35 minutos: aprenda a fazer um delicioso escondidinho de camarão - Boa Informação
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35 minutos: aprenda a fazer um delicioso escondidinho de camarão
21/05/2021 às 10:09:46
Em apenas 35 minutos, você consegue oferecer um delicioso almoço para você a sua família. A receita, dada pela Nestlé, de Escondidinho de Camarão e Alho-Poró é uma ótima pedida para quem quer uma comida deliciosa e fácil de fazer. O prato rende 12 porções.
meia xícara (chá) de alho-poró, picado finamente
meio quilo de camarões médios limpos
800 g de mandioquinha ou batata baroa, cozida e espremida
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho-poró. Acrescente os camarões, os tomates e o tempero pronto e deixe refogar até que os tomates tenham desmanchado (cerca de 5 minutos).
Salpique a farinha de trigo, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, para formar uma preparação cremosa.
Acrescente o cheiro-verde e reserve.
Em um recipiente, misture a mandioquinha, o sal e o Leite. Acrescente o Creme de Leite e misture bem.
Em 12 recipientes refratários individuais, distribua o recheio reservado e cubra com o purê.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.