alkoħol li fih iktar minn grupp wieħed talidroksil (polyhydric) jew millqamħ li ma fihx ċereali mhux mgħaddsa fl ilma li jħalluhom jeħmru u wara jinxfu ross (jew prodotti li jirriżultaw mill ipproċessar tagħhom) jew zokkor (zokkor tal kannamieli jew li jixbhu (sucrose) jew taħlitiet magħmula bmod indaqs mill glukosju u zzokkor li jinsab fil frott jew flgħasel li ġejjin millidrolisi taz zokkor tal kannamieli (sucrose) (invert sugar)) miżjuda