What roles do amino acids play?
Quali ruoli svolgono gli aminoacidi?
While amino acids are most commonly known for being the building blocks of proteins, they also have unique functions. For instance, lysine plays an essential role in collagen formation; leucine stimulates wound healing and helps make growth hormones, while histidine contributes to hemoglobin synthesis.
Mentre gli aminoacidi sono più comunemente noti per essere ‘i mattoni’ che costruiscono proteine, possiedono anche funzioni proprie e uniche. Per esempio, la lisina gioca un ruolo essenziale nella formazione del collagene; la leucina stimola la guarigione delle ferite e aiuta a produrre gli ormoni della crescita, mentre l’istidina contribuisce alla sintesi dell’emoglobina.