Kann man Poffertjes mit einer Poffertjes-Pfanne auf Elektro- oder Induktionsherden backen?
Kun je met een poffertjespan elektrisch of op inductie poffertjes bakken?
Mit den meisten Poffertjespfannen kannst du Poffertjes problemlos auf einem Elektrokochfeld braten. Ein Kunststoff- oder Holzgriff ist empfehlenswert. Für Induktion brauchst du eine Poffertjes-Pfanne, die Eisen enthält. Pfannen aus Gusseisen und Stahl sind dafür geeignet, sofern sie einen flachen Boden haben.
Met de meeste poffertjespannen kun je op een elektrische kookplaat prima poffertjes bakken. Een kunststof of houten handvat is daarbij wel aan te raden. Voor inductie moet je een poffertjespan hebben die ijzer bevat. Pannen van gietijzer en staal zijn daarvoor geschikt, mits ze een vlakke bodem hebben.u003cbr/u003e