Kann ich Thai-Currypaste einfrieren?
Can I freeze Thai curry paste?
Wenn du die Currypaste gekauft hast, aber nicht viele Rezepte mit der Currypaste zubereitst, friere sie einfach portionsweise ein und du hast die Paste immer zur Hand, ohne neue kaufen zu müssen. Die Currypaste esslöffelweise auf Backpapier geben und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Currypaste gefroren ist, gib sie in einen verschließbaren Behälter. So kannst du die Paste jederzeit herausnehmen und esslöffelweise verwenden.
If you bought the curry paste, but you don't prepare many recipes with the curry paste, just freeze it in portions and you always have the paste on hand without having to buy new ones. Put the curry paste on baking paper in tablespoons and put it in the freezer. When the curry paste is frozen, place it in a sealable container. So you can always take out the paste and use it in tablespoons.