Carnes Nobres - Blog Frigorífico Spitzner
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O frigorífico Nilson Spitzner a mais de 60 no mercado da Indústria Alimentícia investirá em 2011em mais um novo empreendimento para melhor atender seus clientes e colaboradores, O Centro de Negócios Spitzner.
O empreendimento terá uma área de 740m2, localizado no Bairro Industrial Sul ás margens da BR- 280, onde atualmente funciona a empresa.
O Centro [...]
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Atualmente, o suíno possui 75 % menos gordura em relação há 60 anos, fator este que resulta em uma carne com 16 % menos gordura e 27 % menos gordura saturada, quando comparada com a carne suína de 20 anos atrás. Muitos cortes chegam a ser tão magros quanto à carne de frango, como é [...]
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