Em média, uma criança é exposta a aproximadamente treze comerciais de alimentos por dia, ou quatro mil e setecentos por ano, enquanto que adolescentes veem mais de dezesseis propagandas por dia, ou cinco mil e novecentas por ano.
Assim a mensagem de “coma mais alimentos processados” é inserida em suas mentes inconscientes através da repetição e do aprendizado instituído.
Para a neurocientista Caroline Leaf, a única dieta balanceada é aquela que inclui seus pensamentos. Precisamos ser seletivos, exigentes mesmo, quanto àquilo que permitimos entrar em nossa cabeça e ser posto em nosso prato.