Vinho Branco Chardonnay Valmarino 2015 750mL | Adega Farret
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Vinificação: Seleção das uvas Chardonnay, resfriamento das uvas, esmagamento e prensagem por prensa pneumática com a uva inteira (sem desengaçar). Uso de leveduras selecionadas e fermentação alcoólica do vinho a 14º C por 22 dias seguida de fermentação malolática por aproximadamente 30 dias. Clarificação com bentonite e após filtração a terra. Estabilização tartárica do vinho.