Aromático e adocicado, o arroz basmati é um cereal especial de origem indiana. Quando estiver escolhendo um arroz basmati, procure investir em marcas com bom reconhecimento no mercado como a Camil e Tio João. Assim você terá mais garantias sobre a procedência e qualidade dos grãos.
Após isso, fique de olho no subgrupo do arroz. Ah! E não se esqueça de conferir se tem glúten. Mas não se preocupe! A seguir você confere um artigo cheio de informações importantes que vão te ajudar a escolher o melhor arroz basmati, além de um ranking com os 7 melhores arrozes basmatis. Vamos lá!
Qual a Origem do Arroz Basmati?
O arroz basmati vem de uma região conhecida como os vales do Himalaia, que fica entre o Paquistão e a Índia. Esse arroz tem grãos longos e delicados, é bem aromático e tem sabor levemente adocicado que combina bem com pratos de tempero marcante, como o curry.
Geralmente os arrozes basmatis são classificados como longo fino, tendo cerca de 6 mm de comprimento e 1,90 mm de espessura, assim como o tradicional arroz agulhinha. Ele também é do tipo 1 e lembra bastante o tradicional arroz branco em questão de aparência, mas tem menor índice glicêmico.
Além do aroma e sabor marcante, outra característica forte do arroz basmati é que ele fica bem soltinho após o cozimento. Com ele é possível elaborar diversos pratos como frango com curry, pilaf, sopas e saladas. É só usar a criatividade e saborear esse arroz tão saboroso!
O arroz basmati é rico em vitaminas e nutrientes como magnésio, potássio e fósforo. Quando comparado ao arroz branco, ele possui menor índice glicêmico. A seguir você confere alguns dos benefícios do arroz basmati para a saúde.
Auxilia no emagrecimento: tem baixo teor de amido e não aumenta radicalmente o nível de açúcar no sangue. Rende energia para o corpo e proporciona rápida sensação de saciedade.
Regula o colesterol: o baixo índice glicêmico também é bom para o coração. Tem grande concentração de potássio e auxilia na saúde do sangue.
Bom para os músculos: grande fonte de proteína, ajuda na manutenção da saúde dos músculos e pode ajudar no ganho de massa magra.
Auxilia a digestão: rico em fibras, ele ajuda na digestão e previne constipação intestinal. Também controla o apetite.
Fonte de vitaminas: concentra vitamina E e do complexo B, benéficas para as funções cognitivas.
O arroz basmati vai bem em saladas, pratos asiáticos e até risotos. Mas lembre-se, o arroz basmati é um alimento calórico e deve ser consumido com moderação. É importante consultar um profissional especializado antes de mudar sua alimentação.
Como Escolher o Melhor Arroz Basmati
Você sabe o que levar em consideração na hora de escolher o melhor arroz basmati? É importante prestar bastante atenção em alguns pontos importantes como subgrupo e tipo de embalagem. Mas não se preocupe! Vamos esclarecer tudo isso e muito mais a seguir. Vamos lá!
O Subgrupo Define o Tipo de Beneficiamento do Arroz Basmati
Polido, integral, parboilizado polido e parboilizado integral são alguns subgrupos ou beneficiamento existentes entre os arrozes. Boa parte dos arrozes basmati pertencem ao subgrupo polido. Basicamente falando, o polimento do arroz consiste em retirar a casca mais grossa do grão.
Durante o processo de polimento, o arroz acaba perdendo alguns nutrientes. O arroz integral não passa pelo processo de polimento, por isso é considerado mais rico em vitaminas e nutrientes. No mercado, existem poucas opções de arroz basmati integral, sendo necessário ir em lojas especializadas. para encontrar.
Boa Parte dos Arrozes Basmatis Não Contém Glúten
O arroz não possui glúten, mas ele pode passar por maquinários que contêm resquícios dessa substância durante seu processo de fabricação. Quem é intolerante à glúten pode apresentar reações como dor de barriga, sensação de inchaço, cansaço e dor abdominal após o consumo dessa proteína.
