Exagerou nos chocolates? Confira receitas detox para o 'pós-Páscoa'
22/04/2019 16:36 Reprodução
Evitar alguns excessos durante a Páscoa não é para qualquer um, sobretudo com a grande oferta de chocolates. São guloseimas por todos os lados, ainda que a preços não tão convidativos. Mas no organismo, o custo pode ser ainda maior que o financeiro. "Embora o chocolate tenha muitas propriedades benéficas, o exagero nunca é saudável", frisa a nutricionista Cintya Bassi, que elaborou um cardápio para auxiliar na desintoxicação após o feriado.
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a média do consumo de chocolate em 2018 supera 5 kg por pessoa na Grande São Paulo. A nutricionista conta que uma das principais razões dessa atração por chocolate é que ele age como uma espécie de antidepressivo natural. "O chocolate faz com que o sistema nervoso libere substâncias estimulantes, o que nos leva a ter momentos de prazer intenso", comenta Cintya.
Pensando nisso, Cintya elaborou um cardápio detox de três dias. "As refeições sugeridas priorizam alimentos de fácil digestão, baixo potencial alergênico e com propriedades depurativas que agem principalmente no fígado e intestino, órgãos responsáveis pela metabolização da maior parte dos nutrientes", explica. Confira!