Gli strumenti per il punto di fusione METTLER TOLEDO possono essere impiegati anche per eseguire misure diverse dalla determinazione del punto di fusione?
¿Se pueden llevar a cabo otras mediciones distintas a la determinación del punto de fusión en los instrumentos de punto de fusión de METTLER TOLEDO?
Tutti gli strumenti per il punto di fusione sono anche in grado di misurare l'intervallo di fusione. I modelli MP55 e MP80 possono essere impiegati per diverse attività. Con il modello MP55, è possibile determinare il punto di fusione e quello di scorrimento. Il modello MP80, invece, consente di determinare anche il punto di ebollizione, quello di intorbidamento e quello di scorrimento. Nello specifico, i sistemi del punto di fusione MP55 e MP80 di METTLER TOLEDO offrono la possibilità di eseguire le seguenti applicazioni:
Determinazione del punto di ebollizione. Il modello MP80 funge da sistema automatico di determinazione del punto di ebollizione sulla base del seguente principio di misura: per determinare il punto di ebollizione, ovvero la temperatura in corrispondenza della quale si verifica la transizione di fase dallo stato liquido a quello gassoso, vengono pipettati circa 100 µl di campione in un capillare in vetro. Un secondo capillare di dimensioni inferiori viene quindi inserito nel primo capillare riempito per impedire il surriscaldamento del liquido, cosa che indurrebbe un ritardo nell'ebollizione e comporterebbe letture non accurate. Il campione viene quindi inserito nello strumento di determinazione del punto di ebollizione e il metodo viene avviato. La temperatura aumenta e nel liquido si formano bolle di gas che si muovono verso la superficie. Tali bolle riflettono la luce della sorgente luminosa integrata e vengono rilevate singolarmente. La frequenza delle bolle viene misurata e utilizzata come indicatore per la determinazione del punto di ebollizione. La pressione ambientale è misurata con un barometro tarato integrato, mentre la compensazione alla pressione a livello del mare viene calcolata automaticamente e applicata ai risultati.
Determinazione del punto di intorbidamento. Il modello MP80 funge da strumento automatico per la determinazione del punto di intorbidamento sulla base del seguente principio di misura: il punto di intorbidamento di una soluzione corrisponde alla temperatura al di sopra della quale un campione diventa torbido. La determinazione del punto di intorbidimento viene generalmente eseguita con una diluizione in peso pari all'1% della sostanza di interesse in acqua. All'incirca 100 µl di campione vengono pipettati in un capillare in vetro e inseriti nello strumento. La soluzione di interesse è trasparente all'inizio dell'esperimento; quando viene raggiunto il punto di intorbidamento, diventa torbida. Questa torbidità viene monitorata attraverso la rilevazione della luce trasmessa; più elevata è la temperatura sopra il punto di intorbidamento, più torbida è la soluzione e pertanto minore la luce trasmessa attraverso la soluzione. La rilevazione del punto di intorbidamento si basa sulla variazione della luce trasmessa rilevata dalla videocamera integrata.
Determinazione del punto di scorrimento. I modelli MP55 e MP80 fungono da strumenti automatici per la determinazione del punto di scorrimento sulla base del seguente principio di misura: per determinare il punto di scorrimento di sostanze come grassi, oli e cere, un tubo capillare interno contenente una colonna di campione viene immerso in acqua, che viene quindi riscaldata a una velocità controllata. La temperatura osservata a cui la colonna di grasso inizia a salire nel tubo capillare interno (a causa di una combinazione di spinta statica e superficie esterna fusa della colonna) viene registrata come punto di scorrimento. Il punto di scorrimento della sostanza viene valutato attraverso l'analisi delle immagini digitali. Quando la colonna della sostanza inizia a muoversi verso l'alto, l'algoritmo di elaborazione delle immagini determina il punto di scorrimento in modo completamente automatico.
Todos los instrumentos de punto de fusión pueden medir el intervalo de fusión. Los modelos de instrumento MP55 y MP80 se pueden usar para varias tareas. Con el modelo MP55, se pueden determinar los puntos de fusión y fusión por deslizamiento. Con el modelo MP80, la aplicación del punto de fusión se amplía a los puntos de ebullición, opacidad y fusión por deslizamiento. Al detalle, los sistemas de punto de fusión MP55 y MP80 de METTLER TOLEDO ofrecen la posibilidad de realizar las siguientes aplicaciones:
Medición del punto de ebullición: El MP80 actúa como un aparato automático de punto de ebullición de acuerdo con el siguiente principio de medición: Para determinar el punto de ebullición, que consiste en la temperatura en la que se produce una transición de fase de líquido a gas, se pipetean aproximadamente 100 µl de muestra en un tubo de vidrio. A continuación, se inserta un capilar de punto de ebullición más pequeño en el tubo lleno para evitar el sobrecalentamiento del líquido, lo que induciría un retardo en la ebullición y daría lugar a lecturas inexactas. Seguidamente, la muestra se inserta en el instrumento de punto de ebullición y se inicia el método. La temperatura aumenta y se forman burbujas de gas dentro del líquido que escapan a la superficie. Estas burbujas ascendentes reflejan la luz de la fuente de luz incorporada y se detectan por separado. Se mide la frecuencia de estas y se usa como base para la determinación del punto de ebullición. Esta se mide con un barómetro calibrado integrado. La compensación de la presión al nivel del mar se calcula automáticamente y se aplica a los resultados.
Medición del punto de opacidad: El MP80 actúa como un aparato automático de punto de opacidad de acuerdo con el siguiente principio de medición: El punto de opacidad de una solución corresponde a la temperatura por encima de la cual la muestra se enturbia. Por lo general, la determinación del punto de opacidad se realiza con una dilución del 1 % en peso de la sustancia de interés en el agua. Se pipetean aproximadamente 100 μl demuestra en un tubo de vidrio y se inserta en el comprobador de punto de opacidad. La solución de interés es transparente al comienzo del experimento y, cuando se alcanza el punto de opacidad, se vuelve turbia. Esta turbidez se controla a través de la detección de luz transmitida: cuanto mayor es la temperatura por encima del punto de opacidad, más turbia es la solución y, por lo tanto, menos luz se transmite a través de esta. La detección automática de la disminución de la intensidad de la luz transmitida por la cámara de vídeo es la clave para obtener resultados de punto de opacidad repetibles y fiables.
Medición del punto de fusión por deslizamiento: Los modelos MP55 y MP80 actúan como instrumento automático de determinación del punto de fusión por deslizamiento de acuerdo con el siguiente principio de medición: Para determinar el punto de deslizamiento de grasas, aceites y ceras, por ejemplo, se sumerge en agua un tubo capilar para punto de fusión por deslizamiento interno con una columna de muestra y, a continuación, se calienta según un intervalo determinado. La temperatura a la que se observa que la columna de grasa comienza a elevarse en el tubo capilar interno, debido a una combinación del empuje de Arquímedes y la superficie exterior fundida de la columna, se registra como el punto de fusión por deslizamiento. El punto de fusión por deslizamiento de la sustancia se evalúa mediante un análisis de imágenes digitales. Cuando la columna de sustancia comienza a desplazarse hacia arriba, el algoritmo de procesamiento de imagen determina el punto de fusión por deslizamiento de forma totalmente automática.