Koffein-Stoffwechsel: Was ist das und was sagt Ihre Genetik?
Caffeine metabolisation: what is it and what does your genetics say?
Koffein ist eines der am meisten konsumierten Stimulanzien der Welt. Es kommt in der Natur in den Blättern und Samen vieler Pflanzen wie Tee, Kaffee und Kakao vor und wird künstlich in einigen Erfrischungsgetränken, Energydrinks und einigen schmerzstillenden Medikamenten hergestellt. Koffein wird in der Leber durch das Enzym Cytochrom P450 1A2 metabolisiert. Das CYP1A2-Gen kodiert das Enzym, das für den Koffeinstoffwechsel verantwortlich ist. Verschiedene allelische Varianten für den SNP rs760551 dieses Gens führen zu unterschiedlichen Enzymaktivitäten und damit zu unterschiedlichen Raten des Koffeinstoffwechsels. Die möglichen Phänotypen für den Marker sind „schneller Metabolisierer“ oder „langsamer Metabolisierer“, so dass die stimulierende Wirkung von Koffein von dieser Metabolisierungsrate abhängt. Wenn Sie Träger eines C-Allels sind, d. h. wenn Ihr Genotyp CC oder AC ist, dann sind Sie ein langsamer Verstoffwechsler von Koffein und haben daher ein höheres Risiko für Bluthochdruck und Herzinfarkt in Verbindung mit Koffeinkonsum. Umgekehrt sind Sie, wenn Ihr Genotyp AA ist, ein schneller Verstoffwechsler von Koffein und haben ein geringeres Gefäßrisiko im Zusammenhang mit Koffeinkonsum.
Caffeine is one of the most widely consumed stimulants in the world. It is found naturally in the leaves and seeds of many plants such as tea, coffee and cocoa, and artificially in some soft drinks, energy drinks and some painkilling drugs. Caffeine is metabolised in the liver by the enzyme cytochrome P450 1A2. The CYP1A2 gene encodes the enzyme responsible for caffeine metabolism. Different allelic variants for the SNP rs760551 of this gene result in different levels of enzyme activity and thus different rates of caffeine metabolisation. The possible phenotypes for the marker are fast metaboliser or slow metaboliser, and therefore the stimulant effects of caffeine will depend on this rate of metabolisation. If you carry a C allele, i.e. if your genotype is CC or AC, then you are a slow metaboliser of caffeine and therefore have an increased risk of hypertension and myocardial infarction associated with caffeine consumption. Conversely, if your genotype is AA, you are a fast metaboliser of caffeine and have a lower vascular risk associated with caffeine consumption.