Quali ruoli svolgono gli aminoacidi?
¿Qué funciones desempeñan los aminoácidos?
Mentre gli aminoacidi sono più comunemente noti per essere ‘i mattoni’ che costruiscono proteine, possiedono anche funzioni proprie e uniche. Per esempio, la lisina gioca un ruolo essenziale nella formazione del collagene; la leucina stimola la guarigione delle ferite e aiuta a produrre gli ormoni della crescita, mentre l’istidina contribuisce alla sintesi dell’emoglobina.
Aunque los aminoácidos son más conocidos por ser los componentes básicos de las proteínas, también tienen funciones únicas. Por ejemplo, la lisina desempeña un papel esencial en la formación de colágeno; la leucina estimula la cicatrización de heridas y ayuda a producir hormonas de crecimiento, mientras que la histidina contribuye a la síntesis de hemoglobina.