Mercado de alimentação continua a crescer no Brasil
"O Brasileirinho foi idealizado a partir dessa demanda de entregas e 80% do nosso faturamento vem de pedidos delivery. Mas estamos monitorando outras tendências e uma que chamou nossa atenção foi o serviço grab and go", comenta Demite – alguns restaurantes oferecem a possibilidade de grab and go que nada mais é do que quando o cliente passa para buscar a própria comida. "Nós também já oferecemos esse serviço em nossas unidades, mas acreditamos que será uma prática ainda mais forte ao longo deste ano", salienta.