A confeiteira Margareth Coledan dá dicas de como começarn um negócio rentável na área de bolos decorados.
O bolo no pote revelou-se um grande meio de conquistar paladares por meio da personalização, decoração impecável e sabor inesquecível. Além disso, pode ser uma opção de renda extra que, inicialmente, pode chegar de 150 a 200% de lucro, segundo a confeiteira e especialista nas áreas de bolos decorados, doces finos, chocolates artesanais e bem-casados, Margareth Coledan.
Para engatar nas vendas de bolos no pote é preciso, além de preparar os produtos com ingredientes de qualidade e possuir todos os utensílios necessários, fazer uma boa divulgação. "Nesta área a melhor divulgação é a famosa propaganda boca a boca, pois nossos clientes são o melhor meio de indicação", explica Margareth.
E nos dias 20 e 21 de fevereiro, Margareth Coledan dará curso gratuito e ao vivo sobre "Bolos no pote e bolos bombom", no site da eduK. Ela vai ensinar as técnicas e receitas para a preparação de massas, recheios e montagem de bolos no pote e bolo bombom para a linha "faça e venda" de maneira prática, além de dar dicas de comercialização e decoração.