Dia do Miojo®: 17 receitas para comemorar a data e fugir do óbvio!
Foto: Shutterstock Images | Arte: Helena Bamberg
No dia 25 de agosto é comemorado o Dia do Miojo®, pois foi nesta data, lá no ano de 1958, que o taiwanês Momofuko Ando, inventou uma das iguarias mais famosas da cozinha contemporânea: o macarrão instantâneo. Ando, naturalizado japonês, fundou a Nissin Food Products em 1948 e, dez anos depois, descobriu como fazer um macarrão delicioso em apenas três minutos. Hoje, a empresa possui a patente do invento, considerado a mais importante invenção japonesa do século XX, na frente até do karaokê e do CD.
Prato rápido e barato
Momofuko, em sua biografia, disse que sua necessidade de fabricar alimentos de baixo custo e de preparo fácil veio após presenciar filas de pessoas famintas durante a guerra no Japão. Fato é que seu invento acabou popularizando a empresa no mundo todo, inclusive entre os brasileiros, que têm nele uma alternativa culinária de alimentação prática, rápida e barata.
Depois de 59 anos, a iguaria ainda faz o maior sucesso principalmente entre aqueles que não sabem cozinhar e moram sozinhos, mas você sabia que é possível preparar pratos dignos de chef com o macarrão instantâneo? Selecionamos 17 receitas incríveis e nada óbvias para comemorar o dia do Miojo® e fugir do tradicional tempero em sachê. Tem de tudo um pouco: desde hambúrguer até sobremesa, acredite se quiser! Confira abaixo a galeria, escolha sua receita preferida e prepare ainda para toda a família!
1. Bolinha de Miojo® | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda
2. Lasanha instantânea | Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia
3. Macarrão instantâneo incrementado | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
4. Yakisoba rápido | Foto: Stela Handa | Produção: Maria Olinda Cabral
5. Fritada de Miojo® | Foto: Kelly Guerra | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos
6. Miojobúrguer | Foto: Lucas Silva
7. Lasanha de frigideira prática | Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia