Qu'est ce qui différencie les cuvées millésimées et non millésimées chez Laurent-Perrier ?
Wat is het verschil tussen vintage en non-vintage cuvées bij Laurent-Perrier?
Les champagnes millésimés sont issus de récoltes de raisins exceptionnelles d’une seule année, tandis que les champagnes non millésimés sont élaborés à partir d’un assemblage de vins de différentes années pour garantir une qualité et un goût constant. Chez Laurent-Perrier, un millésime n’est créé que lorsque l’année est jugée vraiment exceptionnelle.
Vintage champagnes worden gemaakt van uitzonderlijke druiven uit één enkel jaar, terwijl non-vintage champagnes worden gemaakt van een blend van wijnen uit verschillende jaren om een consistente kwaliteit en smaak te garanderen. Bij Laurent-Perrier wordt een Vintage alleen gecreëerd als het jaar echt uitzonderlijk wordt geacht.