Hoe eet je gevriesdroogd fruit?
Como comer frutas liofilizadas?
Gevriesdroogd fruit is heerlijk en gemakkelijk op te slaan, superlicht, ze passen in elke tas! Er zijn veel manieren om ze te consumeren, hier zijn enkele ideeën:
> Gevriesdroogd fruit is perfect als tussendoortje, ze zijn handig om mee te nemen in je handtas, rugzak of lunchtrommel voor een gezond en praktisch tussendoortje op elk moment van de dag.
> Je kunt gevriesdroogd fruit snijden en mengen in je kom met ontbijtgranen of muesli bij het ontbijt, in een fruitsalade, om extra smaak, knapperigheid en vitamines toe te voegen.
> Je kunt gevriesdroogd fruit mixen en verwerken in je bakrecepten, energierepen of zelfgemaakte granola, of als topping voor yoghurt en nice cream, of zelfs in je vinaigrettesauzen.
> Je kunt gevriesdroogd fruit licht rehydrateren door ze een paar minuten in een vloeistof (zoals water, melk of het sap van een fruitsalade) te laten weken voordat je ze aan je bereidingen toevoegt. Ze zullen intense en fruitige aroma's toevoegen aan je dranken, en ook aan je zelfgemaakte kefir en kombucha!
> Omdat de smaak bijzonder geconcentreerd is, kun je ze in kleine hoeveelheden verwerken in je plantaardige recepten. Een paar stukjes gevriesdroogd fruit zijn voldoende om je gerechten en desserts te transformeren!
As frutas liofilizadas são deliciosas e fáceis de armazenar, super leves, cabem em qualquer bolsa! Existem muitas maneiras de consumi-las, aqui estão algumas ideias:
> As frutas liofilizadas são perfeitas como lanche, são práticas para levar na sua bolsa, mochila ou lancheira para um lanche saudável e prático a qualquer hora do dia.
> Você pode cortar e misturar frutas liofilizadas no seu cereal ou muesli no café da manhã, em uma salada de frutas, para adicionar sabor, crocância e vitaminas extras.
> Você pode misturar e incorporar frutas liofilizadas nas suas receitas de bolos, barras energéticas ou granola caseira, ou como cobertura para iogurtes e nice cream, ou até mesmo nos seus molhos para salada.
> Você pode reidratar ligeiramente as frutas liofilizadas deixando-as de molho em um líquido (como água, leite ou o suco de uma salada de frutas) por alguns minutos antes de adicioná-las às suas preparações. Elas adicionarão aromas intensos e frutados às suas bebidas, e também às suas preparações de kefir e kombucha caseiros!
> Como o sabor é particularmente concentrado, você pode incorporá-las em pequenas quantidades nas suas receitas vegetais. Basta alguns pedaços de frutas liofilizadas para transformar seus pratos e sobremesas!