Onde fazer curso de confeitaria: SP e RJ | e-konomista
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Lugares para aprender e investir na profissão
Fazer um curso de confeitaria pode ser um ótimo investimento para quem deseja se aperfeiçoar ou até mesmo aprender mais sobre o ramo e empreender num negócio próprio. Há muitas opções de cursos em São Paulo e no Rio de Janeiro. O número de aulas e valores das mensalidades variam bastantes, mas o E-konomista separou as melhores opções de curso de confeitaria para quem está interessado em entrar de vez no mundo gastronômico.
Cidade com inúmeras padarias espalhadas, São Paulo também oferece ótimos cursos de confeitaria para todos os níveis sociais. Confira alguns: Senac
Um dos cursos do Pronatec – Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - é o de confeitaria. O curso tem 800 horas e organiza o processo de trabalho e a matéria-prima utilizada nas produções de confeitaria. O aluno deste curso recebe o título de técnico em confeitaria.
O curso de confeitaria da escola Brasil Chef - Instituto Avançado de Gastronomia, profissionaliza quem deseja trabalhar na área ensinando técnicas de preparo tradicional da confeitaria internacional. O valor é de R$1.750,00 e há unidades em Búzios e Macaé. A carga horária é de 24 horas divididas em 6 aulas, 3 vezes por semana.