La fonction de gestionnaire de température permet-elle de garder les aliments au chaud lorsqu’ils sont prêts ?
Позволяет ли функция диспетчера температуры поддерживать пищу горячей, когда она готова?
Oui. C’est un niveau entre 0 et 1 qui maintient une température constante, idéale pour garder les aliments au chaud lorsqu’ils sont prêts.
Cette fonction permet de régler la température sur 3 niveaux préréglés uniquement sur NikolaTesla One HP, à savoir :
Faire fondre lentement des produits délicats sans affecter leurs caractéristiques (ex. chocolat, beurre, etc.).
Garder les aliments au chaud sans atteindre le point d’ébullition.
Faire mijoter des aliments pendant des périodes prolongées (par ex. ragoût, soupes, bain-marie) en maintenant un niveau de cuisson contrôlé et en empêchant les aliments de bouillir ou de brûler sur le fond de la casserole.
Да, позволяет. Это режим между 0 и 1, который поддерживает постоянную температуру, идеально подходящую для поддержания горячей пищи, когда она готова.
Данная функция позволяет установить температуру на 3 предустановленных уровня только на NikolaTesla One HP, а именно:
Медленно плавить деликатные продукты, не влияя на их характеристики (например, шоколад, масло и т. д.).
Поддерживать пищу горячей, не достигая точки кипения.
Варить пищу на медленном огне в течение длительного времени (например, рагу, супы, овощные супы, приготовление на водяной бане), поддерживая желаемый уровень приготовления и предотвращая ее кипение или пригорание к основанию кастрюли.