Camille Bropp 10 de outubro de 2017 - 17h25
Biólogos que estudam tubarões, entre os quais um professor do Centro de Estudos do Mar (CEM) da UFPR, publicaram na edição de novembro da revista científica Marine Policy um artigo em que alertam para os riscos ambientais do consumo inadvertido desse tipo de peixe no Brasil. Boa parte da população desconhece que, ao comprar o que se conhece como "cação", está na verdade adquirindo carne de tubarão.
A falta de estatísticas oficiais e de fiscalização, juntamente com o desconhecimento da população sobre o que consome, têm atraído a preocupação de estudiosos para o esgotamento de certas espécies, muitas delas já ameaçadas.