What is 18-8 stainless steel?
Qu’est-ce que l’acier inoxydable 18-8?
18-8 is another way of referring to 304 stainless and similar alloys (301, 302, etc.). The 18-8 refers to the 18% Chromium and 8% Nickel content of 304 (see the table above), with no more than 0.08% Carbon.
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18-8 est une autre façon de se référer à l’acier inoxydable 304 et alliages similaires (301, 302, etc.). Le 18-8 fait référence à la teneur de 18% de chrome et de 8% de nickel de 304, avec pas plus de 0,08% de carbone.
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