IDEAGRI - II Congresso Capixaba de Pecuária Bovina: a carne e o leite na mesa dos brasileiros
II Congresso Capixaba de Pecuária Bovina: a carne e o leite na mesa dos brasileiros
14/10/2010 00h00 - Atualizado em 22/02/2018 19h12 por IDEAGRI
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A pecuária capixaba
Há dois anos a ACCN organizou, ao lado da Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo um movimento pela valorização da carne bovina no Estado. Na época, os frigoríficos situados na região praticavam preços inadequados aos pecuaristas, atingindo também os produtores do sul da Bahia, nordeste e leste de Minas Gerais e norte do Rio de Janeiro, com uma defasagem em torno de 23% comparada com outros Estados brasileiros. A ação resultou em uma audiência pública que decretaria a mudança dessa situação, trazendo benefícios aos pecuaristas capixabas e aos criadores dos estados vizinhos.
Hoje o Estado do Espírito Santo tem área aproximada de 1.317.000 hectares voltados apenas à exploração da pecuária bovina, totalizando 2.156.000 bovinos de pecuária de corte e leite, com um total de 28 mil propriedades rurais, dentre as quais, 17 mil voltadas à produção leiteira e 11 mil para a de carne. Atualmente a participação da atividade na economia capixaba representa 21% do Produto Interno Bruto agrícola. Somente de 2008 a 2009, o Espírito Santo registrou um aumento de 130% na exportação de carne bovina, mesmo sendo uma das carnes mais caras do país, devido à qualidade do produto.
Apesar de não apresentar condições de competir com outros estados brasileiros em volume de animais por limitações de dimensões territoriais, o trabalho capixaba nos últimos anos é de melhoria na qualidade e na produtividade dos rebanhos, pois a região é muito próspera a bons negócios. ''Temos uma localização geográfica extraordinária, central e litorânea, facilitando o escoamento dos produtos agropecuários para a exportação, além de estarmos localizados no maior centro econômico e consumidor do país, que é a região sudeste'', revela Nabih Amin El Aouar, presidente da Associação Capixaba de Criadores de Nelore (ACCN),conselheiro regional da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e organizador do Congresso.