Maionese combina com salada, sanduíche, hambúrguer e alimentação saudável. Sim, esse último item parece estar meio fora do contexto, mas é isso que indica uma pesquisa recente do Instituto de Cardiologia da Escola de Medicina da USP.
De acordo com o estudo, a maionese pode ajudar na absorção de nutrientes, fazendo com o corpo aproveite melhor essas substâncias. O responsável por esse processo são as gorduras boas presentes no molho .