Responsabilidades: Realizar e acompanhar a produção dos alimentos e garantir a correta higienização dos ingredientes e do ambiente. Solicitar ao setor responsável a compra de insumos faltantes. Responsável pela gestão de pessoas e rotinas relacionadas a administração de pessoal como escala de folga, programação de férias e contração de novos colaboradores.
Requisitos: Ensino Médio completo, desejável cursos na área de gastronomia e/ou cursos técnicos. Experiência com rotinas de administração de cozinha, especialmente pizzarias. Conhecimento em Pacote Office. CNH A/B e disponibilidade para eventuais viagens. Disponibilidade de atuar presencial no turno noturno em Sorocaba/SP.
Salário: a combinar
Benefícios:
Os interessados deverão encaminhar o currículo aos cuidados de Stella Caram para o e-mail stella@expertconsultoria.com.br com a sigla Pizzaria no campo assunto até o dia 10/10/2022.
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Tags desta vaga: administração • Gerente • produção • Sorocaba • técnico
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