Wie bereitet man Erdbeeren am besten zu und wie passt man sie am besten zusammen?
What's the best way to prepare strawberries and What is the best way to match them?
Erdbeeren werden am besten frisch gegessen, können aber auch auf verschiedene Arten zubereitet werden. **Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise mit Käse und Nüssen. **In Scheiben geschnitten und serviert mit halbsüßen Schokoladenspänen auf Vanilleeis; Eiscreme, Sorbets, Granita, Kompotte und Konfitüren; Coulis, Eis, Sorbets, Granita, Kompott und Marmelade **In einem Mixer Vanilleeis, Milch und Erdbeeren mischen. Alternativ Sojamilch, Joghurt und Erdbeeren kombinieren. **Minze ist eine fantastische Begleitung zu ihnen. **Obstsalate sowie Gemüse sind Beispiele. Zum Beispiel mit Boston-Salat und gehackter roter Zwiebel. Mit einer Vinaigrette aus Erdbeeressig servieren (durch Marinieren von gehackten Erdbeeren in Weißweinessig mit etwas Zucker für einige Tage und dann durch Abseihen der Mischung); ** Servieren Sie sie lauwarm, nachdem sie in einer Pfanne oder auf dem Grill zubereitet wurden. **Tauchen Sie sie halb in Schokolade, die mit etwas Cognac oder Brandy geschmolzen wurde. Auf Wachspapier abkühlen lassen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Sofort servieren; ** Nachdem Sie sie mit einer Sauce aus Zitronen- und Orangensaft, Honig und Maisstärke überzogen haben, grillen Sie sie mit anderen Fruchtstücken am Spieß. **Vermischen Sie frische Erdbeeren, Ketchup, Sojasauce, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln und Korianderblätter zu einer Barbecue-Sauce. Alles glatt rühren und zu Fisch, Geflügel oder gegrilltem Fleisch servieren. ** Mit zusätzlich gehacktem Obst, Parmesankäse und dünn geschnittenem Schinken als Antipasti servieren. Mit Olivenöl, Essig, Senf und Knoblauch-Vinaigrette beträufeln; **Backen Sie eine Scheibe Brie im Ofen bei 150°C, bis das Innere schmilzt. Die Oberseite des Käses entfernen, dann mit Erdbeeren und gehobelten Mandeln auslegen und mit Zucker bestreuen. ** Lassen Sie sie einige Stunden in etwas Balsamico-Essig und Zucker marinieren. Vor dem Servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Unglaublich, aber köstlich; **In Backwaren wie Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Muffins und Pudding. Strawberry Shortcake ist ein nordamerikanischer kulinarischer Favorit. Es besteht aus einem Savoie-Kuchen (Engelskuchen), der horizontal in zwei Hälften geteilt und mit Schlagsahne und Erdbeeren belegt ist; Rhabarber und Erdbeeren passen gut zu einem Kuchen.
Strawberries are finest eaten fresh, but they may also be prepared in a variety of ways. **They're great as an appetizer with cheese and nuts. **Sliced and served with semi-sweet chocolate shavings on vanilla ice cream; ice creams, sorbets, granita, compotes, and jams; coulis, ice creams, sorbets, granita, compotes, and jams **In a blender, combine vanilla ice cream, milk, and strawberries. Alternatively, combine soy milk, yogurt, and strawberries. **Mint is a fantastic accompaniment to them. **Fruit salads, as well as vegetables, are examples. For instance, with Boston lettuce and red onion chopped. Serve with a vinaigrette made with strawberry vinegar (made by marinating chopped strawberries in white wine vinegar with a little sugar for a few days, then straining the mixture); **Serve them lukewarm after they've been cooked in a skillet or on the grill. **Half-dunk them in chocolate that has been melted with a little cognac or brandy. Allow to cool on waxed paper before refrigerating for 10 minutes. Serve immediately; **After coating them with a sauce composed of lemon and orange juice, honey, and cornstarch, grill them on skewers with other pieces of fruit. **Combine fresh strawberries, ketchup, soy sauce, lemon juice, green onions, and cilantro leaves to make a barbecue sauce. Blend till smooth and serve with fish, poultry, or grilled meat. **Serve with additional chopped fruit, Parmesan cheese, and thinly sliced prosciutto as an antipasto. Drizzle with an olive oil, vinegar, mustard, and garlic vinaigrette; **Bake a slice of brie until the interior melts in a 150° C oven. Remove the top of the cheese, then line it with strawberries and sliced almonds, then sprinkle with sugar. **Allow them to marinade in a little balsamic vinegar and sugar for a few hours. Season with freshly ground pepper before serving. Incredible, but delectable; **In baked goods such as cakes, pancakes, waffles, muffins, and custards. Strawberry Shortcake is a North American culinary favorite. It's made with a Savoie cake (angel food cake) that's been split in half horizontally and topped with whipped cream and strawberries; rhubarb and strawberries pair well in a pie.