A dermatite seborreica é uma inflamação na pele que causa geralmente descamação e vermelhidão em algumas áreas da face, couro cabeludo, orelhas, áreas com maior numero de glândulas sebáceas, podendo ainda atingir o tórax, virilha, axilas, região mamária e até nádegas. A presença do fungo Malassezia sp., leva a uma piora da irritação na pele, sendo ele o grande agente causador do processo inflamatório.
Os sintomas são: escamas brancas e amareladas em forma de placas geralmente oleosas, oleosidade excessiva nas regiões acometidas, coceira e ardência. É uma doença inflamatória crônica, não contagiosa e recorrente. Sua causa ainda é desconhecida, porém sabe-se que pode ter origem genética ou ser desencadeada por fatores externos como: alergias, situações de fadiga e estresse, baixas temperaturas, ingestão excessiva de álcool. O sexo masculino, diabéticos, obesos e alcoólatras estão entre os grupos de maiores predisponentes da doença.
Em relação às alergias, vale ressaltar que hoje muitos alimentos podem desencadear alergias tardias. Isso significa que para algumas pessoas um alimento consumido diariamente, mesmo saudável, pode ser gatilho para o sistema imunológico desencadear o processo alérgico e piorar a inflamação da pele, independente de ter dermatite ou não.
Não existe um alimento diretamente relacionado com o aparecimento da doença, porém já se sabe que uma dieta anti-inflamatória melhora o processo inflamatório da pele. Cuidar do sistema imunológico, evitando alimentos potencialmente desencadeadores de inflamação celular melhora a resposta imunológica intestinal, favorecendo a recuperação e diminuindo as reincidências da doença.
Açafrão da terra e gengibre são excelentes alimentos anti-inflamatórios que podem ser incluídos na dieta, mas para o tratamento é decidido a dose e frequência de consumo junto ao nutricionista que irá elaborar o plano de dieta de acordo com a individualidade bioquímica do paciente. Vale ressaltar que diversas outras condutas serão fundamentais para o sucesso.
Nutrientes antiinflamatórios como: ácidos graxos (ômega 3,7,9), vitamina E, vitamina A, vitamina C, Zinco, glutationa (encontrada no espinafre, aspargos, abacate, quiabo, Cúrcuma). Outro fator importante é manter a hidratação da pele tanto com cosmético adequado como por meio de uma alimentação personalizada para melhorar a capacidade de reter água na pele e se necessário algum suplemento para melhorar a hidratação da barreira cutânea.
Imagens: Felicity Jones on S Magazine Winter 2019 via Fashion Gone Rogue
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