Restaurar o planeta Terra é o propósito do Planet 21 Day do Grupo Accor para 2021
TecnoHotel | Quarta-feira, 5 Maio, 2021
No âmbito do Dia Mundial da Terra, celebrado a 22 de abril, o Grupo Accor promove o Planet 21 Day, uma iniciativa anual das equipas dos hotéis Accor em torno do desenvolvimento sustentável.
O tema deste ano é "Restaurar o Planeta Terra" e hotéis Accor de todo o mundo são desafiados a idealizar e partilhar iniciativas que promovam a restauração do planeta Terra, de modo a reforçar o seu compromisso para com a proteção do ambiente.
Ainda dentro deste âmbito, o Grupo Accor desenvolveu um filme em formato de motion design, para aumentar a consciencialização sobre desenvolvimento sustentável na webapp Acting Here. O filme destaca ações concretas que têm vindo a ser implementadas nos hotéis do Grupo e que ajudam a restaurar o planeta todos os dias.
O Programa de Responsabilidade Social e Corporativa Planet 21 – Acting Here, visa fomentar práticas de sustentabilidade ambiental junto dos clientes dos hotéis Accor e da comunidade. No âmbito deste programa, os hotéis e os clientes são motivados a dar resposta a causas como a reflorestação, a poupança de água, a eliminação de plásticos descartáveis, a redução do desperdício alimentar, a gestão de resíduos e a promoção de edifícios ecológicos. Accor foi a primeira marca hoteleira a medir a sua pegada ambiental.
"O Planet 21 – Acting Here é um programa pioneiro no setor, pois além da sua evidente antiguidade, envolve todos os nossos colaboradores, clientes, partners, fornecedores e comunidades locais. A nossa filosofia concebe cada hotel como um planeta em si mesmo. Cada um dos nossos 'planetas' deverá implementar medidas de sustentabilidade, alinhadas com a nossa política central e com minuciosas ferramentas de controlo de resultados que permitem monitorizar cada uma das unidades hoteleiras em matéria. Conhecer os resultados de cada hotel permite-nos melhorar os projetos que estão a decorrer, assim como desenvolver novos programas que contribuam para um desenvolvimento mais sustentável em cada um dos planetas do universo Accor.", explica Rebeca Ávila, Vice-Presidente de Responsabilidade Social Corporativa Accor Europa do Sul.
Compromisso pela sustentabilidade com resultados
Uma das áreas de foco do programa Planet 21 – Acting Here é o apoio a projetos de agro-florestação, através da iniciativa Plant for the Planet. Através desta iniciativa, apoiada internacionalmente pelo PUR Project, Accor criou a fórmula para, simultaneamente, poupar água e apoiar agricultores locais. O Grupo incentiva os seus hóspedes a reutilizar as suas toalhas de banho, contribuindo assim para a poupança de água do serviço de lavandaria. 50% do total dessas poupanças reverte para projetos de agro-florestação. Só em Portugal, desde 2015, já foram plantadas mais de 20 mil árvores, sobretudo no Alentejo e no Algarve. Para isso, Accor tem contado com a parceria da Associação de Defesa do Património de Mértola – ADPM, cuja missão visa o desenvolvimento social e económico da região através da sua intervenção nas áreas ambientais, sociais e culturais. De 2015 a 2020, ao abrigo do programa Plant for the Planet, foram plantados 105 hectares com 112 espécies diferentes, desde sobreiros, carvalhos, oliveiras e amendoeiras em Portugal.
LOVE FOOD, NOT WASTE contra o desperdício alimentar
A luta contra o desperdício alimentar é outro dos pilares do programa Planet 21 -Acting Here, através da iniciativa LOVE FOOD, NOT WASTE, promovida nos hotéis de Accor para sensibilizar clientes, colaboradores e público em geral para a importância de não desperdiçar alimentos. Em 2019, mais de 50% dos hotéis já contava com um programa específico para reduzir o desperdício e o Grupo reduziu o lixo em 3000 toneladas. Em Portugal, 19 hotéis do Grupo desenvolveram um programa interno específico para lutar contra o desperdício alimentar, oito unidades atualmente doam os produtos alimentares não usados, e mais da metade dos 33 hotéis fornecem as suas cozinhas com produtos locais ou com cadeias de abastecimento curtas ou muito curtas.
