What is the difference between concentrated mushroom powders and steam-extracted mushroom powders?
Quelle est la différence entre les poudres de champignons concentrés et les poudres de champignons extraits à la vapeur?
In short, Concentrated Mushroom powders are extracts made from 100% fruiting body mushrooms. They are more potent then steam extracted mushroom products, with a wider variety and higher concentration of active compounds.  Concentrated Mushroom Powder: This process uses a water and/or alcohol menstruum to extract the mushrooms' medicinal compounds. The resulting liquid is spray dried, producing a highly-concentrated, water-soluble powder. This product is easily dissolved in liquid or can be added to foods and drinks.
Suggested use: 1/8-1/2 teaspoon, 1 time daily. Steam-Extract Products: The entire mushroom is steam-treated to extract the medicinal compounds and make them bioavailable. It is then ground into a fine powder for easy consumption.
Les poudres de champignons concentrés sont des extraits de corps entièrement fructifères de champignon. Elles sont plus puissantes que les produits de champignons extraits à la vapeur et comportent une plus grande variété et une plus forte concentration de composés actifs.   Poudre de champignons concentrés : ce processus emploie de l’eau et/ou de l’alcool pour extraire les composés médicinaux du champignon. Le liquide obtenu est séché par atomisation, ce qui produit une poudre hydrosoluble très concentrée. Ce produit se dissout facilement dans un liquide ou peut être ajouté à des aliments ou à des boissons.  Produits extraits à la vapeur : le champignon en entier est traité à la vapeur afin d’extraire les composés médicinaux et les rendre biodisponibles. Il est ensuite broyé en une fine poudre pour en faciliter la consommation.  Renseignez-vous davantage sur nos extraits de champignon ici.