Come si fa la mollica di pane?
¿Cómo se hace el pan rallado?
Per fare il pangrattato, si può usare pane fresco o pane raffermo (poiché il pane avanzato diventa secco in un giorno o due). Fase 1: Tostarli a fiamma media fino a quando non acquisiscono un bel colore marrone dorato. Fase 2: Teneteli su una rastrelliera e lasciateli raffreddare. Passo 3: Rompere il pane in piccoli pezzi e metterlo nel mixer. Fase 4: Macinare fino ad ottenere un bel pangrattato fine. Assicuratevi di non macinare troppo o troppo poco, perché non volete che il pangrattato sia troppo fine come polvere o troppo grossolano.
Para hacer pan rallado, puedes usar pan fresco o pan duro (ya que el pan sobrante se seca en uno o dos días). Paso 1: Tuéstalo a fuego medio hasta que adquiera color marrón dorado.Paso 2: Guárdalo en una rejilla y déjalos enfriar.Paso 3: Simplemente parte el pan en trozos pequeños y colócalo en la batidora.Paso 4: Muele hasta obtener un pan rallado fino y agradable. Asegúrate de no molerlo demasiado o muy poco, ya que no querrás que el pan rallado sea demasiado fino como polvo o demasiado grueso. Make sure you do not grind it too much or too little, as you don't want the breadcrumbs to be too fine like powder or too coarse.