As altas temperaturas do verão pedem uma saladinha bem refrescante para a hora que a fome aperta, não é mesmo? Essa receita é ideal para dias quentes e ainda tem a vantagem de ser uma salada detox, que irá regular o seu organismo, ajudar a emagrecer e limpar o seu corpo. Anote!
Em uma travessa, coloque a rúcula, a cenoura, a beterraba, a ervilha e a castanha do pará. Em uma outra tigela, misture o azeite, suco de limão, o alho e o sal. Depois de montar a salada, regue-a com o molho e sirva.