Curso de Sommelier Profissional da ABS-Santa Catarina. - Clube do Champanhe
Curso de Sommelier Profissional da ABS-Santa Catarina.
Com o objetivo de formar sommeliers profissionais habilitados para atuar nos mais diversos segmentos de mercado e proporcionar um profundo conhecimento sobre o universo dos vinhos, a ABS/SC – Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina entra na fase final do período de matrículas para o seu curso profissional.
O início das aulas será no dia 09 de abril, mas a antecedência no encerramento do prazo de matrículas é porque os alunos recebem, em casa, um kit composto por taças e miniaturas dos vinhos que serão degustados durante as aulas. O curso é na versão semipresencial, com as aulas no formato online e o último módulo, de degustação, será presencial. "Adaptamos o tradicional formato para a turma de 2020, devido à pandemia, e teve uma ótima aceitação dos catarinenses de todas as regiões do estado", explica a Presidente da ABS-SC, Rossela Ceni.
Muitos dos profissionais mais renomados do Brasil são formados pela Associação Brasileira de Sommeliers. "Com a grande visibilidade dos vinhos de Santa Catarina, mas que ainda necessita de mão de obra qualificada, é muito bom podermos oferecer essa oportunidade para os Catarinenses", destaca Ceni.