Bakewell: Janeiro 2017
Estamos na estação fria, branca e gélida mas nem por isso nos sentimos assim (ok, eu sinto-me muito branca, mas isso até no Verão).
É a estação em que apetece abraçar mais, ficar mais... mais dentro de casa, mais no conforto duma sala com lareira, dum café servido lentamente ou um chá bem aromático, dum doce que conforta e aquece até a alma, duma refeição caprichada com quem gostamos de partilhar tudo isto e de quem mais gostamos.
Foi o que fizemos, porque não são precisas ocasiões especiais para celebrar. Aliás, todos os momentos e dias deveriam ter motivos (nem que fosse um só) para o fazer; para prepararmos uma mesa bonita, um jantar delicioso, fazer um bolo com mais carinho e desfrutarmos... desfrutarmos muito e sem pressas e deixarmos que a ocasião seja vivida e retida da melhor forma.
Os meus mais fiéis e dedicados ajudantes
O nosso incrível centro, que com as suas flores e velas tornou a mesa ainda mais bonita e acolhedora
O Inverno pode ser a estação mais escura e aparentemente mais triste e enfadonha mas muito acontece que vem contrariar esta ideia. Há um descanso e abrandamento no que nos rodeia mas tudo na natureza está ser preparado para receber a Primavera. O Inverno é um trabalhador discreto e silencioso.
"Aquilo que de bom se obtém é fruto da persistência e do sacrifício. O botão que desabrocha esplendoroso na Primavera, formou-se no Inverno, com muita dificuldade."
Na nossa mesa os doces, os protagonistas de sempre, não poderiam faltar. Aqui os mini bundt cakes de Limoncello e pistáchio.
O Bolo de Inverno - Gingerbread Dreams - intenso e rico em especiarias, ideal para degustar nestes dias frios.
Sigam o link e fiquem com o bonito registo do que foi esta celebração de Inverno e vejam todos os responsáveis e intervenientes deste festim.
Winter Feast by ninho
Aproveito para desejar um bom ano a todos. Que seja muito feliz, palco de muitos bons momentos, celebrações e das mais bonitas festividades.