O café matinal do Restaurante Comunitário do Sol Nascente voltou a ser servido nesta quinta (9) | Foto: Paulo H Carvalho / Agência Brasília
Ataíde Santos
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Nesta quinta (9), o Restaurante Comunitário do Sol Nascente passou a oferecer o café da manhã, garantindo segurança alimentar aos moradores da região
RAFAEL SECUNHO, DA AGÊNCIA BRASÍLIA I EDIÇÃO: CAROLINA JARDON
Passava das 7h30 quando o morador do Sol Nascente, Dival Barros, 67 anos, foi caminhando de casa até o Restaurante Comunitário, localizado na QNR 1, Área Especial nº2, em Ceilândia Norte. Gastou dez minutinhos até o local, pegou seu café da manhã, sentou e degustou no refeitório. Pagou R$ 0,50 na refeição e saiu bem satisfeito
“Está ótimo o pão de queijo e ainda tem a laranja. O cara que reclama de um café a um preço desses está doido”, brinca. Frequentador do restaurante, ele soube no ônibus que o local reabriria nesta quinta-feira (9). “Se o dinheiro der, vou vir todo dia aqui”, revela.
Já a dona de casa Maria Alice Conceição, 45, levou o filho e dois sobrinhos. Moradora da QNR 2, ela comprou cinco refeições matinais e levou para comer em casa. Pães de queijo, frutas e os achocolatados estão garantidos a todos.
“É muito importante a ajuda do governo, pois muitos não têm condição de fazer um café da manhã em casa. Ainda mais nessa pandemia, em que ficou tudo tão difícil. A gente só tem a agradecer ”, pontua. “Amanhã, volto para o almoço”, garante. O sobrinho Cauã Sousa, 12 anos, estava animado. “Adoro achocolatado. E é bom que todos podem saborear”, conta o garoto.
Quarto restaurante a servir o café da manhã
O café matinal foi a novidade do dia no restaurante, que voltou a abrir as portas nesta quinta-feira (9), após troca da empresa responsável pelo preparo e fornecimento das refeições. Construído em 2016, o local passou a oferecer o ‘café’ de segunda a sábado, além do tradicional almoço a R$ 1.
Esta é a quarta unidade a adotar o desjejum em seu cardápio – as outras são as do Paranoá, Brazlândia e Samambaia. “Com essa oferta do café da manhã, damos mais um passo na garantia da segurança alimentar dos moradores da região”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Mayara Noronha Rocha. “Nosso compromisso é oferecer uma refeição saudável, barata e, principalmente, nutritiva e saborosa.”
Bolo e café com leite também entram na dieta
Responsável pelo cardápio, a nutricionista Patrícia Teixeira revela que os ingredientes são definidos pela empresa contratada em conjunto com os servidores da secretaria, que monitora o serviço. Até sábado, outros itens, como o ‘pingado [café com leite]’ e bolo, vão reforçar a primeira refeição do dia. O trio de hoje (pão de queijo, achocolatado e fruta) tem aproximadamente 250 kcal.
Uma refeição vendida pelos RCs custa, em média, R$ 6,17. Assim, o usuário paga apenas R$ 1 pela alimentação e o Governo do Distrito Federal complementa esse valor com R$ 5,17. São 14 restaurantes espalhados por todo o DF e, o do Sol Nascente, serve uma média de 1.500 pratos diariamente.