Artigos com Tag mercado da carne em Território da Carne
Artigos com a Tag mercado da carne
No início de dezembro, Matheus Lessa - do projeto Domine seu Restaurante - me chamou para um desafio: falar para os donos de restaurantes como enfrentar a alta da carne em 2020 e sair dessa situação melhor do que entrou. Acha que dei conta? Se eu...
O poder da cadeia da carne
Sabia que os melhores pincéis do mundo, os mais caros, aqueles que te ajudam a fazer a make perfeita, sabe? Eu sei! Eles são fabricados a partir de pelos finíssimos e super delicados, extraídos de dentro das orelhas do animal. E tem muito mais...! Pelos, sebo, gordura,...