Kann ich eine Lebensmittelvergiftung durch Käse bekommen?
¿Puedo intoxicarme con alimentos por queso?
Es ist möglich, eine Lebensmittelvergiftung durch Käse zu bekommen. Rohkäse-Softkäse aus nicht pasteurisierter Milch können schädliche Bakterien enthalten, darunter E. coli, Listeria und Salmonellen. Pasteurisierte Käselebensmittelvergiftungen können ebenfalls auftreten, hauptsächlich durch Kontamination während der Verarbeitung oder Verteilung. Erfahren Sie mehr.
Es posible intoxicarse con alimentos por queso. Los quesos blandos de queso crudo elaborados con leche sin pasteurizar pueden contener bacterias nocivas, como E. coli, Listeria y Salmonella. También puede producirse intoxicación alimentaria con queso pasteurizado, principalmente por contaminación durante el procesamiento o la distribución. Más información.