culinária. dores, que decidiu editar o livro e deixe ferver, durante 45 minutos. Depois, retire-as da
Durante as passagens de mode- “Novas Memórias”, onde, para calda e reserve. Deixe a calda reduzir, por mais 15 minu-
apreciados, que lhe questionaram Rabanadas com vinho do Porto, o leite, os ovos, a canela, o açúcar e o sal. Adicione as
porque não abria uma página na pera e nozes pecan, até porque tiras de pão, virando-as para absorverem bem a mistura.
Internet, onde pudesse partilhar as Natal é quando um homem quiser Derreta a manteiga numa frigideira e frite as tiras de pão,
suas receitas. E assim foi, até que, e esta sobremesa pode ser degus- durante 2 minutos de cada lado.
quando surgiu o MasterChef, al- tada em qualquer altura do ano. 3. Coloque um pouco da calda de vinho do Porto nos