Já pensou em combinar comida indiana e whisky? - Paranashop
A Índia é um dos países que mais consome whisky no mundo. No entanto, por muitos anos, a bebida nacional era produzida com melaço barato e foi considerada de qualidade duvidosa. Contudo, em 2010, o whisky indiano Amrut Fusion Single Malt, fabricado em Bangalore, a partir de uma combinação de cevada importados da Índia e da Escócia, foi considerado um dos melhores do mundo por Jim Murray, um escritor britânico especializado em destilados. Desde então a fama do whisky indiano só vem crescendo.
O Restaurante Swadisht possui opções para quem aprecia essa bebida. De acordo com o gerente do estabelecimento, Sr. Gopal, o whisky harmoniza bem com entradas. "Poucos sabem, mas o sabor marcante e único da culinária indiana, principalmente das entradas, pode ser combinado com esse tipo de bebida destilada", comenta Gopal.