Safra de Agosto: Frutas, Legumes, Verduras e Receitas!
Safra de Agosto: 55 receitas com as frutas, legumes e verduras do mês!
Entramos em Agosto e estamos oficialmente na segunda metade do inverno! As ondas de frio começam a dizer adeus e o Sol já dá sinais de que vem para esquentar e iluminar uma nova safra deliciosa repleta de frutas, verduras e legumes! Quer descobrir quais os melhores alimentos do mês de Agosto nas feiras e supermercados? Acompanhe esse artigo e faça sua lista de compras.
Você é do tipo que gosta de calor ou frio? Em Agosto as temperaturas podem nos surpreender, pois no mesmo dia pode haver um frio de arrepiar e um calor delicioso do Sol do meio-dia entrando pela janela. E não é apenas você que sente essa mudança de temperatura! As frutas, verduras e legumes de Agosto também são afetadas e somos presenteados com uma safra deliciosa e única.
Portanto, nada melhor do que aproveitar esse momento para atualizar a listinha da feira e do mercado e ir às compras!
Solstício de inverno: você sabia que o inverno perdura entre os dias 21 de Junho até 22 de Setembro? Durante esse período é comum a perda de folhas e coloração para as frutas, verduras e legumes não perderem calor! Apesar do frio, muitas espécies são beneficiadas por esse período, trazendo frutas mais doces e legumes ricos em nutrientes.
Muitas vitaminas para o inverno!
Algumas das frutas mais saborosas podem ser encontradas no inverno e um dos seus benefícios é terem alta concentração de nutrientes, principalmente de vitamina C e outros antioxidantes!
A ingestão dessas vitaminas ajudam na manutenção e previne a oxidação do seu organismo, beneficiando principalmente pele, cabelos e unhas.
Algumas das vitaminas e sais minerais mais presentes são:
Vitamina A: pode ser encontrada no morango, caqui e a maçã
Vitamina C: você encontra em frutas como tangerina, laranja e carambola.
Fibras e sais minerais: você pode encontrar na feira em frutas como o figo, goiaba e a banana.
Tudo de bom não é mesmo? Além de receitas deliciosas, você está cuidando de você do interior para o exterior.
55 Receitas deliciosas com as frutas, verduras e legumes do mês de Agosto!
Agora que já entendeu alguns dos benefícios por optar por frutas, verduras e legumes deste mês é hora de conhecer algumas entre as centenas de receitas possíveis de se preparar com a safra de Agosto!
Mais versátil que o Abacate, não há!
2. Creme de Abacate com Maçã
3. Mousse de Abacate
5. Chips de Legumes com Maionese e Abacate
Toda casa tem que ter seu cacho, e banana no inverno e o ano inteiro!
6. Bolo de Banana Caramelada
7. Bolo de Banana com Farelo de Aveia Sem-glúten
8. Torta de Banana com Aveia
9. Farofa de Banana
10. Bananas Assadas
Fica incrível na sobremesa até a farofa!
11. Torta de Maçã
12. Bebida de Maçã
13. Bolo de Maçã Cremoso
14. Bolo fácil de Maçã, Aveia e Canela
15. Farofa de Maçã e Passas
Tem muitos nomes Brasil afora, mas o sabor é o mesmo, inesquecível!
16. Mingau de Nutren Senior de Aveia com Tangerina
17. Torta Espelhada de Tangerina
18. Pavê de Tangerina com Chocolate
19. Palha Italiana de Tangerina
20. Chá de Hibisco de Tangerina e Canela
Vai bem no suco e até no molho agridoce! Sim, estamos falando do maracujá!
21. Geladinho de Maracujá
22. Torta Mousse de Maracujá com Nestlé Creme de Leite
23. Mousse de Maracujá Moça
24. Creme de Maracujá
25. Pavê de Maracujá
Clássico das sobremesas, aproveite que este é o período para economizar na hora de fazer sobremesas com morango.
26. Mousse de Morango
27. Salada Primavera de Morango
28. Pavê de Leite Ninho com Morango
29. Sobremesa de Morango
30. Torta Espelhada de Morango
Um legume super versátil que deixa seu sabor em qualquer receita que for incluído!
31. Carne em Tiras com Cebola e Pimentão
32. Tender com Chutney de Pimentão
33. Saladinha de Grãos com Molho Fresco de Tomate e Pimentão
34. Lagarto ao Creme de Pimentão
35. Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão
Perfeito em muitos pratos, da salada de batatas até um creme de ervilhas.
36. Sopa de Ervilha
37. Creme de Ervilhas e Alho Poró
38. Marmira de Arroz Integral Legumes e Minihamburguer
39. Sopa Cremosa de Ervilha com Linguiça e Palmito
Vai uma couve, aí? Ela é saborosa e nunca vai te deixar na mão!
40. Farofa de Banana com Couve
41. Bebida de Maracujá Couve e Mel
42. Torta de Couve e Linguiça
43. Carne ao Molho com Couve Crocante
Vai bem frita, assada e até como arroz de couve-flor. Hummm!
44. Couve-flor Grelhada e Purê de Ervilhas
45. Arroz de Couve-flor
46. Gratinado de Couve-flor
47. Creme de Couve-flor
48. Purê de Couve-flor (Purê dos Heróis)
Se o seu coração bate mais forte só de ver um prato com brócolis essa listinha é para você:
49. Carne com Brócolis
50. Parafuso ao Pesto de Brócolis
51. Penne ao Molho de Queijo e Brócolis
Ela sempre alegra as refeições e é uma aliada na hora que não sabemos que legume incluir na receita. Veja algumas opções!
52. Patê de Requeijão com Abobrinha
53. Creme de Abóbrinha com Cebolinha
54. Abóbrinha Recheada com MAGGI
55. Torta de Abóbrinha
Gostou dessa lista de receitas? Aproveite as opções invernais e faça uma feira deliciosa em Agosto!
Aproveite e veja outras receitas para no site de Receitas Nestlé, você vai encontrar foodlists e centenas de opções doces e salgadas para deixar sua mesa de agosto incrível.
Quais são as frutas da época de agosto?
Algumas das frutas mais comuns são: banana, caju, carambola, kiwi, laranja, maçã, mamão, mexerica, morango, maracujá e tangerina.
Quais são as verduras do mês de agosto?
Você irá encontrar na feira: agrião, alho-poró, brócolis, chicória, coentro, couve, couve-flor, erva-doce, escarola, espinafre, mostarda e rúcula.
Quais são os legumes do mês de agosto?
Entre os legumes mais cultivados, temos: abóbora, abobrinha, cará, cenoura, ervilha, fava, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, pimentão e rabanete.
https://www.samaecaxias.com.br/Noticia/Exibir/43342/a-relacao-das-plantas-com-o-frio
https://www.guiadasemana.com.br/gastronomia/galeria/frutas-tipicas-do-inverno-e-seus-beneficios
https://cevisa.org.br/portal/descubra-quais-sao-as-frutas-legumes-e-verduras-de-cada-estacao/#:~:text=Janeiro,%2C%20pimentão%2C%20quiabo%20e%20tomate.