Rede de ensino pública e privada deverá disponibilizar alimentos aos alunos com alergias :: Agua Boa News
22/08/19 às 14:49
"O programa deverá ser desenvolvido em todos os níveis da instrução, desde a educação infantil, ensino fundamental, médio, técnico e universitário existentes no estado".
"Como médico sei a importância deste teor para uma saúde saudável para os alunos que se alimentam nas escolas", foi assim que o deputado Dr. Eugênio (PSB) discursou, na tribuna da ALMT, ao falar do projeto de lei que institui a obrigatoriedade de alimentação especial para portadores de necessidades nutricionais.
Em justificativa na proposição o parlamentar define o que é alergia alimentar, "... Entende-se por alergia alimentar a reação adversa a determinado alimento, que envolva um mecanismo imunológico e tendo sua apresentação clínica muito variável, com sintomas que possam surgir na pele, no sistema gastrointestinal e no respiratório".