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Agricultura familiar é maioria no campo
Parentes trabalham juntos e encontram maneiras de agregar valor aos produtos e se adequarem ao mercado
As propriedades familiares, hoje, já representam 85% das propriedades rurais do País, responsáveis por aproximadamente 60% dos alimentos consumidos pela população brasileira, englobando 13,8 milhões de trabalhadores. Os números são da Secretaria da Agricultura Familiar, órgão vinculado ao Ministério do Desenvolvimento Agrário. No Paraná, de acordo com dados do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), existem 295 mil estabelecimentos familiares, ou seja, 80% das propriedades rurais; responsáveis por 14% da produção agropecuária e 25% da produção de grãos no País: são um quarto da produção de grãos de todo o País, em um Estado que possui apenas 2,3% do território nacional. Tais números são apenas alguns exemplos da importância que representa a agricultura familiar no Estado.
Entretanto, vale ressaltar que a produção agrícola passou recentemente por profunda transformação, proveniente da modernização tecnológica brusca, que agravou a diferença social existente no meio rural, já que as principais categorias de agricultores que sofreram essas conseqüências foram aquelas relativas à agricultura familiar. O trabalho é desempenhado pelo conjunto da família, em pequenas propriedades, sendo que, geralmente, esses agricultores não dispõem de recursos para essa readequação tecnológica.
Nota-se que, diante desta necessidade de mercado, foram algumas as alternativas encontradas pelos agricultores, por vezes com o apoio de políticas agrícolas adequadas. Mas essas pessoas muitas vezes precisam de orientação, até mesmo por desconhecer essas possibilidades e necessidades de mercado. Nesse aspecto, pode-se dizer que o Paraná tem uma política de conscientização para que as famílias permaneçam no campo.
A Emater tem escritórios em todos os municípios, e além do apoio técnico, assim como promoção de cursos, como de panificação, doces e embutidos, que venham a agregar valor aos produtos, permite aos agricultores conhecer os benefícios para a categoria. Exemplo disso é o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), que tem linhas de crédito especiais para esses agricultores, e que, ainda hoje, não são muito utilizadas. O engenheiro agrônomo da Emater em Maringá Edson Luiz Diogo de Almeida comenta que a missão do órgão é atender aos pequenos produtores para que se tornem independentes.
"A Emater dá todo o suporte para que eles conheçam as possibilidades, para que a atividade comece a funcionar, mas o ideal é que eles possam se organizar de tal forma que se tornem auto-suficientes", diz.
Produtores são atraídos
por agricultura familiar
Trabalho em família pode ser a solução para pequenos produtores que buscam uma forma de melhorar a qualidade de vida
Durante a Revolução Industrial, milhares de pessoas deixaram a zona rural para irem trabalhar nas fábricas nos grandes centros urbanos. Hoje, em muitos casos, acontece o contrário. Um número cada vez maior de pessoas tem procurado no campo melhor qualidade de vida. São pequenos produtores que cultivam pequenas áreas de terra. É a chamada agricultura familiar.
Para alguns produtores, a agricultura é a única fonte de renda, para outros, aliada a outras atividades, é a forma de melhorar o rendimento familiar.
Suzana Sedoski, professora, encontrou na agricultura familiar a alternativa para melhorar a renda da família. Ela planta cinco hectares, mas a agricultura não é a principal atividade da família. "A produção ajuda, dá para viver, mas sem outra fonte de renda, fica difícil manter qualidade boa de vida. A gente consegue pagar umas contas, produz para nosso consumo também, mas não dá para ficar só nisso."
Existem hoje, programas para auxiliar o pequeno produtor, como o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), que disponibiliza empréstimos e cursos para melhorar a produção. Mas ainda é difícil atender o grande número de famílias que investem nesse tipo de atividade. Sem contar que muitos produtores, como Suzana, não procuram o órgão. "Tenho conhecimento de que existem esses projetos, mas nunca fui atrás."
Para Jéferson Bagini, a agricultura é a única fonte de renda para manter a família. Ele cultiva aproximadamente 40 hectares. "Consigo me manter e manter minha mulher e meus filhos, porque minha propriedade não é tão pequena assim. Então dá para diversificar mais o tipo de lavoura, que acaba rendendo mais. Quando a propriedade é muito pequena, fica difícil plantar muita coisa. Daí fica complicado."