Rondele com creme branco | Profes
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uma massa pronta de rondelle de sua preferência
Derreta a margarina em uma panela média (fogo baixo). Acrescente farinha e mexa até dourar. Adicione leite aos poucos, misturando sempre, até o molho ficar homogêneo. Cozinhe, mexendo algumas vezes, até engrossar. Reserve.
Num refratário, coloque um pouco de molho branco.no fundo da forma e distribua os rondelles, forrando toda a forma.Coloque por cima das rondelles o resto do molho branxo. salpique o queijo parmesão ralado no ralo grosso. Leve ao forno para gratinar. Sirva imediatamente.