César Nunes é Educador. Foi Professor da PUC de Campinas por mais de uma década, nos cursos de Pedagogia, Educação Especial, Filosofia, Serviço Social, Psicologia, Jornalismo, Educação Física, Biblioteconomia e Ciências Sociais. Mestrado em Educação, Doutor em Filosofia e Educação e Livre Docente em Ética e Educação.
Frequentou escolas de formação religiosa de 1971 a 1983, que lhe deixaram marcas da paideia cristã e de outras culturas, humanistas e críticas, às quais sempre recorre em seus estudos e atividades de formação.
Foi professor de escolas da educação básica em Campinas e outras cidades paulistas, assumindo funções de coordenação e gestão, em escolas públicas e particulares. Iniciou o magistério no Ensino Superior na Universidade São Francisco, em Bragança Paulista e Itatiba, no interior de SP.
Desde 1998, é professor de carreira na Faculdade de Educação da Unicamp, sendo professor titular na área de Filosofia e Educação.