Arquivos Eventos - Dame dos Assados
08 abr Linguiça do Churrasco: Smoked & Co
Publicado às 19:03h em Eventos, parceria por Entre Rios 0 Comentários
Buenas tchê, o texto abaixo trata de um dos maiores tabus para um churrasqueiro: a linguiça do churrasco. E já vamos avisando que aqui na Dame Dos evitamos ao máximo trabalhar com o salsichão. Vamos falar de linguiça! E, ninguém melhor do que nosso parceiro Antônio da Smoked & Co. para esclarecer dúvidas recorrentes sobre as qualidades desse produto e de como ela pode ser um acompanhamento de destaque do assado. Confere aí! Antônio Faria Vieira é sócio proprietário e fundador da Smoked & Co, charcutaria artesanal parceira da Dame Dos Assados. Dame Dos: Inicialmente gostaríamos de saber como surgiu a Smoked...
19 mar Primeiro Dame Dos Convida
Publicado às 10:06h em Eventos por Entre Rios 0 Comentários
Primeiramente é importante ressaltar que o Primeiro Dame Dos convida ocorreu no início do mês de março, antes das orientações dos órgãos oficiais sobre o novo coronavírus: o COVID-19. O Primeiro Dame Dos Convida foi um momento que resume a nossa proposta de trabalho. E os números refletem o sucesso desse maravilhoso evento: foram mais de 12 horas na função, 35 kgs de ótima carne distribuídas em 2 grelhas, 2 tripés, um espeto para cordeiro e mais um espeto para nossa janela de costela. Tudo isso só poderia resultar na alegria e satisfação dos mais de 35 convidados presentes no ensolarado sábado de verão. O sítio das Plataneiras,...
18 set Como contratar o serviço Dame Dos
Publicado às 17:36h em Eventos por Entre Rios 0 Comentários
Tu já sabe o que a gente faz e o serviço que a gente oferece. Mas tu sabe de onde veio a ideia? Tu sabe o que nos motivou a dar vida a esse incrível projeto que é a Dame Dos? Então vem que tudo o que tu precisa saber sobre o nosso trabalho tá nesse vídeo 😉 https://www.youtube.com/watch?v=99UOif6Kfc4&feature=youtu.be [contact-form-7 id="17028" title="Agendamento"]...
16 ago Veja como foi o nosso curso sobre parrilla
Publicado às 17:06h em Eventos por Entre Rios 0 Comentários
Tivemos a ideia de fazer o curso pela necessidade de estarmos sempre preparados, com novas ideias e técnicas renovadas A Deme Dos marcou presença em um curso sobre parrilla no Rincon Escondido Parrilla, na Vila Madalena, em São Paulo. Foi um momento de aprimoramento de algumas técnicas, validação de ideias e motivação para agregar ainda mais valor ao que já oferecemos. O Rincon Escondido Parrila é administrado pelo argentino Francisco Mancuso e pelo uruguaio Alan Edelstein. O espaço abriga eventos, confrarias, jantares abertos ao público e também a oportunidade de cursos de parrilla. A proposta do curso é de ampliar os conhecimentos...
24 jan Duelo de Assadores Episódio 3
Publicado às 15:36h em Eventos por Entre Rios 0 Comentários
E o Duelo de Assadores continua! Chê, os competidores Zé Victor Castiel e Rogério Bereta tão dando um suador no Guri de Uruguiana que só vendo. Então taca o play e vem curtir com a gente o episódio 3 dessa divertida disputa 😂 ...
10 jan Duelo de Assadores Episódio 1
Publicado às 17:18h em Eventos por Entre Rios 0 Comentários
Está no ar o episódio de estreia do primeiro Duelo de Assadores! Qual dos Homens de Perto manda melhor no assado: Zé Victor Castiel ou Rogério Bereta? Quem vai julgar é ele, o gaúcho dos gaúchos: Guri de Uruguaina. Vem curtir! ...