Queria ser a Betty Boop!!!: Frango com Especiarias ao Leite de Coco
Gentchy, hoje vim compartilhar uma receitinha que nós da Equipe Priscila Di Ciero criamos pra dieta da Debs (www.blogdadebs.com.br). A Debs está em tratamento contra o câncer, fazendo sessões de quimioterapia, e sua dieta é super específica, com muitas restrições, e foi cuidadosamente montada pela Pri, com uma super ajuda do Marcelo Carvalho , nuticionista TOP de Brasíla, que manja MUITO de Bioquímica, Fisiologia, Nutrição e está 100% ligado às pesquisas e novidades nesta área.
Nosso trabalho está em deixar esta dieta ( que é praticamente sem carboidratos) mais divertida e prazerosa.
Mas porque a dieta em pacientes com câncer deve ser sem carboidrato???
Vale a pena assistir a este video:
CÂNCER SEM GLICOSE MORRE DE FOME!
Trabalho de Equipe é assim:
A nutri Priscila Di Ciero MANDA.
A nutri Chris Bergamasco faz um super post.
E a tchitchia vai pra cozinha, botar a mão na massa!! hahaha
Aqui a nossa receitinha, que ficou deliciosa, ficou parecendo uma MOQUECA INDIANA!! rsrs
500g de frango cortado em cubinhos
1 col sopa de gengibre em pó
1 col sopa de pimenta preta
ervas (usei capim limão fresco)
Deixe o frango marinando no suco do limão. Enquanto isso, bata no processador a cebola, o alho e o pedaço de gengibre. Coloque 2 col. sopa de água até formar uma pasta. "Frite" esta pastinha de cebola no óleo de coco (1 col sopa), até dourar. Acrescente o leite de coco, o gengibre em pó, a pimenta preta, a cúrcuma, e a pimenta dedo de moça e mexa atá levantar fervura. Adicione o frango e o pimentão em tirinhas, o capim limão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Tá pronto!
O perfume é inacreditável, a mistura do leite de coco com os temperos!
Saiba mais sobre o papel da CÚRCUMA no combate ao CÂNCER no ótimo post escrito pela Chris Bergamasco, no site da nutri:
E apresento aqui pra vocês, esta guerreira... Luciana Calazans!
Continuar Sorrindo é o melhor remédio da vida. A Luh descobriu isso na luta contra o câncer. E quer que você leve isso para a sua vida também!
O Continuar sorrindo é um blog/movimento que tem como intuito incentivar as pessoas a enfrentarem as batalhas e as dificuldades que a vida nos impõe com mais leveza e muita fé em Deus.
Incentivar também as pessoas a valorizarem mais a simplicidade da vida, serem mais gratas, mais solidarias, ajudar mais quem necessita, cultivarem mais amor, e aumentarem mais a fé.
A Luh Calazans venceu a luta contra um câncer (Linfoma) há pouco tempo e pretende com esse movimento unir pessoas para essa liga do bem =)