operatur ekonomiku tfisser kwalunkwe persuna fiżika jew ġuridika jew entità pubblika jew grupp ta persuni jew entitajiet bħal dawn inklużi assoċjazzjonijiet temporanji ta impriżi li joffri li jwettaq xogħlijiet u/jew biċċa xogħol li jipprovdi prodotti jew li jforni servizzi fissuq