festival costume gourmet – No olhar digital
Dados bancários do IPOM Instituto Povo do Mar
Nos dias 11 e 12 de julho acontece o Festival Costume Gourmet at Home, realizado pelo Mercadinhos São Luiz em parceria com várias empresas especialistas em sabor. O evento será transmitido pelo YouTube do Mercadinhos São Luiz (https://www.youtube.com/user/mercadinhossaoluiz), e contará com a participação de chefs e influenciadores amantes da boa culinária e do prazer de cozinhar.
Serão dois dias de maratona de lives gastronômicas, das 10h às 17h, que prometem inspirar quem está em casa a preparar pratos deliciosos para desfrutar com a família. "Já que estamos todos em isolamento neste novo tempo, por que não tornar esse momento mais agradável? Para isso, nada melhor que a comida, a maior rede social do mundo, que une as pessoas como ninguém", diz Joana Ramalho, diretora de Estratégia e Inovação do São Luiz, e idealizadora do evento.
Esta é a segunda edição do Costume Gourmet, que ano passado reuniu quase seis mil pessoas no Shopping Riomar.
A empresa Avine participa ativamente da primeira edição do Festival Costume Gourmet, um dos maiores festivais gastronômicos da cidade, que acontece este fim de semana, no Shopping RioMar Fortaleza. O evento pretende reunir cerca de 3 mil pessoas por dia, com o objetivo de fomentar a gastronomia, trocar experiências e conhecimento.
Os amantes da gastronomia poderão desfrutar de uma vasta programação que atende desde a dona de casa até o mais renomado chef de cozinha. Nesta primeira edição do Festival Costume Gourmet, a Avine estará recebendo todos os seus clientes em um estande que apresentará quatro de seus produtos: os ovos de codorna (ricos em ferro, potássio e vitamina B1), Só claras (produto prático, com alta concentração de Albumina e Proteínas), Ovos da Turma do Chico Bento (linha infantil, rica em EPA e DHA, vitaminas D e E e proteínas) e Ômega 3 (com alto teor de ômega 3 e vitamina E).
Sobre o Festival Costume Gourmet
Festival Costume Gourmet é apresentado para chefs e imprensa
A primeira edição do evento foi apresentada na loja dos Mercadinhos São Luiz, da Av. Santos Dumont, na noite desta segunda-feira, 25, para comunicadores e amantes da gastronomia cearense
Os convidados foram recebidos pela idealizadora do Festival, Joana Ramalho, e puderam apreciar uma bancada gourmet, oferecida pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, com itens preparados na hora, assim como drinks e sucos especiais. Na ocasião, Joana Ramalho falou sobre o conceito do Festival que espera receber mais de 3 mil pessoas em cada dia de evento.
"Queremos fazer uma grande experiência em torno da cozinha e será uma experiência maravilhosa, um momento de relacionamento, porque vamos reunir chefs, estudantes, amantes da gastronomia em um só lugar", explicou Joana Ramalho, diretora de inovações do São Luiz.
Festival Costume Gourmet é apresentado para Indústria
Os convidados foram recebidos com um café da manhã gourmet, oferecido pelos Mercadinhos São luiz, com itens preparados na hora, assim como cafés e sucos especiais. O presidente do São Luiz, Severino Ramalho Neto, e o Diretor Geral, Fernando Ramalho, explicaram o que motivou a criação do evento. "Nós precisamos saber onde nosso cliente está e o que ele deseja, por isso são feitos estudos e percebemos que podemos conquistá-los e fidelizá-los ainda mais, oferecendo informação. O São Luiz mais uma vez é pioneiro em estimular novos hábitos, mudando comportamento e buscando ativar o mercado", destacou Neto.
O Festival Costume Gourmet, que será realizado nos dias 30 e 31 de março, na Praça da Expansão, no Shopping RioMar Fortaleza, promete aquecer o mercado gourmet da cidade. O evento vai reunir desde a dona de casa que cozinha para família, interessados em gastronomia e especialistas. Com mais de 80 atividades e grandes expositores, o Festival ainda terá um espaço para prática de cozinha ao vivo e um grande mercado onde serão oferecidos os produtos utilizados em todas as receitas do evento.
"A sociedade está mudando, quer mais praticidade, aprender, e nós precisamos dar para o consumidor a oportunidade de saber preparar de forma prática e saborosa suas refeições. Queremos contribuir para todo segmento gourmet e mostrar um mercado em potencial como fizemos com o saudável. O Festival Costume Saudável é hoje o maior do Norte Nordeste", explicou Joana Ramalho, diretora de inovações do São Luiz.