għarfien adegwat taliġjene u tteknoloġija involuti filproduzzjoni fabbrikazzjoni u tqegħid fiċċirkolazzjoni talikel talannimali jew likel li joriġina millannimali maħsuba għallkonsum millbniedem inklużi lħiliet u lkompetenzi meħtieġa għallfehim u lispjegazzjoni talprattiki tajba fdan irrigward