Como, neste momento, é legal vender frango com 55% de água e adulterado por outras proteínas que os autores desta fraude se gabam de não permitir a reacção da polimerase em cadeia e que, portanto, não podem ser detectadas pela maioria das análises, não será que devia haver um tipo de acções mais directas por parte da Comissão? A Food Standards Agency do Reino Unido propôs agora, através de Sir John Krebs, seu presidente, que impuséssemos um limite de 15% ao teor de água dos produtos rotulados e vendidos como frango. Disse ainda que, com esse nível de adição de água, as proteínas em causa - que se destinam a proporcionar uma capacidade de retenção de água muito superior - se tornariam desnecessárias. No entanto, é verdade que aqueles que neste momento estão a exportar estes produtos adulterados continuarão a tentar furtar-se às disposições e controlos legais. Gostaria de ouvir a Comissão dizer que irá intervir, não só recomendando simplesmente melhor rotulagem e melhores análises - embora isso seja, evidentemente necessário -, mas também agindo no sentido de tornar ilegais aquelas actividades, que são uma perfeita fraude para os consumidores e que irão provavelmente suscitar graves preocupações quanto a um aspecto, porque a injecção de proteínas de bovino - que os autores da fraude admitem provir de países em que existe BSE, sem terem analisado os produtos para determinar a sua presença - também poderá causar graves preocupações entre o público.