Was kann ich tun, wenn meine Churros innen roh sind?
What can I do if my churros are raw inside?
Wenn die Churros außen goldbraun sind, aber innen roh, dann ist das Öl zu heiß. Reduziere die Hitze, dadurch können sie länger im Öl braten und haben genug Zeit, um durchzukochen.
If the churros are golden brown outside, but raw inside, then the oil is too hot. Reduce the heat, this will allow them to fry longer in the oil and therefore give them enough time to cook all the way through.