Macinare il caffè è difficile?
Is koffie malen moeilijk?
Macinare il caffè può essere difficile, soprattutto se i chicchi sono densi o fragili. La densità è determinata dall'altitudine a cui i chicchi sono stati coltivati e la fragilità è influenzata dal processo di tostatura. I chicchi tostati scuri sono più fragili di quelli tostati chiari. I macinacaffè elettrici ti permettono di macinare chicchi molto fini, mentre per quelli manuali è un po' più difficile. Inoltre, con un macinacaffè automatico hai più opzioni di macinatura (fino a 30). Il suo fratello manuale spesso ne ha al massimo 6.
Koffie malen kan moeilijk zijn, vooral als de bonen dicht of broos zijn. De dichtheid wordt bepaald door de hoogte waarop de bonen zijn geteeld en de broosheid wordt beïnvloed door het brandproces. Donker gebrande bonen zijn brozer dan licht gebrande bonen. Elektrische koffiemolen laten toe om zeer fijne bonen te malen terwijl het voor de handmatige variant een stukje lastiger is. Ook heb je bij een automatische koffiemolen meer opties voor de maalgraad (tot wel 30). Zijn handmatig broertje heeft er vaak maximaal 6.