Super Culinária - Espetinho de lombo com bacon e legumes
Espetinho de lombo com bacon e legumes
Lascas de maminhas com legumes
Maminha recheada com verdura e queijo
Cozido russo
600 gramas(s) de lombo suíno cortado em cubos de 3 cm
3 colher(s) de sopa de folhas de sálvia fresca cortada em tirinhas finas
200 gramas(s) de bacon cortado em cubos de 2 cm
1 unidade(s) de pimentão vermelho pequeno cortados em cubos de 2 cm
150 gramas(s) de cebolinhas pequenas cruas
16 unidade(s) de espetinhos para churrasquinho
Tempere os cubos de lombo suíno com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora, as folhas de sálvia fresca, o dente de alho, o azeite de oliva e o vinho branco seco.
Deixe tomar gosto em refrigeração devidamente vedado por 30 minutos.
Monte os espetinhos colocando o lombo, o bacon, a cebola, o pimentão, reputa até obter quatro conjuntos seguidos.
Distribua os espetinhos na forma, regue com azeite de oliva e leve ao forno a 180º c. por 20-15 minutos.