O corpo humano é 70% de água. Somos feitos de células, que em nossos corpos são mais de 50 trilhões. As células diferem em sua composição, função, tamanho e tempo de vida. O processo de morrer e criar novas células é constante e necessário para a nossa existência. Essencial para a vida da célula é o fornecimento contínuo de nutrientes e oxigênio e a coleta de toxinas formadas durante o consumo dos nutrientes fornecidos. Isso é feito através da água.
80% das células do nosso corpo são feitas de água, e apenas 20% do seu volume é a sua estrutura adequada. A água está presente em todas as partes do nosso corpo. Até os ossos têm água em sua composição, porque sem ela seriam frágeis. Desempenha um papel especial como preenchedor no líquido sinovial.
A água é portadora de substâncias necessárias para a vida e um fichário. Sem água não há chance de nenhum processo ocorrer em nosso sistema. A rotação constante de fluidos é essencial para a vida. Quando este processo é instável, o problema surge imediatamente, doença, e se o ciclo não for restaurado, a morte ocorre.
A rotação de fluido é muito rápida. O homem tem em média cerca de 5 litros de sangue. Em uma hora, quase 350 litros de líquido que dá vida flui pelo coração. Junto com o sangue, os nutrientes e oxigênio necessários são distribuídos para todas as células do corpo. A linfa que recebe as substâncias do sangue e as transmite para as células cria um volume de cerca de 12 litros. A água contida diretamente nas células é os próximos 25 litros.
Nosso corpo é composto de células, entre as quais existem espaços vazios através dos quais fluidos teciduais fluem com substâncias suspensas neles. As células usam substâncias vitais, e os subprodutos do metabolismo passam através das paredes das células para o fluido dos tecidos. Os fluidos fluem apenas em uma direção, sem a possibilidade de reversão. O líquido penetra na corrente sanguínea e depois é filtrado pelos rins. Desta forma, nos livramos das toxinas. Se adicionalmente usarmos água mineral, o processo de purificação será fortalecido. Por exemplo, o efeito desintoxicante de águas contendo íons de enxofre é conhecido há muito tempo. Ranier e Rabussier descobriram na experiência de beber água sulfúrica em cães a excreção de mercúrio na urina.