Vinícola chilena Concha y Toro lança curso online gratuito sobre vinhos – Energy Travel
A vinícola chilena Concha y Toro disponibilizou um curso online gratuito sobre vinhos. Dividida em 5 módulos, as aulas são conduzidas pelo sommelier Gianni Tartari e está disponível no canal do YouTube chamado de #continuebyconchaytoro.
O curso é voltado tanto para iniciantes quanto para quem já tem alguns conhecimentos sobre vinhos. Gianni aborda temas teóricos, como o envelhecimento da bebida, climas dos lugares onde nascem as uvas e os diferentes processos de vinificação, e também assuntos práticos como abrir devidamente uma garrafa de espumante e temperaturas ideais.
Os vídeos são em português e em geral são curtos e de no máximo 10 minutos, sendo que a maioria tem pouco mais de 3 minutos. O curso é rápido, porém, pode ajudar a conhecer mais sobre a produção dos vinhos chilenos durante esse período de quarentena.