Կարելի էր ենթադրել, թե մի այդպիսի հյուրանոցում պետք է լինի գեթ մի հատիկ ծառայող, որը, բացի գերմաներենից, գիտենա մի ուրիշ լեզու, թեկուզ ամենուրեք ընդհանրացած ֆրանսերենը օտարերկրյա հյուրերին սպասարկելու համար: