No entanto, ela acaba se tornando também uma área improdutiva. Portanto, o agricultor orgânico usa mais terra para produzir menos. Isso encarece a lavoura, afeta os preços e os torna mais altos. Para dificultar ainda mais, em razão da regulamentação de orgânicos no Brasil ser ainda muito recente — o decreto 6.323 que trata da comercialização e produção desse tipo de alimento é de 2007 — o país sofre com a falta de profissionais, tecnologias e insumos para o setor. Ainda são pouco difundidas as técnicas para a produção de orgânicos no Brasil.
Livro de Silvio Roberto Penteado que apresenta uma excelente introdução às práticas para a produção de alimentos orgânicos. Essa obra é indica principalmente para técnicos, produtores rurais, mas também pode ser muito útil para aqueles que querem saber mais sobre o assunto.
Trabalho mais importante do pesquisador britânico Albert Howard, responsável pela difusão da agricultura orgânica no Ocidente. Nessa obra, ele indica que sua ideia central está vinculada à qualidade do solo, a qual, por sua vez, está profundamente conectada a todas as práticas agrícolas. Nesse sentido, quanto mais os agricultores preservarem e cuidarem do solo, melhores serão os resultados de suas lavouras.
Outro livro de Albert Howard no qual ele fala da importância da preservação e do uso sustentável de solo. A obra também narra a história desse pesquisador britânico em suas viagens pela Índia e outros países do Terceiro Mundo.
Nascido e criado em uma fazenda no Reino Unido, Howard estudou em Cambridge. Ao concluir seus estudos serviu como migologista para o Departamento de Agricultura das Índias Orientais do Império Britânico. Passou vários anos na Índia, quando este país era uma colônia. Retornou para o Reino Unido em 1931. Somente ao voltar ao seu país natal que Howard começou a divulgar seus conceitos de agricultura orgânica. Em 1943, Howard publicou o livro An Angricultural Testament, no qual ele descreve a importância da utilização de restos orgânicos na fertilização do solo. Essa técnica recebeu o nome de Indore, em razão de uma determinada região da Índia na qual Howard trabalhou. Ela seria o início da sistematização ocidental das práticas de compostagem. Howard, portanto, foi o intelectual que começou o processo conceitual da agricultura orgânica no mundo, por isso ele é sempre lembrado como um dos criadores da versão moderna dessa prática.
Baseada no método que Albert Howard batizou de Indore, a agricultura praticada na Índia foi o sistema no qual especialista britânico se inspirou para criar a orgânica. Seu principal ponto reside na compostagem feita em camadas de material vegetal duro, material orgânico fresco, estrume animal e terra. As pilhas que resultam dessa prática acabam se tornando o fertilizante que será utilizado para melhorar a qualidade do solo e também da lavoura.
Além do método Indore, os agricultores hindus desenvolveram o método Bangalore, que também permite produzir composto de uma forma barata e sustentável. Howard percebeu que esse tipo de compostagem era capaz de melhorar muito a qualidade do solo e também das lavouras.
O pesquisador britânico trouxe para o Ocidente as práticas milenares, que ajudou a Índia a produzir alimentos nos mesmos locais por mais de cinco mil anos. A compostagem praticada pelos hindus ajudou a manter ativo e em excelentes condições o solo do país.
Comparada à agricultura convencional, a orgânica gera alimentos mais caros, no entanto, mais saudáveis, pois são produzidos sem aditivos químicos como pesticidas, hormônios de crescimento, antibióticos e outros produtos químicos mais usados por agricultores.
Isso cria um paradoxo: enquanto os produtores convencionais são capazes de alimentar toda a população do planeta. O uso intensivo de agrotóxicos adotado por eles acaba produzindo efeitos muito ruins para o meio ambiente. Já a produção agrícola orgânica praticamente não polui o planeta, mas não é capaz ainda de alimentar a população mundial.
O nível de produtividade das fazendas orgânicas precisa crescer muito para se tornar capaz de responder às necessidades previstas pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação). Segundo essa instituição, em 2050, o setor agrícola terá de aumentar em 70% a produção mundial de comida para oferecer alimento aos nove bilhões de habitantes que o planeta terá. Caso isso não ocorra, quando a população da Terra superar nove bilhões, o mundo enfrenta muitos problemas com a fome.
Matéria da Agência USP a respeito do biossensor que detecta pesticida em alimentos, na água e no solo.
Famosa associação britânica, fundada em 1946, que defende e divulga a dieta e a produção de alimentação orgânica.

Obrigado por visitar o nosso site Web. Como empresa moderna, queremos oferecer-lhe também online todas as informações ao respeito da nossa oferta de produtos. Um novo sistema de administração do conteúdo nos permitirá mantê-lo aqui particularmente actualizado sobre os acontecimentos.
Se ainda não conhece a nossa firma e acaba de encontrar-nos pela internet, gostaríamos de ter noticias suas! Por favor, informe-nos do que quer, de quais são as suas perguntas, e será com prazer que estaremos à sua inteira disposição.
Em resumo deveria saber o seguinte sobre nós: a nossa empresa está aberta no mercado com uma basta gama de produtos, entre eles:
É e será um lema da nossa casa, servir os nossos clientes, face ás suas necessidades, dentro dos nossos parâmetros de negócio.