Atribuições: Será responsável por elaborar produtos de confeitaria, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho. Criar e recriar receitas de bolos e doces confeitados convertendo-as em obras sem igual saborosas e inusitadas. Ter experiência com massas de pão de ló, rechear e decorar bolos e tortas. Fazer docinhos, e sobremesas.