Was ist das Villnösser Brillenschaf?
Cosè la razza ovina „Villnösser Brillenschaf”?
Das Villnösser Brillenschaf ist eine der ältesten Schafrassen in Europa. Das besondere Merkmal ist die Zeichnung, die sogenannte „Brille“ um Augen und Ohren, welche das Schaf, es ist eine Kreuzung aus dem Bergmaskerschaf und dem Paduaner Seidenschaf, vom letzteren übernommen hat. Das Villnösser Brillenschaf liefert eine ausgezeichnete Wolle und ein qualitativ sehr hochwertiges Fleisch.
È una razza di pecora, una delle più antiche razze ovine d'Europa. La sua particolaritè è il motivo, i cosiddetti „occhiali“ (Brillen in tedesco) attorno agli occhie e alle orecchie, che la pecora, un incrocio tra la pecora bergamasca e la pecora padovana, ha ereditato da quest'ultima. La pecora fornisce lana e carne di ottima qualità.