Este cookie de caneca é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeito para quando você tiver vontade de comer doce e não quiser fazer uma fornada de cookies.
Não contém lactose e é facilmente adaptável, podendo ser feito com farinha de arroz, de coco ou de amêndoas para pessoas que apresentam sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Também leva chocolate 70% cacau, que tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Leve ao micro-ondas por 60 segundos na potência 80%, até que o cookie esteja com uma cor amarela claro.

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