What is collateral fattening and how does it happen?
Q : Qu’est-ce que l’engraissement collatéral et comment se produit-il ?
Collateral fattening is a phenomenon where people gain more weight than they lost after a period of starvation or dieting. This happens because starvation or dieting causes muscle loss, which lowers the basal metabolic rate and increases the food intake. However, restoring muscle mass is not easy and depends on the initial body fat percentage. The leaner the person was before starvation or dieting, the more fat they will regain and the longer it will take to recover their muscle mass. This results in fat overshooting, which is when the person ends up with more fat than they had before.
R : L’engraissement collatéral est un phénomène dans lequel les gens prennent plus de poids qu’ils n’en ont perdu après une période de famine ou de régime. Cela se produit parce que la famine ou un régime entraînent une perte musculaire, ce qui diminue le taux métabolique de base et augmente l’apport alimentaire. Cependant, restaurer la masse musculaire n’est pas facile et dépend du pourcentage de graisse corporelle initial. Plus la personne était maigre avant de mourir de faim ou de suivre un régime, plus elle regagnera de graisse et plus il lui faudra de temps pour récupérer sa masse musculaire. Cela entraîne un excès de graisse, c'est-à-dire lorsque la personne se retrouve avec plus de graisse qu'auparavant.