Why was the Eco-Score developed for food products first?
Pourquoi avoir d’abord développé l’Éco-score pour les produits alimentaires ?
Because the food sector has a significant impact on the environment. Before your food reaches your plate, it has to be produced, processed, packaged, transported, refrigerated, etc. This requires a lot of energy and raw materials. In total, about one third of all climate impact is caused by producing and eating food. It ranges from climate change and biodiversity loss to disruption of the nitrogen cycle. By choosing sustainable food, we increase the ecological carrying capacity of the earth and deplete the available raw materials less quickly.
Calculating and rolling out the Eco-score takes time. That is why we chose to determine them first for some 2,500 food products of our private labels Boni Selection (including Boni Bio), Spar, Graindor and Everyday. Meanwhile, you can now consult the Eco-score of national brand products on the websites of Colruyt, Bio-Planet and Collect&Go and in the Xtra-app. You can find the Nutri-Score on the packaging of Boni Selection products. We are gradually adding the scores of an increasing number of products.
Parce que l’impact du secteur de l’alimentation est considérable sur l’environnement. Avant que la nourriture n’arrive dans votre assiette, elle est produite, transformée, emballée, transportée, réfrigérée… Une grande quantité d’énergie et de matières premières est nécessaire à cet effet. La production et la consommation de nourriture est responsable d’environ un tiers de la charge totale sur le climat. Le choix d’une alimentation durable augmente la capacité écologique de la Terre. Elle s’accompagne d’un épuisement moins rapide des matières premières disponibles.
Le calcul et le déploiement de l’Éco-score demandent du temps. C’est pourquoi nous avons choisi de le définir d’abord pour quelque 2 500 produits alimentaires de nos marques propres Boni Selection (dont Boni Bio), Spar, Graindor et Everyday. Vous pouvez également consulter l’Éco-score de produits de marques nationales sur les sites web de Colruyt, Bio-Planet et Collect&Go et dans l’app Xtra. Vous trouverez l’Éco-score sur l’emballage de produits Boni Selection. Nous ajoutons progressivement le score d’un nombre sans cesse croissant de produits.