Kann ich Rotwein zu Schinken trinken?
Posso bere vino rosso con il jamón?
Ja, natürlich, aber im Allgemeinen werden wir Ihnen sagen, dass je älter und holziger er ist, egal wie gut er ist, desto weniger wird er sich mit dem Jamón vertragen, weil beide Aromen, da sie so stark und durchdringend sind, sich zu sehr auf Ihrem Gaumen überlagern werden und Sie weder das eine noch das andere schätzen können. Wenn Rotweine unbedingt Ihr Ding sind, empfehlen wir Ihnen, einen jüngeren Wein zu wählen, der genau die richtige Menge an Säure hat, um Sie zu begleiten, ohne den Geschmack des Jamón zu überlagern, wie z.B. unser Rotwein-Paar, das von erfahrenen Winzern zubereitet wurde, um der ideale Rotwein zu sein, der mit Jamón harmoniert.
Sì, certo, ma in generale ti diremo che più è invecchiato e più è legnoso, non importa quanto sia buono, meno si combinerà con lo Jamón, perché entrambi i sapori, essendo così forti e penetranti, si sovrapporranno troppo al tuo palato e non potrai apprezzare né l'uno né l'altro. Se i vini rossi sono la vostra passione a tutti i costi, vi incoraggiamo a sceglierne uno più giovane, con la giusta quantità di acidità per accompagnarvi senza invadere il sapore del Jamón, come il nostro abbinamento di vini rossi, preparato da esperti viticoltori per essere il vino rosso ideale da abbinare al Jamón.