Banana - fonte de vitaminas!
Banana é uma fruta que, apesar de não ser nativa do Brasil, caiu no gosto popular dos brasileiros. Podendo ser encontrada em todas as épocas do ano por um baixo custo, ela é um alimento constante na nossa dieta. De clima tipicamente tropical ( constituído por temperaturas entre 20 e 24° C), ela apresenta um sabor agradável, pois é doce e macia. Essa fruta é formada na bananeira, planta de adaptação fácil a diversos tipos de solos e que é bem distribuída no território brasileiro, o que sem duvida facilita seu custo e consumo. A banana é um fruto de alto valor nutritivo, rico em minerais, vitaminas e fibras que auxiliam o bom funcionamento do organismo e na prevençãode doenças.
Potássio; Vitamina A; Vitamina B6; Vitamina C; Vitamina K; Fibras alimentares.
Como fonte de potássio a banana pode contribuir para a prevenção da osteoporose, através da redução da perda de cálcio pelo organismo; contribui também para o controle da pressão arterial onde o excesso de sódio, deve ser balanceado com a adição do potássio, para que haja a manutenção do equilíbrio entre os dois minerais. Além disso, por ser um mineral que participa da contração muscular ele colabora com a ausência de contrações involuntárias nos músculos que são conhecidas como cãibras. O amido da banana que é disponibilizado aos poucos ao organismo, libera energia durante a prática de exercícios físicos. Além disso, o potássio presente nessa fruta também evita a retração dos músculos que pode ser causada pela atividade física intensa, os benefícios da banana torna esse alimento indispensável na dieta de atletas. Algumas pessoas acreditam que a banana é uma fruta que engorda, e por isso a excluem de suas dietas. É importante esclarecer que a banana até pode ser uma fruto calórico quando comparada a outros frutos; no entanto o alto valor nutritivo dessa fruta e a sensação de saciedade que ela provoca, permite que ela esteja presente na alimentação sem contribuir para um suposto ganho de peso em função do seu consumo.