Então, desta vez resolvi escrever sobre a tão famosa e queridinha Chia.
Na minha rotina de alimentação ela já é indispensável faz tempo.
Apesar de parecer tão "inofensiva" rsrsrsrs, ela transborda omega-3, cálcio, fibras, ferro e diversos outros nutrientes, além de ser uma grande aliada para as nossas dietas.
O consumo da chia está sempre relacionado a perda de peso, baixa dos níveis de colesterol ruim, regulagem do intestino, diminuição do inchaço corporal, melhora na pela e até para a hipertensão ela é muito boa.
Quando consumida, entrando em contato com a água do nosso corpo, ela aumenta o seu peso em até dez vezes, mas isso não é ruim, pois este aumento de peso causa a saciedade, adiando a fome.
O Omega 3 presente na chia ajuda a saúde cerebral já que os ácidos graxos poli-insaturados são componentes da estrutura das células nervosas, podendo também melhorar a memória, reduzir a ansiedade e a depressão.
Melhora ainda a resistência e rendimentos de atletas.
É um ótimo alimento para incluir na dieta de vegetarianos, pois é rica em proteínas vegetais.
Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, frutas, entre outras receitas.
Caso você passe um pouco dessa recomendação, não há grandes problemas, mas é importante não exagerar e manter sempre a dieta equilibrada, pois a chia é um tanto calórica - são 164 calorias por porção da semente.
Nina Moura 21 de fevereiro de 2017 13:38
eu usoo e amo! os beneficios sao inumeros, adorei o post viu!
Tentando ser diva 21 de fevereiro de 2017 17:34
Não sabia destes benefícios vou procurar usar 💙
Renata Mendes 22 de fevereiro de 2017 15:22
Gostei muito do post, eu não sabia que chia era tão importante, vou ver se acho o óleo pra comprar. Bjs