Não esqueça de pedir muitas fotos de trabalhos anteriores e, se possível, solicite para ver os elementos que serão utilizados antes de fechar o contrato.
Além do sabor dos alimentos, lembre-se de avaliar como ficará o visual de sua festa de casamento. Afinal, principalmente em uma ocasião como essa, as pessoas também comem com os olhos, não é mesmo? Então, quando for escolher um fornecedor, pense também nisso, escolhendo pratos coloridos, apetitosos e que combinem com o estilo dos noivos.
Há ainda a opção de fazer um buffet diferenciado, seguindo as últimas tendências gastronômicas. Entre elas, podemos citar as opções de finger foods, sobremesas elaboradas e cheias de detalhes, além de frutas e doces requintados.
O segredo de uma decoração harmoniosa em um casamento é o bom senso. Portanto, para a decoração do buffet, siga o mesmo estilo do restante da festa. Se o restante tem um ar mais jovial e descolado, siga a mesma tendência para o buffet, com louças coloridas, modernas ou até com um toque retrô.