Receita de Picanha na Panela de Pressão - Priscila30302 | CyberCook
por Lídia Rocha
Uma receita de picanha na panela de pressão para você variar da carne assada tradicional e fazer bonito na cozinha.
260,17 g*
2 unidades de cebola em metade(s)
Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.