jekk ilkollaġini tkun inħadmet skont irrekwiżiti għallkollaġini stabbiliti fittaqsima xv talanness iii tarregolament (ke) nru 853/2004 għandha ssir bi proċess li jiżgura li lmaterjal mhux ipproċessat talkategorija 3 jkun suġġett għal trattament li jinvolvi lħasil laġġustament talph blużu ta aċidu jew alkali segwit btaħliħa waħda jew aktar bfiltrazzjoni u bestrużjoni