Hoe wordt gevriesdroogde koffie gemaakt?
Como é feito o café liofilizado?
Gevriesdroogde koffie wordt gemaakt door gemalen koffiebonen met water te brouwen, waarbij zoveel mogelijk van het water wordt verdampt, zodat een koffie-extract overblijft, dat vervolgens wordt bevroren en tot korrels oploskoffie wordt gebroken.
O café liofilizado é produzido através da infusão de grãos de café moídos com água, evaporando o máximo de água possível para deixar um extrato de café, que é depois congelado e dividido em pequenos grânulos de café solúvel.