prova taloriġini lapplikazzjoni titlob li jkun obbligatorju ttwaħħil ta marka talkaseina nnumerata li tippermetti ttraċċabbiltà aħjar talprodott u li tikkonferma rreġjun taloriġini u listabbiliment ta relazzjoni bejn kull lott ta ħalib li jidħol dejjem skont irrekwiżiti talispeċifikazzjonijiet u kull lott ta queijo serra da estrela prodott