Bem sei que estamos a entrar no Inverno e que não é época de petiscos frios... mas cá em casa, se for preciso, comem-se petiscos o ano inteiro.
Sendo que ovas é uma iguaria muito apreciada cá em casa (embora o preço das mesmas nem sempre seja convidativo) e para variar o facto de as ovas serem confeccionadas quase sempre da mesma maneira (cozidas com legumes a acompanhar), experimentei esta receita que encontrei na revista Bimby de Junho de 2013, e posso desde já dizer-vos que vai ser receita a repetir muitas mais vezes, pois é deliciosa. Resolvi, de minha autoria, acrescentar uns ovos cozidos à receita original...
Coloque no copo a água e a Varoma com as ovas temperadas com 1/2 colher de chá de sal, e coza 25 minutos, Varoma, velocidade 1. Retire as ovas, deixe arrefecer e corte às rodelas.
Nossa quantos anos que não vejo ovas, comia quando era criança, la no Rio de Janeiro Brasil, e as que você fez estão com apar\~encia muito apetitosa