Supermercados esperam aumento de 5% nas vendas durante a Páscoa | Radio Difusora Batatais
Supermercados esperam aumento de 5% nas vendas durante a Páscoa
Em visita a Ribeirão Preto nesta sexta-feira (12), o presidente da Apas (Associação Paulista de Supermercados), Ronaldo Santos, revelou que a expectativa de crescimento durante a Páscoa 2019 é de 5% entre os supermercadistas e não somente pela chegada dos tradicionais ovos de chocolate.
O número levemente maior ao alcançado em 2018 (4%) também engloba a migração do consumidor para versões mais baratas e com custo benefício maior.
A tendência foi apontada, inclusive, em um estudo encomendado pela própria instituição no início deste ano.
O resultado mostra que, na categoria chocolate, os comerciantes do meio esperam aumento de 5,88% nas vendas de caixas de bombom, 5,71% em bombons, 5,39% em chocolates em barra, 2,40% em colomba pascal e, por fim, 2,32% em ovos de páscoa.
Na parte de alimentos e bebidas típicas, o departamento de cervejas deve ser 6,50% mais procurados, vinhos 5,88%, peixes 5,38%, bacalhau 5,13%, refrigerante 5,11%.
"Houve uma mudança de comportamento há pelos menos quatro anos, só que o consumo de chocolate continua […]. A comparação dos preços ficou evidente nas redes sociais e, para isso, existe uma explicação. Os fabricantes começam a produzir esse produto em setembro e precisam de câmeras frigoríferas para armazenar. A embalagem é um processo manual e o transporte é muito complexo. Então, estamos falando de algo caro", explica Santos.
Ainda assim, ele defende a liberdade de escolha e de opção dada ao consumidor. E mais: diz que a saída é a inovação.
"Atrair o consumidor é uma tarefa constante, e a evolução faz parte disso. A própria concorrência impulsiona essa necessidade. O que muda é que agora a tecnologia permite trazer ferramentas novas e facilidades para o cliente", finaliza.
A visita da associação ao interior paulista foi motivada pelo lançamento de mais uma edição do Apas Show 2019, que acontecerá de 6 a 9 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo.
O evento voltado ao setor supermercadista é considerado o maior do mundo e recebe expositores de outros países para discutir as novidades e experiências do setor.
A divulgação antecipada, além de detalhar dados referentes a uma das datas mais lucrativos para o comércio, evidenciou a participação do município no faturamento dos supermercados de todo o Estado de São Paulo no ano passado.
Ainda segundo a Apas, a região de Ribeirão foi responsável por 5,9% do total, o que equivale a aproximadamente R$ 6,2 bilhões. A geração de empregos foi de 31 mil vagas.