How are our raw-bars made?
Comment sont fabriqués nos raw-barres ?
Feed. raw-bars are produced in 4 steps.
1. Mixing the ingredients.
The ingredients are mixed in a kneader (machine for kneading) to obtain a homogeneous dough. This process is carried out cold to keep all the functional properties of the ingredients and vitamins.
2. Rolling. The dough obtained is then rolled in a “rolling mill”, always cold. It will pass between rollers that will flatten it, make it compact and uniform.
3. Cutting. Everything is then sent to be cut to obtain the characteristic rectangular shape of our raw-bars.
4. Packaging. The bars are finally wrapped and boxed. Ready to be tasted!
Les raw-barres Feed. sont fabriquées en 4 étapes.
1. Le mélange des ingrédients.
Les ingrédients sont mélangés dans un pétrin (machine permettant de pétrir) pour obtenir une pâte homogène. Ce processus est réalisé à froid pour garder l’ensemble des propriétés fonctionnelles des ingrédients et des vitamines.
2. Le laminage. La pâte obtenue est ensuite laminée dans un “laminoir” toujours à froid. C’est à dire qu’elle va passer entre des rouleaux qui vont l’aplatir, la rendre compacte et uniforme.
3. La découpe. Le tout est ensuite envoyé en découpe pour obtenir la forme rectangulaire caractéristique de nos raw-barres.
4. L’emballage. Les barres sont finalement emballées et mises en boîte pour être prêtes à la dégustation !