Welche Kartoffeln verwendet Fabel Friet?
Welke aardappelen gebruikt Fabel Friet?
Wir verwenden Agria-Kartoffeln aus niederländischem Boden, speziell entwickelt für Fritten. Die Jahreszeit hat Auswirkungen auf den Geschmack der Kartoffeln. Durch Abschirmen von Licht und die richtigen Temperaturen wird (unter anderem) der Stärkegehalt so gleich wie möglich gemacht, um einen überlegenen Geschmack das ganze Jahr über zu gewährleisten.
Wij gebruiken Agria aardappelen van Nederlandse bodem, speciaal ontwikkeld voor Friet. Het seizoen heeft effect op de smaak van de aardappelen. Door afschermen van ligt en de juiste temperaturen worden (onder anderen) het zetmeel gehalte zoveel mogelijk gelijk te maken voor een superieure smaak, het hele jaar rond.