No âmbito deste mercado, foram eliminados os controlos sanitários veterinários nas fronteiras, a fim de permitir a circulação de animais e de alimentos para animais entre os países da União Europeia. Criaram-se assim as condições que facilitam a propagação das doenças de um país para o outro, uma situação difícil, quando não impossível, de controlar. Ao mesmo tempo, a certificação da situação sanitária dos animais em circulação e dos alimentos para animais tem um carácter mais simbólico do que efectivo. É disso testemunho a imagem inadmissível que dão actualmente os serviços veterinários, por não estarem sequer minimamente organizados para fazerem face às condições mais exigentes, em termos quantitativos e qualitativos, impostas pelo mercado interno. Esta é a consequência natural da exigência das multinacionais relativa ao levantamento de todos os obstáculos e à flexibilização dos controlos, que no fundo são entregues às próprias empresas, como ficou provado com o aparecimento de outros problemas recentes como as dioxinas, a BSE, etc. Consequentemente, a situação actual é o preço da política relativa à instauração do mercado interno e das exigências para que haja cada vez menos controlos.