“Com as boas cotações da soja, recomento que o produtor inclusive jogue com o grão em alguns momentos para segurar a venda do arroz quando houver queda nos preços, o que normalmente ocorre ao longo da colheita. Assim ele não fica descapitalizado e pode esperar a retomada de valores e comercializar em momento oportuno”, diz o diretor comercial do Irga, João Batista Gomes.
Ainda que semear soja e colher com boa produtividade seja um desafio aos orizicultores, dada características diferenciadas de solo, irrigação, drenagem e manejo, o Irga assegura que mesmo regiões mais “inóspitas” ao grão, como a Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, vem avançando nos volumes colhidos por hectare. Ricardo Kroeff, diretor técnico do Irga, explica que na soja, assim como no milho, é necessário um domínio muito maior sobre a água do que no arroz, destaca o técnico do Irga
“ É um desafio, mas temos melhorado bastante. A Planície Costeira Externa do Estado é que mais aumenta área de soja, e onde tem algumas das maiores produtividades também, mas o contrário ocorre no arroz”, explica Kroeff.
Ivan Bonetti , presidente do Irga, destaca que ainda assim a diversificação é fundamental para o setor, seja com soja, milho ou pecuária. Ampliar a área com milho em tradicionais regiões produtoras de arroz, com na Metade Sul, é uma das prioridades do instituto para 2021.

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