Baianas vão distribuir 3 mil acarajés de graça domingo (29) no Pelourinho - Jornal Correio
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Baianas vão distribuir 3 mil acarajés de graça domingo (29) no Pelourinho
Ação marca o Dia Internacional da Mulher Negra Latino-Americana e Caribenha
27.07.2018, 11:39:00
Atualizado: 27.07.2018, 12:05:40
Quem não gosta de um bom acarajé? Os amantes da iguaria mais famosa da Bahia terão um bom motivo para comemorar no próximo domingo (29). É que baianas da Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares (Abam) vão distribuir gratuitamente cerca de 3 mil mini-acarajés - que podem ser com ou sem pimenta - durante a segunda edição do Festival de Acarajé, na praça da Cruz Caída, no Pelourinho.
A distribuição, que começará às 13h, marca o Dia Internacional da Mulher Negra Latino-Americana e Caribenha, celebrado em 25 de julho.
Coordenadora nacional da Abam, Rita Santos contou que está sendo montada uma força-tarefa para preparar os bolinhos - eles serão entregues sem acompanhamento.
"Serão 60 quilos de massa que dão aproximadamente 3 mil acarajés. Tudo isso foi fruto de doação de fornecedores, já que a associação não tem verba. Vamos fritar tudo com mais de 40 litros de azeite. Vamos começar a servir a partir de 13h até a massa acabar, o que deve acontecer por volta das 18h", conta Rita que está convocando baianas da associação para participar da ação. Atualmente, 3,5 mil baianas são associadas à entidade em Salvador.
A Abam foi fundada em 1992 como uma entidade de direito privado, cuja finalidade e objetivo principal é a promoção ao desenvolvimento e ao bem estar das baianas de acarajé.