Dicas de restaurantes no Rio Gastronomia I | BossaMe
Dicas de restaurantes no Rio Gastronomia I
O Rio Gastronomia começa hoje, dia 15, e vamos dar algumas dicas de restaurantes que estão participando. Confira a primeira parte das nossas sugestões!
O restaurante Mira! Cozinha e Café, da chef Roberta Ciasca, participa pela primeira vez do Rio Gastronomia, com um menu especial para o almoço que inclui entrada, prato principal e sobremesa (R$ 46,00). As receitas que a chef criou para o evento são sopinha do dia ou salada fresca, de entrada, seguida de peito de frango grelhado, acompanhado de sauté de batatinhas e tomates recheados com farofa de quinoa e, de sobremesa, pudim de coco e caramelo.
Sob o comando da chef Nanda de Lamare, o Gula Gula oferece para o Rio Gastronomia um menu especial (R$ 55,00), servido no almoço e no jantar, com a entrada rolinho de queijo, o prato principal ravióli aberto de camarão com tomate seco, e a sobremesa tiramissu desconstruído.
O restaurante Arab também participa do Rio Gastronomia com menu especial. Para começar, uma salada de alcachofra com queijo feta, abacate e extrato de romã, em seguida, minikaftas de pernil de cordeiro com pistache, acompanhado de cuscuz libanês. Para finalizar, ataife recheado de queijo catupiry com água de flor de laranjeira. Tudo por R$ 51.
O Botequim Informal de Copacabana também montou um menu especial (R$ 34,90) para o evento. Como sugestão de prato principal, o filé de peixe à quebra mar é o destaque, que chega com berinjela à dorê, molho de tomate, mussarela derretida, arroz branco e salada verde. Para terminar, pasteis de doce de leite polvilhados com açúcar e canela.
O restaurante Peixaria, especializado em culinária mediterrânea, participa do Rio Gastronomia com menu especial (R$ 78 + serviço), servido no almoço ou jantar. Para começar, o carpaccio de linguado com aspargos, em seguida, o paccheri com ragu de scampi como opção de prato principal.
Gula Gula Barra: Av. Ministro Ivan Lins, 270, Loja F. Barra da Tijuca. Telefone: 2495-3534/ 2493-2995.