Prato do dia: saúde para o coração
Nutricionista do Viver Unimed dá dica de receita prática e que ajuda na prevenção de cardiopatias. Confira!
O coração é o músculo mais importante do corpo, sua função é bombear o sangue oxigenado pelo organismo garantindo a manutenção da vida. O cuidado e a prevenção de problemas cardíacos passam pela mesa. Sim, uma boa alimentação previne e auxilia no tratamento de cardiopatias.
Danielly Rocha, nutricionista do Viver Unimed, dá a dica de manteiga de azeite. Este óleo, além de saboroso, atua no organismo diminuindo o colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom - um aliado do coração!
Para fazer a manteiga de azeite basta congelar a mistura de 200ml de azeite extra virgem a ervas naturais frescas ou desidratadas. "A dica é congelar a 'manteiga' em copinhos de café e só retirar do congelador quando for consumir", destaca Danielly.