Benefícios da cenoura Para Coração: A cenoura é rica em beta-caroteno, alfa-caroteno e luteína, este composto ajudam na redução dos riscos relacionados com o coração. Além disso, a Cenoura possui alto teor de fibra solúvel que ajudam na redução do colesterol LDL(ruim) no corpo e aumenta o nível de colesterol HDL (bom). LDL é a principal razão para os acidentes vascular cerebral e os problemas cardíacos que podem ser prevenidas pela ingestão de cenoura.
Cenoura Ajuda na Proteção Contras as Cárie Dentária: As Cenouras ajudam na prevenção da formação de placas nos dentes e mantem a boca saudável. O Consumo de cenoura desencadeia a produção de saliva que é de natureza alcalina e equilibra a formação de ácido prevenindo assim a formação de bactérias nos dentes.
Benefícios da Cenoura na Prevenção do Câncer: O beta-caroteno é um antioxidante que ajuda na redução da massa tumoral e retarda o crescimento das células cancerosas. Lembre-se que o consumo de cenoura pode reduzir o câncer de cólon, de pulmão e câncer de mama. Um composto chamado falcarinol é encontrada na cenoura, que também ajuda contra o câncer.
As cenouras são ricas em vitamina A, que ajuda na eliminação de toxinas do corpo. Alem disso, ela auxilia no bom funcionamento do fígado e reduz biliar e deposição de gordura nele.