Puis-je nourrir mon enfant de manière végétarienne ?
Kan ik mijn baby een vegetarisch menu aanbieden?
Tant que le régime alimentaire est équilibré, cela ne pose pas deproblèmes. L’alimentation d’un enfant contient déjà assez delait, fromage et pain pour apporter suffisamment de protéines à sonorganisme. Par conséquent, votre enfant n’a pas besoin de viande.Ce qui est bien important, c’est la quantité de fer présente dansl’alimentation. Certes, la viande est une source de fer importante ;heureusement, différents produits végétaux contiennent égalementdu fer, tout comme le lait de suite. Pour que l’organisme puissebien absorber le fer végétal, il a besoin de vitamine C. Veillezdonc à donner un légume, un fruit ou un jus de fruits à chaquerepas.
Zolang het eetpatroon uitgebalanceerd is, is dat geen probleem. De voeding van een kind bevat meestal al voldoende melk, kaas en brood om genoeg eiwitten te kunnen geven aan het lichaam. Het heeft daarvoor dus geen vlees nodig. Wat wel heel belangrijk is, is de hoeveelheid ijzer in de voeding. Vlees bevat immers nogal wat ijzer. Gelukkig zit er ook ijzer in allerlei plantaardige producten en in opvolgmelk. Om plantaardig ijzer goed in het lichaam te kunnen opnemen is vitamine C nodig. Zorg er daarom voor dat je bij elke maaltijd iets van groenten, fruit of vruchtensap geeft.