Politécnicos entram no desafio nacional de Hotelaria e Turismo | Ambitur
Politécnicos entram no desafio nacional de Hotelaria e Turismo
Várias equipas de estudantes de Institutos Politécnicos do país vão participa no "Hospitality Challenge", uma competição nacional dirigida aos estudantes do ensino superior das áreas de Hotelaria e Turismo. A equipa vencedora representará Portugal no "Global Young Hoteliers Summit", uma prova internacional que junta os melhores estudantes da área hoteleira e do turismo, que decorre em março de 2017, na École Hôtelière de Lausanne, na Suíça.
Este ano concorrem ao "Hospitality Challenge" as equipas do Instituto Politécnico de Leiria, Instituto Politécnico do Cávado e do Ave, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Vila do Conde, do Instituto Politécnico de Castelo Branco, da Universidade do Algarve, da Universidade Europeia, da Universidade Católica e da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
Para além da participação da equipa do curso de Gestão Turística e Hoteleira, também os estudantes do curso de Restauração e Catering vão dar apoio nos diferentes serviços de alimentação e bebidas, o que lhes permite representar o Politécnico de Leiria nas diferentes vertentes do evento.
O desafio nacional integra a segunda edição da "Portugal's Future Hoteliers Summit", que se realiza nos próximos dias 19 e 20 de novembro, no Monte da Quinta Resort, em Almancil, no Algarve. Esta cimeira reúne anualmente estudantes, docentes, líderes da indústria e profissionais, num ambiente de diálogo e troca de ideias, partilha de conhecimentos e de experiências.
Os participantes têm acesso a múltiplas sessões temáticas e workshops, e podem conhecer várias personalidades nacionais da indústria hoteleira e do turismo. Segundo a organização Terra Internacional, "as apresentações e partilhas de ideais e conhecimentos serão todos direcionados para a construção de uma ponte entre a indústria e os estudantes, e, deste modo, incentivá-los a avançar e apoiar a indústria para estar preparada para as futuras gerações".