GuiaLat - Boletim Agropecuário de junho aponta queda no preço do milho e feijão
Boletim Agropecuário de junho aponta queda no preço do milho e feijão
23-06-2022 08:51:21	Por: Gisele Dias, Epagri-SC. Foto: Pixabay
Trigo - No mês de maio, as cotações de trigo no mercado catarinense tiveram variação positiva de 4,48%, fechando em R$98,82/sc de 60kg. Na comparação anual, observa-se, em termos nominais, que os preços cobrados em maio deste ano estão 15,27% acima daqueles registrados em maio de 2021. Nos primeiros onze dias de junho, o preço médio do trigo já está em R$114,44/sc de 60kg.
Feijão - O preço médio do feijão-carioca no mês de maio foi 9,5% inferior ao recebido pelos produtores catarinenses no mês anterior, fechando a média mensal em R$318,00/sc de 60kg. Para o feijão-preto, os preços tiveram forte variação negativa de 16,7% no último mês, fechando a média de maio em R$208,2/sc de 60kg. O comportamento altista registrado para os preços do feijão-carioca se deve aos problemas climáticos que afetaram a primeira safra, diminuindo a oferta do produto. Na segunda safra, o excesso de chuvas nas fases de maturação e colheita está comprometendo a qualidade e reduzindo a oferta do produto.
Milho - Após registrarem valor médio mensal recorde em fevereiro, cerca de R$100,00/sc, as cotações recuam 10,9% até maio. O principal fundamento que está orientando os preços no período é a expectativa da boa segunda safra nacional, com maior oferta no mercado interno. O custo de produção referencial para a produção de milho entre abril de 2021 e abril de 2022 (alta tecnologia) apresentou um aumento significativo, que chegou a 48%. O item insumos foi o que apresentou maior elevação de 65,3%.
Soja - Os preços apresentaram fortes oscilações nos últimos três meses. Após níveis recordes em março acima de R$200,00/sc, as cotações recuam em abril com a expectativa de maior produção nos EUA. No cenário mundial, a projeção para produção das oleaginosas em 2022/23 está prevista em quase 647 milhões de toneladas, conforme último relatório do USDA de junho. A redução prevista na produção de girassol na Ucrânia e de colza na União Europeia é que está influindo na redução das estimativas globais.
Bovinos - Na primeira quinzena de junho, os preços médios do boi gordo em Santa Catarina se mantiveram estáveis, com alta de apenas 0,1% em relação ao mês anterior. No restante do país observa-se predominância de quedas, decorrentes do aumento na oferta de animais prontos para o abate e da demanda estagnada em decorrência da conjuntura econômica desfavorável vivenciada no país. Na comparação com junho de 2021, registra-se alta de 4,9% na média estadual.
Frango - Em maio, Santa Catarina exportou 81,69 mil toneladas de carne de frango (in natura e industrializada), o que significa queda de 8,6% em relação ao mês anterior e de 9,1% na comparação com maio de 2021. As receitas foram de US$184,86 milhões, ou queda de 1,8% em relação ao mês anterior e alta de 17,9% na comparação com maio de 2021.
Suínos - Santa Catarina exportou 46,52 mil toneladas de carne suína (in natura, industrializada e miúdos) em maio, quedas de 1,2% em relação ao mês anterior e de 8,4% na comparação com maio de 2021. As receitas foram de US$112,47 milhões, alta de 7,1% em relação ao mês anterior e queda de 14,7% na comparação com maio de 2021.
Leite - Em junho o IBGE divulgou os resultados da Pesquisa Trimestral do Leite (PTL), com a quantidade de leite cru adquirida pelas indústrias inspecionadas no primeiro trimestre de 2022, por unidade da Federação. Não havia na história dessa pesquisa nenhum momento com queda na quantidade de leite adquirida em todas as principais unidades da federação produtoras de leite, como foi o caso do primeiro trimestre de 2022.
Maçã - Entre abril e maio de 2022 houve desvalorização nos preços da fruta de categoria em função do aumento da oferta e comercialização de frutas de menor qualidade. Nas classificadoras, encerrada a colheita da Fuji a expectativa é a desvalorização das cotações para escoamento das frutas menos resistentes ao armazenamento em câmaras frias. Nos cinco primeiros meses de 2022, as exportações brasileiras e catarinenses de maçãs apresentaram redução de cerca de 60% do volume comercializado e valor negociado em relação ao mesmo período de 2021.
Alho - A comercialização segue para a fase final, restando apenas 3% da produção estadual para ser comercializada, algo em torno de 500 toneladas. Neste momento, as atenções se voltam para as estimativas iniciais de produção para a safra 2022/23. Conforme o projeto safras da Epagri/Cepa, os números indicam redução de 22,96% na área plantada, saindo de 1.810ha para 1.472ha. Em maio foram importadas 13,43 mil toneladas de alho, aumento de 16,98% em relação ao mês de abril. Nos primeiros cinco meses o volume é de 63,43 mil toneladas, redução de 14,18% em relação ao mesmo período do ano passado.
Cebola - De acordo com as informações do Projeto Safras da Epagri/Cepa, a estimativa inicial para área plantada é de 17.554ha, aumento de 0,52% em relação à safra 2021/22, com produção esperada de pouco mais de 523 mil toneladas de produção e produtividade de 29.798kg por ha. Em 2021, o País importou 116,96 mil toneladas de cebola, volume 40,85% menor que em 2020. Porém, de janeiro a maio de 2022, as importações já são de 116.363 toneladas.