Arroz com castanha-do-pará – Grupo Cedil
4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
80g de castanha-do-Pará
Coloque a manteiga em uma caçarola refratária e leve ao microondas por 30 a 40 segundos em potência média. Adicione a cebola e devolva ao microondas por mais 1 minuto na mesma potência. Junte o caldo de galinha, tampe a caçarola e cozinhe por 15 a 18 minutos em potência alta. Junte as castanhas picadas.