Frango com couve-flor gratinada - Alto Astral
Frango com couve-flor gratinada Receita de Frango com couve-flor gratinada
Tempo: 1h30 (+1h de descanso)Rendimento: 4Dificuldade: fácil
Modo de preparo: Tempere o frango com o tempero pronto, o colorau, o alho e deixe descansar na geladeira por 1 hora. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, polvilhe a farinha e mexa. Junte o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Junte o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada. Em um refratário médio, coloque a couve-flor, cubra com o molho branco. Polvilhe os queijos e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida acompanhando o frango.