4ª FAVESU se consolida como um dos Eventos Regionais mais importantes do Brasil
Sexta, 07 Julho 2017 17:41
A quarta edição da Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba – 4ª FAVESU, realizada nos dias 22 e 23 de junho de 2017 no município de Venda Nova do Imigrante, ES, foi um sucesso, cumprindo com o seu objetivo de evento focado em informação, apresentação de novas tecnologias, aproximação do produtor junto a fornecedores, divulgando ainda a qualidade do que é produzido pela avicultura e suinocultura capixabas.
A repercussão positiva é comprovada ainda pelo grande fluxo de pessoas que estiveram presentes no evento, um número de quase 2.300 participantes. Em relação aos expositores, levantamentos iniciais da organização apontam que o evento contribuiu com negócios que somaram aproximadamente R$ 35 milhões, números superiores aos da última edição.
Todo esse contexto faz com que a FAVESU se firme como um dos mais importantes eventos das cadeias de aves e suínos do país.
Vacinas e Vacinação na avicultura é tema no Qualificaves
A aplicação de vacinas e os seus tipos para o setor de avicultura também teve espaço no Programa Anual de Capacitação de Avicultores - Qualificaves, com a palestra sobre as "Vacinas e vacinação na Avicultura", ministrada pelo professor da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Breno Castello Branco Beirão.
Ao longo da palestra o professor explorou os diferentes tipos de vacina e falou sobre os momentos em que se deve escolher um tipo ou outro do medicamento. Ainda sobre a vacinação, Breno falou sobre uma dos equívocos mais comuns dos produtores. "Os produtores tem que levar em conta que a vacinação deve ocorrer nos momentos em que é necessária. Um dos erros mais comuns nessa área de produção, é vacinar demais. Procurei mostra isso aqui no evento", contou Breno
Planejamento de metas na pauta do Qualificaves
O tema "Gestão de metas para Avicultura" foi abordado pelo Gerente Nacional Vendas e Técnico Comercial Aves da Agroceres Multimix, Marcelo Torretta, que definiu como primordial para o início de todo trabalho a definição de uma meta anual. Marcelo também abordou o cuidado com as metas conflitantes, o que ele considera como característica principal para se obter resultados, e a gestão dos custos de desperdício. "Nesse ponto, os produtores devem sempre ter em mente que a ração gera o maior custo, além de ser responsável por 5,4% do desperdício na cadeia alimentar", comenta o representante da Agroceres Multimix.
Palestra discute Custos e lucros em granjas de suínos
Durante o Programa Anual de Capacitação de Suinocultores - Qualificases, na FAVESU, o consultor da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e professor da Universidade de Patos de Minas (UNIPAM), Gustavo Gattás, apresentou aos participantes as "Estratégias para maximizar o lucro em granjas de suínos".
Gustavo trouxe um panorama dos valores com o desmamo dos leitões e também falou sobre os custos com a ração. As oportunidades na fase de gestação foram explicadas pelo professor que apresentou os tipos de ração mais adequados para esse momento. Ele também fez um comparativo apresentando os custos com os leitões desmamados, descrechados e os que estão terminando esse ciclo. A comparação entre peso e desempenho também foi abordada pelo pesquisador.
Qualificases aponta orientações e dicas importantes para os produtores de suínos
O consultor da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e Diretor da Integrall Soluções em Produção Animal, Iuri Pinheiro Machado, apresentou as estratégias para se promover o bem-estar no trabalho com a produção de suínos.
Durante a palestra, os participantes puderam conhecer mais sobre quatro sistemas de cercamento dos suínos - baias coletivas, baias convencionais, mini-box e gaiolas de livre acesso. Os pontos críticos do alojamento coletivo de matrizes, principalmente com as fêmeas, e o fornecimento de alimento para os animais, também foram abordados por Iuri, que salientou a utilização de chips, amparados por softwares, que controlam a alimentação dos animais, em locais chamados de Estação eletrônica de alimentação.
Reunião Conjuntural trouxe números e perspectivas da avicultura e suinocultura durante a 4ª FAVESU
As perspectivas de mercado e os indicadores atuais das áreas de avicultura e suinocultura também foram apresentados durante a 4ª FAVESU, através da Reunião Conjuntural que teve a participação de representantes dos dois setores.
Os números da suinocultura ficaram a cargo do Presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, que falou sobre o panorama da suinocultura brasileira, modelos de produção, histórico da produção brasileira, além dos principais produtores e exportadores da carne suína.
Palestrando sobre os números da Avicultura de Corte e da Postura Comercial Brasileira, o vice-presidente de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e Presidente do Instituto Ovos Brasil, Ricardo Satin falou sobre o cenário atual da avicultura brasileira, dados de produção, exportação, influenza aviária, tendências para os próximos anos, entre outros assuntos. Ele também ressaltou que as pessoas podem confiar nas carnes produzidas no país, relembrando a operação carne fraca que trouxe enormes prejuízos a credibilidade das nossas proteínas.
