Nestlé | Cozinha - Receita de Bolo de Aniversário com dois Recheios
8 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo 2º recheio
4 gemas Cobertura
4 claras 1 xícara (chá) de açúcar castanha-do-pará moída, para decorar
Recheio de Chocolate: Em uma tigela, aqueça o Creme de Leite NESTLÉ® em banho-maria e misture o Chocolate picado. Mexa até formar um creme homogêneo. Reserve. 2º recheio:
Recheio de Baba de Moça: Em uma panela, misture o LEITE MOÇA® com o leite de coco e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Assim que ferver cozinhe por cerca de 1 minuto, para engrossar. Retire do fogo e espere esfriar. Reserve. Cobertura:
adorei! faço em casa, mais não fica tão gostoso.
Por: Delzirê Oliveira de Almeida, enviado em: 04/08/16
Adoro essa receita! muito simples e fácil de fazer e fica uma delícia!!!
Por: Miriane, enviado em: 29/06/16
amei esta receita parabens.
Por: maria de fatima brito, enviado em: 16/05/16
Que e essa moda de chic ras e l'orque n'ai em grmas
Por: , enviado em: 17/12/15
Pra quem quiser conhecer as minhas: www.receitasdemontao.com.br
Por: Dani, enviado em: 26/08/15
Eu gostei mais si eu nao quiser poda o esses recheio o que eu faço Por: Déborah , enviado em: 07/06/15
moro em são bernardo e gostaria de saber onde encontro o leite condensado coberturas e recheios da nestlé?
Por: Marilia, enviado em: 27/05/15
Gostaria de saber se eu posso acrescentar mais chocolate?
Por: roberta cristina, enviado em: 20/04/15
Quanto custaria o bolo pra mim vender ?
Por: stephany, enviado em: 14/03/15
Não é necessario molhar a massa, ela fica muito fofinha e pode desmanchar com o recheio que é meio molhadinho.
O ideal é assar em forma alta, pois a massa rende bastante e cresce muito quando assada. A receita é maravilhosa.
Por: NAIR GOMES, enviado em: 09/03/15
Fica muito bom, mas um pouco seco coloquei uma colher de manteiga quando fiz pela segunda vez.
Por: Thiago Nunes, enviado em: 24/02/15
Ola gostaria de saber se precisa molhar a massa, se sim com o quê?
Por: lucely, enviado em: 19/02/15
As claras do 2 recheio tem que ser batidas em neves??????
Por: Jaqueline, enviado em: 21/10/14
Gostaria de saber porque não leva manteiga ou margarina?
Por: Jad, enviado em: 19/09/14
Fica. Gostoso. ese. Bolo
Por: raissa, enviado em: 14/09/14
Qual o tamanho da forma? é urgente vou fazer para dia 14/06
Por: jackkeccia, enviado em: 07/06/14
Qual o diâmetro da forma que eu devo usar se for uma forma retangular?
Por: liliam gama, enviado em: 02/02/14
muito boa a receita o bolo ficou maravilhoso molhei com refrigerante cortei esfarelou um pouco mas ficou perfeito
Por: elenice dos santos, enviado em: 22/08/13
Esse bolo é maravilhoso. Fofinho, e o recheio é perfeito!!! Acrescentei no recheio de baba de moça pedaços de chocolate, e no recheio de chocolate acrescentei pedaços de morango. Ficou perfeito!!!!
Por: Camilla, enviado em: 19/07/13
Gastei 36,00 pra fazer essa delicia , e ficou muito bom fiz para o aniversario do meu filho so que usei chocolae ao leite pois nao gosto de cobertura muito amarga , ficou delicioso , parabens . muito obrigado pela receita
Por: Rosi, enviado em: 07/06/13
O bolo nao ficou bom,ficou muito fofo,tive dificuldade para cortar lo em tres partes.Obrigado
Por: maria, enviado em: 14/05/13
tudo de bom essa receita eu fiz
Por: eunice, enviado em: 17/03/13
Por: Ana Laura, enviado em: 24/02/13
vcs só deveriam explicar como fazer para essa baba de moça não talhar, né ???
Por: hudson, enviado em: 13/02/13
que receita boa. Parabens para vcs e obrigada.
Por: Leila , enviado em: 05/02/13
Por: Janaina , enviado em: 29/01/13
não gostei!!:
muito ruim!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Por: luisa, enviado em: 17/01/13
Por: jose e. l. bragança, enviado em: 14/01/13
O sabor do bolo é delicioso, mas nao cresceu de jeito nenhum... Alguém tem alguma dica??
Por: Denise, enviado em: 06/01/13
NO RECHEIO DE CHOCOLATE :DERRETER OCHOCOLATE EM BANHOMARIA E DEPOIS QUANDO ESFRIAR O CHOCOLATE ACRESCENTAR O CREME D ELEITE FICA MELHOR CASOCONTRARIO O CREME DE LEITE TALHA.
