ONU recomenda que embalagens de alimentos no Brasil tenham advertência nutricional frontal - eCycle
ONU recomenda que embala...
Seg, 13 de Novembro de 2017 15:30
1. Indicações sobre níveis de açúcar, sódio, gordura saturada, gordura trans e adoçantes poderiam facilitar escolhas dos consumidores
Indicações sobre níveis de açúcar, sódio, gordura saturada, gordura trans e adoçantes poderiam facilitar escolhas dos consumidores
Em um painel técnico realizado em 9 de novembro pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e pelo Ministério da Saúde, a Organização Pan-Americana da Saúde (Opas) reforçou suas recomendações para a adoção de ícones frontais de advertência nutricional na rotulagem de alimentos no Brasil.
A Opas recomenda que os ícones de advertência estejam na parte superior das embalagens, ocupando ao menos 30% da rotulagem frontal. A sugestão do espaço a ser ocupado leva em conta o fato de que esses alertas competirão com outros elementos da embalagem, como cores e desenhos.
Para a Opas, a base da alimentação deve ser feita de alimentos in natura e minimamente processados.
Outra prática essencial é evitar os alimentos ultraprocessados, que estão fortemente associados a sobrepeso, obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. Entre eles, estão vários tipos de biscoitos, sorvetes, misturas para bolo, barras de cereal, sopas, temperos e macarrões "instantâneos", salgadinhos "de pacote", refrescos, refrigerantes, iogurtes e bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas. Para saber mais sobre os processamentos dos alimentos, acesse "O que são alimentos in natura, processados e ultraprocessados".
*A embalagem do produto apresentada neste texto é fictícia e meramente ilustrativa. As artes do biscoito foram elaboradas pela Representação da Opas/OMS no Brasil com base em imagem de: Shutterstock.com/HstrongART.