Dieta pobre em carboidratos pode ser segura a curto prazo - Notícias de saúde
23 de Outubro de 2002 (Bibliomed). Estudo mostra que indivíduos que seguem uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas por 6 meses podem perder mais peso do que aqueles submetidos a uma dieta padrão pobre em gorduras, sem risco adicional em termos de saúde cardiovascular. Porém, esta opção pode não ser saudável para uma dieta a longo prazo.
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