O Edinburgh World Heritage Tour e o Majestic Tour são os mais interessantes na minha opinião, pq cobrem áreas que facilmente um turista teria que pegar um táxi ou até mesmo o transporte público para conseguir chegar lá rapidamente.
O Edinburgh World Heritage Tour tem a maior parte do seu trajeto passando pela New Town e muito pouco na Old Town. Ele circula também por um bairro que não é muito popular entre os turistas, o Dean Village (que fica um pouquinho mais afastado da zona turistica) e também faz uma parada no Museu de Arte Moderna.
O Majestic Tour me parece uma boa opção pra quem vai ficar pelo menos uns 3 dias na cidade, já que ele percorre todas as partes da cidade que tem atrações que estão mais afastadas do centro, como por exemplo, o Porto de Leith, o Museu de Arte Moderna e o Royal Botanic Gardens. Em um dia faria esse tour e nos outros dias poderia explorar a pé as partes mais centrais de Edimburgo.