What is in hoisin sauce?
Qu'y a-t-il dans la sauce hoisin?
The key ingredient of hoisin sauce is fermented soybean paste. Some hoisin sauce ingredients include starches such as sweet potato, wheat, and rice, and water, sugar, soybeans, sesame seeds, white distilled vinegar, salt, garlic, red chili peppers, and sometimes preservatives or coloring agents.
L'ingrédient clé de la sauce hoisin est la pâte de soja fermentée. Certains ingrédients de la sauce hoisin comprennent des amidons tels que la patate douce, le blé et le riz, et de l'eau, du sucre, du soja, des graines de sésame, du vinaigre blanc distillé, du sel, de l'ail, des piments rouges et parfois des conservateurs ou des colorants.