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Virada Climática Inverno 2016 terá Feira Vegana e produtos orgânicos em Curitiba (PR)
17/06/2016 Rui Ogawa Notícias
Além de esporte, cultura, diversão e arte, a Virada Climática em Curitiba também terá diversas opções de alimentação, dentro de uma proposta de consumo saudável e sustentável.
Neste domingo, a partir das 8h30 no Museu Municipal de Arte (MuMa), localizado no bairro Portão, os participantes poderão conhecer várias propostas de uma alimentação natural, sem agrotóxicos, com produção de baixo carbono e que fazem bem para a saúde das pessoas e do planeta. Realizada pela 350.org Brasil e parceiros, a Virada Climática acontece sempre no começo das estações do ano.
Além da Feira Vegana, onde nenhum produto é de origem animal, também estarão na Virada Climática representantes da COAOPA – Cooperativa de Agricultores Orgânicos de produção Agroecológica – que trará modelos de hortas urbanas para pequenos espaços e compostagem.
Já o ambientalista Roberto Gava participa da Virada Climática com o seu Licor de Araucária e cachaça orgânica.
Confira o cardápio feito pelo O mundo Vegano, especialmente para o nosso evento:
Feira Vegana: Gastronomia e Cosmética Natural
Cardápio: Pizza e bolo de chocolate coberto com ganache de chocolate meio amargo
Cardápio: cachorro-quente nordestino vegano (not dog) feito com pão francês, carne de soja com tempero caseiro especial. Acompanha batata palha e molho. Levará também kits artesanais com ingredientes naturais, selecionados e desidratados com receitas passo-a-passo da gastronomia mundial e regional para o preparo em casa de forma prática. Levará os Kits de acarajé e Falafel.
Lucha Libre Veg
Cardápio: Gastronomia mexicana: Burritos e Nachos.
Burrito feito com chilli (PTS, feijão, pimentão e temperos), pico de gallo (tipo um vinagrete) e queijo (requeijão ou cheddar vegano) e Nachos: Acompanha chilli e um queijo (requeijão ou cheddar vegano).
Cardápio: Coxinhas com massa de batata sem gluten nos ingredientes (pode conter traços) com recheio de jaca verde ou tofupiry com brocolis. Coxinha de ganache de chocolate (massa tradicional com gluten no ingrediente) ou coxinha de shitaki
Cardápio: Rissoles, quibe e coxinhas.
Cardápio: Brownies de vários sabores e sobremesas (produtos SEM glúten)
Cardápio: bolo, cupcake e docinhos
Cardápio: bombons e trufas
João de Barra
Cardápio: barra de cereal de amendoim, coco e chocolate
(barra de cereal feita com base de aveia, ingredientes naturais, sementes e castanhas)
Eat's Natural: Pastas de Sementes e Castanhas: Pasta de Amendoim, Pasta de Amendoim com Açúcar de Coco, Pasta de Amendoim e Amêndoas, Pasta de Amendoim e Amêndoas com Açúcar de Coco, Pasta de Amêndoas, Pasta de Amêndoas com Açúcar de Coco, Pasta de Avelã e Cacau, Pasta de Semente de Girassol, Pasta de Gergelim e Macadâmia e Tahine – Pasta de Gergelim.
ALIMENTAÇÃO VEGANA FRUGÍVORA / VIVA
GIL SOL: voais para a preparação de leites vegetais e sucos verdes e alimentos vivos (frugívoros).
Mate orgânico prontos para beber, sem conservantes, sem corantes e com pouco açucar nos sabores mate natural ou mate com limão e mate solúvel para preparo em casa.
Águas da Barra Cosmética Natural
O que levarão: formulações botânicas para cuidado e tratamento da pele, com linhas faciais, corporais e capilares, além de produtos para a aromatização do lar.
O que levarão: cosméticos e cuidados naturais (cremes, óleos corporais, sabonetes, desodorante, sabão de coco em pó, sabão de coco em barra, amaciante.