Couve-flor gratinada | MdeMulher
Redação M de Mulher Couve-flor gratinada
Fácil	Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Gratinado Modo de preparo
Numa tigela, coloque a couve-flor, cubra com água e junte o vinagre. Reserve por 20 minutos. Lave e escorra. Transfira a hortaliça para uma panela, cubra com água, acrescente o sal e cozinhe por 10 minutos. Escorra e acomode-a num refratário. Para fazer o molho branco, aqueça a manteiga em fogo baixo e junte a farinha. Mexa até ficar um creme homogêneo. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre. Acrescente o sal e a pimenta e mexa até ferver e engrossar. Despeje o molho sobre a couve-flor e polvilhe o queijo. Asse até dourar e sirva em seguida. Ingredientes
1 couve-flor separada em buquês	1 colher (sopa) de vinagre sal a gosto	3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal a gosto	pimenta-do-reino branca moída a gosto	Legume e verdura Gratinado Árabe Aniversário Vegetariana 178 por porção Relacionadas View the discussion thread. Assine Iba Clube Sumário Edições Anuncie Expediente Facebook Twitter Instagram Mais de ClaudiaTodo o charme de Mickey em decorações vintageO camundongo mais famoso do mundo pode servir de tema para festas...