Châteauneuf-du-Pape AOC La Bernardine 2015 - Mistral
Châteauneuf-du-Pape AOC La Bernardine 2015
Código 30899
Esta ótima interpretação de Chapoutier para um vinho histórico "o mais emblemático do Sul do Rhône - mereceu 93 pontos e muitos elogios da Wine Spectator na safra de 2015. Robert Parker descreveu o vinho como "impecavelmente equilibrado". O La Bernardine é elaborado com a elegante Grenache, em maioria, e a emblemática Syrah e a Mourvèdre. A bela cor, característica de um Grenache de baixos rendimentos, e o complexo bouquet oferecem uma prévia da deliciosa sensação de boca que esse vinho proporciona.
Grenache com pequena parte de Syrah e Mourvèdre
A vinificação é realizada em tanques fechados de concreto. O período é de 3 semanas a alta temperatura para garantir a máxima extração de cor e taninos.
Vinhedos localizados em terrenos típicos da apelação com um solo coberto de pedrinhas chamadas "cailloux roubes". Colheita manual com uma seleção exclusiva das melhores uvas.