What is a Café Calva?
Qu’est-ce qu’un « café-calva » ?
At the end of the 19th cen­tury, it was cus­tom­ary for work­ers and farm­ers to add a drop of Calvados to their morn­ing coffee, to warm them­selves up and summon the energy needed to work in often dif­fi­cult conditions.This tra­di­tion gradu­ally took hold in French pop­u­lar culture.
A partir de la fin du XIXème siècle, il était de cou­tume pour les ouvriers et pay­sans d’ajouter un trait de calvados à leur café mati­nal, afin de se réchauf­fer et trou­ver l’énergie néces­saire pour tra­vailler dans des condi­tions sou­vent difficiles.Cette tra­di­tion s’est pro­gres­si­ve­ment ins­tal­lée dans la culture popu­laire française.