Purnima cooperativa de vida: 2009
Quentinhas NOVEMBRO 2009!!!!
Confira o cardápio deste mês de NOVEMBRO:
Arroz com Lentilhas, Tabule e Esfirras de Queijo e Vegetais.
Escondidinho de Palmito, Arroz Branco ou Integral com Cenoura, Feijão e Salada Verde com Tomate e Beterraba
Moqueca de Tofu, Medalhinhas Douradas de Gergelim acompanhado de Arroz (Integral ou Branco) e Brócolis.
Quiche de Legumes, Arroz Integral 4 Grãos (arroz cateto, semente de girassol, aveia e trigo em grãos), Feijão e Salada Verde com Tomate e Pepino.
PEDIDOS por TELEFONE e E-MAIL, FEITOS no DIA ANTERIOR ou ATÉ 10h DO MESMO DIA
(22) 2623 2440 - (22) 8816 1719
purnimacooperativa@gmail.com
Aproveite e peça Empanadas, Pães de Queijo, Quiches e outros produtos para seu lanche ou para saborear em sua casa!
Postado por Purnima às 12:02 Nenhum comentário:
Essa receita é deliciosa! Por não conter ovos, o sabor é genuinamente de QUEIJO!
Além de ser uma opção sem glúten, ainda pode ser um PÃO DE QUEIJO VEGANO, feito com Tofu.
Experimente também os diferentes sabores:
- Tradicional (Parmesão)
Postado por Purnima às 21:54 Nenhum comentário:
Purnima Café
Este é o Purnima Café, dentro do Espaço Cultural Circolo de Criação, a antiga Casa de Cultura da Búzios. Aqui vendemos pães de queijo, empanadas folheadas, cheese cake, bolos, biscoitos, além do café expresso, chás, tchai, capuccinos e sucos. Tudo lacto-vegetariano, isto é, sem ovo ou qualquer tipo de animal. E sempre temos novidades, como noites de pizza, veg hot dog, caldos e sanduiches.
A companhia do Circolo é excelente! Super profissionais, contorcem os corpos, despencam do alto, pulam, saltam, praticamente circo de soleil! Vale muito assistir!
Postado por Purnima às 16:43 Nenhum comentário:
Entregamos nossas delícias para saborear em sua casa!
Os sabores das Empanadas Folheadas são:
-tomate seco com requeijão
-brócolis com gorgonzola
-milho com queijo
-queijo minas com azeitona...
entregamos congeladas ou assadas para apenas esquentar.
E as Quiches:
(abóbora, couve-flor, provolone, coentro e curry)
(abobrinha, cenoura, requeijão, uva passa e pimenta baraka)
- Tofu com Tomate Seco
- Tofu com Espinafre
- Tofu com Champignon
Postado por Purnima às 17:24 Um comentário:
Essa receita é de nossa amiga chef Michele Maia. Delicioso e super fofinho!!!
- 3 bananas nanicas grandes ou 5 pratas
- 1/2 xícara de castanhas trituradas
- passas se quiser
- 1 xícara de farinha trigo branca
- 3/4 xícara de farinha trigo integral
Amasse as bananas e junte o açúcar. Deixe macerando por 1 hora.
Junte os demais ingredientes molhados. Depois os secos.
Asse em forma untada com manteiga e farinha, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Postado por Purnima às 17:00 Nenhum comentário:
Cheese Cake de Amora com geléia de tomate...imperdível!
Todas as receitas tem uma história especial. Essa é uma receita de nossa querida amiga Sri Radhe!
As geléias são sempre caseiras e feitas com frutas da estação. Outubro é o festival das amoras! Viva as amoras!!!
PURNIMA - "A Vida é a Arte do encontro" (V.Moraes)
Ontem, sob o brilho da Lua Cheia que precede a Primavera, floresceu em Buzios um Espaço onde a Vida, o Amor, o Saber, o Sabor e o Prazer encontram- se cheios de Saúde.
O Purnima Café é fruto da Cooperação entre diversos atores, de diferentes áreas, com um objetivo comum: partilhar a vida!
Através de saborosas misturas, serviremos quiches, pastas, cafés, sucos, chás, pães de queijo com sabores, empanadas e samossas (pastéis indianos) de forno, saladas, cheese cakes, sanduíches artesanais e outros frutos da imaginação criativa de seus integrantes e sugestões de seus clientes.
Temos o propósito de divulgar uma alimentação saudável e prazerosa, onde os 5 sabores possam se harmonizar resultando em uma satisfação, não só do paladar, mas do conjunto corpomente, gerando mais energia para Viver.
Ademais, trazemos uma nova proposta de integração, através do trabalho Cooperativo e da prática de exercícios integrais e integrados, como Tai Chi, Qi Qong, Yoga, Reiki, bem como Meditação.
O Café sempre contará com a exposição de algum artista plástico alimentando, assim, também os nossos olhos. Para inauguração, tivemos a satisfação de apresentar as pinturas abstratas de Barbara Loweinsten, que ficarão expostas durante o mês de setembro. A música também fará parte desta experiência estética.
LOCAL: ESPAÇO CULTURAL CIRCOLO DE CRIAÇÃO (antiga casa de cultura), CENTRO, logo depois do Posto de Gasolina Ale, próximo ao ponto final das Vans da Cooperbúzios e ao Horto Municipal).
Aberto: Sextas, Sábados, Domingos e Feriados, a partir das 17h.
PURNIMA - Cooperativa de Vida!
Postado por Purnima às 11:48 4 comentários:
Postado por Purnima às 11:08 Um comentário:
Somos seres humanos que se re-uniram por um ideal de uma vida digna, que concilie saber e sabor, amor e prazer, prosa e poesia, ser e não-ser. Com-partilhamos delícias vegetarianas, alimentos sem violência para cultivar a paz interior em consonância com o direito maior à Vida. Buscamos integrar corpomentenergia no dia-a-dia, seja através de meditação, tai chi, yoga ou mesmo do cozinhar, conversar, refletir, cuidar. Namas te!