Óleo de Castanha do Brasil (Bertholettia excelsa) 100% Puro
+55 (092) 98493-4339
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube Blog
Óleo de Castanha do Brasil (Bertholettia excelsa)
O Óleo de Castanha do Brasil (Bertholettia excelsa) é extraído por prensagem mecânica, a frio, da amêndoa da semente da castanheira, espécie comum em toda a Amazônia brasileira, e ainda na Bolívia e nas Guianas.
A Bertholletia excelsa, popularmente conhecida como castanha-do-brasil, castanha-da-amazônia, castanha-do-acre, castanha-do-pará, noz amazônica, noz boliviana, tocari ou tururi, é uma árvore de grande porte, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia, cujo fruto contém a castanha, que é sua semente. É uma árvore da família botânica Lecythidaceae, endêmica da Floresta Amazônica.
Benefícios do Óleo de Castanha do Brasil
A castanha contem 70 a 72% de óleo doce, de perfume agradável e com gosto semelhante ao óleo de oliveira da Europa. O óleo de castanha do brasil quando envelhece tem uma cor amarelo-escuro e um cheiro desagradável de ranço.
O óleo de castanha do Brasil é altamente nutritivo, contendo 75% ácidos graxos insaturados compostos principalmente por ácido palmítico, oleico e linoleico, além de fitoesteroides sitosterol e as vitaminas lipossolúveis A e E.
Extraído da primeira prensagem, pode se obter um azeite extra-virgem podendo substituir o azeite da oliva por seu sabor suave e agradável.
A castanha é uma rica fonte de magnésio, tiamina e possui as mais altas concentrações conhecidas de selênio (126 ppm²), com propriedades antioxidantes.
é fonte considerável de ômegas 6 e 9 e apresenta taxas importantes de ômega 3, confirmando a riqueza desta oleaginosa amazônica.
Solicitar orçamento para este produto:
50KG 100KG 200KG A COMBINAR
Manteiga de Ucuúba (Virola surinamensis Warb.)
A Manteiga de Ucuúba (ou virola) é extraída do fruto da ucuubeira, espécie comumente encontrada ao longo da calha do rio Amazonas e seus
Manteiga de Murumurú (Astrocaryum murumurú)
A Manteiga de Murumurú é extraída da amêndoa da semente do fruto do murumuzeiro, espécie comum em toda a bacia amazônica. O óleo de murumuru
Manteiga de Tucumã (Astocaryum vulgare)
A manteiga de tucumã é extraída da amêndoa do fruto do tucumanzeiro, espécie comum no médio e alto rio Amazonas. Tucumã (Astrocaryum aculeatum), acaiúra, acuiuru,
Óleo de Andiroba (Carapa guianensis) 100% Natural
Aplicações do Óleo de Andiroba O óleo de Andiroba (Carapas guianensis) é uma fonte rica de ácidos gordurosos essenciais inclusive oléico, palmítico, mirístico e ácidos de linoléico
Óleo de copaíba (Copaifera langsdorffii), 1 Vale por Muitos.
Uso do Óleo de Copaíba O óleo resina de copaíba é um dos óleos medicinais mais vendidos na Amazônia. Misturado com mel e andiroba, combate infecções
Óleo de Buriti (Mauritia Flexuosa) 100 % Natural
O Óleo de Buriti (Mauritia Flexuosa) é extraído por prensagem mecânica, a frio, da polpa do fruto do buritizeiro, espécie muito comum na bacia do rio