Desenvolvimento sustentável e melhoria da nutrição são o foco do evento que acontece esta semana em Roma Representantes de diversos países participam, nesta semana, da 43ª Sessão do Comitê de Segurança Alimentar (CSA), em Roma,…
Evento ocorrerá no final de outubro e as inscrições devem ser feitas até esta terça-feira, dia 18 Nutricionistas ligados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) terão a oportunidade de atualizar seus conhecimentos em educação…
Estados, municípios e Distrito Federal podem utilizar os recursos a partir desta sexta-feira, dia 7 Os recursos referentes à oitava parcela de 2016 do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e do Programa Nacional de…
O 18º Annual Global Child Nutrition Forum acontece entre 5 e 9 de setembro e reúne representantes de 45 países. Representantes governamentais, profissionais da área alimentar e nutricional e integrantes de organizações não-governamentais, que compartilham…
Brasil, Reino Unido e Japão participaram do evento Nutrição para o Crescimento, no Rio de Janeiro O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) foi um dos destaques do evento Nutrição para o Crescimento (Nutrition for…
Cinco merendeiras de escolas públicas brasileiras passarão a semana em Santiago, no Chile, trocando experiências sobre alimentação escolar e conhecendo a cultura local. A viagem é parte do prêmio que as profissionais (uma de cada…
Conhecer de perto a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e tirar lições para aprimorar o programa de Moçambique. Esses são os principais objetivos de uma comitiva de gestores educacionais do país africano…
Representantes dos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecanes) de todo o país estão em Brasília, nesta semana, para trocar experiências e discutir questões relacionadas à alimentação escolar. O 3º Encontro para Formação dos…
A primeira parcela deste ano do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e do Programa Nacional de Apoio ao Transporte do Escolar (Pnate) está disponível a partir desta sexta-feira, 4, nas contas correntes de municípios,…
A emoção tornou-se um ingrediente a mais na final do concurso que premiou as melhores receitas da alimentação escolar. As quinze merendeiras de escolas públicas de todo o país que participaram da última prova de…
Camadas alternadas de arroz com cenoura, molho bolonhesa e purê de batatas fazem parte do preparo do combinado dois sabores. Gratinado no forno, o prato é uma verdadeira mistura de cores e paladares. É assim…
Uma variedade de temperos, aromas e sabores tomou conta da cozinha do Senai/DF, em Taguatinga, nesta quarta-feira, 27. As 15 finalistas do concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar passaram o dia se revezando entre preparações…
A alimentação na casa da gaúcha Vânia Simone Mackedanz Timm, 43 anos, é marcada pelo antes e depois do trabalho como merendeira. A comida rápida e frita feita em casa para a família foi trocada…
Reaproveitar alimentos é palavra de ordem para a merendeira Gerlinda Boening, 48 anos, que trabalha na escola pública municipal da zona rural de Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo. O combate ao desperdício e…
O sonho da merendeira Maria de Lurdes Fidelis, 51 anos, é se formar em gastronomia. A vontade aumentou depois que soube de sua classificação na final do Melhores Receitas da Alimentação Escolar. Trata-se de concurso…
Saboroso, variado e colorido. É assim o cardápio de merendas da Escola Municipal Francisco Leite, em Salvador. Lá, cerca de 850 alunos recebem diariamente uma alimentação balanceada. Responsável pela cantina da escola há dez anos,…
Finalistas do concurso Melhores Receitas da Alimentação escolar se preparam para a etapa final
Foi dada a largada para a grande final do concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. Merendeiras das cinco regiões brasileiras já estão em Brasília e nesta quarta-feira, 27, passarão pela prova de fogo, apresentando suas…
"Você conhece a história da Marta Lagarta?" A pergunta faz parte da primeira lição do dia das crianças da creche municipal Ronald Berger, na área rural do município de Santa Maria de Jetibá, no Espírito…
Quando soube do concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, a merendeira Silvana Aparecida Gentil Ribeiro, 43 anos, logo se animou. "Já sei o que vou fazer: lasanha de banana-da-terra", ela disse às colegas de cozinha.…
"É a coisa que eu mais gosto na minha vida", diz Maria da Conceição Ferreira do Carmo, sobre o trabalho de merendeira na Escola Municipal de Ensino Infantil e Fundamental Do Evangelho, em Vitória do…