Para amantes de bacalhau e não só, esta deliciosa receita de arroz de bacalhau é simples e muito rápida de confecionar.
Presente na mesa dos portugueses há mais de 600 anos, o bacalhau destaca-se pela sua versatilidade. De forma simples ou mais elaborada, o bacalhau pode ser preparado de inúmeras maneiras, adaptando-se ao gosto de todos.
A receita que sugerimos hoje é um delicioso arroz de bacalhau servido com coentros frescos picados na hora. Veja como fazer:
Num tacho com azeite refogue a cebola picada com os pimentos cortados em tiras finas durante aproximadamente 4 minutos em lume médio;