- Acompanhar e garantir a qualidade do produto final de acordo com os planos de monitoramento e inspeção;
- Realizar estudos de otimização de processos a fim de maximizar o tempo produtivo, qualidade e reduzir custos de produção;
- Elaborar relatórios e considerações sobre desvios de em relação ao orçamento, desvios de produtividade, consumo e qualidade;
- Acompanhar programação de produção e propor alterações se necessário de forma maximizar a produção;
- Realizar o inventário de produtos químicos, assim como o fechamento mensal, apontamentos e relatórios de consumo;
- Realizar a adequação de matéria primas para o preparo de massa, assim como adição de produtos químicos para obter um produto em conformidade com a especificação do cliente;