GASTRONOMIA: Vitarella ensina a fazer deliciosas receitas para a Páscoa
Vitarella ensina a fazer deliciosas receitas para a Páscoa
O período da Páscoa é uma das principais comemorações do nosso calendário e tradicionalmente reúne famílias para a confraternização. Uma ocasião especial como a esta requer que sejam preparados pratos saborosos. Prepare tudo com com muita criatividade, amor e carinho, pois isso faz toda a diferença!
Pensando em proporcionar sabor e alegria, a Vitarella, marca líder de vendas de biscoitos no Brasil, indica duas receitas para surpreender a todos: Penne com Bacalhau e Ovo com D-tone.
1kg bacalhau lascas desfiado dessalgado
500g penne Vitarella
6 ovos cozidos (cortados em 4)
2 cebola em tirinha
- Cozinhar o penne Vitarella de acordo com a intrução da embalagem. Escorrer e reservar.
- Bater no liquidificador o leite, a margarina, a farinha de trigo. Levar o conteúdo para uma panela mexendo sempre até engrossar. Acrescentar a gosto noz moscada ralada, sal e pimenta do reino. Reservar.
- Em uma panela colocar o azeite e a cebola deixando dourar levemente. Adicionar o bacalhau deixando dourar. Finalize com a salsa picada.
- Misturar o molho branco no penne e colocar em uma travessa. Finalizar com o bacalhau dourado com cebola e salsa. Decorar a lateral da travessa com os ovos cozidos e as azeitonas.
- Finalizar com queijo parmesão ralado. Levar para o forno pré aquecido até ficar levemente gratinado. Servir em seguida.
Ovo com D-tone
½ embalagem de D-tone (63g)
4 colheres de sopa amedoim quebradinho torrado
- Em uma panela colocar o açúcar demerara e levar para o fogo baixo deixado até formar uma calda.
- Adicionar o creme de leite e mexer até diluir completamente o açúcar. Finalizar colocando a essência de baunilha e o sal. Retirar da panela, colocando em um recipiente e esperar esfriar.
- Cortar os D-tones em pedacinhos irregulares.
- Rechear os ovos de chocolate com os pedacinhos de D-tone, cobrir com o caramelo salgado. Decorar com o amendoim quebradinho e com D-tones inteirinhos.