Wofür benutze ich einen Cupping Spoon?
What do I use a cupping spoon for?
Ein spezieller Cupping Spoon wird in der Regel für die Verkostung von Kaffee verwendet, sei es bei Cuptasting Wettbewerben, wie z. B. den Deutschen Cuptasting Meisterschaften von der SCA (Specitalty Coffee Association) oder bei professionellen Cuppings in Cafés oder Röstereien. Die Cupping Löffel sind im Vergleich zu den normalen Löffeln, die man als Besteck kennt, etwas größer und tiefer.
A special cupping spoon is usually used for tasting coffee, whether in cup tasting competitions such as the German Cup Tasting Championships of the SCA (Specialty Coffee Association) or in professional cuppings in cafés or roasteries. The cupping spoons are slightly larger and deeper than the normal spoons that are known as cutlery.