As análises de mercado recentes, inclusive nos países que sofreram surtos recentes de gripe aviária altamente patogênica, indicam que a demanda por produtos avícolas permanece sólida, rentável e que continua crescendo paralelamente com a população e seu poder de compra.
A pergunta então é se estes produtos serão produzidos por empresas nacionais, ou se as necessidades dos consumidores serão satisfeitas mediante a importação de produtos importados de países livres de Inﬂuenza Aviária e indústrias com melhores padrões de biossegurança.
Este trabalho é um resumo de conceitos e estratégias que servem para estabelecer e implementar um programa efetivo de biossegurança. Este resumo tem como objetivo apresentar uma perspectiva para desenvolver e manter uma cultura sólida e efetiva de biossegurança que ajudará a garantir a produtividade, competitividade e sustentabilidade das empresas produtoras de hoje e do futuro.
A biossegurança se define como o conjunto de normas e práticas de produção desenhadas para prevenir a entrada e disseminação de agentes patogênicos. Esta é a primeira barreira e a defesa mais importante contra as doenças aviárias. A biossegurança é um investimento que serve como cimento para que os produtores consigam preservar a saúde e o bem-estar das aves e obter os melhores resultados zootécnicos e rendimentos econômicos possíveis.