Tomar vinho a noite ajuda a dormir? · Revista ADEGA
Tomar vinho a noite ajuda a dormir?
Em 2006, um estudo publicado no Journal of the Science of Food and Agriculture revelou que várias uvas são ricas em melatonina, um hormônio que regula o sono. Das oito variedades de uvas testadas, a Nebbiolo é a que continha a maior quantidade de melatonina, com 0,965 nanogramas por grama de casca de uva. Outros estudos demonstraram que, quando consumido em níveis altos, o álcool suprime o sono REM – a fase do sono associada ao sonho e retenção de memórias – durante a primeira parte da noite. Uma pesquisa de 2015 mostrou que, enquanto os indivíduos que consumiam álcool experimentaram um aumento no "sono profundo", poucas horas depois, sofreram interrupção do sono, maior número de despertares e mais tempo acordados.
Diante de tudo isso, uma das dicas seria esperar um pouco entre beber e dormir, uma vez que muitos dos problemas associados ao álcool e ao sono devem-se ao "efeito rebote", que pode ser evitado se você ficar sóbrio enquanto estiver acordado. "Se alguém quiser tomar um copo de vinho com o jantar, ficar três horas acordado após o consumo antes de ir para a cama pode ser suficiente", diz Rosen, embora o tempo exato também dependa do peso corporal e do tempo que leva para que uma pessoa metabolize o álcool.
Publicado em 17 de Outubro de 2018 às 17:00
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