Quem foi que disse que festa e dieta são duas coisas que não se misturam, como água e óleo? Hoje em dia, como a maioria das pessoas se preocupa muito com a alimentação e forma física é importante ter uma carta na manga para servir, até mesmo em ocasiões especiais como o casamento. Com a sofisticação da culinária, que consegue fazer qualquer chuchu ficar saboroso, é possível criar opções light para essas comemorações, combinadas com algumas substituições que deixam até bebidas menos calóricas. Pensando nisso, o Buffet Arte dos Sabores, que há mais de 20 anos está presente nos melhores eventos do Rio e São Paulo, desenvolveu menus "magrinhos", que agradam a todos os gostos.