A Cooperativa Dália Alimentos Ltda. nasceu no dia 15 de junho de 1947, em Encantado, município localizado na região do Vale do Taquari, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Naquele inverno de 1947, convictos do poder da cooperação, 387 pequenos produtores congregaram esforços e, sob a liderança de João Batista Marchese, fundaram a Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda. (Cosuel) que, no dia 8 de junho de 2019, com concordância unânime dos associados, em Assembleia Geral Extraordinária, aprovaram a alteração da denominação social para Cooperativa Dália Alimentos Ltda.
Reportando-se ainda ao passado, embora os modestos recursos e depois de enfrentar inúmeros obstáculos, em agosto de 1948 foi lançada a Pedra Fundamental da Unidade Frigorífica de Suínos, desde então em pleno funcionamento na cidade de Encantado (RS). Com o passar dos anos, a cooperativa foi diversificando suas atividades, já que o objetivo era proporcionar a comercialização de produtos produzidos pelos produtores associados. Baseados neste princípio, e atendendo a necessidade do mercado emergente, surgiu a Fábrica de Óleo de Soja, em 1957 (extinta mais tarde); a Fábrica de Rações, em 1963 (em atividade na produção de rações para suínos e bovinos leiteiros) e a Indústria de Laticínios, em 1965, na cidade de Arroio do meio (RS). A partir daí estruturou-se um sistema de comercialização que tornou os produtos com a marca "Dália" conhecidos em todo o país.
Para tornar a Dália Alimentos cada vez mais competitiva, foram organizadas estruturas de caráter social, técnico e administrativo baseadas nas mais modernas tecnologias como forma de enfrentar um mercado cada vez mais exigente e globalizado. Hoje, a Cooperativa Dália Alimentos conta com uma estrutura enxuta e um quadro de funcionários qualificado. Possui atuação nas atividades suína, lácteos e avícola.
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Promover o desenvolvimento econômico e social dos associados, funcionários e comunidade em que atua.
Superar desafios globais, com atualização tecnológica e crescimento rentável e sustentável. Consolidar a cultura de que a satisfação do consumidor será sempre a razão principal de nosso sucesso. Tornar a marca Dália conhecida em todo Brasil, conquistando a confiança dos consumidores.
Cooperação/Ética/Transparência: acreditamos que "as soluções nascem quando sentamos ao redor de uma mesa, todos pensando no bem comum e não em si próprios." (1)
(2) (3) Brahama Kummaris, O Espírito de Dignidade Humana (50º aniversário da Declaração Universal dos Direitos Human
A Dália Alimentos considera ético tudo o que pode ser feito de forma transparente, na presença da ­fiscalização, dos clientes, dos consumidores e sociedade em geral, sem embaraço ou constrangimento. A Dália Alimentos espera que essa conduta seja exercida por todos os associados, funcionários e parceiros. (Julho/2016)