Wie heißt eine erfrischende pürierte Gemüsesuppe, die in Spanien meist kalt serviert wird?
What is the name of a refreshing pureed vegetable soup that is usually served cold in Spain?
Die beliebteste Antwort wäre Gazpacho, Spaniens klassische kalte Suppe, die durch das Pürieren von Tomaten und anderem Gemüse hergestellt wird. An zweiter Stelle steht Salmorejo, eine frische kalte Vorspeise aus pürierten Tomaten und Knoblauch.
The most popular answer would be Gazpacho, Spain’s classic cold soup that is made by pureeing tomatoes along with other vegetables. Salmorejo comes in second, a fresh cold appetizer made from pureed tomatoes and garlic.