Alimentação saudável: benefícios e cuidados necessários - Clínica Nexa
Clínica Nexa 07/08/2019 Comente! Nutrição / Saúde
Uma alimentação saudável é essencial para que se alcance o bem-estar físico e mental. Ou seja, uma dieta balanceada e equilibrada inclui os macro e micronutrientes essenciais ao bom funcionamento do corpo.
Quais são os benefícios de ter uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável contribui para diminuir o risco de doenças e aumentar a qualidade de vida.
Sendo assim, oferecer ao organismo os nutrientes corretos ao seu bom funcionamento proporciona uma série de benefícios, dentre eles:
Reforça o sistema imunológico e previne o surgimento de doenças
Contribui para conquista do peso adequado
A Pirâmide Alimentar e a quantidade ideal de alimentos
A Pirâmide Alimentar sistematiza os alimentos de acordo com as suas funções e os seus nutrientes.
Assim, ela serve como guia para uma alimentação saudável e equilibrada.
Neste sentido, cada porção da pirâmide representa um grupo de alimentos e a quantidade recomendada diariamente.
Na base da pirâmide estão os grupos responsáveis por fornecer energia ao organismo, ou seja, o grupo dos carboidratos.
Já no segundo nível, estão alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, sendo esses alimentos considerados reguladores. E no terceiro nível, estão os alimentos ricos em proteínas.
E no topo da pirâmide, está o grupo de alimentos que deve ser consumido de maneira moderada, uma vez que possuem relação direta com o desenvolvimento da obesidade e do colesterol.
Além dos alimentos, é importante realizar 6 refeições diárias, além de atividades físicas.
Há diversos desafios que precisam ser superados na busca por uma alimentação balanceada. Por isso, é preciso que haja determinação e disciplina para mudar os hábitos alimentares.
Porém, alguns hábitos simples na rotina são sufientes para garantir saúde e bem-estar. São eles:
Prefira alimentos in natura ou minimamemente processados
Utilize sal, óleo e açúcar com moderação
Cozinhe os próprios alimentos. Isso contribui para uma maior atenção sobre a qualidade do que está sendo ingerido, proporcionando uma alimentação mais consciente
Evite temperos industrializados. Em vez disso, utilize alho, cebola, alho poro, gengibre, coentro, orégano, pimenta, salsinha, cebolinha, dentre outros, o que contribuirá para melhora do paladar e aumento do valor nutricional dos alimentos
Utilize azeite de oliva extravirgem. Ele é rico em gorduras boas, possui poder antioxidante e anti-inflamatório, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, o azeite combate o envelhecimento precoce e doenças degenerativas
Coma com calma e moderação. É importante mastigar bem os alimentos, contribuindo para uma melhor digestão, absorção de nutrientes e sensação de saciedade
Inclua frutas e vegetais no seu dia a dia e consuma os alimentos com casca e bagaço sempre que possível. As fibras contidas nas cascas e bagaço contribuem para o bom funcionamento intestinal e sensação de saciedade
Aposte na variedade dos alimentos e, consequentemente, dos nutrientes. A harmonia na alimentação inclui a quantidade e qualidade dos alimentos
Prefira carnes magras, sem gordura e preferencialmente cozidas
Preocupe-se com a segurança dos alimentos que ingere. Verifique se não há riscos relacionados à contaminação química ou biológica
Beba bastante água, para garantir o bom funcionamento do organismo
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Como vimos, saúde e bem-estar estão diretamente ligados à nutrição. Com hábitos simples é possível garantir longevidade e mais qualidade de vida.