Receita: Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo ⋆ Na Mira da Mamãe
Receita: Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo
Quem de nós não gosta de uma receita prática, rápida e principalmente deliciosa?
Este bolo é assim! Mega fácil e arranca suspiros de quem provar!
Vem aprender a fazer o sucesso do momento aqui em casa!
A receita original deste bolo é da Barbara Saleh do Uma mãe das Arábias!
Vi a foto no instagram dela e desejei. Adaptei algumas coisinhas, fiz e ficou di-vi-no!
Em 2 semanas já foram 4 formas desta tentação!
300 grms. Goiabada
300 grms Queijo Mussarela ou queijo branco
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e o fubá.
Despeje em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo devagar.
Em uma forma untada despeje metade da massa do bolo, coloque 2/3 da goiabada picadinha em cubos e do queijo também picado em cubos, em seguida, despeje o restante da massa e jogue por cima o restante da goiabada e do queijo picadinhos em cubinhos!
Asse em forno 180 graus por 40 minutos (esse tempo pode variar, depende muito do forno).
1- Ao untar a forma ao invés de utilizar farinha de trigo, use fubá, o bolo fica mais moreninho.
2- Em uma das receitas acrescentei 1 pacotinho de queijo ralado na massa ao bater no liquidificador e ficou muito bom.
3- Quando desenformar vire o bolo do mesmo jeito que ele ficaria na forma, fica mais bonito (igual ao da foto) pq aparecem os queijos e goiabadas que foram colocados por cima.