Perché l'olio di senape è vietato negli Stati Uniti?
¿Por qué está prohibido el aceite de mostaza en Estados Unidos?
L'olio di senape è vietato negli USA, nell'UE e in Canada a causa dell'acido erucico, che potrebbe causare alcuni effetti collaterali dannosi al corpo. Per questo motivo, questi continenti suggeriscono di usarlo esternamente piuttosto che consumarlo come cibo. C'è da aspettarsi che l'olio di senape non si veda in questi paesi.
El aceite de mostaza está prohibido en EE.UU., la UE y Canadá debido al ácido erúcico, que podría causar algunos efectos secundarios perjudiciales para el organismo. Por este motivo, estos continentes sugieren su uso externo en lugar de consumirlo como alimento. Es de esperar que en estos países no se vea aceite de mostaza.