Escondidinho de mandioca - Alto Astral
Escondidinho de mandioca Receita de Escondidinho de mandioca
Ingredientes: 1kg de mandioca cozida e espremida
100g de queijo mussarela para polvilhar
250g de mortadela em cubos
Modo de preparo: Em uma tigela,coloque os ingredientes da massa e reserve.Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e espalhe em um refratário de 20cm de diâmetro untado. Por cima do recheio, espalhe a massa, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida.