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Sebastião Salgado é destaque na Expo Milão
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O projeto de Sebastião Salgado tem como objetivo discutir a produção de alimentos representado pelo café
Fotos: Sebastião Salgado for illy/Amazonas Images
O fotógrafo renomado Sebastião Salgado será um dos destaques da Expo Milão 2015, que acontece de 1º de maio a 31 de outubro em Milão. A mostra estará no Pavilhão do Café (Coffee Cluster), que será coordenado pela Illycaffè voltada para a alimentação. Expo Milão 2015 que é a Exposição Universal, tem como assunto discutir a história do homem e da produção de alimentos, no sentido de valorização cultural e de aplicação de novas tecnologias com foco no respeito ao meio ambiente.
O projeto teve desenvolvimento a partir de um convite de Andrea Illy, CEO da torrefadora italiana. Illy que sempre deu atenção a temas relativos ao desenvolvimento sustentável, repeito pelas culturas locais e do amor pela terra, baseada no respeito, na troca de conhecimento, nas orientações para a melhoria do produto, sempre associada à busca pela melhoria das condições de vida dos produtores e suas comunidades.
Sebastião Salgado para illy segue a linha de envolvimento com pessoas, paisagens e relações harmoniosas diretamente a terra. Sebastião fez uma viagem fotográfica pelas regiões de grãos da mais alta qualidade. Partindo de seu país de origem Brasil, seguindo para Índia, Etiópia, Guatemala e Colômbia, China, El Salvador, Costa Rica em busca das raízes da cultura do café. Com um olhar sensível, o fotógrafo conseguiu captar todo o desenvolvimento do café desde o seu cultivo, a colheita, a secagem e a seleção do café.