Was bezeichnet man als Likör?
What is called a liqueur?
Als Liköre bezeichnet man Spirituosen aus Alkohol, Zucker und geschmacksgebenden Zutaten wie Früchte oder Kräuter. Laut EU Verordnung ist der Begriff des Liköres rechtlich geregelt und definiert: Der Zuckergehalt von Likören muss mindestens 100g/l, der Alkoholgehalt mindestens 15 % Vol. betragen.
Liqueurs are spirits made from alcohol, sugar and flavoring ingredients such as fruits or herbs. According to the EU regulation, the term liqueur is legally regulated and defined: The sugar content of liqueurs must be at least 100g/l, the alcohol content at least 15% vol.