Muss ich mein EGG nach jeder Kochsitzung saubermachen?
Moet ik mijn EGG na elke kooksessie schoonmaken?
Es gibt ein paar Dinge, die man nach jeder Benutzung des Big Green Eggs machen sollte. Glücklicherweise dauert das nur ein paar Minuten. Bürste den Rost nach jeder Benutzung sauber. Das geht ganz leicht, solange er noch warm ist. Damit dein Gusseisenrost und andere Zubehörteile weiter schön bleiben, kannst du sie nach der Benutzung mit Pflanzenöl auf einem Stück Küchenpapier einreiben. Die Außenseite des Keramik-Unterteils und die Kuppel kannst du mit einer Lauge aus Wasser und Schmierseife abwischen. Wenn du das machst, solange die Keramik noch warm ist, geht es ganz leicht und dein Egg glänzt sofort wieder wie neu.
Er zijn een paar handelingen die verstandig zijn om na elk gebruik van je Big Green Egg uit te voeren. Dit duurt gelukkig maar een paar minuten. Borstel je rooster na elk gebruik schoon. Als deze nog warm is gaat dit heel makkelijk. Om je gietijzeren rooster of andere accessoires mooi te houden vet je het na gebruik nog even in met een prop keukenpapier met plantaardige olie. De buitenkant van de keramische basis en deksel kun je afnemen met een sopje van water met groene zeep. Als je dit doet als de keramiek nog warm is gaat dit heel makkelijk en staat je EGG zo weer te shinen.