A Nutriplus afirmou que "nunca teve nenhum contato e não conhece o sr. Genivaldo Marques". A empresa disse que não organizou e não participou, de 2001 a 2009, período em que prestou serviços para a Prefeitura de São Paulo, de nenhuma reunião em suas dependências com gestores das administrações Marta, Serra ou Kassab.
"Tal afirmação pode ser comprovada pelo controle de entrada e saída do prédio em que seu escritório estava instalado na capital", destaca a Nutriplus. "Em poder do Ministério Público, a lista não registra o nome de nenhum funcionário da Prefeitura. A Nutriplus reafirma a postura ética pautada pela seriedade, verdade e idoneidade e, portanto, não participa de qualquer ação lesiva ao patrimônio público."
A direção da Coan declarou "que não procede qualquer acusação de pagamentos indevidos a políticos como forma de obter vantagens irregulares no mercado de refeições escolares". "A empresa tem participado de licitações com êxito exclusivamente por seu pioneirismo, tecnologia, logística e qualidade." A Coan alegou que não teve ou tem contato pessoal com Genivaldo "e que só o reconhece por suas entrevistas na televisão". A SP Alimentação, de Eloizo Durães, negou as acusações e disse que Santos é inimigo de Durães. A empresa acusou Santos de desviar dinheiro da SP Alimentação e sugere que ele possa ter falsificado provas.

Investigação comprova pagamentos de empresas de Marcos Valério a segurança de Lula e cita políticos como o hoje ministro Fernando Pimentel