Feito na Vila: bolo de cenoura – Vila da Criança – Belo Horizonte
Feito na Vila: bolo de cenoura
Receitas / Feito na Vila: bolo de cenoura
*Receita original do livro Por uma vida mais doce de Daniele Noce!
Na aula de culinária, a meninada se juntou a prof. Tati para fazer uma receita de bolo de cenoura! Os pequenos acompanharam e participaram de todos os passos e depois ainda provaram a massa. E não é que ficou delicioso? Vamos ver os ingredientes?
270g de cenoura
360g (2 xícaras) de açúcar
8g (2 colheres) de fermento em pó
Agora, o modo de fazer. E vamos para o passo a passo, e a criançada vai ensinar tudo:
Depois de lavar as cenouras, coloque-as em pedacinhos no liquidificador.
Acrescente no liquidificador: o óleo, açúcar e os ovos.
Peneire a farinha e o fermento em pó e os adicione no liquidificador aos poucos, para ir batendo a mistura.
Coloque a mistura nas forminhas, mas antes: vamos provar a massa?
Por último, leve para assar a 180°C por mais ou menos 1 hora. Só retire se, depois de espetar o bolo, ele sair limpo.