Warum darf man grünen Tee nicht so lange ziehen lassen?
Perché il tè verde non può essere lasciato in infusione a lungo?
Je länger der grüne Tee zieht, desto mehr Tannine (Gerbstoffe) werden freigesetzt. Sie lassen deinen Tee bitter schmecken.
Più a lungo il tè verde rimane in infusione, più tannini (tannini) vengono rilasciati. Questi rendono il tè amaro.