Os benefícios do óleo de coco | Central da Acupuntura
O óleo vegetal do coco vem sendo estudado há alguns anos, e com isso é muito requisitado por ser rico em ácido láurico, assim tornando-se o "queridinho" da indústria de alimentos saudáveis e da química cosmética. Fatores como a baixa caloria, a facilidade de derreter e sua habilidade de formar emulsões estáveis e espumas, vem tornado o óleo de coco o substituto de gordura animal em margarinas, biscoitos, bolos, sorvetes, cremes para bolos, e ate mesmo a manteiga de cacau.
Além disso, o óleo de coco é melhor para a digestão do que qualquer outra gordura e isso devido a seu alto percentual de glicerídeos assimiláveis (91%). Mas quais serão os benefícios exatos desse alimento funcional que conquista cada vez mais a todos que provam?
Para a saúde interna:
O óleo de coco pode ajudar no combate de doenças. Ele dá suporte ao sistema imune ajudando a combater qualquer vírus ou infecção;
Mesmo que seja uma gordura saturada ele auxilia a tireoide, pessoas com hipotireoidismo melhoraram com sucesso após o consumo do mesmo;
Composto de ácidos graxos de cadeia média, o óleo de coco ajuda a aumentar o metabolismo, sendo considerado um alimento termogênico gerando uma perda de peso;
O sistema digestivo é outro beneficiado desse óleo, como a síndrome do intestino irritável, prisão de ventre e indigestão. Além de ele combater bactérias prejudiciais no sistema digestivo, ainda auxilia a absorção de nutrientes no corpo.
Para a saúde externa:
Melhorar a saúde de seu couro cabeludo e cabelo pode acontecer graças ao óleo de coco se for aplicado nas pontas e no couro cabeludo;
Machucados que são tratados com óleo de coco virgem curam mais rápido e apresentam maior reticulação de colágeno do que no grupo de controle;
Quando aplicado em feridas e chagas, ele pode evitar novas infecções por estafilococos;
Já o benefício da pele fica por conta da hidratação que quando esta em contato com o óleo dessa fruta mantém mais jovem e saudável;
Prevenção de estrias é garantida com o óleo de coco, segundo a utilização dos países asiáticos. Além disso, a aplicação de óleo de coco pode reduzir significativamente a quantidade de estrias depois de terem se formado.
Atenção! Mesmo com todas essas qualidades o consumo do óleo de coco não é indicado às pessoas que não podem ingerir óleo/gordura ou que tenham algumas restrições de saúde como infartados, dislipidêmicos, pessoas com trânsito intestinal acelerado, com esteatose hepática, com alergia ou intolerância ao coco.