Ipem-SP aponta irregularidades em 16% dos produtos para festas juninas – Freguesia News
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Especialistas do Ipem-SP Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), autarquia do Governo, vinculada à Secretaria da Justiça, e órgão delegado do Inmetro, realizaram na quinta-feira, 24 de junho, a análise de produtos típicos de festa junina, durante a operação "Pulando a Fogueira".
Confira a tabela com as irregularidades encontradas pelas equipes de fiscalização.
O consumidor deve ficar atento na indicação quantitativa dos produtos pré-embalados, denominados pré-medidos, que devem constar no rótulo, na vista principal da embalagem e em cor contrastante à que lhe servir de fundo;
Não se engane com indicações do tipo "tamanho família", pois embalagens de tamanhos iguais podem conter quantidades diferentes;
Produtos como doces em calda, palmito, atum e sardinha em lata, são imersos em líquidos, que podem estar presentes para fins de conservação ou ser parte integrante do produto. A embalagem deve indicar a quantidade do produto principal sem considerar a parte líquida, isto é, o peso drenado, e também o peso total, com o líquido.