O que aconteceu em Santorini enquanto não havia mais turistas | CNN Brasil Soft
20/06/2020 às 11:37 | Atualizado 29/01/2021 às 16:06
É uma visão que ajuda a tornar Santorini a ilha mais visitada da Grécia, recebendo até dois milhões de turistas anualmente – muitos chegando em navios e cruzeiros gigantescos que normalmente podem ser vistos estacionados no meio da baía.
E enquanto isso significou um tempo brutal para algumas empresas, alguns estão gostando da perspectiva de uma nova era, em que a beleza de Santorini possa florescer sem ser transformada em uma "máquina de fazer dinheiro".
"Ninguém em Santorini quer pegar Covid", diz Joy Kerluke, que dirige a Taverna de Dmitri, na Baía de Ammoudi. "Devo dizer que, com o bloqueio, nos sentimos seguros em Santorini, pois não tínhamos casos e ninguém estava vindo para cá. Acho que todos gostamos da paisagem e da tranquilidade por um tempo".
"Esperamos 15% dos visitantes em comparação com os anos anteriores", diz George Filippidis, gerente geral do hotel Andronis Suites, em Santorini. "Os danos econômicos serão enormes. Operaremos com prejuízo até 2020, mas queremos abrir para oferecer emprego a nossa equipe e apoiar a comunidade local que é totalmente dependente do turismo".
"Minha opinião é que nessa catástrofe haverá vencedores", diz Gill Rackham, que administra um restaurante na ilha. "Santorini teve uma folga para respirar novamente… Sem multidões, sem engarrafamentos … Sem navios e cruzeiros".
A completa ausência de visitantes permitiu a conclusão de vários grandes projetos. "O novo terminal do aeroporto já está operando", diz o gerente Filippidis. "A nova estrada que liga Oia ao aeroporto, e parte do porto de Athinios, também foram concluídas, portanto, a mobilidade na ilha será muito mais fácil".
"Nenhuma chegada de navio ou cruzeiro foi confirmada ainda", diz Filippidis. "E mesmo se eles começarem a chegar em algum momento, será muito limitado."
No Dmitri's Taverna, um dos poucos restaurantes à beira do cais que oferece uma vista ininterrupta do famoso pôr do sol de Santorini, Kerluke está tendo que afastar as mesas e preparar equipamentos de proteção individual.
"Teremos menos mesas ao longo do cais, o que, para nós é difícil, pois já temos uma pequena taverna", diz ela. "E usaremos máscaras e luvas. Haverá anti-séptico para nossos clientes também."
"As pessoas que decidirem vir a Santorini terão um tempo agradável", diz ela. "Eles verão Santorini, quieta e sem aglomeração, como costumava ser."
'Tempo estranho'
"Santorini é um dos lugares mais bonitos do mundo, mas tenho certeza de que o lockdown foi útil", diz Petros Vamvakousis. "Parou a máquina que só fazia dinheiro e não se importava com o meio ambiente".
"Nossa safra de 2019 permanece dentro de tanques e barris de aço inoxidável", diz ele. "Deveria ter sido engarrafado entre fevereiro e abril, mas as cinco pessoas que fizeram isso tiveram que ficar em casa. Agora estamos tentando recuperar o atraso.
"Normalmente produzimos 50 mil garrafas por ano, mas dependemos de exportações e, atualmente, elas são quase nulas. Nosso distribuidor nos Estados Unidos nos informou que, enquanto os restaurantes permanecem fechados nos EUA, não há mercado para o vinho de Santorini nos Estados Unidos".
"Estamos vivendo um tempo esquisito", diz ele. "Tudo na ilha me lembra o inverno. Muitos restaurantes, cafés e hotéis estão fechados. Agora é verão e é extremamente estranho Santorini ficar tão quieta e solitária."
Parando a 'máquina'
"Santorini é um dos lugares mais bonitos do mundo, mas tenho certeza de que o lockdown foi útil", diz ele. "Parou a máquina que só de preocupava em fazer dinheiro e não se importava com o meio ambiente. Agora é a hora certa de pensar no que havia de errado com Santorini. Temos o direito de proteger a ilha, mas não temos o direito de destruí-la".
"Há cerca de um mês, nossas reservas de julho estavam com boa aparência, aproximadamente 75% de ocupação, mas agora caíram para 20% e continuam decrescentes", diz Rackham. "Mas minha opinião é que nessa catástrofe haverá vencedores. Santorini recebeu um descanso para respirar novamente… Sem multidões, sem engarrafamentos … Sem navios e cruzeiros".
Rackham notou que "nas praias de Perivolas e Perrissa existem algumas tabernas em funcionamento, mas a maioria é para visitantes gregos e atenienses. Os proprietários de outros lugares estão começando a voltar a abrir para 1º de julho, que é a data prevista para voos internacionais".
Alguns hotéis passaram o período de três meses para repensar a forma como interagem com os hóspedes. "Vamos oferecer nossos serviços digitalmente", diz George Filippidis, na Andronis.
"Você poderá fazer check-in on-line, pedir coquetéis, reservar um cruzeiro nas águas azuis do mar Egeu e verificar quando sua viagem termina, simplesmente usando o seu dispositivo móvel".
"Em vez de grandes hotéis com grandes espaços públicos, a maioria das suítes de Santorini têm entradas privadas e varandas com uma piscina ou jacuzzi, que são limpas e cloradas diariamente", diz Filippidis. "O café da manhã é servido no quarto, não no refeitório. É ideal para hóspedes que desejam se sentir seguros. Ao contrário dos grandes resorts, não precisamos colocar telas entre as espreguiçadeiras".