Já o Gerente de Oleaginosas e Produtos Pecuários – GEOLE/DIPAI/CONAB, Leonardo Amazonas, fez uma análise do mercado de milho e soja nos âmbitos nacional e internacional. Ele também falou sobre produção e consumo dos principais produtores de milho no mundo, principais exportadores do grão e evolução das cotações do insumo da bolsa de Chicago.
Cerimônia de abertura da 4ª FAVESU reúne importantes autoridades e representantes dos setores no Espírito Santo
A abertura oficial da Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba (4ª FAVESU) contou com a presença de vários representantes dos setores de avicultura e suinocultura do Estado e de outras partes do país, além da presença do Vice-governador, César Colnago, e de outros representantes do cenário político do Espírito Santo.
Também presente na cerimônia de abertura, o presidente do Conselho Deliberativo da AVES, Oderli Schneider, falou sobre os desafios enfrentados pelo setor. "Existem entraves constantes em nossas atividades, principalmente no que diz respeito à parte sanitária e também de mercado. Além disso, a aplicação de várias legislações nos remete a preocupação se de fato todos os envolvidos conseguirão atender as referidas exigências. É preciso ficar atento para que esses aspectos não se tornem mecanismos que esfacelem setores tão importantes quanto os nossos", contou Oderli.
Oderli também falou sobre a importância do Trabalho da AVES junto aos seus associados. "A AVES têm buscado orientar e mostrar aos seus associados que é preciso seguir as determinações e legislações. Em relação ao nosso setor, existem ainda aqueles que precisam ainda sair da "zona de conforto", agir para atender o que é determinado por nossas autoridades. Nossas representações existem para cuidar que os temas sejam coerentes, mas é preciso ocorrer contrapartida de nossa parte", finalizou.
O Secretário Estadual de Agricultura, Octaciano Neto, falou sobre a importância da FAVESU e que a realização da feira comprova o quanto os setores de avicultura e suinocultura capixabas tem evoluido ao longo dos últimos anos. "Essa evolução tem trago consigo uma melhoria na qualidade de nossos produtos capixabas. Vale destacar ainda os esforços do Governo do Estado quanto à concessão do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), tomando como base os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Estamos trabalhando para poder realizar a equivalência do serviço de inspeção com estes estados o que irá permitir a comercialização de nossos produtos nesses locais", disse Octaciano.
Trabalhos Científicos são premiados na 4ª FAVESU
Três trabalhos científicos desenvolvidos por estudantes do curso de medicina veterinária foram premiados durante a cerimônia de abertura da Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba 4ª FAVESU.
Os trabalhos foram divididos nas categorias Avicultura de Corte, Avicultura de Postura Comercial e Suinocultura. Cada um dos vencedores recebeu como prêmio uma quantia no valor de R$ 1.000,00 (mil reais). Antes da premiação, os estudantes já haviam tido a oportunidade de apresentarem seus trabalhos de maneira resumida, em 10 minutos que antecederam as palestras do Qualificaves e Qualificases.
A coordenação dos trabalhos ficou a cargo do Médico Veterinário Eustáquio Moacyr Agrizzi. Para avaliação dos trabalhos foi eleita uma comissão composta pelos médicos veterinários, Eustáquio Moacyr Agrizzi, Carolina Covre, Nielton Cesar Ton e Marcelo Andreão Faitanine.
Os vencedores dos trabalhos científicos foram:
Categoria Avicultura de Corte
Autores: Andressa DordenoniHerbst, Felipe Martins Pastor, Mayara Corrêa Dias, Jordana Estevão Ferreira Veniali, Andressa Carvalho Motta Souza, Iliane Bianchi.
Categoria Avicultura de Postura Comercial
Autores: Felipe Martins Pastor, Mayara Corrêa Dias, Andressa DordenoniHerbst, Jordana Estevão Ferreira Veniali, Andressa Carvalho Motta Souza, Iliani Bianchi.
Categoria Suinocultura
Autores: Laísa Fabiane Nogueira Machado, Natieli da Silva Gonçalves, Miqueias Vale Vargas e Joana Resende PaglisBrunoro.
Rubens Zanetti é formado em Odontologia pela Faculdade de Farmácia e Odontologia do Espírito Santo. Atuou na suinocultura de 1972 a 2008. Tinha como sócio o senhor Rui Zanetti Bonetti (in memoriam), seu irmão. Atuou como vereador no município de Castelo no início dos anos 80. Também foi presidente do presidente do Sindicato Rural de Castelo na mesma época.CLUBE em Castelo. Foi vereador no mesmo município no início dos anos 80. Também foi presidente do presidente do Sindicato Rural de Castelo na mesma época. Na odontologia atuou até o ano de 1991 quando se aposentou e tornou-se produtor rural. Foi Diretor Vogal Suplente da FAES entre os anos de 1985 e 1988.
