Was sind die Kontraindikationen und Risiken beim Verzehr von Erdbeeren?
What are the contraindications and risks of eating strawberries?
Nahrungsmittelallergien gegen Erdbeeren sind häufig. Erdbeeren sind histaminfreisetzende Lebensmittel: Durch ihren Verzehr wird Histamin im Körper freigesetzt, das bei anfälligen Personen allergische Reaktionen (Urtikaria) auslösen kann. Erdbeeren hingegen können eine Kreuzallergie mit Mandeln hervorrufen. Es wurde lange angenommen, dass Personen mit Divertikulose bestimmte Früchte (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren usw.) vermeiden sollten, da sich ihre kleinen Samen in den Divertikeln verfangen könnten. Es wurden jedoch keine klinischen Studien durchgeführt, um diese Idee zu unterstützen. Laut einem Expertenkomitee des American College of Gastroenterology ist es nicht notwendig, diese Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie an Divertikulose leiden. Die kleinen Fruchtkerne hingegen können bei manchen Menschen den Darm reizen. Es könnte eine gute Idee für diese Personen sein, einen Ernährungsberater aufzusuchen.
Strawberry food allergies are frequent. Strawberries are histamine-liberating foods: their eating causes histamine to be released in the body, which can trigger allergic responses (urticaria) in susceptible individuals. Strawberries, on the other hand, can produce a cross allergy with almonds. It has long been thought that persons with diverticulosis should avoid eating certain fruits (raspberries, blackberries, strawberries, and so on) because their little seeds might become caught in the diverticula. However, no clinical trials have been conducted to support this idea. According to an American College of Gastroenterology expert committee, it is not necessary to avoid these foods if you have diverticulosis. The little fruit seeds, on the other hand, might irritate the gut in certain people. It could be a good idea for these persons to see a dietitian-nutritionist.