Welche Pfannen sind für alle Wärmequellen geeignet?
Which pans are suitable for all heat sources?
Die Antwort lautet: Heutzutage sind fast alle Bratpfannen dafür geeignet. Egal ob du dein Gericht auf Gas, Induktion, Keramik oder Halogen zubereitest, die meisten Bratpfannen können mit mehreren Wärmequellen umgehen. Du kannst also eine Aluminium, Edelstahl, eine beschichtete Pfanne und auch andere zum schmoren und braten von Speisen nehmen.
The answer is: nowadays almost all frying pans are suitable for this. Whether you prepare your dish on gas, induction, ceramic or halogen, most frying pans can handle multiple heat sources.