Carignan Vieilles Vignes oferece a você tudo o que amamos em um vinho clássico francês: um rica vitivinícola e patrimônio vinícola de uma antiga variedade de uvas indígenas que resulta em um vinho tinto suculento, intenso e saboroso. Vieilles Vignes, em francês significa Vinhas Velhas.
País: França
Tipo: Tinto
Uva: Carignan
Produtor: Cuvée Jerome
Teor Alcoólico: 12,5%
Acidez total: 61,80 meq/l
Vinificação: As uvas são colhidas no estado de maturação completo.É feita uma curta maceração de contato com o mosto. Após suave pressão e meticulosa fixação, o suco fermenta em baixa temperatura. A fermentação pode durar às vezes até um mês.