Artigo: Não existe receita de sucesso na bovinocultura de corte - Ponta Porã Informa - Notícias de Ponta Porã - MS e Pedro Juan Caballero - PY
29/09/2017 13h30
Por Adriano Gomes Pascoa
Vivemos um período de pós-verdades onde os "fatos alternativos", infelizmente, muitas vezes regem nossas escolhas. Na pecuária isso não é diferente e acredito que estes fatos já existissem há muito mais tempo do que a tempestade que acompanhamos nos dias de hoje na política.
Há muitos anos, existem "receitas" milagrosas para a salvação dos mais diversos problemas que nos acompanham na nossa lida diária e nos induzem a tomadas de decisão imprecisas e, por muitas vezes, errôneas.
Um grande exemplo disso são os dimensionamentos recomendados para a suplementação mineral. "Quatro centímetros é mais que suficiente" dizem alguns "especialistas". "Ah, mas tem que contar os dois lados", acrescenta outros desses "estudiosos". A grande verdade, e lá vou eu também dar minha contribuição, é a de que não existe receita.
Porém, mesmo na máxima disponibilidade, ou seja, 12 cm/animal, entre 30 e 40% dos animais não acessam o cocho em momento nenhum das avaliações (que foram de 72 horas ininterruptas com o uso de câmeras e em 5 repetições). Isto é, poderíamos eternamente aumentar o número de cochos (e aumentando os custos de implementação) e ainda assim não teríamos um resultado positivo. Os animais muito submissos, mesmo com muita disponibilidade, ainda podem se sentir "oprimidos" pelos dominantes, simplesmente por estarem dividindo a mesma área.
A grande verdade é a de que algumas pesquisas e muitos dos palpites de "especialistas" servem para nos guiar, mas nada substitui nossas próprias observações. Cochos separados por alguns metros (não muitos, lembrando que os bovinos são animais gregários, gostam de permanecer próximos, apesar das disputas por hierarquia), podem ajudar a diminuir a lacuna entre os animais que têm muito acesso aos comedouros e ingerem a maior quantidade de suplemento e os que, por medo, não acessam e se distanciam do ganho médio ideal.
*Dr. Adriano Gomes Pascoa é zootecnista formado pela Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" – Unesp – Campus de Jaboticabal/SP