Warum summt der Topf beim Kochen auf dem Induktionskochfeld?
Waarom maakt de kookpot een zoemend geluid bij het koken op het inductiekookveld?
Wenn die Induktionskochzone eingeschaltet wird, erzeugt die Induktionsspule ein Magnetfeld, das direkt auf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt. Durch das wechselnde Magnetfeld, kann es zu Induktionseigenschaften kommen. Meist werden diese als Summen, Surren, Pfeifen oder durch ein pulsierendes Kochverhalten wahrgenommen. Die Intensität ist abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.
Wanneer de inductiekookzone wordt ingeschakeld, wekt de inductiespoel een magnetisch veld op, dat rechtstreeks op de bodem van de kookpot inwerkt en deze verwarmt. Het veranderende magnetische veld kan bepaalde bijzondere inductiekenmerken met zich meebrengen. Meestal hoort u een zoemend, gonzend of fluitend geluid of merkt u een pulserend kookgedrag. De intensiteit is afhankelijk van het gebruikte kookgerei.