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Produtores de maçã de Santa Catarina se reuniram com o secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcos Montes.
O encontro, que foi acompanhado de prefeitos da região produtora,aconteceu no último dia 21, eles pediram a liberação de novas moléculas de defensivos agrícolas. Segundo o grupo, novos produtos são necessários para substituir os antigos, que consideram "defasados".
Giovani Nunes, prefeito de São Joaquim, é um dos que apresentou a demanda. A cidade, que é considerada a capital brasileira da maçã com aproximadamente 2,3 mil produtores. "Com a aprovação de novos pesticidas, a gente consegue reduzir custos, diminuir o número de pulverizações, o número de tratamentos com moléculas seguras", diz.
Nunes ainda destaca que a liberação tornaria a produção ainda mais segura. "Nossa maçã hoje é exportada para toda a Europa e segue um rigoroso controle de resíduos de defensivos. Então, a maçã hoje tem uma segurança muito forte, não causa nenhum problema para a saúde".
Além de reduzir os custos, eles destacam que a aprovação de novas moléculas ampliará a quantidade de maçãs colhidas. "Teremos a possibilidade de produzir mais. Precisamos de defensivos mais eficazes já usados em outros países no ramo da fruticultura", afirma a prefeita de Fraiburgo, Claudete Gheller Mathias.
De acordo com Diego Nesi, diretor da Associação de Produtores de Maçã e Pera de Santa Catarina (Amap), a liberação de novas moléculas também trará mais competitividade, com a inclusão de mais marcas no mercado. "As moléculas que estamos usando estão pouco eficientes".
Após ouvir os relatos, o secretário executivo Marcos Montes reforçou o trabalho do Ministério da Agricultura em fazer a fila de registros andar. "Os defensivos [novos] trazem mais segurança e reduzem o número de pulverizações. Vamos continuar nosso trabalho para disponibilizar produtos mais eficientes e menos tóxicos", garante.
Mais informações: www.saojoaquim.sc.gov.br
Este post foi publicado em Defensivos agrícolas, Maçã, Ministério da Agricultura em 28 de agosto de 2019 por Irene Hasse.
Produtores aprendem que xarope pode amenizar falta de flores e a morte de abelhas na produção de maçã
A escassez de flores no período de outono/inverno pode causar o enfraquecimento e a morte de enxames e com isso comprometer a produção de maçã, que é a principal atividade econômica do município de São Joaquim.
Para garantir que os enxames estejam fortes e saudáveis nessa época, 17 agricultores do município participaram de uma capacitação na qual aprenderam técnicas de alimentação artificial de colmeias para a passagem do inverno.
A capacitação foi ministrada pelo engenheiro-agrônomo da Epagri em São Joaquim, Filipe Souza Oliveira, que apresentou aos agricultores alternativas de suplementação artificial energética, por meio de xarope, e alimentação proteica para ser fornecida às vésperas das floradas da primavera. "É mais viável realizar o manejo de manutenção e fortalecimento dos enxames durante o outono/inverno do que repovoar as colmeias durante a primavera", salienta o extensionista.
Filipe explica que a alimentação artificial das colmeias no inverno é uma das técnicas de manejo da macieira para garantir uma frutificação seja adequada, juntamente com as podas, os tratamentos fitossanitários, as adubações, o raleio, entre outras práticas.
O evento contou com a participação da secretaria da agricultura do município e foi acompanhado pelo pesquisador de entomologia e gerente da Estação Experimental de São Joaquim, Cristiano Arioli. Fonte:Epagri
Este post foi publicado em Capacitação agricultores, Epagri, Maçã, São Joaquim em 11 de junho de 2019 por Irene Hasse.
Com perspectivas de safra de alta qualidade, Festa Nacional da Maçã tem presença do governador
Com uma previsão de safra de grande qualidade e maior rentabilidade para os produtores, São Joaquim vive o clima da 21ª edição da Festa Nacional da Maçã. Na sexta, 3, o governador Carlos Moisés e a primeira-dama Késia Martins da Silva acompanharam a comemoração, no Parque Geraldo José Coral.
