Arquivo Receitas - ORSI ALIMENTOS
14 de outubro de 2019 Entrada de Receitas
1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor chocolate
2 colheres de margarina sopa
1 xícara de creme de leite fresco gelado chá
6 colheres de açúcar sopa
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido chá
1. Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem.
2. Espere esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio e reserve.
3. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até que fique em ponto de chantili. Acrescente o chocolate derretido, as claras em neve e misture.
4. Em um prato, coloque metade do bolo e recheie com metade da mousse. Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante da mousse. Sirva gelado.
7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas
Cupcake de Macarrão e Almondegas
Em um recipiente grande, adicionar os ovos batidos, parmesão e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicionar o macarrão cozido e misturar bem.
Enrolar porções do macarrão com o auxílio de um garfo até formar um ninho e dispor nas forminhas de muffin untadas. Com o auxílio de duas colheres de chá pressionar o macarrão para as laterais do buraco até criar um espaço no meio.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que esteja dourado. Reservar.
Em uma tigela juntar a carne moída, a farinha de pão, o ovo batido, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino.
Adicionar o molho de tomate e deixar ferver por 5 minutos.
Tirar os ninhos de macarrão da forma e colocar em um prato.
2 colheres de sopa colheres de margarina
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem.
Despeje em uma fôrma de aro removível de 22cm diâmetro untada, enfarinhada e forrada com papel-manteiga e asse conforme orientações. Espere esfriar e desenforme.
Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até que fique em ponto de chantili. Acrescente o chocolate derretido, as claras em neve e misture.
Em um prato, coloque o bolo desenformado com o aro da fôrma ao redor dele.
Cubra o bolo com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Retire o aro, decore com cerejas e sirva.
https://guiadacozinha.com.br/tag/mousse-de-chocolate/
Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon
Aqueça uma frigideira em fogo médio com o bacon e deixe fritar na própria gordura até dourar. Escorra e reserve.
Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e frite o alho até dourar.
Junte o macarrão cozido e o bacon frito reservados, tempere com sal e misture.
Transfira para uma travessa e polvilhe com o parmesão para servir.
https://guiadacozinha.com.br/espaguete-alho-oleo-com-bacon/
Mousse de Limão Mesclada com Chocolate
1 xícara de chá de Achocolatado em pó ORSI
1 xícara de chá de raspas de chocolate ao leite para decorar
No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado com o suco de limão e o creme de leite até ficar homogêneo.
Faça um brigadeiro bem consistente, misturando o achocolatado em pó, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.