Blog de Maurílio - O ET E A COMIDA TERRÁQUEA
O ET E A COMIDA TERRÁQUEA
Estudando os terráqueos o ET aprendeu que tranformar os produtos naturais em comida é algo exclusivo da espécie humana .As feras , quando dilaceram suas vítimas , não se preocupam em assar e temperar a carne. COMEM CRUA COM GRANDE AVIDEZ .Conversando com um filósofo italiano ,o ET escutou que cozinhar faz o terráqueo se sentir dono do próprio destino .A CULTURA É A REALABORAÇÃO DA NATUREZA .
O ET VAI JANTAR EM SÃO PETERSBURGO .
Uma das cidades que o ET fez questão de conhecer foi São PETERSBURGO , a lindíssima capital dos csares e sede de um dos museus mais importantes do planeta o HERMITAGE . Escolheu para jantar o luxuoso restaurante do HOTEL EUROPA ,AS MARGENS DO RIO NEVA . Adentrando no restaurante se sentiu como se estivesse na corte do csar PEDRO , O GRANDE .O mobiliário era de uma nobreza contemporânea , pela conservação que realçava os ricos tecidos que o cobriam . As mesas eram cobertas de ricas toalhas brancas como a neve , portando porcelanas e pesados talheres de prata ,fabricados pelos artesãos a serviço do CSAR . Até os cristais eram russos , com o brasão da csarina CATARINA , A GRANDE . O cárdápio que lhe foi oferecido, era uma obra de arte .Solicitou como entrada uma porção de ZARKUSKIS , petiscos compostos de caviar negro,arenque, salmão e saladas com ricos aspargos verdes .O ACOMPANHAMENTO ERA VODKA NASDARO , ACOMPANHADA DE UMA RARA GARRAFA DE CHATEAUNEUF DU PAPA . Em seguida veio uma sopa de beterraba BORSCT , acompanhada de pequenos pasteis de batatas com ervas .Mesmo quase saciado , O ET não resistiu e pediu o famoso prato ukraniano FRANGO A KIEV . O PRATO ESTAVA TÃO DELICIOSO , que o ET PEDIU AO MAITRE A RECEITA DO FRANGO A KIEV .
A RECEITA DO FRANGO A KIEV DO HOTEL EUROPA
Corte cebola em pedaços pequenos , misture salsa picada e cebolinha .Corte filés de frango caipira bem fininhos , abra-os sôbre uma tábua e amasse-os com a parte não dentada de um batedor de carne de madeira .Quando os filés estiverem quase transparentes, abra-os , faça duas tiras de uma manteiga de qualidade e coloque por cima o recheio .FECHE TUDO COMO UM PASTEL E SEGURE COM UM PALITO ENFIADO ,FRITE EM OLEO DE OLIVA EXTRAVIRGEM DE BOA QUALIDADE . Tudo ficará tão saboroso quanto no riquíssimo HOTEL EUROPA .
«A PESQUISA DO IBOPE
BRONZEAMENTO SEM SOL»
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