A cerimônia contou também com uma palestra oferecida pelo Banco Itaú BBA com o tema “O que esperar do Mercado de Café?” apresentada pelo consultor da instituição Cesar de Castro Alves. A mediação das perguntas foi realizada pelo coordenador de operações de café da Cocapec Adilson Machado, que transmitiu ao profissional os questionamentos do público feitos durante a transmissão.