Blog - Café: uma bebida para todas as ocasiões (e estações) - Baristo
Acordar e tomar um belo cafezinho para começar bem o dia. Um café para acompanhar o dia de trabalho e uma reunião de negócios. No final da tarde, um café com os amigos para colocar o papo em dia. No intervalo entre uma aula e outra, o café é quem dá a energia para manter a concentração...
E é assim, dia após dia, que o café está presente nos mais diversos momentos das nossas vidas e torna-se a nossa bebida preferida e ideal para todas as ocasiões, literalmente.
Para começar o dia: "O café da manhã fornece o combustível para iniciar o seu dia. Consumir uma refeição matinal equilibrada irá ajudá-lo a realizar suas atividades melhor no seu dia a dia, tanto mentalmente quanto fisicamente."
Estudos e Trabalho: "Segundo a ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, a cafeína possui atividade estimulante do sistema de vigília do cérebro. Ela também ajuda a aumentar a capacidade de se manter alerta e reduz, em parte, o cansaço. O café também melhora as funções cognitivas como a memória, a fala e a capacidade de aprendizado." Veja mais sobre o assunto no post Os benefícios do café na disposição para o trabalho.
Seja na sua forma mais pura – expresso, na versão mais brasileira – café com leite - ou na sua combinação com ingredientes especiais como canela e chocolate – cappuccino, mocaccino, macchiato -, por exemplo, o café traz prazer ao paladar e benefícios à saúde, fazendo, assim, com que o nosso dia não seja o mesmo sem ele. Vale a pena conhecer um pouco mais sobre a história do café. Se desejar, acesse os posts Café: Uma história banhada por curiosidades e Outra curiosa história sobre o surgimento do hábito de tomar café
Nos dias de inverno ele nos aquece, e em todos os dias, nos dá mais ânimo e disposição.
"Uma bebida quente, que vai bem a qualquer ambiente. Não importa se está frio, ou calor. O importante mesmo é o sabor."