Was ist die Mindestleistung des Verdampfers?
¿Cuál es la capacidad mínima de un evaporador?
Die Mindestleistung des Geräts muss mit der Leistung des kleinsten Verdampfers und dem Leistungsbereich der gesamten Anlage (alle Verdampfer) einhergehen. Bei einer Anlage mit mehreren Verdampfern sollten der Gleichzeitigkeitsfaktor, der Verdampfungsgrad und die Betriebshäufigkeit berücksichtigt werden, die z. B. bei Getränkekühlern anders ist als bei offenen Regalen.
Eine Möglichkeit wäre, mehrere Leistungen so zu kombinieren, dass die Leistung beider die Mindestleistung des Gerätes ist. Wenn es mehrere kleinere Verdampfer gibt, ist auch die Wahrscheinlichkeit größer, dass die erforderliche Mindestleistung aufgrund des Gleichzeitigkeitsfaktors ausreicht.
La capacidad mínima de una unidad debe corresponder a la capacidad del evaporador más pequeño y al rango de capacidad de toda la instalación (es decir, todos los evaporadores). El sistema multievaporador debe tener en cuenta el factor de simultaneidad, el nivel de evaporación y la frecuencia de funcionamiento. Por ejemplo, estos ajustes son diferentes para los enfriadores de bebidas que para los dispositivos de refrigeración de pared abierta.
Una opción sería combinar varias funciones para que la capacidad de ambas coincida con la capacidad mínima de la unidad. Además, si el sistema incluye evaporadores más pequeños, existe una mayor probabilidad de tener una capacidad mínima suficientemente potente, debido al factor de simultaneidad.