Cos'è quella polvere nera che cresce sul mio kit?
¿Qué es ese polvo negro que crece en mi equipo?
La polvere nera in cima sono le spore che i funghi rilasciano dopo essere maturati. Questo è molto normale.   È meglio raccoglierli prima che inizino a rilasciare le spore, perché le spore possono coprire il kit di coltivazione così tanto che non possono più crescere nuove capocchie di spillo. Se c'è uno strato spesso, allora è meglio immergere la torta completamente sott'acqua e strofinare molto delicatamente e con attenzione le spore con le dita. Attenzione perché è molto delicato.
El polvo negro de la parte superior son las esporas que los hongos liberan después de haber madurado. Esto es muy normal.   Es mejor cosecharlas antes de que empiecen a liberar las esporas, porque éstas pueden cubrir tanto el kit de cultivo que ya no pueden crecer nuevas cabezas de alfiler. Si hay una capa gruesa, lo mejor es sumergir la tarta completamente en el agua y frotar muy suavemente y con cuidado las esporas con los dedos. Cuidado porque es muy delicado.