Chef - Sommelier e Mixologista atuando no segmento há mais de 20 anos. Iniciou sua carreira no restaurante da família e, ao longo dos anos, foi aprimorando seus conhecimentos. Passeia livremente pela Gastronomia Vegetariana e Tradicional. Atua como consultor e Chef em Casa / Sommelier apresentando cardápio variado da Cozinha Contemporânea e Clássica. Colunista da Revista Digital Marketing Nutricional .
​
Foi nomeado pelo Conforto Gastronômico Coordenador Estadual do Enchefs - SP e é membro das seguintes associações Internacionais:
Foi destaque da Quinta Semana do Guia de Marketing Nutricional.
​
Professor do Instituto Gourmet - Brasil
Professor na Escola - TecYou
Prefessor na Escola - Semag
​
​
Professor do Curso de Iniciação ao Mundo Do Vinho, ministra cursos e palestras sobre harmonização e degustação, além de workshops e aulas show.