Como fazer bolachinhas da galinha pintadinha
Imagem: 7e8comerbiscoito.blogspot.com
Está querendo tornar seus doces ainda mais apetecíveis? Quer dar uma alegrada nas suas bolachinhas? Está preparando uma festa para a pequenada e não sabe como decorar os biscoitinhos? Pois então não se preocupe mais!
Em umComo.com.br vamos ensinar-lhe como fazer bolachinhas da galinha pintadinha, uma receita deliciosa com o toque muito especial desta galinha divertida!
Taça; Tabuleiro;
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Comece por fazer suas bolachinhas. Essa receita é de bolachinha de limão, mas você poderá fazer de qualquer outro sabor. Aí depende da idade das crianças, se forem mais pequenas estas são ideais, se foram maiorzinhas, as que levam chocolate são também uma ótima escolha!
Imagem: teleculinária.pt
Em uma taça coloque a manteiga e o açúcar e amasse muito bem e, depois, junte-lhe a raspa de limão e de laranja.
Acrescente as gemas de ovo e misture bem, juntando aos poucos a farinha.
Amasse muito bem com suas mãos e, quando a massa estiver bem homogênea, estenda-a na mesa, previamente polvilhada com farinha, e alise com o rolo da massa, deixando cerca de 4 mm de espessura na mesma.
Corte as bolachinhas. Se você tiver alguma forma em forma de galinha, pode usar que vai ficar bem legal, se não tiver, corte redondo, com forma ou com um copo mesmo!
Aqueça o seu forno a 220º C e vá colocando as bolachinhas em um tabuleiro, sobre papel vegetal. Deixe cozer durante cerca de 10 minutos e retire.
Deixe esfriar enquanto prepara a massa americana.
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Comece a preparar a sua pasta americana, veja nesse artigo como fazê-la. Você também poderá comprar em uma loja que venda esses produtos. Não esqueça de fazer todas as cores necessárias!
Depois de pronta, estique a massa azul até obter a altura que pretende para a mesma, cerca de 2 mm. Molde-a com cuidado sobre cada uma das bolachinhas, removendo o excesso com uma faquinha.
De seguida, molde com as mãos os pormenores do rosto da galinha nas respetivas cores (olhos, bico, crista e barbela, bem como as pintinhas) e as coloque sobre a massa azul, "colando-as" com um pouco de água para que grudem bem.
Deixe secar e já estão prontinhas as suas bolachinhas deliciosas de galinha pintadinha!
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Não coloque na geladeira suas bolachinhas, a massa americana irá derreter e perder a forma e desenho!