Simples assim! Todos esses ácidos (o iogurte, o limão, o bicarbonato e o fermento) garantem com que o bolo fique fofinho e com uma textura aveludada – que é de onde ele ganhou o nome. Agora é a hora de cobrir!
Comece batendo o creme de leite fresco com o açúcar, até virar chantilly. Acrescente o Cream cheese, e bata mais, até que tudo esteja incorporado e homogêneo.