50 por 1: Viagens pelo Brasil e Mundo com Fotos e V�deos - R7
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Nome: E-mail: Episódio 6 | Fran�a
Um passeio de bicicleta com Luiza Tom� pela Proven�a
O meio de transporte: Bicicleta
A bicicleta foi inventada no s�culo XIX e � uma inven��o t�o maravilhosa que hoje existem mais de 1 bilh�o de bicicletas espahadas pelo mundo todo.
Marselha - O in�cio da rota
Marselha � a segunda maior cidade e a mais antiga da Fran�a. Foi fundada h� 27 s�culos pelos gregos, que chamaram o lugar de Mass�lia.
Vallon de Auffes
O Vallon de Auffes � uma vila de pescadores muito curiosa. A casa dos pescadores foram constru�das nas rochas e d�o direto para o mar. Uma vista inacredit�vel.
Avignon - A primeira parada
Avignon ficou famosa pro ter se tornado resid�ncia de alguns papas por mais de um s�culo. Mas ficou mais famosa ainda por causa de um quadro, o "Les Demoiselles d'Avignon", de Pablo Picasso. Desde a Idade M�dia a cidade abriga artistas. Uma cidade t�o inspiradora que tamb�m foi cede de uma escola que formou muitos artistas , a "Escola de Avignon".
Famosa tamb�m por ter muitos castelos, pal�cios e museus. Hotel La Mirandewww.la-mirande.fr
O La Mirande tem somente 10 anos. Mas est� instalado num pequeno castelo que existe desde mais ou menos 1300.
O Le Mirande se destaca tamb�m na gastronomia. A cozinha � comandada pelo Chef Jean Claude Altmayer, um mestre da culin�ria proven�al. Ele possui sete restaurantes na regi�o da Proven�a, uma escola de culin�ria, al�m de dar seu toque especial na gastronomia do La Mirande.
O Chateauneuf-du-pape � uma das gl�rias da Fran�a. O vinho produzido nesses vinhedos inspira uma paix�o a beira da devo��o.
O Chateauneuf-du-pape utiliza treze tipos diferentes de uva em sua composi��o, com uma predomin�ncia de uma uva que amadurece tarde e precisa de um ambiente quente. Mas � o equil�brio dessa mistura � que faz a diferen�a na f�rmula.
Uma garrafa desse vinho chega ao Brasil com pre�os que variam de R$80,00 a R$300,00.
A Ponte de Avignon
A ponte de Avignon � famosa por ser uma das principais pontes da Fran�a na antiguidade, ligava Lyon ao Mediterr�neo. A pena � que desde 1668 a ponte foi desativada. � um dos grandes cart�es postais da cidade tamb�m por sua arquitetura.
Roussillon - A segunda parada
� considerada uma das vilas mais bonitas da Fran�a. Ela fica no Alto de uma montanha, cercada por uma floresta de pinheiros. Tem uma cor m�gica.
Um dos lugares mais elogiados da Proven�a � a �rea toda coberta por argila, usada para pintar a maioria das casas locais.
Camargue - A terceira parada
Camargue � uma regi�o no sudoeste da Proven�a famosa por sua fauna, mais de 400 esp�cies de p�ssaros que habitam suas matas.
A fazenda da fam�lia Bon - Le Mas de Peint
Apesar de ter se transformado tamb�m num hotel, a fazenda continua funciona como uma bela fazenda proven�al, com direito ao arroz de Camargue, bel�ssimas vistas, um ar perfumado e claro, touros. Assim que se chega l� pode-se trocar a bicicleta por cavalos. O engra�ado � que esses cavaleiros de Camargue se vestem mais ou menos como nossos ga�chos. Outra habilidade do Jacques Bon, dono da fazenda, � criar touros para aquele jogo numa arena no qual o sujeito entra e meio que doma o touro pelos chifres. Os chifres, para isso, tem de ser longos e bem afiados.
O Le Mas de Peint tamb�m produz o famoso arroz de Camargue � um arroz escuro, mais firme e menos pesado que o arroz escuro normal, com um sabor amendoado e que fica uma maravilha em saladas ou pilafs .
Arles - A quarta parada
Arles foi fundada pelos gregos no s�culo 6 antes de Cristo. Como a maioria das cidades por aqui, ela tamb�m tinha outro nome: Teline.
� a maior cidade da Fran�a e foi onde nasceram Chrstian Lacroix, aquele sujeito que fazia moda, e a Jeanne Calment, aquela mulher que fez hist�ria s� por se manter viva.
Arles acabou dominada pelos romanos por quase cinco s�culos � o que n�o � exatamente dif�cil de perceber, passeando pela cidade. Um monte de constru��es dos romanos em Arles continuam de p�, como o anfiteatro e a arena romana.
O salame de Arles
O salame de Arles � a mais famosa especialidade culin�ria da cidade e tem sido muito popular desde o s�culo 17. � feito s� com carne produzida regionalmente e dizem ter sido criado em homenagem ao rei Lu�s 14, quando visitou a cidade.
A carne que � usada para esses salames legend�rios � cortada em peda�os bem pequenos, marinada em vinho branco e pendurada para secar durante 4 a 6 semanas.
Les Baux de Provence - A quinta parada
La Cabro D'or - Hotelwww.lacabrodor.com
O La Cabro D�or fica na �rea rural da vila de Les Baux de Provence e � quase como um para�so escondido. Tamb�m funciona como um hotel e restaurante. Mas n�o como qualquer hotel e qualquer restaurante. O hotel tem 14 quartos, todos voltados para os jardins e cada um decorado como quartos de sonho. O restaurante � outra lenda: o chef Alain Lamaison sempre faz quest�o de usar produtos muito frescos. Todos os legumes usados no restaurante do La Cabro D�or s�o plantados na horta do lugar. Castelo de Baux de Provence O Castelo de Baux de Provence � uma das principais rel�quias medievais da Fran�a. O castelo come�ou a ser constru�do no s�culo 10 � e, como a maioria dos castelos daquele tempo, era sempre aumentado e reformado. O castelo de Le Baux ficava, como tamb�m era o costume da �poca, em cima de um penhasco � isso para os muros altos protegerem a popula��o da cidadezinha.
Aix en Provence - O fim da rota
Aix en Provence foi uma cidade criada a partir da �gua. Quando ainda era dom�nio romano se chamava Aquae Sextiae que quer dizer �As �guas de Sexto�, j� que tinha sido fundada por um c�nsul chamado Sexto Calvino. Por causa de seus rios e suas fontes termais, a cidade virou uma esp�cie de spa para os romanos. No s�culo 15, o Rei Lu�s II, fundou uma universidade no local. E a partir da� Aix en Provence passou a atrair artistas e intelectuais. No final do s�culo 19 e no s�culo 20 a cidade, se recusou a acompanhar a evolu��o industrial e parou no tempo. O Ateli�r de C�zzane
Aix en Provence foi o ber�o de muitos artistas. Mas o mais famoso deles foi C�zanne. E o atelier dele continua atraindo muita gente.