Estamos especialmente interessados em desenvolver, a nível europeu e de forma concreta, a segurança alimentar desde o estábulo até à mesa, ou desde a forquilha até ao garfo. Os três relatórios aprovados hoje permitem avançar no bom sentido. Assim, a proibição das substâncias indesejáveis na alimentação animal constitui um elemento fundamental da política de segurança alimentar. Antes de mais, porque é importante definir limiares toleráveis para a saúde. Em seguida, porque é necessário proibir a possibilidade de diluir os alimentos contaminados nos alimentos sãos a fim de os tornar consumíveis. Estou, por exemplo, a falar dos hectolitros de leite contaminado pela dioxina que puderam ser legalmente diluídos em leite são. Esta prática derrogatória é, no seu princípio, escandalosa: até agora, o envenenamento, desde que praticado em doses homeopáticas, era legal. Além disso, a diluição abre o caminho à fraude no conjunto do território europeu. A destruição dos alimentos ou compostos alimentares contaminados oferece de facto uma dupla garantia, ao permitir limitar o tráfico desse tipo de alimentos. Em primeiro lugar, trata-se de uma garantia de segurança dada aos consumidores, que serão evidentemente os primeiros beneficiários desta medida. Em segundo lugar, trata-se da garantia dada aos agricultores e aos criadores de gado de só disporem no mercado de alimentos sãos. Pelo conjunto destas razões, votei favoravelmente a proibição da diluição proposta pela Comissão Europeia. Era igualmente indispensável reforçar a harmonização das condições de exercício dos controlos e das inspecções na área da alimentação animal. Está feito.