Rede Supermarket » Croutons feitos em casa!
– 1 pão italiano redondinho ou pães amanhecidos cortado em cubinhos pequenos
– 1 xícara (de chá) de azeite ou manteiga
– Opcionais: alho, ervas secas ou parmesão.
1. Corte o pão em quadradinhos pequenininhos, para ficar bem uniformes utilize uma faca de pão serrilhada. Caso a casca te incomode, pode descascar o pão antes de cortar os cubinhos. Se preferir a versão francesa, corte em fatias finas.
2. Pré aqueça o forno à 180 graus.
3. Regue o fundo de uma assadeira com metade do azeite, coloque os cubinhos de forma que não se sobreponham, regue os cubinhos com o azeite restante e leve ao forno por 5 minutos.
4. Retire e remexa os cubinhos, caso você opte por adicionar as ervas, o alho ou o parmesão, agora é a hora de polvilhar-los.
5. Volte para o forno por mais 5 minutos, caso já estejam crocantes é hora de retirar e deixar esfriar, caso ainda estejam macios volte para o forno por mais alguns minutos.