FOLL Fazenda Palmeira 2016 - Jardins Café
Fazenda Palmeira 2016
Um café da cafeicultora, Dona Cornélia da Fazenda Palmeira, no Norte Pioneiro do Paraná. Com uma torra média, esse é um perfeito cereja descascado da variedade Catuaí , peneira 16/17 acima, safra do ano de 2.016. Sabor adocicado e de frutas secas e castanhas torradas, aroma cítrico, grande corpo, e excelente permanência, levemente ácido. Café premiado entre os finalistas pela FICAFE, no Paraná.
Intensidade : Médios - Carmelizados e Frutas Secas, torra média #60.
Variedades : Cereja Descascado - variedade Catuaí safra 2016.
Notas : Sabor adocicado, aroma frutado e de sabor castanha torrada corpo, excelente permanência, levemente acido.