Para dividir a massa em 16 bolas, pressione a mistura em uma salsicha grande e divida em duas. Divida cada metade em duas e repita isso mais duas vezes em cada porção para obter 16 porções.
Enrole cada porção entre as palmas das mãos para obter bolas lisas e coloque em uma bandeja ou prato. Se quiser regar as bolas no chocolate, derreta cerca de 35g de chocolate no microondas ou em banho-maria. Use uma colher de chá para regar as bolas com o chocolate derretido. Coloque as bolas na geladeira por cerca de 30 minutos para ficarem firmes.
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por 1-2 dias ou congele se demorar mais para comê-los.
Uma vez que o pó de proteína de soro de leite é misturado com água, eu só confio nas bolas na geladeira por 1-2 dias. Eu guardo bolas suficientes na geladeira para esse período de tempo, em seguida, embrulho as bolas restantes em papel alumínio ou um saco ziplock e congelo. Descongele na geladeira durante a noite, conforme necessário. (Também os comi direto do freezer, mas cuidado, pois eles ficam bem duros e podem machucar os dentes).
Você também pode gostar das minhas bolas Easy Choc Mint Bliss (se você não tiver nenhuma proteína em pó, não precisará delas).
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