Quinta, 07 Abril 2016 16:23
O ano de 2015 foi de recuo na produção de chocolates no País. Segundo balanço realizado pela ABICAB -- Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados --, o setor reduziu em 5,5% o volume total produzido, passando de 784 mil toneladas em 2014 para 740 mil toneladas em 2015. " Aumento da inflação, PIB cada vez menor e crescimento do desemprego são motivos para o desempenho em baixa", afirma o vice-presidente de chocolate da Associação, Ubiracy Fonseca. Ele ainda complementa que "a alta do dólar, já que o cacau é cotado pelas bolsas de Nova Iorque e Londres, e o aumento dos insumos de chocolate e do combustível também afetaram o crescimento".
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