3 comidas de boteco irresistíveis para preparar em casa · Alto Astral
3 comidas de boteco irresistíveis para preparar em casa
Que tal aprender a fazer essas maravilhas típicas de bar? Chame os amigos e aproveite!
Se você é do time que adora beliscar, vai se surpreender com essas receitas. Veja só! - Shutterstock
Publicado em 12/12/2021 às 13:00
Os petiscos são a cara do fim de semana, não é mesmo? E que tal prepará-los em casa para deixar a mesa com cara de festa? Se você é do time que adora beliscar, vai se surpreender com essas receitas. Siga o passo a passo e aposte nessas opções deliciosas.
Corte o frango, limpe bem e seque. Coloque em uma tigela, tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira. Em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e a pimenta em um prato raso. Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura seca.
Aqueça uma frigideira grande com óleo.Frite os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Em seguida frite os pedaços de frango aos poucos até dourar. Escorra em papel absorvente e transfira para uma travessa. Polvilhe o alho e sirva. Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão.
Tempo: 35 min (+4h de congelador)
Descasque e corte a batata em palitos. Cozinhe em água fervente por 3 minutos, em fogo médio. Escorra, deixe esfriar e leve ao congelador por 4 horas. Aqueça uma panela com óleo, em fogo médio, e frite as batatas, aos poucos, até dourarem.Escorra sobre papel-toalha. Transfira para um refratário, polvilhe com sal e distribua o cheddar, o bacon e o parmesão por cima. Leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.