Pitanga (Eugenia uniflora) | Tudo Sobre Plantas
Nome(s) Popular(es): Pitanga, Ibipitanga, Pitanga-comum, Pitanga-verdadeira, Ubipitanga. Família: Myrtaceae (APG2)
Etiquetas: ArbustosBonsaiFrutasMedicinais
Ótima para ser saboreada após as refeições, a pitanga tem um sabor doce, com "fim de boca" levemente amargo, principalmente nos frutos não tão maduros.
A fruta é consumida naturalmente, colhida do pé, ou sob a forma de doces, geléias, sorvetes, ou utilizada em caipifrutas de pitanga, a chamada de "caipitanga".
Da pitanga se fazem ótimos remédios para diarréia de crianças, garrafadas e licores estimulantes.
A frutinha tem o nome derivado do tupi "pi´tãg", que significa vermelho-rubro.
É uma planta de exterior, podendo se adaptar em interior durante os meses de verão, desde que próxima a uma janela com uma boa ventilação.
No exterior pode ser cultivada a pleno sol, resultando uma maior produção de frutos e diminuição no tamanho das folhas.
Durante o inverno, se ficar exposta a baixas temperaturas possivelmente perderá todas as folhas.
Árvore pequena ou arbusto grande.
Seu tronco é liso de cor clara sendo comum trocar sua casca ao longo do ano.
As folhas são ovaladas, lisas e verde brilhantes. As folhas dos novos brotos têm um tom avermelhado.
Possui pequenas flores brancas e solitárias, muito aromáticas.
Bagas esféricas, angulosa (8 a 10 quinas salientes), achatada, vermelha, agridoce, de pele muito fina e comestível.
Basta deixar seus frutos secarem para retirar as sementes e plantar nos meses mais frescos.
Arenoso ou argiloso.
A pitangueira é excelente para bonsais, por suas folhas de tamanho reduzido, necessidades de água e troncos definidos. Deve-se plantar em terra 50% argilosa, 50% areia.
4,0 x 4,0 m em berços e linhas.
Sementeiras em leiras ou sacos de mudas. Deve-se transplantar quando as mudas estiverem com 15 cm de altura.
Em bonsai, transplante sempre que a massa de raízes estiver se tronando mais compacta, normalmente a cada um ou dois anos.
Nessa época, aproveite para fazer uma poda vigorosa das raízes.
Aramação: Os galhos e ramos que estiverem começando a tomar a consistência de lenho ou madeira podem ser aramados.
A melhor época é no final do verão, devendo permanecer até o início da primavera.
Regularmente corte os galhos e os brotos indesejados que interferem na forma, com o objetivo de manter um estilo definido. Devem ser podados os novos brotos que tiverem seis a oito pares de folhas, deixando-se apenas um ou dois pares. Para os galhos mais grossos, a melhor época é o início da primavera.
Utilize adubo líquido.
Do início da primavera até o final do verão, adube a cada quinze dias.
Durante o outono e inverno, a cada quatro semanas.
Consegue sobreviver com pouca água, mas em cultivo pode-se molhar duas vezes ao dia, na parte da manhã e a tarde.
Nos meses de verão, regue generosamente. Repita a operação quando o solo estiver ligeiramente seco. Durante o inverno, diminua as regas.
Dá-se facilmente através de sementes retiradas de frutos frescos, imediatamente após sua coleta.
Quando for iniciar um bonsai de pitanga a partir da semente, procure escolher aquelas provenientes de plantas precoces, cultivando no chão ou em vasos grandes nos primeiros três a quatro anos para estimular o crescimento e a produção de frutos.
Uma outra forma e rápida de se conseguir uma pitangueira produzindo é através do método de alporquia, utilizando algum tipo de hormônio enraizante
O óleo essencial das folhas tem ação digestiva e carminativa. As pesquisas com as folhas apresentaram ação antibacteriana e atividade analgésica.
Contém o alcalóide denominado pitanguina (sucedâneo de quinino); água, glucídio, celulose, sais, vitaminas A, B e C, cálcio, ferro, fósforo.
Adstringente, febrífuga, anti-reumática, estomática, diaforética, balsâmica, estimulante, antipalúdica, contra diarréia de criança.
As folhas em infusão e decocção são estimulantes, febrífugas, antipalúdicas, anti-reumáticas, adstringente. São eficazes especialmente na diarréia das crianças.
Em medicina caseira seus chás e banhos são utilizados para o tratamento de febres intermitentes; os chás têm uso contra diarréias persistentes, contra afecções do fígado; em gargarejos nas infecções da garganta, contra reumatismo e gota.
O fruto da pitangueira pode ser consumido fresco ou sob a forma de refrescos e sucos. Processada a polpa entra na composição de sucos engarrafados, sorvetes, doces, licores, vinhos e geléias.
Os frutos são tidos como digestivos se ingeridos após as refeições.
Infuso e decocto.
Suas folhas e galhos são utilizadas em garrafadas de aguardente.
Terrestre, vegeta sobre a areia das praias do litoral ou cresce em terrenos argilosos.
É nativa de uma vasta região que começa nas Guianas e vai até o sul do Brasil.
Ainda em fase inicial (nov/2007), um projeto conjunto da Universidade da Carolina do Sul (EUA), da Embrapa Clima Temperado e da Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul vai avaliar se as antocianinas, os carotenóides e os fenóis presentes na fruta podem reduzir o processo de disseminação de células cancerígenas no organismo humano.