Receita de Bolo Judaico - acozinhadasusi | CyberCook
117,18 g*
Todos os ingredientes são misturados e batidos na batedeira, menos os indicados para a Cobertura.
Primeiramente peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Adicione a noz-moscada, os ovos , o azeite, o café preto sem açúcar, o mel e a maçã raladinha . Bata bem na batedeira.
Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por, em média 1 hora e 30 minutos.
Enquanto o bolo assa faça a Cobertura:
Misture o requeijão, que deve ser bem consistente, com o açúcar, o chocolate e o rum. Mexa bem. Coloque a mistura por cima do bolo ainda quente e enfeite com as frutas cristalizadas.
Bolo de Chocolate com Maçã e Cobertura de Café
Bolos com recheio ou coberturaAzeiteJudaicaBolos com coberturaCafeChocolateFrutas cristalizadasVegetarianoNoz moscadaBicarbonato de sódioChocolate em pó