Should I drain the beans before adding them to the recipe?
Dois-je égoutter les haricots avant de les ajouter à la recette ?
Yes, You Should Rinse and Drain Canned Beans for Your Recipes—Here's Why. ... Most of the recipes call for draining and rinsing the beans to remove the excess salt and starch and improve flavor. Draining and rinsing can also remove the metallic flavor sometimes found in canned beans
Oui, vous devez rincer et égoutter les haricots en conserve pour vos recettes - voici pourquoi. … La plupart des recettes de cuisine nécessitent d'égoutter et de rincer les haricots pour éliminer l'excès de sel et d'amidon et améliorer la saveur. L'égouttage et le rinçage peuvent également éliminer la saveur métallique que l'on trouve parfois dans les haricots en conserve.