Receita de Palitos Crocantes de Frango - cooknautars | CyberCook
Palitos Crocantes de Frango
106,71kcal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Palitos crocantes de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Palitos crocantes de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sobrecoxa de frango 500 gramas
Macarrão cabelo de anjo 200 gramas
Milho em conserva 2 latas
Manteiga 2 colheres (chá)
Curry 1 colher (chá)
Cebola 1 colher (chá)
Caldo de galinha 1 colher (chá)
Salsinha 3 colheres (chá)
1. Corte a sobrecoxa em cubos e tempere com sal. Espete o frango em palitos de churrasco, passe na farinha de trigo, no ovo, e em seguida na farinha de rosca com o macarrão. Frite em óleo quente. Reserve.
1. Refogue o milho na manteiga, junto com o curry e a cebola, acrescente o creme de leite, o caldo de galinha, o açúcar e salsa. Corrija o sal e bata tudo em liquidificador, coloque em um potinho e reserve.
1. Corte os legumes em fatias, cozinhe um a um em água fervente com sal, retire e salteia na manteiga
1. Em uma frigideira, coloque o parmesão ralado fino, deixe dourar e retire, colocando em uma travessa virada com a boca para baixo, até esfriar e ficar moldada.