Com muito carinho e de forma artesanal, utilizamos carnes e ingredientes de qualidade para preparar nossos exclusivos mini-hambúrgueres.
A nossa paixão por hambúrguer começou há muitos anos, conhecendo e experimentando todas as receitas de várias hamburguerias paulistanas e também de outras cidades que visitamos, como por exemplo o templo dos maravilhosos hambúrgueres do mundo: New York.
Durante essas degustações nos demos conta que cada pessoa com a qual conversávamos sobre o assunto, nos fornecia uma dica valiosa de novas lanchonetes.
Assim, surgiu a idéia de criar o Blog X-Salada e avaliar todas as hamburguerias que frequentávamos, com nossas recomendações, pontos positivos e negativos.
Depois de conhecer tantos locais que serviam hambúrgueres diferentes, sendo um mais saboroso que outro, decidimos que era a hora de criar o nosso próprio hambúrguer, fazendo uso de tudo que aprendemos e experimentando os mais saborosos e variados tipos de receitas.
Quando começamos a desenvolver nossas deliciosas receitas, percebemos que não seria justo que as pessoas comessem um único hambúrguer e sim experimentassem todos, pois o resultado estava maravilhoso.