Receita simples de suspiros caseiro - Receitas Nota Dez
Aprenda a preparar suspiros
Os suspiros são docinhos deliciosos e muito simples de preparar. São perfeitos para decorações de bolos e sobremesas no geral, além de da um sabor a mais a qualquer receita! Experimente e se apaixone. Em suma, saiba como fazer suspiros e aproveite!
1. Coloque as claras na batedeira e bata em neve. Quando esta atingir o ponto desejado, coloque o açúcar, colher por colher e continue a bater até que a massa esteja bem firme.
2. Coloque as raspas de casca de limão se desejar e bata mais um pouco. Cubra uma fôrma com papel manteiga.
3. Sobre este, molde os suspiros com a ajuda de 2 colheres ou com a manga de confeitar. Leve ao forno mínimo.
4. Feche a porta apoiando-a com uma colher de chá (sem cabo de plástico), de modo que fique um pouco aberta. Deixe assar por cerca de uma hora ou até que os suspiros estejam dourados a seu gosto.