Câncer: alguns estudos trabalham para reforçar teorias sobre os elementos fito químicos das berinjelas e sua capacidade protetora contra células cancerígenas.
Cérebro: a berinjela é ótima para o cérebro, já que o “nasuin” é um antioxidante muito potente que protege as membranas celulares. Assim, os fitonutrientes atuarão protegendo os lípidos das membranas celulares do cérebro, facilitando e favorecendo o envio e o recebimento de mensagens dando ordens às moléculas das células.
Desintoxicação: possui propriedades de desintoxicação, já que nos ajuda a eliminar muitas toxinas de nosso corpo graças ao potássio.
Diabetes tipo 2: a berinjela é considerada um hiperglicêmico já que reduz os níveis de glicose no sangue, um dos maiores problemas das pessoas que são diabéticas e acumulam altos índices glicêmicos.