Peynirli Ve Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır
Aynı hamurdan hem peynirli hem kaşarlı yaptım.Siz sucuklu, kıymalı ,kuşbaşılı yapabilirsiniz.Hatta kaşarın üstüne pastırmada koyabilirsiniz.
Her hali efsane, her hali sayfamda mevcut
Yeni bir görsel ile tekrar karşınızda.
Peynirli Pide Tarifi
Malzemeler
Hamuru için,
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 ,5-5 su bardağı un
İç harcı için,
Beyaz peynir ya da kaşar peyniri
Mayamızı süt, su ve şeker ile aktive edin.
Bir iki dakika bekledikten sonra sıvı yağı, yoğurdu ekleyin.
Azar azar unu ilave edin ve güzelce yoğurun.
Bir yarım saat hamurunuzu üzerini örterek dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklava ya da merdane yardımıyla tek taraflı ince uzun şekilde açın.
İçine arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri ya da ezilmiş beyaz peynir koyup, hamurun kenarlarını içe doğru kıvırıp pide şeklini verin.
Fırın tepsinize dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurunuz kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan pidenin kenarlarına tereyağ sürüp, temiz bir bez kapatın.
Beş dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
Kaynak instagram: @evdekendinpisir
Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!
O zaman biz bu tarifi geliştirelim!
Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?