É o que explica um novo estudo, “Brain structure and response to emotional stimuli as related to gut microbial profiles in healthy women”, publicado pelo periódico científico “Psychosomatic Medicine”. Pela primeira vez uma pesquisa conseguiu encontrar uma relação entre o estado de humor e as bactérias que vivem no intestino humano, confirmando que a ausência ou presença de um tipo de bactéria no sistema digestório pode alterar os padrões de atividade cerebral.
A bactéria, do grupo Prevotella, presente no organismo de quem se alimenta mais com massas, pães e outros alimentos com farinha, provocou um comportamento mais triste, segundo a análise de um grupo composto por 20 voluntárias, de 18 a 55 anos. Outras 20 mulheres estudadas, que tinham uma alimentação fortalecida por proteína animal, apresentaram maior predominância do gênero Bacteróide, demonstraram maior estágio cerebral de bem-estar.