Is Thai tea different from masala chai?
Le thé Thaïlandais est-il différent du masala chai?
Yes. Thai tea of Thailand and masala chai of India are different from each other even though they are both made with black tea and have some similar spices and milk products. First of all, Thai tea is made by steeping black tea and spices, while masala tea is made by boiling them in milk. So, masala tea has a tangier flavor and can feel bitter for some. Secondly, condensed milk is used in Thai tea but regular milk is in masala tea. So, Thai tea is creamier than masala tea. Finally, as for the spices, masala tea has ginger and black pepper in addition to the spices used in Thai tea. So, it is more flavorful than Thai tea, but ginger may feel too tangy to drink for some people.
Oui. Le thé Thaïlandais de Thaïlande et le masala chai d'Inde sont différents l'un de l'autre même s'ils sont tous deux préparés avec du thé noir et contiennent des épices et des produits laitiers similaires. Tout d’abord, le thé Thaïlandais est préparé en infusant du thé noir et des épices, tandis que le thé masala est préparé en les faisant bouillir dans du lait. Ainsi, le thé masala a une saveur plus piquante et peut sembler amer pour certains. Deuxièmement, le lait concentré est utilisé dans le thé Thaïlandais, mais le lait ordinaire est présent dans le thé masala. Ainsi, le thé thaïlandais est plus crémeux que le thé masala. Enfin, côté épices, le thé masala contient du gingembre et du poivre noir en plus des épices utilisées dans le thé Thaïlandais. Il est donc plus savoureux que le thé Thaïlandais, mais le gingembre peut sembler trop piquant à boire pour certaines personnes.