O suposto interesse da Comissão pela qualidade do azeite é desorientador e hipócrita. Isto porque, enquanto finge interessar-se pela qualidade, permite a mistura e a comercialização do azeite com os diferentes óleos de semente, já que com essa mistura vendem-se maiores quantidades de óleos de semente, que em termos nutritivos não têm qualquer relação com o azeite, e os industriais e as multinacionais obtêm lucros muito mais elevados. Uma prova das intenções ruinosas e da hipocrisia gritante da Comissão é também o estudo relativo à aplicação de medidas como a ajuda por árvore, indiferente aos efeitos dramáticos daí resultantes não só para os próprios olivais mas também para a qualidade do produto, o emprego e os rendimentos dos produtores. Tudo isto acontece na mesma altura em que a Comissão regulamenta a legalização da mistura, isto é, da adulteração do azeite, em que promove a abolição da comercialização do azeite em embalagens com capacidade superior a 5 litros sob o pretexto de se evitar a falsificação, como se esta não fosse possível em embalagens com menos de 5 litros. Ou seja, também esta medida, em vez da melhoria da qualidade, visa assegurar aos industriais e às multinacionais o monopólio da comercialização do azeite. Para contrariar a situação catastrófica em que actualmente se encontram os produtores de azeite, torna-se necessário alterar o regime da OCM do mercado do azeite em vez de proceder a determinadas intervenções parciais em questões secundárias.