Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Milanesa de suíno especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Milanesa de suíno especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Ingredientes
Bisteca suína 4 unidades
Farinha de rosca a gosto
Leite 1/2 litro
Farinha de trigo 1 colher (chá)
Manteiga 1 colher (sopa)
Milho Verde 1 vidro
Sal Marinho 1 colher (café)
Parmesão 1 colher (sopa)
Ovo a gosto
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Como Fazer
1. Em uma panela derreter a manteiga, acrescentar a farinha de trigo, leite, o milho sem a água, e mexer até engrossar.
2. Retirar o osso e a gordura das bistecas, bater com o batedor de carne, passar na farinha de trigo, no ovo com sal, e na farinha de rosca.
3. Fritar em óleo quente.
4. Cortar as bistecas já fritas ao meio, por cima colocar o creme de milho, o queijo e levar para gratinar.