Fruto de uma parceria entre a Gelatte di Gàbi e a empresa de eventos Contrucci Creative, o carrinho foi desenvolvido com o que há de melhor no mercado: a vitrine é fabricada pela ISA – uma das melhores marcas do mundo quando o assunto é conservação de gelato – e o design foi elaborado pela Di Antonio – líder no Brasil em design de carrinhos gourmets.