Festival de Bacalhau do Dom Francisco é prorrogado
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Até o dia 29 de fevereiro, é possível provar quatro pratos diferentes com o pescado
Para os apreciadores de bacalhau a boa notícia é que o Festival de Bacalhau do restaurante Dom Francisco (Asbac e 402 Sul) foi prorrogado até 29 de fevereiro.
O menu especial está disponível no almoço e no jantar, e apresenta quatro receitas. Em todas elas, o pescado vem em lascas, a R$ 115 (para duas pessoas). Na opção à Portuguesa, a finalização é realizada no forno com batatas, cebolas, pimentões, azeitonas pretas, tomates, ovos e azeite extravirgem.
Já o Aromático é refogado com cebola pérola, alho-poró e salsão e levado ao forno em cama de batatas. Tradicionais, o bacalhau à Brás vem com cebola, ovos, batata palha e azeitona preta, e o Gomes de Sá, é preparado na frigideira com batatas, cebola, azeitona preta e ovos cozidos.
Funciona de segunda a sábado, das 12h a 0h, e domingo das 12h às 17h;
Funciona de segunda à sextam das 12h às 15h30 e das 19h a 0h; sábado, das 12h a 0h; e domingo, das 12h às 17h.
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