How is pomegranate wine made?
Come si produce il vino di melograno?
Pomegranate wine is made from the fermented juice of ripe pomegranates. After harvesting, the fruits are carefully pressed to extract the juice, which then undergoes a fermentation process. This process converts the natural sugars in the pomegranate into alcohol, much like the production of grape wine. Our pomegranate wines from the Armenia and Yerevan brands are a unique blend of red wine and pomegranate wine. This delicate marriage offers a harmonious balance between fruity flavors and the tannic notes of red wine.
Il vino di melograno è prodotto dal succo fermentato di melograni maturi. Dopo la raccolta, i frutti vengono accuratamente pressati per estrarne il succo, che poi subisce un processo di fermentazione. Questo processo trasforma gli zuccheri naturali del melograno in alcol, proprio come nella produzione del vino d'uva. I nostri vini di melograno dei marchi Armenia e Yerevan sono una miscela unica di vino rosso e vino di melograno. Questo matrimonio delicato offre un equilibrio armonioso tra i sapori fruttati e le note tanniche del vino rosso.