SPAGUETTINI COM LOMBO AO PERFUME DE TOMILHO | Receitas Petybon
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1 embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON SPAGHETTINI
300g de lombo defumado cortado em cubos
Em uma panela, aqueça metade da manteiga e frite a farinha até dourar levemente. Reserve.
Aqueça a manteiga restante, doure a cebola até ficar transparente e acrescente o caldo de legumes e o tomilho. Misture bem, acrescente a farinha reservada e, mexendo sempre para não empelotar, deixe até levantar fervura e engrossar.
Verifique o sal e tempere com a pimenta-do-reino. Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem. Escorra bem a massa PETYBON e misture com o molho e o lombo defumado. Divida em pratos e decore com os ramos de tomilho para servir.