O ovo é um grande aliado de quem está de dieta, pois apesar de calórico, é rico em gorduras boas e uma fonte essencial de proteínas, sobretudo a albumina - conhecida como "proteína do ovo" - que ajuda na recuperação muscular e acelera o ganho de massa magra. Em sua composição, ainda é possível encontrar altos índices de vitaminas A e B, selênio, cálcio e muitos outros nutrientes que trazem inúmeros benefícios para nossa saúde.
A manteiga - não a margarina - é uma excelente fonte de gorduras boas, uma vez que é rica em ácidos graxos complexos como ômega-3 e ômega-6. Também é rica em nutrientes e proteínas lipossolúveis, além de minerais como selênio, que tem ação oxidante e previne infecções. Como é feita a partir do leite, a manteiga possui gorduras animais, que são metabolizadas pelo corpo mais facilmente, além de garantirem uma melhor absorção de nutrientes.