Le Cordon Bleu | Cozinha da Kika
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Como o título diz, o livro trata de todas as técnicas de culinária, mesmo
Mais um livro de receitas da coleção Receitas Caseiras. O Quiches e Salgados tem 28 receitas tradicionais francesas e mais um capítulo com as técnicas de culinária básicas (ensinando, por exemplo, como fazer massa folhada caseira, técnica que eu ainda pretendo experimentar). Se eu tivesse que convencer alguém a comprar esse livro usaria apenas duas […]