Home » Canais » Noiva da Liga » COMO ESCOLHER O BOLO DE CASAMENTO
Em alguns casos o bolo de casamento pode chamar tanta atenção quanto os noivos. Não importa se a sua mesa de doces estiver cheia, é impossível não notá- lo na mesa principal. O modelo favorito dos noivos, de forma geral, é o tradicional branco com flores ou laços. Porém, com a procura constante por casamentos um pouco fora do tradicional, o mercado tem oferecido outras opções de bolos e doces.
Uma dica importante para você, que está em dúvida em relação ao bolo que irá escolher, é pensar no local e o horário da sua festa. Se o casamento é romântico, o ideal é uma decoração com rendados em forma de borboletas, numa cor branca ou tonalidade clara decorado com laços de pasta americana. Já se o casamento for em um estilo mais moderno, o bolo pode incluir detalhes em cores mais escuras, tonalidades em chocolate e outros tipos de enfeites.
Escolha um sabor clássico e suave. Os mais tradicionais e que costumam agradar a maioria dos convidados são chocolate, creme de baunilha, nozes, coco e bem casado. Quando servido com sorvete, o bolo de casamento se transforma em uma sobremesa deliciosa.
Para não correr o risco de ficar em uma saia justa, considere 100 gramas por convidado se o bolo for o único doce a ser servido pelo buffet. Como nem todos comem o bolo, calcular a quantidade para cerca de 30% dos convidados é suficiente. Se a festa tiver docinhos e quanto maior a quantidade e a variedade de deles, menos bolo deve ser encomendado.
Ou seja, o tamanho do bolo deve ser proporcional à altura dos noivos. Afinal, noiva nenhuma gostaria de ter a desagradável surpresa de descobrir que ficou escondida atrás do bolo só quando receber o álbum de casamento.