Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2016 - Mistral
Vinhedo Apalta situado na zona do Vale de Colchagua, na sub-região do Vall de Rapel, na região do Vale Central. Colheita manual. Rendimento limitado.
Maceração pelicular a frio por 5 dias. As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, à 25-28ºC, por 15 dias, seguido de 2 semanas de maceração com as cascas.
A maturação ocorre por 13 meses, em barricas de carvalho francês 40% novo e 60% de segundo uso.
Altamente premiados, os Cuvée Alexandre já são verdadeiros clássicos da América do Sul. Produzido a partir de vinhas com mais de 60 anos de idade, este Cabernet Sauvignon é concentrado e potente, com muita elegância e o inconfundível toque francês dos vinhos da prestigiosa Lapostolle, produtora do melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2008.