O tal lombo :) Tenho de o fazer para o meu marido! Pelos vistos os homens todos o cobiçam ;) Um prato masculino, este lombo.
Cá em casa apreciamos o Lombinho Assado no forno, mas esta receita torna-o num prato de grande requinte, além de muito saboroso. O difícil é encontrar as Alheiras caseiras aqui em Lisboa e arredores!
Um lombinho com roupa de festa, isso mesmo. Sei que a minha tia de Lisboa gostava de comprar as alheiras na Manteigaria Silva. Não sendo iguais às da sua terra (Mirandela!), eram aproximações bastante honestas ;)