Falta de Vitamina B12 | CUF
Os nutrientes de que o nosso corpo necessita para funcionar corretamente vêm dos alimentos que integram a nossa dieta. Quando estes não são ingeridos nas doses certas, a saúde fica prejudicada. É o caso da falta de vitamina B12. Além de ser incapaz de produzi-la, o nosso corpo também não a consegue armazenar por muito tempo, pelo que o seu consumo através da alimentação deve ser feito de forma regular.
Muitos dos sintomas associados à carência neste nutriente devem-se à falta de células do sangue saudáveis. O nosso corpo precisa de muitas destas células para transportar oxigénio pelo corpo e manter os órgãos saudáveis.
A falta de vitamina B12 interfere com a capacidade cognitiva, provocando, por exemplo, dificuldades de pensamento, perda de memória, depressão.