C'est quoi cette poudre noire qui pousse sur mon kit ?
Wat is dat voor zwart poeder dat op mijn kit groeit?
La poudre noire sur le dessus est constituée des spores que les champignons libèrent après avoir mûri. C'est tout à fait normal.   Il est préférable de les récolter avant qu'elles ne commencent à libérer les spores, car celles-ci peuvent recouvrir le kit de culture au point que les nouvelles têtes d'épingle ne peuvent plus y pousser. S'il y a une couche épaisse, il est préférable de tremper complètement le gâteau sous l'eau et de frotter très doucement et soigneusement les spores avec les doigts. Faites attention car c'est très délicat.
Het zwarte poeder bovenop zijn de sporen die de paddenstoelen vrijgeven nadat ze volgroeid zijn. Dit is heel normaal.   Het is het beste ze te oogsten voordat ze sporen beginnen af te geven, want de sporen kunnen de kweekset zozeer bedekken dat er geen nieuwe pinheads meer uit kunnen groeien. Als er een dikke laag op zit, kunt u de cake het beste helemaal onder water zetten en de sporen er heel voorzichtig en voorzichtig met uw vingers afwrijven. Voorzichtig, want het is zeer delicaat.