Vamos ao Eataly nem que seja de passagem para sentirmos essa atmosfera dentro de um ambiente que traz muita coisa que adoramos. Mesmo indo várias vezes, sempre vemos novidades, as prateleiras estão lá nos mesmos lugares mas os produtos são sempre renovados.
Como designer fico um bom tempo me atualizando com as embalagens que são um show, muitas bem simples mas de uma elegância e bom gosto que fazem a diferença.
Percebe-se que ao distribuir as mercadorias nas gôndolas há uma preocupação com o visual não só obedecendo aos parâmetros dos resultados que impulsionam a compra de acordo com a posição das mercadorias, mas há também uma preocupação estética.
O que enche os olhos enche o coração e o paladar e com isso a vontade de comprar aumenta com certeza, pelo menos com a gente funciona assim. É impossível sairmos de lá sem nenhuma sacola.
Os espaços são muito bem ocupados, vamos passando pelas prateleiras e vemos pessoas sentadas em um dos restaurantes apreciando uma comida feita com ingredientes super selecionados, e o que é melhor, estão à venda lá mesmo.
Nos restaurantes, as mesas estão sempre arrumadas, de forma simples mas com cuidado, apesar do grande fluxo de gente a toda hora todos os dias, como tudo em New York.
Nos balcões onde precisamos pedir por algum produto, os funcionários atendem com muita educação, é nítido que há um treinamento muito bom para isso.
Para comer nossa escolha geralmente é no restaurante de massas, os meninos preferem e nós acatamos, mas vamos deixar a aqui dicas de 2 pratos que pedimos quando fomos ao restaurante de peixes e que aprovamos.
Claro que passar pelos doces faz parte do roteiro dentro do mercado, seja como uma sobremesa ou lanche…
E assim é o Eataly em New York, é nítido que é um dos nossos xodós por lá, mas independente de deixarmos um lugar bem ‘especial’ para as refeições em nossas viagens, mesmo quem não tem esse perfil de viajante deve reservar um tempinho pra conhecer o mercado, temos certeza que sairá de lá sem achar que perdeu tempo.
Lembrando que no Eataly só servem refrigerante de fabricação própria e todos os restaurantes têm uma ótima carta de vinhos
Ah, já ia esquecendo, sempre vamos ao Eataly Flatiron, além dele há o Eataly Downtown que fica no World Trade Center que ainda não conhecemos, mas claro que está em nossa lista para quando voltarmos.

JOSÉ RIBEIRO, querido amigo e que fora vizinho, com carinho idêntico a um pai, a este jornalista. Ele mora em Pindamonhangaba. Feliz 70 anos! Beijo especial de Acácio e Simone e da esposa Noêmia e demais familiares!