Um componente da casca de uma maçã, onde também se concentra a maior parta das fibras, é algo chamado ácido ursólico, que está relacionado a um risco menor de obesidade, segundo um recente estudo feito com ratos. Isso porque ele aumenta a queima de calorias e o desenvolvimento de músculos e massa magra.
Segundo a revista Heath, comer pelo menos cinco maçãs por dia pode melhorar a função pulmonar. Provavelmente graças a um antioxidante chamado quercetina encontrada na pele de maçãs, cebolas e tomates, informou a BBC. E os benefícios para respiração não param por aí: um estudo de 2007 descobriu que as mulheres que comem muito dessa fruta são menos propensas a ter filhos com asma.
Embora não chegue a ser tão eficiente quanto a laranja, a maçã é considerada uma boa fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Uma fruta média possui cerca de oito miligramas dessa substância, o que equivale a cerca de 14 % da ingestão diária recomendada.
Em 2004, uma pesquisa francesa, divulgada no WebMD, descobriu que uma substância da maçã é capaz de ajudar na prevenção ao câncer de cólon. Um novo estudo, realizado em Cornell, EUA, em 2007, encontrou compostos adicionais, chamados triterpenóides, que parecem lutar contra o câncer de cólon, fígado e mama.
Um estudo publicado em 2012 no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as maçãs, bem como pêras e amoras, estavam ligados a um risco menor de desenvolver diabetes tipo 2 por causa de uma classe de antioxidantes, antocianinas, que são também responsáveis ??para pela coloração frutas e vegetais.
Segundo o Good Housekeeping, a fruta tem sido associada a um aumento na produção de acetilcolina, que se comunica entre as células nervosas. Isso faz com que a maçã possa ajudar a memória e diminuir as chances de desenvolver Alzheimer. Uma dieta rica em antioxidantes pode ter efeitos semelhantes, por isso a maçã, que é particularmente rica em quercetina, é uma boa aposta, de acordo com pesquisa de 2004.
João 1:21E perguntaram-lhe: Então quê? És tu Elias? E disse: Não sou. És tu profeta? E respondeu: Não.

A gastronomia Argentina tem origem nos Pampas e em pratos a base de milho, servidos até hoje em muitas regiões do pais, influenciada tambem pela cozinha italiana e espanhola, mantendo a tradição mas tambem com espaço para as influencias contemporâneas.
Com origem nos povos pré-colombianos que habitaram a região dos Pampas, com o consumo de carnes de guanaco e vicunha, alem de peixes de agua doce, cultivavam pimentão, abóbora, milho, mandioca, feijão e tambem batana, em pratos tradicionais como o Locro, Humita e o Tamale.
A chegada dos imigrantes europeu e americanos trouxeram novos caminhos, da Espanha o Puchero, da Itália as massas, da Alemanha os embutidos, mas a preferência nacional fica por conta das Empanadas e o do Asado.
O Asado, especie de churrasco sem espeto assado na grelha sobre carvão em brasa, é um pouco diferente do que temos por aqui, já que apesar de a carne ser a mesma, os nomes/tipos de corte são diferentes, e ganham destaque por sua produção na Parrila, um tipo de grelha composta de canaletas que acumulam gordura e tornam o preparo e o sabor da carne muito mais atraentes.