REDUÇÃO DE CUSTOS EQUILIBRA PECUÁRIA DE LEITE EM MG - Centroleite
REDUÇÃO DE CUSTOS EQUILIBRA PECUÁRIA DE LEITE EM MG
O menor custo de produção e os preços valorizados do leite em pó no mercado internacional – o que inibe a importação do produto - estão contribuindo para que o setor leiteiro em Minas Gerais se recupere após dois anos de retração. Em maio, os preços do leite subiram 0,96% no Estado, com o litro negociado na média líquida a R$ 1,29. Esta foi a quarta alta consecutiva, mas a tendência para os próximos meses é de estabilidade ou pequena retração nos valores. Fatores como o comprometimento da renda da população, a maior safra no Sul do País e o estreitamento das margens das indústrias contribuirão para a interrupção do movimento de alta.
Segundo os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), em maio, referente à produção entregue em abril, o preço bruto do leite foi negociado, na média, a R$ 1,41, variação positiva de 0,72%. No período, foi verificada queda de 2,8% na produção mineira devido ao período de entressafra, quando as chuvas se tornam mais escassas e a oferta de pastagem é reduzida.
Desde meados do segundo semestre de 2016, a relação entre custo e preço vem mostrando recuperação, que foi mais significativa a partir do início de 2017. Com o clima favorável, a produção de grãos - principalmente de milho - cresceu e fez com que os custos da atividade recuassem ao mesmo tempo em que os preços iniciaram uma trajetória de recuperação, estimulados pela menor oferta. No início de 2017, os preços pagos pelo leite já estavam 15% superiores aos praticados em igual período de 2016.
"Os preços já chegaram a um patamar próprio da entressafra e, por isso, o cenário não permitirá novas altas. Este ano, a relação entre custos e preços recebidos e o clima estão favoráveis para o pecuarista. Além disso, é período de safra no Sul do País e a tendência é de aumento da oferta. Outro fator que vai segurar os preços do leite é o consumo ainda fraco em função do maior comprometimento da renda da população e do aumento do desemprego, o que tem inibido o repasse da valorização da matéria-prima para o consumidor final e estreitado a margem de lucro da indústria", disse Carvalho.
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