Curso de francês com foco em vinhos
By Wine In Rio on quarta-feira, Janeiro 28, 2015
A Associação Brasileira de Sommeliers Rio oferece um curso de Apoio em Francês para explicar termos, palavras e expressões francesas do mundo dos vinhos. Desde 2011 a sede Flamengo promove um curso de Francês em apoio ao associado. A professora Marcia Cristina Farias Sobreiro está coordenando duas turmas, segundas e quartas ou terças e quintas, …
Novo vinho do Alentejo
By Wine In Rio on terça-feira, Janeiro 27, 2015
Conheça o Ripanço, uma técnica antiga, originária da era romana, tradicionalmente utilizada no Sul de Portugal para desengaçar manualmente as uvas utilizando ripas de madeira. Uma parte das uvas foi estendida sob o sol quente da região Alentejana para promover uma maior concentração. Este novo vinho tinto, da colheita de 2013, foi produzido pela adega …
Camarote Gente Fina
By Wine In Rio on sexta-feira, Janeiro 23, 2015
A maior festa do país está chegando, e a dica do Wine in Rio é curtir a passarela do samba no maior estilo. Já pensou em assistir ao carnaval de camarote? E ainda, com a seleção de pratos e champagne do restaurante Paris 6? Uma delícia, não é mesmo? Então, aproveite o desfile das Escolas de …
Lançado e-book "Vinhos da Austrália"
By Wine In Rio on quarta-feira, Janeiro 21, 2015
A especialista em vinhos, Alessandra Esteves, acaba de lançar seu terceiro livro: "Vinhos da Austrália: o guia definitivo para você entender os vinhos australianos". A publicação, um e-book com 100 páginas, apresenta a história de produção de vinhos no país, passa pelo clima, topografia e solo, fala um pouco da viticultura da Austrália e apresenta …
By Wine In Rio on terça-feira, Janeiro 20, 2015
Hoje vamos falar de um livro bem legal, de um dos grandes escritores japoneses da atualidade. Se chama "Minha Querida Sputnik" (de Haruki Murakami) e conta a história de Sumire, uma jovem que sonha ser escritora. Fã de Jack Kerouac, ela se veste de maneira desleixada, seu apartamento é uma zona e seus textos ainda …
Enoturismo Evento
Reguengos de Monsaraz: Cidade Européia do Vinho 2015
By Wine In Rio on segunda-feira, Janeiro 19, 2015
Você conhece a cidade de Reguengos de Monsaraz? Localizada na região do Alentejo, em Portugal, ela foi eleita "Cidade Européia do Vinho 2015″ pela RECEVIN . O título vai ajudar não só a divulgar o enoturismo da região, como também os vinhos ali produzidos, em todo o mundo. Para conquistar o título, a cidade apresentou …
Vinhos para celebrar 100 anos de Frank Sinatra
By Wine In Rio on quinta-feira, Janeiro 15, 2015
Hoje, na Associação Brasileira dos Sommeliers, os vinhos serão harmonizados com a música que a vida de Frank Sinatra. Considerado "a voz do século XX", o cantor, ator (com um Oscar em seu currículo e mais de 60 filmes em sua carreira) e galã completaria 100 anos em 2015. Para celebrar este centenário, o professor …
Memória afetiva dos rótulos
By Wine In Rio on quarta-feira, Janeiro 14, 2015
Um conhecido meu, Bernardo Paulo V., trabalhava com turismo e estudou História da Arte na França. Ele ficou mais de duas décadas no país. Um dia, em uma visita à sua casa, ele me mostrou uma coleção de rótulos de vinho. Eram mais de duas pastas com centenas de materiais que ele foi catalogando. Era …
Sofisticado como uma flor: Fleur de Champagne Brut Premier Cru
By Wine In Rio on terça-feira, Janeiro 13, 2015
Fundada em 1859, a Duval Leroy Champagne é uma produtora com sede em Vertus, uma cidade na região de Champagne de Côte des Blancs. O vinho que vamos falar hoje traz em sua história um legado. Em 1911, na França, com a formalização da escala de cru, Raymond Duval-Leroy, ansioso para prestar uma homenagem aos …