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Vitamina B1 – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiências
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por Douglas MedradoDeixe um comentário em Vitamina B1 – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiências
Fontes de Vitamina B1?
Deficiência da vitamina B1(Tiamina):
O que é Overdose de Vitamina B1?
Vitamina B1 – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiências que você precisa conhecer. Além disso, a Vitamina B1 (Tiamina) é classificada como uma das vitaminas do complexo B. Todas as vitaminas do complexo B são hidrossolúveis, ou seja, o corpo não as armazena e precisam ser repostas diariamente.
No entanto, a deficiência de Vitamina B1 (Tiamina) está entre as carências nutricionais mais comuns, porque ela é frágil e está entre os nutrientes mais propensos à destruição pelo processamento. A cada passo ao longo do caminho, desde o armazenamento até o cozimento, vai se perdendo uma boa parte do teor de Tiamina (Vitamina B1) dos alimentos.
A primeira vitamina do complexo B a ser descoberta, a Vitamina B1 desempenha um papel importante na manutenção do sistema nervoso, além é claro, de melhorar o funcionamento cardiovascular do corpo.
Por ser uma vitamina solúvel, é capaz de ajudar na conversão de hidratos de carbono em glicose, que será usada para a produção de energia e diversas funções do organismo. Dentre os seus Benefícios Para a saúde Podemos Destacar:
Proporciona Energia:
Sem dúvidas o principal benefício da Vitamina B1 é o seu total envolvimento na ativação do sistema de enzimas que auxiliam na oxidação do açúcar, que é a principal fonte de energia para o corpo. Graças a essa ativação das enzimas, o corpo poderá obter maiores quantidades de energia, além da sensação de bem estar e vitalidade.
É Bom Para Saúde Nervosa:
A Tiamina também oferece benefícios para a saúde nervosa. Isso porque em quantidades corretas, essa vitamina tem a função de estimular uma boa memória, concentração e raciocínio. Segundo pesquisas, a Vitamina B1 também é capaz de prevenir o mal de Alzheimer.
É Bom Para Saúde Coração:
A Vitamina B1 também é ótima para o coração, pois ela é responsável por estimular a produção da acetilcolina que são neurotransmissores os quais possuem a função de transmitir mensagens dos neurônios até os músculos.
E isso inclui o coração. Além disso, ela também tem o papel de proteger a regularidade das funções do coração. Ela faz isso enquanto melhora a comunicação entre esse músculo e sistema nervoso.
É uma vitamina aliada na perda de peso, já que ela possui a função de manter o bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, a Vitamina B1 também auxilia o corpo a conseguir todos os nutrientes que necessita, dessa forma, bloqueando as reações adversas quando há falta de um nutriente. Ela também ajuda a emagrecer, pois evita o acúmulo de gordura e a fome intensificada.
Bom Para Saúde Ocular:
Segundo pesquisas, a Vitamina B1 é capaz de retardar o desenvolvimento da catarata. Estudos em pacientes mostraram que há menor ocorrência da doença em pessoas que possuem quantidades adequadas de Vitamina B1no organismo.
Tem Ação Antioxidante:
Esta Incrível Vitamina tem a função de proteger o corpo dos radicais livres, que são substâncias nocivas e as grandes responsáveis pelo envelhecimento precoce.
Facilmente encontrada, está presente em uma grande variedade de alimentos. Também é possível obter através de suplementos encontrados em farmácias, casas de produtos naturais e lojas de produtos para treinos. Confira Algumas Fontes desta Vitamina:
Fontes animais: carne de porco, fígado, atum e salmão;
Cereais integrais: centeio, gérmen de trigo, aveia, quinoa e amaranto;
Vegetais folhosos: espinafre, couve, acelga, agrião e almeirão;
Leguminosas: feijão, grão de bico, ervilha, soja e amendoim;
Frutas oleaginosas: castanha do Pará, amêndoas e castanha de caju.
Por causa do papel central da Vitamina B1 para o metabolismo energético, a deficiência deste nutriente prejudica quase todas as funções importantes no corpo. Deficiência grave e prolongada de Vitamina B1 afeta o sistema nervoso, o coração e a função digestiva, dentre outras áreas.
Embora seja essencial para a saúde, quando tomada em excesso a Vitamina B1 pode proporcionar alguns efeitos secundários bem desagradáveis. Dentre eles podemos destacar:
Pele levemente azulada.
Em casos de overdose profunda, o paciente pode vir a óbito. Por isso é de extrema importância que antes de fazer a suplementação com a Vitamina B1, procurar sempre a orientação de um médico.
Não há relatos de toxicidade relacionados à ingestão desta vitamina. Quando o fornecimento de vitamina excede a RDA, o excesso é simplesmente eliminado pela urina.
Refletindo a falta de evidência de toxicidade, a Academia Nacional de Ciências (The National Academy of Sciences) não estabeleceu um limite superior de ingestão para esta vitamina.
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