Alemanha vai acabar com prazos de validade nas embalagens para reduzir desperdício de comida Por Jéssica Miwa Em Tecnologia 04 jan 2017 Cerca de ⅓ de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado. Só na Alemanha estima-se que, por pessoa, 82 quilos de comida em perfeito estado são jogados fora todos os anos. Por isso o Ministério do Alimento e Agricultura está substituindo as antigas datas de validade impressas nas embalagens por uma embalagem moderna e inteligente, que muda de verde para vermelho quando o alimento fica ruim para consumo. Poucas pessoas sabem, mas ter a data de validade passada não quer dizer, necessariamente, que o alimento não pode mais ser consumido. A data de validade representa apenas o período onde o gosto, cheiro, cor, consistência e valor nutricional permanece o mesmo que quando fabricado. Se algumas mudanças mínimas acontecerem nos valores nutricionais, não significa que o produto está estragado. Esse mal entendimento da data de validade causa um grande desperdício, que o governo da Alemanha quer reduzir por meio da tecnologia. A tecnologia tem muito a oferecer para essa missão. Lembra do aplicativo que vende alimentos (em bom estado!) que sobram dos restaurantes com até 80% de desconto? Tem um outro app que alerta voluntários quando há doação de comida próximo a eles para levar a moradores de rua. Falta de ferramenta não é mais desculpa!
Foto: Wilfredorrh/ Creative Commons Você também pode gostar...Canadá salvará mais de 14 mil toneladas de alimentos para doar a pessoas que precisam Posted in MundoO aplicativo que vende alimentos (em bom estado!) que sobram dos restaurantes com até 80% de desconto Posted in TecnologiaO aplicativo que vende alimentos excedentes de restaurantes por um preço muito mais barato Posted in TecnologiaAplicativo gratuito ensina a cultivar horta em casa Posted in Tecnologia
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Responder	Annike Diz: janeiro 5, 2017 at 11:47 am
Responder	Sergio Diz: janeiro 7, 2017 at 7:40 pm
Responder	jose da silva pereira Diz: janeiro 7, 2017 at 8:25 pm
Responder	João Santiago Diz: janeiro 10, 2017 at 4:58 pm
Responder	MIKE Diz: janeiro 17, 2017 at 10:03 pm
Responder	Jacob Diz: janeiro 9, 2017 at 3:51 am
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Responder	Alzira Diz: janeiro 9, 2017 at 8:48 pm
Responder	Marcos Diz: fevereiro 22, 2017 at 9:49 pm
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