Embora nutricionistas assumido, por muitos anos, que a idéia simplista de " calorias em vez de calorias para fora " era adequado para ensinar as pessoas , agora sabemos que não é . O timing e equilíbrio de nutrientes é tão importante , se não mais, do que a grande quantidade de nutrients.Today , nutricionistas e dietistas sabem que a liberação de insulina causada pela ingestão de carboidratos simples é em grande parte responsável pela gordura corrente popular gains.A programa de dieta para a redução da ingestão de carboidratos é a de quatro fases Atkins Diet desenvolvido pelo falecido Robert C. Atkins , MD a fase de indução
a primeira fase da dieta de Atkins é referido como o " "fase de indução . Durante esta fase , o corpo do dieter está condicionada à redução drástica na quantidade de carboidratos simples, como amidos e batatas. O consumo total de carboidratos é limitado a menos de 20 gramas de carbs.According complexo de pesquisa do Dr. Atkins , o que equivale a cerca de três xícaras de salada verde, ou duas xícaras de salada e 2/3 de uma xícara de legumes como aspargos ou brócolis.
Enquanto que é a fase mais dura para aguentar , a fase de indução é o mais importante . Depois de um ou dois dias sobre o plano de carb- restrição , a maioria dos dieters descobrir que eles têm mais energia do que nunca. A fase deve durar duas semanas.
A Fase de Perda de Peso Continuada
A segunda fase da dieta é chamada de fase de " Perda de Peso Continuada " . A ingestão de carboidratos pode ser aumentada em 5 gramas por dia. Exemplos deste montante incluem metade de um abacate ou de tomate, 2-4 onças de planície , iogurte sem sabor ou 2/3 xícaras de brócolis. Esta fase deve durar até que você esteja dentro de 5-6 quilos de seu objetivo de peso alvo.
O Pré- Manutenção Fase
terceiro lugar, o dieter entra o " pré - Manutenção " fase do programa . Quando você está chegando perto de seu objetivo, você precisa desacelerar a perda de peso. Apressando-se para o seu objetivo é prejudicial. Adicione 10 gramas de carboidratos por dia, ou tratar-se duas a três vezes por semana para um carburador lanche 20 gramas como um bagel, batata cozida ou um pedaço de pizza. Contanto que você não começar a ganhar peso e continuar a perder peso , você está fazendo certo.
A fase de manutenção
A etapa final do programa é a fase de vida "Manutenção". Esta fase pode ser mantida indefinidamente com pouco verdadeiro sacrifício de sua parte. Simplificando, manter a ingestão de carboidratos em 100 gramas por dia ou menos. Evite carboidratos simples como o açúcar regular, xarope de milho, farinha branca e amido de milho.
Se, durante a fase de manutenção , você recupera mais de 5 quilos de gordura corporal , volte para o programa da fase de indução de voltar ao sua meta de peso .
Conclusões
Segundo Troy Oeste, CSCS, CPT , proprietário da Empower fitness Company em Portland, Oregon , a low-carb , de alta dieta rica em proteínas conceito funciona porque ele reduz o nível de glicogênio armazenado na corrente sanguínea. Isso força o organismo a usar a gordura armazenada para a energia. Ocidente insiste que, embora o programa tenha sido ridicularizado no passado pela comunidade médica , a sua experiência mostra que a dieta de Atkins é um método legítimo, de curto prazo para a perda de peso saudável.