Natufreza lança novos pratos sem glúten e lactose | Desfrute Cultural
Posted by Paula Pratini | 5 nov, 2019 | GASTRONOMIA |
No mercado brasiliense desde 2014, a 'Natufreza', que surgiu quando a nutricionista Carolina Freza descobriu um Linfoma de Hodking e utilizou a alimentação natural como um dos pilares para o tratamento, concluído no final de 2018 com sua total reabilitação.
Para atender ao público crescente, com restrições a glúten e lactose, já estão disponíveis quatro novas opções: 'Escondidinho de carne de sol com batata inglesa' (R$ 20), 'Escondidinho de patinho com abóbora japonesa' (R$21,10). Ambos contêm lactose e não têm glúten e variam entre 350 gramas a 380 gramas.
O 'Brasileirinho', com acém em tiras com cebola, arroz integral, feijão preto e farofa de couve com um toque especial de bacon (R$ 18,80), sem glúten e lactose e 400 gramas.
Há ainda, uma opção de massa. 'Polpetone com macarrão de arroz e molho de tomate caseiro' (R$16), com 250 gramas. O prato contém lactose e é sem glúten.
Outras novidades de sobremesa e lanche rápido são o mousse com chocolate 70%, 100 gramas (R$8). Além de seis novos sabores do Pastel Maromba, todos por (R$6,80).
As três opções com carne são, alho poró, banana da terra ou queijo. Há também marguerita, peito de peru com ricota e frango com alho poró. Todas essas contêm glúten e lactose.