Chef Júnior Durski compartilha uma receita especial para a ceia - Revista Zelo
Chef Júnior Durski compartilha uma receita especial para a ceia
O natal é uma data repleta de memórias, por isso o chef Júnior Durski separou uma receita que traz boas lembranças dessa época tão especial do ano. O prato típico polonês, Pierogi, é uma das tradições que agrega a cozinha polonesa e ucraniana em seu restaurante de cozinha internacional, o Durski, eleito em 2016 o melhor de Curitiba. "Sempre tínhamos Pierogi à mesa e o Natal sempre era especial", conta Jr, que também é presidente e chef dos restaurantes Madero.