O doce de leite durinho cortado em quadradinho no formato de “dadinho” é sempre um sucesso. Vai bem em festas, cafés da tarde, reunião com amigos e etc.
1 litro de leite de vaca puro ou pasteurizado (não pode ser UTH, tem que ser leite de garrafinha ou saquinho integral pasteurizado apenas, sem ser UTH.
Para fazer o doce de leite sólido pegue um tacho de alumínio e leve ao fogo em temperatura de 180°C, adicione o leite e deixe ferver por 15 minutos, tomando cuidado para que a fervura não suba.