Excelente vinho. Personalidade forte, aromas de flores, frutas pretas e chocolate. Boa acidez, taninos finos e boa persistência. Muito bom.
Rodrigo – Vivino 4.0
(4.0) Se não quer cometer um erro na compra de um vinho -escolha este, Chaminé do Alentejo. O melhor custo beneficio que já experimentei.
Leonardo Matias – Vivino 4,0
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SKU: 1253912 Categoria: Caixas
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Sem dúvida, um produtor diferente no Alentejo. Cortes de Cima é uma propriedade familiar localizada a oito quilômetros da Vidigueira. Hans Kristian Jorgensen nasceu na Dinamarca, morou na Malásia, sua esposa Carrie é californiana e residem nesta propriedade agrícola desde 1988. A área demarcada da Vidigueira é tradicionalmente produtora de castas brancas. Antes de iniciar a plantação das vinhas em 1988, Hans e Carrie consultaram a Universidade de Davis nos EUA. O seu famoso Departamento de Enologia os aconselhou, contudo, em função do clima, a plantar apenas castas tintas.
Em 1988, um casal americano-dinamarquês partiu num veleiro para encontrar um lugar onde constituir uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo, e numa terra de castas brancas plantaram variedades tintas. E assim começa a história dos vinhos Cortes de Cima.
Este é o vinho mais popular da linha, com um comportamento no mercado sempre regular. Um lote de variedades portuguesas e francesas. O nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Chaminé de Gião’