3 receitas para fazer agora na sua Assa Fácil! - Alumínio RamosAlumínio Ramos
500g de penne cozido;
200g de requeijão de sua preferência;
Aqueça o azeite e o alho em uma panela. Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta (a gosto). Deixe em fogo brando até o requeijão derreter, então desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados.
Em um refratário, coloque o macarrão, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecida por 20 minutos.
1kg de peito de frango cozido desfiado e temperado;
1 xícara de chá do caldo do cozimento do peito de frango;
400g de mussarela em fatias;
300g de queijo ralado.
Misture todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e reserve. Pegue uma frigideira e unte com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Use uma concha para despejar uma porção de massa e espalhe bem. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, então vire-a com uma espátula e deixe dourar do outro lado.
Pegue uma panela média, adicione óleo e leve ao fogo até aquecer. Coloque a cebola e o alho picado e deixe refogar. Acrescente o frango cozido desfiado e misture. Adicione o sal e a pimenta (a gosto), depois coloque o extrato de tomate e misture bem.
Depois coloque o amido de milho dissolvido no caldo de frango, o milho. Misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos, então reserve.
Adicione uma colher do recheio sobre a massa da panqueca; uma fatia de mussarela picada por cima e enrole bem. Quando estiverem prontas, coloque o molho de tomate por cima, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso.
Refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída no azeite. Acrescente o purê de tomate e o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco. Então coloque o feijão e a salsa picada e deixe ferver por mais 10 minutos. Por fim, adicione o molho de pimenta e desligue o fogo. Transfira para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado. E está pronto!
E aí, já sabe qual vai ser o jantar de hoje? Conta pra gente qual foi o resultado e qual receita você fez na sua Assa Fácil aqui nos comentários!