DICAS IMPORTANTES de beladuarte. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 DICAS IMPORTANTES
published: 20.07.2013
DICAS IMPORTANTES Receita não testada
Pode conseguir melhores resultados nos seus cozinhados, utilizando a farinha mais adequada a cada preparação.
A Farinha Flor ou Farinha de Trigo tipo 45, é a farinha mais refinada e branca de toda a nossa oferta de farinhas.
É ideal para confecção de doçarias como o pão-de-ló ou tortas, pois dá origem a doces muito fofos e de qualidade extrema.
TIPO 55- FARINHA SUPER-FINA
A Farinha Super Fina tipo 55, é das farinhas mais utilizadas na culinária caseira. É especialmente indicada para a confecção de bolos, bolinhos, tartes, pastéis, massas levedas, entre outras.
A Farinha tipo 65, farinha fina é a mais utilizada na panificação, caseira ou industrial. O pão branco é o pão que mais se produz a partir desta farinha. Mas não é só para pão que a farinha serve, poderá também, preparar bolos, tartes ou pastéis.
As farinhas tipo 80 e 110 e as semi-integral são utilizadas na panificação industrial e caseira. Óptimas para confeccionar pão semi-integral, que constituem parte fundamental numa dieta equilibrada e saudável.
TIPO150 - FARINHA INTEGRAL
A Farinha de Trigo tipo 150 ou farinha integral é muito utilizada na industria da panificação. Constitui parte fundamental de uma dieta saudável, dando origem a um pão rico em sementes, de textura compacta e mais escura. A sua utilização é cada vez mais frequente em bolos de fruta, bolachas, pastéis e outras confecções culinárias.
As autolevedantes são aquelas às quais se adicionou fermento químico. Indicadas para um melhor resultado na confecção de bolos, massas leves e arejadas.
LA PASTA DA MÃE ANA
BOLO DE LARANJA INTEIRA ADAPTADO Á BIMBY
Dadoninhos
LIMONADA NA BIMBY
QUICHE DE LEGUMES E DELICIAS DO MAR
PUDIM CARAMELO COM CUAJADA
GELADOS DE KIT KAT
COELHO COM ERVILHAS A MINHA MODA
Lombos de Pescada com molho de natas e queijo,acompanhado com puré batatas
Submetido por luisacampos a 26. novembro 2021 - 12:22.
Olá beladuarte, Muito
Submetido por Mixie a 3. março 2014 - 13:00.
Olá beladuarte,
Muito obrigada pelas dicas, tenho a certeza que vão ser muito uteis para os nossos fãs, sugeria apenas que colocasse estas dicas no forum em vez de inserir como receita.