li jinkiseb permezz ta deidratazzjoni parzjali ta most talgħeneb imwettqa bi kwalunkwe metodu awtorizzat għajr bissħana diretta btali mod li ċċifra indikata firrefrattometru użat skont metodu li għandu jiġi stabbilit skont lartikolu 120 g ftemperatura ta 20 °c ma tkunx anqas minn 617 