Rica em proteínas de alto valor biológico, pois possui alta concentração de aminoácidos para o bom desenvolvimento das fibras musculares. Um suplemento composto pela proteína da clara do ovo é a Albumina;
Principalmente o desnatado contém muitas proteínas, cálcio, vitaminas e pouquíssimas calorias. Existem diversos alimentos que levam como princípio o leite em sua composição, como a Whey Protein – suplemento rico em proteínas e aminoácidos que promove o rápido crescimento muscular e a manutenção dos ossos.
Em cada grão, ela carrega aminoácidos essenciais, sendo três de cadeia ramificada (leucina, valina e isoleucina) – aminoácidos do BCAA e whey protein (suplementos proteicos usados pelos esportistas antes e depois do treino para preservar os músculos). A quinua é um ótimo alimento para o ganho de massa magra, com a vantagem de ter pouca gordura e ser livre de colesterol e açúcar. A quinua ainda tem carboidrato (garante energia), além de fibras, vitaminas e minerais.
muito bom seu artigo sobre os 10 melhores alimentos para ganhar massa muscular; Parabens, estava mesmo precisando dessas informações. Foram muito valiosas pra mim

Rejeitado: Secretário de Meio Ambiente de Coelho Neto é alvo de críticas na Câmara até por vereadores da base do governo… – Blog do Samuel Bastos