Salada de Quinoa com Couve Flor Assada – Blog
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Zona Cerealistaatualizado em 17 de março de 2020 13 de março de 2020
Esta salada de quinoa com couve flor assada dourada é saudável e deliciosa. Todos na sua família vão adorar! É ótima para um almoço rápido ou uma salada leve para o jantar. Vamos tentar?
1/4 de colher de chá de açafrão puro
1 colher de chá de calda de agave orgânica
Couve-flor dourada assada , picada
Um pinhado de pistaches
Para temperar a Couve Flor Assada:
1 colher de chá de açafrão puro
Spray de cozinha ou óleo de coco
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Prepare o molho adicionando todos os ingredientes em um frasco de vidro. Feche bem o frasco e agite até que o molho esteja bem misturado.
Em seguida, prepare a couve-flor dourada. Pré aqueça o forno a 180º. Pulverize uma assadeira com um pouco de óleo de coco e reserve. Adicione todos os temperos a uma tigela pequena. Misture bem e reserve. Lave toda a cabeça de couve-flor com água. Cubra com spray de cozinha de óleo de óleo de coco.
Em seguida, despeje a mistura de especiarias sobre a cabeça da couve-flor. Use as mãos para esfregar uniformemente os temperos na couve-flor.
Embrulhe a couve-flor com papel alumínio e asse a 180° C por 20 minutos. Retire do forno e retire o papel alumínio. Coloque a couve-flor novamente no forno por 20 a 30 minutos adicionais ou até dourar.Deixe a couve-flor assada esfriar por 15 minutos antes de cortar em pedaços pequenos.