1. Risoto de frango e açafrão: a principal dificuldade de se aprender a fazer um risoto é o ponto do arroz que precisa estar perfeito. O resto é mais colocar os temperos e recheios que desejar para deixar o prato do seu gosto. Essa receita, por exemplo, te ensina a misturar o frango com açafrão, um clássico italiano.
2. Risoto de frango clássico: receita bem simples de ser feita e que você vai aprender já na primeira lida. Para fazer essa delícia é preciso usar ingredientes como o arroz arbóreo, peito de frango, manteiga, cebola, polpa de tomate, caldo de frango ou água, vinho branco, sal, pimenta, queijo parmesão ralado e salsinha.