Vinho Branco Late Harvest Indómita 2017 – IMPORTADORA BARRINHAS
Vinho Branco Late Harvest Indómita 2017
As uvas foram colhidas muito tarde, a fim de esperar uma grande concentração (através de desidratação) de açúcares e ácidos. A fermentação se produziu de forma natural (sem levedura) a 15oC. É um vinho com essência perfumada e doce,
A chave deste vinho é uma combinação sedutora de aromas florais, doces (como pinha madura, melão confitado e pêssego) e o paladar é profundo, denso, potente. Mostra uma austeridade inicial, porém demonstra mais tarde uma rica cor mel, elegante e delicioso.