Galdino Fonseca – NOS
Galdino Fonseca
Galdino Fonseca trabalha com comida natural desde 1984, quando tinha um pequeno restaurante no mesmo local que funcionava uma fábrica de pranchas (Green Forever Curf Company) em que era proprietário. Em 1992, passou a produzir e distribuir o sanduíche SUNDUBOM para as melhores lojas de produtos saudáveis e naturais do Rio de Janeiro.
Foi morando no Havaí, entre 1996 e 1999, que teve o contato direto com fazendas orgânicas. Logo que voltou para o Brasil, no ano de 2000, iniciou a produção e venda da clorofila da grama do trigo no Brasil. Há 16 anos segue com esse trabalho, fornecendo o produto para o "Bibi Sucos" e diversas lojas de produtos e ingredientes naturais.