Com esse objetivo, nasceu o Festival Sem Coleira que acontece no dia 13 de junho, em Porto Alegre (RS).
A Perro Libre irá disponibilizar 20 cervejas, sendo 10 próprias e 10 convidadas. O detalhe é que dessas 20, apenas as 3 cervejas de linha da Perro: Hop Pilsen, APA e IPA não serão inéditas.
A cervejaria instigou as cervejarias convidadas (já confirmadas: Seasons, Maniba, Abadessa, Barco, Irmãos Ferraro, Heilige, Tupiniquim e Capitu) a produzirem receitas que não tivessem a ver com os estilos normais do portfolio, a “soltar a coleira” dos cervejeiros para criar algo totalmente novo.
A gastronomia também terá papel fundamental no Festival Sem Coleira. Com a curadoria da Chef Monica Galbeno, conhecida por seu trabalho em explorar e difundir a culura andina através de experiências gastronômicas autênticas, a Perro Libre foge dos clichês já conhecidos de outros festivais cervejeiros. Para enriquecer a experiência sensorial dos participantes, haverá a apresentação de três bandas locais com trabalhos próprios e uma exposição de empreendedores locais com seus produtos. Todo o resíduo gerado durante o evento servirá para a criação de um trabalho artístico pelo Acervo Independente.