RGNutri | Arquivos castanhas - RGNutri
O cajueiro dá origem ao caju, o qual possui duas partes: a castanha (ou fruto), e o pseudofruto, comumente vendido como fruta. A castanha de caju faz parte do grupo das oleaginosas, apresenta textura crocante e sabor bastante característico, muito ...
As oleaginosas, facilmente encontradas em todos os continentes há milhões de anos, são sementes carnosas comestíveis e revestidas por uma casca dura. Compõem esse grupo: as sementes oleaginosas, como gergelim, linhaça, semente de girassol e sem...