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Salada Luz do Sol (Frutas com ágar-ágar e falso chantilly)
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Colocar a salada de frutas em gelatina vegetal aumenta sua durabilidade em alguns dias, evitando que as frutas percam água e oxidem. Além disso, possibilita variações diversas de cores e sabores, que pode ser aproveitada ainda mais se essa salada de frutas for feita em fôrma de
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Pêras cozidas, especiarias e um vinho vegano compõe essa sobremesa já clássica e com inúmeras variações mundo afora. Evite vinhos muito baratos; costumam ser aguados e podem não chegar ao ponto de calda desejado nessa receita. E, antes de utilizar, confira se o vinho é vegano (o