O colesterol pertence ao grupo dos lipídeos (gorduras) e está presente apenas em tecidos animais. Costuma ser condenado como um dos principais agentes danosos à saúde do coração. Contudo, o colesterol é um nutriente importante para o organismo, somente trazendo riscos, quando consumido em grande quantidade ou quando existe um fator de risco genético. Leia mais
Colesterol: saiba tudo sobre ele
Com certeza você tem ou conhece alguém que tenha níveis elevados de colesterol no sangue e vive de dieta, se preocupando com o que comer. Nessa matéria você vai saber um pouco mais sobre esse mal que afeta milhões de pessoas no mundo todo. De acordo com o Ministério da Saúde cerca de 30% da população brasileira tem níveis de colesterol elevados. A hipercolesterolemia pode ter várias causas, entre elas dietas com excessiva ingestão de alimentos ricos em colesterol e baixa ingestão de alimentos ricos em fibras como: frutas, verduras e legumes, excesso de peso, falta de atividade física, ou ainda fator genético. Leia mais
Como controlar o seu colesterol
Cerca de 40% dos brasileiros têm colesterol elevado, mas menos da metade trata o problema. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), aproximadamente 17 milhões de pessoas morrem por ano em todo mundo devido a doenças do coração. No Brasil, mais de 300 mil óbitos são registrados em decorrência de infartos e derrames. Por esses números alarmantes é que foi criado o Dia Nacional do Controle do Colesterol, celebrado hoje, dia 8 de agosto. Leia mais
O colesterol e a atividade física
Saiba como a prática de exercícios físicos pode auxiliar o combate ao colesterol. Certos tipos de enzimas controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas enzimas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Leia mais
Colesterol alto na juventude
Um estudo publicado em fevereiro pela Organização Mundial de Saúde (OMS) alertou para a falta de tratamento para pessoas com altos níveis de colesterol. Neste sentido, os médicos são unânimes ao afirmar que os jovens com hábitos saudáveis estão prevenidos. Os médicos afirmam que desde cedo devemos controlar taxas de colesterola fim de evitar doenças cardiovasculares no futuro. Atualmente discute-se muito a questão da alimentação saudável. Crianças e jovens tem hoje hábitos alimentares que não são saudáveis, criados a partir de fast food e muitas gorduras, além dos "antes", ou seja, conservantes, corantes, estabilizantes etc. Uma pesquisa recentemente publicada no jornal da American Heart Association revelou que grande parte da população dos Estados Unidos desconhece que os fatores de risco de infarto e derrame (AVC) podem surgir ainda na juventude e até na infância. Leia mais
Óleo de Baru: saiba tudo sobre este aliado do emagrecimento
Abdômen definido, nutrição em dia e de quebra, perda de peso! Essa é a proposta do Óleo de Baru, poderoso suplemento nutricional que acelera o metabolismo e auxilia no emagrecimento. Leia mais
Entenda o mito das larvas do feijão
A história alarmista que circulou na internet sobre supostas mortes causadas por feijão contaminado com larvas causou verdadeiro alvoroço na população que, com medo, passou a descartar diversos pacotes do grão. Leia mais
Inclua berinjela no seu cardápio
Adora por muitos mas odiada por outros, a berinjela sempre foi um alimento muito presente na mesa do brasileiro, seja pelo sabor ou pelos benefícios que ela traz à saúde. Além disso, ela contém poucas calorias, é encontrada facilmente na feira ou no mercado o ano todo e pode ajudar a quem deseja eliminar peso. Leia mais
A vez das crianças
Com certeza, muitas pessoas já assistiram a programas jornalísticos cujos temas foram obesidade Cirurgias de abdome, preocupação com a saúde pública, cidades inteiras se mobilizando para um emagrecimento coletivo, enfim, um acontecimento que está preocupando toda a sociedade. Os programas foram muito interessantes, informativos, esclarecedores e antes de qualquer coisa, um grande alerta. Mais do que isso, uma esperança. Leia mais
A verdade
Participando recentemente de uma Ação Global em minha cidade (Rio Claro-SP) no setor de orientação médica e nutricional observei a realidade das pessoas. Grande parte que apresentou hipertensão arterial tinha sobrepeso. Muitos dos que tinham aumento do colesterol eram obesos. O mesmo aconteceu com os que apresentaram glicemia elevada. Praticamente os mais obesos eram portadores das três anormalidades: hipertensão arterial, aumento do colesterol e índice de açúcar no sangue elevado. Isso sem levar em conta que não foi realizada a dosagem de triglicérides. Certamente em muitos casos estaria também aumentada. Os triglicérides são gorduras que provêm do excesso de carboidratos e são tão perigosos quanto o colesterol. Leia mais
"Obesidade do peso normal", o que é isso?
