F: Wie wird synthetisches Astaxanthin in Verbindung mit Zuchtlachs verwendet?
P: ¿Cómo se utiliza la astaxantina sintética junto con el salmón de piscifactoría?
Synthetisches Astaxanthin wird verwendet, um das Fleisch von Zuchtlachs künstlich zu färben, um eine natürlich aussehende rosa Farbe zu erzielen, da diese Farbe den Verbrauchern oft einen hohen Nährwert signalisiert.
R: La astaxantina sintética se utiliza para colorear artificialmente la carne del salmón de piscifactoría con el fin de conseguir un color rosa de aspecto natural, ya que este color suele ser señal de alto valor nutritivo para los consumidores.