode untar uma forma com óleo e pode fazer bolinhas, do tamanho que pretender, e coloca-las na forma com espaços relativamente grandes entre elas;
– Depois deve polvilhar os cookies com o gergelim e pode levar a forma ao forno durante aproximadamente 15 a 25 minutos;
– Após este tempo pode retirar a forma do forno e deixar esfriar. Quando os cookies estiverem frios estão prontos para se comerem.