Novo Sistema de Cultivo traz Benefícios para produtores de Camarão e Lambari | Instituto de Pesca
Novo Sistema de Cultivo traz Benefícios para produtores de Camarão e Lambari
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo entrega mais uma tecnologia ao setor de produção. Trata-se de sistema inédito de Cultivo das duas espécies em conjunto aumenta produtividade, peso e lucro da atividade. Sistema pode ser utilizado por pequenos produtores de lambari-do-rabo-amarelo em conjunto com camarões de água doce. Com a tecnologia disponibilizada pela APTA Regional de Pindamonhangaba em conjunto com o Instituto de Pesca (IP-APTA), unidades de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), é possível aumentar em até 15% a produtividade dos lambaris e camarões em relação aos monocultivos e em até 100% a produção por viveiro, considerando a produção agregada das duas espécies Confira o podcast .
"Do ponto de vista ambiental, as vantagens do cultivo integrado se refletiram nos melhores índices de eficiência de uso dos recursos naturais de água e espaço físico, além dos nutrientes nitrogênio e fósforo com consequente redução da carga de nutrientes na água efluente do cultivo. Conseguimos ter 25% a mais de eficiência nesse quesito. Estamos entregando uma tecnologia que nos foi demandada pelo setor produtivo", explica Sergio Henrique Canello Schalch, pesquisador da APTA Regional de Pindamonhangaba.
A Secretaria disponibiliza para os produtores rurais o protocolo para a implementação na propriedade da tecnologia. O pesquisador da APTA Regional adianta, porém, que nesse projeto as duas espécies precisam ser separadas fisicamente, já que são onívoras e agressivas por natureza, o que poderia causar estresse e mortalidade excessiva, trazendo queda na produção. "Os lambaris permaneceram no interior dos tanques durante o cultivo enquanto aos camarões habitavam o espaço exterior, no fundo do viveiro", explica.
Fonte: Dia Rural, 22 março 2021 (https://diarural.com.br/sistema-de-cultivo-traz-beneficios-para-produtores-de-camarao-e-lambari/)