Home » Alimentação » Orlando e Disney » Sem categoria » Teppan Edo – restaurante japonês de mesa do Chef no EPCOT
Já comentei com vocês sobre os restaurantes japoneses em estilo "mesa do chef" que fazem o maior sucesso lá nos Estados Unidos, lembram? Com uma chapa quente no meio da mesa e lugar para várias pessoas, esse tipo de jantar mistura a refeição com um show. Um chef treinado prepara os pratos em estilo teppan-yaki na chapa, enquanto faz truques com facas e "brinca" com a comida. É o caso do Benihana e Kobé, meus dois queridinhos japoneses que tem diversas filiais em Orlando . Mas, pra quem quiser, dá pra dar um passo além e se sentir ainda mais no Japão. É o caso de quem decide almoçar ou jantar no Teppan Edo, no EPCOT.
Fonte de imagem: www.disneywikia.com
Localizado no prédio principal do pavilhão do Japão, o Teppan Edo é completamente temático e busca te levar para o outro lado do mundo. Se você der sorte, poderá ter ainda uma vista incrível (se você se sentar na parte frontal do prédio, onde as janelas dão para o Worldshowcase Lagoon e Geosfera). Como os Cast Members dos pavilhões fazem parte do programa de trabalho Cultural Representative, até seus garçons serão japoneses, rs. É realmente uma imersão completa. Outra coisa legal do Teppan Edo é que absolutamente todas as mesas são "mesas do chef". Ou seja, é impossível você ir almoçar por lá e não curtir o show, coisa que acontece nos outros restaurantes desse estilo que comentei anteriormente.
Dica: no Benihana e Kobé a melhor forma de se certificar que você vai sentar na mesa do chef é ligar e fazer uma reserva pedindo a "chefs table".
Fonte de imagem: www.superhypeblog.com
Importante: como todas as mesas são do chef, todas elas tem 8 lugares. Isso quer dizer que, se a sua turma for menor, você vai dividir a mesa com outros visitantes. Sei que a princípio isso parece meio estranho para nós, brasileiros, mas a verdade é que como a refeição é bem interativa você não sente tanto a presença de "estranhos", rs… Já estive várias vezes nesse tipo de restaurante e nunca tive problemas com os meus "vizinhos", ?.
E a refeição em si? Nesse ponto não vi tanta diferença entre o Teppan Edo e os outros. Os pratos oferecidos são mais ou menos os mesmos e, até a apresentação, é bem semelhante. Claro que, por estarmos na Disney, os chefs do Teppan Edo dão aquele toque de magia que a gente só encontra nos parques. Mas, tirando esses detalhes a experiência é basicamente a mesma. Até os preços são semelhantes aos encontrados fora do complexo: $$ no sistema Disney (de US$ 15,00 a US$ 34,99 por adulto). Entre as opções de prato principal estão filé mignon (us$ 34,00), camarões grelhados Ebi (US$ 27,00), salmão (US$ 27,00) e até legumes para os vegetarianos (US$ 22,00)… Veja o menu completo aqui.
O legal do Teppan Edo é que todos os pratos vem acompanhados de vegetais, macarrão Udon e arroz Sukyaki. São esses acompanhamentos (servidos um de cada vez, depois de terem sido preparados na sua frente) que dão todo o charme à refeição. Aliás, além de charmosos, eles são deliciosos.
Eu sei que o EPCOT tem muitos restaurantes full service legais como o Tutto Itália, Chefs de France, San Angel Inn, Garden Grill, Via Napoli… Até por isso demorei tanto tempo pra falar do Teppan Edo por aqui. Também levei em consideração o fato que você encontra opções semelhantes fora do complexo. Mas, a verdade é que ele pode sim ser uma boa opção para quem quer conhecer esse tipo de restaurante. Especialmente quem não terá tanto tempo na cidade. Assim você une o dia em parque temático a uma refeição diferente e única #ficaadica.
Importante: lembrando que, caso você decida ir conhecer o Teppan Edo, é fundamental fazer reserva o quanto antes (falei disso aqui). Clique aqui e já garanta a sua!
Espero que vocês tenham gostado de conhecer mais esse restaurante super temático no EPCOT.
Tags: dica de restaurante • dicas disney • disney • EPCOT • japonês • Restaurante Full Service • restaurante japonês • restaurante mesa do chef • Restaurantes Full Service