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Saiba mais sobre o cardápio e as influências gastronômicas do Quintana Café e Restaurante
Sliders Restaurante
Nosso endereço está em uma casa aconchegante, que mantém os traços do passado. No espaço interno, móveis de madeira convidam ao relaxamento. Ao redor, muita arte, cultura e livros. Tudo para você se sentir em casa. Do lado de fora, o jardim encanta e enriquece a paisagem. São flores, árvores frutíferas e um ambiente em harmonia com a natureza. O ecodeck transparece nossos valores sustentáveis, em um ambiente regado por uma queda d'água com água reaproveitada da chuva. O Quintana tem capacidade para 80 pessoas no ambiente interno, 40 pessoas no deck e 40 pessoas no jardim. Possui serviço de valet e wi-fi gratuito.
A mesa gastronômica, servida diariamente, é um convite a novas experiências. Os sabores e aromas refletem cultura, e cada dia traz uma inspiração gastronômica diferente, proveniente de diversas regiões do mundo. Para saber mais sobre o que você encontra no Quintana a cada dia da semana, clique aqui. Horário de funcionamento: De segunda à sexta, das 11h30 às 14h30; fins de semana e feriados, das 11h30 às 15h30.
O Quintana faz parte da Associação da Boa Lembrança, um criterioso projeto que valoriza os ingredientes, tradições e produtores locais. A cada ano, os restaurantes participantes, todos com gestão de qualidade, criam pratos tradicionais de inspirados em suas regiões. Ao pedir o Prato da Boa Lembrança, você leva de presente para casa uma peça exclusiva em cerâmica feita a mão como lembrança desta deliciosa refeição. Um selo de qualidade, cultura e sabores. Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 15h30.
As opções à la carte do Quintana são compostas a partir da inspiração gastronômica do dia, com opções de massas, risotos, saladas e grelhados. Ao chegar, peça ao garçom qual prato será servido e delicie-se! Horário: todos os dias, das 11h30 às 15h30.
Valorizamos ingredientes frescos e nutritivos, e nossas bebidas são a prova disso. Opções de sucos, polpas e sucos especiais integram nossa carta. Entre as cervejas artesanais e vinhos, fornecedores da região e que buscam os mesmos pilares que o Quintana em sua produção são destaque. Drinks, entre eles as caipirinhas especiais, preparados pelo nosso especialista Rogerinho Moreira, são um show à parte. Clique nos links ao lado e conheça nossas opções de bebidas leves; carta de cervejas artesanais e carta de vinhos!
Cafés, chás e sobremesas
Quem busca um espaço para tomar um delicioso café, um chá ou sobremesa encontra aqui diversas opções. Entre os cafés, utilizamos apenas produtos de altíssima qualidade como o Café Orfeu e Cia. Orgânica. Nos chás, ervas da horta oferecem opções saudáveis e frecas. Nas sobremesas, ingredientes de qualidade fazem das opções feitas diariamente ainda mais saborosas. Para conferir o cardápio completo, clique aqui! Horário: todos os dias, das 11h30 às 16 horas.