Os livros têm tiragem numerada e limitada – 200 exemplares de cada título. Montado página por página com linotipos também em xilogravura. As ilustrações dos três textos da coleção são de Frederico Tizzot, Santidio Pereira e Mariana Leme. Depois, um encadernador vai realizando livro por livro a montagem dos exemplares. Para o editor e ilustrador Frederico Tizzot, a nova coleção reflete a proposta da editora, fundada em 2004: “Queremos lançar não apenas bons livros, mas livros bem-feitos. Esta coleção busca resgatar um processo de feitura do livro que se perdeu hoje em dia. Levaremos ao leitor obras de três autores importantes indo um pouco além, com um livro especial e exclusivo”.
Já em 2010, a Arte & Letra lançou uma coleção que trazia títulos de Tolstói, Stevenson, Zola, Verne e Dickens num design diferenciado. Batizada de Coleção Em Conserva os livros vinham acondicionados em latas exclusivas. Experiência material única para uma editora que tem só nove anos de mercado. Ao menos, estão fazendo valer o objetivo de quando da sua criação, publicar livros de qualidade que não encontravam espaço no mercado brasileiro. E tem dado certo. Além dos autores clássicos já citados, estão em catálogo nomes como Miguel de Cervantes, Liev Tolstói e Charles Dickens e escritores da cena contemporânea brasileira como César Aira, Carlos Machado...
Outra novidade da editora curitibana é uma revista de contos que leva também o nome de Arte e Letra - Estórias. De tiragem trimestral já desde 2008, publicou textos de J. M. Coetzee, Paul Auster, Moacyr Scliar, Ricardo Lísias e Antônio Xerxenesky, entre vários outros.