A fazenda Sítio do Sossego, de 75 hectares, está localizada próximo ao rio Paraopeba e produz por ano 120 mil litros. A produção é dividida entre as marcas Água da Bica (80 mil litros), Sonhadora (30 mil litros) e Rainha do Milênio (10 mil litros). Esta última, voltada para público seleto, é envelhecida durante cinco anos em barril de carvalho e chega a custar R$ 300.
"Eu armazeno as minhas marcas em três madeiras diferentes, porque assim ofereço produtos diferenciados; é uma forma de atender um público mais amplo", informa Wagner. Além das estratégias de mercado, o produtor investiu também em qualidade na construção do engenho na fazenda Sítio do Sossego. Com a consultoria do engenheiro Arnaldo Ribeiro, do Centro de Tecnologia da Cachaça, Wagner comprou dornas de aço inox, maquinário para moagem, alambique, envazadora, filtro para retirada do excesso de cobre, barris e tonéis para a adega com capacidade de 55 mil litros de cachaça. Em 2007, as marcas Água da Bica e Sonhadora receberam o selo do Inmetro como certificação de processo. Alexandre Wagner lembra que muitos dos requisitos presentes no Regulamento de Avaliação de Conformidade (RAC) – documento fornecido pelo organismo certificador de produto acreditado pelo Inmetro com os padrões de produção da cachaça artesanal – já estavam adequados. "O selo representou mais um passo para a trajetória da Água da Bica e Sonhadora. Um atestado de qualidade para o seu público consumidor".

Lista traz seis conteúdos que não devem ser compartilhados no mensageiro, com risco de banimento na plataforma.
O WhatsApp é o aplicativo com maior número de downloads no país. A plataforma para celulares Android e iPhone (iOS) está entre as preferidas dos brasileiros para receber e enviar mensagens, mas é preciso tomar cuidado na hora de usar o app para não violar os termos de uso e terminar banido para sempre da plataforma. Mandar fake news, golpes ou dados pessoais no WhatsApp pode pôr em risco a segurança e privacidade dos próprios usuários, além de desrespeitar diretamente as diretrizes do aplicativo. Confira a seguir seis tipos de mensagens que não devem ser enviadas nem compartilhadas no WhatsApp.
O WhatsApp tem sido um dos principais aplicativos utilizados para compartilhar notícias falsas no Brasil. Não é à toa que o app de mensagens tem trabalhado numa série de esforços para conter o envio de fake news na plataforma, atribuindo selos de “Encaminhado” para mensagens repassadas e setas duplas para aquelas que foram compartilhadas muitas vezes, além de limitar o compartilhamento de conteúdo encaminhado para apenas um contato por vez e oferecer um recurso para pesquisar mensagens no Google.
O compartilhamento de fake news vai contra os termos de uso do mensageiro e, por isso, o WhatsApp pode banir permanentemente contas de usuários que encaminham notícias falsas pelo aplicativo. O mensageiro, inclusive, encoraja a denúncia de perfis que compartilham conteúdo impróprio — o que inclui as fake news —, já que a criptografia de ponta-a-ponta não permite que o app tenha acesso às mensagens trocadas na plataforma.
WhatsApp Beta para Android começa a mostrar quando mensagem foi encaminhada — Foto: Paulo Alves/TechTudo
Assim como as fake news, o disparo de mensagens em massa também viola os termos de uso do aplicativo. Na verdade, as duas ações foram utilizadas por empresas de contratação de robôs durante a última corrida presidencial no país em 2018. O disparo de notícias falsas de forma massiva e automatizada foi confirmada pelo WhatsApp que, como resposta, baniu centenas de milhares de perfis na plataforma.https://8e417ac641bc38556b682f4b0100fb77.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html
Além disso, o WhatsApp pode processar judicialmente empresas cadastradas na versão empresarial do mensageiro que utilizam o serviço de automação para enviar mensagens em massa. Em junho do ano passado, o mensageiro também afirmou que usuários que não respeitarem as regras da plataforma também poderão ser responsabilizados criminalmente.
Golpes no WhatsApp ficaram ainda mais comuns durante a pandemia provocada pela Covid-19 no país. O golpe do Auxílio Emergencial, por exemplo, fez mais de 7 milhões de vítimas só em abril deste ano. Além dele, outras armadilhas também tiveram um número expressivo de acessos e envios, como o golpe do FGTS, a falsa promoção que oferecia perfumes utilizando o nome d’O Boticário, o super almanaque da Mônica grátis e a falsa promoção de Páscoa que utilizava o nome da Cacau Show para distribuir chocolates de graça.
Os criminosos por trás dos golpes, no entanto, utilizavam o mesmo esquema para atrair vítimas e espalhar o link malicioso pelo WhatsApp. As falsas promoções e o falso auxílio exigiam que as vítimas cumprissem com o mesmo procedimento todas as vezes: elas deveriam responder a algumas perguntas simples e, para ganhar o prêmio, compartilhar o link malicioso com um certo número de contatos. Ou seja, seguindo a mecânica exigida pelos criminosos, a própria vítima acaba disseminando o golpe.https://8e417ac641bc38556b682f4b0100fb77.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html