Espaço técnico empresarial abordou a utilização de mecanismos alternativos de energia elétrica na avicultura e suinocultura
Quem comandou todo o ciclo de explicações foi o Diretor da Colibri Energias, Emanuel Santana, que falou sobre a utilização de biofertilizantes e do biogás, na geração compartilhada da criação de suínos.
Momento integração debateu os desafios da agroindústria
Um panorama atual da agroindústria com um olhar para o futuro, essa foi à temática da palestra "Futuros desafios da agroindústria - Integração um modelo de sucesso", comandada pelo Vice-presidente do Sindicato de Avicultura do Paraná e ex-diretor da Brasil Foods (BRF), Luiz Adalberto Stabile Benicio.
O palestrante enfatizou os desafios da agroindústria, como o modelo produtivo, os novos players, as questões sanitárias, as barreiras não oficiais, o aumento da produtividade e o consumo de proteína, além dos custos com as inovações e as tecnologias.
FAVESU realiza Concursos de Qualidade de Ovos
A valorização e reconhecimento do trabalho das empresas e dos produtores do setor de avicultura, com foco na produção de ovos foi motivo de premiação na 4ª FAVESU, com o 1º Concurso de Qualidade de Ovos Capixabas e o 3º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi.
A coordenação dos concursos foi realizada pela Qualiprev Consultorias. Uma comissão julgadora composta por profissionais ligados à avicultura de postura comercial, provenientes do setor privado e do serviço público, ficou responsável pela avaliação de todos os trabalhos.
As etapas de avaliação dos concursos compreenderam: 1 - Avaliação Visual Classificatória; 2 - Avaliação Visual da Qualidade Externa dos Ovos; 3 - Avaliação Visual Interna dos Ovos e 4 - Avaliação da Máquina Digital EggTester. Na máquina serão avaliadas a Resistência da casca (>= 5,50 kgf); Espessura da casca (>= 0,43 mm); Unidade Haugh (>= 95,0 UH) e Cor da gema (8,0 a 10,9 YCF), de acordo com o leque de cores da DSM (antigo leque da Roche).
IzidoroKrause
1º Lugar – DenersonTersch
2º Lugar – ErgurnerFoesch
3º Lugar – Waldecy Lemke
O Agronegócio e os Desafios do Quadro Político-Econômico Brasileiro foram apresentados durante a palestra magna do evento ministrada pelo vice-presidente de Assuntos Corporativos da Bayer no Brasil, Christian Lohbauer.
Christian fez um panorama do atual cenário agrícola no país e sobre o poder que o Brasil tem sobre outros países em relação o trabalho de defesas das safras. Sobre o cenário político, que vem passando por um momento estável, o pesquisador abordou o impacto que tem gerado no agronegócio desde a última eleição presidencial de 2014 e quais a perspectivas para o ano de 2018.
Espaço Gourmet mostra praticidade e leva informações ao público na 4ª FAVESU
A 4ª Favesu também teve seu momento gastronômico, com deliciosos pratos a base de frango, ovos e carnes suínas. No Espaço Gourmet, verdadeiras aulas foram ministradas pelo Chef Gilson Surrage, Embaixador da Gastronomia Capixaba no ano de 2017 que foi acompanhado pela Nutricionista Clínica e Responsável Técnica da Alimentação Escolar da Rede Municipal de Marechal Floriano, Gleiciane Cevati Vieira Nunes.
A Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba – 4ª FAVESU é realizada pela Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES) e pela Associação de Suinocultores do Espírito Santo (ASES).
Produção e Organização: Negócios Inteligentes Consultores Associados e ProduShow Eventos.
Agência Oficial: CANALTURES
Apoio Institucional: Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS); Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA); Instituto Ovos Brasil (IOB); Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi); Sistema OCB/ES; Prefeitura Municipal de Venda Nova do Imigrante; Governo do Estado do Espírito Santo e Sindicato das Indústrias do Frio do Estado do Espírito Santo (Sindifrio).
Patrocínio Prata: SEBRAE
Patrocínio Bronze: Prefeitura Municipal de Venda Nova do Imigrante; Banco do Brasil; Governo Federal e StartNav.
Apoio: deheus; Incubatório Pérola; Grupo Venturini; Uniaves; SICCOB e Proteinorte.
Apoio de mídia: AviSite, OvoSite; Avicultura Industrial; Suinocultura Industrial; O Presente Rural; Revista AVEWORLD; Revista PORKWORLD; Revista da Suinocultura; Associação Gaúcha de Avicultura – ASGAV e Associação de Avicultores de Minas Gerais – AVIMIG.