Carne de Suíno Quente - Receitas CyberCook
Carne de Suíno Quente
500 gr de carne de porco em iscas
Bata no liquidificador 1 dente de alho, 2 pimentas malaguetas, páprica picante, noz-moscada, pimenta calabresa, óleo e extrato de tomate. Bata bem e reserve.
Em seguida tempere a carne com sal, coentro e o restante do alho picado. Depois coloque um pouco de amido de milho na carne.
Em uma panela coloque a manteiga e deixe aquecer. Em seguida acrescente a carne e deixe dourar. Depois coloque a cebola e deixe dourar.
Em seguida acrescente o restante do extrato de tomate e um pouco de açúcar. Deixe cozinhar por 3 minutos e em seguida adicione 2 colheres(sopa) do molho batido reservado, o gengibre e a cebolinha picada. Deixe cozinhar.
Coloque em uma panela um pouco de manteiga e deixe aquecer. Em seguida coloque os ovos e mexa bem. Por último acrescente o arroz cozido e deixe cozinhar o ovo.
Sirva acompanhado com a carne.
Arroz Carne Brasileira Chef Allan Carne de porco Amido de milho Coentro Gengibre Manteiga Pimenta calabresa Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Noz moscada Óleo de soja Extrato de tomate Cebolinha