Is Sichuan pepper the same as Szechuan pepper?
Il pepe di Sichuan è uguale al pepe di Szechuan?
Yes, Sichuan pepper and Szechuan pepper is the same thing. Szechuan is just a Westernized spelling of province of Sichuan (四川).
Sì, il pepe di Sichuan e il pepe di Szechuan sono la stessa cosa. Szechuan è semplicemente un’ortografia occidentalizzata della provincia di Sichuan (四川).