Vinho Orgânico Animal Chardonnay 2019 - DiVinho
Vinho Orgânico Animal Chardonnay 2019
O Vinho Orgânico Animal Chardonnay leva a assinatura da Tikal, linha de vinhos de Ernesto Catena, filho do grande Nicolás Catena. Elaborado com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos orgânicos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração amarelo pálida com reflexos esverdeados, revela, no nariz, um bouquet aromático intenso, onde destacam-se notas de frutas cítricas. Um Vinho Branco fresco e elegante, com um final longo. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que conta com um potencial de guarda de até uma década!
O Animal Chardonnay 2019 é produzido 100% com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos orgânicos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Uma parte do vinho (30%) envelhece em barris de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso, durante um período de seis meses.