Conferência internacional aprova trabalhos do campus — Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará IFCE
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Conferência internacional aprova trabalhos do campus
Evento será transmitido por videoconferência nos dias 28 e 29 de março
publicado: 26/02/2019 09h01, última modificação: 26/02/2019 09h10
Estudos foram realizados por alunos e professores do campus, focando o potencial turístico regional
Um grupo de docentes e alunos do campus de Aracati do IFCE aprovou cinco trabalhos para a III Conferência Internacional de Turismo & História, que será realizada nos dias 28 e 29 de março, por meio de videoconferência, em Faro (Portugal), Aracati e Caxias do Sul (Brasil). A transmissão será realizada no auditório do campus, com acesso público e gratuito.
Parte dos trabalhos do campus aborda assuntos relacionados ao turismo e à cultura local, incluindo o folclore e a gastronomia. É o caso do artigo "Turismo e folclore de Aracati – CE: as manifestações culturais como atrativo turístico local", de autoria do estudante Dário Monteiro e da professora Conceição Malveira Diógenes. Nessa linha se enquadra também o estudo intitulado "História e gastronomia: aspectos influenciadores da cultura alimentar no município de Aracati", do aluno Luan Francisco Lourenço Ribeiro e da professora Áfia Suely Almeida.
Os demais abordam assuntos com uma delimitação geográfica mais ampla. O trabalho da aluna Aldenora Gleice Paulino da Costa, também orientado pela professora Conceição Malveira, foca o enoturismo no Vale do São Francisco, com o subtítulo "Dialogando com turistas e buscando um caminho para o futuro". Nesse mesmo perfil se enquadra o estudo intitulado "Culinária nordestina - Brasil: fonte de infraestrutura histórica, turística e cultural", assinado por Joyce Antunes e Conceição Malveira. Já o trabalho da professora Lorena Cunha de Sena trata do "Turismo de eventos como estratégia para o desenvolvimento turístico".
A promoção da conferência se dá numa parceria entre o campus de Aracati do IFCE, a Universidade de Caxias do Sul e a Universidade de Algarve.