As misturas foram desenvolvidas para o preparo em forno convencional, mas pode ser preparada em micro-ondas. Nesse caso, recomendados atenção com o tempo, pois a potência pode variar de um aparelho para outro, em média o tempo de preparo é de 8 a 10 minutos.
A gelatina SOL não leva em sua composição estes ingredientes, entretanto podem existir traços, uma vez que linha de produção do produto pode ser a mesma e/ou estar próxima a produção de produtos que levam em sua composição esses ingredientes. Orientamos sempre a verificar o rótulo do produto.
Todos os possíveis alergênicos estão declarados nas embalagens. No caso da gelatina pode conter trigo, apenas.
A gelatina SOL sabor tutti frutti agora é na cor rosa. Esta mudança foi necessária devido a uma adequação aos padrões de mercado, no qual o sabor tutti frutti passou a ser caracterizado pela cor rosa.
Para o macarrão ficar soltinho é importante manter uma proporção de produto e água (para cada 100 g, 1 litro de água). O sal é para realçar o sabor do macarrão durante o cozimento. Não é recomendável o uso de óleo, pois impermeabiliza a massa, dificultando a aderência do molho.
O ideal é 1,5 litro de molho. Se forem preparados dois tipos de molho (vermelho e branco), pode-se dividir a receita em duas partes – 800 ml para cada tipo. Lembre-se de que a massa vai crescer ao cozinhar, por isso é muito importante deixar um espaço entre as lâminas e não montar a lasanha até a borda da travessa.
A lasanha pode ser congelada montada ou assada. Depois de assada, pode ser congelada por até três meses. O ideal é acrescentar mais molho à preparação do que o habitual, para que após o descongelamento a receita não fique ressecada.
Recomendamos para cada 100 g de produto utilize 1 litro de água, ou seja, para um pacote de 500 g, use 5 litros de água.