ilfourme de montbrison li huwa ġobon bpolpa bilvini briħa fina u tfuħ ippreżentat flforma ta ċilindru btul ta bejn 17 u 21 ċm u dijametru ta bejn 115 u 145 ċm u huwa imlibbes bqoxra floranġo għandu polpa bfetħiet żgħar u karattru ta ġobon tattursina sottili li jagħtih ċerta ħlewwa