A maca tem sido usada há muito tempo pelos nativos peruanos como uma forma de aumentar a energia e a resistência durante qualquer tarefa. Isso vem de seus altos níveis de proteínas, vitaminas e minerais. Agora que é um produto internacionalmente disponível, essas mesmas qualidades de energia e resistência podem ser desfrutadas por qualquer pessoa disposta a adicionar maca ao seu regime diário.
Adicioná-lo a uma dieta diária, até mesmo uma colher de sopa por dia, pode aumentar muito a força do seu sistema imunológico. Um dos aspectos mais significativos da maca é seu alto nível de proteína. Ele tem quase cinco vezes mais proteína por porção do que a batata, e a proteína é uma parte essencial de uma dieta balanceada. Pode impulsionar o sistema imunológico, a reparação dos tecidos e os níveis de energia. Melhorar o seu sistema imunológico é uma das partes fundamentais da saúde em geral, por isso é uma escolha sábia para aqueles que querem evitar o resfriado comum!
Maca é uma boa escolha para mulheres que querem equilibrar seus humores e níveis de energia ao passar pela menopausa. Estudos têm mostrado que, adicionando maca à sua dieta, as mulheres são capazes de reduzir sua ansiedade e humor durante os períodos da menopausa. Muitas pessoas hesitam em experimentar antidepressivos para melhorar o humor e o equilíbrio, por isso a maca fornece uma opção orgânica para aliviar esses problemas.
Os benefícios da maca são claros para muitos de seus usuários freqüentes, mas há algumas pessoas que não devem usá-lo para tratar seus sintomas ou doenças.
Gravidez : Embora seja amplamente utilizado para aumentar a fertilidade, uma vez grávida, o uso de maca não deve continuar. Seus efeitos sobre os equilíbrios hormonais só funcionam quando as mudanças hormonais avassaladoras da gravidez não estão ocorrendo. A maioria das plantas e ervas desta natureza não é recomendada durante a gravidez, mas sempre consulte o seu médico antes de iniciar ou interromper o uso de uma parte regular de sua dieta saudável.
Toxicidade Cardíaca : Embora não tenha sido demonstrado como uma causa direta de doença cardíaca ou morte, plantas com uma composição genética semelhante à maca têm sido associadas à toxicidade cardíaca, portanto, para aqueles usuários potenciais com problemas cardíacos , investigue a situação ainda mais. e fale com um médico.
Teor de iodo : Certos tipos de maca têm um nível anormalmente elevado de iodo, que é de ocorrência natural e não é perigoso a não ser que ela é adicionada a uma condição como um bócio, que pode ser inflamado por um aumento dos níveis de iodo. Se você sofre desta condição, evite o uso de maca ou definitivamente consulte o seu médico antes de adicioná-lo à sua dieta.
A maca certamente se mostrou um super alimento, mas com todos os produtos naturais que podem ter efeitos fortes em nosso corpo, é importante tomá-los com discrição, porque muito de qualquer coisa boa pode ser perigoso. Sempre certifique-se de informar seus consultores médicos sobre qualquer mudança que você faça na sua dieta.
Ele pode ser preparado de várias maneiras, incluindo a fervura do purê para formar um líquido espesso e doce, que pode ser misturado em aveia ou mingau. Você também pode moer a raiz em pó ou farinha, que é a forma mais comum de maca exportada para consumo no resto do mundo. Técnicas usadas com menos frequência envolvem assar a maca recém-colhida ou prepará-la em álcool. As folhas são também uma fonte comestível de nutrientes a serem adicionados às saladas, ou podem ser usadas como alimento saudável para o gado.
Maca Peruana em pó também pode ser comprada, e isso contribui para um bom complemento para shakes, sucos e outras bebidas saudáveis .
A maca também pode ser consumida em cápsulas, o ideal é consumir 1 a 2 capsulas por dia, mas crianças, gestantes e idosos devem consultar médico antes de consumir.