Concurso Campeões Expocaccer 2019 bate recorde de recebimento de amostras e surpreende em qualidade – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
Concurso Campeões Expocaccer 2019 bate recorde de recebimento de amostras e surpreende em qualidade
30/09/2019 30/09/2019 CCCMG 0 Comment Cerrado Mineiro, Concurso de Qualidade, Expocaccer, Patrocínio (MG), Região do Cerrado Mineiro
O Concurso Campeões Expocaccer já pode ser considerado uma tradição nos quesitos emoção e qualidade de cafés. O clima de ansiedade tomou conta do Catiguá Tênis Clube na noite desta quinta-feira, dia 26, onde foram divulgados os nomes dos cooperados campeões do concurso.
Com um balanço que inclui a superação da quantidade de amostras recebidas, alta pontuação dos cafés, recorde no valor arrematado em leilão, novos cooperados dentre os campeões, patrocinadores de peso e doação ao Hospital do Câncer, o Concurso Campeões Expocaccer encerra sua 3ª edição criando as melhores expectativas para 2020.
O trabalho da cooperativa foi intenso para chegar aos nomes dos ganhadores das categorias Cereja Descascado e Natural. Entre a idealização, organização e divulgação do evento, até o recebimento, seleção, preparação e degustação das amostras, muito tempo e dedicação foram depositados para que tudo fosse concretizado com sucesso.
O CUPPING E O LEILÃO DOS CAFÉS CAMPEÕES
Após a realização de um cupping na Expocaccer, no dia do evento, os compradores, exportadores e importadores de cafés, além de representantes das mais importantes cafeterias e torrefações nacionais e internacionais participaram do disputado leilão.
Preservando o nome dos produtores, o Leilão foi realizado no auditório da cooperativa e negociou os cinco melhores cafés (saca de 60 kg) classificados no concurso, conforme estabelecido pelo Regulamento.
Com lances iniciais de R$ 2.000,00 e arremate máximo de R$ 5.000,00 o leilão foi um sucesso: bateu o recorde do ano anterior e alcançou um montante total de R$162.000,00.
O público pôde acompanhar o leilão por meio de transmissão ao vivo e publicações nas redes sociais da Expocaccer.
OS CAMPEÕES EXPOCACCER
Foi difícil segurar a ansiedade na Noite dos Campeões, especialmente para os mais de 500 convidados, dentre cooperados, familiares, colaboradores das fazendas, patrocinadores do evento, funcionários da Expocaccer e clientes, que manifestaram suas expectativas e torcida a cada nome anunciado.
O evento foi conduzido pelo Presidente da Expocaccer, Ricardo Bartholo, e pela cerimonialista, Fernanda Viola, e contou ainda com as participações especiais do Diretor Comercial, João Ferreira Júnior, e da Q-Grader e Trader da Expocaccer, Sandra Moraes, que destacaram a importância do concurso para os cooperados, cooperativa e para todas as pessoas envolvidas direta ou indiretamente no processo.
"A cada ano fico mais orgulhosa dos nossos cooperados. Recebemos amostras de qualidades que chamaram atenção pelo alto nível. Sabemos do empenho, do compromisso e da dedicação deles. Isso, por si só, os torna campeões e explica porque estão sempre em destaque quando o assunto é cafés especiais." Destacou a Trader da Expocaccer e idealizadora do concurso, Sandra Moraes.
Lembrando os desafios enfrentados pelos cafeicultores brasileiros durante o ano de 2019, a Expocaccer fez questão de ressaltar os esforços realizados pelos seus cooperados que este ano, mesmo diante de todas as adversidades, bateram o recorde de todos os números registrados nos concursos anteriores.
Todas as pessoas envolvidas direta e indiretamente no processo que garantiu o sucesso dos cafés dos cooperados foram lembradas. Foram chamados ao palco todos os finalistas, que receberam um Diploma de Reconhecimento pela qualidade e destaque das amostras apresentadas. "Estar entre os finalistas de um concurso tão sério de uma cooperativa como a Expocaccer, que reconhece o valor do cafeicultor do Cerrado Mineiro, é um sonho realizado para nós produtores. Cheguei aqui com muito esforço. Não sou de família de cafeicultores, não tenho a tradição, tive o sonho e muita dedicação. Estar entre os finalistas é uma conquista. Cheguei até aqui e não vou desistir até chegar ao ranking." Destacou o cooperado Luciano Carneiro.
