Baby Beef Alvarez lança opções no cardápio de pratos compartilhados – Gastronomia Salvador
Baby Beef Alvarez lança opções no cardápio de pratos compartilhados
1 de fevereiro de 2018 admgastro
Com a crise, a população faz de tudo para economizar e com isso disseminou
o hábito de dividir o prato em restaurantes, ou pedir porções menores, mais em conta. Para acompanhar esta tendência, o
restaurante Baby Beef Alvarez elaborou um cardápio de Pratos Compartilhados, com preços mais acessíveis, todos os dias no almoço e jantar.
Entre as opções do novo cardápio estão: Supremo de Frango à Fiorentina por R$ 59,00; Spaghetti à Parisiense por R$ 67,00; Penne à Moda do Chef por R$ 69,00; Filé a Parmegiana Alvarez por R$ 78,50 e Carne do Sol Baby
Beef por R$ 89,00.
O gestor do restaurante, Santana Gama, avalia que a procura por pratos compartilhados cresceu muito do ano passado para este ano. "Elaboramos um cardápio acessível com preços que variam entre R$ 59,00 e R$ 89,00, com
porções generosas e que alimentam um número considerável de pessoas. Uma boa opção para quem quer economizar", pondera. A maior procura por pratos compartilhados mudou a estratégia de vendas da casa. "Antes, vendíamos mais pratos à la carte ou petiscos. Agora,
com mais gente vindo em grupos, vamos apostar em promoções, como a dose dupla de roska de qualquer fruta, para atrair ainda mais a clientela", destacou.
Local: Av. ACM, número 3363,
ao lado do Hiper Bompreço
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta das 11h45 às 16h e das 18h às 23h, sexta e sábado das 11h45 à 00h e domingos das 11h45 às 18h