Dorina Lindemann Plansel Marquês de Montemor Reserva 2015 (750ml) - Decanter Vinhos Finos
Dorina Lindemann Plansel Marquês de Montemor Reserva 2015 (750ml) - 00089915
SKU - 00089915
Caracteristicas Organolépticas: Vermelho-púrpura intenso. Grande frescor no nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta, notas balsâmicas e caramelo também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto. Complexo e persistente.
Composição de Castas: 50% Aragonez, 40% Touriga Nacional e 10% Tinta Barroca
Elaboração: Vindima manual; Desengace completo; Fermentação em cubas de inox termo-controladas; Malolática espontânea; Estágio em barricas até o engarrafamento.
Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas assadas na brasa; Massas em preparações com molhos ricos e especiados; Ensopado de cordeiro.