Which oil is best for the heart?
Quelle huile est la meilleure pour le cœur ?
Vegetable oils that contain omega 3 increase the level of good cholesterol in the blood and are therefore generally good for the heart. Oils rich in monounsaturated fatty acids fight against the oxidation of bad cholesterol.
Olive oil is known for its health benefits. Rich in omega 9 and vitamins A, D, E and K, it helps fight against heart risks. Olive oil contains more monounsaturated fatty acids (MFA) than olive. The consumption of olive oil associated with a balanced diet, especially Mediterranean cuisine, reduces the risk of myocardial infarction.
Rapeseed oil is the ally of our heart. It is rich in omega 3 and 6, as well as in antioxidants, notably vitamin E. Rapeseed oil contains low amounts of saturated fatty acids. This oil also has the same properties as olive oil in terms of heart health. Indeed, it limits the cardiovascular risks.
Sesame oil is also rich in antioxidants. It is well balanced in omega 6 and 9. Sesame oil helps fight against cholesterol and cardiovascular risks.
Walnut oil is also added to the list, thanks to the presence of omega 3 and 6, magnesium, iron, and vitamins E and B6. This makes it a good protector against heart risks.
Sunflower oil contains vitamin E, antioxidants and omega 6 which have health benefits. But, this oil should be consumed in moderation because it can cause an increase in bad cholesterol in the body.
Les huiles végétales qui contiennent des oméga 3 augmentent le taux de bon cholestérol dans le sang et sont donc généralement bonnes pour le cœur. Les huiles riches en acides gras mono-insaturés luttent contre l’oxydation du mauvais cholestérol.
L’huile d’olive est reconnue pous ses vertus santé. Riche en oméga 9 et en vitamines A, D, E et K, elle permet de lutter contre les risques cardiaques. L’huile d’olive contient plus d’acides gras mono-insaturés (AGM) que l’olive. La consommation de l’huile dolive associée à une alimentation équilibrée, notamment la cuisine méditerranéenne, diminue les risques d’infarctus du myocarde.
L’huile de colza est l’alliée de notre cœur. Elle est riche en oméga 3 et 6, ainsi qu’en antioxydants, notamment les vitamines E. L’huile de colza contient des quantités faibles d’acides gras saturés. Cette huile rejoint également les propriétés de l’huile d’olive en termes de santé cardiaque. En effet, elle limite les risques cardiovasculaires.
L’huile de sésame est, elle aussi, riche en antioxydants. Elle est bien équilibrée en oméga 6 et 9. L’huile de sésame permet de lutter contre le cholestérol et les risques cardiovasculaires.
L’huile de noix s’ajoute également à la liste, grâce à la présence d’omégas 3 et 6, de magnésium, de fer, et de vitamines E et B6. Cela fait d’elle une bonne protectrice contre les risques cardiaques.
L’huile de tournesol contient de la vitamine E, des antioxydants et des omégas 6 qui ont des bienfaits pour la santé. Mais, cette huile doit être consommée avec modération car elle peut entraîner une augmentation du mauvais cholestérol dans le corps.