Pascal Jolivet, adega| Drinks&Co
O vinho proveniente de três vinhas, "Les Caillottes" um solo muito farináceo localizado em Bué Sancerre, o que representa 50% da mistura; "Les Terres Blanches", o mais elevado de colina oeste, com um à base de argila CALCAIRES solo, que representam 30%...
Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2008 - Val de Loire
...maçã verde e sabores kiwi. mineralidade dá acabamento tempo o vinho, maciez e elegância - todas as características Pascal vinhos Jolivet. Nota Enólogo do Wine.com
...elegante, bem equilibrada. A origem diferente de solos expressar plenamente suas diferenças e semelhanças. evolução lenta, Sancerre muito típico. Emparelhamento: sushi, sopas, frutos do mar, saladas, quiche, carne de porco, peixe, espargos, cozinha asiática....
Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2007 - Val de Loire
...integrada; Meio encorpado, com notas aromáticas persistentes de citrus e maçã no acabamento. Muito fiel ao Vale do Loire Sauvignon Blanc, a atitude é fresco, elegante e muito fácil de beber por si só ou com frutos do mar fria; delicados frutos do mar...
Amarelo pálido. picante, mineral, nariz austera e muito limpo. Na boca é aberta, fresco e directo, com sabor a fruta madura. mordendo acabamento limpo; juvenil; sabores de minerais emergir. emparelhamento comida: sushi, frutos do mar, carne de...
Pascal Jolivet Sancerre Les Caillottes 2006 - Sancerre
O vinho é bem equilibrado, arquétipo Sancerre muito suavemente e elegância em gosto. Terroir é evidente a partir do mineral características que devem evoluir lentamente.
Vinho Pascal Jolivet Sancerre Les Caillottes
Pascal Jolivet La Grande Cuvee Sancerre 1998 - Sancerre
cor palha escura. O nariz é profundamente mais grave bela madura ,,, complexa. O paladar é maduro, complexo de fruta, puro; redonda para Sancerre, comprimento maravilhoso com uma fragrância de flores no sabor. A repas vinhos - Wine exigindo uma alimentação...
Vinho Pascal Jolivet La Grande Cuvee Sancerre
O Jolivet Sancerre é uma cor palha pálida, esbranquiçada. O nariz é muito fresco, muito limpo, com notas de ervas, as raspas de limão, groselha preta; muito boa concentração. O paladar é fresco, muito limpo, alegre e jovial. Sancerre assertivo.
O Jolivet Pouilly vapor é cor de palha pálida. O nariz é picante, mineral, ervas e austero; muito limpo; profundidade considerável e concentração. O paladar é fresco, directa; juvenil; terminar elevada acidez; sabores minerally emergir; vinho mais firme...