Benefícios da cúrcuma - OndaZen - Alimentos Saudáveis
Você sabia que a cúrcuma tem grandes benefícios para a nossa saúde? Essa raiz, também conhecida como açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou turmérico apresenta propriedades medicinais.
No dia a dia, é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente. Mas a cúrcuma tem um grande potencial antioxidante, podendo ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e, até, reduzir o colesterol alto.
A cúrcuma é uma planta com folhas longas e brilhantes, que medem cerca de 60cm. Suas raízes têm coloração laranja e o nome científico é Cúrcuma long.
Ela pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e até em alguns mercados, com preço bem barato.
Entre as principais propriedades da cúrcuma estão a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva. Portanto, os benefícios para o corpo são:
Desintoxica e tratar o fígado;
Aliviar inflamações da pele;
Inibe a formação de coágulos no sangue;
Alivia os sintomas de tensão pré-menstrual.
A curcumina é o princípio ativo responsável pelo potencial medicinal da cúrcuma. Além do pó, também é usada em forma de gel ou pomada para tratar feridas na pele, como queimaduras, porque tem apresentado ótimos resultados nos estudos científicos.
Contudo, há casos em que não se deve usar a cúrcuma é contraindicada. Pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula devem evitar o uso. Assim, como a cúrcuma na gravidez ou lactação só deve ser utilizada sob orientação médica.