Prosper Maufoux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC 2017 | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
Prosper Maufoux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC 2017
Boca: Paladar bastante frutado, amplo e sedoso
Nariz: Aroma de frutas vermelhas madura, como cereja e groselha
Visual: Vermelho-rubi com reflexos púrpura
Harmonização: Vitela, carnes de aves, legumes assados
A renomada vinícola Veuve Ambal faz parte da história da Borgonha desde que foi fundada, em 1898, na região de Côte Chalonnaise.
E assim estendeu o seu cultivo a outras áreas da famosa região francesa, elaborando também saborosos vinhos de Hautes-Côtes de Beaune, terroir localizado no coração da Borgonha.
E de lá que sai este Prosper Maufoux, feito com a Pinot Noir cultivada na sua região de origem, que se expressa aqui em goles frutados e sedosos, principalmente devido aos 10 meses de estágio em barricas de carvalho.