How quickly does food poisoning start?
À quelle vitesse l'intoxication alimentaire commence-t-elle ?
Food poisoning can begin immediately, especially if it is caused by a chemical contaminant. However, food poisoning is most commonly caused by organisms such as Norovirus or Salmonella. Onset from this type of food poisoning can range from as little as 1 hour (Staphylococcus aureus) to as long as 28 days (Hepatitis A). Learn more: Food Poisoning Timeline
L'intoxication alimentaire peut commencer immédiatement, surtout si elle est causée par un contaminant chimique. Cependant, l'intoxication alimentaire est le plus souvent causée par des organismes tels que le norovirus ou la Salmonella. L'apparition de ce type d'intoxication alimentaire peut varier d'une heure (Staphylococcus aureus) à 28 jours (hépatite A). En savoir plus :Calendrier des intoxications alimentaires