Giro 101 - Chef Rapha Vasconcellos prepara receitas com produtos
Postado em 25/08/2020 às 14:35
O chef pernambucano Raphael Vasconcellos é o novo parceiro da Vitamilho. Rapha recebeu a missão de elaborar receitas com produtos da marca e compartilhar dicas de utilização através do seu perfil no Instagram @chefraphavasconcellos.
Para o chef, a experiência foi boa. "Percebi que além de ter uma variedade, os produtos têm qualidade. Em uma das receitas que fiz, utilizei o flocão para empanar camarão e ficou ótimo.", pontuou.
"Atualmente, o chef Rapha Vasconcellos é um dos chefs mais requisitados no Recife. Participou de vários eventos gastronômicos no Brasil, tem no seu portfólio mais de 300 pratos com criação exclusivas, além de ter um alto engajamento em suas redes sociais e traz jovialidade na sua linguagem." comentou Wagner Mendes, diretor de Marketing do Grupo Asa
Desde 2013 no mercado, Rapha vem se destacando dentro do cenário gastronômico do Nordeste, passando por casas como Bongustaio (Recife / PE), Mokai (São Luis / MA) e London Pub (Petrolina / PE), entre outras.