Nutri&Aves: Ovos Enriquecidos - Blog da Agroceres Multimix
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Com o melhoramento genético das aves ao longo dos anos, a produção da carne de frangos e ovos atinge, constantemente, níveis recordes. Para se ter uma ideia, o ovo é o segundo alimento mais completo nutricionalmente, perdendo apenas para o leite maternos. Nesse sentido, surge a pergunta: por que enriquecer os ovos?
As aves têm a capacidade de transferir tais nutrientes da ração para os ovos, facilitando ainda mais o processo de enriquecimento dos ovos. Vitaminas e minerais também podem ser incluídos, o que torna esse produto ainda mais benéficos à saúde humana.