Pourquoi ma hotte produit-elle des gouttes qui tombent sur la table de cuisson ?
Waarom vallen er druppeltjes uit de afzuigkap op de kookplaat?
Si vous possédez une plaque électrique ou à induction, il est normal que la condensation se transforme en gouttelettes. Ce phénomène ne se produit normalement pas dans le cas des plaques à gaz, car le gaz chauffe à la fois la casserole et l’air ambiant. Comme la hotte chauffe également, les vapeurs montent et rencontrent un corps chaud, ce qui les fait s’évaporer. Les plaques à induction, quant à elles, chauffent la casserole mais pas l’air ambiant ; donc, lorsque les vapeurs montent, elles rencontrent un corps froid, qui transforme les vapeurs en gouttelettes, qui tombent ensuite sur la table de cuisson. La condensation est cependant un phénomène naturel. Nous vous conseillons d’allumer la hotte 5 à 10 minutes avant de commencer la cuisson et de l’éteindre 10 à 15 minutes après avoir terminé.
Als u met een elektrische of met een inductiekookplaat werkt, is het normaal dat het condens druppelt. Dit verschijnsel treedt meestal niet op in geval van kookplaten op gas omdat het gas zowel de pan als de omringende lucht verwarmt. Omdat hierdoor ook de afzuigkap zelf wordt verwarmd, stijgt de stoom maar komt het tegen een verwarmd oppervlak waar het verdampt. Een inductieplaat verwarmt wel de pan maar niet de lucht rondom. Als de stoom stijgt en tegen een koud oppervlak komt, wordt het omgezet in druppeltjes die op de kookplaat vallen. Hoe dan ook is condens een natuurlijk verschijnsel. Wij raden aan om het product aan te zetten 5 tot 10 minuten voordat u begint te koken en het 10 tot 15 minuten na afloop pas weer uit te zetten.