O horário de funcionamento do RU é das 11h às 13h30 para almoço e das 17h às 19h para janta. Estudantes da UFSC regularmente matriculados pagam R$ 1,50 cada refeição e os servidores pagam R$ 2,90. Trabalhadores terceirizados e visitantes institucionais pagam R$ 6,10.