Do you guarantee that regulatory inspections will be passed with this HACCP documentation?
Garantissez-vous que les inspections des autorités seront satisfaites avec cette documentation HACCP?
There is no 100% guarantee.
We have developed the Alcomo Hygiene App with great care and support you with this app in the best possible way in the correct HACCP documentation of hygiene and HACCP self-control.
However, it does not release the customer from performing its own individual risk assessment of the hazards in relation to compliance with hygiene and food legislation and configuring the app accordingly.
Even if you hire a food safety consultant to create your HACCP plan, there is no such thing as 100% certainty.
Once you have received feedback from the official food inspection/supervision, please make the necessary adjustments to the configuration of the app. If there is a technical problem with our app, please contact our support team via our support page. We will be happy to receive your feedback.
Il n’existe pas de garantie à 100 %.
Nous avons développé l’application d’hygiène Alcomo avec le plus grand soin et vous aidons au mieux avec cette application à documenter correctement les contrôles d’hygiène et les autocontrôles HACCP.
Elle ne dispense toutefois pas le client de procéder à sa propre évaluation individuelle des risques en matière de respect de la législation sur l’hygiène et les denrées alimentaires et de configurer l’application en conséquence.
Même si vous faites appel à un consultant en sécurité alimentaire pour élaborer votre plan HACCP, il n’y a pas de garantie à 100 %.
Dès que vous aurez reçu une réponse de l’autorité de contrôle/de surveillance des denrées alimentaires, veuillez procéder aux adaptations nécessaires de la configuration dans l’application. S’il s’agit d’un problème technique avec notre application, veuillez contacter notre équipe d’assistance via notre page d’assistance. Nous serons heureux de recevoir vos commentaires.