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Mestrados e cursos Cozinha Paraná
Curso de Sommelier - Curitiba - Paraná
O Curso de Sommelier do Centro Europeu forma o profissional expert em vinhos, seus processos, origens, história, harmonização enogastronômica e serviços da bebida. Ensina noções de viticultura, enologia, enografia, legislação específica e técnicas de degustação. O curso...
Este é o mais moderno e avançado curso de Panificação e Confeitaria do país. Seja um profissional super valorizado nessa área da gastronomia , aprendendo desde as práticas básicas até as técnicas mais sofisticadas da confeitaria e da panificação em um curso prático que vai lhe tornar...
O Curso de Chef de Cuisine e Restaurateur do Centro Europeu é o mais importante da América Latina, por isso recebe alunos de todo o Brasil e do exterior. É a única escola de gastronomia brasileira a fazer parte da AREGALA – Asociación de Restauradores Gastronómicos de Las Americas....