Por: sthefany, enviado em: 28/10/12
no proximo aniver.vou adicionar as minhas receitas
Por: idivania, enviado em: 31/08/12
Pode susbtituir a castanha por nozes? Deve ficar bom também!!
Por: Elane Reis, enviado em: 30/08/12
ameiii fiz para aniversário do meu filho e foi um sucesso parabéns a vcs da nestlé porq tem os melhores produtos
Por: taisa, enviado em: 19/08/12
Amei esta receita, foi bem fácil de fazer e ficou uma delicia. Só um dica, para a massa não ficar seca aconselho que umideça com suco de fruta ou outra calda que conheça. Minha familia adorou. Por Claudia Souto
Por: claudia, enviado em: 21/06/12
Fiz esse bolo . Ele é delicioso. Os recheios são bastante gostosos e fizeram a diferença. Aqui em casa , todos aprovaram. A castanha-do-pará só incrementou ainda mais a receita.
Por: Claudia Marques, enviado em: 10/06/12
cara mas q bolo q saiui orrivel pra q tanto ovo num bolo so suas receitas ja foram melhores deceram no meu conceito grata espero q melhorem quase quebrei os dentes dos meus convidados minha sorte foi uma padaria aberta dai encomendei .....
Por: thiely, enviado em: 02/06/12
Fiz a receita exatamente como estava escrita, ficou horrível, a massa ficou dura pra caramba e passei maior vergonha pois sempre faço bolos deliciosos e por ter sido uma receita da nestle achei que ficaria perfeito, mas ficou muito ruim os recheios ficaram bons mas a massa dava pra usar de concreto numa construção. Não aprovei fiquei hiper super mega decepcionada!
Por: Emanuela, enviado em: 21/05/12
fiz esse bolo pro aniversário do meu netinho Tito, ficou uma delícia, todos gostaram...a massa é ótima, só acrescentei 1 pit. de sal...vou fazer hj outra vez, pro aniversário da minha irmã...83 anos...já sei q todos irão gostar...
Por: elisabeth, enviado em: 18/05/12
oiii! a minha massa ficou horrivel,ficou abatumada nao sei oq aconteceu!
vou tentr fazer!!!! e logo mais eu volto a comentar como ficou e se e realmente gostoso!!!!!
Fiz a receita conforme manda o figurino, achei que deu um certo trabalho para realizar, foi niver do meu namorado e ele merecia algo diferente. O resultado: todos adoraram até repetiram o pedaço, mas eu não gostei da massa não sei porque mas ela não ficou macia e com aspecto de bolo parecia mais uma torta!!??
Mas, valeu a experiência!!
Por: lu, enviado em: 30/04/12
Irei tentar hoje fazer o bolo com baba de moça. Gostei muito da receita, pois não tinha a receita de baba de moça. Adora a atenção de voçês.
Obrigado pelo calendário. Adorei
Por: natalia, enviado em: 05/04/12
Já fiz este bolo... Ficou uma delícia... Só modifiquei a cobertura... Coloquei chantilly.. nos recheios coloquei por cima nozes e castanhas trituradas.. Foi o maior sucesso no niver da minha princesinha!!!
Por: PÂM, enviado em: 23/03/12
Bolo que não leva óleo ou manteiga na massa , não precisa pré aquecer o forno.Uma especialista em bolos que disse isso. Por: Tatiana, enviado em: 05/03/12
FIz a receita, aparentemente não gostei da receita pelo fato da quantidade de ovos, mas depois do bolo montado ficou maravilhoso!
Mudei a receita um pouco tmb...
Na massa coloquei 5 ovos e não 8, achei muito! Acrescentei chocolate na massa tmb, p/ a mesma ficar preta e não branca.
No recheio de chocolate acrescentei morangos.
Ficou perfeito! Um bolo não muito doce, nem enjoativo...
Por: Jésica, enviado em: 01/03/12
Sugiro a Nestlé especificar melhor nas receitas o tipo de açúcar se é refinado pu não, se a farinha é peneirada ou não.Dá mais dicas até nos vídeos.Facilita mais nossa vida e evita disperdício.Eu até concordo que é errando que se aprende mais tbm errar demais gasta muito..kkkkk bjão e obrigada....amo esse espaço!!!!
Por: Ana Valeska, enviado em: 30/01/12
Gente dica: antes de preparar o bolo liguem logo o forno. Fermento por último....e outra sempre separem os ingredientes antes pq não dá pra bater os ovos e e logo tá medindo outra coisa pra adicionar aí passar o tempo e já era.E forno é que nem marido cada um conhece o seu...kkkkkkk bjbjbjb
esse bolo de aniversario vai ficar uma delicia parabens!
Por: tayz, enviado em: 26/01/12
Eu fíz com pão de ló e ficou uma delícia!! foi parar em Fortaleza e hoje vou fazer outro pra levar pra lá novamente.
