Was sagt mir die Schärfe eines EVOOs?
Cosa mi dice la piccantezza di un EVOO?
Die Schärfe von Premium EVOO wird von den Liebhabern von Nativem Olivenöl Extra sehr geschätzt, da sie auf das Vorhandensein von Polyphenolen hinweist, natürliche antioxidative Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Die Schärfe von La Cultivada Picual ist angenehm und ausgewogen mit anderen Geschmacksrichtungen und Aromen, so dass ein komplexes und befriedigendes Geschmackserlebnis entsteht.
Die Schärfe kann je nach Art der verwendeten Oliven, dem Erntezeitpunkt und der Extraktionstechnik variieren.
La piccantezza dell’EVOO Premium è molto apprezzata dagli amanti dell’Olio Extra Vergine di Oliva, in quanto indica la presenza di polifenoli, composti antiossidanti naturali con proprietà antinfiammatorie. La piccantezza de La Cultivada Picual è piacevole e bilanciata con altri sapori e aromi, creando un’esperienza gustativa complessa e soddisfacente.
La piccantezza può variare a seconda del tipo di olive utilizzate, del periodo di raccolta e della tecnica di estrazione.