Vigilância Sanitária alerta para os cuidados com consumo de caruru – Bahia Municípios
Publicado em: 16/09/2018 6:28
O consumo do camarão e do quiabo de origem desconhecida representa risco para saúde.
A ação tem como intuito garantir a qualidade e segurança desses ingredientes. De acordo com a chefe do Setor de Produtos e Estabelecimento de Interesse à Saúde da Vigilância, Gilmara Sodré, "é importante que o consumidor esteja atento para a aparência dos alimentos, informações dos rótulos e a procedência dos insumos", para evitar intoxicações alimentares durante os festejos.