Home Regional Cafeicultores de Simonésia ficam em 1º e 2º lugar no 5º Cupping ATeG Café+Forte
em: 14 dezembro, 2021 Em: Regional
SIMONÉSIA – Três dos seis campeões da região das Matas de Minas do 5º Cupping ATeG Café+Forte realizado pelo Sistema FAEMG/SENAR/INAES são de Simonésia. O campeão na categoria cereja descascado, Hugo Riva Pereira, que produz café no município há 25 anos, é um deles. Ele esteve na SIC e acompanhou a premiação emocionado.
Sobre o lote campeão, Hugo relatou que os cafés da variedade catuaí 785 amarelo foram produzidos a 1100 metros de altitude e na pós-colheita passaram 20 dias na estufa. "A dedicação, o carinho e o cuidado fazem o resultado acontecer. Saber o tempo certo de realizar cada etapa é o caminho para obter um bom produto. Estamos conseguindo mostrar que a nossa região tem potencial para produzir um excelente café".
A cafeicultora também destacou o aumento da produtividade como um ponto positivo do programa. Com 36 mil pés de café, ela colheu 502 sacas ano passado, e esse ano, de baixa produtividade, foram 200, sendo 32 de cafés especiais, resultado comemorado por ela. "Estamos fazendo um trabalho maravilhoso na nossa lavoura e seguindo todas as orientações do técnico. O ATeG nos traz conhecimento, para produzir mais com qualidade".
Depois da premiação, Lúcia quer investir na produção e comercialização de uma marca de café torrado. "Meu sonho agora é produzir café de qualidade para todos". Além do conhecimento que o ATeG Café+ Forte proporciona, Lúcia também busca o aperfeiçoamento nos cursos do SENAR oferece em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Simonésia. O técnico de campo Wanderlei Miranda Barbosa comemorou as premiações e enfatizou que todo o grupo de Simonésia está comprometido com o programa ATeG Café + Forte e aproveitando a oportunidade para evoluírem na atividade. Para ele, que também é produtor, um dos principais objetivos do cafeicultor é "encantar as pessoas com os produtos que a gente faz".
Para Wanderlei, os resultados de Hugo e Lúcia serviram para influenciar os outros produtores da turma a acreditar e investir na produção de cafés especiais, além de dar visibilidade à região. "Parte do nosso trabalho é atingir esse objetivo e incentivar os produtores a melhorar seus processos. Agora precisamos descobrir um mercado para esses cafés de qualidade superior e fazer a ponte entre os produtores e os compradores. Acredito que o Cupping ATeG pode nos ajudar nessa missão de agregar valor a esses produtos e garantir mais lucro para os cafeicultores", concluiu.