Receita de Biscoitos de Coco - Melhores Receitas
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Biscoitos de Coco - 10 Receitas
Biscoitos de Coco (1ª Receita)
Biscoitos de Coco, 3.0 out of 5 based on 2 ratings
60 gramas de coco ralado seco
Bater a manteiga com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. reduzir a velocidade e acrescentar o trigo, a essencia, o ovo e o sal. Desligar e delicadamente adicionar o fermento. Retirar da batedeira e sovar suavemente. Deixar descansar um pouco, abrir com o rolo e modele. Assar em forma levemente untada, forno medio até ficar dourada. Cortar redondo e ainda morno.
Biscoitos de Coco (2ª Receita)
1 colher (sopa) de carbonato de amônia
1 prato fundo mal cheio de polvilho
Depois de peneirar o polvilho, juntar o côco, a manteiga, o açúcar e os ovos que forem necessários. Fazer os biscoitos e levar ao forno para assar.
Biscoitos de Coco (3ª Receita)
3 colher (sopa) de côco ralado
1 pacote de 200 gramas de amido de milho
Misturar bem, fazer as bolinhas e levar ao forno.
Biscoitos de Coco (4ª Receita)
2/3 xícara (chá) de coco seco ralado
75 gramas de chocolate meio amargo
Espalhar o coco seco em uma forma refratária rasa e aquecer em potência alta (100%) por 3-4 minutos, até tostar ligeiramente mexer 2 vezes. Colocar o coco tostado no liquidificador ou processador de alimentos. Adicionar a farinha de trigo, o açúcar, as raspas de laranja, a baunilha e as claras. Bater até misturar bem. Colocar a manteiga em uma jarra refratária (500 ml), cobrir com papel toalha e aquecer em potência alta por 45 segundos-1 minuto, até derreter. Com o liquidificador ou processador ligado, despejar a manteiga derretida quente num fio fino e constante sobre a mistura de coco. Bater até misturar bem. Untar um prato refratário redondo e pingue 6 colheres (chá) de massa, deixando um espaço entre elas e formando um círculo. Elevar o prato sobre um suporte. Cozinhar em potência média-alta (70%) por 3-4 minutos, até dourar ligeiramente os biscoitos, girando o prato 1 vez. Deixar descansar por 1-2 minutos. Transferir para uma grade e deixar esfriar. Repetir o processo com o restante da massa. (Se quiser, usar apenas parte dela e guardar o restante na geladeira por até 5 dias.) Colocar o chocolate na tigela e aquecer em potência alta por 2-3 minutos; mexer 1 vez. Tirar do forno e misturar até ficar cremoso. Decorar os biscoitos já frios com o chocolate derretido, formando desenhos. Deixar esfriar completamente antes de guardar em recipiente com tampa hermética.
Biscoitos de Coco (5ª Receita)
14 colher (sopa) de farinha de trigo, ou até que de para fazer os biscoitinhos
6 colher (sopa) de açúcar refinado
6 colher (sopa) de coco ralado
6 colher (sopa) de margarina
Fazer os biscoitos e amassar os com o garfo para dar um toque especial. Assar em forno brando e servir com chá.
Biscoitos de Coco (6ª Receita)
Biscoitos de Coco (7ª Receita)
Misturar tudo muito bem, e vá despejando às colheradas em tabuleiro untado.
Biscoitos de Coco (8ª Receita)
1 pacote de amido de milho (400 gramas)
Misturar tudo e amassar bem até conseguir uma boa consistência na massa. Fazer bolinhas, arrumar na assadeira untada e apertar com o garfo para achatá-las um pouco. Assar em forno moderado por 20 minutos.