Outra dica é o uso da quantidade adequada. Pouco vinho não irá acrescentar sabor algum ao seu prato. Sendo assim, siga exatamente as medidas apontadas em cada receita, afinal, você não vai passar horas na cozinha para nada, não é verdade?
Cozinhar é sinônimo de criatividade. Contudo, nem toda receita leva vinho na sua preparação. Pense que a combinação dos ingredientes deve ser harmônica para que os sabores possam ser percebidos em cada prato.
Bem, você percebeu que não há grandes mistérios para aprender como cozinhar com vinho. Basta usar um líquido de qualidade, na quantidade certa e realizar a cocção no tempo necessário para que os sabores sejam totalmente incorporados uns aos outros. Ao dar a devida atenção a essas regrinhas, seu prato será um sucesso entre os seus convidados.

Há quase três anos venho tentando trazer um pouco de racionalidade para o debate público sobre transexuais no esporte. Em meu último artigo para a Revista Oeste, escrevi sobre minha indignação e de tantas outras atletas olímpicas depois da ordem executiva que autoriza homens biológicos a competir com mulheres — bastando, para tal, apenas “identificar-se como mulheres”. Essa falsa inclusão significa a exclusão de meninas e atletas femininas de seus espaços no esporte, além de óbvia judicialização. A invasão de homens biológicos nos esportes femininos não é apenas errado, é um ataque frontal e um desrespeito inaceitável às mulheres — a própria discussão é, em si, ultrajante e humilhante. Mas hoje é a vez de sair em defesa dos homens.
Com novo inquilino na Casa Branca, morador que abriu as portas para as pautas da extrema esquerda e presta reverências ao politicamente correto, nesta semana voltou a circular nas redes sociais um comercial de TV de 2019 da Gillette, a famosa fabricante de lâminas e cosméticos do gigante Procter & Gamble. A peça ataca o que os produtores imaginam ser a atitude-padrão dos homens: estuprar, assediar, agredir e oprimir. Entre outras narrativas absurdas apresentadas no comercial, e propagadas pelos desmiolados da nova geração que idolatra programas de TV em que subcelebridades ficam trancadas em uma casa, a Gillette propõe a todos os homens “barbear sua masculinidade tóxica”. Segundo alguns “especialistas” em comportamento humano, a mudança teria começado com os movimentos feministas radicais, como o Me Too, o mesmo que demorou vinte anos para se levantar dos sofás das produtoras de Hollywood, já que nunca teria ocorrido a ninguém na história que estuprar, assediar ou agredir era errado na época em que algumas das mesmas atrizes do movimento se empanturravam de dinheiro dos produtores predadores.
Meninos e meninas, evidentemente, têm qualidades e defeitos e cabe a todos nós, como sempre coube, mostrar os melhores exemplos, educar, disciplinar, impor limites e orientar. Quando uma corporação cria uma campanha milionária com foco em um estereótipo extremo, evidentemente não representativo da grande maioria dos homens que adquirem seus produtos, ela está sendo, e não há outra palavra para usar, preconceituosa. Um comercial com a mesma ideia sobre mulheres ou qualquer minoria é possível? Você sabe a resposta.