6 receitas para o dia das mães: café da manhã e almoço | Facilita Consul
6 receitas para o dia das mães feitas no microondas
Está atrás de receitas de dia das mães que sejam simples, porque não leva muito jeito na cozinha? Olha para o fogão e só consegue ver um bicho de quatro bocas? Não se preocupe, fizemos um cardápio para o dia das mães completo com receitas simples para fazer no microondas.
São alguns pratos que você pode fazer para o dia das mães divididos entre café da manhã, almoço e sobremesa. Confira:
Coloque a clara dentro de uma pequena vasilha que possa ir ao micro-ondas, lembre-se de sempre evitar usar recipientes de metal, fure a clara com uma faquinha e coloque no forno de microondas por 30 segundos.
Retire a vasilha e, sobre o centro da clara, despeje a gema.
Novamente fure-a levemente e deixe no micro-ondas por mais 15 segundos. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída.
Retire do potinho e sirva em seguida.
Os furos feitos na clara e na gema são para evitar que elas explodam durante o processo de cozimento no microondas.
Num liquidificador, bata todos os ingredientes.
Unte a caneca com margarina, então coloque a mistura até a metade da altura do recipiente.
Leve ao microondas por 3 minutos em potência média retire.
Por fim, polvilhe com queijo parmesão para decorar.
3 colheres (sopa) do queijo de sua preferência ralado grosso
3 colheres (sopa) de sour cream ou requeijão
Comece lavando bem a batata e fazendo furos nela com um garfo.
Coloque-a num prato e a cozinhe no forno de microondas, em potência máxima, por cerca de 5 minutos.
Vire-a, fure o outro lado, e cozinhe por mais cinco minutos na mesma potência.
Se não estiver cozida o bastante, deixe no microondas por mais um ou dois minutos.
Então, sem descascar, corte a batata ao meio no sentido do comprimento e amasse a parte de dentro das duas metades com um garfo.
Tempere com sal e pimenta, em seguida passe manteiga na parte amassada e cubra-a com o queijo.
Leve-a novamente ao microondas por um minuto para derreter o queijo.
Cubra o queijo derretido com o sour cream ou requeijão e decore com folhas de manjericão, fresco ou seco e sirva.
Em uma tigela, misture a carne, a farinha de trigo, o alho e o sal. Reserve.
Em seguida, use um refratário para colocar o azeite de oliva e a cebola, leve-o ao microondas por 1 minuto na potência máxima.
Após isso, acrescente a carne misturada com farinha de trigo, junte ao azeite com cebola e leve ao forno de microondas por mais 6 minutos na potência máxima.
Ao fim do processo, acrescente água, ketchup e mostarda, misture e leve mais uma vez ao microondas por 5 minutos ou até que a carne esteja bem cozida.
Por fim, despeje o creme de leite e a salsinha, misture tudo e leve ao forno de microondas por 2 minutos na potência máxima.
Agora que o strogonoff do seu almoço de dia das mães está pronto, que tal servi-lo junto com arroz? Para fazê-lo de maneira simples, confira o nosso post de como fazer arroz no microondas. Ah, e se for da sua preferência, sirva o strogonoff junto com a batata-palha também.
½ cebola ralada ou processada (150g)
Hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto
½ cebola cortada em meia lua (150g)
Se você preferir servir a Kafta no almoço para o dia das mães. Primeiramente, você vai precisar misturar em uma tigela meio quilo de carne moída, meia cebola ralada, 3 colheres (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto.
Depois, separe essa massa em 5 porções e as modele em forma de kafta.
Coloque-as em um refratário e as cozinhe no microondas por 5 minutos em potência máxima.
Retire o refratário e coloque as kaftas em um prato. Deve ter ficado um pouco da água soltada pelas kaftas durante o cozimento, não descarte, ao invés disso leve o refratário de volta ao microondas por mais 5 minutos, ou até que esse líquido evapore, deixando uma crosta escura no fundo.
Esfregue as kaftas nessa superfície até que a crosta se solte.
Transfira as porções para um prato e as reserve.
Misture meia cebola cortada em meia lua, 1 colher (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto.
Adicione essa mistura no mesmo refratário usado para assar as kaftas e esfregue o fundo outra vez, agora com essa mistura.
Coloque as kaftas sobre essa camada de cebolas e leve tudo ao microondas por 3 minutos em potência máxima.
Em seguida, coloque as kaftas novamente no refratário ainda quente esfregando-as no fundo do refratário para soltar a crosta que se formou e dar cor nas kaftas.
Sirva com arroz ou pão sírio.
Bata o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, os ovos e o chocolate em pó num liquidificador.
Em seguida despeje a massa em uma fôrma com buraco no meio, própria para microondas, untada e enfarinhada.
Leve a massa ao microondas e asse por 8 a 10 minutos em potência máxima.
É preciso deixar o bolo descansando por 5 minutos após assado, então aproveite esse tempo para misturar os ingredientes da calda até ficarem uniformes.
Quer mais opções de sobremesas? Veja essa opção de bolo de caneca feito no microondas que talvez possa agradar ainda mais sua mãe ou esposa!
Viu como é fácil fazer um cardápio para o dia das mães com receitas práticas e deliciosas? Deixe nos comentários qual foi a sua favorita e que você não vê a hora de fazer.