Erhalten die Kälbchen denn überhaupt noch genügend Colostrum?
Do the calves still receive enough bovine colostrum?
Aber natürlich. Da das Colostrum von essenzieller Bedeutung für die Gesundheit und das Überleben des Kälbchens ist, wird selbstverständlich streng darauf geachtet, dass es mehr als genug Colostrum erhält. Die Kuh produziert außerdem wesentlich mehr Erstmilch, als das Kalb tatsächlich trinkt – ca. fünf bis sieben Liter benötigt das Kalb, die Kuh produziert aber insgesamt ca. 15 bis 25 Liter Colostrum. Der Überschuss wurde früher oft weggeschüttet, kann heute aber durch eine professionelle Verarbeitung für den Menschen nutzbar gemacht werden.
Yes, of course. As the bovine colostrum is essential for the health and survival of the calf, strict care is naturally taken to ensure that it receives more than enough colostrum. The cow actually produces much more first milk than the calf actually drinks – about five to seven litres are needed by the calf, but the cow produces about 15 to 25 litres of colostrum in total. In the past, the surplus was often poured away, but today it can be made usable for humans thanks to professional processing.