Bolo de Banana e Aveia e um Carinho - E Viva A Criatividade!
Um Bolo de Banana e Aveia e um Carinho
10 de maio de 2016 24 de abril de 2018 Deia
Bolo de Banana e Aveia e Muito Carinho…
Necessidade é a mãe da criatividade mesmo… Olha só o que aconteceu…
Domingão a tarde, estava eu em casa bem sossegada… Enquanto o João dormia, fui fazer um bolo pra tomar café da tarde e já servir de lanche para ele na segunda feira. Como tinha muita banana madura em casa, decidi fazer um bolo de banana e aveia bem basiquinho . Até porque, o bolo era só para nós e para o lanche do João.
Bem, feito o bolo, acordei o João e quando pensei em colocar a mesa para o café da tarde, toca o interfone… uma amiga querida estava chegando… E agora???? Sirvo esse bolinho "simprinho" mesmo?
Pensei em fazer outro bolo rapidinho, mas cade o ovo?? Não tinha mais… E como não tenho habilidade para fazer bolo sem ovo, preferi não arriscar…
O tempo dela vir da portaria até minha torre foi o tempo de abrir o armário, dar aquela zapeada e achar um pote abençoado de nutella! Aí fica fácil né? Qualquer coisa com nutella fica show!
Fiz 2 "versões" do bolo: uma recheada com nutella e outra coberta com nutella e banana. Fiz um suco e pronto! Todo mundo feliz e minha amiga impressionada com o bolo… kkkk… mal sabe ela!
Se vc quer uma versão mais light, pode usar um creme de avelã zero açúcar. Hoje temos boas opções no mercado. Eu gosto muito da marca Flormel.
Vamos a "decoração" rs… Eu usei cortadores de biscoito para fazer os circulos, mas vc pode usar uma faca e um copo ou pode fazer quadrados ou retângulos.