Projetos do Câmpus Florianópolis atuam junto a maricultores da Ilha - Notícia Aberta
Projetos do Câmpus Florianópolis atuam junto a maricultores da Ilha
PESQUISA Data de Publicação: 10 fev 2020 14:22 Data de Atualização: 10 fev 2020 14:38
Dois projetos do Câmpus Florianópolis têm trabalhado a sustentabilidade e a segurança no cultivo de ostras e mariscos no Sul da Ilha de Santa Catarina. Um deles está sob a coordenação da professora Cláudia Lira, do curso de Química, do Departamento Acadêmico de Linguagem, Tecnologia, Educação e Ciência (Daltec). O outro é coordenado pelo professor Fernando José Fernandes Gonçalves, do Departamento Acadêmico de Metal Mecânica (DAMM), e engloba três iniciativas, envolvendo também o Departamento Acadêmico de Construção Civil (DACC) e o Departamento Acadêmico de Saúde e Serviços (DASS). Apesar de serem projetos sem ligação acadêmica, os dois acabam se complementando.
E é exatamente na profissionalização do setor que entra o projeto " maricultura.ilh@ifsc.edu.br: Segurança, Saúde e Sustentabilidade", coordenado pelo professor Fernando Gonçalves. Também iniciado em 2019, ele terá duração de 22 meses e a ideia é justamente qualificar a cadeia produtiva desde o monitoramento da qualidade da água e capacitação na área de Segurança no Trabalho até a criação do protótipo de um equipamento para triturar as conchas.
"A ideia é solucionar problemas do dia a dia dos maricultores. Desde questões de segurança do trabalho, processos, até a criação de equipamentos que possam ajudá-los na produção. É bem amplo", explica Gonçalves. A iniciativa tem ainda o objetivo de contribuir com a cultura, economia, história, gastronomia, hospitalidade e conhecimento técnico e científico para o bem-estar de todos que estão envolvidos na cadeia produtiva da maricultura.
Por Sabrina d'Aquino, com informações da IFSCTV e projeto maricultura.ilh@ifsc.edu.br | Assessoria de Comunicação e Marketing