Welke voedingsmiddelen kun je in een blender doen?
Quais alimentos podem ser colocados em um liquidificador?
Voedingsmiddelen die tot meel moeten worden vermalen, kunnen in een blender worden gedaan, zoals zonnebloempitten, lijnzaad, tijgernoten... enz.
Vervolgens fruit en groenten voor het maken van rauwe puree, rauwe soepen, bevroren fruitijsjes.
Tenslotte is de blender ideaal voor vloeibare of halfvloeibare bereidingen: plantaardige milkshakes, smoothies.
Voor dikke bereidingen is een krachtige blender nodig die een metalen verbinding heeft tussen de motorrotor en de as van de messen. Verbindingen met een of twee plastic onderdelen moeten worden vermeden omdat ze uiteindelijk zullen slijten en verslechteren, of zelfs breken als de motor te veel kracht uitoefent.
Os alimentos que precisam ser reduzidos a farinhas podem ser colocados em um liquidificador, como sementes de girassol, linhaça, chufa... etc.
Em seguida, frutas e legumes para a realização de purês crus, sopas cruas, sorvetes de frutas congeladas.
Finalmente, para preparações líquidas ou semi-líquidas, o liquidificador é ideal: batidos vegetais, smoothies.
As preparações pastosas exigem um liquidificador potente que tenha uma conexão metal/metal entre o rotor do motor e o eixo das lâminas. As conexões com uma ou duas peças de plástico devem ser evitadas, pois acabarão por se desgastar e se degradar, podendo até quebrar se o motor forçar demais.