Perché scegliere il miele biologico?
Waarom biologische honing nemen?
Il miele biologico ha enormi vantaggi sia per il corpo che per l'ambiente:
> Assenza di residui chimici: il miele biologico è prodotto a partire da fiori bottinati da api che non sono state esposte a pesticidi o ad altri prodotti chimici nocivi. Ciò significa che il miele biologico è privo di residui chimici regolarmente presenti nel miele convenzionale. Se necessario, le api vengono trattate solo con metodi naturali.
> Rispetto per l'ambiente: l'apicoltura biologica pone l'accento sul rispetto per l'ambiente. Gli apicoltori biologici lavorano in armonia con la natura per preservare la salute delle api e dei loro habitat, utilizzando metodi sostenibili come, ad esempio, la costruzione delle arnie con materiali naturali che non danneggiano né il lavoro delle api né l'ambiente.
> Qualità nutrizionale superiore: il miele biologico possiede un contenuto nutrizionale leggermente più elevato rispetto al miele convenzionale perché le api che bottinano in ambienti naturali e diversificati hanno accesso a una maggiore varietà di fiori, il che può tradursi in una maggiore diversità di nutrienti nel miele. Inoltre, esistono alcune tecniche di raccolta del miele come la tecnica di decantazione che preserva tutte le proprietà del miele. Il riscaldamento non è consentito durante l'estrazione del miele biologico.
> Virtù benefiche per il corpo: il miele biologico è un eccellente rimedio per il nostro organismo, molto conosciuto nei rimedi della nonna, può ridurre lo stress, inibire lo sviluppo dei batteri (è un eccellente antibatterico), alleviare il mal di gola, regolare i livelli di zucchero nel sangue... ed è anche eccellente in cosmetica!
> Per saperne di più sui suoi benefici, consulta anche il nostro articolo del blog:
I Benefici del Miele: Un Tesoro Naturale
Biologische honing heeft enorm veel voordelen, zowel voor het lichaam als voor het milieu:
> Afwezigheid van chemische residuen: biologische honing wordt geproduceerd van bloemen die door bijen zijn bestoven die niet zijn blootgesteld aan pesticiden of andere schadelijke chemicaliën. Dit betekent dat biologische honing vrij is van chemische residuen die regelmatig in conventionele honing aanwezig zijn. Indien nodig worden de bijen uitsluitend met natuurlijke methoden behandeld.
> Respect voor het milieu: biologische bijenteelt legt de nadruk op respect voor het milieu. Biologische imkers werken in harmonie met de natuur om de gezondheid van de bijen en hun leefomgeving te behouden, door duurzame methoden te gebruiken zoals bijvoorbeeld het bouwen van bijenkorven met natuurlijke materialen die noch het werk van de bijen noch het milieu schaden.
> Superieure voedingskwaliteit: biologische honing heeft een iets hogere voedingswaarde dan conventionele honing omdat bijen die in natuurlijke en gevarieerde omgevingen bestuiven toegang hebben tot een grotere verscheidenheid aan bloemen, wat kan resulteren in een grotere diversiteit aan voedingsstoffen in de honing. Bovendien zijn er bepaalde oogsttechnieken voor honing, zoals de decantatietechniek, die alle eigenschappen van de honing behouden. Verwarming is niet toegestaan bij de extractie van biologische honing.
> Gunstige eigenschappen voor het lichaam: biologische honing is een uitstekend middel voor ons lichaam, zeer bekend in grootmoeders remedies, het kan stress verminderen, de ontwikkeling van bacteriën remmen (het is een uitstekend antibacterieel middel), keelpijn verlichten, de bloedsuikerspiegel reguleren... en ook uitstekend in cosmetica!
> Voor meer informatie over de voordelen, raadpleeg ook ons blogartikel:
De Voordelen van Honing: Een Natuurlijke Schat