Recente pesquisa da Clínica Mayo, nos EUA divulgou o conceito da "obesidade do peso normal". Apesar da pessoa estar com Índice de Massa Corporal (IMC) considerado adequado, foi detectado que o mesmo não distingue a massa muscular da massa de gordura e assim o portador estaria sujeito aos problemas de um obeso. Isso acontece porque a gordura que vai substituindo a massa muscular é mais leve. Então, pessoas com peso adequado podem ter mais de 30% de gordura, no caso das mulheres e mais de 20% de gordura, no caso dos homens. O resultado desta situação é em relação à saúde. Quem tiver altos índices de gordura corporal, mesmo que seu peso esteja adequado, pode ter os mesmos riscos associados à obesidade que os realmente obesos, inclusive chances de desenvolver a síndrome metabólica. Leia mais
Imposto da Gordura
Temos notícia que médicos de família da Europa apóiam a criação de um "Imposto da Gordura" sobre alimentos insalubres, com o objetivo de combater a obesidade Apurou-se que o custo das doenças provocadas pela obesidade é maior ou igual ao das enfermidades decorrentes da idade, do fumo e do alcoolismo. Também aqui no Brasil observamos que é mais fácil e prático dar dinheiro ou levar os filhos a um "fast food" do que preparar a alimentação em casa. Essa rotina foi adquirida rapidamente pelas crianças, pois além dos alimentos serem atraentes para elas, há ainda o ambiente propício para recebê-las. Leia mais
O sono e a obesidade
Segundo dados da OMS (Organização Mundial da Saúde), mais da metade dos homens (52%) e 44% das mulheres brasileiras têm sobrepeso. Ao todo, 15% da população está obesa. Estudos do Instituto de Medicina e do Sono indicam que a privação do sono pode influenciar na atividade metabólica, entre elas, no aumento dos níveis do colesterol sérico (relacionado ao estresse) e na diminuição da capacidade do corpo de produzir glicose, alterando no controle do apetite e diminuição do gasto energético. A longo prazo, a privação do sono pode comprometer seriamente a saúde, uma vez que é durante o sono que são produzidos alguns hormônios que desempenham papéis vitais no funcionamento de nosso organismo. Por exemplo, o pico de produção do hormônio do crescimento (também conhecido como GH, de sua sigla em inglês, Growth Hormone) ocorre durante a primeira fase do sono profundo, aproximadamente meia hora após uma pessoa dormir. Leia mais
Gorduras podem ser aliadas
Quando pensamos em gordura, a gente logo lembra de algo que faz mal para a saúde. Só que na verdade existe mais de um tipo de gordura e algumas delas, se consumidas de maneira correta, podem fazer bem. É que esse nutriente tem importante papel no nosso organismo, por exemplo: é fonte de energia, protege órgãos e o corpo contra o excesso de perda de água ou calor. Ainda auxilia na absorção de vitaminas A, D, E e K e contribui no processo de saciedade. Leia mais
De olho na saúde
Cuidar da saúde é essencial em qualquer idade. A partir dos 25 anos, no entanto, é recomendado que as mulheres não descuidem de alguns exames de rotina. Segundo a médica clínica geral Nadie Patrick Tolezani, de São Paulo, o ideal é que as mulheres façam regularmente exames de bioquímica: colesterol, triglicérides, glicemia, uréia e ácido úrico. Leia mais