A cafeteira italiana ou Moka é a forma mais próxima, rápida e simples de se fazer um expresso em casa e de baixo custo.
Feita em Alumínio especial com cabo resistente ao calor.
Indicado pra preparar café.
Modo De Uso:
Ao ser colocada diretamente no fogo, a água do reservatório entrará em ebulição criando pressão suficiente para subir pelo funil, passando pelo pó de café até a parte de cima da cafeteira.
Seguir as instruções:
1. Coloque água no reservatório A até a altura da válvula de segurança;
2. Coloque o pó de café no filtro B sem prensar o café;
3. Coloque as peças C, D, e E fechando a cafeteira, Ao rosquear para fechá-la, certifique-se de que não há nenhuma sujeira ou pó que possa impedir o fechamento total, assim evitando vazamentos.
A válvula de segurança deve estar sempre limpa;
4. Leve ao fogão em fogo baixo e desligue assim que o café começar a aparecer na parte E, o que acontecerá devido à ebulição e consequente pressão da água que está no compartimento A.
Cuidados Com A Limpeza:
- Lave sempre que usar. É preferível utilizar somente água na lavagem, mas quando necessário pode ser usado sabão neutro;
- Com o tempo, é comum a parte de dentro do compartimento A escurecer devido à exposição ao fogo direto;
- Tenha muito cuidado ao rosquear a cafeteira para fechá-la, qualquer má vedação pode propiciar vazamento de água fervente;