Redação M de Mulher Escalope de frango com mussarela
Sobre uma tábua de carne, achate levemente os escalopes entre 2 pedaços de filme plástico. Tempere com a pimenta e o sal. Cubra cada escalope com uma fatia de presunto dobrada ao meio, uma de queijo prato e uma de mussarela. Junte as pontas de cada escalope e prenda com dois palitos. Numa frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo alto e refogue a sálvia até ficar macia. Retire com uma escumadeira e reserve. Na mesma frigideira, frite os escalopes, virando-os de vez em quando até ficarem dourados. Retire da frigideira e remova os palitos. Transfira para uma travessa, regue com o molho da frigideira e, por cima, distribua a sálvia reservada. Sirva a seguir. Ingredientes
12 peito de frango cortado em escalopes 12 fatias de presunto cru 12 fatias de queijo prato 12 fatias de queijo mussarela 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 12 folhas de sálvia sal a gosto	pimenta-do-reino a gosto	Frango e aves Refogado Árabe Natal Vegetariana 667 por porção Relacionadas View the discussion thread. Assine Iba Clube Sumário Edições Anuncie Expediente Facebook Twitter Instagram Mais de ClaudiaTodo o charme de Mickey em decorações vintageO camundongo mais famoso do mundo pode servir de tema para festas...