Ist das spanische Pionono de Santa Fé glutenfrei?
¿El Pionono de Santa Fe no contiene gluten?
Das traditionelle Rezept für den spanischen Pionono de Santa Fé enthält Weizenmehl und ist nicht glutenfrei. Du kannst aber auch glutenfreie Varianten mit anderen Mehlen finden.
La receta tradicional del Pionono de Santa Fe español contiene harina de trigo y no es sin gluten. Sin embargo, puedes encontrar variaciones sin gluten que utilizan harinas alternativas.