tali programm speċifiku ta kontroll u spezzjoni għandu jiddikjara lobjettivi ilprijoritajiet u lproċeduri kif ukoll ilpunti ta riferiment għallattivitajiet ta spezzjoni li għandhom jiġu stabbiliti fuq ilbażi talġestjoni tarriskju u għandhom jiġu riveduti perjodikament wara analiżi tarriżultati miksuba