Vinho elaborado a partir de uvas viníferas Merlot, cujas videiras foram originalmente cultivadas na região de Bordeaux, na França e atualmente são cultivadas na Serra Gaúcha. Sua cor é vermelho rubi com reflexos violáceos. Aroma: Frutas vermelhas, como a cereja, assim como café e especiarias. Sabor: É um vinho encorpado e macio. Servir em uma temperatura de 14º a 18º C. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, coelho e pratos a base de frango. Teor alcoólico: 12,5%