Pousada de Trancoso, na Bahia, compartilha a receita do doce que faz tanto sucesso. Anote e delicie-se!
Vai uma cocadinha aí? Com gastronomia voltada à culinária baiana, a pousada Bahia Bonita, em Trancoso, compartilhou com a gente a receita da cocada de forno que mais faz sucesso por lá. O melhor? Ela chega à mesa cremosa, adoçada na medida e acompanhada de duas bolas de sorvete. Que tal reproduzir esta delícia em casa? Anote aí!
Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira retangular untada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno 180° por aproximadamente 50min até que fique dourado.

Publicação artesanal, com tecido e papel, composta por 16 fotos (coloridas, impressas a laser, em aproximadamente 10 x 7cm) registros de uma experiência linda e forte que a fotógrafa Tuane Eggers teve, ao lado dos amigos Chana de Moura e Daniel Eizirik, em um pedacinho da cordilheira dos Andes. Todos exemplares são numerados. Esta publicação foi incorporada à Coleção Joaquim Paiva, agora pertencente ao acervo do Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro, o MAM.