What herbs go with mint?
Quali erbe si abbinano alla menta?
Basil is a herb that goes well with mint because it has a strong smell and a sour taste. Mint, when paired with parsley, washes the taste away and leaves a refreshing aftertaste. However, there are other herbs that also go well with mint such as oregano and thyme which give it an earthy taste.
Il basilico è un'erba che si sposa bene con la menta perché ha un odore forte e un sapore aspro. La menta, se abbinata al prezzemolo, lava via il sapore e lascia un retrogusto rinfrescante. Tuttavia, ci sono altre erbe che si sposano bene anche con la menta come l'origano e il timo che le conferiscono un sapore terroso.