Organização de despensa | BBel - Tudo sobre organização da sua casa e sua vida
Você precisa de um local para guardar os produtos fechados, sem amontoá-los, facilitando a visualização.Se não houverem armários suficientes na cozinha, arrume duas prateleiras na área de serviço ou em outro local qualquer, de preferência com chave.Apesar de serem eventualmente só duas prateleiras, esta será sua despensa.Nas prateleiras da despensa só devem permanecer os produtos fechados. Os que forem abertos ficarão em um local na cozinha onde você guardará ingredientes abertos, mesmo que ainda tenham uma boa quantidade.Na despensa de produtos fechados, coloque etiquetas nas prateleiras (na ordem da lista de compras) para que tudo fique muito bem organizado.Os produtos devem ser dispostos em fileiras, assim o que tem na frente tem atrás.Em todo começo de mês você deve fazer a lista de compras. Se a despensa estiver organizada como explicamos, é só olhar para a lista e para a prateleira e saber o que deve comprar.Primeira compra Faça uma primeira compra no começo do mês. Diga a sua funcionária que esta compra deve durar o mês todo, pois, se acabar, você só comprará mais no outro mês. Peça para ela anotar o que for acabando, assim, no outro mês, você poderá ajustar as quantidades.O que você não quer é fazer compras picadas durante todo o mês.Se ela vê que algum item vai acabar, não custa economizar. Ela marca o que faltou, e só quando você for fazer a compra do mês seguinte é que ela lhe dirá qual item deve ser comprado em maior quantidade.Importante: Explique que não quer que ela chegue toda hora para você e diga: "Dona Fulana, acabou o açúcar, ou o óleo" e principalmente à mesa, na frente de todos. Se a ajudante notar que algum item de muito uso na casa vai acabar, de manhã, antes de você sair, ela deve avisá-la e você avaliará se vai comprar ou não.Isto só no primeiro mês que você está acertando quantidades. Depois não pode faltar nada.Compra em exagero é desperdícioCuidado para não exagerar na compra, pois o que houver, vai ser gasto, principalmente no item produtos de limpeza.Distribuindo os produtos de limpezaSe você tiver apenas uma ajudante, fica mais fácil:1. Apenas explique para ela quais tipos de sabão foram comprados e qual a finalidade de cada um;2. sabão para roupas finas;3. sabão de boa qualidade para roupas em geral;4. sabão detergente para chão e panos de limpeza;5. quantos detergentes podem ser usados por semana;6. como você quer que o sabão em barra seja usado na pia e na lavanderia.Se você tiver mais de uma ajudante:• Divida os produtos de limpeza na hora em que a compra chegar em casa. • Cada uma guardará seus produtos em locais separados. produtos da cozinheira produtos da lavadeira• Uma não usa os produtos da outra. • Esta é a única maneira de coibir desperdícios, pois cada uma será responsável pelo seu estoque.• Estes produtos têm de durar um mês.
Como fazer uma lista de compras de mês
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85 comentário(s) para este artigo#85 - valeria quinta-feira, 7 de junho de 2012 18:58é gostei das dicas obg é de ++++++++++++++#84 - qerudaquinta-feira, 7 de junho de 2012 18:56opis gostei e de +++++++++++++++++#83 - Andrea Barbosa de Oliveiradomingo, 5 de fevereiro de 2012 23:18Eu adoro todas suas dicas,sao bem esclarecidas e nos ajudam bastante no dia a dia.Uma coisa que mais preso é uma casa bem organizada as vezes fica dificil é por isso que venho até aqui!!!!Um grande beijo,voce merece todo sucesso e ser conhecida e seguida,fique com Deus,que ela a proteja sempre!!!!#82 - Maria Buenosexta-feira, 30 de abril de 2010 0:26 Oi querida BbelAprender com vc foi a melhor coisa que pode acontecer... tenho filho especial, não tenho como fazer cursos, casa nova com tudo para arrumar, socorrro, bjs#81 - Patriciadomingo, 15 de novembro de 2009 15:23Boa tarde!
