Arquivo para Receitas de Natal - Página 48 de 54 - Manga com Pimenta
Outra receita que preparei para o Ano Novo… mas pode ser feita em qualquer dia de festa (ou não). Para quem ama vinho e curte a cozinha italiana, tem que fazer! Zabaione Ingredientes: 4 gemas 1/4 xícara açúcar 1 colher de café de essência de baunilha 1/2 xícara de vinho do porto Modo de preparo: Bata as gemas e o açúcar na batedeira até obter um creme claro. Adicione a baunilha e o vinho do porto e leve ao fogo, em banho-maria, para cozinhar (o bowl não precisa ficar mergulhado na água) e continue batendo bastante com um fouet ou batedeira de mão até a mistura dobrar de volume e ficar bem…