Receita de hambúrguer caseiro do Mais Você - Hambúrguer de sucesso
Receita de hambúrguer caseiro do Mais Você
A receita de hambúrguer caseiro do Mais Você é uma das mais procuradas pelos adoradores dos sanduíches. Afinal, o programa tem audiência nacional e, por isso, é visto por muitas pessoas. Logo, elas acompanham as receitas e sentem vontade de experimentar a preparação.
A boa notícia é que as receitas são muito fáceis de serem preparadas. O Mais Você conta com um website onde a maioria das preparações apresentadas na televisão são reproduzidas para que você possa tentar em casa.
Então, a receita de hambúrguer caseiro do Mais Você e muitas outras podem ser encontradas com facilidade!
Ficou curioso sobre como é fácil fazer?
Então confira abaixo e tente você mesmo!
1 pão do tipo francês (de 50 g) cortado em fatias e umedecido em ½ xícara (chá) de leite;
500 g de carne moída (coxão mole);
Suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa) de vinagre;
150 g de muçarela cortada em pedaços pequenos;
150 g de presunto cortado em pedaços pequenos;
1 lata de molho de tomate pronto tipo bolonhesa (recheio e cobertura para ir ao forno).
500 g de farinha de rosca, aproximadamente.
6 fatias de muçarela (1 fatia para cada hambúrguer);
O restante do molho à bolonhesa;
Para começar a preparar a receita de hambúrguer caseiro do Mais Você, você deve primeiro colocar a carne moída, o alho, a cebola, salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino, suco de limão, pães amolecidos no leite e a farinha de rosca em uma vasilha. Misture tudo com as mãos até formar uma massa uniforme. Em seguida, faça um rolo e corte em 6 pedaços.
Então, divida cada pedaço em duas partes, pegue uma e abra na mão. Coloque o recheio de muçarela e presunto com 1 colher de chá do molho de tomate. Depois, cubra com a outra metade, feche as laterais e comece a modelar delicadamente na forma de um hambúrguer.
Você pode forrar a tábua de carne com papel filme e colocar a metade dos hambúrgueres para não grudar. Em seguida, repita o processo com o restante da massa. Reserve o que sobrar do molho.
Passe os hambúrgueres recheados pelos ovos batidos e pela farinha de rosca. Então, frite em óleo quente até que eles fiquem dourados.
Distribua os hambúrgueres recheados em uma assadeira, distribua os hambúrgueres recheados e cubra com a muçarela fatiada. Por último, coloque uma rodela de tomate sobre cada hambúrguer, o molho que sobrou, o polvilho e o orégano. Leve ao forno por aproximadamente 5 minutos.
Pronto! Agora, basta você montar os sanduíches com os seus ingredientes favoritos.
O que colocar na receita de hambúrguer caseiro do Mais Você?
Além do hambúrguer recheado, você pode também colocar alface, champignon, picles e diversos outros ingredientes para complementar a sua receita. E, se você quer preparar um hambúrguer artesanal, vale também investir na preparação de molhos caseiros.
120 ml de maionese (de preferência, utilize a marca Hellmann's).
2 colheres de sopa de french dressing da Hellmann's.
2 colheres de chá de sweet pickle relish (você pode encontrar em diversos empórios ou fazer o seu caseiro).
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na geladeira. O ideal é que a receita descanse por aproximadamente 8 horas, sendo que você pode mexer a cada 2 horas para que todos os ingredientes se misturem por completo.
Agora que você já conhece a receita de hambúrguer caseiro do Mais Você, chegou a hora de testar novas preparações. Então, que tal investir no Curso de Hambúrguer Artesanal? Assim, você fica por dentro de todas as tendências deste universo. Acesse o site agora mesmo para conferir a grade horária completa e os valores do curso!