Das Öl stammt vom Kabeljau, aber das ist doch kein fetter Fisch, oder?
De olie komt van kabeljauw, maar dit is toch geen vette vis?
Es ist wahr. Kabeljau ist ein magerer Fisch. Das Öl wird jedoch aus den Filetabschnitten gewonnen, die auch die Leber enthalten. Seit Jahrhunderten ist Dorschleber als eine perfekte Quelle für Omega-3 bekannt. Da das Öl in der modernsten Fischölfabrik Norwegens gereinigt wird, kann man sagen, dass dieses Öl um ein Vielfaches reiner ist als Makrele, Hering und Lachs (wobei dies bereits sehr gesunde Fische sind). Ein weiterer Vorteil der Verwendung von Kabeljau ist, dass das Öl frischer ist als von anderen Fischarten.
Klopt. Kabeljauw is een magere vis. Echter wordt de olie gewonnen uit de filet-snijresten met ook de lever hierin. Al eeuwenlang staat de kabeljauwlever bekend als perfecte bron van Omega-3. Omdat de olie gezuiverd wordt in de modernste visolie fabriek van Noorwegen, kun je zeggen dat deze olie zelfs meerdere malen zuiverder is dan makreel, haring en zalm (terwijl dit al hele gezonde vissen zijn). Een ander voordeel van het gebruik van kabeljauw is dat de olie verser is dan afkomstig van andere vissoorten.