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Publicado por: Angela Dutra de MenezesData: 4 dezembro 2018 15:00 Em: Angela Dutra de Menezes
Mais de um vez, coitado do meu colega, lá se foi ele refazer o trabalho, pois, sem querer, aparecera junto ao entrevistado uma garrafa de refrigerante ou o símbolo de uma loja. Acabamos, o fotógrafo e eu, dois neuróticos que retiravam do cenário tudo capaz de comprometer a qualidade do trabalho. Nossa relação profissional correu bem até o dia em que, num almoço oferecido por uma badalada atriz global, acabamos discutindo porque a anfitriã se recusou a retirar da mesa um pirex no qual um suflê exibia a sua estufada elegância. O fotógrafo cismou que pirex era marca e bateu pé: não tirava foto alguma. Eu – além de jornalista, dona de casa, íntima de todos os pirex da vida – argumentava que ninguém no mundo assaria um suflê tão lindo fora de um pirex re-don-do. Como sabemos, a ausência de ângulos é fundamental para um suflê crescer em beleza e sabor.
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