Como muito outros, no entanto, este sonho não deu em nada. A taxa de conversão alimentar do peixe de cultura é baixa. Para produzir um quilograma de peixe não são precisos quatro quilogramas de ração, como acontece com os mamíferos, apenas quilo e meio a dois quilos. Infelizmente, essa ração tem de ser composta, em grande parte, por proteínas de origem animal. As proteínas, nas rações para peixes, são fornecidas por farinhas de peixe, fabricadas, por sua vez, à base de pescado capturado pela pesca industrial. A faina é feita com redes de nylon que devastam zonas inteiras. Além dos indivíduos adultos é capturado, também, pescado que não apresenta o tamanho mínimo legal; e é processado sangue de bacalhau, entre outras coisas. Enquanto não se disciplinar a pesca industrial, não faz, portanto, grande sentido falar-se em planos de repovoamento de bacalhau. Isso pode ser feito através de regime de quotas, mas, também, obrigando os compradores de farinhas de peixe a procurar matérias-primas alternativas, como as proteínas vegetais ou o zooplâncton. Estou ciente de que essas matérias-primas alternativas não estão disponíveis a curto prazo. É, por isso, fundamental criar incentivos financeiros à investigação no campo dessas alternativas e encorajá-la sempre que possível.