Salada no Pote - Clínica Frederico Pretti - Clínica Frederico Pretti Salada no Pote - Clínica Frederico Pretti
Superprática, a salada no pote é uma ótima opção para quem vive na correria (e a tampa impede o contato direto do alimento com o ambiente externo, conservando por mais tempo). Durabilidade na geladeira é de 5 a 6 dias.
Comece colocando o molho no fundo do pote (dica de receita abaixo). Em seguida, coloque os legumes e os grãos mais pesados e que podem ficar em contato com o molho, como a soja e quinua em grãos (ambas cozidas), ervilha, milho e pepino.
Depois, coloque os alimentos que não podem ficar em contato com o molho, como tomate, cereja e remix de castanhas. Acrescente as folhas, como rúcula, alface, agrião. Por fim, acrescente as sementes: linhaça dourada, gergelim e semente de chia.