Pão com gérmen de trigo e semolina - No Calor do Fogão
Este é um pão que eu faço frequentemente aqui em casa. É bem simples, mas faz bonito em sanduíches ou tostadinho, com manteiga ou geleia. A receita é minha e foi inspirada em um pão que o hômi adora – a 'ciabatta' do Jamie Oliver (que, de ciabatta, só tem o nome).