Ramos Pinto é uma das Casas no Douro que tudo o que faz, é bom. Muito bom, normalmente. E este Porto Vintage estava excelente.
Boca extraordinária. Cheio, muito cheio e com muito volume e amplitude. As notas mais terrosas manifestam-se na secura que consegue ter, acompanhada de fruta excelente e um ligeiro vegetal que compõe muito bem o conjunto.
Fechado e reservado ainda de mais complexidade, é franco e directo nos aromas e palato. É aquilo. Fruta, muito, muito volume e equilíbrio. Ligeiras aparições de especiarias, especificamente pimenta branca, a “neutralizar” a evidência da qualidade da fruta.
Não diria que tem 9 anos… está jovem para a idade, e muito mais precoce ainda para a vida que tem (quer dizer, esta garrafa… tinha, em vez de tem) pela frente.
Elegância, volume frescura, densidade. Em cave ganhará complexidade, silhouette, harmonia e décadas de vida.