Petisco do bar Vila Aurora alcança fama nacional Diário da Região - CULTURA
Petisco do bar Vila Aurora alcança fama nacional
Colherada de Costela, do Vila Aurora, foi vice-campeão nacional do Comida di Buteco: "Para nós tem gosto de primeiro lugar", dizem as sócias do bar rio-pretense
"O título de vice-campeão para nós, do Interior, tem gosto de primeiro lugar. Afinal, só perdemos para o Rio de Janeiro, que, por sinal, continua lindo", afirma Miriã Moreira, sócia do bar Vila Aurora. O boteco de Rio Preto ficou em segundo lugar na fase nacional do concurso Comida di Buteco, que elegeu o melhor boteco do Brasil na noite de terça-feira, 5, no Rio.
Além de render o segundo lugar na fase nacional e ter caído no gosto do público rio-pretense, a Colherada de Costela agora é conhecida nacionalmente. Miriã e a sócia Juliana Cinara apresentaram o petisco no programa Encontro com Fátima Bernardes, da Globo.
"Estamos muito felizes com tudo que está acontecendo. Nessa fase, a votação foi exclusivamente dos jurados, sem ajuda do público, o que mostra que estamos fazendo certo. Temos que cumprir alguns compromissos aqui ainda, mas estamos ansiosas para voltar a Rio Preto e comemorar com nossos clientes", destaca Miriã.
O primeiro lugar do concurso foi ocupado pelo Bar do David, do Rio de Janeiro, que apresentou a salada de frutos do mar com feijão fradinho. O terceiro lugar foi para Curitiba, com o bar Dom Rodrigo, criador da porção de bolinho de carne dois queijos.