The panier anti-gaspi, what is it?
Le panier anti-gaspi, qu’est-ce que c’est ?
The panier anti-gaspi helps reduce food waste and food insecurity in Quebec. In the same box, we collect surplus fresh fruits and vegetables from Quebec producers and distributors. The panier anti-gaspi makes fresh products accessible to all while having a positive environmental and social impact. The fruits and vegetables that make up the panier anti-gaspi are either stock or production surpluses, unsold products that are still of high quality, or downgraded because they are too small, large or deformed.
Le panier anti-gaspi permet de réduire le gaspillage et l'insécurité alimentaire au Québec. Dans une même boîte, nous rassemblons les surplus de fruits et légumes frais des producteurs et distributeurs Québécois. Le panier anti-gaspi rend accessible à tous·tes des produits frais tout en ayant un impact environnemental et social positif. Les fruits et légumes qui composent Le panier anti-gaspi sont soit des surplus de stock ou de production, soit des invendus toujours de qualité, soit des produits déclassés car ils sont trop petits, gros ou déformés.