RECEITA DE BERINJELA - FLORES DE BERINJELA RECEITA DELICIOSA! - Tudo Sobre Frutas
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A berinjela é um legume cheio de sabor e benefícios para a saúde. Com ela, é possível preparar pratos para todas as ocasiões! Se você adora o sabor da berinjela e quer preparar um delicioso prato usando ela, então você esta no lugar certo assim como o chuchu ela também é trans muitos benefícios pra saúde confira agora como prepara a receita de berinjala. Veja também:21 Benefícios do chuchu Que Você Precisa Saber?
Cortar as berinjelas em 2 na horizontal. Colocar cada metade com o miolo para baixo entre 2 colheres de madeira e fazer cortes até encostar nas colheres com a faca, sem cortar as berinjelas até o fim.
Virar as berinjelas e recomeçar a operação, fazendo dessa vez, cortes na diagonal. Enrolar cada meia-berinjela e fechar com o palito de dente.
Misturar a carne moída com a cebola picada, a salsinha, o sal e a pimenta. Colocar a carne no centro de cada círculo de berinjela e cobrir com muçarela ralada.
Empilhar as berinjelas de 2 em 2 e colocar em uma travessa. Despejar o molho de tomate e levar ao forno por 30 minutos a 180°C. Retirar do forno, retirar os palitos de dente e servir.