Kann ich eine Lebensmittelvergiftung durch Brokkoli bekommen?
¿Puedo intoxicarme con alimentos por brócoli?
Brokkoli-Lebensmittelvergiftung ist ein häufiges Ereignis. Gekochter Brokkoli kann leicht durch andere Zutaten kreuzweise kontaminiert werden und roher Brokkoli kann durch Salmonellen kontaminiert sein und auch nach dem Waschen Krankheit verursachen. Symptome einer Salmonellen-Lebensmittelvergiftung können blutiger Durchfall, Krämpfe und Fieber sein. Erfahren Sie mehr.
La intoxicación alimentaria con brócoli es frecuente. El brócoli cocido puede contaminarse fácilmente con otros ingredientes y el brócoli crudo puede contaminarse con salmonella y causar enfermedades incluso después de lavarlo. Los síntomas de intoxicación alimentaria por salmonella pueden incluir diarrea sanguinolenta, calambres y fiebre. Más información.