Características gustativas - Café encorpado, aveludado, muito suave e equilibrado. É doce e com baixa acidez.

Começou a ser desenvolvida em 1994 pela Ericsson, e a partir de 1998 pelo Bluetooth Special Interest Group (SIG), consórcio inicialmente estabelecido pela Sony, Ericsson, IBM, Intel, Toshiba e Nokia;
É usado para comunicação entre pequenos dispositivos de uso pessoal, como PDAs, telemóveis, computadores portáteis
, mas também é utilizado para a comunicação de periféricos, como impressoras, scanners e qualquer dispositivo dotado de um chip Bluetooth.
Opera dentro da banda dos 2,4 GigaHertz, com alcance máximo de aproximadamente 10 metros. Cada dispositivo é dotado de um número único de 48 bits que serve de identificação. São possíveis ligações até 8 dispositivos, desde que um deles seja um "master" (dispositivo principal).
Uma rede formada por diversos "master´s" (com um número máximo de 10) pode ser obtida para maximizar o número de ligações. A banda é dividida em 79 portadoras espaçadas de 1Mega
, portanto cada dispositivo pode transmitir em 79 diferentes frequências. Para minimizar as interferências, o dispositivo "master" após sincronizado pode mudar as frequências de transmissão dos seus "slaves", até 1.600 vezes por segundo.
De início, o Bluetooth era basicamente para eliminar a necessidade de cabos e para estabelecer a comunicação entre dispositivos. Contudo, com o andamento do projecto, ficou claro que as aplicações de uma tecnologia desse tipo eram ilimitadas.
Ligação sem-fio entre o PC às impressoras, scanners e até mesmo à rede local. Ligação, também sem-fio, para o rato, o seu teclado, o seu telemóvel ao PC ou a outro telemóvel desde que tenha essa tecnologia, muito vulgar actualmente;
O telemóvel de uma pessoa pode saber automaticamente quando se encontra perto da agenda electrónica do seu dono, podendo assim enviar-lhe as mensagens de correio electrónico recebidas da Internet sem que o ser humano precise de se preocupar com isso;
Um dispositivo Bluetooth funcionando como um identificador pessoal de um usuário pode comunicar-se com outros dispositivos Bluetooth na sua residência. Ao chegar a casa, a porta abre-se automaticamente para o dono entrar e as luzes são acesas;