Sem esquecer funcionários, Carol Machado é responsável pela criação de caixas com ingredientes de receita para as disputadas aulas on-line de gastronomia
Em março do ano passado, Carol Machado concretizaria um sonho com a abertura do bufê e espaço para seus disputados cursos de culinária. Mas veio a pandemia e as portas não chegaram a ser abertas. "Estava dando um passo grande, importante", diz ela, que antes do início do isolamento social chegou a ter 400 alunos por mês. "Eu, finalmente, estava encarando como negócio o que eu via como hobbie. E o negócio estava tomando corpo, eu mais confiante, mais conhecida. E veio essa rasteira."