Waarom vallen er druppeltjes uit de afzuigkap op de kookplaat?
Porque o meu exaustor produz gotas que caem na placa?
Als u met een elektrische of met een inductiekookplaat werkt, is het normaal dat het condens druppelt. Dit verschijnsel treedt meestal niet op in geval van kookplaten op gas omdat het gas zowel de pan als de omringende lucht verwarmt. Omdat hierdoor ook de afzuigkap zelf wordt verwarmd, stijgt de stoom maar komt het tegen een verwarmd oppervlak waar het verdampt. Een inductieplaat verwarmt wel de pan maar niet de lucht rondom. Als de stoom stijgt en tegen een koud oppervlak komt, wordt het omgezet in druppeltjes die op de kookplaat vallen. Hoe dan ook is condens een natuurlijk verschijnsel. Wij raden aan om het product aan te zetten 5 tot 10 minuten voordat u begint te koken en het 10 tot 15 minuten na afloop pas weer uit te zetten.
Se você tiver um fogão elétrico ou de indução, é normal que a condensação se transforme em gotas. Este fenômeno não ocorre normalmente no caso de fogões a gás, pois o gás aquece tanto a panela quanto o ar ao redor. Como o exaustor também aquece, os vapores sobem e se encontram com um corpo quente, o que faz com que evaporem. As placas de indução, por outro lado, aquecem a panela, mas não o ar ao redor; portanto, quando os vapores sobem, eles encontram um corpo frio, que transforma os vapores em gotículas, que então caem sobre o fogão. A condensação é, de qualquer modo, um fenômeno natural. Aconselhamos liguar o exaustor uns 5-10 minutos antes de começar a cozinhar e desliguá-lo somente após uns 10-15 minutos haver terminado a cozedura.