O segundo passo da receita de biscoito de polvilho frito é colocar o polvilho em uma tigela grande e adicionar a ele a mistura fervida (ainda quente).
Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Deixe amornar.
Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem. Sove por alguns minutos.
Sua receita de biscoito de polvilho está quase pronta! Agora, faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem.