O Mariscador - O melhor marisco nacional combinado com paladares do Ribatejo (vídeo) | Nova Gente
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Sex, 13/07/2018 - 17:29
Rodrigo Castelo sempre teve o sonho de ter um restaurante e ser cozinheiro e após ser despedido da indústria farmacêutica o Chef fez o sonho acontecer com o seu primeiro restaurante Taberna Ó Balcão, localizado na sua terra Natal, Santarém. Desde aí nunca mais parou e após uma "galopada" no mundo da restauração, Rodrigo quer surpreender em Lisboa com uma combinação irreverente entre o melhor da nossa costa e a sua paixão pelo pelo ribatejo.
Um restaurante pensado e sonhado ao pormenor : «Andámos um ano a estudar mariscos de mar (...) quando passamos do ponto de confeção de cada marisco matamos!» afirmou o Chef.