How to remove bitter taste from chicken liver?
Come rimuovere il sapore amaro dal fegato di pollo?
To remove the liver bitter taste, soak them for 5 minutes in boiling water (during this time the liver will change color and become gray), then drain the water and prepare chicken livers according to your favorite recipe
Per eliminare il sapore amaro del fegato, mettetelo a bagno per 5 minuti in acqua bollente (durante questo tempo il fegato cambierà colore e diventerà grigio), quindi scolate l'acqua e preparate i fegatini secondo la vostra ricetta preferita