Frango 40% mais caro: como alta da conta de luz aumentou preço da ave
Segundo Associação Paulista de Supermercados, frango ficou 8,6% mais caro em agosto nos supermercados paulistanos Imagem: Getty Images
10/09/2021 07h20Atualizada em 10/09/2021 18h27
Segundo Pires, os sucessivos reajustes da bandeira de energia a partir de julho se somaram a outro efeito que já vinha impactando o preço das aves e seus derivados desde o início do ano: a alta global das commodities, particularmente do milho e da soja, ingredientes da ração usada na alimentação de pintos, frangos e galinhas.
E tem mais más notícias à frente: a alta de preços do frango não vai parar, já que a bandeira foi reajustada novamente em setembro, impacto ainda não captado pelos dados da Apas, que vão só até agosto. "A gente aguarda um novo reajuste, que já está contratado em decorrência desses ajustes tarifários da energia que a gente vem acompanhando", diz o economista.
As perspectivas para os preços dos alimentos não são favoráveis, por três motivos principais.
A recuperação das economias mundiais — particularmente da China — com a contenção da pandemia e o avanço da vacinação também contribuiu para a maior demanda por commodities e para a alta de preços.