Brigadeiro gelado: versões do doce para o dia mais quente - Sabor e Cultura Cursos e Dicas
Início 2016 janeiro 25 Brigadeiro gelado: versões do doce para os dias mais quentes do verão
Equipe Sabor e Cultura janeiro 25, 2016 Comente! Receitas
O brigadeiro é, sem nenhuma dúvida, um dos doces preferidos da população brasileira. O apreço pela iguaria é tão grande que uma série de versões vem aparecendo e uma delas é o brigadeiro de verão, que promete refrescar e deliciar ao mesmo tempo.
Brigadeiro gelado: experimente um brigadeiro de verão
Quando se pensa em alimentos de verão logo se pensa em comidas com um toque de frescor e esse raciocínio tem tudo a ver com esses brigadeiros. Essa versão do doce pode ser servida bem gelada e trazer frutas em sua composição, o que ajuda a quebrar o sabor bem doce e trazer um aspecto refrescante.
Muitas pessoas, mesmo gostando de brigadeiro, gostariam que a consistência dele fosse um pouco maior e essa situação é completamente resolvida quando se consome o brigadeiro gelado: ele fica bem mais consistente, realizando o desejo desse público.
Aqueles que trabalham com festas ou que querem realizar uma reunião com os amigos e a família também podem apostar nos brigadeiros gelados de verão, havendo uma grande vantagem: não há nenhum tipo de restrição aos brigadeiros, ou seja, qualquer tipo pode ser consumido gelado e sem ter o seu sabor comprometido.
Brigadeiro gelado é sorvete?
Em primeiro lugar, é preciso deixar claro que o brigadeiro deve ser gelado no congelador e não na geladeira. Ao saber disso, é comum que algumas pessoas pensem que o brigadeiro vai congelar, tornando-se uma espécie de sorvete. No entanto, isso não acontece: apenas a consistência do brigadeiro é alterada, ficando maior, mas não ocorre congelamento.
Brigadeiro gelado com frutas
Preparar um brigadeiro de frutas é muito simples: basta fazer uma receita de brigadeiro e mergulhar os pedaços de fruta nele. Assim, o doce terá a fruta por dentro e uma casca de brigadeiro por fora. É possível utilizar uma grande variedade de frutas, de acordo com a preferência de cada um. Além disso, existe a opção de picar alguns pedaços de fruta e misturar ao brigadeiro em um recipiente.