Curso básico sobre ordenha mecânica e qualidade do leite - NUTEAD
Curso básico sobre ordenha mecânica e qualidade do leite
Preço Certificado R$ 40,00
Tema Ordenha
Comunidade Universitária, acadêmicos do Curso de Zootecnia da UEPG e de outras Instituições de ensino, Alunos deColegios Agrícola, produtores de leite da Região dos Campos Gerais e de outras regiões do Brasil, comunidade internacional interessada na temática. Funcionários de empresas rurais de Produção de Leite.
Capacitar os cursistas com relação aos fatores que interferem na qualidade do leite. Conhecer os fatores que determinam a qualidade do leite e a legislação que estabelece os padrõesmínimos de qualidade do leite no Brasil; Conhecer os componentes da ordenha mecânica; Conhecersobre manejo de ordenha; Conhecer os tipos de sala de ordenha e seu funcionamento; Utilizar osprocedimentos de limpeza dos equipamentos de ordenha.