jew [trattament ta pasturizzazzjoni ta żmien qasir ftemperatura għolja (htst) ta 72 °c għal 15il sekonda jew trattament beffett ta pasturizzazzjoni ekwivalenti applikat għallħalib li għandu ph inqas minn 70 li jikseb fejn applikabbli reazzjoni negattiva għal test talfosfatażi alkalina