Sucos saudáveis: saiba como preparar corretamente as bebidas
Os sucos saudáveis são excelentes remédios naturais quando assunto é saúde. Por isso, confira algumas dicas para prepará-los da melhor forma possível
Os sucos naturais são agradáveis em qualquer estação, acompanhando refeições e em lanches durante o dia. Eles servem para matar a sede, a fome e, principalmente, para fazer o organismo ganhar mais saúde todos os dias. Sucos saudáveis são puros de frutas ou combinados com vários ingredientes, entre eles legumes, verduras e ervas, são ótimas opções para suprir a necessidade de nutrientes que o corpo precisa.
Alguns hábitos podem ajudar a preservar os nutrientes do seu suco e eliminar agrotóxicos. O preparo começa antes de ir para a cozinha, durante a escolha das frutas, verduras e legumes, então fique atento e saiba mais sobre os sucos saudáveis:
Prefira a versão orgânica e alimentos limpos.
Não compre itens amassados, moles e/ou passados.
Procure uniformidade na cor, consistência e textura.
Evite apertar os ingredientes, pois isso pode estragar mais rápido o produto.
A berinjela é uma excelente verdura para combinar com couve e fazer um suco detox. Foto: iStock.com/Getty Images
Use sempre água filtrada, inclusive para preparar os cubos de gelo.
Siga todas as instruções, respeitando dosagens e as indicações das receitas.
Evite adoçar e, quando necessário, substitua o açúcar refinado por mel ou açúcar mascavo, por serem naturais. O cuidado é especial para os diabéticos, que devem usar adoçantes.
Não adicione ingredientes calóricos, como leite condensado. Isso pode fazer com que os sucos percam a característica saudável. Higienize as mãos para não contaminar a bebida. Luvas são indicadas no caso de ferimentos.
Retire as sementes sempre que possível. A semente da maçã, por exemplo, pode conter toxinas prejudiciais ao organismo.
Top sucos poderosos
Suco de berinjela: a bebida concentra benefícios que vão além da diminuição de gordura e açúcar no sangue, responsáveis por ajudar na dieta. Esse suco protege o fígado, atua como desintoxicante do organismo, melhora o trânsito intestinal e tem ação diurética. - Foto: Pixabay
E não para por aí: a berinjela ainda deixa a bebida rica em magnésio, que acaba com enxaquecas do período pré-menstrual. - Foto: Pixabay
Suco rosa: de acordo com uma pesquisa publicada no periódico Journal of Applied Physiology, dos Estados Unidos, a bebida rosa ajuda a perder peso por ter fibras, que promove saciedade e regula o intestino. - Foto: Pinterest
E tem mais: o suco pode melhorar em até 10% o desempenho físico, uma vez que a beterraba crua - alimento que entra na composição do suco - possui o óxido nítrico, uma substância que reduz a pressão arterial, auxiliando o corpo a ter mais resistência e prevenindo doenças do coração. - Foto: Pixabay
Suco verde: é um dos sucos mais conhecidos. Ele é preparado com frutas, hortaliças, sementes e grãos germinados e é considerado um alimento funcional: ajuda a melhorar o trânsito intestinal, tem alto poder desintoxicante e previne doenças como gripe, câncer e problemas cardiovasculares. - Foto: Pixabay
As folhas verde-escuras usadas na composição ainda deixam a bebida rica em cálcio para a manutenção da massa óssea, prevenindo a osteoporose. - Foto: Pixabay