Monte uma horta em sua casa | Indústria Rural - Artigos sobre o agronegócio destinado a produtores rurais
Com criatividade e cuidado você pode ter sua própria horta
Com uma horta caseira, você pode manter uma dieta a base de alimentos orgânicos recém-colhidos, além de ser uma ótima opção para aliviar o estresse e decorar sua casa. O espaço usado deve receber luz solar, preferencialmente, o dia todo. Locais sombreados podem prejudicar o desenvolvimento da planta.
Cultivar uma horta não tem grandes segredos, aqui estão algumas dicas:
O ideal é plantar sua horta em locias como jardins, canteiros com dois metros de comprimento por um metro de largura. Use tijolos ou pedriscos para formar o canteiro em pequenas áreas. As jardineiras de cimento são boas opções, escolha aquelas com profundidade e largura mínima de 30cm e capazes de drenar o excesso de água, o que evita o apodrecimento das raízes.
As hortas podem ser feitas em qualquer lugar: em pequenos vasos ou em grandes canteiros. A escolha pelo tamanho depende da espécie a ser plantada, afirma o professor João Tessarioli Neto do curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
Em grandes espaços (hortas de sítios e jardins), é indicada a plantação de abobrinha, alecrim, berinjela, boldo, brócolis, chicória, couve-flor, couve, ervilha, espinafre, melissa, milho, pimenta, repolho, quiabo, sálvia, salsão, vagem e tomate. Em pequenos espaços, é rocomendado o plantio de agrião, alface, almeirão, beterraba, cebolinha, coentro, cenoura, estragão, hortelã, manjericão, manjerona, rabanete, rúcula, salsinha, orégano e tomilho.
Depois da escolha do local, o segundo passo é praparar o solo com uma parte de terra vegetal, uma de areia e outra de adubo ou esterco. Tenha em mente quais espécies vai plantar, podem ser até duas no mesmo vaso, desde que tenham características parecidas, assim como o manjericão e o coentro, mas é bom verificar a distância entre eles, no mínimo 30cm.
A horta necessita ser regada constantemente. Recomendam-se duas vezes por dia no verão e uma vez por dia no inverno, sem esquecer da drenagem da água, pois as plantas não podem ficar encharcadas.
O solo deve ser rico em matéria orgânica para que sua horta cresça vigorosa. Algumas terras já são preparadas com adubos, mas, se preferir, pode aplicar um condicionador de solo, que além de fornecer matéria orgânica, atua na reestruturação do solo e de seus nutrientes.
A semente pode ser plantada diretamente no solo, o que é aconselhado no caso das cenouras e das beterrabas. Devem ser feitos buracos na terra de mais ou menos 1cm de profundidade. Coloque as mudas e logo depois cubra com terra e aperte em volta para dispersar os bolsões de ar.
Manter a horta é fácil, mas é importante lebrar de regá-la diariamente. A adubação pode ser feita com pequenas quantidades de adubo mineral ou outro tipo de sua preferência, mas não se esqueça de seguir as instruções do fabricante. Caso suas plantas comecem a morrer ou perder o vigor, aconselha-se recomeçar, plantar novas mudas ou sementes.