Neste momento, com base num acordo unânime no seio do Conselho, temos a oportunidade de mostrar finalmente um pouco de determinação. Com efeito, a posição comum que nos é submetida retoma um grande número de alterações que este Parlamento aprovou em primeira leitura. Relativamente às menções obrigatórias, à indicação da origem, às datas de aplicação, à carne picada e ao sistema facultativo, creio que o Parlamento pode dar­se por satisfeito: o Conselho ouviu­nos. Foi por isso que apoiei com determinação esta posição comum tal como nos é apresentada, e não votei favoravelmente nenhuma alteração. O debate centrou­se em alguns pontos específicos e nomeadamente na referência no rótulo da categoria do animal. Alguns colegas explicaram­nos, com toda a boa fé, que esta menção não ajuda nada à melhoria da rastreabilidade da carne bovina. Têm razão. Mas, depois da sucessão de escândalos alimentares, que o nosso Parlamento sempre denunciou com vigor, como é que hoje poderíamos não ter em conta o enorme papel que o consumidor desempenha? A menção expressa da categoria dá resposta a uma exigência. Contribui para restaurar a confiança dos consumidores. Há que distinguir dois tipos de informação: a informação que permite melhorar a rastreabilidade, mas que não se destina directamente a informar o consumidor final. Demasiado específica, só é formalmente legível pelos profissionais. Cumpre uma função sanitária. É com base nestas menções que poderão realizar­se os controlos. Falamos portanto da criação do sistema de identificação e da rastreabilidade; o segundo tipo de informação destina­se directamente ao cidadão, como os senhores e eu, que compra diariamente a sua carne. O que é que ele pretende saber? Quer ter a certeza de que o produto que vai consumir é são: o sistema de rastreabilidade e identificação permitirá garantir a segurança e a qualidade da carne de bovino. Mas o cidadão deseja igualmente saber de que tipo de carne se trata. Esse tipo de menção no rótulo dirigi­se directamente ao consumidor final e fornece­lhe uma informação inteligível. É um erro dizer que não serve para nada. Pelo contrário, esta rotulagem é tão importante como a aplicação de garantias sanitárias. A Europa tem de restituir a confiança aos seus consumidores, que não procuram a carne de bovino desde o escândalo das vacas loucas. As consequências são graves para o conjunto deste sector agro­alimentar, atingido em cheio por esta crise. Estes dois tipos de informação não são concorrentes, são sim complementares e contribuem, cada um ao seu nível, para restaurar a confiança dos consumirdes europeus.