Cozinhar é uma Terapia!: MOUSSE DE BISCOITO NEGRESCO
Essa sobremesa é fácil, boa para a temporada de Páscoa e pode ser feita com ingredientes mais leves, assim fica mais light!
.1 lata de creme de leite -
.1 lata de leite condensado -
.1 pacote de biscoito Negresco picado
.3 claras em neve firme
FAZENDO...No liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado e os biscoitos até formar um creme homogêneo. Reserve. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Distribua em taças individuais e leve-as para gelar. Decore a gosto.
Se desejar fazer em uma vasilha maior, acrescente 01 colher de sobremesa rasa de gelatina incolor em pó para dar mais firmeza