Patricia#80 - Tania Nisidomingo, 15 de novembro de 2009 11:46Vou acrescentar outra dica. Se voce prefere fazer compras semanais ou quinzenais, pode manter um "estoque" de apenas um item a mais, quardados a parte dos que estao em uso. Assim, quando voce abrir uma embalagem poe imediatamente na lista de compras. Raramente havera disperdicio.#79 - Chinadomingo, 15 de novembro de 2009 10:57Se nao "houver" armarios suficiente...#78 - Chinadomingo, 15 de novembro de 2009 10:57Se nao "houver" armarios suficiente...#77 - Enéasquarta-feira, 28 de outubro de 2009 22:24Parabéns pela iniciativa e pela praticidade das dicas.#76 - miria azevedosábado, 10 de outubro de 2009 17:20amei,mas não tenho espaço prar por uma prateleira assim.mas no meu armario,faço isso, mesmo sendo apertado .e dá certo. e para as revoltadas,..pensem que se sua patroa economiza e´justamente pra pagar o seu salário e as ensinar a ser como elas #75 - Sofia Strausssexta-feira, 2 de outubro de 2009 4:06Nossa, as dicas são maravilhosas!Mas infelizmente algumas pessoas deveriam rever os seus conceitos. Por exemplo, porque é de se supor que uma empregada doméstica irá levar itens da sua despensa para a própria casa. Isso já entra na questão de saber selecionar seus funcionários; coisa que muitas pessoas não sabem.Outro item, sou administradora de empresas, não possuo empregada doméstica por opção (pois sou capaz de fazer as atividades dentro da minha própria casa), apenas moro com meu marido. Somos um casal jovem, de 24-30 anos. Gostaríamos de saber dicas para pessoas que não possuem funcionários em seus lares, que hoje em dia é a grande maioria em nosso país.E apenas uma mensagem para algumas mulheres que postaram seus comentários aqui, em relação as dias. Vocês que são dondocas, não sabem muitas vezes nem escrever e se expressar. Então aprendam isso primeiramente, antes de querer colocar sua opinião vaga em um site.#74 - zazaquarta-feira, 9 de setembro de 2009 8:42Bebel, querida,adoro suas dicas,finalmente mandei fazer uma despensa com chaves porque é incrível como elas levam tudo o que encontram que seja de dois pra cima.Uma ótima coisa na minha vida foi encontrar seu site.Agora acabou-se o supermercado da zaza.Beijos#73 - cleusasábado, 11 de julho de 2009 14:07È simplesmente maravilhoso mas bem que vc poderia autorizar a impressão para que a gente plastificasse para as nossas secretárias tivesse acesso mais fácil e tomasse como lição de casa para manter os nossos armarios todos em ordem #72 - ANA LÚCIA MARTINS DA SILVAquarta-feira, 10 de junho de 2009 17:02Boa tarde, adorei seus comentários e gostaria que você me mandasse a lista de compras do supermercado, pq sempre esqueço de colocar alguma coisa e acabo comprando autras que não tenho tanta necessidade. Obrigada.#71 - Adrianasexta-feira, 22 de maio de 2009 19:05Boa noite,gostaria de saber se vc poderia me enviar a lista de compra completa,adorei sua arganizaçâo. Obrigada e estarei aguardando. #70 - Silmarina Tobiassegunda-feira, 19 de janeiro de 2009 12:16Gostaria de saber se posso estar pegando algumas dicas de como organizar uma cozinha, copas,despensas, etc...Pois estou montando uma Apostila de Secretaria do Lar e estou precisando muito dessas dicas.
#69 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:35gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#68 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#67 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#66 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#65 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#64 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#63 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#62 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:07gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#61 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:06gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#60 - maria joseterça-feira, 13 de janeiro de 2009 15:06gostaria da lista de supermercado para imprimir
desde ja agradeço#59 - Déboradomingo, 21 de setembro de 2008 8:53Como eu vivi até hj sem esse site? Gente... Perfeição, tá?
