Was sind die täglichen Verzehrempfehlungen?
What are the daily consumption recommendations?
Die Verzehrempfehlung orientiert sich an der Referenzmenge für die Tageszufuhr (Nährstoffbezugswerte) gemäß Lebensmittelinformationsverordnung. Die Referenzmenge ist dabei der Durchschnittswert für einen gesunden Erwachsenen. Diese Referenzmenge hat nichts mit den von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen Referenzwerten für die tägliche Zufuhr eines Vitamins oder eines Mineralstoffs im Rahmen der normalen Ernährung zu tun. Beide Werte können sich deutlich unterscheiden. Für viele Inhaltsstoffe, insbesondere für solche pflanzlichen Ursprungs, gibt es keine Nährstoffbezugswerte.
The consumption recommendation is based on the reference quantity for the daily intake (nutrient reference values) according to the Food Information Regulation. The reference quantity is the average value for a healthy adult. This reference amount has nothing to do with the reference values recommended by the German Nutrition Society for the daily intake of a vitamin or a mineral in a normal diet. Both values can differ significantly. For many ingredients, especially those of plant origin, there are no nutrient reference values.