"A ideia de que o açúcar pode melhorar o humor tem sido muito influente na cultura popular, tanto que pessoas de todo o mundo consomem bebidas açucaradas para se tornar mais alertas ou combater a fadiga. Nossas descobertas indicam claramente que tais alegações não são substanciadas - se é que faz alguma coisa, o açúcar provavelmente fará você se sentir pior," disse o Dr. Konstantinos Mantantzis, da Universidade Humboldt de Berlim.
A ideia de uma "corrida ao açúcar" é um mito sem qualquer teor de verdade.
"Esperamos que nossos resultados viajem longe para dissipar o mito da 'corrida ao açúcar' e dar suporte às políticas de saúde pública para diminuir o consumo de açúcar," disse a Dra Elizabeth Maylor, da Universidade de Warwick (Reino Unido).