Come vengono coltivati i nostri frutti esotici provenienti dalla Spagna?
Hoe worden onze exotische vruchten uit Spanje geteeld?
Siamo molto felici di lavorare dal 2022 con Iulian Pescara e la sua famiglia, arboricoltori rumeni di origine, che si occupano di appezzamenti bio situati sulla Costa Tropical in Andalusia, nella provincia di Granada, precisamente a Salobreña. Due generazioni si sono succedute su queste terre per coltivare in particolare campi di avocado, di papaya, di mango, di melograni, di frutti della passione e di cherimoya in agricoltura biologica.
Biovie è stato il loro primo grande cliente. Infatti, sono partiti da zero nel 2018 a livello di infrastrutture e oggi affittano un magazzino e rispondono a numerose richieste per occuparsi di appezzamenti abbandonati, tanto è prezioso il loro know-how familiare nella regione…
I frutti sono sublimati dal sole del sud della Spagna, raccolti a maturità fisiologica e non subiscono alcuna refrigerazione prima della consegna.
We zijn erg blij dat we sinds 2022 samenwerken met Iulian Pescara en zijn familie, Roemeense boomkwekers van oorsprong, die zorgen voor biologische percelen gelegen aan de Costa Tropical in Andalusië, in de provincie Granada, precies in Salobreña. Twee generaties hebben op deze gronden gewerkt om met name velden van avocado's, papaja's, mango's, granaatappels, passievruchten en cherimoya's te verbouwen in biologische landbouw.
Biovie was hun eerste grote klant. Ze begonnen namelijk in 2018 vanaf nul qua infrastructuur en vandaag de dag huren ze een magazijn en voldoen ze aan vele verzoeken om verlaten percelen te beheren, omdat hun familiekennis zo waardevol is in de regio…
De vruchten worden veredeld door de zon van Zuid-Spanje, geoogst op fysiologische rijpheid en ondergaan geen enkele koeling voor hun levering.