Is your chocolate also organic?
Est-ce que votre chocolat est également bio?
We buy some of our beans from ABOCFA in Ghana, which is the first certified organic cooperative in West Africa. But we know that organic farming doesn't necessarily deliver a better income for farmers in West Africa. Organic farming is a skill. To be good at it, farmers have to be professional. They have to have a great deal of knowledge and they also have to be able to invest in their farms. This is far from the reality for most cocoa farmers. We support several organic initiatives, such as ABOCFA, but unfortunately it seems that organic farming does not guarantee a positive social impact. So for the moment we're not seeking to make our entire supply chain organic. That's why it doesn't say 'organic' on our wrappers. For us, social impact comes first. At the same time, we do what we can to protect the environment.
Nous achetons une partie de nos fèves chez ABOCFA au Ghana, qui est la première coopérative biologique certifiée en Afrique de l'Ouest. Mais nous savons que l'agriculture biologique n'offre pas nécessairement de meilleurs revenus aux producteurs d'Afrique de l'Ouest. L'agriculture biologique implique un certain savoir-faire. Pour la maîtriser, les agriculteurs doivent être des professionnels. Ils doivent avoir des connaissances approfondies et ils doivent aussi pouvoir investir dans leurs fermes. C'est loin d'être la réalité pour la plupart des agriculteurs de cacao. Nous soutenons plusieurs initiatives biologiques, comme ABOCFA, mais malheureusement, il semble que l'agriculture biologique ne garantit pas un impact social positif. Donc, pour le moment, nous ne cherchons pas à rendre biologique l'entièreté de notre chaîne d'approvisionnement. C'est pourquoi on ne mentionne pas le mot «bio» sur nos emballages. Pour nous, c'est l'impact social qui prime. En même temps, nous faisons tout notre possible pour protéger l'environnement.