Kereviz Tohumu
Kereviz bitkisinin sağlıklı ve şifalı bir bitki olduğu pek çok kişi tarafından bilinir. Kereviz kadar kereviz tohumu da oldukça şifalıdır. Boyutu küçük ancak verdiği şifası büyük olan kereviz tohumları pek çok farklı alanda kullanılabilir. Kereviz tohumlarının en sık kullanıldığı yerlerden biri de mutfaktır. Daha çok baharat olarak tercih edilen kereviz tohumu, gıda takviyesi olarak da piyasada yer almaktadır. Besin değeri oldukça fazladır.
Kereviz Tohumu Nedir, İçeriğinde Neler Var?
Kereviz tohumunda çeşitli vitamin ve mineraller yer alır. Oldukça yoğun olan kereviz tohumu bol miktarda C vitamini barındırır. Bunun yanı sıra yağ ve karbonhidrat bakımından da zengindir. Çinko, demir, fosfor, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerde içerir. Bir çorba kaşığı kadar kereviz tohumunun kalori miktarı yalnızca 25’tir. Düşük kalorili olmasıyla beraber yağ yakıcı özelliğe de sahiptir. Formunu korumak isteyenlerin tercih etmesi gereken ürünlerin başında yer alıyor.
Kereviz Tohumu Faydaları Nelerdir?
Kereviz tohumunun çok sayıda sağladığı fayda vardır. Karaciğeri temizlemenin yanı sıra böbrek taşlarının dışarı atılmasına ve ödeme de iyi gelir. Tepeden tırnağa her yere etki eden bu mucizevi tohum sayesinde sağlıklı bir hayata kavuşabilirsiniz. Aynı zamanda basur problemi olan kişilerinde kereviz tohumu kullanmasında hiçbir sakınca yoktur. Bu özel tohumu evinize alarak sağlıklı bir hayat sürebilir ve birçok rahatsızlığınızdan kurtulabilirsiniz. Kereviz tohumunun sağlamış olduğu diğer katkıları ise şöyle,
- Karaciğere karşı oldukça faydalıdır. Karaciğeri temizler ve karaciğerde yer alan zararlı toksinleri dışarı atar.
- Kolesterolü düşürme özelliği vardır. Yüksek kolesterolünüz varsa kereviz tohumu kullanabilirsiniz.
- Böbrek taşı ve kumunu vücuttan dışarı atmanızı sağlar. Çok güçlü idrar söktürücüdür.
- Vücutta su ve ürik asit birikmesine de mani olur.
- Prostata karşı etkilidir. Hazanbel ve kereviz tohumunu kaynatarak tüketebilirsiniz.
- Basur problemini ortadan kaldırır. Pelin otuyla birlikte içilmesi etkisini önemli ölçüde arttırır.
- Kabızlık ile ilgili bir problem yaşıyorsanız kereviz tohumunu gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
- Kemikleri güçlendirir. Kalsiyum açısından zengin olan kereviz tohumunu düzenli kullanarak kemik erimesi rahatsızlığına karşı da önlem alabilirsiniz.
- Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasına katkı da bulunur. Bu hücreler oksijen taşıdıkları için oldukça önemlidir.
- Kan şekeri seviyesini dengeler. Bu sayede tip 2 diyabet ve kalp hastalıklarına yakalanma olasılığınızı da düşürür.
- Mide ülserine yol açan bakterilere karşı savaşır.
- Antioksidan özelliğe sahiptir. Antioksidanlar birçok hastalığa karşı sizi korur.
Kereviz Tohumu Nasıl Kullanılır?
Kereviz tohumu daha çok baharat olarak tüketilir. Baharat olarak tüketilmesinin dışında dilerseniz çay olarak da tüketebilirsiniz. Son olarak kereviz tohumundan yağ da elde edilir. Bu yağda özellikle cilde karşı oldukça etkilidir. Farklı kullanım alanlarına sahip olan kereviz tohumunu her yaştan insan gönül rahatlığıyla kullanabilir.
Kereviz Tohumu 100 gr Üzerindeki Değerlendirmeler
Toplam Değerlendirme (0)