Welches Öl für Falafel?
Which oil for falafel?
Falafel werden in pflanzlichem Öl frittiert. Sonnenblumenöl wird hierzu am häufigsten verwendet. Du kannst aber auch Olivenöl oder Rapsöl verwenden.
Falafel can be fried in vegetable oil. The most common oil is sunflower oil. It's also possible to use olive oil, canola oil or corn oil, for instance.