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a gran beef
A Gran Beef é uma marca de carnes sustentável que comercializa exclusivamente carnes de animais produzidas pela Ecofarms, uma empresa que trabalha com produtos saudáveis e que já recebeu o selo Rainforest Alliance Certified que atesta as boas práticas socioambientais e de bem-estar animal na produção de carne bovina.
A Gran Beef chega de maneira diferente ao mercado, porque não se preocupa apenas em oferecer um produto de qualidade, mas também, garantir um modo de vida saudável para seus consumidores. A carne comercializada pela Gran Beef passa por rigorosos critérios, desde o tratamento do animal no pasto, sua saúde livre de hormônios, pesticidas sintéticos e sua alimentação, sempre em pastagens, até o manejo do produto final, feito de forma totalmente humanizada.
Todo o trabalho gerado é feito para um consumidor moderno, que procura saber de onde vem e de que maneira foi produzido o alimento que ele irá consumir. A Gran Beef é uma empresa que acima de tudo respeita e preserva o meio ambiente e as pessoas envolvidas no processo de produção, e que sempre busca melhorar a qualidade do seu produto, para agradar clientes cada dia mais exigentes.
Para se conseguir este selo, a empresa precisa preencher rigorosos requisitos que levam em conta não somente o produto final, mas todo o processo de produção, como condições dos trabalhadores envolvidos e as relações com as comunidades do entorno, melhoramentos aplicados na produção e melhoria gerada no meio ambiente.
A Fazenda da Ecofarms participa do projeto "pecuária neutra" que busca neutralizar o metano emitido pelos animais através da integração da pecuária com florestas comercias de eucalipto e mogno africano. Alem de possuir 50% de suas matas nativas preservadas e projetos para manutenção e melhorias da vida silvestre.
Costela desossad
Costela minga (rojão)
Contra file (chorizo)
Noix (ancho)
Av. Francisco das Chagas Oliveira, 212
(17) 3305-1312
Av.23 nº536
(17) 3321-6560
O QUE É O SELO Rainforest Alliance Certified
O selo Rainforest Alliance Certified visa garantir que os produtos que o utilizam são Oriundos de propriedades certificadas pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS). Estas propriedades são administradas de acordo com rigorosos requisitos ambientais, sociais, de manejo e bem estar animal, além de buscar a redução da emissão de gases de efeito estufa no processo de produção do gado.
No Brasil, o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola – Imaflora, uma Organização sem fins lucrativos e membro da Rede de Agricultura Sustentável (RAS), que é a responsável pelas auditorias da RAS, selo Rainforest Alliance Certified, na Ecofarms.
O que é o selo carne neutra?
O Projeto Pecuária Neutra tem como objetivo principal tornar a cadeia da pecuária mais sustentável, através de projetos que busquem um melhor equilíbrio entre as necessidades do homem e o meio ambiente.
Nesse contexto o projeto desenvolveu uma plataforma capaz de neutralizar a principal fonte de emissões dos gases de efeito estufa da pecuária de corte e de leite, ou seja, a emissão do gás metano entérico (gás esse, que tem sua origem no sistema digestivo dos ruminantes. (saiba mais)