Sindicato dos Produtores Rurais de Iturama-MG Recuperação continua no mercado do boi - Sindicato dos Produtores Rurais Iturama-MG
Patrick Tomaz Souza 04/09/2017 08:53:00
A arroba do boi gordo continua em trajetória de recuperação.
Comparando-se a média vigente para as trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria para o boi gordo em 1 de setembro com a do mesmo período de agosto (1/8), a alta verificada foi de 10,0%.
No contexto de restrição de oferta, enxugamento das escalas de abate e dos estoques, o preço da carne bovina com osso subiu, com alta de 8,1% frente à referência verificada no fim da semana passada.