Welches ist der beste iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast?
¿Cuál es el mejor jamón ibérico de bellota?
Wenn es darum geht, den besten iberischen Schinken aus Eichelmast zu kaufen, gibt es einige Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, um erfolgreich zu sein. Wir müssen aus dem breiten Angebot ein Stück oder eine Marke auswählen, die unserem Budget entspricht, denn je nach Preis werden wir iberische Schinken aus 100% iberischer Rasse (schwarze Robbe) oder iberische Schinken aus 50% iberischer Rasse (rote Robbe) aus Eichelmast erhalten. Es gibt auch Schinken ohne Siegel, und in diesem Fall ist es notwendig, die Marke gut zu kennen, um sich der Qualität des Stücks sicher zu sein.
Dann müssen wir wählen, ob wir Schulter oder Schinken wollen, und das fertige Format, ganzes Stück, ohne Knochen oder in Scheiben geschnitten.
So kann der beste iberische Schinken aus Eichelmast ein Schinken sein, den wir noch nicht probiert haben, denn jeder Gaumen ist anders.
Indem Sie im Laufe der Zeit verschiedene Schinken probieren, können Sie Ihren Gaumen verfeinern, um den richtigen Punkt im iberischen Schinken aus Eichelmast zu finden, den Sie am meisten mögen.
A la hora de comprar el mejor jamón ibérico de bellota hay que tener en cuenta algunos factores para tener éxito. Hay que escoger una pieza o marca que se ajuste a nuestro presupuesto de entre toda la amplia oferta disponible, ya que en función del precio tendremos disponibles jamones ibéricos de bellota de raza 100% ibérica (precinto negro) o jamones ibéricos de bellota de raza 50% ibérica (precinto rojo). Tambíen hay algunos fuera de norma sin precintos, y en este caso será necesario conocer bien la marca para asegurarse de la calidad de la pieza.
Luego debemos elegir si queremos paletilla o jamón, y el formato de acabado, en pieza entera, deshuesado o loncheado.
Así, el mejor jamón ibérico de bellota puede ser uno que no hayamos probado antes, ya que cada paladar es distinto.
Probando diferentes a lo largo del tiempo es capaz de afinarse mucho más para ir encontrando el punto justo en los jamones ibéricos de bellota que más te gustan.