O inesquecível almoço teve como principal objetivo a degustação do vinho de maior expressão da casa, o Luiz Valduga, uma homenagem ao patriarca da família, que demorou 10 anos para ser produzido, desde a concepção do projeto até o resultado final.
Antes, porém, a SAV fez uma visita à enorme cave, seguida de degustação de espumantes, dentre eles o Maria Valduga, o top da vinícola.