Esta escolha do co-financiamento poderá conduzir a uma reticência de determinados Estados-Membros em apoiar o projecto, sobretudo devido a condicionamentos de tipo financeiro, o que teria como consequência uma redução do montante global disponível e, logo, a instituição de uma discriminação entre os alunos do ensino básico europeus. Ora, a distribuição de leite nas escolas contribui para manter o consumo de produtos lácteos, os quais são necessários à sã alimentação das crianças, condição para um crescimento sem deficiências. Escolher o leite subvencionado equivale a ensinar às crianças hábitos alimentares equilibrados, numa idade em que o comportamento alimentar e a educação do gosto têm consequências para toda a vida. Esta função encontra especial eco numa época de distúrbios do comportamento alimentar e da má alimentação. A título de exemplo, na Europa, o aumento de crianças obesas provenientes da cultura da gasosa e das bebidas açucaradas multicores é alarmante. Não será necessário recordar que o leite fornece uma parte importante das necessidades de proteínas, cálcio, vitaminas e sais minerais. As crianças que consomem leite reforçam as suas capacidades de prevenção contra as doenças provocadas pela anarquia alimentar. O senhor deputado Maat salienta, com razão, que os reflexos alimentares seguiram a evolução dos nossos modos de vida. Assim, cada vez mais jovens vão para a escola sem ter tomado pequeno almoço ou não incluem o leite na primeira refeição do dia. Por outro lado, não esqueçamos que certas crianças provenientes de meios muito desfavorecidos não tomam pequeno almoço por razões económicas. Estas crianças estão sujeitas a carências alimentares e têm dificuldade em concentrar-se nas aulas. A Comissão sacode a responsabilidade, enquanto defende muitos outros programas bastante mais onerosos.