Receita de mousse low carb 6 opções - Eu Preciso Emagrecer
Receita de mousse low carb 6 opções
Mousse é uma sobremesa deliciosa e muito desejada por todos principalmente nos dias quentes, hoje vou te passar receita de mousse low carb com 6 opções para escolher a que mais lhe agrada, é uma uma sobremesa fácil, para uma boa mousse o segredo é saber adicionar os ingredientes cada um em um tempo e bater o suficientemente até adquirir uma consistência cremosa e homogênea.
O tempo de geladeira também é importante para ter a consistência desejada. Confira abaixo as receitas que separamos e bom apetite
1- Receita de mousse low carb de coco
200 ml de leite de coco ( receita de leite de coco Aqui)
Prepare a gelatina sem sabor com as instruções da embalagem.
Bata no liquidificador o leite de coco, a gelatina sem sabor e o creme de leite. Se precisar adoçar use stévia. Coloque em uma tigela de vidro e leve para gelar por 3 horas. Sirva!
2- Receita de mousse low carb de limão siciliano
1 pote de iogurte grego sem açúcar
Separe raspas da casca do limão. Misture o iogurte, o creme de leite sem soro, o suco do limão, a essência de baunilha e metade das raspinhas. Bata por 2 minutos na batedeira até ficar homogêneo. Despeje em tigelas e leve à geladeira até firmar. Sirva com as raspas que restaram por cima.
3- Receita de mousse low carb de chocolate
100 gramas de chocolate 70 %
3 ovos (claras batidas em neve e gemas peneiradas)
Derreta o chocolate em banho Maria, assim que esfriar, misture com as gemas peneiradas e reserve. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e adicione o adoçante e a essência, bata um pouco mais e reserve.
Misture o creme de leite com a mistura reservada do chocolate e em seguida misture tudo com as claras em neve. Leve para gelar e está pronta a sua mousse.
4- Receita de mousse low carb de maracujá
adoçante a gosto ( se preferir)
Prepare o suco de maracujá e se precisar adicione um pouco de água para dar a quantidade desejada acima. Reserve. Separe um pouco de sementes da polpa para enfeitar. Prepare a gelatina sem sabor com as instruções da embalagem.
Bata no liquidificador o suco de maracujá, a gelatina sem sabor o creme de leite e adoçante se preferir. Coloque em uma tigela de vidro e leve para gelar por 3 horas. Sirva com as sementes por cima.
5. Receita de mousse low carb com cacau e canela
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
Derreta o chocolate. Aqueça metade do creme de leite e dissolva o cacau em pó. Misture tudo e adicione o restante do creme de leite. Incorpore a gelatina e misture delicadamente com as claras em neve. Acrescente canela e baunilha a gosto. Despeje em taças e leve para gelar até firmar. Sirva!
6- Receita de mousse low carb de iogurte com manga
1/2 xícara de chá de manga em cubos
1 xícara de chá de iogurte
2 colheres de hortelã picada
Na batedeira bata a manga com o iogurte e hortelã. Misture a gelatina com o creme de manga batido. Bata as claras em ponto de neve e adicione o adoçante. Incorpore as claras misturando bem. Despeje em tigelas e leve para gelar.