għandhom isiru kampjunar u analiżijiet regolari talproteina pproċessata talannimali msemmija fdin ittaqsima biex jiġi vverifikat li ma saritx kontaminazzjoni bejnha u proteina pproċessata talannimali tarruminanti permezz talmetodi analitiċi għaddeterminazzjoni ta kostitwenti ta oriġini millannimali għallkontroll talgħalf stipulati flanness vi tarregolament (ke) nru 152/2009 ilfrekwenza tadteħid ta kampjuni u talanaliżijiet għandha tiġi deċiża abbażi ta valutazzjoni tarriskju mwettqa milloperatur bħala parti millproċeduri bbażati fuq ilprinċipji talanaliżi talperikli u talpunti ta kontroll (haccp) irriżultati ta dan itteħid ta kampjuni u talanaliżijiet għandhom jinżammu għaddisponibbiltà talawtorità kompetenti għal millinqas ħames snin