Se você é intolerante ou tem alguma restrição alimentar, a boa notícia é que a maioria dos arrozes basmatis não contém glúten. Então é só aproveitar e preparar diversas receitas deliciosas e aromáticas. Mas fique de olho nos rótulos, pois alguns podem conter essa substância!
Embalagens Abre e Fecha São Práticas e Facilitam o Manuseio
Os arrozes basmatis podem ser encontrados em embalagens a vácuo, pacotes, potes e pacotes abre e fecha. A embalagem a vácuo é a mais comum entre os arrozes basmatis! Ela oferece diversos benefícios como preservar o alimento e aumentar a durabilidade.
Em alguns casos, o arroz basmati vem em potes com tampa que são práticos e podem ser reutilizados. O pacote abre e fecha facilita o manuseio e o armazenamento. Os pacotes tradicionais também são bem-vindos, ainda mais se você pretende cozinhar o arroz todo de uma vez.
Escolha o Tamanho da Embalagem de Acordo com a Frequência de Uso
Os produtos são vendidos em pacotes entre 500 g e 1 kg. As embalagens de 500 g são ótimas para quem consome esse tipo de arroz até duas vezes na semana. Elas também podem atender bem quem deseja preparar um almoço especial no final de semana para amigos e familiares.
Quem já está acostumado a consumir o arroz basmati pode investir nas embalagens de 1 kg. Antes de escolher o tamanho da embalagem, é importante saber qual será a forma de uso! Assim não sobra e nem falta arroz para sua receita. Lembre-se também de conferir o peso antes de finalizar a compra.
Top 7 Melhores Arrozes Basmatis
A seguir você confere um ranking com os 7 melhores arrozes basmatis. Todos os produtos são do tipo 1 e foram organizados de acordo com sua popularidade nos e-commerces. Você vai conseguir comparar as principais características entre eles e escolher o melhor. Confira!
URBANOArroz Basmati Urbano
Marca com Bom Conceito no Mercado
A Urbano começou sua história em 1960 e hoje está entre as maiores e mais importantes empresas de alimentos do país. O arroz basmati dessa marca possui grãos longos e delicados, é super aromático e oferece um sabor quase adocicado. Além disso, está disponível em pacotes de 1 kg.
Outro ponto positivo é que a embalagem do arroz basmati Urbano tem sistema abre fecha, o que facilita o manuseio e ajuda a armazenar os grãos. A Urbano é uma marca bem conhecida no mercado! Seus grãos de arroz basmati podem ser encontrados com facilidade nos e-commerces.
Pacote abre e fecha
CALDO BOMArroz Basmati Caldo Bom
Aroma Característico e Sabor Marcante
Indicado para o preparo de pratos indianos, o arroz basmati da Caldo Bom possui grãos grandes e finos, cor perolada, aroma característico e sabor marcante. Com todas essas qualidades, ele também fica ótima para preparar risotos diversos.
Rico em vitaminas, minerais e carboidratos, o arroz basmati Caldo Bom está disponível em pacotes de 500 g, ótimo para quem consome pouco arroz no dia a dia. De acordo com a marca, esse arroz basmati seleção especial fica pronto em apenas 20 minutinhos. Perfeito para preparos rápidos, não é mesmo?
RISO SCOTTIArroz Basmati Natural Scotti
Arroz Basmati Bem Elogiado
A Riso Scotti é uma empresa italiana que começou sua trajetória em 1860. O arroz natural basmati Scotti possui grãos alongados, cristalinos e delicadamente perfumados. Esse produto tem muita qualidade, e pode ser encontrado em embalagens a vácuo no peso de 500 g.
De acordo com a marca, o arroz basmati Scott pode ser uma ótima opção para preparar pilaf, acompanhamentos e saladas. Para completar, o Riso Scotti é muito bem avaliado no e-commerce Amazon! Elogios a respeito de seu sabor e qualidade é o que não faltam!
LA PASTINAArroz Basmati La Pastina
Uma Empresa com Anos de Experiência
Produzido por uma marca com mais de 70 anos de experiência no mercado, o arroz basmati La Pastina oferece aroma agradável, sabor levemente doce e textura macia. Essas características combinam bem com diversos outros temperos.
