Pão com Sardinhas, Azeitonas e Cebola - Na Biroskinha
Gosto muito de fazer pães, o cheirinho deles perfumando a casa toda é muito bom... e me enche de satisfação vê-los crescerem dentro do forno.
Este pão, além do cheiro ao assar, tem um perfume que você fica sentido enquanto ainda restar uma fatia dele.
O sabor é inigualável, e para quem gosta de sardinha em lata como eu... é um prato cheio, ótima maneira de utilizá-la.
Bom, vocês só saberão do que falo se fizerem também...rs!
Para isso, aqui está a receitinha... que extraí de um dos livrinhos que gentilmente a Gomes da Costa me enviou.
- ½ xícara (chá) de leite (120ml)
- 1 lata de Sardinhas com molho de tomate Gomes da Costa(125g)
Em uma tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate das sardinhas. Misture bem.
Adicione a cebola, as azeitonas e as sardinhas. Por fim junte o fermento.
Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm), untada e enfarinhada. Polvilhe orégano por toda a superfície da massa.
Leve ao forno médio (180º), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo.
Rachel, que delícia de receita. Simples mas muito harmoniosa! Testarei com certeza.
Raquel, isso deve ser bom demais! Já estou imaginando um pão com essa mistura de ingredientes! Uma tentação!!!
ESSE PÃO ESTÁ UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO. VOU TER QUE EXPERIMENTAR ESA RECEITA. BEIJINHOS
humm..eu gosto muito de pão recheado..e..com sadinha..que amo tambem..deve ficar tudo de bom..adorei a sua receita..bjus e bom findi