Introdução ao Mundo do Vinho Inscrições Encerradas
Introdução ao Mundo do Vinho, porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto (8 aulas), o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto, mas não dispõem de muito tempo para isso.
As oito aulas (uma por semana) analisam temas que vão dos princípios de degustação à fascinante arte de compatibilizar vinho e comida. E sempre incluem a degustação de ótimos vinhos relacionados aos assuntos comentados em aula. O curso visa, assim, capacitar o consumidor a, em pouco tempo, adquirir os conhecimentos necessários para escolher cada vez melhor seus vinhos e consumi-los, em casa ou num restaurante, sabendo o que esperar de cada garrafa.
Essa turma esta prevista para iniciar dia 21 de setembro (segunda-feira) às 20 horas, aulas ministradas online.
Ressalte-se que em todas as aulas são degustados vinhos, de diferentes tipos e origem, para ilustrar de forma prática os pontos mais importantes abordados em cada uma. As aulas são ministradas por profissionais da própria ABS-SP, com grande experiência na análise e degustação de vinhos e muitos anos de prática didática nos vários cursos oferecidos regularmente pela ABS-SP.
- As aulas serão ministradas no dia e horário proposto (segunda-feira às 20 horas). Sendo assim o aluno que não estiver presente ficará com falta.
***Caso o aluno resida fora da cidade de São Paulo e queira receber as amostras por sedex no endereço de sua escolha, o custo desse serviço será cobrado à parte e informado previamente aos interessados.
Outubro - 05, 19 e 26
Novembro - 09, 16 e 23
Arthur Azevedo, Mário Telles, José Luiz Borges, Gustavo de Paulo
O investimento total do curso é de R$1.900,00 à vista ou em até 18 vezes no cartão (terá juros do PagSeguro)
Princípios de degustação de vinhos. Uso do copo. Aspectos históricos e importância social. Vitivinicultura Da parreira à garrafa. Noções de compatibilização eno-gastronomia.
Critérios de qualidade, compra e vinho e saúde Fatores na decisão de compra de um vinho. O serviço do vinho e Adegas