Dover/MA – Um cidade tipicamente americana | Cozinha do Ipe
Dover/MA – Um cidade tipicamente americana
Dover fica nos EUA, mas especificamente no Estado de Massachussets, que fica no Nordeste do País e considerado o estado mais populoso desta região.
Contudo, em que pese ser considerado o Estado mais populoso, Dover foge a regra, e é uma cidade extremamente pacata, ao melhor estilo americano, mesmo sendo próxima a Boston.
Aqui o conservadorismo é tamanho que o Dowtown da cidade resume-se a parte administrativa, um supermercado, uma igreja, um posto de gasolina e só. Conversando com as pessoas daqui, parece que os governantes da cidade sequer aceitam que abra Starbucks por aqui, para que não descaracterize este clima pacifico da cidade.
Mas isso não é nenhum demérito não, pelo contrário, a cidade é linda! Nas minhas corridas pela city passo por lugares incríveis, a política de preservação da flora e fauna é de fato um assunto levado a sério por aqui, e muito próximo ao Dowtown já e possível encontrar matas intocadas, riachos translúcidos e uma fauna bastante rica.
Por aqui você se depara com veados, esquilos, muitos pássaros, que nesta época com a proximidade da primavera, já estão dando a cara por aqui e cantando logo cedo sua sinfonias matinais, sem contar com as farms, pequenas, diferentes das que estamos acostumados no Brasil, mas muito lindas, bem cuidadas e com cavalos que estão loucos para que o tempo esquente e eles possam se livrar das cocheiras e capas de inverno. Outras farms produzem apenas hortifruti, e aguardam o fim do inverno para começar a produzir os produtos orgânicos fresquinho.
Nos lagos, você encontra patos e gansos selvagens que dão um charme todo especial a cidade. Mas estamos no início do Outono, então isso tudo só é possível ser visto nesta época, porque este ultimo inverno foi brando, sem grandes nevascas e acumulo de neve.
Ademais, Dover fica ao lado de Westwood, Dedham e Needham que já têm muito mais atrações no sentido de turismo em geral.
Uma região que vale a pena conhecer, sem sombra de dúvidas! E um ótimo lugar para se praticar esportes como corrida e bike.