Come lavare e conservare correttamente i funghi?
¿Cómo lavar y conservar correctamente las setas?
Se usate solo una manciata di funghi in una ricetta, pulite lo sporco con un tovagliolo di carta umido. Se usate molti funghi, metteteli a bagno in una ciotola d'acqua poco prima di prepararli e poi asciugateli con un tovagliolo di carta. Se alcuni funghi sono molto sporchi, assicuratevi di spazzolarli prima di immergerli nell'acqua. Conservare sempre i funghi in un sacchetto di carta, altrimenti diventano viscidi e ammuffiti molto rapidamente. Sono una buongustaia e amo anche cucinare. Questo è il mio food blog, qui troverete alcuni consigli e ricette davvero utili!
Si sólo va a utilizar un puñado de setas en una receta, limpie la suciedad con una toalla de papel húmeda. Si va a utilizar muchas setas, sumérjalas en un cuenco de agua justo antes de prepararlas y luego séquelas con una toalla de papel. Si algunas están muy sucias, procure cepillarlas antes de sumergirlas en agua. Guarda siempre las setas en una bolsa de papel, de lo contrario, se volverán viscosas y mohosas muy rápidamente. Soy una aficionada a la comida y también me encanta cocinar. Este es mi blog de comida, ¡aquí encontrarás algunos consejos y recetas realmente útiles!