RU da UFJF vai abrir aos sábados, domingos e feriados - Eu, Estudante
RU da UFJF vai abrir aos sábados, domingos e feriados
Mudança deve entrar em vigor já no próximo semestre
postado em 14/05/2013 14:38 / atualizado em 14/05/2013 14:42
Em evento de boas-vindas aos calouros da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) na manhã da última quinta-feira (9/5), o reitor Henrique Duque adiantou aos alunos que o Restaurante Universitário (RU) também funcionará aos domingos e feriados no próximo semestre. A coordenadora do RU, Mariza Dessupoio, diz que não tem mais detalhes sobre o projeto e aguarda mais instruções para colocar em prática a mudança.
Servindo cerca de 5 mil refeições por dia, o RU funciona de segunda a sexta, no café da manhã, no almoço e no jantar. São duas unidades, uma no centro e outra no câmpus, que também funciona aos sábados. Supervisionado por nutricionistas, o cardápio é bem diversificado e tem alternativas para os vegetarianos.
A refeição servida pelo RU da UFJF é a mais barata do estado de Minas Gerais, segundo levantamento feito com todas as instituições federais pela Secretaria de Comunicação da UFJF. Na região Sudeste, é a segunda mais em conta, ficando atrás apenas da Universidade Federal Fluminense (UFF), no Rio de Janeiro. Os estudantes pagam R$ 1,40 nas opções de almoço e jantar e apenas R$ 0,50 nas refeições matinais. A instituição subsidia 75% do valor da refeição, o que corresponde a R$ 2,5 milhões por ano.