Todo mundo que assistiu a Avatar: a Lenda de Aang e Avatar: a Lenda de Korra, ficou surpreso ao ver Tio Iroh na segunda produção. Isso porque muitos dos personagens que conhecemos na história de Aang já estavam mortos na sequência. Especialmente os mais velhos. Contudo, esse personagem em especial estava "vivo", mas vamos explicar mais sobre isso.
Primeiramente, vamos explicar quem é Iroh e o que aconteceu com ele durante a história da primeira animação. O personagem era um general dobrador de fogo conhecido como Dragão do Oeste por, supostamente, ter matado o último dragão. Ele deveria ser o Senhor do Fogo por direito, mas passou o título para seu irmão, Ozai. Essa falta de ambição começou com a morte de seu filho, Lu Tem, durante a Guerra dos Cem Anos. Mais tarde, ele se tornou a figura paterna de Zuko, seu sobrinho, filho de Ozai, após ele ser banido do País do Fogo.
Após passar por grandes desafios enquanto refugiado, ele se tornou referência em uma loja da chá em Ba Sing Se. Chamada Jasmine Dragon, pessoas vão para lá todos os anos apenas para consumir uma das paixões de Iroh. Ele continuou em sua loja até o dia em que sentiu que seu trabalho no mundo material estava terminado.