Welche Bohnen eignen sich am besten zum Pour Over?
Quais são os melhores grãos para derramar?
Bei den besten Bohnen zum Übergießen sollte der Geschmack und vor allem die Aromen, die Sie genießen, im Vordergrund stehen. Diese Brühmethode ist ideal, um die subtilen Aromen der Bohnen hervorzuheben und eine saubere und dennoch komplexe Tasse zu erzeugen. Für den Pour-Over-Brauvorgang können Sie jede beliebige Bohne verwenden, besonders beliebt sind jedoch sortenreine, helle Röstungen.
Os melhores grãos para a fabricação de cerveja devem se concentrar no sabor e, mais importante, nos sabores que você gosta. Este método de preparo é ideal para realçar os sabores sutis dos grãos, produzindo uma xícara limpa e complexa. Você pode usar qualquer grão para a infusão, mas torras leves de origem única são especialmente populares.