Estamos vivendo uma ótima fase para os enófilos: encontros de vinho, degustações, jantares harmonizados, grandes feiras, e, é claro, o florescimento dos Wine Bars (ou ‘bares de vinhos’). São muitas opções de entretenimento.
Nova Iorque é uma das cidades mais vibrantes do mundo, e também se destaca quando o assunto é Winebar. Durante a semana que passamos na cidade por conta do New York Wine Experience, conhecemos um excelente wine bar na altura de Midtown East, indicação do amigo Loris: o Sofia.
Os nova-iorquinos lotam bares e restaurantes logo que saem do trabalho. Por isso a dica é chegar cedo, pois o Sofia não aceita reservas e o ambiente é pequeno. Chegamos um pouco antes das 20h e tivemos que esperar uns 20 minutos até conseguir uma mesa. Enquanto isso, uma taça de espumante para passar o tempo...