Do you use Mono Sodium Glutamate in your products?
Utilisez-vous du glutamate monosodique dans vos produits ?
MSG or Monosodium Glutamate (E621) is used to develop and enhance the flavour of many savoury products and is commonly found in soups, sauces, prepared meals and sausages as well as in snacks such as crisps and savoury biscuits. MSG is permitted in foods in general to a maximum level of 10g/kg according to both UK and EC legislation. There are some foods or types of food which are not allowed to contain additives, or where the use of certain additives is restricted, this includes foods for infants and young children. It is correct that MSG is not permitted in these foods, however our products do not fall into this category. Foods for infants and young children actually refers to formulae and weaning foods or foods that are specially prepared for infants and young children. We recognise that some people need or prefer to avoid MSG in their diet and where it is included as an ingredient will always be labelled clearly on packaging within the ingredients list.
Le MSG ou glutamate monosodique (E621) est utilisé pour développer et rehausser le goût de nombreux produits salés. Il apparait couramment dans les soupes, les sauces, les plats préparés et les saucisses ainsi que dans les collations tels que les croustilles et les craquelins salés.  En général, le glutamate monosodique est autorisé dans les aliments à un niveau maximum de 10 g par kg selon les législations britanniques et européennes. Certains aliments ou types d'aliments ne sont pas autorisés à contenir des additifs ou l'utilisation de certains additifs est limitée, notamment les aliments destinés aux nourrissons et enfants en bas âge. Il est vrai que le MSG n'est pas autorisé dans ces aliments, mais nos produits ne font pas partie de cette catégorie. Les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge font en fait référence aux préparations et aux aliments de sevrage ou aux aliments spécialement préparés pour les nourrissons et les enfants en bas âge.  Nous reconnaissons que certaines personnes doivent ou préfèrent éviter le MSG dans leur régime alimentaire et, lorsqu'il est inclus en tant qu'ingrédient, il est toujours clairement indiqué sur l'emballage dans la liste des ingrédients.