O Curso de Marketing para Bares e Restaurantes da ESBRE é dedicado para profissionais que trabalham em estabelecimentos (bares, restaurantes, cafeterias, hamburguerias, pizzarias) e aborda a mudança do Marketing na ERA DIGITAL com temas desde a evolução do marketing até o marketing digital.
Temas tão antigos e tão atuais como o "Composto de Marketing" são direcionados ao setor de alimentação fora do lar com cases de sucessos, bem como SWOT e Pesquisa de Mercado para definição de estratégia.
São abordados os tipos de marketing: Direto, Viral, Causa e Digital.
Com as mudanças das mídias sociais, é necessário detalhar a estratégia de comunicação nas redes sociais, sempre alinhadas entre todas as plataformas como Facebook, Instagram, WhatsApp, não esquecendo do Site do estabelecimento totalmente voltado para a estratégia de SEO do Google.
É apresentado um "Plano de Marketing" real de uma cafeteria mostrando os principais itens a serem avaliados.
Para quem se destina o curso:
- Proprietários de estabelecimentos
- Profissionais que já trabalham na área de alimentação fora do lar
- Empresas que prestam serviço para food service
- Profissionais da Indústria de Alimentos e Bebidas
Sobre o Instrutor
Fabio de Francisco
Sócio Fundador do Grupo BaresSP, maior guia de bares e restaurantes de São Paulo. Operador do Comida di Buteco, mais de 4mil eventos sociais e corporativos, 12mil alunos formados do Food Service. Com 20 anos de experiência em Estratégias de Marketing digital, relacionamento, divulgação, eventos e fidelização de clientes.