Abordar o assunto “comida” significa, muitas vezes, levantar temas polêmicos: dietas malucas, cardápios que não funcionam no dia-a-dia e, infelizmente, aquele sentimento de inadequação por fazer algo que é básico - comer. Se pararmos para pensar, recebemos um volume bem grande de informações sobre o que devemos ou não ingerir e, na grande maioria das vezes, elas vêm de uma maneira que nos levam à culpa e impactam nossa autoestima. Quem nunca ouviu “perder peso só depende da sua força de vontade!” ou “é você quem pode estragar sua dieta”?