Wie nahrhaft ist Moringa?
How nutritious is moringa?
Moringa hat eines der reichhaltigsten Nährwertprofile aller Pflanzen. In einigen Regionen der Welt wird Moringa regelmäßig als Nahrungsmittel verzehrt und sogar als Mittel gegen Unterernährung eingesetzt. Mit über 90 wertvollen Nährstoffen, darunter alle wichtigen Vitamine, Makromineralien und Spurenelemente, enthält Moringa 10x so viel Vitamin C wie Orangen, 3x so viel Vitamin A wie Karotten, mehr Eisen als Spinat, mehr Kalzium als Milch und mehr Kalium Bananen. Es enthält Zeatin, ein starkes Pflanzenhormon-Antioxidans, das ein gesundes Altern unterstützt. Moringa ist außerdem reich an Antioxidantien wie Lutein, Alpha- und Beta-Carotin, Selen und Quercetin.
Moringa has one of the richest nutritional profiles of any plant. In some areas of the world, moringa is regularly consumed as food and has even been used as a remedy for malnutrition. With over 90 valuable nutrients, including all the major vitamins, macrominerals, and trace minerals, moringa has 10x as much vitamin C as oranges, 3x as much vitamin A as carrots, more iron than spinach, more calcium than milk, and more potassium than bananas. It contains zeatin, a powerful plant hormone antioxidant that supports healthy aging. Moringa is also rich in antioxidants like lutein, alpha- and beta-carotene, selenium, and quercetin.