Rio - Diz o velho ditado que o melhor tempero da comida é a fome. Mas e quando você vai comer algo e pinta aquela dúvida cruel: será que esse alimento faz bem ou mal? Engorda? Aumenta o colesterol? E a pressão arterial, como vai ficar? Para ajudar a saborear a comida sem culpa, duas especialistas— as nutricionistas Thatiana Ferreira e Paula Viana— listaram verdades e mentiras sobre alguns alimentos que estão na moda e outros do dia a dia.
“É importante as pessoas conhecerem o que são mitos na alimentação, para que eles sejam abandonados em benefício de uma alimentação melhor e mais saudável”, opinou Thatiana, nutricionista esportiva, funcional e ortomolecular.