AMO ²!#58 - LUIZ CARLOSquarta-feira, 6 de agosto de 2008 19:48PARABÉNS PELAS DICAS, MORO SOZINHO E PRECISO ME ORGANIZAR NA ARRUMAÇÃO DE MINHAS ROUPAS MEUS DOCUMENTOS PESSOAIS LIMPEZA DA CASA , TENHO 3 CACHORRAS QUE NÃO SAEM DE DENTRO DE CASA, PRECISO DE UMA DICA PRA AFASTA-LAS DOS SOFAS E CAMA POIS VIRA E MEXE ELAS SOBEM EM CIMA, QUAL A SOLUÇÃO ME VOCE SUGERE, OUTRA INFORMAÇÃO TENHO MUITAS REVISTAS E LIVROS POIS GOSTO MUITO DE LER A QUANTIDADE É MUITO GRANDE MESMO O DEVO FAZER, SOCORRO ME AJUDE, MUITO OBRIGADO.#57 - marcio de castroquinta-feira, 31 de julho de 2008 16:03Ideia muito boa essa dessa despensa, ocupa pouco espaço gostaria de telefone marcio.fbi@hotmail.com
obrigado a tds vcs.#56 - josenilton carlosquinta-feira, 31 de julho de 2008 15:59Gostei muito dessas despensas gostaria de endereço tel... de onde faz isso josenilton_5@hotmail.com gostei muito adoreiii...#55 - Marcia Luciaquarta-feira, 30 de julho de 2008 21:21Adorei as dicas e com certeza a gente precisa de uma ajudinha , quando se trata de organização na despensa. Pelo menos sempre falta algo antes das compras, agora seguindo as instruções poderei corrigir essas faltas é só colocá-las em prática....#54 - simone ildefonsosexta-feira, 18 de abril de 2008 12:41Olha achei este site TUDO DE BOM!!!!!, tenho 16 anos de casada e sempre trabalhei fora e uma das coisas que sei que deixo a desejar é em relação a compras nunca consigo fechar o mes sem precisa me abastecer, isso foi realmente o "achado", pequei modelos de lista de compras e as dicas de como manter a dispensa cheia e oprganizada.
simone ildefonso #53 - Ana Helenasegunda-feira, 28 de janeiro de 2008 9:55Amei estas dicas, sempre trabalhei fora e faço tudo dentro de casa sozinha, não sabia ser organizada até hoje. Depois de ver esta matéria fiquei pensando como é fácil se organizar e ter tudo arrumado como sempre desejei!.
Obrigada!#52 - Vera Lúcia Ramos Abati de Almeidasegunda-feira, 21 de janeiro de 2008 0:25 Gostei muito das dicas de como organizar nossa dispensa, e também achei muito profissional como tratar com as nossas ajudantes domiciliares, economizar é muito bom para todos os lados que estão envolvidos com a adiministração da casa.
#51 - Maria Lùcia Brito da Silvadomingo, 20 de janeiro de 2008 11:48Gostei muito do comentário , ficarei feliz se falar mais sôbre o assunto. OBRIGADA.#50 - Maria Helena Buscariolo Nunesterça-feira, 20 de novembro de 2007 18:57Fiquei feliz por encontrar exatamente minha idéia na prática.Comprei 2 estantes
para fazer a minha despensa.Só que a organização está ainda por desejar. Seguirei o molelo de vcs,assim comoa organização. Bjs.#49 - monica de oliveiraquarta-feira, 14 de novembro de 2007 0:21achei otimo, porque sempre me perdia na hora de organizar a minha despensa dessa maneira, sempre sei o que comprar sem acumular alimentos que ja possuo #48 - Wilson de Jesusterça-feira, 13 de novembro de 2007 17:27Muito interessante esse trabalho desenvolvido, muitos não tem visão e perdem se muitos alimentos, enquanto outros necessitam nesse país, precisam mesmo se organizar e isso é fantástico, parabéns pela iniciativa e dicas!#47 - DENISE CASSÉBquarta-feira, 24 de outubro de 2007 20:41Parabéns!
