Colaboraram na elaboração das refeições elementos dos Núcleos de Santiago de Sesimbra, Santa Maria da Graça de Setúbal, S. José de Camarinha e Baixa da Banheira, bem como alguns familiares.
Apesar de ser enorme a tarefa a executar, tudo correu bem a tempo e horas, nunca houve atraso na distribuição das refeições, a as mesmas foram do agrado geral.