Evento também dará destaque para o meio ambiente, explicando ao público como funciona o Projeto Muda
A edição deste sábado da Feirinha Aproxima será inteiramente dedicada à vida e ao legado de uma das maiores referências da gastronomia mineira, Dona Lucinha. Ela morreu em abril deste ano, aos 86 anos.
No cardápio, pratos que fazem parte do livro de receitas da homenageada, em interpretações feitas por cozinheiros convidados. Delícias como feijão tropeiro com carne de panela, fubá suado e cubos de lombo com farofa de fubá torrado devem trazer à memória as criações de Dona Lucinha.
Além da homenagem, a feira também dará destaque para o meio ambiente. Alunos do curso de Engenharia Ambiental e Civil vão explicar ao público como funciona o Projeto Muda, que faz compostagem do lixo, transformando-o em fertilizante orgânico.
A Feirinha Aproxima acontece neste sábado, de 10h às 17h, no estacionamento do BH Shopping. A entrada é gratuita.