What is the difference between croque monsieur and croque madame?
Quelle est la différence entre un croque monsieur et un croque madame ?
The croque monsieur features ham and cheese as the hero ingredients. A croque madame, however, includes a fried or poached egg on top.
Le croque monsieur a pour ingrédients principaux le jambon et le fromage. Le croque-madame, quant à lui, est surmonté en plus d'un œuf au plat ou d'un œuf poché.