Existem vários tipos de dietas desintoxicantes. A detox tradicional é sem lactose, sem glúten e sem proteína animal. Ou seja: nada de leite e derivados.
As tentações da carne. Comidas rápidas, industrializadas. Tânia e Ariceli sempre estiveram às voltas com altas taxas de colesterol, triglicerídeos e com a balança. "Um dia peguei uma calça jeans e a calça não passava do joelho", conta Ariceli Luz Porto, dona de casa. "Eu me preocupo mais com a saúde. Mas tenho consciência que eu estou com sobrepeso", admite Tânia Vianna, relações públicas.
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As duas decidiram encarar uma nova dieta de desintoxicação. Ou 'detox'. "A dieta detox é uma dieta, um tratamento que vai estimular a saída de toxinas do nosso organismo. A gente vive num mar de toxina. Alimentos que têm conservante, corante, qualquer tipo de aditivo, agrotóxico. Às vezes hormônios, antibióticos que vêm na própria carne", aponta a nutricionista clínica funcional Flávia Cyfer.