Vai começar o 15º Festival Vale do Café com foco na experiência sensorial -
Vai começar o 15º Festival Vale do Café com foco na experiência sensorial
Publicado por Redação em 14 de julho de 2017	às 13:24
Integrantes do grupo Vale do Café Rio investem na qualidade artística e gastronômica para promover experiências sensoriais aos convidados.
Está chegando o maior festival de música instrumental regional que, há 14 anos, reúne expoentes da música em cenários seculares, chamando atenção para o importante papel dos municípios do Vale durante o período conhecido como ciclo do café. Marcado para acontecer entre os dias 21 e 30 de julho, o Festival Vale do Café promove tradicionalmente concertos nas fazendas históricas, que esse ano aproveitam o 15º ano de evento para propor uma experiência memorável. A música, o cenário, os aromas e a gastronomia das fazendas estarão alinhados ao histórico e proposta de cada estabelecimento, que convidam a uma visita com envolvimento aos costumes da região e ao período em que foram construídas.
O Festival tem início em Rio das Flores, na Fazenda União, que recebe no dia 21, sexta-feira, às 11h, a cantora lírica Angelica de la Riva. A Fazenda engrandece a recepção aos convidados inaugurando a escultura, em tamanho real, do mais célebre morador da cidade, Santos Dumont, que há exatos 140 anos foi batizado na localidade. Após o recital, a homenagem continua com brunch assinado pela chef e historiadora Ana Roldão, que faz versões de alguns dos pratos preferidos do aviador. Como lembrança, será possível escolher entre os produtos da Florart, centro de artesanato local, que estará com bloquinhos, ímãs e outros itens fazendo referência ao pai da aviação.
No mesmo dia, às 16h, a Fazenda do Paraízo, também em Rio das Flores, recebe o gaitista José Staneck e o pianista Itamar Assiere. Conhecida como a mais autêntica de toda região, a fazenda irá abrir, antes do concerto, as principais salas do térreo aos visitantes. Para acompanhar as famosas polentinhas fritas, item obrigatório na tradicional refeição do interior, a Cachaçaria Werneck participa do evento oferecendo degustação de algumas variações da bebida. De produção artesanal e orgânica, a fábrica da Werneck está situada no município, que já teve seu nome divulgado graças ao destilado, que coleciona prêmios recebidos no Brasil e exterior.