Primeiramente, comece fazendo seu próprio leite de coco e lembre-se de reservar a fibra residual. Depois, em uma tigela, combine a farinha de castanha de caju, essa fibra de coco, metade do coco ralado fresco, o coco ralado seco, a farinha de coco e o xylitol. Mexa com ajuda de uma espátula para todos os ingredientes secos se misturarem.