O sanhaçu-do-coqueiro (Thraupis palmarum), comum mas menos conhecido do que seu parente sanhaçu-cinzento.
Para quem tem interesse em observação de aves ou esta iniciando na atividade, a Pousada da Fazenda oferece uma trilha de nível fácil em meio a mata onde é possível observar diversas espécies de aves, inclusive o belíssimo tangará, jacu, choquinha-lisa, barranqueiro-de-olho-branco entre outras espécies.