Além dos alvarás de licença para execução de uma reforma, obrigatórios para todos os municípios brasileiros, principalmente para as capitais, dependendo do tamanho, localização e tipo de sua reforma, pode ser que haja necessidade de licença ambiental, por exemplo.
Projeto estrutural e licença dos órgãos governamentais, inclusive os que regulam impactos ambientais. Consulte o código de posturas de sua cidade!
Até a reforma de sua calçada deve obedecer a alguns critérios (piso antiderrapante, rampa, sinalização de garagem, altura máxima etc);
Horário de início e término: se você mora em condomínio, confira o regulamento interno, mas se mora em residência não condominial o bom-senso deve prevalecer. Neste segundo caso, nada de barulhos noturnos e nem muito cedo, antes das 7h. O mais indicado é consultar o código de posturas de seu município.
Além disso, é importante ter um bom planejamento, evitando problemas com relação ao tempo e ao orçamento, de forma que você não possa concluir a reforma ou não a terminar no tempo previsto. Para finalizar, até para arrancar uma árvore de seu quintal ou jardim é necessário solicitar autorização na maioria das prefeituras, principalmente, das capitais.
Como primeira dica, correndo o risco de ser óbvio demais, é importante fazer um planejamento. Você deve estar sorrindo, mas a falta de planejamento responde por cerca de 88% das reformas mal executadas ou não concluídas.