Was ist ein Aji Amarillo-Chili?
What is an Aji Amarillo chilli?
Die Aji Amarillo ist eine in Peru häufig angebaute Chili-Sorte. „Amarillo“ bedeutet auf Spanisch „gelb“. „Aji“ ist das südamerikanische Wort für „Chili“. Ein absolut treffender Name für diesen intensiven gelben Chili. Aji Amarillo Chilis schmecken fruchtig und haben eine säuerliche Paprika Note.
The Aji Amarillo is a chilli variety commonly grown in Peru. 'Amarillo' means 'yellow' in Spanish. 'Aji' is the South American word for 'chilli'. An absolutely fitting name for this intense yellow chilli. Aji Amarillo chillies taste fruity and have a sour paprika note.