Was bedeutet Kationen-Anionen-Bilanz (DCAB)?
Cosa significa Differenza Cationi-Anioni della Dieta (DCAD)?
DCAB steht für Kationen-Anionen-Bilanz . Es ist ein Maß für die milliäquivalente Differenz zwischen positiv geladenen Mineralien oder Kationen (vorwiegend Kalium und Natrium), in Bezug auf die negativ geladenen Mineralien oder Anionen (vorwiegend Chlorid und Schwefel) in einer Ration. Der DCAB wird anhand des Molekulargewichts und der Ladung dieser vier Mineralien berechnet.
DCAD significa Differenza Cationica-Anionica della Dieta. È una misura della differenza milliequivalente tra minerali caricati positivamente, o cationi (prevalentemente potassio e sodio), in relazione ai minerali caricati negativamente, o anioni (prevalentemente cloruro e zolfo), in una razione. Il DCAD viene calcolato utilizzando il peso molecolare e la carica di questi quattro minerali.