- 1kg de tamboril limpo;
- 500g de gambas;
- 250g de amêijoas;
- Sal, piripiri, azeite, coentros picados, louro;
- ½ Pimento vermelho, 3 tomates maduros;
- 2 Cebolas, 2 dentes de alho;
- 2 dl de vinho branco.
Confeção: Na cataplana, coloque uma camada de cebola às rodelas e dos alhos picados, o pimento em tiras, os tomates em rodelas, o tamboril em pedaços, as gambas, as amêijoas e a batata em rodelas. Tempere com sal e piripiri e junte a folha de louro. Regue com um fio de azeite e o vinho. Leve ao lume e deixe cozinhar tapado cerca de 20 minuto. Salpique com um pouco de coentros e sirva.
Os ingredientes todos!!!!
publicado por unisob às 18:48
Sessão de Cinema na UNISOB "Gaiola Dourada"
Mais uma vez como já é habitual, a UNISOB promoveu a visualização de um filme "A Gaiola Dourada", filme de Ruben Alves que, recebeu a distinção de "filme preferido do público" atribuída pela Academia de Cinema em Berlim.
A comédia franco-portuguesa levou ao auditório da Biblioteca Municipal de Oliveira do Bairro na tarde do dia 10 de Dezembro, cerca de 70 alunos.
Foi uma tarde animada, com direito a pipocas (poucas mas boas) e, no final, o sentimento de gratidão pela iniciativa foi geral.
Esta iniciativa foi mais um "mimo" de Natal aos alunos da UNISOB.
Os alunos à espera do filme!!!
publicado por unisob às 18:49
Decoração Natalícia na UNISOB
As turmas de Cidadania levaram a efeito, mais uma vez a decoração de Natal da UNISOB com mais uma árvore de Natal original e muito peculiar feita de pinhas e decorado em tons de dourado e prateado, mostrando assim a toda a comunidade escolar que não é preciso investir muito para se ter uma árvore interessante e única.