Repartindo o Pão!
Além do Curso Básico de Panificação e Confeitaria, o Projeto Repartir o Pão oferta semanalmente parte do pães produzidos em aula ao Asilo Nicolino Gulhot da cidade de Resende/RJ.
O restante da produção é vendido na própria sede do projeto, no prédio da Igreja Batista Central em Resende. O valor obtido com as vendas é revertido para a manutenção da padaria escola, especialmente para a compra dos insumos que são utilizados em aula.
No momento, apenas uma pequena parte do que é necessário para a manutenção do Repartir o Pão é conseguida a partir dessas vendas. O restante tem sido conseguido através de doações vindas de terceiros.
A jornada é longa e o grande objetivo a ser alcançado é a sustentabilidade do projeto.
Para isso, será necessário manter a padaria aberta ao público, diariamente, possibilitando a produção e a venda dos produtos. Desta forma, o valor poderá ser investido na conservação dos equipamentos - bem como na aquisição de novos maquinários -, na formação dos alunos, na compra dos insumos, na contratação de pessoal para trabalhar na própria padaria, etc.
Até que isso seja possível, precisamos do apoio de toda a igreja e de toda a comunidade Resendense para que o projeto cresça e se desenvolva a cada dia.
Se deseja colaborar, entre em contato com a coordenadora do projeto, Adriana Carvalho, pelo telefone 24 - 99232-3003.