presunto presunto da pa and paio do lombo u prodotti simili biss kura bilmelħ u bittnixxif għal bejn għaxart ijiem u ħmistaxil jum segwita minn perjodu ta stabilizzazzjoni ta bejn tletin u ħamsa u erbgħin ġurnata u perjodu ta maturazzjoni talanqas ta xaharejn