Orgânicos em grande escala são realidade | GRTRADE
Isso ocorre porque a mecanização está chegando aos orgânicos
A agricultura orgânica está evoluindo ao ponto em que a produção em grande escala começa a ser possível no Brasil, de acordo com a P&D da Rizoma Agro, Ana Clara Rocha. Segundo a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), em 2020, a venda de produtos orgânicos teve crescimento de mais de 50% no Brasil, que vem se consolidando como um grande produtor e exportador de alimentos deste tipo.
"No começo da produção orgânica era tudo muito difícil e limitado em termos de tecnologia de produção e conhecimento. No entanto, com o aumento da disponibilidade de tecnologias, já é possível mapear e prever problemas pontuais e se antever em relação a problemas potenciais. Opções de produtos biológicos, diferentes tipos de adubos (nutrição) e número de ferramentas têm se expandido. Ainda existem limitações, mas o setor tem sinalizado positivamente que a demanda existe e a oferta está aumentando aos poucos com o uso de tecnologias e novos estudos", declarou Ana Clara.