A preparação da Cimeira Mundial da Alimentação deveria, com efeito, permitir não só afirmá-lo mas também pô-lo definitivamente em prática. É que de nada serve continuar a proclamar desejos e declarações, que surtem bem pouco efeito, quando 826 milhões de pessoas em todo o mundo continuam a ser vítimas da fome, das quais cerca de 800 milhões nos países em vias de desenvolvimento, e 2 mil milhões de pessoas sofrem de má-nutrição. E ninguém pode ignorar que os mais vulneráveis são as mulheres e as crianças. Se o compromisso já era, há seis anos, reduzir para metade, até 2015, o número de vítimas da fome, um cálculo rápido mostra que o ritmo actual de uma diminuição média de 8 milhões por ano não permitirá atingir o objectivo. É urgente, portanto, agir sobre as consequências deste drama, dando, é claro, ajuda financeira, contribuições, programas, mas é também fundamental atacar as causas de tal situação. As políticas de liberalização encorajadas pela OMC, de abertura dos mercados dos países em vias de desenvolvimento, ameaçam perigosamente populações já fragilizadas, tal como a realidade, sempre crescente, da dívida. As guerras, as políticas de hegemonia e de procura, a qualquer preço, de saídas para os produtos do Norte, a procura do lucro que chegou à privatização dos recursos naturais do Sul põem em perigo a segurança alimentar dos povos. A prioridade dada ao comércio em detrimento do desenvolvimento não pode senão fazer aumentar ainda mais o fosso entre a opulenta riqueza e a extrema pobreza e afastar o Sul da possibilidade de obter e de fazer respeitar a sua soberania alimentar. Contudo, cada país tem o direito de escolher livremente o seu modo de abastecimento de produtos alimentares.