Brigadeiro Nossa Senhora da Glória, Monte Alegre, Feira Nova
- Euvaldo Lima - - 25 de junho de 2014 | - 11:38 - - Home » 12ª Edição» Culinária» Mais Glória» Receitas - - Sem Comentários
1 DATA DE CREME DE LEITE.
4 COLHERES DE AÇUCAR.
1 XÍCARA DE CHOCOLATE GRANULADO PARA DECORAR E MANTEIGA PARA UNTAR.
Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado com creme de leite, o cho­colate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até que esteja homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada.
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º) em banho-maria até ficar firme (Cerca de 1 hora e 30 minutos). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.