A matéria está excelente para as pessoas desorganizadas, mesmo as que possuem empregadas, que só pensam em cobrar organização das mesmas, mas na realizadade são bagunçadas que chegam ao extremo. Isso é uma vergonha para uma dona de casa.#46 - pedro alexandreterça-feira, 9 de outubro de 2007 10:41adorosempre comentarios positivos eprincipalmente quando vai nos ajuda-los obrigado-a#45 - Eulina Rodrigues Cruzquarta-feira, 3 de outubro de 2007 13:55Gostei muito, sempre tive difuculdades de controlar as compras mensais, já tentei várias vezes, mas, não consegui, tentei até congelados e marmitas,para ver se gasto menos,ainda não acertei.#44 - Ilma Cristina Pereiradomingo, 30 de setembro de 2007 19:36Amei essa dica da organização da despensa, vou economizar tempo e dinheiro.
VALEU!!!!!#43 - ciceradomingo, 30 de setembro de 2007 18:26Nossa foi òtima essa dica adorei vai mim ajuda muito!obrigada DEUS que abençõe vcs....beijos#42 - laudiceia paula martinsdomingo, 30 de setembro de 2007 16:04muito obrigada, por voces terem a iniciativa de nos ajudar nessa parte de organização na cozinha, pois eu não tenho ajudante trabalho fora,e não tenho muito tempo de organizar minhas coisas, principalmente, prateleiras, mas de agora com essa ajudinha, com certeza irei melhorar, obrigada mais uma vez!#41 - Sonia Regina Monteirodomingo, 30 de setembro de 2007 12:34 Muito bom!Parece simples, mas nunca tomamos a iniciativa de por em prática. A partir da leitura destas dicas, fiquei estimulada a praticá-las, ajudará inclusive, a economizar material, pois observando que o estoque está terminando, não haverá desperdício do produto até a próxima compra. Obrigada!
#40 - Suely Valetedomingo, 30 de setembro de 2007 11:40Gostei demais dessa matéria.Procuro sempre deixar minha dispensa arrumada,sobretudo porque não tenho secretária do lar. Organizo, porém consigo mantê-la por um tempo mais longo. Parabéns! #39 - rita fatimadomingo, 30 de setembro de 2007 10:53 adorei todas as dicas desse site.não tenho ajudante em casa e trabalho fora,por isso preciso de muita ajuda de organização em casa.muito obrigado.amei!
30 de setembro de 2007.franca.#38 - telmasexta-feira, 28 de setembro de 2007 22:50esta dica devia ser dirigida à pessoa que nao tem ajudantes pois nem todos somos ricos para estar a dar ordens a outros, é que nem ponderaram essa hipotese. vejam bem, quem tem empregadas nao precisa de vir a estes sites, ok? bjs#37 - elisadomingo, 23 de setembro de 2007 23:26muito boa a matéria me ajudou bastante, pequenos detalhes que fazem a diferença.#36 - maria das graças santos nevesdomingo, 23 de setembro de 2007 20:42gostei muito dessas dicas, tenho 54anos , desde os 17 anos que trabalho, e um dos meus sonhos ainda é saber organizar minha casa, sou professora, enfermeira, e me pergunto porque não consigo ser tão eficiente nessa área. Quem sabe estou no caminho certo agora!#35 - Valériadomingo, 23 de setembro de 2007 19:39Gostei muito da dicas e acho que o texto está claro e ajuda bastante as mais inseguras. A emoção fica por conta do leitor. Concordo que os comentários mais recentes devem vir primeiro. Parabéns.#34 - Margarete dos Santosdomingo, 23 de setembro de 2007 17:31Concordo com a colega Vania, as dicas são ótimas,muito mais para mim que sou caprichosa mas extremamente desorganizada, mas a maneira a que se referem as "funcionárias" é rude sim, parece que patroa é sempre superior e soberba e empregada é sempre inferior e submissa e tem que ser tratada com estupidez. POR FAVOR REVEJAM SEUS CONCEITOS!!!!!#33 - Adrianadomingo, 23 de setembro de 2007 17:30Excelente#32 - Vania Mariadomingo, 23 de setembro de 2007 16:14As dicas são boas, apesar de algumas coisas existirem apenas na teoria, outra questão é como tratar o empregado doméstico, achei rude a maneira como vocês se referem a eles. A verdade é q na grande maioria das vezes o problema é com a patroa e não com a empregada, e temos sempre a opção de mudar de secretária, se a q está conosco não nos satisfaz.
