What regions are best for growing parsnips?
Quelles sont les régions les plus adaptées à la culture du panais ?
Parsnips are cold-tolerant and can be grown in many regions. However, they prefer a cool and humid climate and thrive best in regions with mild winters and rainy summers. In Europe, parsnips are grown mainly in northern and western regions. In Germany, the Netherlands, Belgium and France, they are among the most important root vegetables. In North America, regions with temperate climates, such as the Pacific Coast, the regions around the Great Lakes, and the Northeast, are best suited for growing parsnips. In Asia, parsnips are grown mainly in Japan, China and Korea.
Le panais est tolérant au froid et peut être cultivé dans de nombreuses régions. Ils préfèrent toutefois un climat frais et humide et se développent mieux dans les régions où les hivers sont doux et les étés pluvieux. En Europe, le panais est principalement cultivé dans les régions du nord et de l'ouest. En Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique et en France, il fait partie des principales espèces de légumes-racines. En Amérique du Nord, les régions au climat tempéré, telles que la côte pacifique, les régions autour des Grands Lacs et le nord-est, sont les plus propices à la culture du panais. En Asie, le panais est surtout cultivé au Japon, en Chine et en Corée.