How to wash my mushroom?
Comment laver leschampignons ?
When you’re ready to start cooking, keep in mind that mushrooms can’t be washed like a regular veggie.  They are like sponges and soak up water, so they cannot be run under a tap or soaked.  Instead, you can: Clean with a damp cloth to get rid of traces of soil. Rub them delicately with a small brush. You can use a nail brush or toothbrush (new of course) to do this or purchase one of these cute mushroom brushes Scrape debris or discoloration off with a knife
Gardez à l'esprit que les champignons ne peuvent pas être lavés comme un légume ordinaire. Ils sont comme des éponges et absorbent l'eau, ils ne peuvent donc pas être passés sous un robinet ou trempés. Au lieu de cela, vous pouvez : Nettoyer avec un chiffon humide pour éliminer les traces de saleté. Frottez-les délicatement avec une petite brosse. Vous pouvez utiliser une brosse à ongles ou une brosse à dents (nouvelle bien sûr) pour le faire, ou acheter de ces jolies brosses à champignons Grattez les débris ou la décoloration avec un couteau