Was bedeutet MGO?
What does MGO mean?
MGO (Methylglyoxal) ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der die wertvollen Eigenschaften des Manuka Honigs ausmacht. Die Konzentration von MGO im Manuk Honig variiert und wird oft zur Bewertung der Qualität und Wirksamkeit herangezogen. MGO entsteht aus dem Zucker Dihydroxyaceton, der im Nektar der neuseeländischen Manuka-Blüten (Südseemyrte) vorkommt.
MGO (methylglyoxal) is a natural ingredient that makes Manuka honey particularly valuable. The concentration of MGO in Manuka honey varies and is often used to evaluate quality and effectiveness.
MGO is made from the sugar dihydroxyacetone, which occurs naturally in the nectar of New Zealand Manuka flowers (South Sea myrtle).