Novo cardápio do 1903 Batel Gastronomia – 1903 Batel Gastronomia
Novo cardápio do 1903 Batel Gastronomia
Postou agosto 21, 2019 0 comentário(s)
O diferenciado 1903 Batel Gastronomia, no bairro Batel, que une gastronomia e motocicletas, apresenta seu novo cardápio. Além do à lá carte, o buffet por quilo também apresenta novos sabores. Toda essa mudança vem com a assinatura do Chef Beto Machado, que agora comanda a gastronomia do espaço. O chef traz uma gastronomia contemporânea, com grande influência da culinária brasileira, reunindo assim elementos de várias tradições culinárias, utilizando ingredientes frescos e selecionados.
As mudanças não param por aí. Agora a operação é única e com mais facilidades aos clientes da casa. O 1903 Batel Gastronomia está aberto das 9h às 23h30, com a gastronomia funcionando com cafés especiais, doces, sanduíches e o almoço a quilo – das 11h30 às 14h30. Já à noite, começa no Happy Hour com comidinhas de boteco às 17h e, depois das 18h, as pizzas, hambúrgueres e, claro, os deliciosos e novos pratos da casa com entradas, porções, sanduíches, pratos quentes e saladas.
Destaque para algumas novidades do cardápio como: Dadinhos de tapioca com melado de cana – R$ 24,90; Linguiça artesanal com farofa, vinagrete e pão francês por R$ 34,90; Carne de onça – R$ 39,90 e Steak tartare por R$ 48,90. Hambúrguer, Pão com Linguiça, Pão com bife, o famoso ambulante e sanduíche de Pernil. Mac e Cheese ou massa com queijos – R$ 32,90; Taghliolini ao molho gorgonzola – R$ 32,90 e Filé Parmegiana por R$ 49,90, entre outras delícias.
Linguiça artesanal com farofa, vinagrete e pão francês.
Aos sábados, a tradicional feijoada com acompanhamentos no valor de R$ 39,90 por pessoa, sempre ao som do bom e velho Rock'n Roll. A carta de drinks também foi reformulada e além dos drinks do cardápio, novidades surpresa do chef. A casa tem estacionamento gratuito das 9h às 19h, de segunda a sábado.
Engana-se quem acha que o novo empreendimento é um "resto bar" e que o objetivo é atrair os adeptos ao estilo Custom Motorcycles e apaixonados por motos ou Harley- Davidson.
À frente do empreendimento, os empresários Daya Chalegre, sócia-fundadora da 1903 Motorcyles, Jorge Marcondes e Amintas Borges.
1903 Batel Gastronomia – Av. Bispo Dom José, 2160 – Batel
O 1903 Batel Gastronomia foi criado e pensado para atrair o público que aprecia a boa gastronomia, arte, moda e criatividade. Cada cantinho foi pensado e desenhado para que as pessoas tenham uma experiência surpreendente. O espaço foi criado pelo arquiteto Boris Tkotz.
Desde a entrada, com decoração que mistura vários estilos, com boutique multimarca e a revenda de Harley-Davidson seminovas, um café e restaurante atende a casa durante dia e noite. A casa conta ainda com espaço Kids, para atender as famílias que buscam esse diferencial quando saem juntos e todos possam aproveitar da melhor maneira possível. Outro diferencial é o espaço reservado ao lado da adega, com poltronas confortáveis, para que os apreciadores de um bom vinho, possam se sentir em casa e degustar bons rótulos em um espaço especial.
E como se não bastassem todos os atrativos da casa, os sócios criaram banheiros temáticos, planejados e decorados pela arquiteta Fabiana Mendes, da IN conceito em interiores. Sim, nos banheiros feminino e masculino, cada cabine foi decorada com uma temática diferente. No 1903 Batel Gastronomia, até os banheiros são um convite para "selfies"!