Brasil e China começam testes de inspeção de frigoríficos por vídeoconferência - Agência Rural
Brasil e China começam testes de inspeção de frigoríficos por vídeoconferência
Segundo o ministério da agricultura já foram realizadas quatro inspeções no país com a nova metodologia
26 julho 2019 - 17h30Por Agência Rural
Estratégia do governo brasileiro é aumentar as exportações de carne bovina - Crédito: Agência Rural
Uma forma inédita de inspeção de frigoríficos está sendo implementada entre Brasil e China. É a chamada vídeo auditoria, que permite aos chineses avaliarem, à distância, as unidades e os cuidados sanitários durante o abate dos animais. Segundo o ministério da agricultura a nova metodologia começou a ser testada na última sexta-feira (19), em quatro indústrias de aves e suínos. Duas delas ficam em Mato Grosso, uma no Paraná e a outra em São Paulo. "Estamos, agora, aguardando a avaliação dos chineses, porque ela é online. Isso é uma modernidade, um avanço enorme e nós podemos caminhar mais rápido", disse a ministra da agricultura Tereza Cristina, durante sua passagem por Campo Grande-MS essa semana.
No próximo dia 17 de agosto a ministra vai retornar à China para inserir novas plantas frigoríficas, que ja estão aptas para serem vistoriadas. " Se eles (China) realmente firmarem que esse sistema funciona e que ficaram felizes com essa maneira de avaliação das nossas plantas, eu acho que nós vamos ter uma oportunidade enorme. Estamos exportando mais, mas temos um potencial muito maior", comentou Tereza Cristina. A estratégia do governo brasileiro é expandir, principalmente, os negócios com a carne bovina.