Na Cantina da Freguesia, um almoço rápido pode sim ser gostoso - Cantina
Na Cantina da Freguesia, um almoço rápido pode sim ser gostoso
Por Luise Wendhausen
Com a correria do dia-a-dia, durante a semana, temos pouco tempo para nos dedicar a uma refeição tranquila e bem escolhida. Geralmente decidimos pelos mesmos restaurantes a quilo próximos ao nosso local de trabalho, ou de onde moramos, tornando o momento do almoço uma rotina.
Num dia desses, já cansada das opções próximas a UFSC, onde estudo, que apesar de várias acabam caindo na mesmice, eu e meu pai mudamos a rota usual. Assim descobrimos essa pequena cantina italiana no centrinho da Lagoa. Um quadro de giz com um cardápio de almoço nele escrito me chamou a atenção e ao entrar um clima aconchegante com decoração italiana nos convidou a sentar. A atendente muito atenciosa nos explicou como funciona a casa no horário de almoço, trabalhando com opções de prato feito.
No cardápio, diferenciado todos os dias, há duas opções principais com suas guarnições, as quais podem ser escolhidas duas diferentes dentre todas as disponíveis. O menu ainda acompanha arroz (branco ou integral), feijão e um buffet livre de saladas muito completo, com diferentes molhos e vegetais variados. Ao final, como um agrado, é servida uma pequena porção de sobremesa, encerrando a refeição. O almoço completo sai por R$21,90 e o meio almoço R$17,90, também podendo optar por somente o buffet de saladas por R$14,90.
Na primeira vez em que estive lá estavam servindo peixe ou bife de alcatra. Escolhemos o peixe, o meu com risoto de tomate seco com rúcula e terrine de berinjela. A sobremesa no dia era mousse de maracujá. Estava tudo muito fresco, feito na hora e servido em uma boa quantidade. Na segunda vez optei por frango grelhado com seleta de legumes e legumes a jardineira, já meu pai foi de escondidinho de calabresa, arroz com brócolis e legumes a jardineira. Por fim, um creminho de doce de leite com banana caramelada, simples e muito gostoso. Ambos estavam muito gostosos, bem temperados e recém preparados.
Os pratos foram temperados na medida certa, daquelas que agrada a todos! Sobre a salada não deixa nada a desejar, com uma boa variedade de folhas, verduras e legumes, além de molhos caseiros que fazem a entrada um diferencial. Recomendo experimentar o guacamole (delicioso), o hummus, a maionese de soja, e o chutney de manga! Para um dia sem tanta fome, ou se quiser um almoço mais leve, com certeza optar pelo buffet somente é uma ótima alternativa.
Perfeito para aqueles dias que queremos sair da rotina sem perder muito tempo e por um preço que não sai do orçamento, e também uma ótima opção para juntar os amigos e bater um bom papo na hora do almoço!
Horário de funcionamento para almoço: De Segunda a Sexta das 11:30 – 14:30
Endereço: Cantina da Freguesia – Rua Afonso Delambert Neto, 740 – Lagoa da Conceição.
Contato: Fone (48)3232-0150
Artigo publicado em Floripa Gourmet:
http://blogfloripagourmet.com/2015/09/na-cantina-da-freguesia-um-almoco-rapido-pode-sim-ser-gostoso/