İşinizi Kolaylaştıracak Mutfak İpuçları!
Hanımların mutfakta geçirdiği zaman göz önüne alınırsa aslında pratik bilgilerin bilinmesinin önemi de anlaşılır. Mutfaktaki işlerin kolaylaşması zamandan tasarruf etmeyi ve daha hijyen bir ortamda çalışmayı sağlar. Mutfak Dolabı Düzenleme Hakkında Bilgiler yazımız da takipçilerimiz tarafından büyük ilgiyle okundu. Bu yazımızda kavanoz kapağının nasıl açılacağından, mutfaktaki istenmeyen kokuların giderilmesine kadar pek çok mutfak ipuçları yer almaktadır. Mutfak işleri ile ilgili pratik bilgiler sizin de işlerinizi kolaylaştıracak…
Mutfakla İlgili Pratik Bilgiler!
Mutfak ipuçları olarak da nitelenen mutfakla ilgili pratik bilgileri pek çok yerde okur ya da duyarız. Ancak bunları bir süre sonra unuturuz. Aklımızda kalması için kısa notlar halinde mutfak ipuçlarından bir liste yapabilir, buzdolabınızın ya da mutfaktaki panonuzun üzerine asabilirsiniz. Böylece gözünüzün önünde olan ipuçlarından faydalanabilirsiniz. Telefonunuzda kaydetmek de işinize yarayabilir.
Pratik Mutfak İpuçları!
Aşağıda mutfağınızın daha temiz olmasını, temiz kokmasını ve işlerinizin daha çabuk bitmesini sağlayacak mutfak ipuçları sizler için paylaşılmıştır.
- Kızartma yaptığınız yağın içine birkaç yaprak maydanoz atarsanız yağın kokusunun mutfağa sinmesini engellersiniz.
- Daha önceden kullandığınız yağı hala kullanıp kullanamayacağınızı anlamak için içine bir parça ekmek atın. Ekmeğin etrafında siyahlık birikiyorsa o yağı bir daha kullanmayın.
- Balın içine tahta kaşık batırdığınızda ip gibi akıyorsa bal doğal demektir. Ayrıca soğuk suyun içine birkaç damla bal damlatıp beyazlaşıp beyazlaşmadığına da bakabilirsiniz. Beyazlaşma olması halinde balın içinde katkı maddesi var demektir.
- Yeni aldığınız tavanızı kullanmadan önce sirkeli su koyup kaynatırsanız daha uzun ömürlü olur.
- Bayat ekmeklerinizi önce fırında ısıtıp sonra robottan geçirin ve bir kavanoza koyun. Hamur işlerinizde un ve galeta unu yerine kullanabilirsiniz.
- Evde kemik suyu hazırlarken içine çeşitli sebzeler ilave edebilir, bu suları karton bardaklara koyarak tek seferlik kullanım için buzlukta bekletebilirsiniz.
- Fırında pişen etin altına dilimlenmiş limon koyarsanız yapışmasını engelleyebilirsiniz.
- Kuru bakliyatların böceklenmesini önlemek için defne yaprağı koyabilirsiniz.
- Tuzun nemlenmemesi için içine birkaç tane pirinç atabilirsiniz.
- Patateslerin filizlenmemesi için yanına 1 tane elma koyun.
- Ağzını açık unuttuğunuz bisküvi ve kuruyemişleri fırında bir süre ısıtırsanız eski haline dönecektir.
- Mutfak ipuçları arasında hazırladığınız böreği fırına vermeden önce 10 – 15 dakika kadar buzdolabında bekletmek de vardır. Böylece böreğiniz çıtır çıtır olur.