Warum darf man grünen Tee nicht so lange ziehen lassen?
¿Por qué el té verde no se deja reposar tanto tiempo?
Je länger der grüne Tee zieht, desto mehr Tannine (Gerbstoffe) werden freigesetzt. Sie lassen deinen Tee bitter schmecken.
Cuanto más tiempo se deja reposar el té verde, más taninos (taninos) se liberan. Éstos hacen que el té sepa amargo.