Então, as beta-glucanas presentes nos cogumelos, também teriam um efeito antidiabético. Diversos estudos preliminares realizados com roedores, entre eles um feito por uma Universidade na Coreia do Sul, mostraram que após consumirem o cogumelo-do-sol, que é rico em beta-glucanas, houve redução na concentração de glicose dos animais.
Essa mesma substância também pode ser interessante para o tratamento de portadores do vírus HIV. Como as beta-glucanas melhoram o sistema imunológico, elas também podem auxiliar no tratamento desta doença, contudo, estudos mais detalhados ainda são necessários, e vale lembrar que nada do que foi dito aqui, invalida o tratamento e acompanhamento médico.
Tudo isso e ainda mal começamos, tem muito mais, o conhecimento do potencial dos alimentos é muito importante para a sua saúde e da sua família.

A Saúde vai terminar as contas de 2016 com um défice de 248 milhões de euros, “um dos melhores saldos” nos últimos anos, apesar do agravamento que sofreu com o défice herdado pelo anterior governo, segundo o ministro