Oranges with green tea: cancer-prevention partners?
Arance al tè verde: partner nella prevenzione del cancro?
According to a Japanese research 1, eating oranges - and other citrus fruits - every day might cut the risk of cancer of all sorts by 15% to 20%. The relative risk decrease for pancreatic and prostate cancers would be roughly 37%. Citrus fruits (orange, tangerine, lemon, lime, grapefruit, etc.) had a substantial protective effect only in those who also drank green tea on a daily basis. The researchers monitored a cohort of 42,470 persons who were enrolled in a public health insurance plan for nine years. At the outset of the trial, all of the participants, who ranged in age from 40 to 79, were in good health. The findings show that the amount of citrus ingested has a direct relationship with cancer prevention: participants who ate it every day had higher protection than those who ate it just 3 or 4 times a week. Furthermore, the researchers found no evidence of a cancer-preventive benefit for green tea that was not accompanied by a regular intake of citrus fruits. "Various components of citrus fruits and green tea have a complementing function, which might explain the preventative benefit reported in this study," says Wen-Qing Li, the study's primary investigator. A questionnaire about the participants' eating habits was used to determine their citrus consumption (40 foods and drinks). The authors of the study then examined the information based on the number of cancer cases detected throughout the research.
Secondo una ricerca giapponese 1, mangiare arance - e altri agrumi - ogni giorno potrebbe ridurre il rischio di cancro di ogni tipo dal 15% al ​​20%. La diminuzione del rischio relativo per i tumori del pancreas e della prostata sarebbe di circa il 37%. Gli agrumi (arancia, mandarino, limone, lime, pompelmo, ecc.) hanno avuto un sostanziale effetto protettivo solo in chi beveva quotidianamente anche tè verde. I ricercatori hanno monitorato una coorte di 42.470 persone che sono state iscritte a un piano di assicurazione sanitaria pubblica per nove anni. All'inizio della sperimentazione, tutti i partecipanti, di età compresa tra 40 e 79 anni, erano in buona salute. I risultati mostrano che la quantità di agrumi ingerita ha una relazione diretta con la prevenzione del cancro: i partecipanti che lo mangiavano ogni giorno avevano una protezione maggiore rispetto a quelli che lo mangiavano solo 3 o 4 volte a settimana. Inoltre, i ricercatori non hanno trovato prove di un beneficio preventivo del cancro per il tè verde che non fosse accompagnato da un'assunzione regolare di agrumi. "Vari componenti di agrumi e tè verde hanno una funzione complementare, il che potrebbe spiegare il beneficio preventivo riportato in questo studio", afferma Wen-Qing Li, il principale investigatore dello studio. Un questionario sulle abitudini alimentari dei partecipanti è stato utilizzato per determinare il loro consumo di agrumi (40 cibi e bevande). Gli autori dello studio hanno quindi esaminato le informazioni in base al numero di casi di cancro rilevati durante la ricerca.