A delicadeza do restaurante Quinto do Ouro (BH) - TurismoETC
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O ambiente do restaurante Quinto do Ouro é cheio de detalhes (foto divulgação/Bruno Correa)
Com uma decoração luxuosa que utiliza tons escuros e uma iluminação diferenciada (pequenos ornamentos em formato de flor espalhados pelo teto), o restaurante Quinto do Ouro, localizado no bairro Ipiranga, na capital mineira, busca criar uma atmosfera única, que é acompanhada por música ao vivo.
O restaurante conta com saladas com diversas opções de folhas, além da internacional Ceasar. Entre os pratos há opções de massas, carnes nobres, carnes brancas e frutos do mar, além de delicadas sobremesas. Uma das opções é o capeletti de muçarela de búfala ao pomodoro que, como os demais pratos principais, chega à mesa coberto por cloche, ajudando a preservar a temperatura.
O capeletti de muçarela de búfala ao pomodoro
O petit gâteau
A massa do capeletti vem ao ponto. E o molho pomodoro é equilibrado e conversa muito bem com o recheio de muçarela de búfala. O prato vem bem servido e é uma ótima opção para os apaixonados pela gastronomia italiana.
Para a sobremesa a dica é o petit gâteau, que chega à mesa quente e derrama o chocolate derretido dentro do bolo na primeira colherada. Acompanhada de sorvete de baunilha, a sobremesa ainda vem com um pequeno coração desenhado com cacau em pó.
O local é uma boa opção para quem busca jantar em um ambiente agradável, com música ao vivo e pianistas em algumas noites. São poucas mesas e um serviço atencioso. Quem quiser também pode optar por uma outra sugestão do chef para fechar a refeição: a cheesecake de frutas vermelhas, sobremesa que se tornou popular no País nos últimos anos.