Welche Regionen eignen sich am besten für den Anbau von Pastinaken?
Quali sono le regioni migliori per la coltivazione della pastinaca?
Pastinaken sind kältetolerant und können in vielen Regionen angebaut werden. Sie bevorzugen jedoch ein kühles und feuchtes Klima und gedeihen am besten in Regionen mit milden Wintern und regenreichen Sommern. In Europa werden Pastinaken hauptsächlich in den nördlichen und westlichen Regionen angebaut. In Deutschland, den Niederlanden, Belgien und Frankreich gehören sie zu den wichtigsten Wurzelgemüsearten. In Nordamerika sind die Regionen mit gemäßigtem Klima, wie die Pazifikküste, die Regionen um die Großen Seen und der Nordosten, am besten für den Anbau von Pastinaken geeignet. In Asien werden Pastinaken vor allem in Japan, China und Korea angebaut.
La pastinaca tollera il freddo e può essere coltivata in molte regioni. Tuttavia, preferiscono un clima fresco e umido e prosperano meglio nelle regioni con inverni miti ed estati piovose. In Europa, la pastinaca viene coltivata soprattutto nelle regioni settentrionali e occidentali. In Germania, Paesi Bassi, Belgio e Francia sono tra gli ortaggi a radice più importanti. In Nord America, le regioni a clima temperato, come la costa del Pacifico, le regioni intorno ai Grandi Laghi e il Nord-Est, sono le più adatte alla coltivazione della pastinaca. In Asia, la pastinaca è coltivata soprattutto in Giappone, Cina e Corea.