APLICAÇÃO DO CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSO NA MENSURAÇÃO DA VARIABILIDADE EM UMA USINA DE ETANOL Tiago Soares de Oliveira (UNIFEG) toliveir[email protected] Rafael Henrique Palma Lima (EESC/USP) [email protected] Este trabalho tem como objetivo mostrar uma aplicação de ferramentas do Controle Estatístico de Processos na produção de etanol em uma usina .