Muss eine Gourmetpfanne unbedingt eine Antihaftbeschichtung und hitzeisolierende Griffe haben?
Does a gourmet pan necessarily have to have a non-stick coating and heat-insulating handles?
Antihaftpfannen ermöglichen es dir, ohne Öl oder Butter zu braten. Außerdem sind solche Pfannen leichter zu reinigen. Die Tatsache, dass die Griffe wärmeisoliert sind, ist kein überflüssiger Luxus; sie werden ziemlich heiß.
Non-stick pans allow you to fry without oil or butter. Moreover, such pans are easier to clean. The fact that the handles are heat insulated is no superfluous luxury; the pans get quite hot.