Nutracêuticos - Realidade na Prescrição e Compra por Impulso
Nutracêuticos - Realidade na prescrição
e na compra por impulso
Esse curso pretende oferecer aos alunos uma visão clínica e crítica da realidade médica e prescritora sobre alimentos funcionais e nutracêuticos.
Por meio de uma discussão sobre tendências, oportunidades e validações científicas, o aprendizado fornecerá no decorrer dos dias, a oportunidade de entender o envolvimento profissional na tomada de decisão de como, qual e por que indicar determinado nutriente.
O curso pretende também mostrar a visão do cliente no sentido do consumo e saúde.
EXIGÊNCIAS PARA CERTIFICAÇÃO:
Presença em 75% das aulas (apenas uma falta é admitida, conforme regulamento do curso)
História e ciencia no mundo nutracêutico
Visão clinica e prescrição de nutracêuticos
Ômega 3 e óleos vegetais, evidências clínicas que embalam a prescrição
Vitaminas, minerais e probióticos, novas fronteiras e perspectivas na prescrição
Nutrólogo. • Formado em medicina pela Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP. • Especialista em Clínica Médica e Nutrologia pela Associação Médica Brasileira. • Residência em Cardiologia pelo Hospital do Coração – HCor. • Mestrado em Cardiologia pela UNIFESP. • MBA em marketing pela ESPM. • Pesquisador Clínico em Nutrição, Alimentação e Estilo de Vida Saudável. • Autor de inúmeros livros sobre alimentação e Nutrição (vide abaixo). • Colunista do blog "Letra de Médico" da revista VEJA. • Colunista do programa Fôlego da rádio Band. • Chefe da Seção de Nutrologia do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia – IDPC. • Diretor de Marketing e Comunicação do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia – IDPC. • Coordenador do Serviço de Nutrição Clínica e Nutrologia do Hospital do Coração – HCor. • Presidente do Instituto de Metabolismo e Nutrição – IMeN. • Coordenador do Conselho Administrativo da empresa DOUTOR GOURMET – Licenciamentos e Participações. • Coordenador do Conselho Consultivo da ORACULUM – Inteligência em Nutrição e Saúde. • Coordenador da área de Nutrição da Sociedade Brasileira de Cardiologia.
Manual Prático de Terapia Nutricional na Gestação – Projeto Editorial – iMeN; 2015
Livros em Gastronomia e Alimentação:
Doutor Gourmet na Cozinha do Chef – Tesouro no Prato, dietas para Colesterol elevado – Projeto Ache)
Doutor Gourmet na Cozinha do Chef – Receitas para Triglicérides elevados – Projeto Ache
Livro Mão na Massa – receitas brasileiroas – Projeto Libbs
PANDEMIA – Relatos da Frente de Batalha
Livro Digital – Receitas com suplementos – Abbott
Profissionais e gestores atuantes no varejo e distribuição farma, desde as áreas de marketing, trade marketing, comercial da indústria farmacêutica, até as áreas de compras, gestão de categorias, atendimento farmacêutico das redes de drogarias e distribuidores.