Se você me acompanha por aqui, já conferiu vários artigos que mostram as mais recentes pesquisas sobre os benefícios do café. Porém, algumas pessoas têm certa resistência à bebida por metabolizarem a cafeína de forma mais lenta, algo ligado à genética de cada um.
Eu dei algumas dicas para saber se você está nesse time neste outro post. E se esse for o seu caso ou mesmo se não gostar de café, saiba que nem tudo está perdido. Há algumas alternativas que também turbinam a sua energia.
O guaraná contém mais cafeína concentrada que o café. Em relação ao peso seco, ele garante mais que o dobro da substância energética. Se você tem problemas ao metabolizar cafeína, conforme comentei no início, talvez não seja uma boa opção, mas se está apenas buscando uma alternativa ao café, ele é uma ótima ideia.
Há também uma diferença significativa. Quando você bebe café, a cafeína se liga a receptores “adenosina”, que são o seu sinal para dormir, te deixando ligado. Logo seu corpo começa a liberar adenosina para superar os receptores bloqueados. Quando isso acontece, você sente o choque da cafeína.
Já o guaraná é cheio de guaranina, um membro mais fraco da família da cafeína que torna-se poderoso por uma característica especial: também é cheio de ácidos graxos saudáveis, que reduzem o efeito indesejável da cafeína. Mas, atenção: não estou falando do refrigerante, e sim do guaraná em pó!
A erva mate é muito popular na América do Sul, sendo consumida tanto no típico chimarrão do sul do país quanto em infusão simples, também conhecida como “chá mate”. Tem um pouco menos de cafeína que o café, mas conta também com aminoácidos e nutrientes. Clique aqui para saber um pouco mais.
Os chás verde, preto ou branco, todos produzidos a partir da planta do chá, a Camellia Sinensis, também contêm cafeína. Ela está mais concentrada no preto, moderada no verde e em menor teor no branco. Clique aqui para saber um pouco mais sobre os chás.