What does kebab mean?
Kebap ne demektir?
Kebab is a dish of cubes of meat and vegetables marinated and then roasted or grilled on a skewer. The origin of kebab is Middle Eastern cuisines but today many variants of kebab are popular around the world.
Kebap, marine edilmiş ve daha sonra kızartılmış veya bir şiş üzerinde ızgara edilmiş et ve sebze küplerinden oluşan bir yemektir. Kebabın menşei Orta Doğu mutfaklarıdır, ancak bugün birçok kebap çeşidi dünya çapında da popülerdir.