Frutas mais bonitas e maior rentabilidade
Marciano Bittencourt, diretor da Cooperativa Agrícola Frutas de Ouro
A presença de Moisés e Késia na Festa Nacional da Maçã se deve a um convite feito em fevereiro pelo prefeito de São Joaquim, Giovani Nunes. "O Governo do Estado tem se mostrado muito atento quanto à fruticultura, tanto na divulgação quanto no trabalho de pesquisa feito pela Epagri", afirmou o prefeito. A primeira-dama do município, Letícia Oliveira Costa, também se fez presente durante a visita do governador, assim como o vice-prefeito, Mauricio Yamashiro, o presidente da Comissão Central Organizadora (CCO), Fabiano Padilha e as soberanas da festa, a rainha Amanda Keiko, as princesas Natália Maciel e Elisângela Velho. Fonte:Renan Medeiros/Assessoria de Imprensa/Secretaria de Estado de Comunicação – Secom/ Fotos: Dóia Cercal/ Secom
Este post foi publicado em Eventos diversos, Maçã em 6 de maio de 2019 por Irene Hasse.
Doces, suculentas e crocantes. Assim são as maçãs produzidas em São Joaquim (SC). Neste ano, a colheita, feita manualmente, deve atrair 5.000 trabalhadores de diversas partes do país para a cidade de 26.763 habitantes, a 156 km de Florianópolis.
Tirar as frutas das macieiras é trabalhoso. Os empregados usam escadas para alcançar o topo das macieiras, que podem chegar a quatro metros de altura.
A safra da serra catarinense deve variar de 350 mil a 400 mil toneladas, o que equivale a um terço da produção brasileira, segundo Rogerio Pereira, presidente da Associação de Maçã e Pera de Santa Catarina (Amap).
A colheita ocorre de fevereiro a maio, mas as maçãs duram muito mais. É provável que as frutas colhidas agora sejam as consumidas na ceia do Réveillon de 2020. Isso porque elas são armazenadas em câmaras refrigeradas com uso de tecnologia específica.
"Praticamente retiramos o oxigênio e deixamos a maçã lá. Ela está viva, tem umidade, mas respira o mínimo possível", diz Marcelo Cruz de Liz, gerente da Estação Experimental da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural).
Segundo Liz, o que torna a maçã da região tão saborosa são as horas de exposição ao frio, clima exclusivo de áreas com altitude como a de São Joaquim, acima de 1.100 m, onde não é raro nevar no inverno.
Produzida em vários países, a maçã é originária das áreas gélidas do Cazaquistão e da China, de acordo com ele. Por isso, no Brasil, ela se adapta melhor à serra de Santa Catarina, mais fria.
A excelência da maçã é alcançada com 700 a 900 horas com temperatura abaixo de 7,2ºC, que "quebram a dormência" da gema da fruta e resultam em uma florada adequada. Uma safra é influenciada não pelo inverno passado, mas pelo retrasado. Por isso, a expectativa para a próxima safra é melhor do que a atual.
São Joaquim e as sete pequenas cidades de sua região têm 2.400 fruticultores que cultivam 12 mil hectares de pomares das variedades gala e fuji –elas respondem por 40% e 60% do total, respectivamente. É importante plantar as duas variedades porque elas têm polinização cruzada.
Como o pólen não chega sozinho às flores, cada hectare tem de quatro a seis colmeias –cada uma pode ter 60 mil abelhas. Normalmente, fruticultores alugam colmeias para que os pomares sejam ainda mais produtivos.
Para evitar perdas financeiras por problemas climáticos, como granizo, a Epagri auxilia os produtores com tecnologias como acesso a telas, que protegem os pomares.
"Em uma safra passada, caiu granizo dez dias antes de colher. Sem as telas, a perda teria sido acima de 80% do pomar", diz Carlos Alberto Demeciano, 39, que há 18 anos trabalha com maçãs.
Outra tecnologia disponibilizada pela Epagri é o Agroconnect. Um sistema online gratuito pelo qual os produtores são avisados em tempo real sobre doenças da macieira.
"O sistema nos auxilia a tomar decisões para controle fitossanitário e diminui nossos custos de produção", afirma. Fonte: Folha de São Paulo/Foto: Wagner Urbano
Este post foi publicado em Estação Experimental da Epagri, Maçã, São Joaquim em 21 de março de 2019 por Irene Hasse.
Colheita de maçã e pera segue com força no Planalto Norte
Os produtores de maçã e pera do município de Monte Castelo, no Planalto Norte do Estado, já estão em plena colheita das frutas. As atividades começaram em dezembro e estão no pico em janeiro. A expectativa é colher 2,8 a 3 mil toneladas.
