Unioeste 2020: O soro caseiro é uma mistura de água fervida (1 litro) com cerca de 20 gramas - INDAGAÇÃO
Unioeste 2020: O soro caseiro é uma mistura de água fervida (1 litro) com cerca de 20 gramas
Unioeste 2020: O soro caseiro é uma mistura de água fervida (1 litro) com cerca de 20 gramas de açúcar(C6H12O6) e 3,5 gramas de sal de cozinha (NaCl). A respeito das substâncias químicas que se encontram no soro caseiro é INCORRETO afirmar.
a) Os elementos que compõem o sal de cozinha possuem elevada diferença de eletronegatividade, característico das substâncias iônicas.
b) A eletronegatividade dos átomos que compõem a água não é tão elevada para ser considerada iônica, entretanto, confere o caráter polar desta molécula.
c) O açúcar possui ligação caracteristicamente covalente, pois esta substância é formada por elementos cuja eletronegatividade permite o compartilhamento de elétrons.
d) O átomo que possui a maior massa atômica, dentre as substâncias contidas no soro caseiro, encontra-se no açúcar.
e) Todos os elementos contidos no sal de cozinha são do terceiro período da tabela periódica.
- Unioeste 2020: O grupo funcional no qual os átomos de carbono e oxigênio formam uma ligação dupla (C=O) é denominado carbonila.
- Unioeste 2020: Um dos ácidos mais utilizados pelas indústrias químicas é o ácido sulfúrico. Sua composição possui o átomo de enxofre, cujos estados de oxidação mais comuns são -2, 0, +2, +4 e +6; este último presente no ácido sulfúrico.
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