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A Café Iguaçu foi fundada em 22 de Junho de 1967, no município de Cornélio Procópio, Estado do Paraná, por grupos de cafeicultores dessa região, liderados pelas famílias Miyamoto, Höffig e Ferreira de Castro. No ano de 1972, a Marubeni Corporation, trading company com sede no Japão, passou a ter participação na empresa, o que contribuiu para consolidar a posição da Café Iguaçu no mercado internacional. Em 1977, a Café Iguaçu passou a figurar entre as 100 maiores empresas exportadoras do Brasil, com participação de 12,2% do total das exportações de café solúvel.
Em 15 de setembro de 2010, foi inaugurado o segundo túnel de liofilização na fábrica em Cornélio Procópio, PR, o que possibilitou a ampliação da capacidade de produção em quatro mil toneladas por ano de café solúvel liofilizado.
Hoje a Café Iguaçu está entre as três maiores empresas no Brasil exportadoras de café, vice-líder no Brasil no segmento de café solúvel, e líder no segmento de cappucinos no Estado do Rio Grande do Sul. SAC: 0800 431907 .