Bolinhos de Limão - Aproveitamento de restos de limonada de PaulaCBCastanheira. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 Bolinhos de Limão - Aproveitamento de restos de limonada
Bolinhos de Limão - Aproveitamento de restos de limonada Receita não testada
restos de uma limonada
125g iogurte natural
300g farinha tipo 55 sem fermento
1 colher de chá de fermento para bolos bem cheia
Ligar o forno a 180ºC. Untar com óleo 16 formas pequenas que possam ir ao forno.
Colocar os restos de limonada no copo e programar 8seg/vel 10. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula e voltar a programar 8 seg/vel 10.
Juntar o açúcar, o coco, o iogurte, o azeite, o ovo e programar 3 min/vel 3. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula.
Adicionar a farinha, o fermento e programar 15 seg/vel 5. Baixar o que ficou na parede do copo com a espátula. Se ainda existirem vestigios da farinha envolver com a espatula.
Colocar a massa nas formas e levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
Se não fizer os bolos a seguir à limonada, pode guardar os restos da limonada numa caixa fechada no frigorifico juntamente com o açucar amarelo necessário para fazer os bolinhos. Depois no outro dias tritura-se os dois juntamente e segue-se a receita, mas sem colocar mais açucar.