bmod partikolari dawn ilkaratteristiċi talħamrija assoċjati malmikroklima speċifika tażżona jiffavorixxu lproduzzjoni talqamħirrun li jirrappreżenta lbażi laktar importanti talgħalf talħaxix għallbaqar talħalib li jintuża għallproduzzjoni talgrana padano dpo u jista jkun sa 50  tassustanza xotta li tittiekel