F: Warum ist die Biologie des menschlichen Hungers heute wichtig und relevant?
P: ¿Por qué es importante y relevante hoy en día la Biología de la inanición humana?
The Biology of Human Starvation ist ein bahnbrechendes Werk, das viele Bereiche der Forschung und Praxis beeinflusst hat. Es wurde als Leitfaden für die Entwicklung von Hunger- und Flüchtlingshilfeprogrammen für internationale Organisationen verwendet. Es wurde bei der Untersuchung der Auswirkungen von Nahrungsentzug auf die kognitiven und sozialen Funktionen von Menschen mit Essstörungen wie Anorexia nervosa und Bulimia nervosa angewandt. Sie hat uns auch geholfen zu verstehen, warum metabolische Anpassungen die Adipositastherapie und die Rehabilitation von Kachexie untergraben.
R: The Biology of Human Starvation es una obra de referencia que ha influido en muchos campos de la investigación y la práctica. Se ha utilizado como guía para desarrollar programas de ayuda a refugiados y víctimas de hambrunas para organismos internacionales. Se ha aplicado al estudio de los efectos de la privación de alimentos en el funcionamiento cognitivo y social de quienes padecen trastornos alimentarios como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. También nos ha ayudado a entender por qué las adaptaciones metabólicas socavan la terapia de la obesidad y la rehabilitación de la caquexia.