SOLAE DO BRASIL
Uso em bolo review by Zona Cerealista Online on 03/01/2017
Olá, pode sim,a lecitina de soja é justamente uma opção para substituir o ovo nas receitas. Temos também a lecitina de soja em sua versão líquida (emulsão).
Proporção review by Zona Cerealista Online on 30/12/2016
Olá Mayara, pode-se usar 1 colher de sopa da versão em pó para substituir 1 colher de sopa da versão emulsão.
emulsão e pó review by mayara_souza_santiago@hotmail.com on 16/11/2016
Uso em bolo review by Anderson Gomes on 14/10/2016
Olá, eu gostaria de saber se a Lecitina em pó pode ser usada diretamente no lugar do ovo na mistura de bolos em pó (os de pacotes). Desde já agradeço.
Diferença Nutricional review by Zona Cerealista Online on 17/05/2016
Olá Marcel, a emulsão de lecitina de soja (líquida) é mais indicada para o preparo de receitas. Para o consumo como suplementos, recomenda-se a versão em pó.