Os dois verbos existem na língua portuguesa e podem ser usados em qualquer tempo ou modo verbal, mas seus sentidos e aplicações são diferentes, não constituindo relação sinonímica.
Sortir, forma verbal proveniente do termo latino sortire, carrega dois sentidos principais: prover, abastecer de produtos ou mercadorias e misturar, mesclar, combinar elementos diferentes num mesmo espaço, embalagem, área.
Visitei a família de Suzana no último fim de semana. Os armários da cozinha estavam tão vazios que sortirei a dispensa deles nos próximos dias.