Caxias do Sul ganha cafeteria "to go" que promete entregar o pedido em até 5 minutos | Jornal Ponto Inicial
Publicado por Laudir Dutra em 25 de outubro de 2021.
Franquia com modelo internacional abre na cidade na próxima sexta-feira, dia 22 de outubro
A rede de cafeterias curitibana, Mais 1 Coffee To Go chega a Caxias do Sul nesta sexta-feira, dia 22 de outubro. A franquia, com cerca de 15m² de área, está instalada na rua Os Dezoito do Forte, nº 1808, bem no centro da cidade. A cafeteria une tecnologia e autoatendimento e promete entregar o pedido do cliente em até 5 minutos.
São mais de 300 unidades no país com o modelo To Go, ideia de que a pessoa compre seu produto para consumir na rua. No caso da Mais 1 Café, é comprar aquele café ou drinks gelados para tomar a caminho do trabalho ou de algum outro compromisso. Ou seja, não existe a necessidade de se sentar para consumir no local.
A nova cafeteria de Caxias tem como proprietários Guilherme Milani Lorscheider e João Batista da Silva, que investiram cerca de R$ 150 mil no empreendimento, que vai gerar quatro empregos diretos.
O empresário João Batista da Silva ressalta o conceito internacional (modelo veio de Nova York) e inovador como fatores para trazer a Mais 1 Café à cidade. "Nos encantamos com a experiência do café especial e a operação rápida, otimizando o tempo das pessoas no seu dia a dia. A proposta é moderna com sabor único, agilidade e preço justo", afirma. A tendência segue também o novo padrão de comportamento que chegou com a pandemia e a orientação de evitar aglomerações.
A cafeteria Mais 1 Café tem cardápio diversificado com cafés gelados, quentes e drinks sem café. Conta também com fornadas de pão de queijo, croissant e cookies a um clique. "O cliente pode fazer seu pedido virtualmente de qualquer lugar, baixando o nosso aplicativo. Depois é só passar na cafeteria e apreciar seu pedido", ensina João.
Além do APP, o cliente pode fazer seu pedido em um totem instalado no caixa, pagar e esperar o barista preparar seu café, em até 5 minutos. "O gosto é inesquecível! O café é feito com grãos da espécie Arábica, que possui um sabor suave, muito aroma, menos acidez e mais açúcares naturais. O cliente poderá também levar o pó do café Mais1 para fazer em casa", avisa o empresário.