A biotina é uma vitamina do complexo B que atua no nível mais básico para produzir enzimas que deflagram muitas funções orgânicas e podem ajudar no tratamento de várias doenças. Ela é necessária para a metabolização de ácidos graxos, aminoácidos e carboidratos complexos.
Além disso, essa vitamina hidrossolúvel tem um papel especial ao facilitar que o organismo utilize a glicose; a principal fonte de energia do nosso corpo. Ela também é importante para manter cabelos, pele e unhas saudáveis.
Para que serve a biotina
Embora o corpo necessite de pouca biotina para decompor a gordura, essa vitamina é fundamental para garantir a energia das células. Ela é essencial na produção de glicogênio e ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídios no organismo.
A biotina atua também na manutenção dos níveis de açúcar no sangue para garantir um nível ideal. Por essa razão, pessoas com uma deficiência de biotina podem apresentar uma maior resistência à insulina e ter uma maior chance de adquirir diabetes tipo 2. Ademais, essa vitamina ajuda a proteger contra uma das principais complicações da diabetes chamada de neuropatia diabética.
Outro papel interessante da biotina é auxiliar o metabolismo. Ela ajuda a secretar mais enzimas que vão facilitar a digestão e a absorção de nutrientes. Por esta razão ela é uma vitamina muito interessante para quem está querendo ganhar massa muscular e perder peso.
Também conhecida como vitamina B7 ou vitamina H, ela ajuda a fortalecer unhas e cabelos, além de promover a saúde da pele. Alguns estudos sugerem que a biotina pode ajudar a reforçar unhas frágeis e quebradiças e a reduzir a queda de cabelo.
Benefícios da biotina para o cabelo
A biotina contribui para a produção da queratina. (Imagem: bowie15/iStock)
Alguns estudos apontam que a biotina auxilia na produção de queratina – uma proteína que forma parte do nosso cabelo, pele e unhas. A queratina é responsável por manter a saúde dos fios e promover um crescimento mais forte e resistente, prevenindo a queda e preservando o brilho.
Contudo, apesar de a biotina ajudar na produção de queratina, ela não é capaz de evitar a calvície ou fazer com que as unhas ou o cabelo cresçam mais rápido.
De quanto você precisa?
Embora a deficiência de biotina seja rara, uma vez que ela é facilmente obtida através da alimentação regular, ela pode acontecer. Segundo a nutriconista Nathalia Santos, a deficiência de biotina pode ocorrer devido à nutrição parenteral prolongada sem administração de biotina, terapia prolongada com drogas anticonvulsivantes, alcoolismo e desnutrição grave.
Alguns estudos relacionaram também essa deficiência ao consumo excessivo de clara crua. Esse alimento contém avidina, uma substância que se liga à biotina, impedindo sua absorção pelo corpo.
Nesses casos, a deficiência pode causar queda de cabelo, dermatite descamativa seca, dermatite seborreica, letargia, falta de apetite, náuseas e aumento do colesterol.
Para os casos de deficiência a vitamina pode ser facilmente suplementada através do uso de suplementos de vitaminas do complexo B e/ou através de uma dieta que inclua alimentos ricos em biotina.
O Ministério da Saúde sugere uma ingestão diária recomendada (IDR) de 150 mcg de biotina; dose suficiente para manter o funcionamento orgânico.
Suplementos de biotina
Como explicado acima, a deficiência de vitamina B7 é rara, afinal a maioria das pessoas consegue obter cotas suficientes de biotina a partir da alimentação. Suplementos individuais são necessários apenas para tratar um distúrbio específico.
Segundo um estudo suíço, essa vitamina pode aumentar a espessura das unhas em média 25%. Esse mesmo estudo também constatou que o uso durante seis meses de suplementos de biotina melhoraram as unhas quebradiças de dois terços dos participantes do estudo.
Na maioria dos casos, é recomendado o uso de suplemento durante as refeições para potencializar a absorção do nutriente. Contudo, é importante destacar que o uso desse tipo de suplementação nutricional só deve ser feito com o acompanhamento de um nutricionista. Sendo assim, você não deve tomar suplementos sem um acompanhamento especializado.
Quem não deve usar
De acordo com especialista, o suplemento de biotina não deve ser usado caso a pessoa possua hipersensibilidade a qualquer componente presente na fórmula. Além disso, ele também não é indicado para gestantes ou mulheres que estejam amamentando sem a orientação de um médico.
Efeitos colaterais
Por ser uma vitamina hidrossolúvel, é difícil que haja uma concentração excessiva dessa vitamina em nosso organismo, uma vez que todo o excedente é eliminado na urina. Sendo assim, não há efeitos colaterais relacionados ao uso de suplementos de biotina. No entanto, não é recomendado que se faça uso indiscriminado.
Alimentos com biotina
Fonte de vitaminas e minerais, uma alimentação equilibrada pode auxiliar em diversos problemas do nosso corpo. Como vimos acima, essa vitamina hidrossolúvel tão importante para o nosso organismo pode ser facilmente obtida através da alimentação. Alguns alimentos fontes de biotina são: cevada, leguminosas, couve-flor, milho, gema de ovo, alimentos à base de soja, cogumelos, aveia, manteiga de amendoim, arroz, fígado, entre outros alimentos.
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