Is prosciutto and Jamon Serrano the same?
Il prosciutto e il Jamon Serrano sono la stessa cosa?
Prosciutto and Jamón Serrano are not the same - even if they look so much alike.  What makes the two looking very similar is the fact that both come from white pigs. Therefore, they have the same look when sliced. However, once you taste each dry-cured meat, you will begin to understand where the similarities end. Jamón Serrano is saltier and with stronger scent and flavor as compared to Italian prosciutto.
Il prosciutto e il Jamón Serrano non sono la stessa cosa - anche se si assomigliano molto. Ciò che rende i due aspetti molto simili è il fatto che entrambi provengono da maiali bianchi. Pertanto, hanno lo stesso aspetto quando vengono affettati. Tuttavia, una volta assaggiato ogni salume, comincerete a capire dove finiscono le somiglianze. Jamón Serrano è più salato e con un profumo e un sapore più forte rispetto al prosciutto italiano.