Was sind bioaktive Mikronährstoffe?
What are bioactive micronutrients?
Bioaktive Mikronährstoffe sind sämtliche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die für zahlreiche Stoffwechselvorgänge im Körper essentiell sind. Sie können vom Körper nicht oder nur in unzureichender Menge synthetisiert werden und müssen somit mit der Nahrung aufgenommen werden.
Bioactive micronutrients are all vitamins, minerals and secondary plant substances that are essential for numerous metabolic processes in the body. They cannot be synthesized by the body, or only in insufficient quantities, and must therefore be ingested with food.