Una padella da gourmet deve necessariamente avere un rivestimento antiaderente e manici termoisolanti?
Moet een gourmetpannetje per se een anti aanbaklaag en warmte isolerende handgrepen hebben?
Le padelle antiaderenti consentono di friggere senza olio o burro. Inoltre, queste padelle sono più facili da pulire. Il fatto che i manici siano isolati termicamente non è un lusso superfluo: le padelle si scaldano parecchio.
In pannetjes met een anti aanbaklaag kun je bakken zonder olie of boter. Bovendien zijn dergelijke pannetjes eenvoudiger schoon te maken. Dat de handgrepen warmte isolerend zijn is geen overbodige luxe; de pannetjes worden best heet.