Should you stir a Macchiato?
Faut-il remuer un Macchiato?
Traditionally, a Macchiato is not stirred. That is because Machhiato isn’t meant to offer a balanced and blended flavor like a Latte. Rather every layer has to be tasted as it comes; the milk foam, steamed milk, and a strong espresso shot at the end.
Traditionnellement, un Macchiato n'est pas remué. C'est parce que le Macchiato n'est pas destiné à offrir une saveur équilibrée et mélangée comme un Latte. Chaque couche doit être dégustée telle quelle : la mousse de lait, le lait chaud et un espresso puissant à la fin.