Consumo moderado de álcool ajuda organismo em caso de ataque cardíaco – Jornal da USP
Home > Atualidades > Consumo moderado de álcool ajuda organismo em caso de ataque cardíaco
Consumo moderado de álcool ajuda organismo em caso de ataque cardíaco
Pesquisa de professor da USP analisa "memória" criada pelo organismo, que ajuda no preparo para grandes estresses
Editorias: Atualidades, Jornal da USP no Ar, Rádio USP - URL Curta: jornal.usp.br/?p=171196
//jornal.usp.br/wp-content/uploads/2018/06/ALCOOL-PROTEGE-CORAÇÃO.mp3
É sabido que o consumo de álcool em excesso é prejudicial à saúde, mas, há pelo menos vinte anos, pesquisas vêm mostrando que o consumo em doses moderadas pode ter efeito cardioprotetor. O motivo pelo qual essa proteção acontece é o objeto de estudo do professor Júlio César Batista Ferreira, do Departamento de Anatomia do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP.
O estudo da proteção ao coração através do consumo de pequenas doses de álcool vem a partir de uma demanda da sociedade, que tinha conhecimento que o consumo poderia trazer benefícios, contudo, o porquê desse acontecimento continuava nebuloso, como conta Ferreira.
Através da ingestão de doses mínimas que poderiam induzir à proteção, utilizando como base a quantidade indicada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), foram analisados os comportamentos de organismos de animais. Na sequência da ingestão, foi induzido o ataque cardíaco, assim como acontece nos humanos, concluindo que, postas essas condições, o dano era menor.
A proteção, entretanto, não advém do álcool em si, mas de uma classe de moléculas que faz com que, ao ser consumido, seja rapidamente metabolizado – os acetaldeídos. Normalmente, esses aldeídos são metabolizados mais lentamente. Segundo o professor, o acúmulo dessas moléculas faz com que o coração seja protegido.
"As pequenas quantidades ingeridas acabam causando um estresse no organismo. O organismo cria uma memória contra esse estresse, e quando vêm o estresse maior, já sabemos como lidar," explica.
A pesquisa ainda alerta que a quantidade de álcool ingerido também é um ponto relevante. "Estamos em uma situação que o álcool protege, mas também pode agravar o dano, dependendo de cada indivíduo." Em grandes doses, o estresse enfrentado pelo organismo é maior que o necessário, fazendo com que não sirva apenas como uma "memória", mas que promova um colapso.