Vaqueiro - Salada de fusilli com peru, tomate seco e rúcula
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Salada de fusilli com peru, tomate seco e rúcula
Introduza a massa e as ervilhas congeladas numa panela com água a ferver e temperada com sal e deixe cozer até a massa estar al dente.
Entretanto, corte a carne em tiras finas. Derreta a Vaqueiro Ideal para Aves numa frigideira e salteie a carne até estar bem dourada. Tempere com sal e pimenta moída na altura. Junte as pétalas de tomate seco cortadas em tirinhas e regue com o sumo de limão, o mel e o molho inglês.