Frango Poché - Receita de Aves - ClickGrátis
Essa receita já foi acessada por 4252 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Frango Poché.
Podendo render até oito porções, esta deliciosa receita de Frango poché tem tempo médio de preparo de uma hora, alguns ingredientes que você irá precisar são peito de frango sem osso, limão, alho poró, creme de leite, requeijão, caldo de galinha entre outros ingredientes listados na receita.
1 cebola cortada ao meio com 5 cravos-da-Índia espetados em cada metade
1 talo de alho poró cortado em cubos médios
Numa panela coloque 4 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 dente de alho cortado ao meio, 1 cebola cortada ao meio com 5 cravos-da-Índia espetados em cada metade, 2 cenouras cortada em cubos médios, 1 talo de alho poró cortado em cubos médios, louro, estragão e cheiro verde picado a gosto e doure por +/- 5 minutos. Acrescente o frango (reservado acima) e 1 litro e meio de caldo de frango (3 tabletes de caldo de frango dissolvidos em 1 litro e meio de água). Cozinhe por +/- 25 minutos ou até que o frango esteja macio.