طاقم نسائي سعودي لمراقبة جودة الأطعمة المقدمة للحجاج
خصصت مءسسه مطوفي حجاج دول جنوب شرق اسيا فريقا نساءيا سعوديا لمراقبه جوده الاطعمه المقدمه لضيوف الرحمن خلال موسم حج هذا العام  ه بالتعاون مع متعهدي التغذيه والاعاشه  
واوضحت رءيسه الفريق نجلاء كمفر ان العمل يتمحور في التاكد من جوده غذاء حجاج دول جنوب شرق اسيا في مساكنهم بمكه المكرمه والانتقال الي الشاعر المقدسه حتي عودتهم الي اوطانهم لافته النظر ان افراد الفريق مسءولات عن حفظ الاطعمه بالتعاون مع متعهدي التغذيه والاعاشه حيث يتم اخضاع كل مايقدم لاختبارات الحفظ والسلامه منذ وصول الاطعمه في حاويات خاصه مرورا بحفظها في درجه حراره مناسبه وصولا الي مطابقه الاطباق لقاءمه الطعام المرسله من قبل بعثه الحج المعنيه اضافه الي تقييم الوجبه من خلال التذوق المباشر من قبل المختصه للتاكد من خلوها من علامات التلف مع رصد اراء الحجاج لمعرفه احتياجاتهم 
من جهته افاد عضو مجلس الاداره المشرف علي قطاع التغذيه المطوف عماد عبدالله جوهر ان حجم الوجبات التي ستقدم لحجاج المءسسه في المشاعر المقدسه هذا العام تبلغ  ملايين وجبه متنوعه تقدم بواسطه اكثر من  الاف فرد وهي تتجاوز ما تم تقديمه في العام الماضي لافتا النظر الي ان المءسسه استضافت  طهاه مختصين في الوجبات الاندونيسيه لتدريب الطباخين ومن ثم الاشراف عليهم في المشاعر المقدسه  