Os produtos promocionais por aproximação do prazo de validade estão identificados com uma etiqueta laranja
Quando já não podem ser comercializados mas ainda podem ser consumidos, o Pingo Doce doa-os a centenas de instituições parceiras
Esta iniciativa pode também inspirá-lo: se, nas arrumações de despensa, se aperceber de que há algum produto que tem "a mais" e que não irá consumir em tempo útil, porque não doá-lo? Pequenos gestos podem ajudar muitas pessoas!
Bata a restante manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte a farinha, o fermento, o sumo e a raspa de laranja e bata mais um pouco.
No caso de Portugal, calcula-se que, por ano, cada português deita ao lixo 100 kg de alimentos, em média.*
Comprar de forma mais consciente exige alguma prática e alguma preparação: afinal, numa visita ao supermercado a tendência pode ser "levar tudo o que possa vir a precisar" e não comprar aquilo que, efetivamente, precisará. O primeiro passo para compras mais responsáveis – cujo impacto, como já vimos, faz a diferença a nível ambiental mas, também, económico – é a elaboração de uma lista de compras. Isto não significa que o desperdício alimentar seja reduzido a zero em cada casa. Mas é um primeiro passo (de muitos).