Nesta curso você vai aprender a preparar o brownie perfeito, macio por dentro com aquela casquinha durinha por cima e delicioso, com o doce na medida certa, vai aprender a preparar lindas tortas tortas brownie. Confesso que eu demorei em torno de 5 anos para criar a receita do brownie perfeito mas garanto que será o melhor brownie da sua vida!
Esse curso é para você que já trabalha com confeitaria e para você que nunca fez um brownie na vida, eu vou te ensinar tudo do zero, todo o passo a passo para preparar o brownie perfeito e nunca mais errar na receita.
Mesmo que você esteja começando do zero.
Tenha experiência mas quer se aperfeiçoar e aprender a técnica, vou te ensinar na prática e te provar que mesmo que você nunca tenha feito um bolo na vida vai conseguir preparar o brownie perfeito e lindas tortas.
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Detalhes
Autor
Michelly Neris
Idioma
Português
Conheça melhor quem criou o conteúdo
Michelly Neris
6 Anos Hotmarter
Você deve estar se perguntando quem sou eu, de onde eu vim e como eu posso te ensinar tantas coisas, não é mesmo?
Meu nome é Michelly Neris eu cresci na cozinha de minha avó materna Alexandrina onde foi plantada em mim a sementinha da confeitaria e enfim nasceu minha paixão por doces cresci batendo bolo, fazendo brigadeiros. No decorrer da minha vida passei por inúmeros trabalhos, tive que me redescobrir muitas vezes mas sempre acabava na confeitaria, ao 15 anos já vendia bolos, ovos de páscoa, e bombons, mas sempre levei essa minha paixão com trabalho paralelo, Entrei na faculdade fui cursar gestão bancaria e na faculdade vendia bombons de morangos, abacaxi e trufas, eram um sucesso, trabalhava em loja e sempre levava meus doces e ouvis de muita gente que deveria seguir na confeitaria que estava perdendo tempo trabalhando em loja e cursando faculdade.
Minha avó e eu passamos noites e noites acordadas fazendo ovos de páscoa, panetones, e bolos no pote quando ninguém ainda fazia, lembro que durante um período que estava sem trabalho levava meus bolos no pote para vender em uma empresa bancaria que uma amiga trabalhava e era um sucesso, isso em 2005.
desde os 15 anos nunca parei em 2012 entrei em outra faculdade e fui cursar gestão bancaria mas a confeitaria continuava presente, foi somente em 2015 depois de perder o trabalho resolvi investir 100% no meu sonho doce, me aperfeiçoei, fiz cursos com os melhores profissionais e abri minha confeitaria, depois de tantos pedidos por receitas e por cursos resolvi ensinar e dividir com você tudo que sei, facilitando assim o seu processo de aprendizado e encurtando o caminho para que você não erre o tanto que eu errei.
Então me tornei uma professora experiente e vou te ajudar nessa jornada.
Vamos preparar uma linda taça juntas?
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Perguntas Frequentes
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