Frango: poder de compra do salário-mínimo na União Europeia, nos EUA e no Brasil - AviSite
Gráfico divulgado pela Comissão Europeia aponta que, tanto no bloco europeu como nos EUA, o frango registra neste instante valores muitos próximos. Ou, como é mostrado no gráfico abaixo em euros por 100 quilogramas, 206,40 na União Europeia e 205,32 nos EUA – diferença de meio por cento a mais para os europeus.
Já no Brasil, o preço registrado (base: CEPEA/ESALQ para São Paulo) alcança valor correspondente a pouco mais de 60% do registrado nos EUA e na UE – 124,63 euros para cada 100 kg, cerca de R$7,95 por quilograma
Independentemente da conversão cambial, parece que o frango brasileiro está muito barato. Mas não está não – pelo menos se considerado o valor do salário-mínimo (SM) vigente. A média, nos EUA e na União Europeia, gira em torno dos R$6.400/R$6.500. No Brasil se encontra em R$1.100. E tais indicadores apontam que enquanto na UE e nos EUA o poder aquisitivo de um SM gira em torno dos 480-500 kg de frango, entre nós o SM não chega a adquirir 140 kg do produto.
É verdade que, com a elevação de custo dos últimos dois anos, o frango encareceu. Mesmo assim fica uma indagação: não é o nosso salário-mínimo que anda muitíssimo aquém da realidade?