Frigoríficos testam procedimentos de modernização do abate de frangos – Saense
Procedimentos contam com a participação proativa da garantia da qualidade das empresas na identificação e controle dos riscos para a saúde do consumidor [1]
Todos os produtos de origem animal sob responsabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são registrados e aprovados pelo SIF, visando a garantir produtos com certificação sanitária e tecnológica para o consumidor brasileiro, respeitando as legislações nacionais e internacionais vigentes. Atualmente, o Brasil exporta seus produtos de origem animal para mais de 180 países, destacando-se como um dos principais exportadores mundiais. [2]
[1] Foto: Lucas Scherer.
[2] Texto de Monalisa Leal Pereira.
Como citar este texto: Embrapa. Frigoríficos testam procedimentos de modernização do abate de frangos. Texto de Monalisa Leal Pereira. Saense. https://saense.com.br/2022/01/frigorificos-testam-procedimentos-de-modernizacao-do-abate-de-frangos/. Publicado em 26 de janeiro (2022).
Abate de frangosMonalisa Leal Pereira
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