O concurso Perfectionists da Tequila Patrón, classifica brasileiro para a semifinal no México
EUA e Brasil participam pela primeira vez do concuso Perfectionists
Por Michelly Lelis | 16 de Novembro 2018 - Publicado em 16 Novembro 2018
O concurso Perfectionists da Ultra Premium tequila Pátron, teve suas inscrições abertas no início do primeiro semestre 2018 aqui do Brasil. Com a exaustiva apuração realizada pelos jurados, enfim foram escolhidos seis nomes para disputar a semifinal ao grande título no México, em 2019.
Os jurados Felipe Rara (Brasserie des Arts), Matthew Sykes (Diretor Internacional de Marketing Patrón), Ale D' Agostino (Apothek Bar) e acompanhamento de Fernando Gaudio (Gerente Nacional Brasil), avaliaram os critérios que envolviam: aparência do drink, originalidade do storytelling por detrás do drink, apresentação e serviço desenvoltos, sabor equilibrado e as receitas deveriam conter apenas oito ingredientes.
Um dos destaques dos semifinalistas foi Ouro Latino de Rodolfo Oliveira de Sousa Ferreira, no qual serviu em uma taça aromatizada com Patrón Café e polvilhada com Pó de Ouro Latino (mix de cacau, pimentas secas e flor de sal), com mistura de Patrón Añejo, vermute fortificado e aromatizado com casca Amburana e bitter de cacau torrado.
"Minha inspiração se dá pela minha descendência baiana, terra de bons cacaueiros. A gastronomia une e a coquetelaria nos diverte. Em meu coquetel, a mistura de temperos, sabores, beleza e alegria, mostra o vigor e miscigenação brasileira, nossa receptividade aos povos que se unem na nossa mistura", diz o representante do Brasil, Rodolfo Oliveira de Sousa Ferreira.