Não há dúvida que os consumidores estão muitíssimo preocupados e penso que temos de ser capazes de desfazer essa preocupação, para que os consumidores se possam sentir confiantes em que os alimentos que compram em qualquer parte da União Europeia são inteiramente rastreáveis e de boa qualidade, seja quem for que os adquira. Para tal, necessitamos de um sistema de rastreabilidade e de controlo eficaz que restabeleça a confiança dos consumidores. Venho de um meio agrícola e parece­me que o que é preciso controlar é todo o período de vida do animal, desde o momento em que nasce até à altura do abate. Se se conseguir fazer esse controlo, contribui­se imenso para dissipar os receios dos consumidores. É possível estabelecer controlos que sejam de tal maneira burocráticos que não funcionem, por isso temos de nos concentrar no que é praticável.