Arquivo de Bolo de cacau e caramelo - Receitas fáceis rápidas e saborosas
Bolo de cacau e caramelo
By Ana Pinheiro March 29, 2017
2 chávenas de açúcar. (cada chávena leva cerca de 180g)
Meia chávena de óleo alimentar.
150 ml de água a ferver.
100 de de cacau em pó.
Pedrinhas de sal grosso.
Bata os ovos com o açúcar. Dilua o cacau na água quente, depois de liluido, deixe arrefecer. Adicione a mistura de cacau à mistura anterior. Junte a farinha, o óleo, o fermento, o sal e 4 colheres de sopa de caramelo liquido.
Bata tudo com a batedeira, de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa.
Unte uma forma redonda, com margarina e polvilhe com cacau em pó. Verta a mistura para dentro da forma.
Leve ao forno a 180º entre 30 minutos a 40 minutos, o tempo pode variar consoante vários factores. Vá vigiando o bolo, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido por dentro, espete um palito no bolo, retire o palito se este não trouxer bolo agarrado é porque está bem cozido e pronto para sair do forno 🙂
Desenforme depois de frio e regue com caramelo liquido, coloque umas pedrinhas de sal grosso por cima.