Ultima atualização 5 jan, 2020
O Brasil produz cerca de 9 milhões de toneladas de carne por ano, 70% é consumida internamente. Mas a venda para o exterior é atrativa para os produtores e pressiona valores. "A abertura de um mercado que comece a receber um produto brasileiro ajuda o criador na formação de preço", descreve o diretor do Departamento de Comercialização e Abastecimento do Mapa, Sílvio Farnese.