28 de dezembro de 2015 | Por admin
Que tal um Lombo com Pimenta para virar o ano? Não esqueça do Chopp Kremer geladinho para acompanhar esse receita deliciosa!
50 gr de geleia de pimenta
Abra o lombo como um grande bife. Tempere-o com o sal, a pimenta, o limão, o óleo, o alho, as ervas finas e o vinho. Forre a carne com as fatias de presunto e enrole como rocambole. Deixe tomar gosto por 2 horas. Pincele com o shoyu e leve ao microondas por 35 a 40 minutos na potência média, coberto com papel manteiga. Retire, cubra com papel alumínio e deixe em tempo de espera por 15 minutos. Coloque o lombo em uma travessa e decore-o com a geleia de pimenta.
21 de dezembro de 2015 | Por admin
O Chopp Kremer está garantido, o churrasco também.
Que tal incrementar o cardápio com um delicioso milho assado na churrasqueira? Vamos à receita:
Milho Inteiro (com espiga)
; Margarina a gosto; Sal fino a gosto.
Espete a espiga com um espeto de alumínio (não há necessidade de transpassar, basta fixar), tomando cuidado para não quebrar a espiga. Passe margarina para hidratar o milho e leve a churrasqueira por aproximadamente 15 minutos em fogo brando. Quando cozido e dourado retire da churrasqueira, tempere com sal e margarina. Bom apetite!
DICA: O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Aprenda a fazer um Kroketten, o croquete holandês
26 de setembro de 2013 | Por admin
Aproveitando a estadia do Chopp Kremer, um chopp de origem, na maior feira de plantas ornamentais da América Latina, A Expoflora, o Blog da Kremer Cervejaria trouxe uma receita especial, típica da Holanda que tem feito sucesso entre os brasileiros.
Trata-se do Kroketten, croquetes especiais que podem ser comidos puros ou num pãozinho. Acompanhados de batatas fritas formam a refeição rápida mais popular da Holanda. E aí, vai provar ou ficar só na vontade? Para brindar, já sabe: Chopp Kremer, um chopp de origem, cremoso e com colarinho tirado na medida certa!
Forme, com a ajuda de duas colheres, "pãezinhos" compridos, de cerca de 10cm de comprimento. Devem ficar bem lisinhos. Passe os croquetes na farinha de rosca. Se necessário volte a alisá-los e dar-lhes forma. Passe-os depois pelo ovo batido e outra vez na farinha de rosca.