Elena santos: São Paulo se transforma na capital da pecuária em novembro
São Paulo se transforma na capital da pecuária em novembro
Cidade recebe a mais completa etapa da InterCorte, que encerra o circuito deste ano
Imagem créditos: SAP
Publicado em 27/09/2018 às 10:39h.
Entre os dias 21 e 23 de novembro, o centro financeiro do país se transforma na capital nacional da pecuária, com a realização da etapa da InterCorte em São Paulo. O circuito, que durante o ano percorreu polos de produção da pecuária no Brasil, encerra sua temporada em 2018 com um evento mais completo, que reunirá importantes setores do agronegócio, no WTC Golden Hall.
Neste ano, a InterCorte traz uma série de atrações que pretendem promover uma integração não só entre os players do setor pecuário de corte, mas ampliando a atuação para outras áreas do agronegócio que fazem parte da cadeia produtiva de alimentos. "Queremos com essa etapa da InterCorte oferecer um ambiente para integração e troca de informações entre diversos segmentos do agronegócio, seguindo o espírito do 'Integrar para Crescer', plataforma da qual fazem parte a InterCorte, Beef Week, Interconf, InterGrãos, Caminhos do Leite, Caminho Boi e manifesto #SomosdaCarne", destaca a diretora do Terraviva Eventos, Carla Tuccilio.
Caminhos da Genética e da ILPF
Dando sequência ao projeto de especificação das etapas do "Caminho do Boi", a programação da InterCorte São Paulo terá início com o painel "Caminhos da Genética", em que serão abordadas as evoluções do segmento de genética. Ainda como parte do projeto "Caminho do Boi", a InterCorte SP terá o painel "Caminhos da ILPF", que será coordenado pela unidade de Referência Tecnológica do Instituto de Zootecnia (IZ) de Ribeirão Preto (SP). A programação detalhará aspectos da integração lavoura-pecuária-floresta, uma estratégia de produção que integra diferentes sistemas produtivos, agrícolas, pecuários e florestais dentro de uma mesma área.
A InterCorte terá ainda o "Caminhos do Leite", que será concluído com degustações de queijos e vinhos.
InterTechAgro
A InterCorte SP terá ainda a InterTechAgro, um espaço destinado à apresentação de startups, com uma programação de conteúdo específico desenvolvida para apresentar tecnologias que facilitam a gestão das propriedades e geram mais eficiência à produção animal.
O evento será sede da entrega do prêmio "Touro de Ouro", promovido pela Editora Centauro, que edita as revistas AG e A Granja e que há 10 anos homenageia as empresas mais lembradas da pecuária.
Espaço #Somosdacarne
Como já é tradição nas edições da InterCorte, a etapa de São Paulo terá um espaço destinado à degustação de carne de qualidade, no famoso "Beef Hour", o happy hour da cadeia da carne. Neste ano o espaço será batizado de #Somosdacarne, fazendo alusão ao movimento que busca valorizar a cadeia produtiva da carne bovina e divulgar o trabalho para a produção de um alimento de qualidade, saudável e sustentável.
Enquanto o setor produtivo se reúne no WTC para discutir melhorias, o consumidor é convidado a conferir o resultado desse trabalho na Angus Beef Week em diversos restaurantes da capital paulista, que oferecem ao consumidor pratos especiais com cortes de animais Angus, de 15 a 25 de novembro. Confira a lista completa de estabelecimentos participantes em http://intercorte.com.br/beefweek.
Já confirmaram presença na InterCorte São Paulo as empresas CRV Lagoa, Marfrig, Matsuda, Nutron, Ourofino, DSM Tortuga, Trouw Nutrition, Allflex, Arysta, Bayer, Beckhauser, Coimma, Estância Bahia Leilões, Multibovinos, Oro Agri, Prodap, Toledo do Brasil e UPL.
O evento terá ainda o Empório InterCorte, em que empresas comercializarão alimentos, bebidas, utensílios e acessórios ligados à pecuária e ao agronegócio em geral.