Em primeiro lugar, a ideia de que não existe um limiar mínimo de risco abaixo do qual o princípio da precaução não possa ser aplicado, de modo que, mesmo em caso de baixo risco, seja possível recorrer a este princípio. Em segundo lugar, a importância e a necessidade de assegurar a transparência e a informação aos consumidores ao longo de todo o processo de avaliação e de gestão do risco. Por último, a protecção da saúde pública e do ambiente deve prevalecer sobre qualquer outra consideração, designadamente as considerações de ordem económica. Se se tivesse agido nesta linha, penso, Senhor Presidente, que não teríamos de lamentar hoje a doença causadas pelas "vacas loucas" , não teríamos de lamentar outras situações em que a segurança alimentar esteve ameaçada, cujos efeitos futuros ainda são desconhecidos. Os cidadãos estão actualmente bastante sensibilizados e preocupados com a utilização de produtos transgénicos nos géneros alimentícios.