Produtor de Minas Gerais cria terreiro de café mecanizado – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
25/10/2021 CCCMG Emater MG, Prêmio Emater-MG de Criatividade Rural, Terreiro de café
Confira abaixo o vídeo que mostra o funcionamento do terreiro:
Nos 12 hectares da propriedade, Anderson da Silva também investe no cultivo de laranja e mexerica, mas é o café que garante a renda da família. Produtor há mais de trinta anos de café commodity, há um ano resolveu se dedicar à produção do especial e já conquistou prêmios. Em 2020, foi o primeiro colocado no Concurso Regional de Qualidade de Café da Região de Muriaé, na categoria Cereja Descascado.
Com 18 anos, Lavínia de Sousa Silva, diz que pretende seguir os passos do pai. "Quero continuar trabalhando na lavoura, ganhar mais prêmios e melhorar ainda mais a qualidade do nosso café", afirma