għalliskopijiet ta dan irregolament laħam imnixxef bla għadam għandu jfisser biċċiet tallaħam millkoxox ta annimali talifrat li għandhom millanqas 18il xahar bebda xaħam viżibbli intramuskulari (3 sa 7 ) u ph tallaħam frisk bejn 54 u 60 immellaħ imħawwar ippressat imnixxef biss ġolarja friska niexfa u li qed jiżviluppa tinwir nobbli (blanzun ta fungi mikroskopiċi)