Si tratta di patatine fritte o chips?
Is het nu friet of patat?
Entrambi. Se si friggono le patate nell'olio, si fanno ufficialmente le patates frites. Quindi patat si riferisce alle patate e frites alla frittura. A livello globale, si può dire che gli abitanti dei Paesi Bassi che si trovano al di sopra dei grandi fiumi parlano di patatje e quelli che si trovano al di sotto dei fiumi parlano di fritje. Nel sud, "patat" era già un nome per la patata comune, quindi non si qualificava come un nome abbreviato per patates frites.
Allebei. Frituur je aardappelen in olie, dan maak je officieel patates frites. Patat verwijst dus naar aardappels en frites naar het frituren. Globaal kun je stellen dat mensen in Nederland boven de grote rivieren spreken van een patatje en mensen van onder de rivieren van een frietje. In het zuiden was ‘patat’ al een naam voor de gewone aardappel, daarom kwam die niet in aanmerking als verkorte naam voor patates frites.