Pãozinho de abóbora com frango - Alto Astral
Pãozinho de abóbora com frango Receita de Pãozinho de abóbora com frango
Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)Rendimento: 45Dificuldade: fácil
Modo de preparo: Dissolva o fermento na água morna e bata no liquidificador com o açúcar, o sal, o leite, o leite de coco, o óleo e o purê de abóbora. Coloque numa vasilha e vá juntando a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que desgrude das mãos. Cubra e deixe descansar em local aquecido por 1 hora. Abaixe a massa com as mãos e deixe descansar mais 30 minutos. Derreta a margarina e refogue a cebola até ficar transparente. Junte o frango e o cheiro-verde, misture bem, tempere a gosto e deixe esfriar. Abra uma porção da massa com as mãos, coloque o recheio e feche bem. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Pincele com a gema batida com o óleo e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos, abaixe o fogo e asse por mais 20 minutos, ou até dourar.