Tem de se partir do princípio de que a maior parte destes estudos foram financiados pela indústria que beneficia financeiramente da manipulação genética. Pelo contrário, investigadores reconhecidos, na Escócia, por exemplo, o professor Pusztai, chegaram à conclusão que, por exemplo, em experiências em animais, se verificaram danos graves à saúde, provocados por batatas geneticamente manipuladas. É, por princípio, problemático deixar que sejam os próprios consumidores a decidir se querem ou não consumir alimentos geneticamente modificados, visto que mesmo as pessoas mais cultas possuem conhecimentos muito reduzidos sobre os possíveis efeitos.