Torta Holandesa .::. Culinária - NippoBrasil
Segunda-feira, 04 de julho de 2022 - 18h51
Para comemorar o Dia dos Namorados, a nutricionista Eliane Kina, traz uma doce e deliciosa sugestão, com um visual muito atraente e muito fácil de fazer! Esta versão de torta holandesa ganha um diferencial no sabor, com o licor de umê (ameixa, em japonês) Taiki. Uma verdadeira tentação para os apaixonados... por doces!
Dica: Substitua a bolacha de maisena por outra de sua preferência.
• 2 colheres (sopa) de Licor de Umê Fino Taiki
• 2 pacotes de bolacha de maisena
• Cobertura de Chocolate Kenko a gosto
1 - Na tigela da batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, a manteiga e o Licor de Umê Fino Taiki e bata em potência média, até que a mistura adquira uma consistência homogênea.
2 - Para montar: pegue uma assadeira redonda de aro removível (25 cm de diâmetro), disponha bolachas ao redor, forre o fundo com o creme, acrescente uma camada de bolacha, adicione mais creme e continue assim até finalizar a torta.
3 - Cubra a torta com a Cobertura de Chocolate Kenko, leve para gelar por aproximadamente uma hora, tire o aro e sirva em seguida.