Il prosciutto e il Jamon Serrano sono la stessa cosa?
Is prosciutto en Jamon Serrano hetzelfde?
Il prosciutto e il Jamón Serrano non sono la stessa cosa - anche se si assomigliano molto. Ciò che rende i due aspetti molto simili è il fatto che entrambi provengono da maiali bianchi. Pertanto, hanno lo stesso aspetto quando vengono affettati. Tuttavia, una volta assaggiato ogni salume, comincerete a capire dove finiscono le somiglianze. Jamón Serrano è più salato e con un profumo e un sapore più forte rispetto al prosciutto italiano.
Prosciutto en Jamón Serrano zijn niet hetzelfde - ook al lijken ze nog zo veel op elkaar. Wat maakt dat de twee erg op elkaar lijken, is het feit dat ze allebei afkomstig zijn van witte varkens. Daarom zien ze er in plakjes hetzelfde uit. Als je echter eenmaal elk droog gezouten vlees proeft, begin je te begrijpen waar de overeenkomsten ophouden. Jamón Serrano is zouter en heeft een sterkere geur en smaak dan Italiaanse prosciutto.