Agora uma dica minha: Os comentários mais recentes deveriam aparecer primeiro, vcs não acham???? BJOS. #31 - Maria Aparecida gonçalves Cezariodomingo, 23 de setembro de 2007 14:55Adorei as dicas,
#30 - Florice Pereiradomingo, 23 de setembro de 2007 12:11
obrigada#29 - Gracieusa Britodomingo, 23 de setembro de 2007 12:04 Adoro saber que cada pessoa tem um dom e que pode nos ajudar a sermos um pouco melhores até mesmo fora da nossa "praia"... Obrigada pelas dicas.#28 - maria de fátima dias granjadomingo, 23 de setembro de 2007 11:51Gostei muito das dicas.Pois ajuda a termos uma ideia de organizar e ao mesmo tempo torna mais fácil assim sabermos o que teremos que aumentar na proxima compra.
Adorei todas as dicas!!!!!!!#27 - Jair Santosdomingo, 23 de setembro de 2007 10:16Sempre fui muito desorganizada em relação à despensa.Sempre comprei por semana e não tinha nunca um parâmetro das despesas.
Um abraço para vcs que se preocuparam com as nossas economias!#26 - Carla christinasegunda-feira, 17 de setembro de 2007 10:05Achei otima essa ajuda de como nos organizar pois com a correria do dia -dia deixamos muitas coisas a desejar e com a ajuda de voces fica bem mais facil economizar e nos organizar.Gostaria de receber mais ajuda de como organizar casapois;tenho 3 meninos pequenos e a bagunça e constante#25 - angela basilioquinta-feira, 6 de setembro de 2007 21:14achei muito interessante está dica pois trabalho como professora em meio periodo e é muito corrido para mim ter que arrumar a casa, fazer comida e arrumar 2 crianças para ir a escola, apenas na parte da manhã. tendo tudo organizado facilita minha vida de doméstica.#24 - LUIZsexta-feira, 31 de agosto de 2007 20:30Adorei as dicas. Como moro sozinho, preciso realmente me organizar.Lembrando que estas dicas servem não somente para as donas de casa, mas os "donos" também. Valeu e muito obrigado.#23 - marilenesexta-feira, 31 de agosto de 2007 20:08Esta equipe está de parabens. casada a 32 anos, e ainda venho me reciclando em todos os sentidos obrigada pelas dicas. vou observar melhor minhas necessidades e aplicar o que estou aprendendo aqui com sua ajuda . grande abraço a todos da produção estou simplesmente apaixonada. Marilene.#22 - rogerio narcisosexta-feira, 31 de agosto de 2007 20:06BOA NOITE, EM PRIMEIRO LUGAR QUERO PARABENIZAR POR ESTE SITE QUE NOS AJUDAM A SERMOS ORGANIZDOS, GOSTARIA DE RECEBER MENSAGENS DE COMO DEVO APERFEIÇOAR MINHAS ATIVIDADES DOMESTICAS, POIS MORO SOZINHO EQUERO DAR BOAS IMPRESSOES AOS MEUS VISITANTES OBRIGADO #21 - sonia regina silva narcisosexta-feira, 31 de agosto de 2007 19:59boa noite,gostei muinto dos comentarios e muitobom pra aprendermos aser economicos.#20 - lisanesexta-feira, 31 de agosto de 2007 19:24Muito bom! A organização ajuda muito na economia.#19 - sirlei de oliveirasexta-feira, 31 de agosto de 2007 18:23é bom termos pessoas especializadas...
