RETiSFito - Sua rede sobre fitoterapia - Açaí daqui ao Havaí
Terça, 01 Outubro 2013 18:17
E como o açaí foi parar do outro lado do mundo, no meio de um oceano que nem banha o nosso litoral? A resposta reúne palavras-chaves tão diversas como índios, jiu-jitsu, surfe, Rede Globo e Oprah Winfrey. O elo entre elas está na rota Belém – Rio de Janeiro – Havaí – Califórnia.
Ivone apresentou os resultados do estudo na palestra "Açaí Samurai: a globalização de alimentos tradicionais", realizada em 26 de setembro na Coleção de Plantas Medicinais do Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Ela contou ao público o mito do açaí – "a fruta que chora":