Moqueca vegana de cogumelo paris e pupunha, arroz e farofinha
Cód. Barras: 003
Com cogumelos e palmito pupunha, nosso chef André Galante reinventou um dos pratos-símbolos da culinária brasileira – em versão vegana! Leite de coco e azeite de dendê garantem o sabor inconfundível de uma boa moqueca. Para completar, arroz branco bem soltinho e aquela farofinha esperta, que não poderia faltar.
Ingredientes: leite de coco, arroz branco*, farinha de mandioca*, palmito pupunha*, cogumelo paris*, cebola*, farinha de milho*, pimentao vermelho*, pimentao amarelo*, azeite de dende, alho, salsa e sal marinho.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER SOJA, DERIVADOS DE TRIGO, AVEIA, CRUSTÁCEO (CAMARÃO), PEIXE, OVO, AMÊNDOA, CASTANHA-DO-BRASIL, PISTACHE, CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM, NOZES E DERIVADOS.