OMS recomenda consumir 50 gramas de chocolate por dia
Qui , 16/05/2013 às 00:00 | Atualizado em: 16/05/2013 às 12:49
Chocolate possui substâncias antioxidantes
Uma boa notícia para quem não consegue viver sem chocolate. A Organização Mundial de Saúde (OMS) libera o consumo diário de no máximo 50 gramas, por ser o chocolate um alimento funcional, composto por pasta e manteiga de cacau, ingrediente que traz benefícios a saúde.
Ele ajuda na vasodilatação sanguínea, o que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Tem comprovada ação cancerígena. O chocolate amargo e o ao leite possuem polifenóis, que ajudam a prevenir a doença.