Nova receita bem simples e saborosa. Eu adoro risoto mas ainda não tinha experimentado fazer um de forma mais saudável e menos calórica que os originais.
- Quando ferver, colocar em lume baixo e acrescentar o bacalhau, o alho francês e a cenoura. Deixar cozinhar por 25min. (como eu usei o alho francês e o bacalhau congelado libertou água, mas, caso não usem, durante os 25min vão vigiando e se estiver demasiado "seco" acrescentem água)