Você pode encontrar facilmente um ou dois próximos a uma estação de metrô ou a um cruzamento principal. Nenhuma ocasião especial é necessária para desfrutar de uma fatia de bolo, eles são o equivalente a donuts nos Estados Unidos.
A primeira vez que comi uma fatia de cheesecake japonês foi em Tóquio nos anos 90. Estava comprando uma caixa cheia de delicados bolos da Cozy Corner, uma famosa cadeia de confeitaria japonesa, e decidi experimentar o seu cheesecake exclusivo.
Sei o que você está pensando: como os japoneses podem ficar tão magros se comerem muito bolo? Bem, essa é minha própria teoria, mas acho que é porque os tamanhos das porções são muito menores. Uma porção tem cerca de um terço do tamanho do que você recebe aqui nos Estados Unidos. Além disso, já vi muitas mulheres japonesas trocarem almoços por bolos. Em vez de pedir o almoço e a sobremesa, eles pedem 2-3 fatias de bolo e a tomam como refeição junto com uma xícara de chá.
Não é muito saudável, mas eu acho que está tudo bem se você fizer isso de vez em quando, o que eu acho é que se você olhar para o tamanho de suas cinturas pequenas!
Mantenha-o em um recipiente hermético ou coberto com papel alumínio ou filme plástico para reter a umidade.
Coloque-o em um recipiente hermético ou em um freezer. Dessa forma, ele permanecerá fresco por até 2-3 meses. Deixe descongelar na geladeira antes de servir.
O cheesecake japonês é uma daquelas sobremesas japonesas que todo mundo adora. Se você servir para um grupo de adultos ou levá-lo para uma festa infantil, posso prometer que não haverá sobras!