Uma salada leve, gostosa e com um toque especial de sabor e criatividade. A romã também fica ótima na salada, adicionando o sabor da fruta que contrasta perfeitamente com o parmesão! Experimente essa combinação de salada de rúcula com lascas de parmesão, romãs e croutons. Fácil e rápida, você vai se apaixonar!
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
econômica
Ingredientes
Salada
1 maço de rúcula
100 gramas de queijo parmesão em pedaço
1/2 romã (sementes)
4 colheres de sopa de Hellmann's Molho para Salada Italiano
Croutons
6 pães de forma sem casca
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
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Modo de Preparo
1Pique o pão em cubos bem pequenos. Coloque-os em uma assadeira e regue com o azeite. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 180C até que fiquem crocantes. Reserve.
2Com o auxílio de um descascador de legumes ou faca retire lascas finas do queijo parmesão. Reserve.
3Coloque as folhas de rúcula em uma travessa, depois coloque as sementes de romã e então salpique com as lascas de parmesão.