Shots matinais realmente emagrecem? Nutróloga explica
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Shots matinais / Foto: Shutterstock
"Emagrecimento, desintoxicação e melhora na imunidade são algumas das promessas dos shots matinais. Mas é importante tomar cuidado antes de sair acreditando em tudo o que é pregado na internet sobre esses shots", alerta a Dra. Marcella Garcez, médica nutróloga e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
Apesar de não gerarem grandes resultados no emagrecimento como prometido em alguns lugares na internet, os shots são sim interessantes. De acordo com a Dra. Garcez, eles servem para contribuir com as funções metabólicas e ajudam a promover e manter a saúde do organismo – desde que, é claro, sejam inseridos em um estilo de vida saudável.
A médica também ressalta que a função dos shots é complementar a alimentação, não devendo, de forma alguma, substituir o consumo alimentar. "Como a recomendação é consumir os shots em jejum, antes do café da manhã, muitas pessoas acreditam que a bebida substitua essa refeição, o que não é verdade. O motivo para ingerir os shots em jejum é tentar garantir uma maior absorção dos nutrientes", explica a especialista.
Ela complementa ressaltando que é preciso pensar em toda a dieta e não só no que é consumido em jejum. "Não adianta consumir o shot todas as manhãs e exagerar no consumo de açúcar, ultraprocessados e frituras ao longo do dia. Para garantir os benefícios do shot, é importante combiná-lo com uma alimentação balanceada".
A Dra. Garcez explica que o ideal é que o volume total da bebida não ultrapasse de 50ml a 70ml, o que equivale a uma xícara de café ou um copo de shot. O objetivo é ingerir o suco em um único gole, como um shot mesmo. "É recomendado também que a bebida seja consumida logo após o preparo para evitar a oxidação dos nutrientes, o que diminui sua eficácia", orienta a especialista.
"Além disso, quando combinados, o gengibre é capaz de aumentar a biodisponibilidade das propriedades do limão, que, por sua vez, protege os componentes do gengibre devido a sua capacidade antioxidante", finaliza a Dr. Garcez.