SKU: 20718382
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).
Aromas: potente e lembrando frutos negros maduros, como cereja e cassis, sobre notas terrosas, especiarias, chá preto, chocolate negro, cedro, tabaco e ervas frescas.
Paladar: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.
Harmonização: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina.
Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan e também na alta Galiléia. O Yarden Cabernet Sauvignon é prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa, afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.