Vêneto Mercantil - Maselli Misure - parceiros
A Maselli Misure atua há mais de 50 anos e garante, através de sua experiência e conhecimento: profissionalismo, competência e serviço.
Para melhor atender seus clientes, possui filiais na Europa, América do Norte, América Central e na Ásia, além de distribuidores nas principais áreas industriais do mundo.
No negócio desde 1948, Maselli Misure fez grandes contribuições no conhecimento e evolução tecnológica dos sistemas de análise de líquidos.
É uma das poucas empresas na Europa que projeta e produz uma vasta gama de equipamentos analíticos para líquidos e que está organizada para oferecer os produtos e serviços a todos os atores da cadeia industrial: fabricantes, usuários finais e pesquisadores técnicos.
No campo enológico, a Maselli Misure possui produtos desenvolvidos para análises do processo de elaboração e para análises laboratoriais.
A Vêneto Mercantil distribui com exclusividade no Brasil para o setor enológico os produtos destas duas linhas.
Sistema acoplado na linha de transferência do mosto de uva ou mosto concentrado. Mede o teor de açúcar, grau brix/babo e a temperatura. Os dados são transferidos para a unidade de processamento.
Sistema de amostragem de caminhão com recolhimento e análise de amostra de uva através de braço mecânico. Mede o teor de açúcar no mosto da uva.
Sistema para monitoramento de processos de fermentação para vinhos e espumantes. A sonda é conectada diretamente no fermentador ou autoclave. Realiza medição em tempo real do teor de açúcar, álcool, extrato seco e da temperatura. Os valores medidos são processados por um software, armazenados no banco de dados, posteriormente visualizados através de gráficos (curvas de fermentação) e transmitidos para um a possível unidade de controle.
Equipamento para analisar em laboratório os seguintes parâmetros do processo de fermentação de vinhos e espumantes: teor de açúcar, álcool, extrato seco e temperatura.
Kit de equipamentos de análise para monitorar o processo de maturação, composto por: refratômetro para medir o açúcar; espectrofotômetro para determinar a maturidade fenólica e cor; e titulador para medir o pH e acidez total.