A harmonização dos vinhos será feita com um cardápio especial no jantar
"Roda de Vinhos" para iniciantes no Allegrini Alto da XV
[01/08/2012] [14:07]
No próximo dia 07 de agosto, terça-feira, o restaurante Allegrini Alto da XV promove uma "Roda de Vinhos" para iniciantes, evento que contará com a participação e orientação do enólogo da Miolo Wine Group, empresa líder no mercado nacional de vinhos finos, Diego Juchnievski.
As bebidas acompanharão um jantar harmonizado composto por aperitivo, entrada, dois pratos principais e sobremesa. O evento será restrito para 20 convidados, ao custo de R$60,00 por pessoa. No menu elaborado especialmente para a ocasião, destaque para o saboroso Ravióli de Maçã com semente de papoula, uma das especialidades da casa.
Confira o cardápio e a carta de vinhos selecionada:
Tortelloni de Provolone Frito
Miolo Cuvee Tradition Brut Rosé
Ravióli de Maçã com sementes de papoula
Mignon ao molho de cogumelos paris frescos e creme de leite fresco, acompanhado de purê de batatas e legumes fritos
Miolo Cuvée Giuseppe Cabernet Sauvignon – Merlot
Limone Cheescake
Endereço: Rua XV de Novembro, 3003.
Horário de Funcionamento Almoço: De segunda a sexta-feira, das 12h às 14h45. Sábado e domingo das 12h às 15h30.