Wie unterscheiden sich die Mockmill Standmühlen von dem Mockmill Mahlvorsatz?
How do the Mockmill Stand Mills differ from the Mockmill Milling Attachment?
Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Mockmill Mahlvorsatz keinen eigenen Motor hat, sondern durch den Motor der jeweiligen Küchenmaschine angetrieben wird.
In den Mockmill Standmühlen Modelle 100 und 200 arbeiten starke Industrie-Motoren, die viel schneller laufen und somit das Mahlgut schneller zu Mehl mahlen. Bei den Standmühlen stehen die Zahlen 100 und 200 für die Mahlleistung, also 100 g bzw. 200 g pro Minute in der feinsten Einstellung (Referenz Weizen). Der Mockmill-Mahlvorsatz mahlt ca. 40-60 g pro Minute. Dazu kommt, dass die Standmühlen aufgrund ihrer Steingeometrie etwas feiner mahlen können.
The main difference is that the Mockmill does not have its own motor, but is driven by the motor of the respective food processor.
In the Mockmill stand mills models 100 and 200, powerful industrial motors work that run much faster and thus mill the milled material into flour more quickly. In the stand mills, the numbers 100 and 200 stand for the milling capacity, i.e. 100 g or 200 g per minute in the finest setting (reference wheat). The Mockmill stone milling attachment approx. 40-60 g per minute. In addition, the stand mills can mill a little finer due to their stone geometry.