Verarbeitung von tropischen Früchten
Lavorazione di frutti tropicali
Tropische Fruchtsäfte erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit bei den Konsumenten, gerade um neue Geschmackserlebnisse zu erfahren. Für die Verarbeiter von klassischen Obstsäften ergeben sich durch den Einsatz von exotischer Rohware neue Absatzmöglichkeiten.
Die Verarbeitung der tropischen Früchte bedingt einen sorgfältigen Herstellungsprozess. Flottwegs Erfahrung und die richtige Auswahl von der auf die jeweilige Rohware angepassten Verarbeitungstechnologie ist hier ein entscheidender Beitrag, um ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten.
Wir verfügen über eine umfangreiche Expertise bei einer Vielzahl von exotischen Früchten, darunter Kokosnuss, Mango, Passionsfrucht und Ananas. Flottweg steht bei der Auswahl der bestmöglichen Verarbeitungssysteme beratend zu Seite und unterstützt bei der Ausarbeitung einer individuell angepassten Verarbeitungslinie.
I succhi di frutti tropicali stanno diventando sempre più popolari tra i consumatori, desiderosi di sperimentare nuovi gusti. L’impiego di materie grezze esotiche offre nuove opportunità di vendita per chi si occupa di lavorazione di succhi di frutta tradizionali.
La lavorazione dei frutti tropicali richiede un accurato processo di produzione. L’esperienza di Flottweg e la scelta giusta della tecnologia di lavorazione adatta alle relative materie grezze contribuiscono in maniera fondamentale per ottenere un prodotto finale di alta qualità.
Abbiamo una vasta esperienza per ciò che concerne numerosi frutti esotici, tra cui noce di cocco, mango, frutto della passione e ananas. Flottweg vi fornisce consulenza nella scelta dei migliori sistemi di lavorazione e vi aiuta a sviluppare una linea di lavorazione personalizzata.