Wie lange sind Oliven haltbar und wie sollten sie gelagert werden?
What is the shelf life of olives and how should they be stored?
Oliven können einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. In Öl eingelegte Oliven sind etwa ein Jahr haltbar, wenn sie kühl und dunkel aufbewahrt werden. Reines Olivenöl sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 6 Monate haltbar.
Olives can be stored in the refrigerator for a few weeks. Olives preserved in oil will keep for about a year if kept in a cool, dark place. Pure olive oil should be stored in a cool, dark place and will keep for about 6 months.