Wie wird Hirsemehl hergestellt?
Come si produce la farina di miglio?
Um Hirsemehl zu Hause herzustellen, müssen Sie das Getreide einweichen und abtropfen lassen. Verteilen Sie es als dünne Schicht auf einem Baumwolltuch. 1-2 Stunden trocknen lassen. Sobald es getrocknet ist, können Sie die Hirse in den Mixer geben und sie zu einer pudrigen Textur schlagen, um sie in Ihrer Küche zu verwenden.
Per fare la farina di miglio in casa, mettere a bagno e scolare il grano. Stendere uno strato sottile su un panno di cotone. Lasciare asciugare per 1-2 ore. Una volta asciugati, potete aggiungere i miglio in un frullatore e frullarli fino a ridurli in polvere per utilizzarli nella vostra cucina.