Puis-je moudre des grains de café la veille ?
Можно ли молоть кофейные зерна накануне вечером?
Vous pouvez moudre des grains de café la veille, mais vous perdrez une partie du goût et de l'arôme que vous obtenez des grains fraîchement moulus. Le café moulu commence à perdre l'intensité de sa saveur en 30 minutes (7). Si vous essayez de gagner du temps le matin, consultez la liste ci-dessus pour connaître les vitesses de broyage les plus rapides proposées. Si vous devez moudre la veille, transférez votre marc dans un contenant hermétique et conservez-le à l'abri de la chaleur et de la lumière du soleil.
Вы можете смолоть кофейные зерна накануне вечером, но вы потеряете часть вкуса и аромата, которые вы получаете от свежемолотых зерен. Молотый кофе начинает терять интенсивность вкуса в течение 30 минут (7). Если вы пытаетесь сэкономить время по утрам, проверьте список выше, чтобы узнать о самых быстрых предлагаемых скоростях помола. Если вам необходимо измельчить кофе накануне вечером, переложите молотый кофе в герметичный контейнер и храните его вдали от источников тепла и солнечного света.