Como Fazer Peixe ao Molho Fácil
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Neste artigo vamos ensinar uma maravilhosa receita de peixe ao molho branco, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado.
Este prato leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronto e serve até 5 porções.
1 tablete de tempero pronto sabor peixe ou legumes.
1 pacote de queijo ralado aproximadamente 50 g.
300g de mozzarella em fatias.
1. Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão deixe por 10 minutos para pegar gosto.
2. Passe-os na farinha de trigo e frite-os em óleo quente.
3. Dissolva a margarina com tablete de tempero pronto, leve ao fogo, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa para não empelotar, coloque o creme de leite e mexa novamente até formar uma mistura homogenia.
5. Em um refratário coloque um pouco do molho branco arrume os filés, coloque o presunto, depois a mozzarella outra camada do peixe, o molho branco, o presunto, a mozzarella polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.