É justamente no sector de mercado das frutas e legumes que assume particular importância a união das organizações de produtores, a constituição de associações e, para além disso, a cooperação comercial entre organizações de produtores oriundas de diferentes regiões. Neste ponto, a organização do mercado está perfeitamente ajustada. No entanto, é imperioso que se olhe também pelos camponeses que, para o seu bem­estar e das suas famílias, fazem um grande esforço para vender uma parte da respectiva produção directamente ao consumidor. A comercialização directa dá a muitas empresas o indispensável acréscimo de receitas. Não raro, ela é gerida como um ramo de negócio autónomo pelas próprias camponesas. Além disso, a comercialização directa do produtor ao consumidor dá particular realce ao carácter regional dos produtos, fazendo assim com que eles adquiram um determinado potencial de captação de compradores. É por isso que a proposta de alteração ao artigo 11, n.º 1, alínea c), tem de ser redigida de tal maneira, que os produtores fiquem autorizados a vender, de comum acordo com as suas organizações de classe, uma parte das respectivas produções directamente ao consumidor, para uso pessoal deste, a qual deve ser estudada caso a caso. Se o limite rígido que actualmente vigora for mantido, as organizações de produtores ver­se­ão obrigadas a excluir sócios que não cumpram este regulamento.