lispeċifità taledam holland ġejja minn taħlita ta fatturi marbutin mażżona ġeografika bħal pereżempju lkwalità talħalib (livell għoli ta kontenut ta xaħam u proteini) aminoaċidi li joriġinaw minn βcn u peptid talγglutamil ilprevelanza tarrigħi filmergħat lużu tattames talgħoġol ilmaturazzjoni naturali kif ukoll ilħiliet talbdiewa u talprodutturi talġobon