Five Sport Bar é o novo point de Águas Claras - Encontro Indica Revista Encontro
Five Sport Bar é o novo point de Águas Claras
Restaurante e bar traz temática esportiva para o ambiente
Julyerme Darverson - Publicação:27/06/2018 09:36Atualização:28/06/2018 14:59
Águas Claras não para de crescer. A Região Administrativa é o novo polo gastronômico da capital federal. O lugar acaba de receber mais um empreendimento: o Five Sport Bar. Instalado no DF Plaza, o novo point da cidade traz um cardápio variado, com hambúrgueres, lanches, chopes, drinques, pratos principais e sobremesas.
O ambiente, com temática esportiva, é o diferencial. A decoração é inspirada em esportes de sucesso internacional. A proposta do espaço é ser um ponto de encontro familiar, com mais de 40 televisores para acompanhar até nove coberturas esportivas simultâneas e com videogames à disposição.
O menu assinado pela chef Bel Chaves traz uma variedade de opções. Como sugestões de entrada há o Onion Campeão (R$ 26,90): cebolas empanadas recheadas com hambúrguer e queijo cheddar; Batatas Fritas cobertas com mix de queijos e bacon (R$ 36,90); e o Desafiante (R$ 38,90): asas de frango empanadas com tempero picante, molho blue cheese e mostarda.
A chef baiana Bel chaves
Para o prato principal, destacam-se o escondidinho de camarão gratinado com queijo coalho (R$ 63,90); Filé Mignon gratinado à moda da casa (R$ 63,90): pão italiano recheado com 200g de filé mignon regado ao molho de gorgonzola e gratinado com parmesão, servido com tomate rústico e sala de rúcula; e a Tribahia (R$ 71,90): carne de sol, calabresa, queijo coalho e aipim cozido regado na manteiga de garrafa. Além disso, há ainda massas, risotos, espelhos, carpaccio, carne de sol, costela de porco, peixes e picanha.
Salmão com batata rosti e coulis de tangerina ao leve toque de pimenta rosa
A casa serve ainda sanduiches que levam nomes de esportistas com destaque nacional e internacional, como os lutadores do UFC Anderson Silva (R$ 29,90): steak de filé mignon na mini-baguete com muçarela, requeijão cremoso, alface, tomate, cebola e azeitona; Amanda Nunes (R$ 26,90): peito de frango grelhado com molho cremoso de mostarda, muçarela, alface, tomate, azeitona e cebola; e Conor McGregor (R$ 28,90): hamburguer de costelinha de porco com molho barbecue, requeijão cremoso, muçarela, alface, tomate, cebola e azeitona.
No cardápio, além das opções a la carte, a casa oferece buffet diário (R$ 69,90/kg), no almoço, de 12h às 15h30, com comida variada, baseada em destaques da culinária brasileira e oriental. Já das 17h às 20h, de segunda a sexta, é a vez do happy hour com chope em dobro e petiscos a preços especiais.
Já as sobremesas ficam por conta do Grand Gateau de chocolate com picolé Alpino e pedaços de morango (R$19,90). A carta de drinques traz receitas exclusivas, como o Frozen Five Sport Bar (R$ 19,90): vodca, peachteer, morango, frutas vermelhas; Gabriela (R$ 20,90): vodca, creme de cacau, suco de graviola, leite condensado, canela em pó e cravo; e Amarula Maltine (R$ 21,90): Amarula, Martini e Ovomaltine. Além disso, há drinques tradicionais, como Aperol Spritz (R$ 23,90), Piña Colada (R$ 20,90), Margarita (R$ 22,90), Sex on the Beach (R$ 22,90), caipirinhas e caipiroscas.