Vigilante do peso — CartaCapital
Vigilante do peso Info
Vigilante do peso por Gabriel Bonis
19/11/2011 11h43,
19/11/2011 11h43
À frente do projeto Obesidade Zero, o médico Daniel Magnoni combate a epidemia do excesso de gordura com ideias simples e testadas em outros países
Em um consultório no terceiro andar do prédio do Hospital do Coração (HCor), em São Paulo, o cardiologista Daniel Magnoni recebe a reportagem de CartaCapital para apresentar um panorama preocupante da obesidade no Brasil. Uma pesquisa (quadro à pág. 78) conduzida pelo médico, com base em dados do alistamento militar obrigatório, mostra que jovens na faixa etária de 18 anos estão ficando mais pesados a cada ano.
De acordo com o estudo, que observou a ficha de indivíduos nascidos entre 1957 e 1991, a porcentagem de pessoas com sobrepeso no alistamento do Exército passou de 6,6% para 15,5% no período analisado. "É alarmante termos encontrado tamanha proporção de pessoas com Índice de Massa Corporal (IMC) igual ou maior que 25 nesta faixa etária", explica Magnoni, diretor de Nutrição do HCor e do Instituto Dante Pazzanese.
Magnoni conta que os nove passos do programa, criado há um ano e meio e aprovado como modelo para a América Latina pela federação de nutrição da região, pretende modificar a forma como o Brasil lida com a doença, a começar pela inversão da hierarquia do sistema de saúde do País. "Os postos de saúde devem obrigatoriamente medir e pesar os pacientes para termos dados objetivos e encaminhar essas pessoas para tratamento médico."
O cardiologista também propõe a indicação para atividades físicas com base no perfil econômico, etário e cultural do indivíduo. "Uma mulher de 50 anos não quer ir à academia porque há um desfile de corpos bonitos e jovens, mas o homem vai porque é safado", comenta.
O cenário, segundo o médico, é causado pela falta de políticas públicas em vigor para solucionar o problema. "Pensa-se na tuberculose, na hipertensão e na Aids, mas não na nossa maior epidemia." Ele acrescenta que a obesidade e suas doenças relacionadas, como diabetes e hipertensão, aumentam as despesas do sistema de saúde com tratamentos mais prolongados em relação a pacientes saudáveis. "Se você tossir em posto de saúde, eles isolam a área", brinca.
Magnoni é articulado e bem--humorado. Além da graduação pela Unicamp e de um mestrado na área clínica, fez MBA em marketing. "Queria conhecer melhor o mundo, saber lidar corretamente com o público e criar estratégias mais efetivas para os meus projetos." Hoje o especialista em nutrição encontra tempo até para lecionar marketing em saúde.
Graças aos conhecimentos adquiridos na área de comunicação, seus projetos, como o Obesidade Zero, têm despertado a atenção de autoridades brasileiras e internacionais. O programa, que propõe a redução de impostos para os alimentos considerados saudáveis, entre eles, frutas, legumes, verduras e cereais, interessou ao cônsul da Bolívia. De acordo com o médico, o diplomata tenta inclusive agendar um encontro com o presidente Evo Morales para a apresentação da ideia.
No Brasil, as articulações parecem mais avançadas. O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, conheceu o programa e teria demonstrado interesse em partes do plano, incluindo o incentivo fiscal. "Ele (Padilha) entendeu perfeitamente a necessidade de mudar a hierarquia da saúde, além do interesse pelo estudo do Exército." Outra interessada seria a cidade de São Paulo, onde o vereador Paulo Frange (PTB) criou um projeto de lei para implantar o Obesidade Zero no município. Frange vai ainda mais longe: quer apresentar o plano ao prefeito Gilberto Kassab.
Entusiasmado com o assunto, Magnoni destaca mais uma iniciativa capaz de melhorar a alimentação dos -brasileiros, utilizada amplamente na Alemanha. A licitação de barracas de frutas limpas e padronizadas pelas cidades, explica, geraria empregos e investimentos. "Estive em Munique e lá essa ação funciona há tempos, oferecendo uma opção saudável à coxinha."
Recrutas balofos
Estudo de Magnoni com jovens de 18 anos alistados no Exército mapeia a evolução da obesidade nos últimos 40 anos