Wie erfolgt die Auswahl der Lebensmittellieferanten?
How is the selection of food suppliers made?
Diese erfolgt vor allem nach dem Herkunftsprinzip. Je näher, desto besser. Das ist ein langfristiger Prozess der Jahre gedauert hat und bei weitem noch nicht abgeschlossen ist. Es handelt sich oft um kleine Bauern oder Produzenten, wo die Produkte nicht immer verfügbar sind und es bedarf viel mehr Arbeit und Aufwand, als bei einem Lebensmittelgroßhändler zu bestellen und es wird geliefert, egal von wo und in welcher Qualität. Hier finden Sie alle weiteren Informationen
This takes place primarily according to the principle of origin. The closer the better. This is a long-term process that has taken years and is nowhere near complete. They are often small farmers or producers where the products are not always available and it takes a lot more work and effort than ordering from a grocery wholesaler where food is delivered, no matter where and in what quality. More information