What is unique about this region for Arabica coffee ?
Quelle est la spécificité de cette région pour le café arabica ?
The Araku plateaus are located in India at an altitude of more than 1000m. A specificity which allows, in a hot country like India, to bring together perfect conditions of sunshine and temperature for coffee plants. In addition, the richness of its soils in nutrients and the balance of its biodiversity favor the production of high-end Indian coffee.
Les plateaux d'Araku se situent en Inde à plus de 1000m d'altitude. Une spécificité qui permet dans un pays chaud comme l'Inde de réunir des conditions parfaites d'ensoleillement et de température pour les plans de caféiers. De plus, la richesse de ses sols en nutriment et l'équilibre de sa biodiversité favorisent la production d'un café indien haut de gamme.