Adriana Fonsaca, Autor em Comida da Horta
por Adriana Fonsacaem 16 de junho de 2022 em Sem categoria
Eu usei as goiabas rústicas, silvestres, saborosas, que não pode se perder mesmo dando muito trabalho e tendo uma casca mais grossa com imperfeições, não deixa de ser um ótimo… [Continue Lendo]
Maionese de abacate acompanha batata-doce com ervas É época da fruta, são infinitas as possibilidades que o abacate oferece. Ingredientes: 01 abacate médio, Suco de 01 limão pequeno, 03 colheres… [Continue Lendo]
Bacalhau pinhão
Bacalhau-pinhão indo para o forno Ingredientes: 01kg de bacalhau congelado dessalgado 300g de pinhão limpos Azeitonas pretas a gosto 08 mini cebolas descascadas 04 xícaras de azeite 04 tomates bem… [Continue Lendo]
Chá de guaco com gengibre
por Adriana Fonsacaem 16 de junho de 2022 em bebidas
É época dos chás Para: 1 litro de água fervente, junte 01 colher de sopa de gengibre fresco ralado. Ferva até atingir uma cor amarelo claro. Junte 10 folhas de… [Continue Lendo]
Sopa aromática de abóbora, gengibre e capim-santo
por Adriana Fonsacaem 16 de junho de 2022 em saborear
Sopa aromática de abóbora, gengibre e capim-santo Ingredientes: 300g de abóbora cabotiá, limpa, descascada, cortada em pedaços Sal a gosto 02 colheres (de sopa)de óleo de soja 03 dentes de… [Continue Lendo]
por Adriana Fonsacaem 16 de junho de 2022 em caseiro
Biscoito de amendoim 🥜 Ingredientes: 130g de polvilho doce 1 pitada de sal 01 xícara de açúcar 01 ovo misturado 100g de amendoim cru triturado com casca (no processador) 02… [Continue Lendo]
por Adriana Fonsacaem 6 de janeiro de 2021 em a la carte, alegria, quintal, receitas, sabor
Ingredientes: 1,5 kg de costelinha suína inteira ou em pedaços, Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 300 ml de suco de jabuticaba, 03 xícara (chá) de água, 100… [Continue Lendo]
Bolo de Mel para comemorar o Dia de Reis
por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021 em alegria, prazer, receitas
Ingredientes: 02 xícaras (chá) de farinha de trigo, 01 colher (sopa) chocolate em pó, 01 colher (sopa) de cacau em pó, Meia colher (chá) canela em pó, 02 colheres (chá)… [Continue Lendo]
por Adriana Fonsacaem 5 de janeiro de 2021 em alegria, caseiro
Confesso que não sei fritar ovos, é uma decepção… Então, prefiro os ovos mexidos com alguns temperos. Na frigideira um fio de óleo e vou trazendo tudo para o centro… [Continue Lendo]