How do the Galipette cider orchards support biodiversity?
Comment les vergers de pommiers à cidre Galipette soutiennent-ils la biodiversité ?
Orchards benefit biodiversity above the ground as they are effectively semi-woodland structures, providing habitats for multiple invertebrate species, as well as birds, mammals, and amphibians. Older orchards, especially, harbour rare species of national significance.
We also contribute to biodiversity by working with over 200 apple varieties across the terroirs of Bretagne and Normandie with strong commitments to preserving older apple varieties (also referred to as heritage varieties).
Third, as orchards are no-till environments, they help to ensure that locked-in carbon is not released into the atmosphere but contributes to a richer undersoil biodiversity.
D’une part, les vergers favorisent la biodiversité au-dessus du sol, car ce sont des espaces semi-boisés qui fournissent un habitat à de nombreuses espèces d’invertébrés, mais aussi d’oiseaux, de mammifères et d’amphibiens. En particulier, les vergers les plus anciens abritent des espèces rares d’importance nationale.
Ensuite, nous contribuons également à la biodiversité en cultivant plus de 200 variétés de pommiers sur les terroirs de Bretagne et de Normandie, et en nous engageant résolument à préserver d’anciennes variétés appelées « variétés patrimoniales ».
Enfin, les vergers étant des écosystèmes non labourés, ils empêchent le carbone retenu dans la terre d’être libéré dans l’atmosphère, et contribuent à enrichir la biodiversité du sous-sol.