ilklima moderata minħabba lviċinanza talbaħar mediterran u lart agrikola kolluvjali li tirriżulta millkanali talilma ta júcar u magro li jdawru rreġjun jingħaqdu flimkien biex jagħtu lillkaki ribera del xúquer ilkaratteristiċi distintivi ewlenin tiegħu jiġifieri lforma aktar tawwalija li twassal għal proporzjon akbar bejn ittul u ddijametru kif ukoll iddaqs akbar u lkulur distint tiegħu meta jkun misjur