Receita de salada de agrião com abacate e queijo cottage – Cozinha Travessa
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13 de janeiro de 201413 de janeiro de 20144 1 1435
Confesso pra vocês que fui uma menina mal criada. Fiquei 2 semanas sem ir na academia, mas a justificativa é justa: 100% do dia e noite com o Edu. Valeu a pena demais, porque nos divertimos bastante nesse recesso de final de ano. Eu consegui manter o peso (graças ao meu bom Deus), mas hoje foi dia de voltar ao batente, então Zumba nela, numa aula de 1 hora e com muito suor (sai gordura). E para não pecar na hora do jantar, uma dica de salada linda e colorida pra vocês.
1 manga madura (mas firme)
1 maço de agrião (adoro o hidropônico)
punhados de queijo cottage (o quanto baste)
Lave bem o agrião e coloque numa saladeira bonita. Pique os rabanetes bem lavados em rodelas finas (use aquele cortador baratinho que você acha nas lojas de utensílios). Retire a casca do abacate com cuidado e corte metade do abacate tipo em gomos. Corte a manga em cubos. Misture tudo ao agrião e jogue uns punhados de queijo cottage por cima. Tempere com sal, pimenta, azeite e limão, tudo a gosto. Para finalizar salpique mais um punhado de queijo cottage.
Por em Receitas de Saladastags: abacate, agrião, manga, queijo cottage, rabanete, salada, saudável
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É tão simples e tão gostoso, e muito saudável. As vezes só nos falta um pouco de ideia.
14 de janeiro de 2014Resposta
Legal né Tercio. As vezes pensamos só nos ingredientes óbvios.
10 de fevereiro de 2018Resposta
Olá, adorei a ideia de mistura abacate e manga ao rabanete. Mas, tudo bem se substituir o agrião por rúcula?