Viu como é fácil !?! E o legal é que a receita de tapioca é a mesma para todos os outros sabores, basta só ir ao gosto de cada um. Tem gente que gosta de acrescentar o coco ralado a tapioca doce ou salgada, então recomendo alguns sabores bem tradicionais de tapioca aqui na minha região: doces- coco, banana com açúcar e canela/ doce de leite e coco/ goiabada, queijo e coco e as salgadas- coco e queijo/ coco, queijo e calabresa/ camarão com catupiry/ frango com catupiry , além de outros.
Adoro tapioca (desde muito antes de me casar com um nordestino, rsrs). Então, quando não temos a massa de mandioca, vamos mesmo de polvilho. Um dos jeitos de fazer com polvilho é cobri-lo com água e deixar a goma assentar, escorrer a água, coando a farinha num pano, espremer bem para tirar o excesso de água e depois usar, rsrs. Esta sua me deixou com vontade, rsrs.
Aiiiii que vontade de comer tapioca, aqui na minha terrinha, não tem a goma pronta pra vender....Água na boca total.
Oi Marly!! Nossa, obrigada por me explicado como usar o polvilho para fazer tapioca! Mata sua vontade e a do maridao!!hahaha :) beijos!