Мэл кIапэ гъэвэжахуэм бжьын, бжьыныху щIэгъэжьыхьауэ
Нэхъ къызыхащIыкIыу щытар мэл кIапэ жьахуэрщ. Щэ гъэвэжахуэм псы хуабэ дагъэжэхри, шыуаным иракIутэ, хьэкум трагъэувэри, къагъэплъ. Дагъэ къыщIидзу зэрыхуежьэу, IупщIэ пIащIэу упщIэта бжьыныщхьэ халъхьэ, зэIащIэурэ ягъажьэ. Тхъуэплъ мэхъу щыжаIэм, тыкъыр цIыкIуурэ упщIэта бжьыныху, шыбжий халъхьэ, псори зэIащIэурэ ягъажьэ тхъуэплъ дахэ хъуху. ИтIанэ псывэ тIэкIу щIакIэ, шыгъу хадзэри, зэIащIэ. Шыуаныщхьэр трапIэри, ягъэбэкхъ. Псы щIакIар щIагъэвэщIапэркъым, шыпсым хуэдэу щытын хуейщ. ПIастэм е мырамысэ хуабэм и кум иралъхьэри, яшх. Сэбэп яхуохъу зи бгъэм щIыIэ хыхьахэм, жьы къызыпиубыдхэм. Трафыхьыж хабзэщ шэ хуабэ.
Халъхьэхэр (зы цIыху Iыхьэ):
щэ гъэвэжахуэу — грамм 200,
бжьыныщхьэ упщIэтауэ — грамм 60,
бжьыныху упщIэтауэ — грамм 15,
псывэу — грамм 60,
шыгъуу, шыбжийуэ — узыхуейм хуэдиз.
Адыгэ бжьын
хужьрэ форэ
Бжьын хужь укъэбзар цIыкIу-цIыкIуурэ яупщIатэ, убалъэм иралъхьэри, псы къыщIэжыху, щабабзэ хъуху яуб. А бжьын убар бинт щащIэм кIуэцIалъхьэри, и псыр къыщIакъузыкI. А псыр банкI гъущэм иракIэ, май фо гъэткIуа хакIэри, фIыуэ зэIащIэж. А зэхэшыпсыхьар банкI гъу- щэм иракIэ, и щхьэр быдэу ягъэбыдэжри, мыщIыIэ дыдэ щIыпIэм щагъэув. Адыгэ бжьын хужьыр и теплъэкIэ бжьыныхум ещхьщ, ауэ бжьыныху хьэдзэм хуэдэу гуэшакъым. Бжьын фо зэхэшыпсыхьар кIэтIий уз, Iупс бзаджэ, тхьэмщIыгъу, жьэжьей уз зиIэхэм ирафыну хуабжьу сэбэпщ. Апхуэдэуи фIыуэ уегъэжей, щIыIэ зыхыхьахэми сэбэп яхуохъу. Абы цIыхум и Iэпкълъэпкъыр зыхуей витаминхэр куэду хэлъщ.
Халъхьэхэр:
бжьын хужьым и псыуэ — грамм 250-рэ,
фоуэ — грамм 300.
«Адыгэ шхыныгъуэхэр» тхылъым къитхыжащ.
