有一名4岁的男孩被带到医生这儿来，原因是他1天里有少量颜色深的尿液排出这种情况。两周前，他曾发热、腹痛并且有数天的血性腹泻，已经接受了口服抗生素的治疗。体格检查时发现结膜苍白与巩膜黄疸。他的血红蛋白浓度是7.5 g/dL，血小板计数为95,000/mm3，血清肌酐浓度为1.9 mg/dL。外周血片显示有不规则的红细胞碎片。避免食用下面哪一种食物最有希望预防该患者的病情呢？蘑菇；贝类；未煮熟的猪肉；生牛肉