Welke vruchten moet je niet in een sapcentrifuge doen?
Quais frutas não colocar em um extrator de suco?
De sapcentrifuge is in staat om sap te extraheren uit veel soorten vers fruit, maar sommige vruchten zijn niet geschikt voor deze extractiemethode vanwege hun kenmerken, textuur... Hier is een lijst van vruchten die je beter niet in een sapcentrifuge kunt doen:
Bananen, guaves, mango's, passievruchten: hun textuur is te zacht om door sapcentrifuges te worden verwerkt. Ze zijn echter ideaal voor smoothies.
Avocado's: ze zijn zeer rijk aan voedingsstoffen, maar niet geschikt voor sapextractie omdat ze te veel vetten en vezels bevatten.
Druiven: de pitten van druiven bevatten verbindingen (zoals tannines) die een zeer slechte smaak geven als ze samen met het vruchtvlees worden geperst, bovendien zijn ze niet verteerbaar.
Wees zeer voorzichtig met:
Vruchten met harde pitten: zoals perziken, pruimen en kersen, één enkele pit van deze vruchten kan de sapcentrifuge beschadigen vanwege de hardheid. Zorg ervoor dat er geen splinters van de pit in de vrucht achterblijven, anders beschadigt u uw sapcentrifuge. Dus, gebruik met voorzichtigheid.
Citrusvruchten: zoals sinaasappels en grapefruits, deze vruchten hebben een dikke schil die de sapcentrifuge kan verstoppen waardoor deze gaat 'slippen', het is dus het beste om de schil en vooral de pitten te verwijderen voordat je ze door de sapcentrifuge haalt. Je krijgt een heerlijk sap zonder pulp voor energieke ochtenden.
Opmerking:
Oliehoudende zaden: als je plantaardige melk wilt maken van amandelen, hazelnoten, tijgernoten, enz., controleer dan of je apparaat robuust genoeg is om ze te verwerken. Vermijd het type instapmodel sapcentrifuge.
O extrator de sumo é capaz de extrair o sumo de muitos tipos de frutas frescas, mas algumas frutas não são adequadas para este método de extração devido às suas características, textura... Aqui está uma lista de frutas que é melhor evitar colocar num extrator de sumo:
Bananas, goiabas, mangas, maracujás: a sua textura é demasiado mole para ser processada pelos extratores de sumo. No entanto, são ideais para smoothies.
Abacates: são muito ricos em nutrientes, mas não são adequados para a extração de sumo porque contêm demasiadas gorduras e fibras.
Uvas: as sementes das uvas contêm compostos (como os taninos) que dão um sabor muito desagradável se forem esmagadas juntamente com a polpa, além de não serem digeríveis.
Tenha muito cuidado com:
Frutas com caroços duros: como pêssegos, ameixas e cerejas, um único caroço dessas frutas pode danificar o extrator de sumo devido à sua dureza. Certifique-se de que nenhum fragmento de caroço permaneça na fruta, sob pena de danificar o seu extrator. Portanto, use com precaução.
Cítricos: como laranjas e toranjas, estas frutas têm uma casca grossa que pode obstruir o extrator de sumo, fazendo-o 'patinar'. O melhor é remover a casca e, sobretudo, as sementes antes de passá-las pelo extrator de sumo. Você obterá um delicioso sumo sem polpa para manhãs cheias de energia.
Nota:
Oleaginosas: se quiser fazer leites vegetais à base de amêndoa, avelã, chufa, etc., verifique se o seu aparelho é suficientemente robusto para processá-las. Evite o tipo de extrator de gama de entrada.