Resultado: o tremor epizoótico dos ovinos contaminou os bovinos, sob a forma de BSE. A saúde do consumidor exige que se recorra a todos os meios para prevenir e lutar energicamente contra estas doenças e vectores de transmissão. As medidas tomadas em 1997 revelam­se tanto mais insuficientes quanto os cientistas falam, hoje, de uma terceira via de contaminação. É conveniente, portanto, dotarmo­nos de meios eficazes para erradicar definitivamente, se possível, as encefalopatias espongiformes transmissíveis, a saber: enquadrar e tratar a fileira desde o momento em que os resíduos são utilizados na alimentação animal; destruir os materiais de risco em caso de suspeita; proibir a integração de proteínas animais na alimentação do gado; exigir a rastreabilidade, indicando a região de origem e alojamento dos animais; instaurar, a nível dos Estados­Membros, sistemas de vigilância de proximidade, únicas medidas capazes de garantir a eficácia da luta e da transparência do acompanhamento; impor um procedimento de rastreio rápido e sistemático e controlos rigorosos, se necessário.