tali metodu ta evalwazzjoni talkarkassa għandu jinkludi (iżda mgħandux ikun limitat għal) evalwazzjoni talkaratteristiċi ta maturità tallewn u talkonsistenza talmuskolu longissimus dorsi talgħadam u talqarquċa kif ukoll evalwazzjoni ta kemm illaħam mistenni li jkun xieraq għallpalat bkombinazzjoni talispeċifikazzjonijiet definiti taxxaħam ta bejn ilmuskoli u tassodizza talmuskolu longissimus dorsi