Produtividade do mel de abelhas sem ferrão colhido em aldeias indígenas de Aracruz (ES) supera expec
26/05/2020 às 23h57
Postada em: 07 de Maio de 2019 às 08h03
Um grande comprador do produto hoje, é o Instituto ATÁ, do chef Alex Atala, que busca agir em toda a cadeia de valor, com o propósito de fortalecer os territórios a partir da sua biodiversidade, agrodiversidade e sociodiversidade, a fim de garantir alimento bom para todos e para o ambiente e revende o mel Tupyguá no Mercado Municipal de Pinheiros, em São Paulo. O mel também é vendido a granel a chefs de cozinha e restaurantes, para uso como ingrediente em pratos especiais, e é comercializado em estabelecimentos da região de Aracruz. Para saber mais sobre o mel produzido nas aldeias de Aracruz a partir de abelhas sem ferrão, acessewww.tupygua.com.br.