Perché la mia cappa produce goccioline che cadono sul piano cottura?
¿Por qué mi campana produce gotas que caen sobre la placa de cocción?
Se il piano di cottura è elettrico o ad induzione è normale che la condensa si trasformi in goccioline. Questo fenomeno non si manifesta solitamente su piani cottura a gas in quanto il gas scalda sia la pentola che l’aria circostante. Con il conseguente riscaldamento anche della cappa, il vapore sale e incontrando un corpo caldo lo fa evaporare. Il piano ad induzione scalda la pentola ma non l’aria circostante e di conseguenza quando il vapore sale si scontra con un corpo freddo che trasforma il vapore in goccioline che poi cadono sul piano. In ogni caso la condensa è un fenomeno naturale. Il consiglio che possiamo darti è quello di accendere il prodotto 5/10 minuti prima dell’inizio della cottura e spegnerlo 10/15 minuti dopo il termine.
Si tienes una placa eléctrica o de inducción, es normal que la condensación se transforme en gotas. Este fenómeno no se produce normalmente en el caso de las placas de gas, ya que el gas calienta tanto la olla como el aire circundante. Como la campana también se calienta, los vapores suben y se encuentran con un cuerpo caliente, lo que hace que se evaporen. Las placas de inducción, en cambio, calientan la olla pero no el aire circundante; por lo tanto, cuando los vapores suben, se encuentran con un cuerpo frío, que transforma los vapores en gotas, que luego caen sobre la placa de cocción. La condensación es, sin embargo, un fenómeno natural. Le aconsejamos que encienda la campana 5-10 minutos antes de empezar a cocinar y la apague 10-15 minutos después de haber terminado.