Dado que estes textos denotam muito das próprias ideias de Sérgio, o autor acrescentou ao seu estudo uma breve antologia de algumas das entradas que lhe pareceram mais reveladores das concepções do grande ensaísta, obtendo, assim, como que um dicionário do pensamento sergiano.
ISBN: 9789728288266 Edição: 04-1996 Editor: Edições Colibri Idioma: Português Dimensões: 158 x 228 x 10 mm Páginas: 162 Tipo de Produto: Livro Coleção: Autores Portugueses Classificação Temática: Livros em Português > História > História em Geral

Aprecie um bom prato de massa preparando na perfeição seguindo as indicações de uma chef italiana. Experimente os pratos simples de esparguete e massa pequena ou então ponha as suas capacidades à prova preparando uns ravioli caseiros.
Inclui uma série de pratos clássicos e regionais, como Pasta alla Norma, Tagliatelle Caprese e Cannelloni com Molho de Carne, bem como receitas modernas, como Rigatoni com Lagosta, Esparguete com Queijo Azul e Pera e Lasanha de Pesto e Cogumelos.
Como todos os outros livros nesta colecção - que recomendo sempre -, existe uma boa variedade de receitas fáceis (e na maioria, rápidas), com ingredientes acessíveis, num livro com um design muito atractivo.