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A história do Cafezal começou com uma amizade de muitos anos que se transformou numa sociedade em torno do café.
Um pequeno quiosque, que teria vida temporária no Aeroporto Internacional de Cumbica em Guarulhos (SP), teve tanto sucesso que acabou permanecendo e se multiplicando. Logo eram dois e não demorou muito para um terceiro, um quarto e um quinto quiosque serem inaugurados.
Essa experiência com culturas e costumes do mundo todo foi fundamental para partir para um empreendimento maior.
Depois de muitos cursos, estudos e pesquisas na área de cafés especiais estávamos prontos para realizar um sonho - o Cafezal. Nome que remete ao mundo do café brasileiro, às tradições culturais nacionais, à simplicidade da vida no campo e das coisas boas do nosso país.
As cafeterias no Aeroporto de Congonhas, no Centro Cultural do Banco do Brasil, na Associação dos Advogados de São Paulo, no Shopping Jundiaí, assim como serviços de café em feiras, eventos e exposições foram oportunidades de aprendizado e conhecimento.
A experiencia adquirida ao longo do tempo despertou o desejo de partilhar este conhecimento acumulado. Através de cursos, consultorias e treinamentos podemos ajudar outros a realizarem os seus próprios sonhos.
Esse é o objetivo maior do Cafezal: partilhar conhecimento, dividir experiências e colaborar para que toda a cadeia do café, da terra à xícara, se fortaleça cada vez mais.