Ist Prosciutto und Jamon Serrano das Gleiche?
¿El jamón prosciutto y el jamón serrano son lo mismo?
Prosciutto und Jamón Serrano sind nicht dasselbe - auch wenn sie sich so sehr ähneln. Was die beiden sehr ähnlich aussehen lässt, ist die Tatsache, dass beide von weißen Schweinen stammen. Deshalb sehen sie auch gleich aus, wenn sie aufgeschnitten werden. Sobald du jedoch beide Trockenfleischsorten probiert hast, wirst du verstehen, wo die Ähnlichkeiten enden. Jamón Serrano ist salziger und hat einen stärkeren Geruch und Geschmack als der italienische Prosciutto.
El jamón serrano y el jamón serrano no son lo mismo, incluso si se parecen mucho.  Lo que hace que los dos se vean muy similares es el hecho de que ambos provienen de cerdos blancos. Por lo tanto, tienen el mismo aspecto cuando se cortan. Sin embargo, una vez que pruebe cada carne curada en seco, comenzará a comprender dónde terminan las similitudes. El jamón serrano es más salado y con un aroma y sabor más fuerte en comparación con el jamón italiano.