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População: 325.453 hab
Distância de outras cidades: Rio de Janeiro, 533 km, Belo Horizonte, 544 km, Brasília, 1279 km
Panelas de barro Dizem os capixabas que panela de barro autêntica, pra dar boa moqueca, precisa ter sido feita pelas paneleiras de Goiabeiras. A fabricação, herança indígena, depende da argila retirada do Vale do Mulembá, próximo a Vitória. O barro é modelado e deve ficar dias secando. A peça então é lixada e queimada na fogueira, momento em que recebe o tanino - tinta retirada da casca da árvore do mangue vermelho, que confere a típica cor escura. Inaugurada no fim de 2011, a sede das paneleiras (R. Leopoldo Gomes Sales, 3327-0519, 2ª/sáb 8h/18h30) fica em um galpão bem estruturado próximo ao mangue que garante o tanino às artesãs. É possível ver o trabalho delas, desde o molde do barro até a queima das peças, que custam a partir de R$ 15. Algumas paneleiras também trabalham em casa, quase sempre nos bairros de Goiabeiras e República – caso de Dona Conceição (R. José Alves, 111 – ao lado da faculdade Univix, 3327-1478; 2ª/sáb 8h/18h), de 82 anos, que também vende suas panelas a partir de R$ 15.
Em fevereiro ocorre a Feira Internacional do Mármore e Granito e os hotéis costumam ficar lotados. Reserve com antecedência.
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