Est-ce que votre chocolat est également bio?
Is jullie chocolade ook biologisch?
Nous achetons une partie de nos fèves chez ABOCFA au Ghana, qui est la première coopérative biologique certifiée en Afrique de l'Ouest. Mais nous savons que l'agriculture biologique n'offre pas nécessairement de meilleurs revenus aux producteurs d'Afrique de l'Ouest. L'agriculture biologique implique un certain savoir-faire. Pour la maîtriser, les agriculteurs doivent être des professionnels. Ils doivent avoir des connaissances approfondies et ils doivent aussi pouvoir investir dans leurs fermes. C'est loin d'être la réalité pour la plupart des agriculteurs de cacao. Nous soutenons plusieurs initiatives biologiques, comme ABOCFA, mais malheureusement, il semble que l'agriculture biologique ne garantit pas un impact social positif. Donc, pour le moment, nous ne cherchons pas à rendre biologique l'entièreté de notre chaîne d'approvisionnement. C'est pourquoi on ne mentionne pas le mot «bio» sur nos emballages. Pour nous, c'est l'impact social qui prime. En même temps, nous faisons tout notre possible pour protéger l'environnement.
Wij kopen onze bonen onder andere in Ghana in bij de biologisch gecertificeerde coöperatie ABOCFA, de eerste organic coöperatie in West-Afrika. Maar we weten dat biologisch verbouwen niet per se positief blijkt te zijn voor de inkomens van boeren in West-Afrika. Om goed biologisch te kunnen verbouwen moet je een zeer professionele boer zijn, met veel kennis, investeringen en professionaliteit, en daar zijn de meeste cacaoboeren nog lang niet. We steunen diverse biologische initiatieven, zoals bij ABOCFA, maar het blijkt dat biologische landbouw sociale impact helaas niet garandeert. Daarom kiezen we ervoor om nog niet onze hele keten biologisch te maken en prijkt er geen bio-labeltje op onze wikkel. Sociale impact staat voor ons altijd op de eerste plek, waarbij we altijd zo veel mogelijk rekening houden met het milieu.