Blog | Unbox Portugal
Conhecida como microalga, a Spirulina (Arthrospira Platensis) é uma cianobactéria em forma de espiral que vive em meio aquático e que realiza fotossíntese. Estima-se que a spirulina seja uma das primeiras formas de vida presentes na Terra há mais de 3,6 bilhões de anos. Hoje é considerada pela Organização Mundial de Saúde como um dos melhores alimentos para a humanidade. Possui elevada densidade em fitonutrientes – contém alto teor de vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos gordos essenciais e antioxidantes – apresentando consideráveis vantagens para a saúde e bem-estar físico se consumida regularmente. O nosso método de produção da Spirulina difere ... Ler mais
O Limontejo nasce do encontro entre a tradição italiana e os produtos portugueses, unidos pela paixão pela gastronomia e pelo convívio. O primeiro limoncello a ser produzido em Portugal chega até nós com a assinatura de Francesco Catucci, italiano "vero", apaixonado pelo nosso país. ​Francesco e o seu cunhado português Miguel são os dois criadores e responsáveis pela marca Limontejo. Duas paixões comuns uniram Francesco e Miguel: o limoncello e a "dolce vita". O pomar do "Monte" de família no Alentejo fez o resto e tornou o sonho realidade. A "ricetta della mamma" foi a inspiração para este limoncello artesanal que foi evoluindo até chegar ... Ler mais
A Quinta de San Michel, em Janas – em pleno coração da freguesia de S. Martinho, (hoje união de freguesias de Sintra), surge com o intuito de dar uma nova vida à região. As nossa vinhas crescem entre o Oceano Atlântico e a Serra de Sintra. Com os 2 hectares da nossa Quinta, temos bastante bem definido um grande objetivo – contribuir para o rejuvenescimento da região, produzindo as castas típicas do antigamente e claro, fazer e produzir um bom vinho. A nossa estratégia recaiu na produção das castas típicas da Malvasia e do Arinto. Na Quinta de ... Ler mais