Fortaleza de Santo Amaro de Barra Grande: foi construída em 1584, na época do domínio holandês, como uma forma de se defender de possíveis ataques. É possível avistar a fortaleza desde a cidade de Santos;
Carro fúnebre de Santos Dumont: o carro que transportou o corpo do aviador está disponível para visitação no Guarujá;
Aqua mundo: um dos maiores complexos aquáticos da América do Sul fica no Guarujá. São mais de oito mil animais espalhados em 35 tanques.
Quando viajamos para um novo lugar, logo pensamos em como é a sua infraestrutura. Mas isso não é problema para você que está pensando em conhecer as praias do Guarujá. A rede hoteleira é muito bem servida e entre as inúmeras opções, o grande destaque fica por conta da unidade própria que o Clube Candeias possui por lá.
Se você está atrás de um belo banho de mar, mas também busca conforto como wifi gratuito, sala de jogos, academia, espaço kids, piscina e muito mais, o seu ponto de descanso já está definido: é o Candeias Guarujá. As acomodações são amplas e confortáveis e tudo isso a apenas 150 metros do mar! O café da manhã já está incluso e o hotel conta ainda com restaurante, que é cobrado à parte.

A data pode ter passado, mas continuamos a comemorar o Dia do Enólogo. Por falar nisso, você sabe a diferença entre enólogo e enófilo Veja nossa matéria e tire suas dúvidas!
Ah, e não se esqueça de se inscrever no Concurso cutural “Cada Vinho, uma História”. Mas se você não aguenta esperar pelo resultado, que tal aproveitar os melhores rótulos a preço de vinícola?
Refogue o alho e a cebola no azeite, retire a pele do chouriço, adicione na panela e refogue um pouco mais
Descasque o aipim e deixe cozinhar na água com sal grosso até ficar macio. Ou seja, por cerca 30 a 40 minutos
A dica de Claude é que para fritar bem por dentro e por fora, sem deixar queimar, é preciso que o azeite não esteja muito quente

Primeiramente, abra uma garrafa de um vinho branco seco já refrescado, que pode ser um Hayes Ranch Pinot Grigio, aprecie sua primeira taça e a boa companhia e comece a cozinhar.
Marine os dois filés de peito de frango em 1 xícara de chá do vinho que você acabou de abrir. Não fique surpreso por usar o mesmo vinho que estamos bebendo para temperar o alimento. Você está agregando valor aos sabores finais do prato.
Acrescente, em seguida, 2 colheres de sopa de azeite e 1 dente de alho amassado de qualquer jeito. O ideal é deixar repousar durante 2 horas na geladeira. Na falta de tempo, deixe no mínimo 30 minutos.
Em seguida corte em fatias grossas. Como o shitake tem muita água, seu tamanho será reduzido ao ser levado ao fogo
Em uma frigideira anti aderente, em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de cebola e alho picados
Refogue a cebola e o alho. Acrescente os shitakes quando a cebola estiver começando a ficar dourada e sem queimar, e deixe cozinhar aproximadamente uns 5 minutos.
Em seguida faça a redução do molho (deglacer) com 80ml de vinho branco. Mais uma vez vamos usar o mesmo vinho, até reduzir o liquido, pois o álcool evapora ficando somente o sabor
Grelhe os peitos, sempre em fogo médio e espere entre 15 a 20 minutos para estar totalmente cozida. Ah! Uma dica para principiantes: comece a grelhar os peitos de frango do lado de onde foi retirada a pele, assim você obterá uma cor mais bonita
Cozinhe em panela mediana para grande, com o máximo de água e coloque sal. A massa precisa de espaço para expandir;