Embrapa e Marfrig firmam parceria – Sinpaf
A Embrapa e a Marfrig Global Foods estão estabelecendo uma parceria para fortalecer a "descomoditização" da carne bovina brasileira por meio dos conceitos produtivos Carne Carbono Neutro (CCN) e Carne de Baixo Carbono (CBC), marcas desenvolvidas pela Embrapa para certificação de carnes produzidas em sistemas que neutralizam ou reduzem a emissão de metano emitido pelos animais.
A iniciativa fortalece tanto o mercado interno como a exportação de carnes, principalmente para mercados mais exigentes, diferenciando o produto brasileiro em negociações de barreiras não-tarifárias relacionadas às questões de sustentabilidade. "Por meio desta parceria, Embrapa e Marfrig possibilitam posicionar a carne brasileira em novo patamar de percepção de valor nos mercados nacional e internacional, cada vez mais demandantes de práticas sustentáveis de produção, desde o bem-estar animal até sistemas integrados que contribuem com a redução dos gases de efeito estufa", destaca Cleber Soares, diretor de inovação e tecnologia da Embrapa.
Entre 1990 e 2015, houve uma redução da área de pastagens em 12%, enquanto, no mesmo período, a produtividade de carne cresceu 229%. "Estamos avançando também com sistemas de produção sustentáveis certificados, com alto grau de bem-estar animal, que significam um novo salto de qualidade à produção de carne bovina", destaca a pesquisadora Fabiana Villa Alves, da Embrapa Gado de Corte. "As marcas-conceitos contribuem diretamente para valorização dos produtos da agropecuária brasileira", completa.