. False garlic
. Aglio falso
Garlic that isn't real What is known as "elephant garlic" in Quebec and "oriental garlic" in France it is really a kind of leek that is cooked in the same way as garlic, however it lacks the strong flavor and health benefits of garlic.
Aglio che non è reale Quello che è noto come "aglio dell'elefante" in Quebec e "aglio orientale" in Francia è in realtà un tipo di porro che viene cucinato allo stesso modo dell'aglio, tuttavia manca del sapore forte e dei benefici per la salute dell'aglio.