MasterChef: cozinheiros disputam prova em equipe no Porto de Santos | Metro Jornal
MasterChef: cozinheiros disputam prova em equipe no Porto de Santos
Terça, 24 abril 2018, às 08:39
Nesta terça-feira, 24, os competidores do MasterChef Brasil enfrentarão um desafio em equipe no Porto de Santos, o maior da América Latina. Divididos em dois times, eles deverão preparar pratos para 100 convidados com os principais alimentos exportados e importados pelo Brasil.
A equipe perdedora vai para a prova de eliminação e deverá reproduzir uma receita bastante complexa, da premiada confeiteira Marilia Zylbersztajn. A torta de pera com creme de cardamomo e crumble de noz-pecã é uma das principais de sua loja.
A única dica da chef aos participantes será a quantidade exata de açúcar que vai na massa. O restante dos ingredientes e modo de fazer serão os desafios que os competidores terão que enfrentar. Ao final da prova, Marilia vai experimentar todas as sobremesas e ajudar os chefs Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin a eliminar um dos participantes.
"Eu me senti honrada em ser uma chef convidada pelo programa e poder mostrar um pouco do meu trabalho e da minha experiência aos novos cozinheiros em formação, além de estar ao lado de renomados chefs da culinária no Brasil", comenta Marilia.