Qaulidade - Avaliações de viajantes - Cais da Villa - TripAdvisor
Qaulidade - Cais da Villa
"Qaulidade"
8 a 12 de 353 avaliações
Restaurante muito bonito e espaçoso.
No início, como 'amuse bouche' foi servido frango frito. Estava completamente cru por dentro. Não era comestível.
Para prato principal escolhi vieiras e camarão com risoto de abóbora. O marisco estava fresco e bem confeccionado. O risoto de abóbora dominava o prato, com demasiados sabores que tornavam o prato, como um todo, desequilibrado.
Escolhi uma sobremesa de assinatura, o soufflé de chocolate. Uma desilusão. Não era um soufflé. Uma elevação de milímetros que era afinal um molho espesso de chocolate. De soufflé tinha apenas o nome.
Do serviço, das diferentes pessoas que me atenderam, fica a memória de uma total falta de brio e de desinteresse. Não sei se será desconhecimento ou apatia perante os sucessivos desastres.
Em resumo, este restaurante tal como me foi apresentado é pretensioso e infelizmente, muito medíocre. O preço condiz com a pretenção (104 euros para 2 pessoas).
Desejo que tenham a habilidade de melhorar a qualidade dos pratos e do serviço e que consigam fazer brilhar, como merece, tão bonito espaço.
Peça informações para Patricia L sobre Cais da Villa.
Pedi um prato a base de carne e estava excelente. Os pães da entrada tambem deliciosos. Não é um restaurante para o dia a dia porque o preço médio foi de 25 euros por pessoa, mas tomamos vinho e o serviço era muiot bom. Voltaria com certeza.