Is prosciutto and Jamon Serrano the same?
Le prosciutto et le Jamon Serrano sont-ils les mêmes ?
Prosciutto and Jamón Serrano are not the same - even if they look so much alike.  What makes the two looking very similar is the fact that both come from white pigs. Therefore, they have the same look when sliced. However, once you taste each dry-cured meat, you will begin to understand where the similarities end. Jamón Serrano is saltier and with stronger scent and flavor as compared to Italian prosciutto.
Le prosciutto et le jamón serrano ne sont pas les mêmes, même s'ils se ressemblent beaucoup. Ce qui fait que les deux se ressemblent beaucoup, c'est le fait qu'ils proviennent tous deux de porcs blancs. Par conséquent, ils ont le même aspect lorsqu'ils sont tranchés. Cependant, une fois que tu auras goûté chaque viande séchée, tu commenceras à comprendre où s'arrêtent les similitudes. Le Jamón Serrano est plus salé et a un parfum et une saveur plus prononcés que le prosciutto italien.