Puis-je remplacer les ingrédients dans les recettes de pâtisserie ?
베이킹 레시피에서 재료를 대체할 수 있나요?
Dans certains cas, vous pouvez remplacer certains ingrédients dans les recettes de pâtisserie. Cependant, il est important de comprendre le but de l'ingrédient que vous remplacez et comment il peut affecter le résultat final. Par exemple, vous pouvez souvent remplacer le babeurre par un mélange de lait et de jus de citron ou de vinaigre. Il est préférable de rechercher et de comprendre les substitutions spécifiques avant de les effectuer.
어떤 경우에는 베이킹 레시피에서 특정 재료를 대체할 수 있습니다. 그러나 대체하는 성분의 목적과 이것이 최종 결과에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 이해하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 버터밀크를 우유와 레몬즙 또는 식초의 혼합물로 대체할 수 있는 경우가 많습니다. 특정 대체품을 만들기 전에 조사하고 이해하는 것이 가장 좋습니다.