Você que costuma pedir o popular PF "Prato Feito" deve ter notado um aumento exagerado de quantidade e, consequentemente, de calorias na mesma refeição. Esse é o que aponta o estudo internacional publicado pelo British Medical Journal que analisou o valor calórico de refeições servidas em restaurantes. De acordo com a pesquisadora responsável pelo estudo e professora da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da [...]
Pesquisadores da Universidade de Sorocaba (Uniso) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em São Paulo, criaram um curativo cicatrizante a partis de uma proteína encontrada no abacaxi. "Quem tem ferimentos graves sabe muito bem a diferença que faz um bom curativo. Ele precisa criar uma barreira contra microrganismos, evitando contaminações, e também ser capaz de propiciar atividade antioxidante para diminuir o processo inflamatório de células mortas e pus", explicou Angela [...]