Revista Vida Simples - Parceria entre atelier e sommeliére resulta em linha de cerâmicas para o chá da tarde
Parceria entre atelier e sommeliére resulta em linha de cerâmicas para o chá da tarde
As peças foram pensadas para compor um ritual de chá acessível, prático e que obtém o melhor da bebida milenar.
Além do gaiwan, a dupla também desenvolveu o Gong Fu Tea Set que compreende uma pequena taça, um pequeno copo aromático e um pratinho a servir de pires para ambos. | Crédito: Divulgação
Com a intenção de aproximar o público brasileiro deste ritual oriental e despertar seus sentidos para uma experiência estética de preparo e degustação, Nathalia Leter e Gisele Gandolfi, ceramista do Atelier Muriqui, uniram-se para propor uma tradução dessa antiga tradição. Juntas, desenvolveram um um jogo de chá composto por um gaiwan, uma jarrinha e dois copinhos. As peças se complementam no serviço do chá e têm o volume necessário para o preencher os dois copinhos do conjunto. A depender da qualidade do chá, pode-se obter em torno de quatro ou cinco infusões com as mesmas folhas.
Lançamento de linha para chá, parceria do Atelier Muriqui com a Sommelière Nathalia Leter.
Sábado, 5 de agosto, das 10h às 18h
Degustação de chás variados e breve palestra introdutória às 16h com performance vocal e condução sensorial de Nathalia Leter. Participação de André Calixto com flautas orientais.
Quarta, 9 de agosto, às 19h30
Designers do Gosto - com a Sommelière Nathalia Leter e a chef Flávia Spielkamp (Aya Cuisine)
Descrição: Jantar às cegas em 4 tempos harmonizado com chás especiais e finalizando com cerimônia Gong Fu Cha.