Şeftali kabuğu ve çekirdeğini çöpe atmanın ne kadar büyük bir hata olduğunu keşfedeceksiniz!
Harika bir tadın anahtarı onlarda saklı gibi görünüyor.
Yaz aylarında vazgeçilmez meyvelerden biri olan şeftalinin kabuğu ve çekirdeği birlikte çöpe gider.
Ancak bu kabuklar ve çekirdekler, dönüştükten sonra tamamen farklı bir lezzete sahip olabilirler
İşte detaylar:
ŞEFTALİ SİRKESİ TARİFİ
Malzemeler
4 adet şeftalinin kabuk ve çekirdekleri
1.5 su bardağı elma sirkesi
Yapılışı
- Şeftalilerin ayırdığınız kabuklarını ve çekirdeklerini orta boy bir kavanoza doldurun ve üzerine sirkeyi dökün.
- Hazırladığınız sirkeyi ağzı kapalı şekilde, serin, kuru ve karanlık bir yerde 10 gün bekletin.
- 10. günden sonra istediğiniz zaman sirkeyi süzün ve şişeye aktarın. Sirkenizi serin ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.