What is the minimum capacity of evaporator?
Qual è la capacità minima dell'evaporatore?
The minimum capacity of the unit must be correlated with the capacity of the smallest evaporator and the capacity range of the entire installation (all evaporators). The multi-evaporator system should take into account the simultaneity factor, the level of evaporation and the frequency of operation, e.g. for drink coolers is different than for open shelves.
One option would be to combine several services so that the capacity of both is the minimum capacity of the unit. Also, if here are more smaller evaporators there is a bigger probability of having good enough minimum required capacity due to simultaneity factor.
La capacità minima dell’unità deve essere rapportata alla capacità dell’evaporatore più piccolo e al livello di capacità di tutto l’impianto (tutti gli evaporatori). Il sistema multi-evaporatore dovrebbe considerare il fattore simultaneità, il livello di evaporazione e la frequenza di funzionamento; ad esempio, nel caso dei frigoriferi per bevande i sistemi sono diversi rispetto a quelli a scaffale aperto.
Un’opzione sarebbe quella di combinare più servizi in modo che la capacità di entrambi rappresenti la capacità minima dell’unità. Inoltre, se vi sono più evaporatori di piccole dimensioni, vi è una maggiore probabilità di avere una sufficiente capacità minima necessaria a causa del fattore simultaneità.