Where is Schnitzel from?
DA DOVE VENGONO LE COTOLETTE?
Some believe that Schnitzel was created in Austria with the name of Wiener Schnitzel. Others believe it was invented in Italy with the name Cotoletta Alla Milanese. Nico grew up eating Cotoletta alla Milanese, so our version is more similar to the Italian one.
Questo è impossibile da dire. Alcuni credono che siano originarie dell’Austria e conosciute con il nome di Wiener Schnitzel, altri credono che siano state inventate in Italia e passate alla storia come Cotolette alla Milanese. Nico è cresciuto mangiando la Cotoletta alla Milanese, quindi la nostra versione è basata sulla ricetta italiana.