Carnemoídacombananadaterraaoforno
3 03 agosto 2009
Carne moída com banana da terra ao forno
6 bananas da terra cortadas em 4 na direção com comprimento
500 g de carne moída refogada com molho de tomate
Frite as bananas na manteiga em frigideiras até dourarem, reserve. Em um refratário untado com manteiga coloque o uma camada de tiras de banana frita, uma camada de carne moída e outra de requeijão cremoso, faça mais uma camada e leve ao forno médio (180° C) preaquecido por cerca de 20 min.
DICA DO CHEF: QUALQUER CARNE POR SER USADA NESSA PREPARAÇÃO, DESDE FRANGO DESFIADO ATÉ CARNE SECA, A ÚNICA QUESTÃO É DEIXAR NO MOLHO, FAÇA UM REFOGADO BEM ÚMIDO, ISSO GARANTIRÁ UM PRATO SUCULENTO E NÃO RESSECADO.
Bolo fácil de leite condensado	PÃO COM MANTEIGA… (Uma pequena/grande lição)
4 de agosto de 2009	@ 00:16
então, gostaria muito de estudar gastronomia, o que me impede mesmo é o custo…
mas nunca é tarde, e quem sabe um dia dá certo né!?
21 de abril de 2010	@ 09:53
fácil, barato e suculentoooooo.
7 de abril de 2011	@ 03:20
Se o BOMBRIL tem 1001 utilidades, a carne moída ("boi ralado")tem umas 10l2! Por baixo! Tudo fica gostoso com ela, né não? E, qdo o senhor inventa de juntá-la com banana, que é a minha fruta predileta? E com requeijão, então? huuuuuuummm!Não tem erro; o resultado é bom! É ótimo! Ficou uma gostosura, CHEF,e não precisa de mais nada pra acompanhar!
(Se bem que, um pãozinho francês, torradinho, pra esse molho todo,… )
Bom apetite! bjk da Vila Isabel
13 de abril de 2011	@ 18:56
te confesso que qdo vi essa receita pela primeira vez eu não consegui imaginar o sabor, isso eu faço normalmente mas com essa receita eu preferi fazer o teste