Todo o processamento de documentos que levavam horas ou até dias para passar por todos os envolvidos, com este recurso tecnológico tudo funciona de modo instantâneo pela internet, possibilitando o envio para outras cidades ou até mesmo em outro estado ou país. Tudo isso, com alto nível de segurança online com criptografia.
Os benefícios não param por aí, as plataformas usadas para esta gestão tem outras funções, como o armazenamento digital dos arquivos gerados e até mesmo a organização automática. Além de possibilitar o acesso rápido pelos gestores. Podem também informar quem abriu o documento, local e hora. Dados que são importantes para garantir a integridade e aumentar o nível de compliance da empresa. Por fim, a assinatura eletrônica é 100% valida judicialmente, além da segurança jurídica, também existe segurança dos dados. Pois, os softwares têm controle de autorização de usuários via senhas e outras diretrizes de segurança.
Para uma gestão de documentos ser mais eficiente, imagine ter uma plataforma que centralize todas as informações necessárias dos funcionários, assim toda tomada de decisão e os procedimentos de controle converse de maneira efetiva com outros procedimentos da empresa.
O software para gestão de documentos é uma solução que integra dados de todos os setores da empresa e gera relatórios risos para a tomada de decisão dos gestores. Muito eficiente para ter acesso a documentos digitais seguros, como contratos assinados, notas fiscais eletrônicas e todos os documentos para execução de alguma tarefa específica. Por fim, ter controle total das documentações de funcionários para que eles entrem com facilidade nos seus clientes sem burocracia em ficar parado na portaria.
Para o cenário de prestadores de serviço, há ganhos mútuos organizacionais desde a organização, controle e o uso dos arquivos. Ter uma visão global dos seus funcionários, eles estarão mais disponíveis para seus clientes, sem documentação vencida e atrasada no momento que o cliente necessita do seu serviço.
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A maioria das pessoas está familiarizada com os Patrimônios Mundiais da UNESCO - mas você sabia que as Nações Unidas também reconhecem a "cultura intangível" como algo para comemorar e salvar? Isso inclui apresentações artísticas, festivais, práticas sociais, herança oral, artesanato - e, é claro, tradições gastronômicas.
Comida e cultura estão entrelaçadas. Os processos envolvidos na preparação, no atendimento e no compartilhamento de certos alimentos e bebidas podem parecer simples, mas costumam ter um significado social e cultural importante.
Atualmente, a UNESCO reconhece 17 tradições relacionadas a alimentos e bebidas como parte de sua Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Para inspirar você a aprender mais e talvez até experimentar, vamos falar sobre cada uma das tradições neste e num próximo post.
O lavash armênio ocupa um lugar especial na cultura alimentar e na vida social do país. A habilidade e coordenação necessárias para amassar e cozinhar lavash, bem como o intercâmbio social que ocorre entre as mulheres durante a preparação, levou a UNESCO a inscrever o lavash armênio em 2014.
A massa de Lavash é uma mistura simples de farinha de trigo e água. Depois de amassada e enrolada, é puxada e esticada sobre uma almofada especial recheada com feno ou lã. Ainda na almofada, o pão é transferido para um forno de barro cônico (chamado tonir), batendo-o de lado. Leva apenas entre 30 e 60 segundos para que o pão delicado borbulhe e cozinhe.
Para provar: Lavash desempenha um importante papel cerimonial nos casamentos armênios, onde lençóis de pão estão sobre os ombros dos noivos para sinalizar prosperidade futura. Também é consumido diariamente, geralmente com queijo ou carne, e pode ser encontrado em menus de restaurantes de todo o país. Para ver como a lavash é preparada, vá ao mercado GUM em Yerevan, onde os vendedores assam folhas novas todas as manhãs.
A comida japonesa é tão boa que foi adicionada à lista da UNESCO em 2013. Foi adicionada como uma maneira de preservá-la, pois os hábitos alimentares tradicionais estão começando a desaparecer em todo o país, mas também porque a comida é fresca, simples e produzida com uma atenção incrível aos detalhes.
A comida japonesa é referida coletivamente como Washoku. Na sua essência, reflete um profundo respeito pela natureza, usando ingredientes naturais de origem local, como arroz, peixe, legumes e plantas silvestres comestíveis. Cada pequeno detalhe sobre a comida japonesa - da maneira como é preparada e apresentada à maneira como é comida - decorre de uma tradição cultural histórica que é transmitida através das gerações. O Washoku é tradicionalmente composto por quatro elementos: arroz cozido (o prato básico), sopas, acompanhamentos que dão sabor ao arroz e tsukemono (picles japoneses).
Para provar: a melhor maneira de ter uma ideia do Washoku é experimentar pratos tradicionais japoneses como um local. Por exemplo, experimente okonomiyaki (omelete / pizza japonesa) em Hiroshima ou Osaka ou sushi fresco no mundialmente famoso Toyosu Fish Market em Tóquio. Para ter uma experiência completa, faça um tour gastronômico por Tóquio.