A falta de vitamina D pode ter consequências para o organismo humano. Por isso, é preciso manter hábitos alimentares saudáveis.
A falta de vitamina D é um problema comum entre pessoas que passam muito tempo em ambientes fechados. Isso porque, a substância pode ser absorvida pelo corpo quando a luz solar atinge a pele. Além disso, ela também pode ser encontrada em alguns alimentos, como carnes, peixes, frutos do mar, ovo, leite e queijo.
Apesar de como chamamos, a vitamina D é um pró-hormônio. Isso significa que ela não é produzida pelo organismo, por isso precisamos ingeri-la em suprimentos ou alimentos adequados. Mas como tomar sol ajuda? A luz solar não produz, mas ajuda a sintetizar a vitamina D.
De modo geral a vitamina D se apresenta de duas maneiras ao organismo. Ambas são importantes para evitar a carência dessas substâncias.
Vitamina D2 (ergocalciferol): presente em plantas e precursores da levedura, comumente é usada no caso de suplementação vitamínica;
Vitamina D3 (colecalciferol): já essa forma é mais ativa e é sintetizada quando a pele é exposta à luz solar. Comumente é abundante nos cereais e produtos lácteos.
A carência dessa substância no organismo pode acarretar diversas doenças e efeitos que afetam o bem-estar. De acordo com estudos recentes, a falta da vitamina D pode estar associada, mesmo que indiretamente, com elevação nos casos de depressão. De modo geral, os principais prejuízos à saúde são: