Salpicão vegano | SEGS - Portal Nacional de Seguros, Saúde, Info, Ti, Educação
Segunda, 11 Junho 2018 18:19
- 1/4 xícara de uvas passas e goji berries
- 1 xícara de maionese vegana (receita abaixo)
- Depois de fazer a maionese, prepare a palha: rale a mandioca descascada e crua na parte grossa do ralador e coloque numa forma, com bastante espaço para ficar tudo bem espalhado.
- Tempere com azeite e sal e leve ao forno médio por aproximadamente 10-15 minutos - muito importante ficar de olho, porque queima muito fácil.
- Enquanto a mandioca está no forno, prepare o salpicão: higienize e corte todos os ingredientes em cubinhos, rale a cenoura na parte grossa do ralador e retire a parte verde da casca da melancia, separando somente a branca (que vamos usar) e cortando em cubos também.