Dito isto, acrescentarei que considero, porém, que cabe a este Parlamento e ao senhor Comissário Byrne o mérito por a segurança alimentar dominar neste momento a agenda de trabalhos europeia. Os nossos cidadãos esperam e têm direito a receber uma resposta vigilante e positiva. A meu ver, só uma resposta assim poderá restabelecer a confiança dos consumidores numa importante área de política tanto para produtores como para consumidores. Todos nós retirámos as nossas lições da crise alimentar da década de 1990. Estou confiante que pondo em vigor um conjunto sistemático de regras uniformes, estamos a lançar as bases para colmatar as lacunas existentes na actual legislação. Isso aumentará sem dúvida a segurança alimentar através da cadeia alimentar. A reforma da legislação relativa aos alimentos na União Europeia será efectuada a nível da União Europeia. Queremos evitar uma situação em que possa haver uma renacionalização da aquisição de alimentos no território da União Europeia. Um dos elementos centrais da reforma da política agrícola comum é evitar a renacionalização da PAC sob qualquer forma ou configuração. Por isso é tão importante que a legislação relativa à segurança dos alimentos seja aplicada a nível da União Europeia. Também por esse motivo saúdo um dos elementos fulcrais do Livro Branco sobre a segurança dos alimentos, que conduzirá à criação de uma nova autoridade alimentar europeia. Esta autoridade será responsável pelas provas científicas e pela comunicação e gestão de todos os riscos relativos à segurança alimentar. Outra questão com que nos confrontaremos nos próximos meses é a dos OGM na produção alimentar, e temos de estar abertos ao potencial da biotecnologia. Sob este aspecto, poderá ser um grave erro partir do princípio de que biotecnologia significa má qualidade ou alimentos não seguros. Por exemplo, os alimentos com OGM oferecem a oportunidade de reduzir os níveis de resíduos de pesticidas e de melhorar a qualidade nutritiva; seria uma negligência ignorar essas vantagens.