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Confira 6 receitas inusitadas para você arriscar na cozinha
Da Redação Publicado em 28/08/2019, às 13h00 - Atualizado em 06/09/2019, às 10h20
Maçã cozida - Ormuzd Alves
Nem todo mundo tem o dom para cozinha, mas já foi surpreendido por combinações de comida para lá de inusitadas.
Seja batata frita com sorvete do fast-food, macarrão com feijão e farofa ou até pão francês com banana.
Cada um com a sua mania, não é mesmo?
AnaMaria Digital separou algumas das receitas mais diferentonas que já passaram por aqui para você experimentar na sua casa. Se você acha gostoso, por qual motivo não tentar?
ROCAMBOLE RECHEADO COM PATÊ DE ATUM - por Gomes da Costa
150 g de patê de atum light
3 ovos • ½ xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, salsa, alecrim, orégano)
No liquidificador, bata o óleo, o arroz, o leite, a farinha, os ovos, o queijo e o fermento.
Em uma forma de 24 cm de diâmetro, com fundo removível e untada com margarina, coloque uma camada de massa e alterne camadas de tomate e de cebola. Regue com o azeite e salpique com o sal, as ervas e mussarela ralada. Finalize com a massa restante. Leve ao forno, preaquecido a 200 °C, por 40 minutos ou até dourar.
(Foto: Marcelo Resende)
1 kg de filé de sardinha picado em pedaços
500 g de tomate cortado em cubos
Num recipiente, misture a sardinha, o suco, metade da cebola, o pimentão, o sal, o arroz, a farinha de trigo, o coentro, o gengibre e a pimenta. Forme bolinhas com a mão e reserve. Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola restante e o alho. Adicione o tomate. Refogue um pouco e acrescente a água. Mexa e junte as almôndegas. Cozinhe por 30 minutos e sirva em seguida.
SALADA DE FRANGO COM BATATA-DOCE E ABACAXI
Cozinhe a batata-doce até que fique macia. Corte o frango em fatias de 1 cm e junte com a batata-doce. Misture bem, polvilhe com a canela, o cominho, o coentro, as sementes de girassol e a cebolinha. Misture bem novamente e reserve.
Misture bem o abacaxi, a cebola, o pimentão, a hortelã, o suco de limão e o óleo. Reserve.
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Reserve. Arrume em uma saladeira o frango com a batata-doce e disponha o pepino e os gomos de tomate. Regue bem com o molho de limão. Sirva a salada com o vinagrete de abacaxi.
PÃO PRÁTICO DE LEITE CONDENSADO E MORANGO
Coloque as maçãs na panela de pressão. Prepare a gelatina com a metade da água pedida na embalagem. Despeje sobre as maçãs e adicione a canela. Tampe e cozinhe por três minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por seis