Vivência e culinária indígena no Giramundo neste sábado – Estilo Angélica
Vivência e culinária indígena no Giramundo neste sábado
O Dia do Índio é comemorado em 19 de abril no Brasil; no cenário internacional, os povos indígenas são lembrados em 9 de agosto. Para celebrar a data, o Giramundo Bistrô & Music Bar antecipa as comemorações neste sábado (dia 21 de julho), enfocando a preservação e valorização da cultura indígena no meio urbano. Para tanto, estarão presentes representantes dos povos pataxó, quéchua, pankararé, mura, fulni-ô, guarani, pankararu, terena, kariri-xocó, tupinambá.
De acordo com Ariani Sudatti, proprietária do Giramundo e ativista de causas indígenas expressas em participação em eventos no País (canoada Bye Bye Xingu; vivência na aldeia Kariri-Xocó; inclusão digital da aldeia de Miratu, na Volta Grande do Xingu; militância jurídica na área de Direitos Humanos; organização de cursos sobre a temática indígena), a programação terá início no fim da manhã e se estende até o fim da tarde com exposição de artesanato, rituais, danças, cantos, rodas de conversas, debates.
A culinária também será um dos pontos altos. A casa estará com cardápio temático: mandioca frita, assada, caldo de batata doce, bolo de amendoim, pão de mandioca, milho verde in natura, caldo de milho verde, bolo de milho serão servidos em bufê com prato à la carte: moqueca de peixe. Em panela de barro, a moqueca será preparada por Tamikuã, representante da etnia pataxó. O público também poderá optar pelo cardápio tradicional da casa (carne vermelha, frango e os menus vegano e infantil).
A organização do evento no Giramundo é em parceria com a ONG Opção Brasil, que terá a renda da entrada (R$ 15, ingresso antecipado e R$ 20, no dia do evento) para suas ações. A ONG está sediada em São Caetano desde 2001 e tem como coordenador Marcos Aguiar. Aguiar conta que a ONG atua com juventude, integração latino-americana, mobilidade, educação, cultura e diversidade e conta com o programa Índios na Cidade.
"Esse trabalho se especializou em debater a presença dos indígenas que vivem em meio urbano e fora das aldeias no Brasil, visando dar voz e vez a esta parcela invisível da população e fazer com que a sociedade busque reconhecer o indígena como ele é, e não como a sociedade a projeta", destaca Aguiar.