MASSA INTEGRAL PARA TORTA OU QUICHE - Receita original de myTaste
1 xícara - 110 g - Farinha de trigo
1/2 xícara - 80 g - Farinha de trigo integral
1 xícara - 110 g - Farinha de arroz (integral)
150 g de manteiga picada
+ ou - 50 a 80 m
L de água
elianefortress5
brunabartholo
t.h.araujo
Massa Econômica Para Tortas, Quiches e Pastéis de Forno
para a torta, forre o fundo e as laterais da forma, coloque o recheio e tampe com a massa (ou faça tiras de massa e espalhe sobre a forma)
Massa Básica para Tortas, Empadas e Quiches (Massa Podre)
(Ciclo AmassarouMassa). Essa é uma receita que faço há muuuitos anos e me dei conta que ainda não tinha ensinado aqui para vocês, é basicamente uma massa podre que pode ser utilizada para fazer qualquer tipo de torta, tortinha, empada, empadão, quiches e semelhantes
Massa para torta muito fácil (serve até para quiche)
Pincele com gema de ovos e leve para assar por trinta minutos ou até soltar da forma e dourar, não precisa untar a forma
Massas:Massa para torta muito fácil (serve até para quiche)
Não me lembro exatamente qual foi a torta que fiz para experimentar esta receita, não sei se foi de bananas ou de maçãs, mas sei que aproveitei as aparas da massapara modelar pasteis de forno, que recheei com fígado de galinha refogadinho e tive a grata surpresa de descobrir que, depois de reagrupar as aparas e tornar a abrir com o rolo, a massaficou semifolhada
Para fazer a "tampa" do empadão, coloque a outra parte da massa sobre um pedaço grande de filme de PVC
Se usar margarina, acrescente um pouquinho de água para ajudar a dar o ponto na massa. Utilize como desejar e asse em forno médio preaquecido até a massadourar
Massa base para empadas e tortas: 3 Receitas especiais
Pincele as empadas com a gema batidinha para ficar bem dourada depois de assada. Geralmente as mesmas massas que são usadas para fazer empadas também servem muito bem para as receitas de tortas e tarteletes
Massa Saborosa Para Torta de Liquidificador
Leve ao forno médio preaquecido até dourar. A Massa Saborosa paraTorta de Liquidificador é incrível porque leva queijo ralado e caldo na massa por isso seu sabor é inigualável
Separe ou corte os demais ingredientes do seu recheio, coloque o creme líquido quando estiver tudo pronto para não amolecer a massa
Essa receita vem da clássica massa de torta de liquidificador - você tendo esta receita pode variar os recheios com o que quiser ou com o que tiver em casa
Massa de liquidificador para tortas salgadas
Despejar na forma quadrada e untada, colocar o recheio que você mais gosta e depois despejar o restante da massa por cima
Coloque a massa em um recipiente enfarinhado e cubra com filme plástico. 150g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente para facilitar o manuseio)
Massa para tortas doces ou salgadas (pâte-sablée)
Para os recheios, nós dividimos a massa com bolachas de maisena, dum lado, colocamos um recheio, do outro, o outro
Massa Integral para Panqueca
Aqueça uma panquequeira ou uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, coloque uma concha pequena de massa na frigideira e doure dos dois lados
Ficou do jeito que gosto e com aquele gostinho de massa caseira. Você pode usar paratortas grandes ou pequenas, nos dois casos ela funciona bem
Massa Para Tortas Doces e Salgadas
Deixe a massa esfriar e coloque o recheio de sua preferência (doce ou salgado). A MassaParaTortas Doces e Salgadas é fácil de fazer e fica perfeita com o seu recheio preferido
Massa de Batata Para Torta de Liquidificador
Bata os outros ingredientes no liquidificador, menos o fermento. A Massa de Batata ParaTorta de Liquidificador é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca
Massa Fácil Para Torta
1Misture bem e vá trabalhando a massa com as mãos até obter uma massa bem lisa e homogênea. 1Faça uma bola com a massa e embrulhe-a com plástico filme deixe descansar por 30 minutos na geladeira. 1Passado esse tempo de descanso, você já poderá usar sua massapara fazer qualquer tipo de torta. 1Se for fazer um empadão, basta abrir a massa com a ajuda de um rolo, forrar uma forma (25 cm de diâmetro) com parte da massa, rechear a gosto e fechar o empadão com o restante da massa. 1Pincele com gema e leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos
Ultimamente tenho feito com farinha de trigo integral moida na pedra. Bata tudo ate obter uma massa mole ( deixe o fermento por ultimo depois que ja tiver batido todos os outros ingredientes )
Leve ao forno médio preaquecido até dourar. MASSA SABOROSA PARATORTA DE LIQUIDIFICADOR é incrível porque leva queijo ralado e caldo na massa por isso seu sabor é inigualável
Massa básica para salgados (pizza, empadinhas, americano, esfirras e tortas)
Amasse bem deixa descansar um pouco, para esfirras faça bolinhas 2 copos de (requeijão) leite morno. Coloque o leite morno na bacia com o açúcar e o fermento, até espumar
Massa Podre Para Torta Doce
1100 g de margarina ou gordura vegetal. 1Vá amassando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea. 1Em seguida leve a massa à geladeira, embrulhada com plastico filme, por 30 minutos. 1Passado esse tempo, é só forre o fundo de uma forma ou de forminhas. 1Faça alguns furos na massa com a ajuda de um garfo, para a massa podre não estufar. 1Leve para assar por 12 minutos em forno médio