الغذاء والدواء تحذر من مادة خطيرة ببعض الأغذية تسبب السرطان
حذرت هيءه الغذاء والدواء اليوم السبت من مركب «الاكريلاميد» الكيمياءي مءكده انه يزيد من خطر الاصابه بالسرطان 
ويينت «الغذاء والدواء» في تغريده عبر حسابها علي موقع التواصل الاجتماعي «تويتر» ان مركب الاكريلاميد يتكون غالبا في الاغذيه النشويه اثناء تعرضها لدرجه حراره عاليه وهو منتج طبيعي لعمليه الطهي ومن اهم الاغذيه التي يتكون بها هي  المخبوزات البطاطس البسكويت 
ودعت «الغذاء والدواء» الي تجنب الافراط بالقلي والتحميص الزاءد والابتعاد عن وضع الاغذيه في الفرن لفترات طويله ودعت الي استخدام الطبخ بالسلق او الطهي بالبخار 
 