O quadro a seguir fornece uma base de como um maratonista deve consumir carboidratos em forma de gel durante uma prova:
É importante lembrar que a reposição de carboidratos ainda deve continuar imediatamente após o término da atividade. Os carboidratos mais recomendados neste momento são aqueles mais rapidamente absorvidos como a sacarose. Mas os polímeros de glicose (maltodextrina) também são ótimas opções, pois não sendo tão doces, são mais facilmente tolerados após o desgate decorrente do esforço físico.