Confira a novidade do Gelato Italiano na pista do casamento, um mimo chique e refrescante para os convidados
Por: iCasei	Data: 10 de Novembro de 2014
O verão está chegando e nada melhor do que mimar os convidados com um refrescante sorvete na pista, não é mesmo? E se esse sorvete for um Gelato Italiano? Você sabe quais as diferenças dos sorvetes tradicionais e o Gelato Italiano? Confira nossa matéria especial.
Diferenças Gelato x Sorvete Tradicional
1 – O Gelato é feito sem conservantes, corantes ou aromatizantes, ao contrário dos sorvetes tradicionais. A polpa extraída da fruta é usada diretamente como a base do sorvete;
2 – O Gelato é um sorvete mais light! Ele contém em média 50 a 60% menos gordura que o sorvete tradicional;
3 – O teor de açúcar do Gelato é bem inferior ao sorvete tradicional, até porque a água e o açúcar atuam como anti-congelantes no Gelato, e devem ser bem balanceados.
4 – O Gelato contém menos ar do que o sorvete tradicional;
5 – O Gelato tem uma temperatura inferior ao sorvete tradicional, trazendo a cremosidade e textura que o diferencia muito do sorvete tradicional.
Depois de tantas vantagens, não há como não se apaixonar, não é mesmo?
Os valores dos sorvetes para a sua festa também divergem. Confira a pesquisa que fizemos para atender a uma festa de 200 convidados:
Valor do carrinho com 224 sorvetes: R$990,80
Valor do carrinho com 250 sorvetes: R$875,00 – valor incluso para 3 sabores e 1 cor de impressão
Valor do carrinho com 2 máquinas para fazer o sorvete na hora, para casamento na cidade de São Paulo: de R$2.500 a R$3.500,00 (variável por sabor, localidade e número de convidados)
Valor do carrinho com sorvete : R$2500,00
Nossa equipe foi conferir de perto como o Gelato da Fratelli é feito e servido no Grande Dia, já que a marca faz o sorvete na hora para os convidados, deixando-o ainda mais fresco e delicioso. Confira a entrevista na TV iCasei:
Agora que você já conhece as diferenças e valores do sorvete tradicional e do Gelato Italiano, basta escolher o que é melhor para os seus convidados e para a sua festa 😉