What does the “may contain” statement mean?
Qu’est-ce que signifie la déclaration « Peut contenir »?
“May contain XXX”, means that we cannot guarantee that the product is totally free from XXX, despite all reasonable precautions. An example would be “May contain nuts”. Due to the allergenic nature of nuts, we cannot say that a product is nut-free as it is manufactured in an environment where nuts are used. All precautions are in place, such as separate storage and full clean-down between products, but there is still a very small risk of cross-contamination.
La déclaration « Peut contenir XXX » signifie que nous ne pouvons pas garantir que le produit est entièrement exempt de XXX, malgré toutes les précautions raisonnables prises – par exemple, « Peut contenir des noix ». En raison de la nature allergène des noix, nous ne pouvons pas affirmer qu’un produit est exempt de noix, puisqu’il est préparé dans un environnement où des noix sont utilisées. Toutes les précautions sont en place, telles qu’un endroit d’entreposage séparé et un nettoyage complet entre la production des produits, mais il reste toujours un très petit risque de contamination croisée.