Caqui Gourmet: Dezembro 2006
Postado por Olívia às 12:11 PM 13 comentários:
FELIZ NATAL E UM ANO NOVO CHEIO DE PAZ, SAÚDE E AMOR!!!!
Postado por Olívia às 7:44 PM 4 comentários:
Preciso presentear dez crianças da família, e a grana como sempre acaba antes do tempo
Então comprei pequenas xícaras (4,00 cada), enchi de chocolate e fiz um pacotinho que ficou bem legal!
Postado por Olívia às 7:41 PM Nenhum comentário:
A fábrica do Papai Noel é aqui, mas cadê os duendes pra me ajudarem??
Postado por Olívia às 1:19 PM Nenhum comentário:
Ontem no sacolão a Mariana pegou um pacotinho de legumes prontos pra Yakissoba e pediu pra levar pro papai, idéia imediatamente aceita.
Usei um produto que eu não conhecia, da Sakura, molho pronto, engrossado e temperado, muuuiiito bom.
1/2 kg de carne em cubinhos
1 pacote de legumes prontos pra Yakissoba
1 vidro de molho pronto Sakura
Tempere a carne com o molho pronto (até cobrir) e deixe tomando gosto por uns vinte minutos. Depois despeje a carne com o molho numa panela com óleo e deixe fritar/refogar. Acrescente a cebola picada e deixe fritar um pouco mais. Acrescente os legumes (eu passei os mais duros como cenoura, vagem, e brocólis no vapor antes), e por último o macarrão já cozido como de costume. E pra terminar, coloquei mais do molho pronto.
Ficou divino e o melhor, sobrou pro almoço.
Postado por Olívia às 12:05 PM 2 comentários:
Recebi da querida Pati
Estou te devendo as receitinhas, então vai uma aí, essa eu fiz semana passada numa época de geladeira cheia de pouquinho de um monte de coisa !!! Não sei as quantidades pq fiz tudo de olho... sabe como é né, junta todos os pouquinho da geladeira e faz o jantar.
Chuchu e cenoura picados em quadradinhos
Brocólis e couve flor em buquês
Macarrão parafuso cozido no óleo e sal
5 fatias de musarela
Cozinhe os legumes e reserve. Cozinhe o macarrão e reserve.
Unte um refratário com a margarina, cubra o fundo com a cenoura e o chuchu, e por cima uma camada fininha de pimenta do reino e sal.
Coloque uma camada de macarrão, presunto e queijo por cima. Acrescente outra camada de macarrão, mais uma de presunto e queijo. Depois coloque o brócolis e a couve flor. Salpique sal e pimenta do reino e termine com a mussarela. Leve ao forno para gratinar.
Postado por Olívia às 12:35 PM Nenhum comentário:
Esta receita eu postei outro dia por aqui, mas hoje modifiquei o recheio, usei musarela e presunto picadinhos, 2 tomates, tudo temperado com oregano, sal e azeite. Ah, pra acompanhar uma salada e um vinhozinho tinto, porque ninguem 'e de ferro (percebam que este micro esta sem acento).
Postado por Olívia às 8:14 PM 2 comentários:
Postado por Olívia às 9:07 PM 4 comentários:
250 gramas mussarela fatiada
Descaque as beringelas e corte na horizontal, em fatias, leve para cozinhar até que fiquem macias. Reserve.
Refogue a cebola, o alho, e coloque o pomarola, deixe apurar um pouco.
Monte a lasanha, alternando a beringela, molho, presunto e mussarela, terminando com a mussarela e salpique com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
Postado por Olívia às 10:03 PM 3 comentários:
Veio o camelô vendê anel, cordão, perfume barato, baiana pra fazer pastel e um bom churrasco de gato...
(brigada, sisi)
Postado por Olívia às 10:20 PM 4 comentários:
Misturar todos os ingredientes, levar à geladeira e deixe gelar.
Postado por Olívia às 3:25 PM 6 comentários:
Marcadores: doces, maracujá, sobremesa
Refogue a carne moída com os temperos e deixe refogar até ficar bem sequinha. Acrescente as ervilhas e reserve
Dissolva a farinha de trigo no leite, coloque numa panela, coloque as gemas (eu costumo coar as gemas antes pra sair aquela pelinha), o sal e a noz moscada e leve ao fogo até engrossar.
Bata as duas claras em neve.
Misture a carne moída, o creme e por último mexendo delicamente as claras em neve. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pra gratinar.