Apontamentos Gastronómicos: Sushic apresenta "Menu Mamã"
Postado por Apontamentos Gastronómicos às 18:15
Susana 25 de maio de 2015 às 10:40
O frutos e ervas aromáticas são desinfectados e não esterilizados. Para serem esterilizados seria necessário que fossem submetidos a temperaturas de pelos menos 121º durante pelo menos 15 minutos, passando assim a estar cozinhados...