Flexitarier
Flexitarian
Flexitarier (oder auch Halb-Vegetarier genannt) sind Menschen, die auf permanenten Fisch- oder Fleischkonsum verzichten, es aber dann in Maßen doch zulassen. Diese flexible Haltung gibt den Flexitariern ihren Namen. Tierwohl, Gesundheit und Umweltschutz sind heute für viele Menschen ein Grund über den Konsum von tierischen Produkten stärker nachzudenken und sich mit Ernährung bewusster zu beschäftigen.
Flexitarians (also referred to as ‘semi-vegetarians’) are people who refrain from permanent fish or meat consumption, but allow it in moderation. This flexible attitude gives flexitarians their name. Animal welfare, health and environmental protection are now a reason for many people to think more about the consumption of animal products and to deal with nutrition more consciously.