Receita: Coxinha viller roi - Receitas do PobreVirtual e Programa Zmaro
- 03 peitos de frango cortados em cubinhos e espetados em palitos temperados com alho
- 01 colher de chá de orégano
- 01 colher de molho inglês
- 02 colheres de sopa de vinagre
- deixe o frango no tempero por 2 horas, em uma panela coloque 150 gr de margarina, 02 dentes de alho amassados, 02 cebolas grandes picadas e
refogue um pouco e acrescente 3 copos americanos de água e deixe ferver, quando estiver fervendo junte o frango e os temperos, depois de cozido, retire-o do caldo, coe a metade do caldo e coloque no liqüidificador com 02 copos de leite, 04 gemas, 01 pacote de sopa de creme de cebola, 08 colheres de sopa cheia de
farinha de trigo e bata bem.
- leve ao fogo o restante e do caldo para ferver, quando estiver fervendo coloque o caldo do liqüidificador na panela e mexa bem.