A BSE constitui um problema moral: durante décadas, elaborámos a política agrícola sobre a agricultura e, neste momento, a agricultura está a ser dominada por uma vaga de desconfiança que nós, enquanto estrutura institucional, não podemos aceitar. O sector agrícola é um sector constituído por pessoas que trabalham, por famílias que defendem o território, por pessoas que, empenhadas no quotidiano, estão a pagar um preço que não lhes cabe pagar. Precisamos absolutamente de reformular as regras, mas não podemos pedir às pessoas que trabalham que paguem um preço - e em muitos países europeus estamos a chegar a situações de falência - que não lhes cabe pagar.