ilvalur talkonsistenza tallaħma imkejjel bpenetrometru bilponta ta 8 mm għandu jkun millinqas 45 kg/cm2 għallekotip giallone di leonforte u millinqas 35 kg/cm2 għallekotip bianco di leonforte ilkontenut tassolidi li jinħallu ma għandux ikun inqas minn 11il grad brix u lpiż talfrott għandu jkun bejn 100 u 350 gramma