Bolo de limão com iogurte e cobertura
*Para dosar o leite e o óleo, use a medida do pote de iogurte, colocando metade de cada um.
Receita enviada por Naiana Cé
Bolos e Tortas Imprimir
1 pacote de mistura para bolo de limão
1/2 pote* de leite
1/2 pote* de óleo
suficiente para untar a forma margarina e trigo
No liquidificador, misture os ovos, o iogurte, o óleo, o leite e a gelatina e bata. Acrescente a mistura para bolo aos poucos, batendo também no liquidificador. Por último, misture o fermento. Coloque na forma untada e enfarinhada e asse no forno pré-aquecido por 35-40m
Para a cobertura, misture o leite condensado com o suco de limão até ficar homogêneo e firme. Cubra o bolo com a cobertura somente quando ele estiver frio.
Receita criada por: Rafaella Rebello
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Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.