13ª Edição do Comida di Buteco 2021, promove movimento "Salvem os butecos!" - Portal Parintins 24 Horas
Já foi dada a largada do concurso mais amado do Brasil, desde o dia 30 de julho até 22 de agosto acontece a 13ª edição do concurso Comida di Buteco em Manaus, e pela primeira vez em sua história, com foco no delivery. São 11 butecos participantes, que desenvolveram receitas de petiscos com o tema desta edição: RAÍZES.
Raízes, tanto com o sentido intrínseco das receitas como também da origem, princípio, cerne. São muitas opções de fácil acessibilidade e infinitas possibilidades de combinações. Batata, mandioquinha, beterraba, cenoura, são apenas alguns exemplos que aguçaram a criatividade dos cozinheiros e que vão despertar a curiosidade do público. Todos os bares participantes desenvolveram as receitas dos petiscos 2021 contendo uma ou mais raízes.
O Comida di Buteco tem a missão de transformar vidas através da cozinha de raiz – sendo o buteco extensão de sua casa, e tem como objetivo gerar a inclusão sócio-econômica do pequeno negócio familiar, chamado boteco/bar. Com isso, trazer visibilidade e dar a oportunidade de serem inseridos dentro da sociedade de forma digna e valorizá-los.
Diante de toda a tragédia que vem acontecendo no mundo inteiro com a pandemia, nunca se fizeram tão necessárias iniciativas como o Comida di Buteco, não só pelo lado financeiro, mas também pelo lado psicológico, de levar esperança a essas pessoas e ressaltar que é possível que suas vidas voltem ao normal; enfim, gerar uma expectativa positiva.
O objetivo no "Salve os Butecos" é ajudar a gerar fluxo de caixa para os butecos, de forma que eles possam se reerguer. Todos podem participar: consumidores, empresas, veículos de comunicação e mídia. As doações podem ser em espécie; produtos, no caso de empresas que atendem diretamente os butecos. Nossa meta é arrecadar R$ 3 milhões entre julho e agosto e dividir igualmente entre os butecos participantes do concurso. O acompanhamento das doações será através do "butecômetro" no site comidadibuteco.com.br. A conta para doações é:
Presencial – O cliente pode ir ao buteco de sua preferência;
Delivery – Pensando na segurança, o concurso vai incentivar o consumo nos butecos participantes através do delivery e reserva de mesa, além do uso de máscaras e higienização de mãos e do ambiente com frequência. Os clientes podem fazer as reservas através da plataforma TAGME e consultar os cardápios digitais com QRCODE. Tudo isso tem o objetivo de controlar o fluxo de pessoas, garantindo assim mais segurança. Conheça a lista de participantes com seus petiscos no site: comidadibuteco.com.br, a partir de dia 30 de julho.
Conheça os Butecos participantes – Para mais detalhes o público pode acessar o site comidadibuteco.com.br