Posso mangiare di tutto senza preoccuparmi in Marocco?
¿Puedo comer comida Marroquí sin preocupación?
Ti consigliamo di bere solo acqua in bottiglia. La diarrea è abbastanza frequente. Alcuni raccomandano di non consumare cibi freschi, come l’insalata.
D’altra parte sarebbe un peccato non provare la cucina marocchina. E’ vero che durante la competizione non ci saranno molti posti per poterlo fare, pertanto ti consigliamo di approfittare durante le colazioni e le cene.
Normalmente le colazioni sono a base di caffè, crepes con datteri o marmellata di fichi, pane arabo con uova strapazzate, eventualmente torte, biscotti o dolci che possoo variare da regione a regione.
Considera che percorreremo da cima a fondo un Paese grande come la Spagna con una gastronomia variegata, non perderti un buon cous cous, tagine, o una zuppa (harira, bissara, ecc. ), pesce (sulla costa) e tutte le varietà di carne, pollo e soprattutto piatti a base di agnello (nel kebab, nelle polpette, nel pane arabo, ecc.)
Una recomendación importante es beber agua o bebidas embotelladas. Las diarreas no son infrecuentes.
Algunas personas también evitan consumir productos frescos tales como ensaladas.
Sin embargo sería un delito no disfrutar de la gastronomía marroquí. Es cierto que durante la etapa no siempre hay tiempo ni lugares en los que hacerlo, por eso os recomendamos aprovechar los desayunos y las cenas para hacerlo.
Los desayunos suelen consistir en café, crepes con mermelada de dátiles o higos, pan árabe con huevos revueltos, y a veces incluso tartas, galletas, o dulces que varían de una zona a otra.
Piensa que cruzamos un país de extensión similar a España de punta a punta, la gastronomía es cambiante, pero lo común y que no debes perderte es un buen cuscus, un tajín, una sopa (harira, bissara, etc), pescado (en la costa), y todas las variedades de platos de ternera, pollo y especialmente cordero (en pinchos, en albóndigas, en bocata de pan árabe, etc.).