Գնալով դեպի աջ, այցելուն տեսնում է մեղրի զանազան տեսակներ այլևայլ ձևերի փեթակներում, շիշերում, հալած, հում, անպատրաստ մեղրեր, որոնց շարքում առաջին տեղն են բռնում Ղարսի հայերի և մալականների մեղրը, Կուբանինը և այնուհետև Քութաիսինը: