Home / Cafés / Café Perfetto - 17ª Edição Especial Melhores Cafés de São Paulo - PREMIADO - 500g
Em grãos ou moído Em grãos Moagem tradicional Moagem média/grossa
Como se sabe, a moagem feita o mais próximo possível do consumo é recomendada para preservar ao máximo as qualidades do café pois o grão intacto funciona como uma cápsula protetora.
Se você tem moedor em casa pode comprar o café em grãos, caso contrário, nós podemos moer imediatamente antes do envio do seu café.
Você escolhe o ponto de moagem conforme o método de extração utilizado ou então, conforme o seu costume.
Sugestão para o ponto de moagem:
Para extração da bebida utilizando método de filtragem tradicional - moagem tradicional
Para extração da bebida utilizando prensa francesa ou cafeteira italiana - moagem média/grossa
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