4. “Se você não tem leite, então você não tem cálcio” - outro mito criado pelo “grande agra” para ganhar dinheiro com seus produtos! O leite é rico em cálcio, mas também são vegetais verdes e “newsflash”, o cálcio não é, na verdade, o único constituinte de nossa estrutura óssea e, de fato, ele sozinho não promove a saúde dos ossos. A saúde óssea depende de outros componentes principais:
- Cálcio, magnésio, boro, manganês, para citar alguns, por isso não há apenas um nutriente que compõe os ossos, portanto, o cálcio não é o único micronutriente que precisamos para nos mantermos saudáveis.
- Certifique-se de que seu corpo é alcalino e não tóxico! Quanto mais acidez e toxicidade no corpo, mais você vai corroer seus ossos! Não importa quanto cálcio você consiga, a menos que seu corpo esteja limpo e alcalino (sem metais pesados ​​flutuando), você não absorverá nenhum dos nutrientes e minerais necessários para construir a estrutura óssea.
- Estresse e estilo de vida. Se você não mantiver a mente e o corpo fortes o suficiente, o cálcio não ajudará seus ossos a permanecerem fortes. Altos níveis de cortisol promovem a perda óssea, basicamente: relaxe!
5. “Ser vegano é difícil” - já ouvi isso. As pessoas me perguntam se eu sei o que devo comer e se fica chato. A realidade é que, desde que me tornei vegana, sinto que gosto mais de comida. Eu acho que a comida vegana é muito mais saborosa e “feliz” do que as coisas “mortas”! Você pode escolher entre cru, cozido ou desidratado; tantas maneiras de comer comida incrível, então para mim, em particular, não é difícil. Às vezes, sair pode ser um desafio, mas descobri que, se você come em um restaurante e é gentil com o garçom, e aproveita o tempo para pedir o chef e cumprimentá-lo, explicando sua posição, eles realmente saem de seu caminho. para tentar criar algo que você goste e mostrar que eles têm habilidades.