Lasanha de queijo e alho - Alto Astral
Lasanha de queijo e alho Receita de Lasanha de queijo e alho
1/2 xícara (chá) de alho frito pronto
Modo de preparo: Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Polvilhe a farinha e frite por 2 minutos, mexendo. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Espalhe uma camada de molho em um refratário médio e intercale camadas de massa, molho, mussarela, catupiry em bolotas e alho, terminando em massa e molho. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.