Em 1985 dá-se o 1.º passo para a criação do Núcleo Regional de Coimbra, por iniciativa de Torrado da Silva, pediatra no Hospital Pediátrico de Coimbra e sócio fundador do Instituto de Apoio à Criança (IAC). Foi constituído um grupo de técnicos, preocupados com os problemas da infância, nomeadamente com as crianças vítimas de maus tratos.
Em 1992, o Núcleo iniciou oficialmente a sua intervenção, norteada pelo objetivo principal de promover e defender os Direitos das Crianças, assumindo-se assim como uma entidade ao serviço da Criança, em Coimbra. Preocupada em melhorar a qualidade de vida das crianças e jovens, a equipa do IAC-Núcleo de Coimbra, direcionou a sua atividade para as instituições de acolhimento.
A partir de 2006, o Núcleo de Coimbra passa a designar-se IAC- Fórum Construir Juntos, assumindo, desde esse ano, a coordenação e dinamização da Rede Construir Juntos. Trata-se de uma rede de instituições da área de infância e juventude, que pretende promover o debate nacional sobre o combate à exclusão social.
Atualmente, o IAC- Polo de Coimbra desenvolve a sua intervenção em diferentes segmentos, nomeadamente na área da Mediação Escolar, dinamizando e prestando apoio técnico aos Gabinetes de Apoio ao Aluno e à Família (GAAF), a norte de Leiria. Desenvolve ainda a sua atividade na área da formação, promovendo Ações de (In)Formação/Sensibilização e espelhando a sua intervenção nas diversas solicitações para participar em colóquios, seminários, ações e módulos de formação.
O IAC, em Coimbra, é também uma instituição de acolhimento de estágios de diferentes áreas, proporcionando um espaço privilegiado de complemento à formação académica, profissional e pessoal. Participa ainda em diversas atividades promovidas por instituições parceiras, sempre com a finalidade de contribuir para o desenvolvimento integral da Criança, na defesa e promoção dos seus direitos.