Guinada da nova geração em direção ao veganismo é destaque na Revista ForbesGuinada da nova geração em direção ao veganismo é destaque na Revista Forbes
Guinada da nova geração em direção ao veganismo é destaque na Revista Forbes
"Os millennials estão chacoalhando as indústrias em todas as partes. Pergunte à indústria da carne, que tem visto seus consumidores cada vez mais buscando alternativas vegetarianas", disse a revista. Isso é confirmado pelo dado segundo o qual 70% da população mundial está reduzindo o consumo de carne ou tirando completamente esse produto da alimentação e pelo crescimento de 600% no número de pessoas que se identificam como veganas nos Estados Unidos nos últimos três anos.
É por causa deles que, de acordo com Chuck Jolley, presidente da Meat Industry Hall of Fame, substitutos para carnes são um dos seis grandes desafios da agricultura em 2018. Até mesmo a Cargill, uma das maiores empresas de exploração animal do mundo, concorda. "Consumidores estão fazendo escolhas que protegem o planeta e que não maltratem os animais. Eles querem saber de onde sua proteína vem e se sentir bem em relação ao que estão comendo. Isso inclui nutrição, o tratamento dos animais, segurança alimentar e impactos ambientais", disse a empresa.
A boa notícia é que não precisamos esperar nada para ter uma alimentação vegetariana saudável e gostosa, que faz bem para o nosso corpo, para os animais e para o meio ambiente. Clique aqui para começar agora.