O intuito do “Bucket List Bistro” é ser uma fuga para as pessoas que não podem viajar e ajudá-las a se sentirem mais próximas dos lugares que querem visitar. A série de oito partes começou a ser exibida em agosto de 2020 e logo se tornou um dos programas mais vistos, enquanto o canal de Romano no YouTube atualmente tem mais de 237 mil inscritos e mais de 12 milhões de visualizações.