Receita de LAMINGTONS - Culinária-Receitas - Mauro Rebelo
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Receita de LAMINGTONS
Receita da Paula
Essa é uma receita típica australiana, mas aqui onde moro (África do Sul) também é muito popular. E é deliciosa!
Pré-aqueça o forno 190C e unte um tabuleiro retangular. Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve. Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até formar um creme claro. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a mistura da farinha alternadamente com o leite, bata bem. Asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe descansar 5 minutos, desenforme e deixe esfriar completamente.
Eu fiz ontem.
Fiz com bolo de coco desses de massa pronta..
Assim como a Ana Cláudia, tive uma certa dificuldade para glaçar, já que a calda esfriou, mas coloquei, mais uma colher de sopa de leite quente e mexi novamente.Ficou bem mais fácil..
Todo mundo aqui em casa amou.Levei pra meus colegas da faculdade e foi um sucesso, eu mesma achei um pouco doce para o meu paladar(mas não sou fã de coisas doces.rsrs)
Também fiz!
o povo aqui adorou quase que não consigo tirar fotos...
Os de Groselha como havia dito :
O de chocolate embrulhado e os de groselha no fundo:
Ambos cortados ao meio :
Parabéns pela receita amei! ;*
Fica muito gostoso e um visual tão lindinho!
Marcadores: Lamingtons
olga oliveira 28 de maio de 2011 18:46
Parabéns! Seu blog é maravilhoso. Amanha vou fazer esta receita, tem um visual lindo e parece super saboroso. Estou iniciando uma coleção de embalagens de farinah de trigo, já tenho de alguns países, será que vc não poderia me enviar uma que seja de papel, se for possível, me fale como posso mandar o dinheiro das despesas com correio.Se possível te mando meu endereço. Ficaria muito grata. Mas se não der não tem problema.Obrigada um lindo fim de semana para você.
ANDREIA 30 de maio de 2011 14:34
Nossa despois de todos esse comentarios eu vou tratar de fazer os meus tmb, parabéns, obrigada pela perfeita receita...