Copacol - Receitas - Peito de Frango com Requeijão
A combinação perfeita: frango com requeijão! Se você ama esses dois ingredientes juntos, com certeza vai adorar essa receita de Peito de Frango com Requeijão. Para complementar este prato, a batata palha é uma ótima opção, pois deixa tudo mais crocante. Você pode fazer essa receita para um almoço em família, por exemplo, pois o sabor agrada a todos os paladares e as crianças vão adorar.
A receita de Peito de Frango com Requeijão tem como ingrediente principal o Peito de Frango Sem Pele Copacol, que é muito versátil e fácil de preparar. Além do requeijão, o prato conta com creme de leite, temperos e pão de forma cortado em cubinhos. Fica uma delícia!
Confira como fazer o seu Peito de Frango com Requeijão abaixo:
1 Kg de Peito de Frango Sem Pele Copacol
1 pacote de pão de forma sem casca cortado em cubinhos
1 colher de sopa de manteiga para untar o refratário
Cozinhe os Peitos de Frango Copacol com a água, os caldos de frango e o sal. Quando esfriar, desfie os Peitos de Frango e reserve. Em uma panela com óleo, coloque o alho e a cebola e quando dourarem coloque o Peito de Frango Desfiado, o tomate, o sal, o orégano, a salsa e se necessário, use um pouco do caldo que cozinhou o frango e reserve.
Untar um refratário grande com a manteiga, colocar o pão de forma em cubinhos, por cima o queijo muçarela ralado, o frango desfiado, e por último o requeijão misturado com o creme de leite.
Levar ao forno médio por pouco tempo, apenas para derreter a muçarela. Retire do forno, cubra com a batata palha e é só servir.