Bife suculento - Alto Astral
Bife suculento Receita de Bife suculento
Ingredientes: 6 bifes de alcatra ou patinho (800g aproximadamente)
Modo de preparo: Tempere os bifes com sal e pimenta. Leve uma frigideira de fundo grosso ao fogo alto, com o azeite e doure os bifes dos dois lados. Retire, coloque em um refratário e reserve. Na mesma frigideira em fogo médio, refogue as cebolas até amaciar, misture a maionese e o creme de leite. Cubra os bifes com essa mistura e sirva em seguida, decorado com a salsa.
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