Beleza é um fator subjetivo, mas dá para comparar objetivamente o design dos aparelhos com foco na construção. Os dois são muito parecidos em termos de materiais e formato: ambos são sanduíches de metal e vidro, com pesos de aproximadamente 220 gramas, espessura na casa dos 8 milímetros e dimensões que quase não permitem guardá-los no bolso da calça.
O iPhone 11 Pro Max leva vantagem pelas bordas de aço inox, que tendem a ser mais resistentes que o alumínio do Galaxy S20 Ultra. A proteção também é um pouco melhor na maçã: o iPhone pode ficar submerso durante 30 minutos em água a uma profundidade de quatro metros, contra 1,5 metro do Galaxy, segundo as fabricantes.
A facilidade de reparo é outro ponto que pode ser avaliado de forma objetiva. O iFixit desmontou ambos os aparelhos e deu nota 6/10 para o iPhone 11 Pro Max e 3/10 para o Galaxy S20 Ultra. Isso porque o reparo mais comum é a troca de tela quebrada e, no iPhone, basta remover o painel frontal; no Galaxy, é preciso desmontar todo o produto a partir da tampa traseira, que é frágil e fica grudada com uma cola bem forte.
Tanto a tela do iPhone 11 Pro Max quanto a do Galaxy S20 Ultra são fabricadas pela Samsung, com tecnologia OLED (lembrando que todo AMOLED é OLED, embora o contrário não seja verdadeiro). As duas possuem excelente qualidade, mas a Samsung reservou o melhor painel para o seu próprio celular.