Wie lange ist selbst gemachtes Tahini haltbar?
What is the shelf life of homemade tahini?
Tahini ist in einem gut sterilisierten Glas mehrere Wochen haltbar. Lagere das Tahini kühl, trocken und dunkel. Bedenke aber, dass Tahini irgendwann ranzig wird und nicht mehr so lecker ist, wenn du es nicht verbrauchst.
Tahini will keep for several weeks in a well-sterilised jar. Store the tahini in a cool, dry and dark place. However, keep in mind that tahini will eventually go rancid and will not be as tasty if you don't use it.