Feijoada beneficente arrecada dinheiro para a APACN
Curitiba Cult 13 de junho de 2018 DestaqueGastronomiaVariedades
Está chegando a nona edição da tradicional feijoada beneficente, promovida pela Associação de Apoio à Criança com Câncer (APACN). Será no próximo 23 de junho (sábado), às 12 horas, no Espaço Nova Curitiba.
De acordo com o Chef, a feijoada será completa, com o caldinho apimentado de feijão com crocantes de charque e cheiro verde, saladas de folhas verdes e frutas da época. A feijoada será servida com todos os ingredientes separados. Feijão, costelinha e lombinho defumado, pé, rabo, charque, calabresa e paio, acompanhados com couve à mineira, banana à milanesa, laranja, farofa de bacon, molho de pimenta e arroz. Um cardápio para todos os gostos e paladares.
Segundo a presidente da APACN, a cada ano o número de pessoas aumenta, sendo que para essa edição estima-se que circulem mais de 500 pessoas no Espaço Nova Curitiba. "É gratificante ver tantos participantes que querem ajudar; a dedicação e o profissionalismo do Chef, todos os apoios que recebemos, além do trabalho e união dos nossos colaboradores e voluntários para que tudo fique perfeito", disse Mariza Del Claro.