Vinho Tinto Francês Cabernet Sauvignon Ch. Des Eyrins Jullie Gonet-Médeville 2010 (750ML)
Ch. Des Eyrins Jullie Gonet-Médeville 2010 (750ML)
Jullie Gonet-médeville
Julie Gonet-medeville.
18 Meses Em Barricas Novas De Carvalho Francês Para 50% Do Vinho. O Restante Permanece Em Inox.
70% Cabernet S. 27% Merlot, 3% Petit Verdot (vinhas De 40 Anos Em Média).
Wine Spectator - 89 Pontos
Porque comprar: Mesma família produtora do célebre Château Gilette em Sauternes! Safra 2010: Junto a 2009 a melhor dos últimos 20 anos. Um Margaux de soberbo refinamento, no mesmo nível de elegância dos melhores crus da apelação custando bem menos!!
Características Climáticas: Temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde.
Características Organolépticas: Cor rubi de média concentração. Propõe um nariz típico com cassis maduro, tabaco e cedro, além de uma fina trama especiada. Generoso na boca, com taninos perfeitamente fundidos e um sólido núcleo mineral. Acessível agora, mas uma década na garrafa só o fará bem!
Detalhamento Região: Margaux, 2,9 hectares de vinhedos.
Elaboração: Vindima manual; Fermentação tradicional em inox com temperaturas controladas e tempo total de cuvaison de 21-25 dias; Amadurecimento; Clarificação com albumina; Engarrafado após ligeira filtração.