PRODUTOR - Adolfo Lona, Quando Adolfo Lona iniciou a produção de seus espumantes em Garibaldi, o fez numa adega especialmente preparada para elaborar pequenas quantidades, de forma artesanal, sem equipamentos sofisticados. Sua experiência de mais de trinta anos como diretor técnico de uma grande vinícola, foi decisiva para esta postura: somente pequenos volumes de produção permitem garantir o nível de qualidade que o consumidor espera da marca Adolfo Lona. A necessidade de proporcionar as melhores condições para os longos prazos de maturação dos espumantes, elaborados pelo método tradicional, exigiram investimentos em salas totalmente abrigadas da luz externa e acondicionadas a temperaturas constantes e baixas. O tempo é o melhor aliado da qualidade superior, por isso o ciclo de produção dos espumantes Adolfo Lona são superiores aos habituais: cento e oitenta dias para o método charmat e dezoito meses para o método tradicional.
TIPO DE UVA - Chardonnay, Pinot Noir e Merlot
REGIÃO PRODUTORA - Vale dos Vinhedos
PAÍS - Brasil
SAFRA - NV
VOLUME - 750ml
DEGUSTAÇÃO - Espumante Adolfo Lona O longo ciclo de produção proporciona uma cor rosada dourada pálida caracterísitica deste tipo (conhecida como cor casca de cebola), aromas sutis, complexos, delicados e convidativos e um sabor longo, potente e marcante pela presença das uvas tintas em boa proporção.
AMADURECIMENTO - Espumante Adolfo Lona 24 meses (12 em leveduras, 12 envelhecendo)
Outras informações do Espumante Adolfo Lona Orus Tradicional
DESTAQUE - Espumante Adolfo Lona,
ACOMPANHAMENTO - Pratos à base de frutos do mar, peixes, culinária japonesa e ostras. Perfeito para conviver amigavelmente com queijos leves como brie ou camembert.
INFORMAÇÕES - Espumante Adolfo Lona
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