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Filé de frango na bolacha
Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Filé de frango na bolacha que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!
1 kg de filé de frango, cortados não muito finos
1 pacote de bolachas água e sal ou cream craker levíssima
1 pacote de 100 g de queijo ralado parmesão
Em um recipinte misture o creme de leite, o creme de cebola e o queijo ralado, misture bem e reserve
No liquidificador bata as bolachas até ficar uma farinha, eu faço com água e sal ou cream craker levíssima da bauducco, mas pode ser outra, inclusive a Folhata Adria
Passe os filés já cortados pelo creme, e depois na farinha, aperte bem para que farinha os envolva
Pré-aqueça o forno por 10 minutos, eu costumo deixar na temperatura máxima do meu forno, em uma forma de alumínio untada com óleo, coloque os filés de maneira que um não encoste no outro e asse por 25 minutos