May I dilute an alcoholic distillate?
Puis-je diluer un distillat d’alcool?
Yes. In fact most well known alcoholic drinks are distilled to a high alcoholic volume and diluted with distilled water prior to bottling. Often these drinks must be diluted because they have to be commercialised at a standard alcoholic volume. The opposite may also be true when the alcoholic distillate does not attain the required alcoholic volume necessary for its commercialisation. In this case more alcohol may be added for example vinic alcohol.
Bien évidemment! D'ailleurs, la plupart des boissons connues sont distillées avec une teneur en alcool élevée et elles sont ensuite diluées avec de l'eau distillée. La dilution est généralement effectuée car la boisson doit être commercialisée avec une certaine teneur en alcool. Cependant, le contraire peut arriver. Lorsqu'elle est distillée, la boisson peut ne pas atteindre la teneur en alcool stipulée pour sa commercialisation. Dans ce cas-là, on ajoute de l'alcool vinique.