Warum produziert meine Haube Tropfen, die auf das Kochfeld fallen?
Почему на вытяжке образуются капли, которые попадают на плиту?
Wenn Sie ein Elektro- oder Induktionskochfeld haben, ist es normal, dass sich Kondensation in Tröpfchen umwandelt. Bei Gasherden tritt dieses Phänomen normalerweise nicht auf, da das Gas sowohl den Topf als auch die Umgebungsluft erwärmt. Da sich die Haube ebenfalls erwärmt, steigen die Dämpfe auf und treffen auf einen warmen Körper, wodurch sie verdampfen. Induktionskochfelder erwärmen dagegen den Topf, nicht aber die Umgebungsluft; wenn die Dämpfe aufsteigen, treffen sie daher auf einen kalten Körper, der die Dämpfe in Tröpfchen umwandelt, die dann auf das Kochfeld fallen. Die Kondensation ist jedoch ein natürliches Phänomen. Wir empfehlen Ihnen, die Haube 5-10 Minuten vor Beginn des Kochvorgangs einzuschalten und 10-15 Minuten nach Beendigung des Kochvorgangs auszuschalten.
В случае с электрической или индукционной плитой это нормально: конденсат превращается в капли. Как правило, в случае с газовой плитой этого не происходит, поскольку газ нагревает не только посуду на огне, но и окружающий воздух. Когда вытяжка нагревается, пары поднимаются и встречаются с теплым предметом, который заставляет их испаряться. Индукционные плиты, наоборот, нагревают кастрюлю, но не окружающий воздух; поэтому, когда пары поднимаются, они встречаются с холодным предметом, который превращает пары в капли, которые затем падают на плиту. Конденсация - естественное явление. Мы советуем вам включить вытяжку за 5-10 минут до начала приготовления и выключить ее через 10-15 минут после окончания приготовления.