jekk ilbord ma jikkonfermax ilkategorija talkaratteristiċi organolettiċi ddikjarata lawtoritajiet nazzjonali jew irrappreżentanti tagħhom għandhom iwettqu żewġ kontrovalutazzjonijiet permezz ta bordijiet approvati oħrajn mingħajr dewmien fuq talba talparti kkonċernata u millinqas waħda minn dawn ilkontrovalutazzjonijiet trid titwettaq minn bord li jkun approvat millistat membru kkonċernat fejn ikun ġie prodott iżżejt