Q : Chaque protéine est-elle une protéine complète ?
В: Каждый ли протеин является полноценным?
R : Oui, chaque protéine de n'importe quelle source alimentaire contient tous les acides aminés essentiels dans des proportions différentes. L'intégralité de la protéine fait référence à la proportion d'acides aminés dans la protéine qui correspond à la proportion d'acides aminés dans nos cellules.
О: Да, каждый белок в любом пищевом источнике содержит все незаменимые аминокислоты в различных пропорциях. Полнота белка - это то, насколько соотношение аминокислот в белке соответствует соотношению аминокислот в наших клетках.