Receita de bolo de chocolate simples: aprenda como fazer no liquidificador | O TEMPO
10/10/20 - 09h30
Receita de bolo de chocolate com cobertura é certeza de sucesso
Todo mundo tem na memória o sabor de um bolo de chocolate que provou na infância, em um aniversário, na casa da avó ou na confeitaria. Que tal, então, aprender uma receita clássica, simples, feita no liquidificador e relembrar este momento?
Quem ensina o caminho para um bolo de chocolate fofinho é a criadora de conteúdo do perfil Papo de Bolo, Maria Clara Magalhães. (veja no vídeo todos os detalhes).
Para finalizar a receita, Maria Clara ainda prepara uma calda muito fácil, feita no microondas e com apenas dois ingredientes (chocolate e creme de leite). "A dica é ir colocando (no microondas) de 30 em 30 segundos, para o chocolate não queimar. Ele derrete mais ou menos em um minuto e meio. Depois, é só despejar o creme de leite e ir misturando para fazer a calda", ensina. Essa cobertura pode ser colocada tanto no bolo quente quanto frio. "Mas é melhor que calda esteja quente, porque ela vai 'cair' melhor", completa Maria Clara.