Principalmente para os moradores do estado do Rio de Janeiro, não há como pensar em biscoitos, e não se lembrar da Casa do Biscoito. De fato, a rede é amplamente conhecida pelos fluminenses. Mas a franquia Casa do Biscoito está em franca expansão para outros estados brasileiros. A marca já está nos estados de Minas Gerais e Espírito Santo.
A Casa do Biscoito vende um mix bem variado de produtos no varejo e embalagens fechadas. Por exemplo, os clientes encontram balas, chocolates, refrigerantes, itens sazonais (cestas de páscoa, Natal, etc), e quase todos os biscoitos que se possa imaginar.
Para montar uma loja de biscoitos e doces, continue a leitura. Abrir uma franquia pode ser uma alternativa mais segura para o seu investimento. Isso porque uma rede de franquias possui um formato de negócio a ser seguido, e esse formato já provou que é bem sucedido.
Mas será que vale a pena abrir uma franquia de biscoitos, chocolates, balas e outros doces diversos?
Mas a Casa do Biscoito, em particular, investe constantemente em propagandas na TV, fazendo com que as pessoas se "programem" para ir até uma unidade, a fim de comprar biscoito, bebidas (sucos e refrigerantes), além de outros itens para que os filhos levem de lanche para a escola, ou ainda com o intuito de encher a despensa de casa. Ou seja, para muitos, este tipo de loja funciona como um mini mercado de biscoitos fresquinhos e crocantes.
De fato, é uma vantagem, ter um negócio que já possui toda a estrutura construída. Por exemplo, o franqueado terá planilhas para organização financeira, sistema de estoque, manuais de operação, além do suporte diário prestado pela rede, com o intuito de sanar dúvidas e orientar nas questões que possam surgir durante a operação da loja.
Por fim, a compra de produtos é outro ponto favorável, para se tornar franqueado de uma rede de biscoitos. Pois por mais que a barreira de entrada seja baixa, vale ressaltar que o preço pelo qual se compra os produtos para vender, diz muito sobre como será o faturamento da loja.
Quando se trata de uma franquia, há fornecedores homologados. Sem contar que, os franqueados fazem pedidos juntos, fazendo com que essa compra em grupo, consiga preços e condições de pagamento melhores. Por consequência, a margem de lucro do franqueado será maior. Já o valor cobrado aos clientes, tende a ser menor.
O marketing da rede é eficaz. Isso porque a divulgação é frequente não só na televisão, como também em outros meios de comunicação.
Além disso, a marca se consolidou no mercado, desde o ano da sua inauguração. Hoje. é uma das empresas mais conhecidas no ramo de venda de doces e biscoitos.
Perfil empreendedor – Você sonha em criar a sua própria marca e gerenciar a loja da sua maneira? Ou você pensa em entrar para uma rede e seguir um modelo de negócios já testado e comprovado? De fato, são coisas diferentes. Analise qual é o seu perfil, para ter o negócio que melhor se adequa à você. Até porque um contrato de franquia costuma durar no mínimo 5 anos, ou seja, é muito tempo para ter que lidar com uma escolha "errada";
Ponto Comercial – Abra a loja de biscoito em uma rua movimentada. Analise todas as questões da loja física. O empreendedor terá que contabilizar os custos de aluguel, condomínio, IPTU, previsão de despesas com funcionários e outros custos fixos e variáveis. Logo após, terá que relacionar com a previsão de faturamento (após já saber qual é a margem de lucro de todos os itens vendidos). Assim saberá se a loja, apesar de ser em um ponto bom, tem o preço que favorece a alta rentabilidade da loja;
Vale a pena analisar esses pontos. Contudo, sabe-se que existem muitos pequenos e alguns grandes negócios, onde o empreendedor começou com poucos recursos financeiros e com pouca ou nenhuma experiência. Mas quando falamos em empreender, é necessário avaliar todos os riscos que envolvem essa decisão.