Cuscuz recheado - PTN NEWS
Por PTN / 11 de janeiro de 2021 às 11:21
» Farinha de milho
» Tomates picados
» Cebola picada
» Cheiro verde
» Cebolinha a gosto
A quantidade de cada ingrediente, deve ser calculada de acordo com o tamanho da massa que preparar. Basta medir (tecnicamente) o quanto utilizará de cada ingrediente em sua receita.
1. Para preparar, é muito simples, basta somente colocá-lo em um recipiente de vidro ou plástico a farinha de milho misturada com a água, e deixá-las descansar por 5 minutos. Acrescente primeiramente a cebola picada, cebolinha e os demais ingredientes, deixando apenas o cheiro verde.
2. O vasilhame que utilizar para o preparo, deve ter forma redonda e caber perfeitamente dentro de seu microondas. Antes de despejar a massa, você deve umedecer essa mesma vasilha. Despeje delicadamente a massa com a mistura. É indicado que (dependendo do tamanho do seu cuscuz) você deixe cerca de 2 minutos e 30 segundos.
3. Após esse período, basta retirar do vasilhame e despejar em seu prato. Acrescente a manteiga e uma fatia de mussarela. O prato pode ser degustado com acompanhamento de um suco. A decoração pode ser feita com legumes e com o que desejar.