Por: Torokinha, enviado em: 24/01/12
A massa do não prestou ficou solado e mucho e eu fiz como a receita manda ,deve que fazer outra receita de bolo e coloquei o recheio de creme de leite com chocolate meio amargo e baba de moça.Só o que prestou foi o recheio
Por: Eutímia, enviado em: 26/12/11
Este bolo é um sucesso, vale a pena. Por: Viviane, enviado em: 21/12/11
Pessoal não sei o que aconteceu, eu fiz a receita passo a passo do jeito que está descrita, a massa do bolo ficou horível, não cresceu, ficou parecendo bolo solado. Não gostei da receita, tentei fazer duas vezes e as duas vezes aconteceu a mesma coisa.
Por: Viviane, enviado em: 14/12/11
Nestlé, eu preciso compartilhar isto com meus amigos no facebook e cadê a opção para compartilhar...atualizem ai...Obrigado!
Por: Nara Monique Gomes Lobato, enviado em: 13/12/11
Fiz este bolo para servir aos convidados da primeira apresentação de minha filha na escola.Todos adoraram e pensaram até que eu não o tinha feito.
Por: Flavia Por: flavia, enviado em: 15/10/11
Eu fiz esse bolo pela primeira vez no noivado da minha filha, adorei!
Ficou sendo um dos meus bolos preferidos. Muito fácil e super gostoso.
Adoro receber a revista, sempre com muitas receitas divinas.
Obrigada, Nestlé.
Por: Rose, enviado em: 07/10/11
Eu fiz passo a passo a receita e ficou ótima.O bolo é tão bom que nem sobou...a massa é levinha e o sabor então....só comendo pra saber mesmo!!Uma delícia...Adorei!!! Por: Vanna, enviado em: 20/06/11
gente eu fiz a massa desse bolo e n deu certo não viu, ficou terrivel... é uma pena, pq achei ele lindo!!!
Por: ludmila, enviado em: 31/03/11
A massa com castanha dá um toque bem Brasileiro à receita (elám de deixar o bolo mais nutritivo, é claro!). Apenas uma dicas a mais: se possível, junte uma colher de chá de Wisky ou Conhaque ao recheio de chocolate. Isto deixa o chocolate com um sabor mais marcante.
Por: Wilton, enviado em: 20/03/11
huhuhuhhh achei lindo vou pela nete vamos ver no que vai dar bjus.
Por: Zanys, enviado em: 27/01/11
Eu fiz este bolo e deu certo , todos queriam saber onde eu teria comprado.Mas falei que eu fiz eles nao acreditaram e mostrei para eles a receita no site.Eles diseram que o bolo estava divino.
Por: Nete, enviado em: 30/11/10
Oi,alguem já fez este bolo?pois eu fiz mas o recheio de baba de moça desapareceu completamente alguem sabe porque? o recheio é pouco.
Por: brukes, enviado em: 03/11/10
esse bolo nao leva manteiga? por que?
Por: ISYS, enviado em: 21/09/10
Fiz esse bolo sem a castanha do pará e achei que fica meio seco. Como a receita não mencionava ser necessário regar, fiquei em dúvida e reguei só um pouco. Um pouquinho a mais seria perfrito! Gostaria que vocês comentassem se concordam ou não com essa alteração. Um abraço, Chris
Por: CHRISTIANE, enviado em: 09/07/10
olá!Gostaria de saber quantos quilos esse bolo tem?
Por: josiane, enviado em: 30/06/10
Se existe algo para que se possa esquecer os problemas é este bolo maravilhoso! Dá uma sensação de paz e tranquilidade....Parabéns a Nestlé portal.
Por: GLADYS, enviado em: 31/05/10
Olá eu gostaria de saber, se eu posso substituir no recheio o coco pelo abacaxi??
Por: natalin, enviado em: 21/05/10
Fiz duas vezes este bolo realmente é uma delicia foi um sucesso. Quem quiser fazer faça-o sem medo porque da certinho... e todos gostam....
Por: claudia, enviado em: 16/05/10
Olá! Eu gostaria de saber se é fácil cortar o bolo em três partes iguais, ou eu devo tomar cuidado p não desmanchar?
obrigada pela a atenção!! Um Abraço!
Por: Fernanda, enviado em: 29/04/10
Já perdi a conta de quantas vezes fiz este bolo, é uma delícia e faz muito sucesso com adultos e crianças.
Este bolo é ótimo! Eu fiz no aniversário da minha filha. Por: Maria, enviado em: 11/04/10
Oi! esta receita parece ser muito boa, vou fazer ela pro niver do meu marido, e gostaria de saber se na hora fatiar o bolo ele não quebra?pois ele parece ficar bem fofinho. BJOS, e tomara que eu acerte
Por: Fernanda, enviado em: 09/04/10
hummmmmmmmmmmmmm delicia...
Por: solange, enviado em: 04/04/10
fiquei surpresa em ver que a receita não leve margarina, porque? o bolo não ficar seco?
Por: mary, enviado em: 08/03/10
Fiz duas vezes esse bolo em duas festas diferentes, uma em minha casa e outra levei-o como sobremesa, o sucesso em ambas as vezes foi absoluto! não sobrou um pedacinho sequer como lembrança!!!