Arquivo para varejo - Blog do Scot
É o dianteiro que vende
No acumulado dos últimos sete dias, somente no mercado varejista de São Paulo ouve valorização dentre as praças pesquisadas. A valorização foi de 0,5%. Açougues e supermercados paulistas estão com preços consideravelmente maiores que a inflação acumulada em um ano. As cotações subiram 18,6%, enquanto o IPCA teve alta de 8,6%. Porém, no acumulado do […]
O preço do leite ao produtor subiu nos últimos três meses. Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, a alta acumulada desde o pagamento realizado em fevereiro é de 5,0%. O produtor recebeu R$0,929 por litro no pagamento de maio, referente à produção de abril. Os aumentos estão sustentados pela entressafra na região […]
No varejo em São Paulo, os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis na segunda quinzena de maio em relação à primeira metade do mês. Houve ligeira queda de -0,1%, na média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria. Contrariando o movimento de alta no atacado, nos supermercados a maioria dos produtos teve seus preços […]
Preços dos lácteos subiram no atacado na segunda quinzena de março
No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,6% na segunda quinzena de março, em relação à primeira metade do mês. O grupo dos queijos e o requeijão foram os principais produtos que puxaram a alta, além do leite longa vida que teve valorização […]
Vendas de carne seguem fracas no varejo
Queda nos preços da carne. O final do mês atrapalha ainda mais o consumo. Em São Paulo a queda foi de 0,7%, de 0,3% no Paraná e estabilidade em Minas Gerais. No Rio de Janeiro houve valorização de 0,5%. Nos açougues e supermercados paulistas, em um mês, as cotações caíram 0,35%. O IPCA-15 do IBGE, […]
Queda no mercado de ovos
Os preços dos ovos caíram. Alguns fatores têm prejudicado o setor, tais como o aumento da oferta e o consumo perdendo força, conforme o final do mês. Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias foi negociada por R$57,50, queda de 3,4% em uma semana. No atacado, a queda no período foi de 3,1%. A […]
Alta de preços dos lácteos no atacado
No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,8% na segunda quinzena de fevereiro, em relação à primeira metade do mês. O requeijão e a bebida láctea foram os principais produtos que puxaram a alta na segunda quinzena de fevereiro, com valorização de 1,0% […]
Frango: vendas fracas ocasionam queda nas cotações
O preço do frango vivo ficou estável na semana. Em São Paulo, a ave é comercializada por R$2,35 por quilo. Aparentemente houve um equilíbrio entre a oferta e a demanda, garantindo uma firmeza no mercado. No atacado, as indústrias vêm se abastecendo a fim de adiantarem os abates por conta das festas de final de […]