Kommt das Kalb nicht zu kurz?
Doesn't get the calf too little colostrum?
Nein, auf keinen Fall - denn zwei wichtige Gründe erlauben die Sammlung von Colostrum:Der
Mensch hat Schafe, Ziegen und Kühe über Jahrhunderte gezüchtet und
deren Milchleistung um ein Vielfaches gesteigert. Dementsprechend
liefern sie nicht nur mehr Milch, sondern auch ein Mehrfaches an
Colostrum.Jeder Bauer weiss, dass ein Kalb nur dank dem
Colostrum überleben kann. Erst diese ca. 6 Liter Erstmilch ermöglichen
den Aufbau des körpereigenen Immunsystems. Deshalb füttert jeder
verantwortungsbewusste Bauer zuerst seine Kälber, bevor er einen
Überschuss für den Verkauf frei gibt.
No, never ever - there are two important reasons why we can collect colostrum:
Humans have bred sheep, goats and cows for
centuries and increased their milk yield manyfold. Thus they not
only produce more milk but also a multiple of colostrum.
Every farmer knows that a calf can only
survive if it gets its share of colostrum; it needs about 6 litres of
colostrum in order to build up its own immune system. That's why every
responsible farmer
feeds his calves in the first place before he releases any surplus
colostrum for sale.