A água de cacto é vendida em lojas de produtos e suplementos naturais. Para que pensa em produzir a bebida em casa mesmo, é bom esclarecer que o processo é complicado. O líquido pegajoso é retirado das folhas ovais e carnudas do cacto e possui aspecto que lembra o feijão verde.
Fora que o vegetal típico do sertão nordestino traz espinhos e suas folhas devem ser higienizadas com muito cuidado. Ou seja, tudo isso é uma missão para alguém que entende do assunto, concorda?