Qual a diferença entre Liquidificador Industrial para um Domestico
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Entenda tudo sobre Liquidificadores
Quando vamos comprar um liquidificador nos deparamos com uma infinidade de modelos: motor de alta rotação, baixa rotação, blender, revestido em aço inox, plástico, e em diversos tamanhos. Mas afinal, porque tantos modelos e qual o melhor liquidificador para mim?
Liquidificadores são muito parecidos, porém muito diferentes e fazer a compra correta vai te ajudar no seu dia a dia e do seu negócio.
Conhecendo essas dificuldades, estamos aqui para te ajudar a escolher o modelo certo, continue lendo o material abaixo e você entenderá tudo!
Qual a diferença de um liquidificador Doméstico
para um Industrial?
O Liquidificador Doméstico foi feito para uso esporádico, doméstico, ou seja, poucos usos ao dia. Ele não foi desenvolvido para suportar alta demanda, diferente do Industrial que foi projetado para isso.
O liquidificador doméstico também não tem muitas opções de jarras ou copos, normalmente é entre 1 a 2 litros e seu design é feito para bater sucos e massas, já o industrial possui copos ou jarras específicas para cada uso.
O Liquidificador Industrial é projetado com diversos tamanhos de jarras e copos desde 1,5 litros até 25 litros. Ele também possui categorias específicas conforme o seu uso, tais como: Sucos e Vitaminas ou Massas de bolo, Cremes, Maioneses, Grãos ou até mesmo Gelo. Projetado para atender uma demanda maior de uso, o Liquidificador Industrial garante muito mais durabilidade, mesmo utilizando várias vezes ao dia, mas claro, sempre utilizando corretamente e realizando a correta limpeza e manutenção.
Quais as principais opções de
Liquidificadores Industriais?
As 3 principais categorias são:
>Liquidificadores Baixa Rotação
Indicado para bater massas, cremes, sopas, bolo, pasta, maionese, vitaminas, açai congelado e muito mais
>Liquidificadores de Alta Rotação
Indicado para Bater Líquidos como Sucos e Vitaminas.
Indicado para bater sucos e vitaminas com gelo e em alguns modelos até grãos secos.
Qual a diferença entre Liquidificadores de
Baixa Rotação, Alta Rotação e Blender?
Como o nome já diz, sua rotação é mais lenta, em média 3.500 rotações por minuto, porém com um motor mais forte, em média 0,5 CV.
Sendo assim é indicado para massas, cremes, maioneses e muito mais pois precisa de força para bater e homogenizar o alimento.
Normalmente possui copo em Inox variando entre 2 a 25 litros.
Podemos comparar ele a um caminhão, é lento porém é extremamente forte para poder carregar peso.
Sua rotação fica em torno de 18.000 rotações por minuto (5x mais rápido do que o de baixa) porém o seu motor é mais fraco, em torno de 800W.
Seu uso é indicado para líquidos como sucos, vitaminas, polpas e muito mais.
O seu copo pode ser de Inox ou Plástico, e costumam ser entre 1,5 a 4 Litros
Podemos comparar ele a um carro de corrida, é extremamente rápido porém não tem força para puxar uma carga pesada.
->>Super Dica: para saber se sua receita deverá usar baixa ou alta rotação podemos fazer um teste com um canudinho.
Coloca o canudinho dentro da solução e puxe.
Se a receita subir você pode usar o de Alta Rotação, caso contrário deverá usar um de Baixa Rotação
Sua rotação é ainda maior do que do de alta rotação, em média 25.000 rotações por minuto.
Indicado para bater sucos com gelo, fazer drinks, vitaminas e muito mais.
Normalmente seu copo é de plástico de alta qualidade, super reforçados para aguentar as batidas do gelo, os copos deste modelo variam entre 1 a 3 litros
Aqui na Hiper Equipamentos somos especialistas em equipamentos para uso profissional, então temos todos os produtos ideais para o seu negócio.
Vendemos Liquidificadores de Baixa Rotação, Alta Rotação e Blender.
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Como falamos acima, para cada uso existe o liquidificador ideal.
Caso tenha ficado com alguma dúvida entre em contato conosco pelo telefone (47) 3049-1009 ou pelo Whats App Clicando AQUI
Qual melhor liquidificador de alta ou baixa rotação?
Ambos são excelentes em suas aplicações, porém precisamos se atentar muito com a sua finalidade, acima nós explicamos cada detalhe e seus diferencias.
Qual a potência de um liquidificador industrial?
Os motores de baixa rotação podem variar de 0,33 a 1,5 CV
Os motores de alta rotação podem variar de 800 a 2.200W
Liquidificadores de Baixa rotação podem variar de 2 Litros a 25 Litros
Liquidificadores de Alta rotação podem variar de 1,5 a 4 Litros
Quantas Rotações por minuto tem o motor de um Liquidificador?
Liquidificadores de Baixa rotação podem variar de 3.000 a 5.000 rpm
Liquidificadores de Alta rotação podem variar de 18.000 a 40.000 rpm
Com que frequência devo higienizar o meu equipamento?
Todas as partes que entram em contato com o produto, devem ser limpas com água corrente e sabão neutro, lavadas e secadas antes de recolocá-las na máquina. Para o restante da máquina passe um pano úmido sempre que possível.
Sempre adicionar o líquido primeiro, até passar da lâmina de corte. Em seguida adicionar os ingredientes sólidos e por último gelo, caso necessário.
Como saber se o que baterei é para baixa ou alta rotação?
Isso é uma dúvida muito comum mas super fácil de descobrir, deixo uma super dica aqui.
Para saber se sua receita deverá usar de baixa ou alta rotação, podemos fazer um teste com um canudinho
Entenda a potência dos motores
Os motores de baixa rotação eles são de corrente alternada, com isso a sua potência é dada em Cavalos (CV) e por meio de fração (exemplo: ½ CV), segue abaixo uma tabelinha do menor para o maior dos motores de baixa rotação