Artigo: Planeta precisa que mudemos nosso padrão de consumo | ECO Brasília | O Portal de Sustentabilidade da Capital Federal
por Achim Steiner, diretor executivo do PNUMA
O sistema também é responsável por mais de 70% do consumo de água doce. Um hambúrguer de carne no seu prato de almoço poderia exigir uma incrível quantidade de 2.400 litros de água nessa produção. Você gostaria de batatas fritas com que? Adicione mais 100 litros, isso sem mencionar o impacto dos pesticidas e das embalagens não degradáveis. Bon appétit.
Achim Steiner, subsecretário-geral da ONU e diretor executivo do Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA)
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