International HACCP Standard
Norme internationale HACCP
The HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) standard is a method whose main objective is to protect consumers from potential hazards related to the consumption of products from the agri-food and restaurant sectors. Congebec complies with the HACCP standard in all its establishments across the country.
La norme HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) est une méthode qui a pour principal objectif de protéger les consommateurs des éventuels dangers liés à la consommation de produits provenant du secteur agro-alimentaire et de la restauration. Congebec se conforme à la norme HACCP dans l’ensemble de ses établissements, partout au pays.