Sabia que... O coco
O coco é um fruto que pode ser comercializado sob diferentes formas. No mercado encontramos a sua versão fresca ou seca, bem como produtos derivados do mesmo como, por exemplo, o leite de coco, a ág...
Sabia que... Os espinafres
Os espinafres são vegetais nutricionalmente densos apresentando uma variedade de benefícios para a saúde. São uma fonte muito rica de vitaminas A, C e K, ácido fólico, magnésio, cálcio e ferro. ...
Sabia que... Os tremoços
Conhece algumas das propriedades nutricionais de um dos aperitivos mais apreciados pelos portugueses? Na composição nutricional do tremoço encontramos uma quantidade de proteína apreciável para um al...
Algumas mulheres, na fase que antecede a menstruação, têm muitos sintomas que provocam uma diminuição na qualidade de vida e uma maior dificuldade em gerir o peso. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco...
Os espargos, pertencentes ao grupo dos hortícolas, apresentam uma diversidade de benefícios para a saúde.É um alimento a considerar pelas mulheres grávidas ou que pretendem engravidar, devido a sua r...
Entrevista da Prof. Teresa Branco ao Observador
As mulheres que entram no instituto de Teresa Branco, em Lisboa, procuram mais do que uma especialista em gestão de peso que ganhou reputação pelos casos de sucesso no programa Peso Pesado. Umas que...
Perímetro da cintura: indicador de um fator de risco?
É uma medida que nos ajuda a perceber o estado de saúde de cada pessoa. A Prof. Teresa explica de que forma influência a saúde e quais as medidas de referência deste perímetro. Deixe-nos ajudá-l...
Sabia que... O Tomate
O tomate é um alimento repleto de nutrientes, sendo reconhecidos muitos dos seus benefícios na saúde. É considerado uma boa fonte de vitamina A, vitamina C e vitamina K apresentando também quant...
Atualmente sabe-se que o intestino saudável tem influência na gestão do peso.A Prof. Teresa Branco salienta os benefícios e a importância de um intestino saudável. Refere alimentos que ajudam ao bom...
Sabia que... Aveia
A aveia é um cereal que apresenta elevados benefícios para a saúde. É um alimento rico em vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco.Contém também um elevado teor de fibra, to...
É importante controlar a alimentação quando se pratica muita atividade física?
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco esclarece se poderá ter um menor cuidado com a alimentação se praticar muito exercício físico. Explica quais as influências da alimentação controlada e da atividade ...
Sabia que... Mirtilo
O mirtilo é um fruto silvestre reconhecido pela sua riqueza em vitaminas C e K possuindo ainda minerais, destacando-se a maior quantidade em manganês.Este fruto apresenta um poder antioxidante su...
Para perder peso: rótulos com baixo teor em gordura?
É essencial ler os rótulos dos alimentos e saber interpretá-los. Será que a indicação de baixo teor em gordura significa que o alimento é saudável e que ajuda a perder peso? A Prof. Teresa Branco e...