Quali sono i diversi prodotti latticini fermentati che vi proponiamo? E chi sono i nostri fornitori?
¿Cuáles son los diferentes productos lactofermentados que les ofrecemos? ¿Y quiénes son nuestros proveedores?
Qui troverete vari alimenti fermentati da gustare:
 verdure lattofermentate, certificate bio e non pastorizzate, come un delizioso kimchi e 2 ricette diverse a base di barbabietole e cavolo fermentato, o di sedano rapa e mela. Tutte queste preparazioni sono ricche di pre e probiotici, favorendo così una buona digestione.
> Questi prodotti sono stati realizzati artigianalmente dal nostro fornitore Manjar Viu. Mathieu, alla guida di questa giovane azienda francese, ci racconta di più sulla sua passione per la lattofermentazione in questo reportage:
 creme spalmabili di semi oleosi fermentati, certificate bio e non pastorizzate, a base di semi di girasole, di semi di zucca, di noci, di nocciole o di mandorle.
> Queste preparazioni sono realizzate dal marchio VARIET, di origine spagnola, con cui collaboriamo. Vi invitiamo a provare queste creme uniche e molto innovative perché combinano le virtù nutrizionali dei semi oleosi e i benefici per il microbiota del processo di fermentazione!
 linfa di betulla fermentata e non pastorizzata (versione naturale o con estratti di gemme di ribes nero), con proprietà drenanti e rimineralizzanti, ideale per drenare e rivitalizzare l'organismo, tutto l'anno grazie al processo di fermentazione!
> La linfa viene raccolta a 900 m di altitudine in foreste selvagge dei Pirenei dal nostro fornitore La Sève Cathare, che lavora con rispetto e benevolenza verso gli alberi per offrire un prodotto di alta qualità.
Aquí encontrarás diversos alimentos fermentados para degustar:
 verduras lactofermentadas, certificadas orgánicas y no pasteurizadas, como un delicioso kimchi así como 2 recetas diferentes a base de remolacha y col fermentada, o de apio nabo y manzana. Todas estas preparaciones son ricas en pre y probióticos, favoreciendo así una buena digestión.
> Estos productos han sido fabricados artesanalmente por nuestro proveedor Manjar Viu. Mathieu, al mando de esta joven empresa francesa, nos cuenta más sobre su pasión por la lactofermentación en este reportaje:
 pastas para untar de oleaginosas fermentadas, certificadas orgánicas y no pasteurizadas, a base de semillas de girasol, de semillas de calabaza, de nueces, de avellanas o de almendras.
> Estas preparaciones son realizadas por la marca VARIET, de origen español, con quienes trabajamos. Te invitamos a probar estas pastas únicas y muy innovadoras porque combinan las virtudes nutricionales de las oleaginosas y los beneficios para el microbiota del proceso de fermentación!
 savia de abedul fermentada y no pasteurizada (versión natural o con extractos de brotes de grosella negra), con propiedades drenantes y remineralizantes, ideales para drenar y revitalizar el organismo, ¡y esto durante todo el año gracias al proceso de fermentación!
> Las savias son recolectadas a 900 m de altitud en bosques salvajes pirenaicos por nuestro proveedor La Sève Cathare, quien trabaja con respeto y benevolencia hacia los árboles para ofrecer un producto de gran calidad.