Segundo o livro, no brownie tradicional não se coloca nuts, mas você pode acrescentar se quiser. Fala ainda que se gostar, você pode colocar gotas de chocolate na massa antes de assar. Eu quis fazer o tradicional mesmo (mesmo se quisesse colocar nozes, não ia rolar pq não tinha em casa), mas chocolatinho amargo, farinha, ovos e açúcar dificilmente faltam na minha despensa.