Was ist, wenn die Partikel zu klein oder zu groß sind? Was ist die optimale Größe?
¿Qué pasa si las partículas son demasiado pequeñas o demasiado grandes? ¿Cuál es el tamaño óptimo?
Wenn Partikel zu klein sind, neigen sie dazu, sich zu aggregieren, was die Dispersion instabil macht und somit Probleme bei der Langzeitlagerung verursacht. Wenn sie zu groß sind (über 30-40 nm), neigen sie dazu, in verschiedenen Körpergeweben/Organen eingeschlossen zu werden (wie in einem Sieb).
Si las partículas son demasiado pequeñas, tienden a agregarse, lo que hace que la dispersión sea inestable y, por lo tanto, crea problemas de almacenamiento a largo plazo. Si son demasiado grandes (por encima de 30- 40nm), tienden a quedar atrapadas en varios tejidos/órganos del cuerpo (como en un tamiz).