Para melhorar a qualidade de vida do trabalhador, o SESI apresenta os Serviços de Alimentação e Nutrição para a Indústria. Ações criativas e adaptáveis a realidade da indústria que promovem a melhoria dos hábitos alimentares do trabalhador.
- Atendimento Clínico Nutricional
Atendimento individualizado com nutricionista, diagnóstico nutricional (cálculo de IMC, cálculo do percentual de gordura/massa muscular, medida da circunferência da cintura), Prescrição de Plano Alimentar, Educação Alimentar e Orientações nutricionais. Atendimento in company ou nas unidades do SESI
- Palestras temáticas
Com apresentação de forma leve e descontraída, são realizadas por nutricionista para datas alusivas à Promoção da Alimentação Saudável ou eventos, como SIPAT.
É montada uma mesa de café da manhã na empresa com a presença da nutricionista explicando a importância de cada alimento e sanando as dúvidas dos trabalhadores. Na oportunidade o colaborador receberá dicas sobre a importância do café da manhã e a realização de refeições pequenas e frequentes.
Nutricionista realiza oficinas rápidas através de dinâmicas de grupo, relato de caso, quiz, alimentos demonstrativos.
Divulgação de material educativo com informações básicas em nutrição para o autocuidado que visa repassar conhecimentos em nutrição e despertar o interesse do trabalhador pela alimentação saudável e equilibrada.
- Curso de Educação Alimentar
Adulto - Aula prática com a preparação de receitas nutritivas, econômicas e saborosas, promovendo o aproveitamento integral de alimentos onde o aluno aprende sobre alimentação saudável e boas práticas na manipulação de alimentos
Infantil (4 – 15 anos) - Aulas realizadas de forma lúdica através de brincadeiras, dinâmicas e vídeos. Realização de oficina com a preparação de receitas nutritivas, econômicas e saborosas. O curso alerta sobre a importância de hábitos de vida mais saudáveis demonstrando que é possível se alimentar bem desde cedo.
- Curso de Educação Alimentar para Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT's)
Aula teórica relacionando comportamento alimentar e Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Orientações nutricionais na escolha de alimentos e preparações saudáveis. Aula prática com preparação de receitas nutritivas e restritivas de acordo com cada Doença Crônicas Não Transmissível (Ex: Receitas Diet para Diabéticos).
Dinâmicas, atividades e testes que visam oportunizar ao trabalhador e sua família conhecimentos para a elaboração de cardápio familiar mensal equilibrado nutricionalmente, assim como lista de compras do cardápio.
- Capacitação em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
Elaborado para capacitar manipuladores de alimentos garantindo uma alimentação segura, ou seja, livre de contaminantes, e de qualidade para os comensais.
Aula teórica e dinâmica onde se estabelece princípios essenciais de higiene na aquisição, armazenagem, manipulação, processamento e distribuição das refeições.
- Grupo de Emagrecimento
Encontros de grupos onde os trabalhadores recebem informações importantes na busca de hábitos de vida saudáveis. Proporciona a oportunidade de acesso a informações de profissionais da área de saúde (Nutricionista, Psicólogo e Profissional de Educação Física), por meio de encontros programados, com objetivo de redução de peso corporal de forma orientada.
- Consultoria e Assessoria em Restaurantes
Avaliação de Unidades de Alimentação e Nutrição onde se levanta pontos para adequar os processos de segurança higiênico-sanitária dos alimentos, avaliar qualitativamente as preparações do cardápio, realizar ações de Educação Alimentar para melhora dos hábitos alimentares e incentivar o consumo consciente de alimentos.