Contudo, um renovado regime de reformas no sector agrícola, a ajuda à instalação de jovens agricultores e outras medidas não serão suficientes para a consecução do objectivo que desejamos atingir, e a meu ver o problema terá de ser novamente abordado com carácter de urgência, caso contrário a continuidade da agricultura familiar correrá sérios riscos. Para além das consequências extremamente perturbadoras e devastadoras da BSE, as quais, creio, ultrapassaremos, o problema real enfrentado pelos jovens, que em circunstâncias normais optariam pela agricultura como profissão, é a disponibilidade, ainda que bem-vinda, de empregos alternativos e certamente mais compensadores em termos financeiros. Agricultores e não agricultores deverão enfrentar esta realidade e fazê-lo antes que seja tarde demais. A agricultura, como actividade profissional, responde à onerosa responsabilidade de garantir aos nossos cidadãos a segurança e qualidade alimentares, e devemos actuar no sentido de salvaguardar a base produtiva da agricultura europeia, assegurando que os jovens, que sintam no sangue o chamamento da agricultura, sejam devidamente encorajados e compensados. Estou ciente de que muitas explorações agrícolas de pequena dimensão não dispõem da capacidade de gerar rendimentos suficientes para os seus proprietários, devido a problemas de escala e a problemas empresariais.