Sexta da saúde: alimente-se bem e tenha saúde - Eu, dona de casa.
Que prazer estar aqui podendo trocar informações saudáveis com vocês!
Primeiro obrigada ao EDC pela confiança e parceria.
Para iniciarmos vamos falar sobre o que?
Alimentação, claro!
Com certeza não, pois é difícil ver hoje em dia quem se alimenta adequadamente. Por isso a obesidade e as doenças ligadas à alimentação estão crescendo drasticamente.
Particularmente, eu não sou a favor de dietas que duram por períodos determinados (e geralmente são eternos sofrimentos). O ideal é fazermos a tão comentada "Reeducação Alimentar".
Como nenhum alimento contém todos os nutrientes necessários à manutenção da vida e um mesmo tipo de alimento pode oferecer ao organismo nutrientes em excesso, o ideal então é equilibrar a alimentação.
Nosso prato deve estar composto por um alimento das cinco classes: carboidrato, grão, legumes, proteína (vegetal ou animal) e verduras (de preferência cruas). Quanto mais colorido estiver o prato, melhor!
Abaixo montei uma lista básica da distribuição dos alimentos por classe.
Feijão (Carioquinha, Preto, Branco…)
Ferro, Vitamina B12
Soja (em suas diversas formas: tofu, hambúrguer, pts…)
Cogumelos/Shitaki/Shimeji
*carboidratos são classificados como: simples (fácil digestão) e complexos (digestão mais lenta).
Exemplo: Em uma refeição com arroz, não combinar também batata (em suas diversas formas) é muita energia para uma refeição só!!!
Vamos introduzir outros tipos de grãos em nosso dia a dia, ficamos sempre restritos ao feijão. Que tal substituir um dia por grão de bico? Outro por lentilha (que eu amoooo!) e vai variando diariamente. Da mesma forma as proteínas, especialmente das proteínas vegetais que são raramente utilizadas
Sempre prefira alimentos integrais aos refinados (arroz e pães) que demoram mais para serem digeridos dando a sensação de saciedade por mais tempo!
Observação importante, especialmente para quem tem problemas de intestino, quanto mais ingerimos fibras, mais temos que tomar água senão faremos um cimentinho em nosso intestino (mas não durante as refeições – falaremos sobre isto em mais detalhes em nossas próximas conversas)!
Abraços Naturais!
– Camila Obst –
Tags: alimentação, alimentação saudável, carboidratos, dicas, grãos, grupos de alimentos, integrais, legumes, saúde
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Genis Borges 6 de dezembro de 2013 at 9:20
Que bacana esta coluna. Adorei! Tb sou super a favor da RA.
dezembro 6th, 2013 at 9:27
Que bom que gostou, Genis… com certeza a RA é bem mais saudável do que fazer dieta malucas. bjo
Shairane 6 de dezembro de 2013 at 14:41
ótimas dicas, para uma boa RA
dezembro 9th, 2013 at 8:29
Uma boa RA pode fazer muita diferença para a saúde da pessoa. bjo
Paty 6 de dezembro de 2013 at 16:39
Que post super informativo, gostei muito viu? Afinal já reeduquei a minha alimentação e informações sobre esse assunto nunca é demais, gosto muito 😉
Com certeza, Paty… eu li o seu post sobre a sua conquista e com certeza isso é um exemple de que RA e exercícios físicos podem fazer a diferença na nossa vida. bjo
Monaliza 7 de dezembro de 2013 at 8:47
RA é a chave para a obesidade, muito legal o blog!
dezembro 9th, 2013 at 8:31
Obrigada pela visita Monaliza. RA é muito mais saudável do que os tais remédios para emagrecer ou dietas malucas. Abs e volte sempre
Lilia Faria 9 de dezembro de 2013 at 8:08
Adorei, Camila! E eu concordo e muito com você, também sou contra a essas dietas de longa (eterna) duração, prefiro a reeducação alimentar.
Aqui em casa estamos nessa e principalmente estou bebendo bastante água, ou pelo menos tentando, né?