How is the prestige cuvée "Charles Heidsieck Blanc des Millénaires" produced?
Come viene prodotta la cuvée di prestigio "Charles Heidsieck Blanc des Millénaires"?
The prestige cuvée Blanc des Millénaires Vintage is made from Chardonnays from the Grand Crus and Premier Crus of the Côte des Blancs. The wines are vinified in oak barrels and aged for almost 15 years in the thousand-year-old chalk pits of the Maison Charles Heidsieck, from which the wine takes its name. This lively, mineral Champagne offers incomparable aromatic complexity and exceptional ageing potential (up to 30 years).
La cuvée di prestigio Blanc des Millénaires Millésimé è prodotta con Chardonnay provenienti dai Grand Crus e dai Premier Crus della Côte des Blancs. I vini sono vinificati in botti di rovere e invecchiati per quasi 15 anni nelle secolari crayères della tenuta Charles Heidsieck, da cui il vino prende il nome. Questo champagne vivace e minerale offre un’incomparabile complessità aromatica e ha un eccezionale potenziale di invecchiamento (fino a 30 anni).