O Setor de Alimentação Fora do Lar Conectado com o Futuro
Tags: bar, restaurante, gastronomia, alimentação, fora do lar, food truck
Fonte: Sebrae Nacional - 13/08/2019
Alimentação fora do lar Confira a pesquisa que mapeou os pequenos negócios que atuam no setor (em PDF)
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O setor de alimentação fora do lar é fundamental no dia-a-dia do brasileiro e para a economia do país. Gera 6 milhões de empregos em cerca de 1 milhão de negócios e corresponde a 2,7% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, com um faturamento de 176 bilhões de Reais em 2018.
O Sebrae e a Abrasel, em parceria, desenvolveram o projeto de Gastronomia Digital na produção de conteúdo de vídeo aulas e material de apoio para ensino à distância para oferecer aos pequenos negócios de Alimentação Fora do Lar conteúdo online com a finalidade de suprir com informações e conhecimento sobre diversos temas de interesse deste público em uma cultura de acesso digital.
Um ambiente de aprendizagem criado para que você possa melhorar a produtividade do seu bar, restaurante ou similar. Feito para você e sua equipe, com diversos cursos que auxiliarão neste processo. Vídeos e E-books disponíveis para melhorar a competitividade do seu negócio.
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