Se você é daquelas pessoas que acredita que chocolate é a reposta para tudo e “fui atrás da felicidade e voltei com uma panela de brigadeiro” é sua frase lema da vida, você precisa conferir essa lista divina de achados que a internet nos presenteou.
Niemeyer e Tom Jobim que me desculpem, mas na minha humilde opinião, o brigadeiro foi a melhor criação brasileira, precisamos bater palminhas para a pessoa que decidiu unir leite condensado, manteiga e chocolate em pó juntos!
Sem falar que motivos para comer um brigadeiro não faltam: acompanhar um filminho em dia chuvoso, acalmar a TPM, tarde com as amigas, servir como sobremesa, janta, almoço (por que não?! hahaha)
Zoeiras à parte, brigadeiro é uma delícia que deve ser celebrada, e não é só do original que estou falando. Então já prepara o leite condensado e a manteiga e confere esses 10 brigadeiros diferentes (e deliciosos) que separei para adoçar ainda mais nossos dias. Vem cooooomigo!
1 – Brigadeiro de Caipirinha
Esse docinho é para gringo nenhum botar defeito, afinal, por que não juntar duas criações brasileiras em uma só? As raspinhas de limão no final dão aquele toque especial!
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2 – Brigadeiro de Paçoca
O que falar desse brigadeiro que eu mal conheço e já considero pacas? Gente, vai pé-de-moleque na receita e farofa de paçoca em volta, tem como não amar??
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3 – Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella
Leite ninho é vida, Nutella é vida e esse brigadeiro já virou um clássico e preferidinho por todos nós. Sim, o que está esperando para levantar daí e ir agora fazer o seu? (Aproveita e já manda uns para cá).
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4- Brigadeiro de Óreo
Essa receita é basicamente o tradicional brigadeiro branco com Óreo picadinho. Tem coisa mais fácil e deliciosa ao mesmo tempo? Acho que não!
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5 – Brigadeiro de banana com canela
Sou daquelas que acha que a união de banana + canela + doce de leite é uma das melhores coisas criadas nessa vida, mas como ninguém tá querendo uma bomba de açúcar, ficamos só com banana e canela mesmo (e o bônus é que ainda dá pra dizer que é saudável!)
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6 – Brigadeiro de Churros
Para mim, churros tem aquele gostinho de infância e só de pensar nele já vem aquela água na boca, imagina fazer em forma de brigadeiro? É muita gostosura em formato de bolinha!
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7 – Brigadeiro de bolo de cenoura
E quer mais gosto de infância do que bolo de cenoura? Sim, existe também um brigadeiro de bolo de cenoura e, claro, você pode conferir essa receita deliciosa aqui:
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8 – Brigadeiro de Menta
Não sei vocês, mas para mim o gostinho de menta dá aquela refrescância deliciosa, inclusive com chocolate. (Porém uma vez eu comprei um milk-shake de menta, que parecia mais uma vitamina de pasta de dente, esse eu não indico, brigadeiro sim, ok).
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9 – Brigadeiro de Pimenta
Para quem curte dar aquela apimentada nas receitas esse é o seu brigadeiro. E no final você ainda pode acrescentar a pimenta calabresa moída para dar aquele “tchanana” no gostinho.
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10 – Brigadeiro de Crème Brûlée
Se é para gourmetizar, vamos fazer direito: um brigadeiro inspirado nesse delicioso doce francês.
Esse brigadeiro é bem delicado e precisa de maçarico para dar aquela finalização típica do Crème Brûlée, mas eu já tô ligada num jeitinho que dá para fazer. Se você aquecer bem uma colher e ir queimando o açúcar, também dá trabalho, mas deve ficar tão delicioso no final, se alguém fizer me avisa!
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~Bônus~
11 – Brigadeiro com Panetone ou Chocotone
Então é nataaaaaaal! Como estamos em épocas natalinas não poderia faltar esse delicioso brigatone (isso existe?). Enfim, pode ser feito com Panetone ou Chocotone. Escolha o seu e divirta-se montando essa delicinha!
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E essa é a lista mais gostosa dos últimos tempos. Alguém também conhece algum brigadeiro diferente para acrescentar?