pois nós donas de casa aprendemos e ensinamos com as nossas dúvidas.adorei a matéria gostaria que tivessem sempre matétias desse jeito.#18 - elimarsexta-feira, 31 de agosto de 2007 18:23apesar de casada ha 25 anos encontro otimas dicas aqui. obrigado.#17 - Waltersexta-feira, 31 de agosto de 2007 18:00Nota 10! Gostei muito; organização doméstica é essencial para a economia do lar.#16 - Denise Maria Moraes Rezendesexta-feira, 31 de agosto de 2007 17:51Adoro organizacão e essas dicas sempre são muito bem vindas.Valeu!!!!!#15 - Francineidesexta-feira, 31 de agosto de 2007 17:13Acho que essa matéria ajuda mesmo é gente rica, cheia de dinheiro e frescura. Essas dondoquinhas que têm empregadas cheia de dinheiro e ainda se preocupa em economizar. Eu gostaria só de saber se depois que elas economizarem, vão aumentar o salário das empregadas domésticas que hoje em dia é uma piada!#14 - EDNAsexta-feira, 31 de agosto de 2007 15:42Adorei todas as idéias. Gosto de organização, só que às vezes perco muito tempo planejando e não faço o que é preciso.
Mas tenho um problema real. Meus armários são grandes, porém muito profundos (culpa da ex-proprietária do apê). Como posso adaptar o método da etiqueta nas prateleiras?#13 - Mauriceia Teixeira de Castrosexta-feira, 31 de agosto de 2007 15:37Gostei bastante, nos dias de hoje que está tudo subindo de preço,vai nos ajudar à não comprar coisas de mais. Parabéns.#12 - DAIANEsexta-feira, 31 de agosto de 2007 15:34ótima reportagem, sou um horror na hora de fazer minhas compras, nunca sei a quantidade q devo comprar. Gostei das dicas.
#11 - FERNANDA sexta-feira, 31 de agosto de 2007 15:17Com Certeza, coltarei outras vezes nesse site. adoreiiiiiiii.#10 - MARIsexta-feira, 31 de agosto de 2007 15:15ACHEI ÓTIMA A MATÉRIA. VAI AJUDAR MUITO NA MINHA ORGANIZAÇÃO E, DE QUEBRA, VOU ECONOMIZAR.#9 - Sannygiasexta-feira, 31 de agosto de 2007 14:51ydasudgafhy#8 - lucineide Santana Sena Soaressexta-feira, 31 de agosto de 2007 14:29Achei super interessante esta matéria, com certeza irá me ajudar controlar meu estoque de compras mensal.
Parabéns!#7 - Lays Lopessexta-feira, 31 de agosto de 2007 13:31 gostei muito, vou copiar a receita .
Lays#6 - Alexandra Tavaressexta-feira, 31 de agosto de 2007 13:16Amei a reportagem, é muito útil no dia-a-dia, só não consegui enviar para as amigas desorganizadas.:(
#5 - Dayse Alencarsexta-feira, 31 de agosto de 2007 13:03Parabéns,
Obrigada. #4 - J. Edinei da Rosasexta-feira, 31 de agosto de 2007 11:22Gostei muito. Sempre prezo pela organização. Ganha-se tempos. O corrido q também é dinheiro, e economiza o R$ literal.#3 - Dilma Rodriguessexta-feira, 31 de agosto de 2007 11:05Amei. Como foi que eu consegui sobreviver até aqui? #2 - Sonia Oliveiraquarta-feira, 29 de agosto de 2007 14:36Adorei, agora vou saber onde está o erro do meu orçamento, nunca consigo que feche no final do mês.#1 - Sandra Godinhoquarta-feira, 29 de agosto de 2007 0:06Esta orgazinação da despensa, nos ajuda a
controlar os gastos, manter a despensa sempre abastecida e com certeza não faltará ingredientes na hora de fazermos nossos pratos.