Importação chinesa de carne bovina deve crescer 33% até 2030, diz estudo - Scot Consultoria
Importação chinesa de carne bovina deve crescer 33% até 2030, diz estudo
Quinta-feira, 7 de outubro de 2021 - 14h00
Notícia originalmente publicada em: Importação chinesa de carne bovina deve crescer 33% até 2030, diz estudo
As importações chinesas de carne bovina podem chegar a 3,62 milhões de toneladas em equivalente carcaça em 2030, volume 32,8% maior que o registrado no ano passado. A projeção aparece em um estudo que a Scot Consultoria produziu para as organizações WWF-Brasil, Tropical Forest Alliance (TFA – Brasil) e Fundação Solidaridad.
Segundo o estudo, a produção chinesa de carne bovina deverá crescer 15% até o fim da década. O ritmo é inferior ao do avanço do consumo, que deverá aumentar 21% no mesmo período, somando 11,15 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
De acordo com os analistas, a mudança de hábito alimentar dos chineses chama a atenção. "Mesmo após a retomada dos níveis de produção de suínos, prevista para 2022/2023, a expectativa é de que o consumo per capita de carne bovina e de outras proteínas, como o frango e o pescado, continue aumentando", diz o estudo.
No início de setembro, o Brasil, principal fornecedor de carne bovina à China, suspendeu voluntariamente seus embarques ao país após identificar casos atípicos da doença da "vaca louca" em Minas Gerais e Mato Grosso. A China é hoje o maior comprador da carne brasileira.
Mesmo com a suspensão, a expectativa da consultoria é de que o Brasil continuará a ser o principal fornecedor chinês no fim da década, respondendo por 43,3% da importação chinesa de carne bovina em 2030. Segundo a Scot, no ano passado, a participação brasileira foi de 39,9% do total. O produto in natura representou mais de 90% dos embarques nos últimos dez anos.
A demanda chinesa por carne importada cresceu de maneira significativa após o surto de peste suína africana que ocorreu no país a partir de 2018 e dizimou quase metade do plantel. A guerra comercial entre os Estados Unidos e a China nos últimos dois anos e a queda da demanda interna no Brasil em virtude da crise econômica também favoreceram os embarques brasileiros.
O estudo lembra que a China não faz exigências ambientais para a produção da carne. Porém, de acordo com os entrevistados pelos pesquisadores, dos mercados consumidores em desenvolvimento, o país é o que mais tem mostrado tendência de ampliar essas exigências.