Os cheiros que podem desaparecer para sempre – JORNAL TIJUCAS
Aromas da vida cotidiana, como o cheiro do café torrado e de livros antigos, fazem parte da nossa cultura – mas muitos deles não são preservados. Imagine pegar um livro que passou anos guardado na estante. Só de folhear suas páginas amareladas, a poeira se espalha pelo ar. E, antes mesmo de você começar a lê-lo, aquele cheiro inconfundível invade suas narinas.
A pesquisadora Cecilia Bembibre está trabalhando para criar um arquivo de cheiros ameaçados de extinção.
H. MAHGOUB
Há várias maneiras de recriar o cheiro de um livro – uma delas envolve a coleta de amostras de compostos voláteis no ar, apenas na superfície do livro.