Mais informações:emmontecastelo@epagri.sc.gov.br
Este post foi publicado em Maçã, Monte Castelo em 24 de janeiro de 2019 por Irene Hasse.
Agora é Oficial – São Joaquim se torna a Capital Nacional da Maçã
O Presidente Jair Messias Bolsonaro, sancionou no dia 03 de janeiro, a lei LEI Nº 13.790, que torna São Joaquim a Capital Nacional da Maçã.
O Projeto de Lei foi relatado pelo senador Dário Berger, que elege o município de São Joaquim, em Santa Catarina, como a Capital Nacional da Maçã. A cidade catarinense é referência nacional no cultivo da fruta e atualmente o maior produtor de maçãs do Brasil, responsável por cerca de 20% da produção no país.
São Joaquim é um município brasileiro do estado de Santa Catarina. Localiza-se a uma altitude de 1.360 metros. Sua população estimada é de 26.045 habitantes. Situada no Planalto Serrano, está localizada a 227 km de Florianópolis. A cidade conta com uma grande diversidade étnica, composta principalmente por descendentes de portugueses, alemães, italianos e japoneses. Fonte: https://notiserrasc.com.br
Este post foi publicado em Maçã, São Joaquim em 9 de janeiro de 2019 por Irene Hasse.
Escola japonesa que criou maçã Fuji vai fechar; antes, dará outro presente ao mundo
"A escola técnica Fujisaki, sede do único Departamento de Maçãs no sistema de ensino japonês, vai fechar as portas ao final deste ano letivo.Mas antes de a cortina cair sobre 71 anos de história, os estudantes secundaristas querem desenvolver e registrar uma nova variedade de maçã.
A escola de Fujisaki foi inaugurada em 1948 e seu Departamento da Maçã surgiu em 1972. Já passaram pela instituição 2.300 alunos que seguiram suas carreiras para desempenhar importantes papeis na agricultura regional. Atualmente, só resta o Departamento de Maçãs. A última turma do terceiro ano do Ensino Médio tem apenas 12 estudantes, que estão decididos a deixar sua marca na história.
Foi em Fujisaki que nasceu a variedade de maçã Fuji. O município se destaca na produção de maçãs na região de Aomori, onde estão os maiores pomares do Japão.
A escola técnica Fujisaki é um braço do Colégio de Hirosaki. Os professores do Departamento de Maçãs utilizam apostilas feitas por eles mesmos e dão aulas práticas num pomar de 3 hectares, onde os estudantes tomam conta das árvores.
Desde 2008, o Departamento de Maçãs é o único da escola. Em 2012, por causa da baixa taxa de natalidade, foi decidido que a instituição fecharia as portas ao final do ano letivo de 2018. Nesse ínterim, o produtor de maçã Masafumi Ota, de 63 anos, percebeu que algumas de suas macieiras estavam produzindo frutos com um brilho mais intenso, resultado de uma mutação genética. Pensando em dar um presente ao Departamento de Maçãs, Ota procurou a escola em abril do ano passado e sugeriu aos estudantes o desenvolvimento desta nova variedade.
As maçãs colhidas por Oda são de um vermelho profundo e contam com um bom balanço entre doçura e acidez. Para homenagear a habilidade (kosha) dos produtores locais, eles decidiram batizar a variedade de Fujikosha. Em janeiro deste ano, foi pedido o registro da variedade junto ao Ministério da Agricultura.
Enquanto se preparam para fazer a última colheita dos pomares do Departamento de Maçãs, os estudantes coletam informações sobre peso da fruta, índice de açúcar, nível de acidez e outros indicadores exigidos para registro pela legislação japonesa. Pelo fato de a Fujikosha ser considerada uma variação da maçã Fuji, ainda não se sabe se eles conseguirão registrá-la como uma nova variedade.
A expectativa é de que o reconhecimento oficial da variedade aconteça em três anos. Mesmo depois de a escola ser fechada, Ota e alguns estudantes planejam continuar com o processo de registro.
"Como últimos alunos da escola, queremos fazer a nossa parte para garantir que a maçã Fujikosha alcance sucesso em todo o Japão", diz o terceiranista Hiroki Fujita, de 17 anos.
"As maçãs são cultivadas com carinho. Queremos celebrar a história de uma escola que foi fruto das esperanças e do trabalho de pessoas dedicadas à fruticultura", afirma Ota." Fonte:https://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/agricultura/fruticultura/