FAO alerta para inflação de grãos e culpa etanol
Sex , 05/10/2007 às 15:08
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alerta que a alta nos preços de grãos, principalmente o trigo, está gerando tensões sociais e até violência nos países mais pobres e ainda aponta para o etanol como um dos responsáveis pela inflação. Em seu relatório publicado hoje, a entidade destaca que o trigo atingiu em setembro preços recordes. Para os países importadores de alimentos, a conta com a compra de produtos agrícolas já aumentou em 14% neste ano em relação a 2006. No total, os países em desenvolvimento vão gastar o valor recorde de US$ 52 bilhões na importação de cereais neste ano.
A alta no trigo estaria sendo gerada por uma maior demanda mundial, baixos níveis de estoques e oferta e produção mais reduzidas. Aliada ao custo do transporte diante do aumento dos preços do petróleo, a conseqüência é uma inflação no preço do pão em muitos países.
A FAO ainda adverte que a previsão é de que os estoques de cereais continuem baixos nos próximos anos. "Essa é uma situação preocupantes", afirmou Paul Racionzer, do sistema de alerta da FAO. O estoques estariam nos níveis mais baixos nos últimos 25 anos, chegando a 143 milhões de toneladas. Uma das explicação é a safra decepcionante na Europa.
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A FAO não deixa de apontar para o etanol como parte responsável pela alta nos preços dos alimentos. Segundo a entidade, o consumo de cereais no mundo aumentará em 2%, atingindo 2,1 bilhões de toneladas. O etanol seria responsável por 75% desse crescimento. Só o uso industrial desses cereais deve aumentar em 9% entre 2006 e 2007, em grande parte para ser transformado em etanol. Já a alta no consumo de alimentos deve ser de 1% e uma inflação nos preços deve até gerar uma queda no consumo em alguns países.
O Brasil terá uma safra recorde de milho em 2007, avalia a FAO, que apontou para a alta nos preços internacionais do grão graças à demanda por etanol. Entre 2006 e 2008, o Estados Unidos destinarão ao etanol um volume de milho quase equivalente a todo o comércio mundial da commodity. A safra americana deve ser 26% maior em 2007 que no ano passado, atingindo volume recorde.
Uma safra recorde também está sendo esperada na América do Sul, com uma alta no Brasil de 25%, atingindo 52,2 milhões de toneladas. O México também deve apresentar um valor recorde.