Aprenda sobre Harmonização - Del Vino Wine Club
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Pizza e vinho: Como harmonizar?
por Del Vino Wine Club | dez 16, 2020 | Alimentos, Aprenda mais, Dicas Sobre Vinhos, Gastronomia, Harmonização
Pizza e vinho: Como harmonizar? Harmonizar diferentes tipos de vinhos com diversas comidas é uma arte. Isto porque, muito além de combinar os pratos, a harmonização contribui para que as pessoas aproveitem melhor tudo o que a bebida tem a oferecer, bem como tudo o que...
O que combina com vinho?
por delvinoclub | out 23, 2020 | Alimentos, Gastronomia, Harmonização
Hoje vamos falar sobre o que combina com vinho. Em outras palavras: como harmonizar diferentes vinhos com diferentes pratos de comida. É muito importante entender os conceitos de harmonização, porque dessa forma você pode criar suas próprias combinações. O céu é o...
Como harmonizar vinho e comida japonesa?
por delvinoclub | ago 7, 2020 | Alimentos, Harmonização
Quando os imigrantes japoneses chegaram ao Brasil, no começo do século passado, trouxeram na bagagem sua cultura e surpreendente culinária. Com algumas adaptações aos costumes ocidentais, a comida nipônica foi ganhando prestígio, deixando de ser...