Receita de rocambole de carne low carb - DEV MundoBoaForma
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Esse rocambole de carne saudável fica uma delícia, é fácil de fazer, rápido e ainda fica muito bonito para apresentar, já que ele é uma prato super clássico para um almoço de família que todo mundo adora.
Só aqui você vai aprender como preparar um rocambole de carne apenas com ingredientes saudáveis e naturais, sem farinha e sem óleo, com poucos carboidratos, ideal para uma dieta low carb.
Aproveite e confira outra receitas low carb com carne moída para dar uma variada na sua dieta! Veja agora no vídeo como fazer:
Rocambole de carne low carb
Uma ótima opção de refeição low carb. Bastante nutritiva, fácil de fazer e com uma linda apresentação!
1 kg carne moída crua
4 colheres de sopa milho
1 xícara espinafre cru
½ xícara queijo muçarela light ralada
Em um tigela, colocar a carne moída e adicionar o sal, a pimenta, a cebola, o ovo, a farinha de aveia e o azeite. Misturar bem com as mãos.
Colocar a carne moída sob um pedaço de plástico filme e cobri-la com outro pedaço desse mesmo plástico. Então, a massa de carne com um rolo de massa, deixando-a bem fina.
Retirar o pedaço de papel filme que está por cima da carne e espalhar o milho, o espinafre e a mussarela.
Com o auxílio do plástico filme que está embaixo da carne, enrolar aos poucos a massa, dando uma ligeira amassada.
Retirar o plástico filme e transferir o bolo de carne para a assadeira.
Colocar molho de tomate por cima do rocambole e levar ao forno baixo (180º C) por aproximadamente 40 minutos. Está pronto pra servir.
Calorias 326 Calorias da Gordura 216
Vitamina A 464IU15%
Fósforo 218mg17%
Palavras Chave rocambole, rocambole de carne, rocambole low carb
Categorias Receitas, Receitas Low Carb Tags dieta low carb / dieta de proteinas, receitas com carne moída
1 comentário em "Receita de rocambole de carne low carb"
03/06/2021 às 7:17
Olá, adorei a receita, mas fiquei em dúvida quanto ao uso da farinha de aveia, muitos profissionais dizem que ela não é low carb, daria pra substituir por outra? Obrigada!