Primeiro dia do 13° SBSS aborda mercado e novas tecnologias – O Presente Rural
Primeiro dia do 13° SBSS aborda mercado e novas tecnologias
Primeira palestra foi ministrada por Alexandre de Barros que falou sobre "Mercado de carnes e grãos: tendências e perspectivas"
Deu início nesta terça-feira (10) a 13° edição do Simpósio Brasil Sul de Suinocultura. O evento acontece de forma totalmente online. Mais de 1,5 mil pessoas se inscreveram para assistir as 11 palestras que estão distribuídas nos painéis de tendência de futuro, biosseguridade, antimicrobianos, nutrição e sanidade.
Entre as autoridades presentes na abertura estiveram o prefeito de Chapecó, João Rodrigues, a vice-governadora do Estado de Santa Catarina, Daniela Cristina Reinehr, e o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin.
Segundo o presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), organizador do evento, Luiz Carlos Giongo, o evento acontece em meio a um momento histórico para a suinocultura nacional. "Agora, mais do que nunca precisamos manter os nossos rebanhos protegidos e isso é um trabalho de todos", comenta. "Nossa suinocultura se destaca e é bastante competitiva. É uma proteína saudável e com alta produtividade, sanidade, respeito ao meio ambiente e bem-estar aos animais. São décadas de muito trabalho", diz.
Giongo ainda afirma que o evento somente aconteceu devido ao trabalho feito por dezenas de voluntários, sem contar os mais de 60 patrocinadores, além dos parceiros e mídia.
Outro detalhe importante é que o evento acontece junto ao aniversário de 50 anos do Nucleovet. "A entidade tem feito um trabalho forte e sério em defesa da cadeia produtiva catarinense. Realizamos três dos maiores simpósios do Brasil e da América Latina que trazem informação relevante e de qualidade", comenta.
Para abertura do evento, a primeira palestra foi ministrada pelo engenheiro agrônomo e especialista em agronegócio Alexandre Mendonça de Barros, que falou sobre "Mercado de carnes e grãos: tendências e perspectivas".
Ao longo do dia, os participantes ainda poderão assistir ao médico veterinário Dilvo Casagranda que aborda "Mercado externo: próximas tendências, países clientes potenciais e exigências destes países"; e ao zootecnista Gustavo Lima, que fala sobre "Novas tecnologias que estão sendo aplicadas na criação de suínos (robotização, automação), seus custos e possíveis retornos".