Brigadeirão sem açúcar - vivomaissaudavel.com.br
06/12/2015 02:36
Na dúvida entre o branco ou o preto, aprenda logo a preparar todos eles!
O brigadeirão é um das guloseimas tipicamente brasileiras. Qualquer mesa de aniversário fica mais saborosa com esse doce. Porém, devido à alta quantidade de açúcar da receita original, ele acaba se tornando o vilão de qualquer dieta. Aprenda a seguir versões diet da sobremesa e caia de boca sem culpa.
- 10 colheres de leite em pó desnatado
- 1 xícara de chá de chocolate granulado diet para decorar.
Bata o leite desnatado, o leite em pó, o creme de leite, o cacau em pó, o adoçante, a manteiga e os ovos no liquidificador até que os ingredientes formem uma mistura homogênea. Use mais manteiga para untar uma forma com furo central. Despeje o creme e leve ao forno em temperatura média, em banho-maria. Ele deve assar por aproximadamente 90 minutos.
Após esse período, retire do forno e espere esfriar. Em seguida, desenforme em um prato e decore com o chocolate granulado diet. Leve para a geladeira por mais ou menos duas horas para firmar bem antes de servir.
Descubra novos sabores com o brigadeiro sem açúcar
Essa versão é mais prática que a opção tradicional.
- 1 xícara de chá de achocolatado diet
- 1 barra de chocolate diet.
Junte o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o achocolatado e a margarina no liquidificador. Bata bem. Com um pouco de margarina, unte uma forma de silicone com furo central. Derrame a mistura e leve para o micro-ondas por seis minutos. Assim que terminar de cozinhar, espere esfriar e leve para a geladeira.
Quando estiver firme, desenforme com cuidado sobre um prato. Decore com raspas de chocolate. Nas laterais, posicione lascas mais grossas. Leve à geladeira por mais uma hora.
Feito com leite condensado diet e leite de coco, o beijão nada mais é que a versão branca do brigadeirão.
- 2 latas de leite condensado diet
- 6 colheres de sopa de coco ralado zero açúcar.
Separe uma forma de pudim. Unte com margarina. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Jogue essa mistura na forma. Leve ao forno preaquecido em 180 graus. Asse em banho-maria por 80 minutos. Quando estiver pronto, retire e espere esfriar. Leve à geladeira até firmar e desenforme com cuidado.
Qual dessas receitas de brigadeirão será a escolhida da próxima festa? Conte para nós! E aproveite para conferir outras dicas de alimentação aqui no Vivo Mais Saudável.