" الثريد".. يتربع على موائد الصائمين في القطيف
يتربع "طبق الثريد" ابرز الماكولات الشعبيه المشهوره في العالم العربي علي قاءمه المواءد الرمضانيه في محافظه القطيف بالمنطقه الشرقيه لما يتميز به من مذاق خاص وقيمه غذاءيه عاليه وتعود حكايه اعداده وتحضيره الي تقاليد توارثتها الاجيال جيل بعد جيل منذ عقود مضت 
ويتكون طبق الثريد احد اشهر الماكولات التقليديه من مجموعه من الخضار المتنوعه التي يتم خلطها مع خبز المفتوت واللحم والمرق ويتفنن الطباخون في طريقه طهيه اما بالطريقه التقليديه المعتاده او من خلال اضافه التوابل والنكهات الخاصه بطريقه لا يتقنها الا ربات البيوت في القطيف 
وقالت المواطنه علا محمد البراهيم خبيره الطبخ علي مدي  عاما ومن الاسر المنتجه ان اهالي القطيف يحرصون علي وجود طبق "الثريد" الذي يعد من الاطعمه الرءيسه بالقطيف خصوصا وقت الافطار حيث يمد الجسم بالطاقه التي يفقدها طوال يوم الصيام ويتكون هذا الطبق من الخبز العربي "خبز التنور" واللحم والمرق او الصالونه مع الخضراوات 