Ops vou falar de amor numa dimensão que muitos consideram entretenimento. Poderia falar sobre meu amor pelo esporte único: hipismo. Já falei e postei.
Tive a felicidade de , por parte de pai e mãe, ter conhecido esse prazer com 19 anos e fu ui incentivado a fazer meus exercícios culinários , pela minha mãe. Meu pai já tinha partido mas, havia deixado um legado.
Lembro, como se fosse hoje, que lá em casa - de noite- meu pai e minha mãe falavam sobre o qual seria o almoço do dia seguinte.
Meu primeiro prato foi um carreteiro. Passado muitos anos, em 2000, abri um restaurante . Divina Dama. Deu tudo errado. Reconheço que não faltaram avisos. De longa data curto aprender, exercitar , experimentar.