Chlorella em Pó - Farinhas e Produtos Naturais na Temperos Web
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A Chlorella é considerada a maior fonte de clorofila existente na terra, nutre e ajuda a desintoxicar o organismo e consequentemente ajuda a aumentar a resistência imunológica. Devido a alta concentração de nutrientes e aminoácidos essências a Chlorella pode parcialmente satisfazer o apetite quando ingerida antes das principais refeições e estudos recentes mostram sua eficácia na diminuição dos sintomas da TPM. Além desses benefícios, o maior valor da Chlorella consiste em um componente chamado Fator de Crescimento Chlorella (FCC), que é muito rico em ácidos nucléicos RNA e DNA.
O FCC é o fator que permite, durante a intensa fotossíntese, uma rápida taxa de reprodução, ou seja cada célula se multiplica em quatro novas células a cada 20 horas. A produção de RNA e DNA, denominados "fatores da vida longa" pelas células diminui com a idade, resultando em níveis mais baixos de vitalidade, deterioração física e suscetibilidade a doenças. O FCC estimula a recuperação dos tecidos, protege a integridade das células, melhora a absorção de nutrientes e regula a produção de energia. Ajuda também na recuperação de materiais genéticos lesados, protege a saúde dando suporte às funções celulares vitais e retarda o processo de envelhecimento.
A composição da Chlorella é composta por aproximadamente 60% de proteínas, 18 aminoácidos (incluindo todos os aminoácidos essenciais), vitaminas e minerais.
Em termos comparativos a chlorella possui proporcionalmente mais proteínas do que a soja, a carne bovina e o trigo. Quanto às vitaminas, contém mais do que 20 tipos de vitaminas e minerais, com destaque para Beta Caroteno (Vitamina A) e vitamina B12 sendo esta última difícil de ser obtida através dos alimentos. Chlorella contém proporcionalmente mais vitamina B12 do que o bife de fígado sendo comum a falta desta vitamina em dietas vegetarianas e macrobióticas. Além da vitamina Ae B12, a chlorella possui também vitamina C, vitamina E, vitamina K e outras em menor quantidade. Em relação à presença de minerais, a chlorella apresenta quantidades consideráveis de cálcio, magnésio, zinco, ferro, fósforo, potássio e outros.