Por Samantha Dias - Virou Noticia | 06 de Dezembro 2009 - Publicado em 04 Dezembro 2009
Localizada em uma das esquinas da concorrida Rua Haddock Lobo, a Padaria Bella Paulista não para. Funcionando 24 horas por dia, o estabelecimento se prepara para as festas de final de ano e lança seus produtos como panetones, cestas natalinas e o famoso bolo Rei.
Obedecendo as tradições portuguesas, de onde se originam seus sócios, a padaria preparará o saboroso bolo Rei (R$ 12) (segue foto), composto por frutos secos e cristalizados e passas. Feito para comemorar a consoada perto do Natal até o dia de Reis (06/01).
Nos panetones as sensações ficam para dois tipos: de maracujá 100 gramas R$ 5,60; 500 gramas R$ 19,70 e 1 quilo por R$ 35 (segue foto) e a outra versão Trufado, nos mesmos tamanhos e preços do sabor maracujá acrescido de R$ 1 no tamanho de 1quilo. Também, estão à venda 4 tipos de cestas comemorativas. A mais econômica é composta por 17 itens entre eles, 01 pacote de avelã La Rioja, 01 vinho chileno Santa Carolina, etc. por R$ 185 e a mais cara formada por 50 itens a R$ 1.600.
A padaria ganhou este ano nova ambientação com toques nova iorquinos e parisienses fazendo com que a arquitetura valorizasse e organizasse os produtos em setores, dando destaque a peculiaridade de cada um. Para isso foram usados materiais recicláveis, madeira de demolição e arandelas em cobre. Mas, o que mais chama a atenção é a sua nova fachada. Como uma vitrine de luxo em Nova York e uma verdadeira boulangerie francesa, os mais deliciosos pães e doces ficam expostos aos olhos de todos.
O cardápio com pratos, também exibidos nas plasmas espalhadas pela casa, é dividido em porções, sanduíches, sopas, risotos, massas, carnes, sobremesas e drinks, como os de café e os smoothies, à base de frutas e sorvete. Em homenagem a capital paulistana, alguns itens do menu foram batizados com nomes populares incluindo bairros e estações de rádios, entres as sugestões está o "Haddock" picanha grelhada com shitake ao molho acompanhado de arroz com brócolis e purê de mandioquinha.A boulangerie, agora com um imponente lustre de cristal de trigos, valoriza a parte mais importante de qualquer padaria: os pães, tortas, bolos e doces em geral, como as variadas mousses R$ 5,50 cada e o carro chefe da casa, o brownie de chocolate.
E0ndereço: Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira César
Telefone: (11) 3214-3347 / 3214-4520
Cartões: M / V. Estacionamento: R$ 5, a partir das 17h durante a semana e o dia inteiro aos fins de semana.