Arquivo para Dicas Nutricionais - Página 70 de 71 - Blog da Zona Cerealista Online
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A farinha de amora é elaborada por meio de um processo no qual a fruta é desidratada e depois moída. Este alimento se destaca por contribuir para a perda de peso por ser rico em fibras solúveis. Além disso, ele tem ação antioxidante por ser rico em antocianinas, substâncias que agem combatendo os radicais...
Zona Cerealista tomate seco, tomate seco sem óleo, tomates secos	Adicionar Comentário 3847 Views
Você gostaria de consumir tomates secos com mais frequência mas evita por causa do excesso de óleo? A solução é comprar tomates secos sem óleo que, além de super nutritivos, possuem menos calorias! Os tomates secos sofrem um processo de desidratação em baixa temperatura que mantém todas as propriedades do tomate maduro, que é...
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A romã é um dos melhores alimentos funcionais do reino vegetal. A fruta oferece uma série de nutrientes, muitos deles concentrados na casca e nas sementes. A farinha de romã é feita a partir da fruta inteira desidratada e, por isso, é mais nutritiva do que a romã in-natura, uma vez que sementes e...
Zona Cerealista Goji Berry Como Consumir	Adicionar Comentário 53988 Views
Além de ser pouco calórica – uma colher (sopa) possui apenas 50 calorias -, e ter alto índice de vitamina C, proteínas e nutrientes como zinco e ferro, a Goji Berry auxilia no processo de emagrecimento e ainda combate o envelhecimento precoce da pele. Cada 100 g de Goji Berry seca tem 2.500 mg de vitamina...
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22 Maneiras de Usar o Óleo de Coco Na cozinha 1. Como óleo de cozinha. O óleo de coco suporta altas temperaturas antes de solar fumaça. Ótimo para dourar alimentos na frigideira. Pode substituir óleos vegetais em qualquer receita 2. Adicionar ao sucos para dar-lhes um impulso nutricional Para emagrecer 3. Rico em ácido...
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O Chá Branco, Chá Verde e Chá Vermelho são ricos em polifenóis que abrangem os flavonóides, taninos, catequinas, etc. Eles possuem alta ação antioxidante, atuando no combate aos radicais livres; proporcionam um aumento no consumo energético, acelerando o metabolismo de lipídios e carboidratos, auxiliando desta forma no emagrecimento; melhoram o funcionamento hepático e possuem...
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O óleo de coco extra virgem é o mais saudável para uso na cozinha pois é um produto com capacidade de suportar altas temperaturas sem sofrer modificação em seus componentes nutricionais. Por isso, ele é considerado um óleo estável, além de mais saudável, pois não apresenta gordura trans, que é gerada pelo processo de...
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Costumam repetir os americanos: "One apple a day keeps the doctor away" (Coma uma maçã por dia e fique longe dos médicos). Basta uma unidade por dia para você derrubar os riscos de ter alguns tipos de tumor, principalmente o de intestino. De quebra, você ingere substâncias que protegem as artérias e que ajudam...
CARDAMOMO: UMA DAS ESPECIARIAS MAIS FINAS
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A semente de cardamomo moída é considerada a especiaria mais sofisticada depois do açafrão e da baunilha! Era uma das especiarias que os Europeus importavam da Índia na Idade Média. Na cozinha indiana é usado no tempero de arroz, sopas, pickles, pães, biscoitos, bolos, cremes, ou seja, quase tudo! Mas não há limites para...
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A lecitina de soja é uma substância gordurosa proveniente dos grãos de soja, rica em colina, inositol, fósforo, ômega 3 e ômega 6. Possui a propriedade de baixar as concentrações de colesterol e triglicérides no sangue, prevenindo a arteriosclerose, indicado desta forma nos regimes de emagrecimento e melhoria da circulação. A lecitina de soja...