Receita Da Semana: Como Fazer Duo De Camarão Com Palmito
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Por Maria Eduarda Gomes | 27 de fevereiro de 2016 0 Comentários
Prática e deliciosa – principalmente para um almoço (a dois!) de fim de semana. Quer ver?
O chef Rafael Jacobi, do Rafael Jacobi Gastronomia, garante: essa receita é zero de dificuldade e mil de sabor! Além disso, pode ser uma ótima e leve opção para os dias quentes do verão. Quer aprender como fazer duo de camarão e palmito? Nós ensinamos o passo a passo! Vamos?
4 toletes de palmito
Corte o palmito em pequenos cubos e reserve.
Em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os camarões temperados com sal e pimenta até ficarem cozidos.
Em um bowl ou tijela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Usando um aro, coloque a mistura dentro e pressione até ficar firme.
Coloque na geladeira por 30 minutos para ganhar consistência. Retire o aro no momento de servir, decore com um camarão ou uma pequena salada.