Pode queijo na dieta? Saiba como consumir o alimento - Pimenta Virtual
Os queijos estão muito presentes na dieta brasileira e por ter uma grande variedade de tipos e sabores e algumas mulheres enfrentam dificuldade na hora de reduzir ou retirar alimento da dieta. Para achar uma forma de equilibrar essa questão, o Delas conversou com uma nutricionista para saber como e quais queijos consumir para .
Freepik/divulgação O consumo de queijos amarelos não deve ser cortado da dieta
Para a nutricionista Sophie Deram, autora do livro "O Peso das Dietas", os queijos amarelos, como mussarela e parmesão, foram vilanizados injustamente. "Esse julgamento vem de uma avaliação muito simplista do alimento, porque as avaliações nutricionais são feitas com base em porções de 100g do alimento, mas quase nunca você vai consumir tudo isso", avalia.
Segundo Sophie, tudo vai depender da saúde do paciente e da quantidade consumida. "Alguns queijos processados contém uma quantidade muito elevada de sódio, para isso é bom que as pessoas leiam o rótulo. Os piores alimentos em quantidade de sódio são , então não recomendo que meus pacientes sempre busquem os tipos mais frescos", recomenda a nutricionista.
Fonte: delas.ig.com.br/alimentacao-e-bem-estar/2020-07-02/pode-queijo-na-dieta-saiba-como-consumir-o-alimento-da-melhor-forma.html
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