ET YEMEK LÜKS HALE GELDİ
Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan Afyonkarahisar’da Kurban Bayramı’nın ardından karkas et fiyatlarında ciddi oranda gerileme yaşanmıştı. Gerilemeyle birlikte zor günler yaşayan hayvan üreticileri yem fiyatlarından yakınıyordu. Üreticileri sevindiren gelişme son bir haftada yaşandı. 2 ay önce 220 liraya gerileyen karkas et fiyatı 250 lirayı aştı. Küçükbaş hayvanlarda da yükseliş yaşanırken bir hafta önce 230 lira olan küçükbaş kesim fiyatı 255 liraya yükseldi. Uzun yıllardır büyükbaş kesim fiyatının altında seyreden küçükbaş uzun bir aradan sonra yükselişe geçti. Son alınan fiyatlara göre dana kesim fiyatı 255 kuzu kesim fiyatı ise 255 liradan seyrediyor. Afyonkarahisar’daki üreticiler maliyetlerden dert yanarken hayvancılığın sürdürülebilmesi için en az karkas et fiyatlarının 300 lira olması gerektiğini belirttiler.
KUZU ETİNDEKİ FİYAT ARTIŞI %15’E DAYANDI
Son günlerde kuzu etindeki fiyat artışı da yüzde 15’e dayandı. Kuzu karkas ete gelen zamlarla kalitesine göre Eylül ayının başında serbest piyasada kuzu karkas etin kilogram fiyatının 215 TL ile 225 TL arasında yer aldığı öğrenildi. Ete son bir ay içinde 35 TL zam geldiğini ifade eden yetkililer kasaplarda kuzu kıymanın kilosunun kalitesine göre 560 TL ile 620 TL arasında değiştiğini aktardılar.
BESİCİLERE YEM DESTEĞİ YAPILMALI
Fiyat artışının durması için çözümün köylüye yem desteğinin sağlanması gerektiğine dikkat çeken yetkililer; “Acil bir şekilde köylüye yem desteği verilmelidir. Hayvancılık ancak bu şekilde ayağa kalkar. Aksi halde fiyatlar artmaya devam eder. Vatandaşın alım gücü zaten zayıf iken tamamen yok olmasın” dediler.
>>ÖZEL HABER: YASİN AY – HAYATİ KANAT
YASİN AY