Wie trägt die Lebensmittelindustrie zum Klimawandel bei?
How is the food industry contributing to climate change?
Die Landwirtschaft ist für mehr als ein Viertel der Treibhausgasemissionen und für mehr als die Hälfte der Süßwasserentnahmen verantwortlich. Die Branche hat negative Auswirkungen auf Süß- und Salzwasser sowie auf die Artenvielfalt. Aufgrund all dieser Faktoren sollte die nachhaltige Umgestaltung dieser Branche auf unserem Weg zu einer nachhaltigen Weltwirtschaft an vorderster Stelle stehen.
Agriculture is responsible for more than a quarter of greenhouse gas emissions and accounts for over half of freshwater withdrawals. The industry has a negative impact on fresh and saltwater as well as biodiversity. Due to all these factors, the sustainable transformation of this industry should be at the forefront of our road to a sustainable global economy.