Um chawan especial! Chá no Japão, parte III - Portal Gastronomix
Um chawan especial! Chá no Japão, parte III
Caminhadas sem fim fizeram parte de nossas férias em Tóquio. Tem jeito melhor de conhecer uma cidade do que pondo as pernocas pra trabalhar? É nessas andanças que a gente descobre lugares lindos e especiais, surpreendentes, como esse que lhe apresento hoje… Quem me acompanha no chá de hoje?
Em Yanaka, uma região linda de Tóquio, com carinha de Japão antigo e muitos templos, um cantinho fez meus olhos brilharem. Uma mistura de galeria e sala de chá, em uma casa linda, tipicamente japonesa, pequena, distribuída em dois andares, resolvi entrar.
No térreo, há uma loja com lindas peças de cerâmica japonesa, antigas e contemporâneas; no andar de cima, antiquário com peças do mundo todo e uma sala de chá bem típica, a não ser pelas cadeiras em volta dos tatames, que facilitam a experiência para quem não se senta como os orientais.
Tudo isso é cuidado de pertinho por uma única família, pai, mãe, filha e avó, com gentileza peculiar. E você ainda escolhe a tigela em que vai beber o matchá, o chawan, em um "cardápio" de peças únicas e especiais.
Nem quis ver nada (ia ficar em dúvida mesmo!); pedi o mais antigo e depois li que se tratava de uma peça vietnamita, de 270 anos. Especial!
Além do matchá, também serviram um Hojicha delicioso, para ajudar na digestão do manju, o docinho que acompanha a diversão.
É claaaaro que quis levar o chawan para morar lá em casa. Mas não foi dessa vez, era peça de estimação. O dono do lugar, muito simpático, para não me deixar frustrada, deu um jeitinho para que eu levasse uma lembrança do momento: em um papelzinho japonês, desenhou a tigela-desejo e me presenteou. Diga se isso não vale mais do que qualquer peça antiga na prateleira? 🙂
Se animou a experimentar?
Okubo Gallery e Yuka-an
Telefone: 03 5834 2119
Funcionamento: De quarta a domingo, de 11 às 18h.
Valor: 1000 yens por pessoa (aproximadamente 10 dólares), com direito a dois chás e um doce típico como acompanhamento.
A quantas andam as suas experiências? Quero saber de tudo! Pode me marcar no Instagram ou Facebook, mandar direct… Lá também estão as imagens que ilustram na prática tudo o que falamos por aqui, feitas a partir do meu #momentomágico: @chazeira (insta) ou @eloinachazeira (face).
Beijos e boas e novas experiências!
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