Norte de Minas busca selo para mel de aroeira - Jornal de Espinosa
O Norte de Minas está buscando o "selo de qualidade" do Mel de Aroeira, com o registro da Indicação Geográfica do Norte de Minas na modalidade "Denominação de Origem" no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).
28/01/2020 – 11h
A ação ocorre com o apoio do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) o Conselho do Desenvolvimento da Apicultura do Norte de Minas (CODEA-NM), Codevasf e Sebrae. Os procedimentos adotados pelo grupo serão apresentados no evento "Mel de Aroeira, Identificação Geográfica e Rastreabilidade", que acontecerá no dia 12 de fevereiro, no plenário da Câmara Municipal de Bocaiuva.
A abertura será às 8h30, com participação gratuita para produtores, instituições de pesquisa, agentes públicos e consumidores. A palestrante do evento será a doutora Esther Bastos, uma das principais estudiosas no País em Recursos Alimentares de Abelhas.
A pesquisadora é responsável pelos estudos científicos desenvolvidos que demonstraram as características peculiares do mel produzido no norte de Minas Gerais, que são responsáveis por agregar maior valor e também pelo aumento do interesse pelo produto no mercado nacional e internacional. Esther esteve à frente da Diretoria de Pesquisa e Desenvolvimento da Fundação Ezequiel Dias (Funed/Governo de Minas), entidade na qual se aposentou em 2018.
Na "Denominação de Origem", que consta no pedido de Indicação Geográfica, solicitado junto ao INPI pela Unimontes e parceiros, o mel de aroeira do Norte de Minas é associado aos fatores naturais no solo da região, ambientais e geográficos em destaque, além do clima, condições imprescindíveis para possuir caracterização diferenciada em relação aos demais produtos.