Definida programação do 16º Simpósio de Cafeicultura – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
Definida programação do 16º Simpósio de Cafeicultura
Nove palestras, oito mini-cursos, um dia de campo e um grande show formam a programação do 16º Simpósio de Cafeicultura de Montanha, que acontece de 21 a 23 de março, no Parque de Exposições da Ponte da Aldeia, em Manhuaçu (MG). Com foco em qualidade e produtividade, o evento será aberto na quarta-feira, 21, a partir de 9 horas. Além disso, 50 empresas do setor de agronegócios confirmaram presença na área de exposição de produtos e serviços para a cafeicultura.
O anúncio oficial da programação reuniu o Presidente da Associação Comercial, Industrial e de Agronegócios de Manhuaçu (ACIAM), Antônio Carlos Xavier da Gama, acompanhado dos vice-presidentes André Farrath e Moisés Pêsso, e o Presidente da Associação de Cafés Especiais (SCAMG), Alexandre Junqueira Leitão, e o produtor de eventos, Silvério Afonso.
A escolha dos temas do Simpósio de Cafeicultura é baseada na proposta apresentada por uma equipe de especialistas. O grupo é formado por consultores e engenheiro agrônomos e busca assuntos com relevância no atual momento da cafeicultura mundial.
O 16º Simpósio de Cafeicultura abordará aspectos de planejamento e gestão agropecuária, pragas e doenças, manejo produtivo, meio ambiente e sustentabilidade, mercado, comercialização, marketing, mecanização agrícola, cafés especiais e qualidade.
A palestra de abertura vai apontar justamente as tendências do mercado de café. O foco da apresentação de Carlos Brando serão as perspectivas para se ganhar mercado e trabalhar melhor o marketing do setor. No início da tarde, o engenheiro agrônomo e ex-secretário de Agricultura de São Paulo, Xico Graziano, aborda as discussões entre a cafeicultura e o novo código florestal. As três palestras que fecham o primeiro dia seguem a discussão sobre novas pesquisas e técnicas de produção de café.
Além dos temas ligados à pesquisa do setor, a organização decidiu manter uma palestra motivacional e ainda programou uma palestra sobre a legislação trabalhista e a fiscalização para o período da colheita da safra 2012.
09:00 – Recepção de Boas Vindas
Agregar Valor e Ganhar Mercado: Sustentabilidade, Qualidade e Marketing
Palestrante: Carlos Brando (Doutorado em Economia e Negócio – M.I.T. / Sócio da Empresa P&A Marketing Internacional / Consultor em Agronegócios com ênfase em Café)
Debatedor: André Farrath
Agricultura de Qualidade: Harmonia entre Produção e Natureza
Palestrante: Xico Graziano (Engenheiro Agrônomo / Consultor em Agronegócios / Articulista do Jornal Estado de São Paulo)
Debatedor: Enio Resende de Souza – Eng. Agron. Coordenador Estadual Emater
Cultivares Clonais de Café
Palestrante: Carlos Henrique Siqueira de Carvalho (Engenheiro Agrônomo / Pesquisador Embrapa Café / Pesquisador Programa Procafé)