Veranstaltungspausen mit Brain-Food in bester Bio-Qualität
Event breaks with brain food in best organic quality
Obst und Joghurt, Nüsse und Müsliriegel, bunte Smoothies – alles frisch und abwechslungsreich zubereitet. Genau diese Lebensmittel sind es, die unser geistiger Motor zum Arbeiten benötigt. Denn wer seinen Geist fit und frisch halten will, braucht dazu die richtige Ernährung. Bei uns wandert Brainfood daher oft direkt vom Feld auf den Teller. „mehr als regional“ lautet hier die Devise.
Leicht und bekömmlich sollte die Verpflegung sein – und natürlich reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das bringt unser Gehirn erst so richtig auf Touren und lässt uns zur Hochform auflaufen. Glücklicherweise gibt es in vielen unserer Green Meeting Hotels hauseigene Obst- und Gemüse-Gärten, die unsere Gäste mit knackigem Gemüse, vitaminreichem Obst sowie Kräutern und Salaten versorgen. Stark gedüngte Lebensmittel, die nur schwer verdaulich oder gar sehr fetthaltig sind, wirken beim Tagen eher kontraproduktiv. Schließlich möchte man beim Green Meeting den Kopf und nicht seinen Bauch anstrengen.
Und das Beste daran: Durch die unmittelbare Verarbeitung der eigenen Produkte bleibt ein besonders hoher ernährungsphysiologischer Wert in den Speisen erhalten. So startest du nachhaltiger und gut gestärkt in dein Green Meeting. Darüber hinaus verzichten wir bewusst auf Unnötiges wie etwa Kleingebinde. Der Umwelt zuliebe. In unseren Seminarräumen findest du Mehrweg-Glasflaschen und – für den kleinen Hunger zwischendurch – gesunde Snacks vor. Manche unserer Mitgliedsbetriebe bieten dir zudem ein exklusives Catering an.
Fruit and yogurt, nuts and muesli bars, colorful smoothies - all prepared fresh and varied. It is precisely these foods that our mental engine needs to work. Because if you want to keep your mind fit and fresh, you need the right nutrition to do so. That's why we often serve brain food straight from the field to the plate. "More than regional" is the motto here.
The food should be light and easily digestible - and of course rich in vitamins and minerals. That's what really gets our brains going and lets us hit top form. Fortunately, many of our Green Meeting hotels have in-house fruit and vegetable gardens that provide our guests with crisp vegetables, vitamin-rich fruit, herbs and salads. Heavily fertilized foods that are difficult to digest or even very fatty tend to have a counterproductive effect during meetings. After all, at the Green Meeting you want to use your head and not your stomach.
And the best thing about it is that by directly processing your own products, a particularly high nutritional value is retained in the meals. So you start your Green Meeting more sustainably and well fortified. In addition, we deliberately avoid unnecessary items such as small containers. For the sake of the environment. In our seminar rooms, you'll find reusable glass bottles and healthy snacks to keep you going. Some of our member companies also offer exclusive catering.