Cardápio para casamento tradicional: pratos que agradam a todos - Cerimônia e Festa - iG
Por Cáren Nakashima e Livia Valim, especial para o iG São Paulo | 11/11/2011 08:00
Sistema de buffet ajuda a otimizar o orçamento dos noivos com gostos clássicos
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"Nos orçamentos mais acessíveis, noivos costumam pagar R$ 60 por pessoa", conta o chef Orlando Giordan, do tradicional Moreno's Buffet. Para este menu, ele sugere o sistema de buffet. Assim, a economia é reforçada por conta do número reduzido de garçons.
Serviço de mesa com pratos fechados diminui os custos
Escolha de pratos, talherese outras peças de serviço são fundamentais para definir o investimento
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