Elaborado com uvas de um trio de castas nobres do Dão: Touriga–Nacional, Alfrocheiro e Jaen. Fermentou com maceração suave e estagiou por seis meses em barricas de carvalho–francês. Apresenta cor rubi, aroma limpo com boas notas de frutos vermelhos, paladar suave, com taninos elegantes e boa frescura. Final longo e agradável. €4,95
Vinhão, casta tinta, rainha da Região dos Vinhos Verdes, é a mãe deste Arca Nova Primoris, da Quinta das Arcas, em Valongo. A vinificação decorreu com leveduras indígenas e sem adição de sulfitos. Tem uma profunda cor vermelho-rubi, aroma fresco e bastante frutado, paladar forte com acidez viva, bem integrada, não adstringente, saboroso. Vai bem com pratos fortes da gastronomia tradicional portuguesa. €5,50