No arquivo do link abaixo, existe várias informações sobre HORTALIÇAS, CONDIMENTOS, ERVAS E VERDURAS que podem ser úteis para os profissionais da área gastronômica ou para aqueles que são curiosos na culinária. Algumas das coisas abaixo vocês provavelmente já devem conheçam e outras não. O interessante no compilado abaixo, é que nunca encontrei tantas informações sobre um mesmo assunto num mesmo local. As informações que seguem servem apenas para aprimorar ainda mais seu conhecimento sobre o assunto.