Lixo zero – A Fantástica Cozinha da Carol
5 Passos para produzir menos lixo
10 de janeiro de 2017 10 de janeiro de 2017 Carolina MartinsDeixe um comentário
Ano novo, metas novas! No final de 2016 me dediquei a aprender mais um pouco sobre meu próprio lixo: de onde ele vem e pra onde ele vai. Isso só gerou uma vontade enorme de viver uma vida lixo zero, buscando alternativas de consumo, aumentando meu cuidado para evitar desperdícios e mudando alguns velhos hábitos.
Tirinha do site Um Sábado Qualquer
Vou compartilhar com vocês 5 passos básicos que estão me ajudando a me manter mais sustentável no longo prazo. Eu os pratico exatamente nessa ordem:
1 – Recusar – Aprenda a dizer não. Simples assim! Desde aquele monte de e-mails que você nunca lê e enchem a sua caixa de entrada, até o saquinho que te entregam na farmácia, ou os alimentos industrializados que você consome e que são cheios de embalagens. O Brasil produz 63 milhões de toneladas de lixo por ano e a cada ano esse número aumenta. Quanto mais industrializados consumimos, mais embalagens jogamos fora.
2 – Reduzir – Reduza o que você precisa para viver. Você pode até pensar que precisa de muita coisa, mas isso não é verdade. Analise cada aspecto da sua casa e da sua vida: você usa todas as suas roupas? você realmente precisa de um produto de limpeza para cada canto da casa? você precisa comprar tantos cremes e maquiagem? A resposta para todas essas perguntas é não. A produção de todos esses produtos gera uma quantidade enorme de resíduos que é jogado na natureza. Eu sugiro você assistir o documentário The True Cost (tem na Netflix)
3 – Reutilizar – Aprenda a levar sacolas retornáveis com você aonde for. Eu carrego uma bem dobradinha dentro da bolsa. Algo quebrou? Conserte. Dê preferência para comprar produtos usados. Reaproveite vidros no lugar de recipientes plásticos.
4 – Reciclar – O princípio básico da reciclagem é: procure reciclar cada vez menos, diminuindo seu consumo. Você sabia que nem todos os plásticos tem chance de ser reciclados? 1/3 da população brasileira não faz ideia onde vai parar todo o lixo que ela produz diariamente. A maior parte do lixo produzido no Brasil vai parar em lixões e aterros sanitários e quase todos já chegaram no seu limite máximo.
5 – Compostar – Você sabia que uma família de classe média joga fora cerca de meio quilo de alimentos por dia? Procure uma feira no seu bairro, ou participe de feiras orgânicas e faça suas compras com carinho para evitar desperdício. Na compostagem entram os alimentos crus (restos e cascas de legumes, verduras e frutas), mas não alimentos já cozidos e temperados. Então planejar o cardápio da semana ajuda muito a não gerar desperdício. E aprenda a aproveitar as sobras, dê um novo sabor para o resto do almoço do domingo, por exemplo.
Uma vida lixo zero, é uma vida de simplicidade voluntária, baseada em experiências e no ser, nunca em posses. Nesse início de aprendizagem, o que mais me ajudou foi a consciência que a responsabilidade do lixo que eu gero é minha. Se eu compro um produto X, eu estou patrocinando todos os valores que aquela marca prega, então resolvi empregar meu dinheiro em produtos e marcas mais sustentáveis, que se alinhem com os meus valores e com o mundo que em que eu quero viver.
E chegou o dezembro…
5 de dezembro de 2016 Carolina MartinsDeixe um comentário
Chegou dezembro, o último mês do ano, de confraternizações, festas natalinas, presentes…e muito lixo e desperdício.
Você sabe quanto lixo você produz? Eu te digo que não, porque eu não sabia o tanto de lixo que eu produzia (eu jurava que era pouco) até me mudar aqui para o sítio. Aqui não tem coleta de lixo, as pessoas juntam uma montanha de lixo numa rua aqui perto e vez por outra vem um caminhão pra recolher. Em alguns bairros, a situação é pior: eles queimam o lixo porque não passa nenhum caminhão para recolher. Por mais absurdo que isso pareça, essa é a realidade de muitas cidades brasileiras.
Folhas trituradas para compostagem. Nenhuma vai pro lixo
Morando aqui, só tínhamos duas escolhas: fazer como todo mundo faz, ou começar a cuidar do nosso próprio lixo. E por mais que o vizinho da frente ache engraçado demais e uma perca de tempo, a gente resolveu cuidar do nosso lixo. Para os restos de comida, temos uma composteira, várias sacolinhas de tecido para diversos tamanhos de compras (da farmácia, até o supermercado), mas o maior desafio é se livrar totalmente do plástico. Parece que ele está em tudo!
Composteiras de pallets
E chegou o lindo do dezembro: amigo secreto, festinha da empresa, natal da família, natal dos sem-família, ano novo, copo plástico, prato plástico, papel de presente, sacolas e mais sacolas, caixas, brinquedos de plástico, plástico, plástico….um pandemônio. Enquanto a gente não presta atenção no que consumimos, os aterros das cidades não comportam mais a quantidade de lixo que gerados, os lençóis d'água estão poluídos, os oceanos estão se transformando em uma sopa de plástico. É hora de mudarmos de atitude!
Hoje eu recebi um e-mail muito legal da Rafa Cappai, sobre presente com significado, e eu passo a ideia adiante, lançando um desafio para esse final de ano: vamos dar presentes com significado?
Presenteie com recompensas de crowdfunding, presenteie com uma experiência (pode ser uma viagem, um passeio no parque, trilha, banho de cachoeira), presenteie com livros, cursos, workshops ou até com um serviço que você acha que a pessoa vai amar. Faça algo com suas próprias mãos, escreva uma carta, uma poesia, uma música. Compre do comércio local, direto do ateliê/loja do artista, compre de pequenos negócios que você conhece os donos, faça uma doação para uma causa social ou animal. Esqueça a cafeteira da moda com aquelas cápsulas horrorosas que não podem ser recicladas.