O arroz basmati La Pastina é embalado a vácuo e está disponível no peso de 500 g. Contudo, tem um preço mais alto. Esse arroz tem baixo índice glicêmico, pode ser consumido em algumas dietas e oferece fácil digestão! Então escolha um produto de boa procedência para aproveitar!
TIO JOÃOArroz Basmati Tio João Variedades Mundiais
Produto com Bom Rendimento
A Josapar, responsável pela marca Tio João, está presente em todo o Brasil e em mais de 40 países. O arroz basmati Tio João Variedades Mundiais possui fragrância profunda e delicada de nozes, estrutura longa e fina e é ideal para deixar qualquer receita atraente.
O arroz basmati da Tio João pode ser encontrado em embalagens a vácuo no peso de 500 g. De acordo com quem já experimentou, esse arroz basmati tem bom rendimento, além de ser muito saboroso! Ficou ainda mais curioso para experimentar? Então aproveite!
RUZENEArroz Basmati Ruzene
Embalado em um Charmoso Pote com Tampa
O arroz basmati Ruzene, marca especialista na produção de arrozes especiais no Vale da Paraíba, possui textura e aroma únicos. Seus grãos compridos são similares ao arroz agulhinha. Ele tem consistência mais firme e solta, além de reter bastante umidade impedindo que os grãos fiquem unidos.
O arroz basmati fica pronto rapidamente e triplica de tamanho enquanto cozinha. O produto da Ruzzene é comercializado em potes de 500 g e está facilmente encontrado nos e-commerces. O arroz basmati Ruzzene pode ser uma ótima opção para quem quer ter um pouquinho da Índia na mesa.
CAMILArroz Basmati Gourmet Camil
Melhor Arroz Basmati com Grãos Selecionados
Liderando o nosso ranking como o mais bem avaliado, o arroz basmati Camil faz parte da linha gourmet e está disponível em embalagens a vácuo no peso de 500 g. A marca informa que seu arroz é soltinho, macio, seco e cheio de sabor.
Os grãos inteiros são selecionados com critérios pela fabricante, que garante excelência e tradição. Muito bem avaliado no e-commerce Amazon, o arroz basmati Camil distribui elogios! De acordo com quem já experimentou, o produto oferece ótima qualidade, sabor e custo-benefício!
Comparação dos Melhores Arrozes Basmatis
Agora você já sabe que os melhores arrozes basmatis do mercado são:
CAMIL - Arroz Basmati Gourmet Camil
RUZENE - Arroz Basmati Ruzene
TIO JOÃO - Tio João Variedades Mundiais Arroz Basmati
LA PASTINA - Arroz Basmati La Pastina
RIO SCOTTI - Arroz Basmati Natural Scotti
Arroz Basmati Gourmet Camil
Arroz Basmati Tio João Variedades Mundiais
Arroz Basmati La Pastina
Arroz Basmati Natural Scotti
Arroz Basmati Caldo Bom
R$ 28,40 R$ 24,40 R$ 17,85 R$ 24,90 R$ 18,40 R$ 18,69 R$ 26,15
Polido Polido Polido Polido Não informado Polido Polido
Não Não informado Não Não Não Sim Não informado
Vácuo Pote Vácuo Vácuo Vácuo Pacote Pacote abre e fecha
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 1 kg
Aprenda a Preparar o Arroz Basmati da Camil
O arroz basmati tem origem indiana, é aromático e tem um leve sabor adocicado. Quer aprender a preparar ele sem erros? Então pega seu arroz Camil, corre para a cozinha, separa as panelas, dá um play no vídeo abaixo do canal Camil e aproveite!
Conheça Também Outros Arrozes Saborosos
O arroz é um cereal versátil que pode ser consumido de diversas formas. Branco, integral e parboilizado são apenas algumas variações dele. Quer conhecer outros tipos de arroz? Separamos dois links com os melhores arroz para risoto e arroz branco, e um artigo com as melhores marcas de arroz! Clique nos links abaixo e confira.
Neste artigo, apresentamos informações importantes que devem ser consideradas antes de escolher o melhor arroz basmati. Ainda não terminou de ler? Não se preocupe! Esse conteúdo fica disponível aqui no site da mybest por tempo indeterminado. Volte sempre que quiser!
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