Wann schmecken Elisen am besten?
When do Elisen taste best?
Elisen schmecken natürlich am Besten, wenn sie ganz frisch sind. Deswegen backen unsere kleinen Bäckereibetriebe die Elisen erst ab Ende September für dich. Elisen sollten immer luft- und lichtgeschützt aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen oder zu warm werden. Am besten du lagerst sie kühl und lichtgeschützt bei ca. 16-18°C.
Elises of course taste best when they are very fresh. That is why our small bakeries bake the Elisen for you only from the end of September. Elises should always be stored protected from air and light, so that they do not dry out or become too warm. It is best to store them in a cool place, protected from light, at about 16-18°C.