slámové víno jitħalla jsir biss millgħeneb li qabel lipproċessar kien maħżun fuq ittiben jew ilqasab jekk meħtieġ imdendel fkamra ventilata għal perjodu ta millinqas tliet xhur u linbid miksub għandu jkollu kontenut tazzokkor millinqas 27° nm