Destaque Rural - Notícias - O agro brasileiro alimenta 800 milhões de pessoas, diz estudo da Embrapa
Ciência agropecuária contribui para o aumento da produção de alimentos no país - Foto: Gustavo Porpino
A informação faz parte do mais recente estudo de autoria de Elisio Contini e Adalberto Aragão, da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas da Embrapa (Sire) sob o título "O Agro brasileiro alimenta 800 milhões de pessoas". O estudo completo encontra-se disponível no Sistema Agropensa (disponível aqui). Também foi publicado no Portal NeoMondo em uma versão resumida (disponível aqui).
Nessa direção, o estudo adotou um método que considera a produção de grãos e oleaginosas - alimentos básicos de amplas populações no mundo e também considerados básicos para a produção de proteína animal-, para quantificar quanto o agro brasileiro contirbui para a alimentação de pessoas no Brasil e no mundo.
"A hipótese é de que os grãos e as oleaginosas vêm sendo a base da alimentação humana, para consumo direto das pessoas, alimentos processados ou como insumo para ração para a produção das principais carnes", afirmam os autores do trabalho que adotaram para a exeução do cálculo a classificação de "alimentos" utilizada pelo Banco Mundial para a elaboração do Food Price Index.
*Texto elaborado a partir de informações do autores e do conteúdo do artigo "O agro brasileiro alimenta 800 milhões de pessoas"