Ao mesmo tempo, os consumidores europeus têm direito a exigir informação clara e facilmente entendível, de modo a saberem a origem da carne que consomem. Tenho a certeza que o Conselho e o Parlamento irão conseguir alcançar um bom compromisso relativo à carne de vaca, devendo o Parlamento aprovar as alterações 4 e 6 que irão garantir ao consumidor informações sobre a origem da carne picada e quando é que foi produzida. Gostaria de solicitar a todos os colegas que votem a favor da alteração 6, que apresentei em conjunto com Karl Erik Olsson e que visa tornar obrigatória a rotulagem relativa à data de fabrico da carne picada. A carne picada implica um risco bacteriológico para o consumidor muito superior à carne de vaca retalhada, daí a relevância da informação da data de produção.