Axiologia. Definição de valor. Tipos de valores. A educação em valores e formação do caráter. Família, escola e comunidade na formação de valores.
Concepção de saúde e nutrição e a relação com o desenvolvimento infantil, a aprendizagem e o movimento corporal. Paradigmas culturais da alimentação saudável. Paradigmas culturais de ambientes e atividades saudáveis e de prevenção de acidentes e de doenças. Primeiros socorros. Corpo e sexualidade na infância, juventude e vida adulta. Politicas públicas para a saúde. Estratégias de diagnóstico de saúde na comunidade. Saúde física e mental.
Fundamentos Filosóficos e sociológicos da educação. Problemas da Filosofia da Educação. Correntes filosóficas modernas. A Filosofia da Educação Brasileira. Questões contemporâneas da Educação no processo de formação da cidadania. Sociologia, sociedade e educação; socialização, família e cultura; tendências teóricas do pensamento positivista. Funcionalista, estruturalista, histórico-crítico e crítico-reprodutivista e a sua influência na educação brasileira; Relação entre Estado, Educação e Sociedade; desigualdade e exclusão social e sua interferência na desigualdade e exclusão educacional; estudo sociológico da política educacional brasileira; análise sociológica do currículo e da escola.
A língua brasileira de sinais. Histórico da língua brasileira de sinais. Fundamentos legais. Parâmetros da língua de sinais. Noções de saudações, apresentação. Conversação. Vocabulário e gramática.