A opinião pública europeia rejeita, maioritariamente, a utilização da moderna biotecnologia fora dos laboratórios. A este respeito, existem, no entanto, vários aspectos a ter em conta. Segundo estudos efectuados, a maior parte das pessoas considera que não dispõe de informação suficiente para formar uma opinião clara sobre o assunto. Cerca de 86% dos inquiridos na União Europeia responderam que gostariam de saber mais sobre os alimentos que contêm OGM antes de os consumirem. Com base nestes resultados, os investigadores concluem que existe na Europa um mercado para os alimentos geneticamente modificados, desde que estes ofereçam vantagens claras. Na opinião dos consumidores, deve, no entanto, ser dada prioridade à liberdade de escolha, pois querem poder escolher livremente entre produtos que contêm OGM e produtos convencionais. As novas directivas relativas à rotulagem já foram hoje objecto de um intenso debate. A meu ver, só deve proceder-se à rotulagem dos produtos para os quais exista uma prova da presença de OGM e em relação aos quais seja, por conseguinte, possível controlar o cumprimento das regras de rotulagem. Nos casos em que não seja possível comprovar a presença de OGM no produto em si, como acontece, por exemplo, na carne, no leite e nos ovos derivados de animais alimentados com alimentos geneticamente modificados, sou contra a rotulagem. Gostaria de deixar bem claro que não defendo, de modo algum, que se exponham as empresas a riscos incalculáveis em matéria de responsabilidade civil. Assim sendo, é imprescindível estabelecer valores-limite viáveis, pelo que advogo um limite uniforme de 1%.