Guaraná é primeira IG de origem indígena
Indicação Geográfica foi concedida ao guaraná nativo e o bastão de guaraná
Publicado em 22/10/2020 às 15:37h.
A IG foi conferida pelo Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI) na terça-feira (20). O waraná, como é chamado pelos povos, ou guaraná nativo, apresenta características únicas devido ao bioma local e o "saber-fazer" do povo indígena com seu modo próprio de cultivo e obtenção do produto.
O processo durou mais de dez anos e é considerado uma conquista para o país já que se trata de um produto 100% brasileiro. "Além de ser um reconhecimento importantíssimo para o povo indígena Sateré-Mawé, pela sua história de domesticação da planta do guaraná e produção única, que guarda cultura, tradição e saber-fazer", ressalta a coordenadora de Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários do Mapa, Débora Gomide Santiago.
O cultivo do guaraná nativo é feito de forma artesanal pelos produtores, que desidratam e defumam os grãos resultando no bastão de guaraná com cor, aroma, sabor e consistência únicos. Além disso, os guaranazais não podem ser reproduzidos por meio de clonagem na região delimitada. "Para nós, o guaraná é uma palavra que significa princípio de sabedoria, é a nossa cultura e educação. A sabedoria e o reconhecimento de como ser um grande líder é repassado por meio do guaraná ao longo de gerações. É no guaraná que está todo o conhecimento do povo Sateré-Mawé", afirma o representante do Consórcio de Produtores Sateré-Mawé (CPSM), Obadias Batista Garcia.
A IG serve para apontar a origem geográfica para um produto ou serviço. É conferida a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, que detêm valor intrínseco, identidade própria, o que os distingue dos similares disponíveis no mercado. O Brasil conta com 72 Indicações Geográficas nacionais registradas, sendo 58 na espécie Indicação de Procedência (IP) e 14 como Denominação de Origem (DO).