Chorizo de grife é no serviço #BoutiqueNaRua - Liana Sabo
NQ Comunicação/Divulgação. Beef Passion do restaurante Figueira da Villa. NQ Comunicação/Divulgação. Beef Passion do restaurante Figueira da Villa.
Publicado em 20/10/2017 - 12:00 19/10/2017 - 16:32 Liana SaboSem categoria
O lugar que a família Secchis escolheu não poderia ser mais adequado para lançar a campanha do serviço virtual #BoutiqueNaRua, que se materializa na pronta-entrega de saborosa carne Beef Passion, preparada por competentes assadores. Foi no Figueira da Villa, tradicional reduto de parrilla da Vila Planalto, cujo proprietário, o baiano Valdir Neves, entende não só de cortes, mas também sabe harmonizar a carne com vinhos, como o Monte Velho da portuguesa Esporão, que ele elegeu para acompanhar o chorizo.
Parte nobre do contrafilé, o chorizo é extremamente macio e saboroso (R$ 89, corte de 300g) e pode vir acompanhado de 11 guarnições distintas: arroz com brócolis, papas Valdir (deliciosas batatas com ervas, pimentas de cheiro e dedo-de-moça salteadas no azeite) e legumes na parrilla (cebola, tomate, abobrinha, berinjela e pimentão). Elas saem entre R$ 10 e R$ 18 a meia porção e R$ 14 e R$ 28 a porção inteira.
À frente do projeto está Ricardo Secchis, filho do criador da grife, que une qualidade do produto ao bem-estar animal e à preservação ambiental, sendo a primeira marca de bovinos a receber o selo de sustentabilidade da RainForest Alliance. Outros cortes farão parte do cardápio da Figueira e de outras casas do gênero, promete Ricardo. Funciona de segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 17h. Telefone: 3081-0541.