Diversos estudos científicos mostraram que a semente da chia é um dos alimentos funcionais que mais proporciona nutrientes importantes, de tal modo que esta semente deve fazer parte da nossa alimentação. Essa semente é a fonte vegetal mais rica em ômega 3. Ainda mais rica do que a Quinoa, o salmão e a sardinha.
Sugestão de utilização: podemos espalhar as sementes inteiras ou moídas em cereais (eu utilizo a semente com suco de fruta de manhã, e o broto de Chia na salada e no suco), iogurtes, saladas, panquecas, sobremesas, etc. Pode ainda moê-las e adicioná-las à farinha para fazer bolo e pão. Também pode usá-las como bebida fresca, colocando 1 colher de sopa de chia em um copo de suco ou de água, mexendo e deixando repousar até ficar gelatinoso
Alguns estudos têm mostrado o orégano como um importante aliado no combate ao câncer. Em 2012, uma pesquisa feita na Universidade de Long Island, nos Estados Unidos, apontou que o orégano poderia ser utilizada no combate ao câncer de próstata. De acordo com os pesquisadores, uma substância chamada carvacrol, presente no orégano, induz as células cancerígenas a se autodestruírem. Biólogos da United Arab Emirates University divulgaram, também, que o orégano pode ajudar a retardar ou impedir a progressão do câncer em mulheres com câncer de mama.
É importante ressaltar que novos estudos deverão ser feitos para confirmar estes possíveis benefícios do orégano no combate a esses cânceres.
Comer apenas uma única porção ou mais de um mês de brócoli cru levou a metade da mortalidade por câncer. O efeito do consumo de brócoli crus e cozidos em taxas de sobrevivência de pacientes com câncer de bexiga.