Où installer une machine à glaçons ?
Waar installeer ik een ijsmaker?
L’endroit où placer une machine à glaçons est déterminé en fonction des critères propres pour les utilisateurs comme le secteur d’activité de l’établissement et l’aménagement du lieu. Pour les modèles plus discrets, elles sont placées sur le comptoir d’un bar ou sur un plan de travail d’une cuisine professionnelle. Il est bien de préciser que l’emplacement de cet appareil doit être à l’abri de la chaleur, de la lumière directe et de toutes sources de chaleur. En effet, cette machine est un appareil qui produit du froid et il est recommandé de le placer dans un endroit à une température entre 10 et 30°C. Il est aussi important d’installer une machine à glaçons sur une surface plane en laissant un espace de 5 pouces entre le mur et l’arrière de la machine.
De plaats van een ijsmachine wordt bepaald door de eigen criteria van de gebruiker, zoals de activiteitensector van het etablissement en de indeling van de plaats. De meer discrete modellen worden geplaatst op de toonbank van een bar of op een werkblad in een professionele keuken. Het is belangrijk op te merken dat dit apparaat niet in de buurt van warmte, direct licht en alle warmtebronnen mag worden geplaatst. Dit apparaat produceert inderdaad koude en het is aan te bevelen het te plaatsen op een plaats met een temperatuur tussen 10 en 30°C. Het is ook belangrijk om een ijsmaker op een vlakke ondergrond te installeren met een ruimte van 5 inch tussen de muur en de achterkant van de machine.