Pretende-se que este seja um Festival de âmbito tradicional, onde expositores de artesanato e produtos regionais marcam presença. O destaque irá para as diversas sopas confeccionadas com produtos locais e os petiscos típicos da aldeia que farão as delícias do visitante.
O Evento conta ainda com muita animação musical com destaque para os artistas e grupos locais, Jogos tradicionais, um Torneio de sueca, e uma série de atividades que vão desde a realização de um Percurso pedestre, Workshop/ Oficina e um Show Cooking.
Pretende-se que o Festival das Sopas & Petiscos seja uma manifestação cultural autêntica cujos objectivos do evento são:
Recuperação e revitalização de receitas tradicionais de sopas, introduzindo-as no contexto gastronómico atual;