Reservei minha visita/degustação a partir daqui mesmo, através de e-mail em que me informaram que os vinhos degustados seriam um da linha Casa, um da linha Cuvée e o Clos Apalta, ícone da vinícola, o que me pareceu suficiente, levando-se em conta que teria várias outras visitas/degustações.
A visita, que percorre diversos andares da vinícola - desde o superior onde é feito o desembarque das uvas até um subterrâneo, 15 metros abaixo, onde os vinhos descansam em barricas e há uma sala de degustações e uma adega pessoal dos proprietários (inacessível, claro!) - vale a pena e foi muito conduzida pela sommelière e atendente de turismo Erika Piña.
Após a visita e já a 15 metros subterrâneos fomos à degustação. Os vinhos escolhidos foram o Casa Sauvignon Blanc 2011, o Cuvée Alexandre Merlot 2008 e Clos Apalta 2009.
O Cuvée Merlot 2008, que na verdade possui 15% de Carmenèré em sua composição, de cor vermelho violáceo, apresentou algumas notas tostadas, fumo, caramelo e côco queimado, bem interessante. Na boca, a presença da Carmenère é notada com boa presença tânica. Bom corpo, acidez correta. Muito bom de beber.
O Clos Apalta 2009 é um blend de 78% Carmenère, 19% CS e 3% de Petit Verdot. Visual bem bonito, vermelho rubi bem intenso com tons violáceos. No nariz, fumo, especiarias e baunilha, além de frutas pretas maduras, como amora e ameixas. Muito bem estruturado, com taninos ainda não tão maduros e pouca acidez, o que nos convida a bebê-lo imediatamente. Pode (e deve) ter algum potencial de guarda, mas, ao contrário da vinícola, eu não acredito que deva melhorar significativamente nos próximos anos.

"De algumas pessoas do meu governo, algo subiu à cabeça deles. Estão se achando demais. Eram pessoas normais, mas, de repente, viraram estrelas, falam pelos cotovelos, tem provocações. A hora D não chegou ainda não. Vai chegar a hora deles, porque a minha caneta funciona. Não tenho medo de usar a caneta, nem pavor. E ela vai ser usada para o bem do Brasil. Não é para o meu bem. Nada pessoal meu.".
Blog: Continua agindo como um veterano deputado. Manda recados para os adversários. Óbvio que se refere ao Ministro da Saúde. Tem a caneta ? demita !
Já dizia o ditado cão que muito ladra não morde. Agora vive de ameaças. Como comentado aqui por colega vai ser engolido pela crise. infelizmente pois foram depositadas muitas esperanças no "mito."
Ele não é capaz de entender que os números de óbitos e contágios vão subir. Com o ministro pelo menos tem a desculpa de que fizeram alguma coisa. Sem ele a culpa vai cair na presidência.Simples assim para nós mortais. Para ele só inveja e burrice. Tá tornando Maia/Alcolumbre/Tóffoli estadistas.
Fiquem ai falando o tempo todo do mito e nao se cuidem pra ver o q acontece, mito sou eu meu?, q se danem