Caprinos Boer
Caprinos BOER –- raça caprina indígena melhorada por muitos anos com alguma infusão de sangue dos caprinos Angorá, europeus e indianos. Diversas pesquisas apontam que a população indígena original era provavelmente das tribos Bantu. O nome é derivado da palavra holandesa boer que quer dizer fazendeiro e foi usado, provavelmente, para distinguir as cabras nativas das Angorá que foram importadas pela África do Sul durante o século 19. Quando os nômades criadores de caprinos da região oeste da cidade do Cabo tornaram-se sedentários e passaram a selecionar estes animais por suas características distintas, entre 1800 e 1820, o Boer "comum" evoluiu para um animal mais compacto, bem proporcional e com pêlos curtos. Os caprinos Boer atuais surgiram no início do século 20, quando rancheiros da Província de Easter Cape iniciaram a seleção para corte. Este novo Boer era um caprino com boa conformação, alta taxa de crescimento, boa fertilidade, pêlos curtos, pelagem formadas por manchas vermelhas que se estendiam da cabeça até a região da paleta.
Em 1959, foi fundada a Associação de Criadores de Caprinos da Raça Boer da África do Sul, entidade que estabeleceu um programa de melhoramento genético. A partir da década de 60 um Boer "melhorado" começou a surgir, resultado de formulações de padrões raciais que se constituíram em um guia para a seleção e aprimoramento da raça. O passo seguinte foi acrescentar à morfologia obtida, características de produção. Atualmente, o Boer apresenta boa conformação, rápida taxa de crescimento, fertilidade e fecundidade altas, tipo e pelagem uniformes. É uma raça muito rústica e de fácil adaptação a várias condições ambientais. Recentemente entrou no Brasil se adaptando muito bem, sendo bastante difundida em todas as regiões.
Características – aptidão carne e pele, principalmente carne. Os machos pesam em torno de 110 kg a 135 kg e as fêmeas entre 90 kg e 100 kg. O desempenho médio é da ordem de 150 g a 170g/dia, podendo em confinamento, chegar a ganhos diários médios de cerca de 200g/dia. As fêmeas da raça Boer podem atingir a puberdade aos sete meses, e estudos comprovam que os cabritos desta raça podem acasalar com sucesso aos 180 dias. O Boer produz a mais alta percentagem de rendimento de carcaça entre todas as pequenas criações. Um peso de 38 - 43 kg de massa viva ao redor de 25 kg de carcaça é considerado o melhor peso de comercialização para caprinos jovens, geralmente entre cinco e 9 meses, quando apresentam carne saborosa, macia e atrativa. A pele do Boer tem alto valor como couro, quando comparado com a de outras raças de pequenos animais, inclusive com a de bovinos. O pêlo no couro determina a sua qualidade. Quanto mais curto o pêlo, melhor a qualidade do couro, devendo-se, portanto, criar um caprino com pêlos curtos e lisos. O couro do Boer é utilizado na produção de sapatos, luvas e capas de livros.
PADRÃO BOER – Serviço de Registro Genealógico Caprino
Forte, com fronte proeminente e convexidade regular no chanfro, até o nariz. Narinas amplas e boca bem formada
Aos seis dentes, a frente da arcada dentária deve ter 100% de oclusão e aos oito dentes ou mais velho, 6mm de protusão
Subconvexo a convexo
Largas, sem dobras, espalmadas para baixo, de médio comprimento, extremidades voltadas para fora.
Fortes, de cor escura, de médio comprimento, bem posicionados, separados e com gradual curvatura para trás e para baixo.
Mocho e chifres retos.
Marrons e de aparência tranqüila
Olhos azuis de aparência selvagem.
Bem implantado, de moderado comprimento e bem proporcionado ao tamanho do corpo.Mais forte nos machos.
Comprido e profundo, largo no dorso, espáduas bem desenvolvidas e com amplas e bem distribuídas massas musculares.
Má distribuição muscular
Amplo, largo, com boa profundidade e com uma profunda e larga massa muscular.
Profundo, com costados bem arqueados e musculosos e com costelas bem separadas. Cernelha ampla e arredondada.
Bem separadas, musculosas e arredondadas.
Ampla e comprida com inclinação suave.
Fortes, bem posicionados e proporcionais ao corpo. Articulações fortes e bons aprumos.
Bem desenvolvidos e simétricos.
Pequena bipartição na extremidade distal, não superior a cinco cm.
Bem conformada
Bem conformado, com bons ligamentos suspensórios e uma teta funcional em cada hemisfério.
Presença de não mais que duas tetas funcionais, perfeitamente individualizadas, em cada metade do úbere.
De pequeno a médio tamanho , bem formadas
Tetas bipartidas desde que as mesmas estejam separadas em, no mínimo, 50% do seu comprimento. Tetas com duplo esfíncter, desde que não haja sinais de divisão da teta.
Pelagem branca em todo o corpo, exceto na cabeça, pescoço e orelhas, que são de coloração vermelha, variando do claro ao escuro.
Cabeça com faixa branca na face.
Mancha vermelha de pelo menos 10 cm de diâmetro, em ambos os lados da cabeça, excluindo as orelhas, as quais deverão ter, pelo menos, 75% de coloração e de pigmentação.
Coloração vermelha do pescoço não pode ultrapassar a linha de inserção da escápula e do peito.
Mancha única no tronco não excedendo a 10 cm de diâmetro. Manchas com no máximo 5 cm de diâmetro nos membros abaixo da linha do ventre.
Cauda vermelha, sendo que sua coloração não pode estender-se no tronco, além de 2,5 cm a partir da base da cauda.