É extremamente positivo porque faculta uma informação completa ao consumidor sobre dois produtos com propriedades e formas de fabrico claramente diferentes. Neste sentido, não podemos admitir qualquer alteração que se afaste, total ou parcialmente, desta distinção que o texto do Conselho estabelece de forma clara. Por outro lado, também não podemos aceitar as alterações que visam proibir a utilização de frutos frescos destinados ao mercado, o que aconteceria se admitíssemos a proibição do tratamento de conservação já depois da colheita. Utilizar estes frutos permite obter um produto saudável e de grande qualidade e com um elevado nível de segurança alimentar para o consumidor, bem como a absorção de excedentes de matéria-prima agrícola, evitando uma fonte de deterioração e poluição ambiental.