Confira as receitas que mais fizeram sucesso em 2020 - Dia a Dia On-line
Confira as receitas que mais fizeram sucesso em 2020
No ano de pandemia, com a necessidade de ficar mais em casa, muitas pessoas acabaram se rendendo à cozinha. Mesmo aquelas sem a menor intimidade com as panelas se arriscaram entre receitas doces e salgadas. Pão caseiro foi disparada a mais buscada, segundo um levantamento do Google, que listou as 10 que estiveram mais em alta durante o ano, conta o Portal Catraca Livre.
Veja abaixo a lista completa e uma sugestão de como fazer cada uma:
Doce de leite (veja como fazer em casa)
Transfira para um tigela e junte os demais ingredientes.
Misture tudo com um garfo e com as mãos faça 4 bolinhas. Peçam ajuda das crianças nesta etapa, elas adoram.
Sempre dou uma caprichada no tamanho dos hambúrgueres do papai, diminuo um pouco o meu e faço um ainda menor para o filhote.
Coloque uma chapa ou frigideira para esquentar. Quando ela estiver bem quente, bem quente mesmo (sempre dou uma reforçada neste ponto. Afinal, se a chapa não estiver muito quente, a carne vai soltar água e aí adeus àquele hambúrguer suculento), coloque um fiozinho de azeite e espalhe com papel toalha, só para garantir que não irá grudar.
Deixe o azeite esquentar e coloque as bolinhas na chapa. Amasse com uma espátula para dar o formato no hambúrguer. Deixe grelhar uns 4 minutos de cada lado, ou de acordo com o ponto desejado.