Faeg realiza Painéis de Pecuária de Corte em municípios goianos
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Por Marcelo Justo 13 Maio 2016 Publicado em Agricultura
Gado de corte Marcelo Justo/R. Eldorado
Com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Goiás (Senar Goiás) e dos Sindicatos Rurais (SRs), a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), realiza em Goiás, os Painéis de Pecuária de Corte.
A iniciativa se resume em reuniões entre técnicos do Cepea e da Faeg, com pecuaristas e técnicos locais que determinam um sistema de produção mais comum que contribui com a produção de gado de corte do respectivo município.
Para determinar o tipo de sistema, as entidades utilizam a ferramenta que integra o projeto Campo Futuro, que tem como objetivo calcular os custos de produção da atividade.
Na última semana, os painéis passaram pelas cidades de Jussara, Nova Crixás, São Miguel do Araguaia, Porangatu e Niquelândia. A próxima rodada será entre os dias 30 a 03 de junho, nos municípios de Goiânia, Catalão, Itarumã, Formosa, Rio Verde, Jataí e Mineiros.
De acordo com a assessora técnica da Faeg para a área da Pecuária de Corte, Christiane Rossi, durante os encontros os pecuaristas presentes preenchem uma planilha com todos os dados necessários para que seja possível identificar o custo modal da região.
Em seguida há uma avaliação dos sistemas de produção - cria, recria, engorda. "Com esses critérios analisados é feito o preenchimento total das planilhas, com informações da infraestrutura, nutrição, pastagens, mão de obra, até gastos com impostos, taxas, entre outros", conta.
Rossi explica que ao final, é possível conhecer o custo operacional efetivo e total, além das margens e lucros auferidos, conforme metodologia dos cálculos.
As informações levantadas são utilizadas pelo Cepea, no desenvolvimento de estudos específicos e demandas da CNA. "Essa demanda provém de discussões sobre defesa do produtor, elaboração de políticas públicas e mercadológicas, além da elaboração de informativos mensais sobre a pecuária. O produtor terá com isso, informações úteis para uma melhor gestão de sua atividade", destaca a assessora técnica.
Analise dos municípios
Já nos primeiros Painéis realizados, a atividade de cria foi a mais rentável em relação aos outros sistemas de produção, devidos aos preços praticados. "Porém com espaço para melhoria de tecnologias, necessidade de gestão mais aprimorada, otimização da mão-de-obra, intensificação do uso das pastagens. A recria e engorda elevaram os custos com nutrição com animais de reposição e também melhorou a utilização das pastagens, o que indica a adoção crescente de tecnologia", destaca.
Além dessas finalidades, os Painéis também ampliam a quantidade de informantes para a consulta de preços, pois os pecuaristas e técnicos participantes, além de receberem os preços apurados, se tornam colaboradores do Cepea para futuras consultas de atualização e levantamentos de preços diários da arroba do boi, vaca e bezerro. "Um outro ponto positivo aos participantes é o acesso a planilha de cálculo do custo-de-produção que é disponibilizada a eles, onde poderão preenchê-la para saber da realidade de sua própria atividade, conhecendo seus próprios custos", disse.
O Campo Futuro é um projeto inovador na agropecuária brasileira que pretende fortalecer a rede de acesso dos produtores rurais a mecanismos de gestão de custos e riscos, além de fornecer continuamente informações estratégicas sobre o setor rural. Com a iniciativa, a CNA e seus parceiros pretendem capacitar produtores rurais a calcular, com metodologia adequada, os custos de produção de suas propriedades e utilizar as operações em mercado como instrumento de gestão de riscos de preços da atividade.
Para participar deste curso e ou saber mais detalhes, basta entrar em contato com o Sindicato Rural de seu município, ou na seda da Faeg e do Senar Goiás. Além do site: www.sistemafaeg.com.br.
Fonte: Christiane Rossi e Nayara Pereira/Faeg (com adaptações)
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