Frango com tudo Dentro: Bolo de Côco sem Farinha
Olá pessoal, como vocês estão? Agora parece que o calor deu uma trégua né? O mormaço que estava fazendo durante todo esse tempo estava de amolecer qualquer ser humano normal não é mesmo? kkkk....
Bem, hoje eu trago para vocês uma receitinha super deliciosa, super rápida e que eu tenho certeza que vocês vai amar!!!!
Portanto, lápis e papel na mão e bóra fazer esse bolo porque é uma delícia!!!!
1 quilo de côco ralado (pode ser fresco ou industrializado)
Bata os ovos ligeiramente com o fuê e misture bem com o côco ralado. Acrescente o leite condensado, misture, coloque o sal e o licor de cacau e misture muito bem também.
Por último, coloque o fermento e misture com delicadeza até encorporar bem todos os ingredientes.
Unte uma fôrma com a margarina, despeje essa massa dentro e leve para assar em forno pré-aquecido 180° (médio) e asse por 20 minutos. Quando essa massa atingir um dourado claro já está pronto!