Mais de dez anos após o lançamento de seu primeiro livro, o Professor Peter Surai anunciou o lançamento de seu segundo livro sobre nutrição com selênio. Este novo livro traz novas referências à indústria avícola. O lançamento oficial aconteceu durante a XV Conferência Europeia de Avicultura que se realizou em Dubrovnik (Croácia) em Setembro.
Sobre o Professor Peter Surai
A Adisseo organizou um evento durante o XV European Poultry Congress (EPC), no dia 18 de setembro, no qual o Prof. Peter Surai apresentou o seu livro.