Crônicas Clara: Noites Frias II....
Hoje trazemos a receita do Creme de Abóbora para 2 pessoas, que cai muito bem com um vinho tinto encorpado e umas torradas de ervas finas.
Opte por usar as mini abóboras, elas dão um charme todo especial à refeição, deixando a cena como um jantar de grandes restaurantes.
1. colocar de molho 200 g de carne seca magra de um dia para o outro, trocando a água por várias vezes, mas se você prefere a carne mais salgadinha, deixe de molho por menos tempo e use menos caldo de galinha.