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O debate sobre o consumo de carne esquenta na política espanhola
Desde que assumiu o poder no início de 2020, os socialistas de centro-esquerda de Pedro Snchez e os ministros que representam o parceiro júnior da coalizão, a extrema esquerda United We Can, entraram em confronto sobre como responder a questões como direitos dos transgêneros, preços crescentes de aluguel, aumento de impostos e benefícios sociais para os espanhóis mais vulneráveis.
O primeiro-ministro da Espanha, Pedro Sanchez, responde a perguntas durante uma reunião com a imprensa na base da força aérea militar de Siauliai, cerca de 220 kms (136,7 milhas) a leste da capital Vilnius, Lituânia, quinta-feira, 8 de julho de 2021. (AP Photo / Mindaugas Kulbis )
A quantidade de carne que os espanhóis comem abalou a unidade da coalizão governante da Espanha.
Membros do gabinete progressista do primeiro-ministro Pedro Snchez estão discutindo sobre se devem desencorajar as pessoas na Espanha de consumir tanto presunto, carne bovina e outras formas de proteína animal. Os defensores preferem mensagens sobre os benefícios ambientais e de saúde das dietas à base de plantas.
O debate interno cresceu a tal ponto que o ministro da cartilha veio da Lituânia durante uma visita oficial lá na quinta-feira.
Para mim, se você me der um bife de lombo malpassado, isso é imbatível, disse Snchez, afirmando sua posição inequívoca.
Leitura|Com ‘bifes’ impressos em 3D, a startup espanhola está de olho no mercado de massa
Desde que assumiram o poder no início de 2020, os socialistas de centro-esquerda de Snchez e os ministros que representam o parceiro júnior da coalizão, a extrema esquerda United We Can, entraram em confronto sobre como responder a questões como direitos dos transgêneros, aumento dos preços dos aluguéis, aumento de impostos e questões sociais benefícios para os espanhóis mais vulneráveis.
A carne se juntou às áreas de desacordo nesta semana.
Em um vídeo postado na quarta-feira nas redes sociais, o ministro do Consumo, Alberto Garzn, líder do United We Can, exortou as pessoas a considerarem colocar menos carne em seus pratos.
Estou preocupado com a saúde de nossos cidadãos e com a saúde de nosso planeta, disse Garzn.
O ministro citou dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura que mostram a Espanha como o maior consumidor de carne da União Europeia: 98 quilos por pessoa por ano, em comparação com uma média da UE de 76 quilos.
Garzn disse que 70 milhões de vacas, porcos, ovelhas, galinhas e outros animais de fazenda são abatidos para alimentação a cada ano na Espanha, um país de 47 milhões, e que a produção de carne bovina, em particular, requer quantidades desproporcionais de água e libera gases de efeito estufa responsáveis ​​por aquecimento global.
Isso não significa que não possamos fazer um churrasco em família de vez em quando, acrescentou. Só precisamos fazer isso com um pouco mais de moderação e compensar os dias em que comemos carne, acompanhando-os com comer mais salada, arroz, legumes e verduras. O ministro da Agricultura, Luis Planas, também membro do Gabinete, considerou a campanha de Garzn infeliz e injusta para uma indústria que produz um quinto das exportações da Espanha, um negócio que vale 10 bilhões de euros (US $ 11,8 bilhões).
Os criadores de gado não merecem isso, disse Planas durante uma entrevista à rádio Cadena SER. A indústria está sendo submetida a críticas profundamente injustas e merece respeito pelo trabalho honesto que faz por todos nós na alimentação e na economia. Uma plataforma que representa as seis principais associações da indústria publicou uma carta aberta chamando a campanha do Ministério do Consumo de difamatória e alegando que Garzn escolheu estatísticas a dedo para diminuir contra um setor econômico que emprega 2,5 milhões de pessoas.
Anafric, uma das organizações, acusou o ministro de criminalizar uma indústria que se adaptou aos padrões ambientais europeus e globais. E a UPA, uma união de pequenos agricultores e criadores de gado, disse estar indignada.
Comemos bem na Espanha. Nossa dieta mediterrânea nos colocou como o terceiro país do mundo em termos de longevidade, disse Romn Santalla, um porta-voz do sindicato.
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