O concurso homenageou também os profissionais responsáveis pela preparação dos lotes de cafés dos primeiros colocados de cada categoria, por meio do troféu Coffee Maker.
O apoio prestado pelos patrocinadores foi reconhecido durante a cerimônia. A Bayer, patrocinadora máster do concurso, foi homenageada pela importante colaboração prestada desde a primeira edição do Cerrado.
Com a emoção típica do concurso, a revelação dos Campeões da Noite foi de muita surpresa e descontração. Conduzido pelo Presidente da Expocaccer, Ricardo Bartholo, que enalteceu o trabalho dos cooperados para a garantia da qualidade apresentada nos lotes dos cafés especiais. "Vocês são os grandes responsáveis por essa noite. O empenho dos senhores, a busca pela inovação, os investimentos realizados para se produzir o melhor café, a vontade de se superar cada vez mais, fazem de todos vocês campeões esta noite. Aqui, vamos revelar os campeões dos campeões."
A revelação dos colocados foi iniciada com a descrição das características sensoriais dos lotes e impressionou o público pela alta pontuação e variedade de atributos de cada café.
Para o cooperado Afonso Maria Vinhal a surpresa foi em dose tripla. Além de ter sido o primeiro colocado na categoria Cereja Descascado, teve ainda o prazer de dividir o pódio com o filho, Lucas Ribeiro Vinhal, que ficou em terceiro lugar na mesma categoria e ainda teve seu funcionário homenageado com o troféu coffee maker. Para o cafeicultor, premiação é uma oportunidade de reconhecimento do trabalho de muitos anos. "Uma comemoração que coroa o fechamento de mais um ciclo e marca mais recomeço para nós cafeicultores. Nós estamos extremamente honrados, realizados e agradecidos por tudo!! Estendemos nossos prêmios a todos os produtores e colaboradores que assim como nós, trabalham dia após dia e ano após ano numa busca incessante pelo que fazemos de melhor: produzir cafés de altíssima qualidade e com melhores padrões de governança e sustentabilidade."
Abaixo seguem os nomes dos cooperados e a pontuação dos cafés que conquistaram o ranking da categoria Cereja Descascado:
Categoria Cereja Descascado Pontuação
A apresentação dos campões da categoria Natural não foi diferente nos quesitos de emoção e qualidade. A competição foi bastante acirrada entre os cooperados da categoria, que empolgados celebraram suas conquistas.
Categoria Natural Pontuação
Em mais um momento emocionante do evento, a Expocaccer anunciou a doação de 10% de todo o valor arrecado no leilão para o Hospital do Câncer de Patrocínio – HC.
Representando a cooperativa, o Diretor Superintendente, Simão Pedro de Lima, convidou o Presidente do Hospital do Câncer, Thiago Miranda, para receber um cheque simbólico no valor de R$ 16.200,00. Na ocasião, o Superintendente ressaltou a importância de cultivarmos o amor ao próximo, especialmente nos tempos atuais. "Em meio a uma cultura que incentiva cada vez mais o egoísmo, mais do que nunca o amor se faz essencial. Mais do que o valor financeiro, devemos cultivar o cuidado e o amor ao próximo, para que a nossa essência humana não se perca."
Durante a homenagem, Thiago Miranda, agradeceu emocionado à Expocaccer e seus cooperados pelo carinho e cooperativismo em prol ao Hospital. Thiago comoveu todos os presentes ao relatar sua experiência pessoal quando teve que lidar com um tumor na face, ocasião que mudou seu jeito de ver a vida e o mostrou a importância da união de esforços para ajudar os mais necessitados."
SOBRE O CONCURSO CAMPEÕES EXPOCACCER
Em sua 3ª edição, o Concurso Campeões da Expocaccer visa valorizar os microlotes de cafés especiais produzidos pelos cooperados da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado; incentivar a busca pela produção de cafés de qualidade, visando alcançar reconhecimento pelo trabalho feito pelos produtores; e ampliar a disseminação da cultura de cafés singulares, que cada vez mais é valorizada por consumidores de todo o mundo.
Podendo concorrer nas categorias Cereja Descascado e Natural, a premiação é dada aos produtores que tiverem seus cafés reconhecidos como os de melhores atributos sensoriais.