Se você meu amigo, for daqueles que gosta de coco e não dispensa um bolinho acompanhado de café, chá ou chimarrão, nas tardes de frio, esta receita é pra você. Este bolo bombocado é uma daquelas receitas simples e tradicionais. Vale experimentar!
Nós passamos dois ou três dias comendo pedacinhos e pedações desse bolo. Ele fica bom demais, docinho, molhadinho e com um gostinho de coco que fica quase impossível comer só dois ou três.