Was ist das traditionelle Essen Äthiopiens?
What is the traditional food of Ethiopia?
Injera, ein Sauerteigfladenbrot, ist in Äthiopien ein Grundnahrungsmittel. Es wird oft zu verschiedenen Eintöpfen und Gerichten serviert, wie zum Beispiel Doro Wat (scharfer Hühnereintopf) oder Kitfo (gehacktes rohes Rindfleisch). Die äthiopische Küche ist für ihre einzigartigen Aromen und Gerichte auf Injera-Basis bekannt.
Injera, a sourdough flatbread, is a staple food in Ethiopia. It is often served with various stews and dishes, such as Doro Wat (spicy chicken stew) or Kitfo (minced raw beef). Ethiopian cuisine is known for its unique flavors and injera-based dishes.