Gelado de Chocolate com Morango e Beijinho • Clube de Receitas Atilatte
Para a base do beijinho
• 500ml de Creme de Leite Fresco Atilatte
• 4 colheres de sopa de xilitol
• 5 colheres de sopa de coco ralado (não pode ser desengordurado)
• 1 potinho de Coalhada Natural Atilatte
Misture o creme de leite, o coco e xilitol em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até diminuir pela metade.
Espere esfriar, acrescente a coalhada, em seguida disponha em um pirex e leve ao freezer por cerca de 1 hora.
• 160g de chocolate 70% cacau
• 200ml de Creme de Leite Fresco Atilatte
Derreta o chocolate em potência média no microondas e em seguida acrescente o creme de leite fresco.
• Acrescente 2 caixinhas de morangos cortados ao meio por cima do creme de coco e para finalizar jogue a calda de chocolate.