Sind die Nori Algenblätter für Menschen mit einer Allergie gegen Meeresfrüchte geeignet bzw. enthalten die Algen Spuren von Meeresfrüchten?
Is het zeewier geschikt voor mensen die allergisch zijn voor zeevruchten of bevat het zeewier sporen van zeevruchten?
Als Meeresfrüchte gelten in der Regel alle essbaren Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind. Typische Meeresfrüchte sind Muscheln und Wasserschnecken, Tintenfische und Kalmare, Garnelen, Krabben, Langusten und Hummer. Nori Algenblätter zählen nicht zu den Meeresfrüchten. Da sie getrocknet und geröstet werden, dürften Algenblätter eigentlich keine Spuren von Meersfrüchten enthalten. Dass unsere Algenblätter keine Kreuzkontaminationen mit Meeresfrüchten aufweisen, können wir aber nicht 100% garantieren, da unsere Algenblätter nicht darauf getestet wurden.
Onder zeevruchten verstaan we over het algemeen alle eetbare zeedieren die geen gewervelde dieren zijn. Typische zeevruchten zijn onder meer kokkels en waterslakken, inktvis en pijlinktvis, garnalen, krab, langoesten en kreeft. Zeewiervellen tellen niet mee als zeevruchten. Aangezien ze gedroogd en geroosterd zijn, mogen zeewiervellen eigenlijk geen spoor meer van zeevruchten bevatten. Wij kunnen echter niet 100% garanderen dat onze zeewiervellen geen sporen van zeevruchten bevatten, aangezien onze zeewiervellen hierop niet zijn getest.