Rapidinha: viés de percepção - 42.42.
Os dois fatores: temperatura e umidade – são importantes para a taxa de secagem de um objeto. Há outros fatores como a aeração (vento) e a área de exposição (superfície de troca).
A uma dada temperatura, as moléculas de água apresentam uma certa distribuição de energia cinética. A temperatura reflete a média dessas energias, mas haverá sempre moléculas mais rápidas e outras mais lentas. As mais rápidas tendem a escapar pela superfície, vencendo a tensão superficial. A partir dali, difundem-se pelo meio.
Na superfície de troca – entre as fases aquosa e gasosa – na fase gasosa, haverá uma certa concentração de moléculas de vapor d'água. Parte das moléculas chocam-se com a superfície líquida e voltam para a fase gasosa, parte das moléculas da fase líquida, escapa para a fase gasosa. Em um recipiente fechado, a uma dada temperatura e pressão, essa troca atinge um equilíbrio.
Se a fase gasosa com seu vapor d'água é removida e substituída por gás seco (sem umidade), novamente, parte da água escapa para a fase gasosa, até atingir um novo equilíbrio.
Quando venta, o ar saturado de água perto da roupa é renovado, isso acelera o processo de secagem.
O aumento da temperatura, faz com que haja mais moléculas de água a velocidades altas, escapando mais rapidamente para fase gasosa. Isso também acelera o processo de secagem.
Então ambos podem estar corretos e até ambos podem estar errados nas respectivas observações quanto à velocidade de secagem – há vários fatores atuando ao mesmo tempo.