Receita de Pamonha assada, enviada por Maria F. N. Vechi - TudoGostoso
Foto: Mayara Madeira Trevisol
Favoritos 3.905
Colocar em forma assadeira ou refratário untado com margarina.
Por Cindy Barros
Não gostei da estrutura da minha pamonha assada. Ficou parecendo um creme e muito doce.
ANDREZA GOSPEL
Maravilhosa . Farei sempre.
Reysla Grasiela...
Estou fazendo agora tomara que fique bom. Volto para contar
Gabriela Macanhã...
Gente acabei de fazer, super deu certo e olha que logo de cara dobrei a receita pq queria fazer bastante, ficou muito gostoso. Para que tem duvida na quantidade de milho cada espiga equivale a 200 gramas de milho e faça com milho meio durinho, milho novinho pode nao da certo. Amei como bao sei fazer na.palha agora irei fazer sempre assim q fica gostoso igual na palha
Nossa ameiiiiiii essa receita, gostei de fazer, o milho já estava no ponto e ficou deliciosa. Todos gostaram. So não cobri com o papel e ficou no forno por 1 hora.
Ainda esta la no forno. Deixei inicialmente durante uma hora, dai mais 10 mins, e agora aumentei para mais 20 minutos. Ainda aguado...tomara que o meu de certo. Sera que nao tem algum ingrediente faltando?
Luiz Paulo Da...
Fiz mais n ficou nem parecido c o da foto. Ficou 1h e meia no forno em banho maria e depois mais 20min no forno normal. Mais nem assim ficou durinho igual da foto. Mais gostei do sabor.
Samara, o meu tambem...esta la ainda assando. Ja se vao 1h30 minutos e ainda esta aguado. Sera que falta algum ingrediente??
Samara, depende do tamanhodas espigas e também se o milho está com os grãos moles ou médios. Para dar certo, precisa que estas espigas sejam iguais a cinco xícaras de chá de grãos... e o grãos estarem médios e não moles demais.
na panela de pressão deve dar certo também é só colocar uma forma dentro da panela de pressão com pouca água e cobrir com papel alumínio para não cair água dentro e deixar o tempo necessário para o cozimento
Anelisa Caetano
Acrescentei 1 ovo à receita e alguns pedaços de queijo, ficou muito bom. Receita prática e saborosa!
Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Pamonha assada.