Hortas urbanas para oferecer produtos frescos e biológicos
Além disso, 36% dos hotéis do Grupo Accor em Portugal já contam com hortas urbanas para a plantação de diversos produtos frescos e biológicos, que são utilizadas na elaboração dos menus dos restaurantes dos hotéis, na carta de cocktails e chás nos bares, e até nos óleos aromáticos dos spas. A colocação de hortas urbanas nos hotéis de todo o grupo permite reduzir o impacto ambiental ao máximo e oferecer aos clientes os produtos mais frescos. Accor conta atualmente com mais de 1500 hortas urbanas em todo o mundo.
Compromisso da redução dos plásticos de uso único até 2022
O Grupo Accor está também comprometido com a redução da utilização de plásticos, tendo-se unido à Iniciativa Mundial sobre Turismo e Plásticos da ONU e estabelecendo o objetivo de eliminar todos os artigos de plástico de uso único da experiência dos hóspedes dos seus hotéis até ao final de 2022. Esta ação de Accor para reduzir os impactos ambientais e reforçar os esforços para combater a poluição com plástico nos oceanos e noutros ambientes naturais é um passo muito importante para a indústria hoteleira global e para o Grupo. Além de eliminar todos as palhinhas de plástico, agitadores de bebidas e cotonetes, são eliminados também copos e amenities de higiene pessoal de plástico de uso único e todos os restantes artigos de plástico descartáveis de quartos, áreas de reuniões, restaurantes e de todas as áreas de atividades e lazer (spas, ginásios etc.). Um dos principais objetivos do Grupo Accor, além de encontrar alternativas ao plástico e reduzir os impactos ambientais, é contribuir para a mudança positiva de mentalidades a nível global, através da lógica "3R": reduzir, reutilizar e reciclar.
A transição energética dos hotéis Accor
O compromisso com as energias renováveis é outro dos pilares do programa Planet 21 – Acting Here. Accor tem fomentado a transição energética dos seus hotéis, através da criação de edifícios neutros em carbono. A reutilização de recursos energéticos é uma prioridade, com o objetivo de implementar instalações energéticas 100% renováveis. A substituição das luzes convencionais por luzes LED de baixo consumo, ou a utilização de produtos de limpeza e amenities amigos do ambiente, são alguns exemplos de boas práticas já aplicadas nos hotéis Accor.
Também na mesma linha mas, mais concretamente sobre a substituição das energias tradicionais por renováveis, destaca-se o apoio de Accor ao Energy Observer, o primeiro barco movido a energias 100% renováveis e hidrogénio e que já visitou o porto de Lisboa em setembro de 2018. Esta colaboração surge com o intuito de testar as instalações de eletricidade do Energy Observer em alguns dos hotéis, antes de se considerar uma implementação em grande escala. O Grupo Accor também é parceiro do CEA Tech, um laboratório de investigação aplicada, especializado em energias alternativas e um fornecedor tecnológico para navios.
Segundo Rebeca Ávila, "o setor hoteleiro está a passar por uma transformação decisiva rumo a um modelo de gestão mais sustentável e responsável, transformação mais do que necessária para a nossa evolução como sociedade. A consciência dos hotéis sobre o seu impacto nos ambientes em que operam está a crescer. Nessa linha de pensamento, este ano quisemos assinalar o Planet 21 Day com a urgência de restaurar o planeta Terra, respondendo aos novos desafios do mundo moderno através do reforço dos pilares de sustentabilidade que promovemos há mais de 25 anos".
Accor é um grupo líder mundial de "hospitalidade aumentada" que oferece experiências únicas em mais de 5000 hotéis e residências em 110 destinos. Há mais de 50 anos que o Grupo atua no setor da hotelaria, com um portefólio incomparável de 39 marcas de hotéis, desde luxo a económico, apoiado por um dos programas de fidelização mais atrativos do mundo.
ALL, Accor Live Limitless é um companheiro diário de estilo de vida que integra recompensas, serviços e experiências, permitindo-lhes que trabalhem e se divirtam muito além de sua estadia, seja em casa ou em qualquer parte do mundo.
Accor está profundamente comprometido em promover o desenvolvimento sustentável e desempenha um papel ativo na retribuição de valor ao planeta e à comunidade, através dos seus programas: Planet 21 Acting Here, e Accor Solidarity, o fundo de doações que apoia grupos de pessoas com incapacidade através de formação profissional e acesso ao emprego.
Accor SA está cotada na bolsa de valores Euronext Paris Stock Exchange (ISIN code: FR0000120404) e no mercado OTC (Ticker: ACRFY) nos Estados Unidos.
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