Woraus werden spanische Kroketten gemacht?
What are Spanish croquettes made of?
Im Gegensatz zu gewöhnlichen Kroketten, die mit einer Kartoffelpüreefüllung hergestellt werden, werden spanische Kroketten mit einer köstlichen Béchamelsoße und Serrano-Schinken hergestellt. Du kannst auch andere Füllungen mit der Béchamelsauce kombinieren, z.B. Hühnchen, Käse, Pilze, Spinat und Meersalz.
Unlike usual croquettes made with a potato-mashed center filling, Spanish croquettes are made using an utterly delicious bechamel sauce and cured Serrano ham. You can even combine some other center fillings added to the bechamel sauce, including chicken, cheese, mushrooms, spinach, and sea salt.