A pizza é um dos pratos queridinhos de todo mundo. Com muito ou pouco queijo, vegetais ou carnes, as opções são diversas e agradam em qualquer refeição. Se você está em casa e prefere economizar no pedido delivery, dá para improvisar em uma receita de frigideira. Aprenda com a gente!
No liquidificador, bata o leite, a manteiga, o ovo e o sal. Sem desligar o aparelho, pelo buraco no meio da tampa, coloque com uma colher a farinha de trigo, e continue batendo até que a massa fique homogênea. Coloque um fio de azeite em uma frigideira, e despeje um pouco da massa. Deixe dourar dos dois lados.
Para o recheio da pizza, ainda na frigideira, cubra a massa com o molho, e coloque a quantidade de muçarela e presunto ralados que desejar. Acrescente tomate em rodelas, azeitonas pretas e orégano, e mantenha em fogo baixo até o queijo derreter. Está pronto!
A palestra de ontem teve um público muito bacana. Quem quiser dar continuidade à esse estudo faça contato! O convite está feito!