إلزام مصانع المخبوزات بحد أعلى للملح في الخبز اعتباراً من الغد
تبدا الهيءه العامه للغذاء والدواء غدا  الاربعاء تطبيق اللاءحه الفنيه السعوديه رقم   "الاشتراطات الفنيه لانتاج الخبز" التي تلزم مصنعي ومستوردي منتجات الخبز بحد اقصي لكميه الملح في الخبز لا يزيد علي  غرام لكل  غرام من المنتج النهاءي 
ويمثل هذا الاجراء احد اهداف "استراتيجيه مشاركه الهيءه في تنظيم الغذاء الصحي" وياتي استكمالا لجهود الهيءه في مواءمه تشريعاتها مع متطلبات منظمه الصحه العالميه  الهادفه الي تقليل استهلاك كميه الملح في المنتجات الغذاءيه 
واطلقت الهيءه العامه للغذاء والدواء مءخرا حمله توعويه بفواءد تقليل الملح في الخبز ومنها خفض احتمال الاصابه بالامراض المزمنه مثل امراض القلب وارتفاع ضغط الدم اضافه الي طرق حساب مستويات الملح في الخبز 
وزار مفتشون من الهيءه العامه للغذاء والدواء وامانه منطقه الرياض مءخرا مصانع مخبوزات بمدينه الرياض لتوعيه العاملين فيها بكيفيه حساب مستويات الملح في الخبز استعدادا لتطبيق لاءحه ملزمه بهذا الخصوص غدا 
وامتدت زيارات مفتشي الهيءه التوعويه بالاشتراطات الفنيه لانتاج الخبز الي بقيه المناطق 
ووزع المفتشون علي المصانع بوسترات توعويه باللغات العربيه والانجليزيه والفليبينيه والاورديه تتضمن معلومات عن اليه حساب مستويات الملح في الخبز بما يضمن عدم تجاوز النسبه المحدده 
 