EPOC - SNC
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por Isabel Oliveira|Publicado 20 de dezembro de 2017
O exercício físico é um momento de estresse, causado pelo dano muscular, que é marcado pela perda da homeostase. Para retornar à essa condição, no momento do repouso, o organismo é capaz de manter o gasto energético como mecanismo compensatório. Esse processo é chamado de "Excess post-exercise oxygen consumption", mais conhecido como EPOC.
O efeito EPOC é caracterizado pelo consumo excessivo de oxigênio, em razão da demanda de vários órgãos e músculos para retornar ao equilíbrio após o exercício. Conforme esse desequilíbrio é estabelecido, o efeito é reduzido.
Exercícios resistidos, como a musculação, de alta intensidade e com um curto intervalo de tempo entre as séries, foram demonstrados como os principais fatores para determinarem os efeitos agudos e crônicos do EPOC. Esses efeitos vão desde o restabelecimento das reservas de oxigênio e reparo do dano tecidual, à maior atividade do sistema nervoso, mais especificamente o simpático, alterações hormonais, como GH, cortisol e catecolaminas, e aumento da respiração mitocondrial.
O EPOC também é atribuído a programas de treinamento para perda de peso devido à elevação da taxa metabólica em repouso, que é responsável pelo aumento da oxidação de substratos, principalmente gordura, alterações hormonais e estímulo à síntese proteica. Mas, quais estratégias utilizar para melhorar o desempenho durante o treinamento e aumentar o gasto energético para melhor efeito do EPOC? De acordo com os estudos, o consumo de fontes de carboidratos no período anterior ao treinamento mostrou benefícios devido ao maior fornecimento energético através dessa fonte alimentar. Além disso, a suplementação a base de substâncias ergogênicas como a cafeína e o chá verde também se mostraram muito interessante devido ao aumento da produção de calor e maior estímulo do sistema nervoso, melhora o desempenho no treinamento e aumenta a taxa metabólica no momento do repouso.
A magnitude e duração do EPOC varia para cada pessoa, devido ao nível e adaptação do treinamento de cada um, assim como suas características individuais e fisiológicas. Sendo assim, é importante o acompanhamento de um profissional da área que possa elaborar um programa de treinos de acordo com a individualidade de cada um.
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