What kind of Jamón/ham is in the Christmas hampers?
Quel genre de jamón se trouve dans les paniers de Noël ?
In our hampers you will find Jamón/ham or Paleta/ham shoulder of all qualities: Gran Reserva Ham/Ham shoulder. Mainly Origin of Duroc pig, not Iberian. Delicious and the best value for money. You will recognize them by the brown band and the 3 stars of quality. Cebo 50% Iberian Ham/ham Shoulder. Coming from an Iberian breed pig, raised on a farm and fed with feed and cereals. You will recognize them by the white band and the 4 stars of quality. Cebo de Campo 50% Iberian Ham/ham shoulder. From a free-range, farm-raised Iberian pig. It has been fed on both feed and natural grass. You will recognize them by the green band and the 4 premium stars of quality. Bellota 50% Iberian Ham/ham shoulder. Coming from a farm-raised Iberian pig that has made the Montanera (period in which the iberian pig has grazed 4 months in freedom) as an adult. It has been fed first with fodder and then with acorns and wild herbs. You will recognize them by their red band and 5 stars of quality.
Dans nos paniers, vous trouverez du jambon ou de l'épaule de toutes les qualités: Jambon/épaule de jambon Gran Reserva. Principalement origine du porc Duroc, pas ibérique. Délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix. Vous les reconnaîtrez à la bande brune et aux 3 étoiles de qualité. Cebo 50% Jambon Ibérique / Épaule de jambon. Provient d'un porc de race ibérique, élevé dans une ferme et nourri avec des aliments et des céréales. Vous les reconnaîtrez à la bande blanche et aux 4 étoiles de qualité. Cebo de Campo 50% jambon ibérique / épaule de jambon. Provenant d'un porc ibérique de race élevée en liberté et dans une ferme. Il a été nourri à la fois avec des aliments et de l'herbe naturelle. Vous les reconnaîtrez à la bande verte et aux 4 étoiles de qualité Premium. Bellota 50% jambon ibérique / épaule de jambon. Provient d'un porc ibérique d'élevage qui a fait la Montanera (période pendant laquelle le porc ibérique a pâturé 4 mois en liberté) à l'âge adulte. Il a été nourri d'abord avec du fourrage, puis avec des glands et des herbes sauvages. Vous les reconnaîtrez à leur bande rouge et à leurs 5 étoiles de qualité.