Aprenda a receita da tradicional cuca de banana com chocolate branco do Fazzenda Park Hotel - Joana D'arc
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Aprenda a receita da tradicional cuca de banana com chocolate branco do Fazzenda Park Hotel
Joana D'arc quinta-feira, janeiro 10, 2019 receita,
Tradicional no Vale Europeu, a cuca acelera o coração de todos os moradores e visitantes da região. No Fazzenda Park Hotel não é diferente, servida sempre quentinha e com ingredientes escolhidos a dedo pela chef Camila Waechter. Ela conta que esse prato é o maior sucesso na hora do café. Ficou com vontade? Anote aí o passo a passo da cuca de banana com chocolate branco feita exclusivamente para o cardápio do Fazzenda Park Hotel:
- ½ xícara de manteiga à temperatura ambiente
- 1 limão siciliano para as raspas
- 6 bananas caturras
- 1 xícara de chocolate branco ralado
1. Comece aquecendo o forno em temperatura média;
2. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo;
3. Bata o açúcar com o leite, a manteiga e os ovos, e a raspa de limão até a massa ficar uniforme;
4. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal aos poucos;
5. Despeje a massa na forma untada;
6. Acrescente metade da nata, as bananas cortadas em rodelas e depois o resto da nata sobre as bananas;