Arquivo para Castas - Page 2 of 9 - Vinhos e mais vinhos
Casanova, a casta "mãe" de algumas das mais importantes varietais do mundo é salva da beira da extinção!
Gouais Blanc, a "Eva" do mundo das uvas… Apelidada de "Casanova", por conta de sua ancestralidade como "mãe" de várias das principais castas do mundo atual, a rara casta vinífera Gouais Blanc foi salva do perigo de extinção graças ao trabalho de voluntários suíços e […]
Cabernet Sauvignon Masters 2014: conheça os melhores exemplares da casta nº 1 do mundo!
Praticamente não há ninguém que discuta com o argumento de que a Cabernet Sauvignon é a casta mais bem sucedida entre todas as outras do gênero vitis vinifera. Esse sucesso pode ser medido em dias atuais com a constatação recente de que ela finalmente ultrapassou […]
Recorde: Você não poderia imaginar de onde vem as uvas mais caras do mundo…
A região da Champagne, na França, costuma ter orgulho de sua reputação de vender suas uvas pelos maiores preços entre todas as produzidas no mundo, mas a ela acaba de ser ofuscada por um único cacho de uvas produzidas no Japão e vendidas por mais […]
Reunidos numa competição com quase 300 amostras oriundas de 16 países e coordenada por um time de oito Masters of Wine (MW) e um Master Sommelier (MS) e organizada pela The Drinks Business, os vinhos elaborados com a temperamental casta Pinot Noir demonstraram sua ótima […]
Domaine de Vassal: a "Biblioteca de Castas" plantadas no sul da França está sob ameaça!
A "biblioteca viva" de castas no Languedoc-Roussillon Os planos para realocação dos vinhedos do Domaine de Vassal, o inestimável acervo francês com mais de 7.000 variedades de videira (de 40 países diferentes) plantadas no Languedoc-Roussillon, algumas remontando a 1876, têm sofrido intensas críticas de manifestantes, […]
Vinícola Torres redescobre casta esquecida na Espanha!
Instalada no Penedès, a vinícola Torres passou os últimos 20 anos dedicando esforços para redescobrir e preservar as variedades nativas da Catalunha, muitas delas levadas à beira da extinção durante a eclosão da praga filoxera no final do século XIX. Entre essas variedades resgatadas ao […]
Os 10 termos mais "irritantes" e mal utilizados do mundo do vinho – 1ª parte
O mundo do vinho oferece uma riquíssima variedade de estilos e personalidades, capazes de excitar o mais entediado dos enófilos. No entanto, uma simples amostra aleatória de notas de degustação ou contra-rótulos, vais demonstrar que o vocabulário usado para descrevê-los pode ser extremamente ineficaz e […]
Santa Rita Bougainville: o retorno da Petite Sirah em roupagem ícone!
Produzido até a safra 2005, o excelente varietal de Petite Sirah da linha Gran Reserva da Santa Rita, havia "sumido" inexplicavelmente do portfólio da vinícola. A razão disso parece que foi finalmente esclarecida com o lançamento do Bougainville (safra 2010), um vinho premium feito majoritariamente […]