Juan Pablo Ferraz Albuquerque 16/08/2021 Leitura: 3 min
Em nossa postagem de hoje, vamos estudar sobre um assunto muito abordado nas questões de química do Enem, que são as teorias ácido-base. Para isso, vamos conhecer melhor uma das teorias ácido-base mais utilizadas na química, que é a teoria de Brönsted-Lowry. Além disso, apresentaremos também uma questão retirada diretamente do Enem sobre o assunto, para que você compreenda melhor como o assunto pode ser abordado durante o Exame Nacional do Ensino Médio.
A teoria ácido-base de Brönsted-Lowry
Durante muitos anos, a teoria ácido-base de Arrhenius foi a mais utilizada, mas havia uma grande limitação nesta teoria, que ficava limitada a soluções aquosas. Para suprir esta necessidade e aumentar a abrangência das teorias ácido-base, dois químicos, Johannes Nicolaus Brönsted (1879-1947) e Thomas Martin Lowry (1874-1936) propuseram no mesmo ano e de forma independente uma mesma teoria. Apesar de terem sido desenvolvidas de forma independente, ambas as teorias chegaram nas mesmas considerações, e eram mais abrangentes do que a teoria de Arrhenius. Para homenagear os resultados dos químicos, a teoria leva o nome de ambos.
A teoria de Brönsted-Lowry classifica os ácidos como todas as substâncias que doam prótons na reação química (quando falamos em prótons, estamos nos referindo aos íons hidrogênio, H+). Já as bases são aquelas substâncias que possuem a capacidade de receber estes íons H+.
Outra diferença importante entre as teorias é que, na teoria de Arrhenius, os elementos atuavam de uma forma "fixa", ou seja, os ácidos não podiam agir como base e vice versa. Já para a teoria de Brönsted-Lowry, o conceito de ácido e base é relativo, de forma que precisaremos observar a reação para definirmos o que é ácido e o que é base. Para os casos de substâncias que podem se comportar como ácido ou base, estas substâncias são denominadas anfóteras.
Como você pôde perceber ao longo do texto, a teoria ácido-base de Brönsted-Lowry possui uma série de aplicações, sendo extremamente importante para a evolução da química. Sendo assim, esta teoria é amplamente cobrada no Enem e vestibulares importantes. Para que você entenda melhor como este conteúdo pode ser abordado durante o Enem, vamos apresentar a seguir uma questão retirada da prova de 2020 deste exame, que aborda uma aplicação da teoria de Brönsted-Lowry. Aproveite para treinar o conteúdo estudado!
"O propranolol é um fármaco pouco solúvel em água utilizado no tratamento de algumas doenças cardiovasculares. Quando essa substância é tratada com uma quantidade estequiométrica de um ácido de Brönsted-Lowry, o grupamento de maior basicidade reage com o próton levando à formação de um derivado solúvel em água.