Arquivos Mel Natural - Nectar Floral
Todos os fornecedores de mel passam por uma avaliação antes de serem cadastrados pela Nectar Floral, nessa avaliação são realizadas diversas análises físico-químicas e microbiológicas com a finalidade de garantir a qualidade do mel fornecido pelo determinado fornecedor.
100% do mel que chega na Nectar Floral é inspecionado e analisado, só podendo ser utilizado após liberação pelo controle de qualidade. As análises realizadas são seguidas pela norma IN 11/2000 do Ministério da Agricultura. O produto é produzido com o máximo de controle dentro do processo, através do nosso plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) podemos eliminar e reduzir os riscos no processo, garantindo que o produto chegue na mesa do consumidor com toda segurança.