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Com o início do verão começa também a temporada dos sorvetes
Com o início do verão os donos de sorveterias podem aproveitar o calor para aumentar as vendas. As altas temperaturas fazem com que os consumidores saiam de casa em busca de refresco. De acordo com a Abrasel Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, nessa época o aumento do faturamento nas sorveterias é de 30% em comparação com os meses de inverno. Para conquistar o consumidor, os donos de sorveterias precisam criar novidades e inovar quanto aos sabores dos sorvetes. Para quer quiser investir um pouco mais, sucos, creme de açaí e saladas de frutas também pode ser uma opção para atrair um público mais diversificado.
Como atrair clientes para sua sorveteria
Nesse calor nada melhor que um bom sorvete. Se o tempo já está cooperando para aumentar a clientela nas sorveterias é bom ficar de olho e fazer com que esse cliente vá direto para sua sorveteria e não para a concorrência. Existem diversas maneiras para atrair a clientela para sua sorveteria e fazer com que ela volte sempre. Veja abaixo algumas dicas Bom atendimento - Oferecer um atendimento de qualidade para que o cliente sinta especial.
CPT Sorveteria auxilia o trabalho dos profissionais do ramo de sorveteria
Há quem diga que o sorvete é um dos alimentos mais consumido em todo o mundo. É comum encontrar lançamentos de marcas sorvetes nos supermercados, padarias, lanchonete etc. A indústria de sorvete está conquista casa vez mais o mercado alimentício.
Sorvetes: sobremesa fácil, barata e nutritiva
O sorvete é um alimento que além de ser uma delícia é muito nutritivo. Hoje em dia cada vez mais as pessoas estão frequentando sorveterias durante o ano inteiro inverno e, até mesmo no inverno. De acordo com a ABIS - Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes, o consumo de sorvetes no Brasil é de 2 litros per capita.
CPT Sorveteria - software prático para o gerenciamento de sorveterias
No calor o aumento das vendas nas sorveteria aumentam significamente. É nessa época que os profissionais do ramo procuram se expandir ionvestir na empresa. Para contribuir na administração de sorveterias foi desenvolvido o CPT Sorveteria. O programa possui diversas funções que permite o profissional gerenciar com eficiencia uma sorveteria.
Para celebrar o início da primavera e o aumento gradual da temperatura, comemora-se hoje também, o Dia do Sorvete. Umas das sobremesas mais saborosas têm sim, dia especial. É aproveitando a deixa, os empreendedores de todo o Brasil, já começaram a se preparar para o aumento das vendas. Os mais experientes trouxeram para os consumidores algumas novidades para comemorar a data.
TecnoSorvetes 2011 irá apresentar novidades aos profissionais das indústrias de sorvetes
Profissionais que trabalham no ramo de sorveteria terão a oportunidade de participar de um dos maiores eventos para o setor o TecnoSorvetes 2011. O evento será realizado em São Paulo entre os dias 06 a 09 de junho.O objetivo dos organizadores é apresentar novidades em produtos e serviços para os profissionais e visitantes. Mais de 90 empresas irão expor seus produtos na feira que vai reunir expositores dos segmentos de equipamentos, embalagens, refrigeração, armazenagem, logística e áreas relacionadas ao setor sorveteiro.
Curiosidade: Como surgiu o sorvete?
O sorvete surgiu no mundo há mais de três mil anos, quando os chineses costumavam preparar uma mistura de neve com suco de frutas e mel. Aos poucos a técnica foi passada aos árabes, que logo começaram a fazer caldas geladas chamadas de sharbet, e que mais tarde se transformaram nos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets.
Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes apontou que o consumo de sorvetes no nosso país, em dez anos, aumentou 80%. Com esse mercado em expansão, muitas pessoas têm enxergado a grande oportunidade de negócio e investido tanto na produção de sorvetes quanto na criação de escolas que visam ensinar esse ofício.
Atualização dos programas CPT Sorveteria e CPT Lanchonete
O CPT Softwares com objetivo de melhorar a qualidade do trabalho de gerenciamento de pequenas empresas, nesse caso, Sorveterias e Lanchonetes acaba de lançar uma atualização que vai agilizar o do trabalho e, assim aumentar a rentabilidade da empresa. A partir de agora será possível realizar o controle de mesa. Com a funcionalidade cadastro de mesas e o controle das movimentações realizadas em cada uma delas, fica fácil organizar e realizar os pedidos.