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Instituto Kairós lança livro sobre consumo consciente
O Instituto Kairós lançou o livro "Consumo Responsável em Ação: Tecendo relações solidárias entre o campo e a cidade", que convida o leitor a refletir e colocar o consumo responsável em prática.
A publicação questiona o processo de produção, a distribuição, comercialização e a forma de consumo, com foco no setor de alimentação. Além de apresentar práticas alternativas para aproximar consumidores e produtores, incentivar a criação de debates sobre a temática e políticas públicas, além de possíveis atuações de mobilização social nas redes, ruas e campos.
O livro "Consumo Responsável em Ação: tecendo relações solidárias entre o campo e a cidade" pode ser lido gratuitamente na biblioteca virtual da entidade: http://institutokairos.net/biblioteca/.