Einige Tipps, wie Sie schädliche Pilze vermeiden können
Algunos consejos sobre cómo evitar hongos dañinos
Es ist wichtig, einige Richtlinien zu befolgen, um eine Vergiftung durch den Verzehr eines faulen Pilzes zu vermeiden: Wählen Sie nur Pilze aus, die Sie vollständig kennen. Wenn Sie neu in diesem Bereich sind, lassen Sie Ihre Auswahl von einem Apotheker untersuchen, der ein Experte auf diesem Gebiet ist. Sortieren Sie die Arten in separate Beutel. Kühlen Sie die Pilze in einem separaten Behälter und essen Sie sie innerhalb von 2 Tagen, vorzugsweise am selben Tag für beste Qualität. Verzehren Sie Pilze aus der Wildnis nicht zu häufig oder in großer Zahl (sie konzentrieren Schwermetalle). Es ist jedoch erwähnenswert, dass selbst nicht-biologische kommerzielle Pilze 35,6 Prozent Pestizidrückstände enthalten (Quelle: NGO Générations Futures, Studie vom 6. Juni 2019). Schließlich, nach der Auswahl, waschen Sie Ihre Hände gut. Wenden Sie sich nach einer Kommissionierung an eine Giftnotrufzentrale, sobald die ersten Hinweise auftreten.
Es fundamental seguir algunas pautas para evitar intoxicarse por consumir un hongo podrido: Seleccione solo hongos con los que esté completamente familiarizado. Si es nuevo en esto, haga que un farmacéutico experto en la materia examine su selección. Clasifica las especies en bolsas separadas. Refrigere los champiñones en un recipiente aparte y cómelos dentro de 2 días, preferiblemente el mismo día para obtener la mejor calidad. No consuma setas de la naturaleza con demasiada frecuencia o en grandes cantidades (concentran metales pesados). Sin embargo, vale la pena señalar que incluso los hongos comerciales no orgánicos contienen 35,6 por ciento de residuos de pesticidas (fuente: ONG Générations Futures, estudio del 6 de junio de 2019). Finalmente, después de elegir, lávate bien las manos. Después de una recolección, comuníquese con un centro de control de intoxicaciones tan pronto como se presenten las primeras indicaciones.