Torta cookie - TV Gazeta
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MOMENTO DELÍCIA!!! A confeiteira Natalia Marinho vai preparar uma TORTA COOKIE pra adoçar esse final de tarde. 🍪🥧 #MaisUmPedaço #TortaCookie #Cookie #Torta #Doce #Sobremesa #Chocolate #Receita #Culinária
Torta cookie MOMENTO DELÍCIA!!! A confeiteira Natalia Marinho vai preparar uma TORTA COOKIE pra adoçar esse final de tarde. 🍪🥧 #MaisUmPedaço #TortaCookie #Cookie #Torta #Doce #Sobremesa #Chocolate #Receita #Culinária
350g de açúcar mascavo
380g de farinha de trigo com fermento
12g de essência de baunilha
300g de gotas ao leite
300g de creme de avelã com chocolate
Torta cookie: Bata a manteiga, o ovo, o açúcar e a essência de baunilha em uma vasilha até a mistura ficar clara e cremosa. Junte a farinha e o bicarbonato de sódio, bata até obter uma massa uniforme. Misture as gotas na massa. Unte as laterais de uma forma de 20cm com manteiga, forre o fundo da forma com papel manteiga. Coloque uma parte da massa no fundo da forma e modele delicadamente abrindo a massa, cobrindo todo o fundo e depois fazendo as laterais com mais ou menos 4 de altura, apertando devagar. Coloque o recheio (creme de avelã com chocolate) e leve para gelar por 20 a 30 minutos. Depois, com a outra parte da massa, cubra toda superfície com cuidado garantindo que todo o recheio foi coberto. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, até que comece a dourar. Espere esfriar bem para poder retirar da forma e cortar. Observação: Caso não tenho farinha de trigo com fermento, pode usar a tradicional e acrescentar 5g de fermento em pó químico pra bolo.